三高高血压,高血脂,高血糖资料科普(知识资料)
三高人群分别是哪三高呢
三高人群分别是哪三高呢每次一到逢年过节，大鱼大肉的，什么美食都有，大家也不需要工作，只要嗑嗑瓜子看看电视就好了。
但是大家就要开始爆发三高的问题了，饮食不均衡，营养不均衡，好东西一下吃多了，就导致了身体受不了。
但是三高到底包含哪三高呢？我们应该如何注意，怎么预防呢？一起听听专家的意见。
三高是指：高血压，高血脂，高血糖。
高血压系指循环系统内血压高于正常而言，通常指体循环动脉血压增高，是一种常见的临床综合症。
通常是以低于140/90毫米汞柱为正常，而高于160/95毫米汞柱为高血压。
因它是在不知不觉中发生，故称“悄悄的杀手”。
高血脂是指血中胆固醇或甘油三酯过高或高密度脂蛋白胆固醇过低，现代医学称之为血脂异常。
它是导致动脉粥样硬化的主要因素，是心脑血管病发生发展的危险因素。
它发病隐匿，大多没有临床症状，故称为“隐形杀手”。
高血糖是机体血液中葡萄糖含量高于正常值。
是机体内一个独立存在的病理改变，病变部位在血液，病变性质是血糖代谢紊乱。
高血糖的临床表现，可以有显性的症状，如口干渴、饮水多、尿多、消瘦；可以是隐性的症状，无明显主观不适。
1.燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
2.洋葱是唯一含前列腺素A的植物，是天然的血液稀释剂，能扩张血管、降低血液黏度，产生降血压、减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。
人要靠治，病是要靠养的，并且三高对于人们的身体健康有严重的影响，所以大家如果碰到三高，应该多注意饮食，不仅是上面说的两种食物，海藻、木耳、山药等都可以对三高有好处，所以大家有三高一定要马上注意了。
三高简介
什么是三高？
高血脂、高血压与高血糖被称为“三高”， 是威胁人类健康与生命的主要危险因素。 三者密切相关，互相加重
警惕三高——健康三大杀手
发达国家死因构成
心血管疾病 恶性肿瘤 慢性阻塞性肺疾病 传染病，寄生虫病 损伤和中毒 围生期死亡 其他
发展中国家死因构 成
心血管疾病 恶性肿瘤 慢性阻塞性肺疾病 传染病，寄生虫病 损伤和中毒 围生期死亡 其他
其它症状：疲乏无力、容易感染、皮肤感觉异常、性 功能障碍、月经失调等，
有些糖尿病患者无明显糖尿病症状
糖尿病慢性并发症
心血管疾病变 肾脏病变 神经病变 眼部并发症 其他
慢性并发症
大血管病变 特点：起病年龄早，患病率高，病情重。 冠心病 脑血管病变 肾动脉粥样硬化 外周血管粥样硬化 微小血管并发症 糖尿病肾病 糖尿病视网膜病变 糖尿病心肌病 神经病变 其他
三高导致动脉粥样硬化
脑卒中 心肌梗死 肾动脉狭窄 TIA 心绞痛
外周动脉疾病:
• • • •
Adapted from: Drouet L. Cerebrovasc Dis 2002; 13(suppl 1): 1–6.
间歇跛行 疼痛 坏疽 坏死
动脉粥样硬化
血液中的胆固醇（一种脂类物质） 和其它脂肪类物质过高
高血脂的分型
根据测定结果，通常将高脂血症分为以下 四种类型：
高胆固醇血症：血清总胆固醇含量增高，超过5.72毫摩尔／升，而甘 油三酯含量正常，即甘油三酯＜1.70毫摩尔／升。 高甘油三酯血症：血清甘油三酯含量增高，超过1.70毫摩尔／升，而 总胆固醇含量正常，即总胆固醇<5.72毫摩尔／升 混合型高脂血症：血清总胆固醇和甘油三酯含量均增高，即总胆固醇 超过5.72毫摩尔／升，甘油三酯超过1．70毫摩尔／升 低高密度脂蛋白血症：血清高密度脂蛋白-胆固醇（HDL-胆固醇）含 量降低，<9.0毫摩尔／升。
三高知识讲座内容
三高知识讲座内容一、三高的定义与危害“三高”是指高血压、高血糖和高血脂。
这三者常常伴随着生活方式的改变和饮食习惯的失衡，严重危害人类的健康。
高血压是一种持续升高的血压，可能导致心脏病、中风、肾脏疾病等多种并发症。
高血糖则是指血糖水平过高，可能导致糖尿病及其并发症，如视网膜病变、肾病等。
高血脂则是指血液中脂质含量过高，可能导致动脉硬化、冠心病、脑卒中等疾病。
二、高血压的诊断与治疗高血压的诊断主要依据血压测量结果。
正常血压范围为90-140/60-90mmHg。
如果血压持续超过140/90mmHg，即可诊断为高血压。
治疗高血压的主要方法是药物治疗和改善生活方式。
药物治疗包括利尿剂、β受体拮抗剂、钙通道阻滞剂、血管紧张素转换酶抑制剂和血管紧张素Ⅱ受体拮抗剂等。
改善生活方式包括减少盐的摄入、增加钾的摄入、适量运动、控制体重、戒烟限酒等。
三、高血糖的控制与预防高血糖的诊断主要依据血糖测量结果。
空腹血糖正常范围为3.9-6.1mmol/L，餐后2小时血糖正常范围为4.4-7.8mmol/L。
如果血糖超过这些范围，即可诊断为高血糖。
控制高血糖的主要方法是药物治疗和改善生活方式。
药物治疗包括胰岛素和口服降糖药物，如磺酰脲类、格列奈类等。
改善生活方式包括控制饮食、增加运动量、保持体重等。
预防高血糖的主要方法是保持健康的生活方式，包括合理饮食、适量运动、控制体重等。
同时，定期进行血糖检测也有助于及早发现高血糖。
四、高血脂的成因与干预高血脂的成因包括遗传因素、饮食因素和代谢因素等。
不良饮食习惯，如摄入过多脂肪、糖分等，可能导致血脂升高。
此外，缺乏运动、肥胖等因素也可能导致血脂升高。
干预高血脂的方法主要包括改善生活方式和药物治疗。
改善生活方式包括调整饮食结构，增加蔬菜、水果等膳食纤维的摄入，减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入；增加运动量，保持适当的体重；戒烟限酒等。
药物治疗主要是通过服用降脂药物来降低血脂水平，如他汀类药物等。
三高是指哪三高
三高是指哪三高
三高是指哪三高1、“三高症”是指高血压症、高血糖症(糖尿病)和高脂血症,是一般人群最常患的疾病,每年死亡率高居前五名,它们是小康社会派生出来的“富贵病”。
“三高症”在早期可以毫无症状,也无异常感觉,常常因体检才发现。
但到了晚期可形成严重疾病,甚至危及生命。
2、高血压。
高血压系指循环系统内血压高于正常而言,通常指体循环动脉血压增高,是一种常见的临床综合症。
通常是以低于140/90毫米汞柱为正常,而高于160/95毫米汞柱为高血压。
因它是在不知不觉中发生,故称“悄悄的杀手”。
3、高血脂。
高血脂是指血中胆固醇或甘油三酯过高或高密度脂蛋白胆固醇过低,现代医学称之为血脂异常。
它是导致动脉粥样硬化的主要因素,是心脑血管病发生发展的危险因素。
它发病隐匿,大多没有临床症状,故称为“隐形杀手”。
4、高血糖。
高血糖是机体血液中葡萄糖含量高于正常值。
是机体内一个独立存在的病理改变,病变部位在血液,病变性质是血糖代谢紊乱。
高血糖的临床表现,可以有显性的症状,如口干渴、饮水多、尿多、消瘦;可以是隐性的症状,无明显主观不适。
怎样预防三高1、保持心情舒畅,避免大喜大悲。
人在情绪波动,出现大喜大悲时,交感神经就会兴奋,使心跳加快,外周血管阻力增加,舒张压明显上升,如此反复,血压升高,便会引起高血压病。
2、生活要有规律。
有规律的生活, 对预防高血压非常重要。
做到劳逸结合,每天保持充足的睡眠,白天要有1～2小时的活动时间。
3、合理饮食,避免肥胖。
合理的饮食是指高纤维素、低盐及低脂饮。
关于三高的健康小知识
关于三高的健康知识汇总三高，即通常所说的高血压、高血脂和高血糖，是现代生活中常见的慢性疾病。
为了更好地管理这些疾病，了解相关的健康知识是至关重要的。
本文将为您汇总关于三高的健康知识，帮助您更好地维护自身健康。
一、高血压高血压是一种常见的慢性疾病，常常没有明显的症状，但对身体器官的损害却一直在进行。
以下是与高血压相关的健康知识：1. 血压的测量：定期测量血压是了解血压状况的重要方式。
家庭血压测量和定期到医院进行血压检查相结合，有助于及时发现高血压。
2. 低盐饮食：高盐饮食是高血压的一个重要诱因。
减少食物中的盐摄入，有助于降低血压。
世界卫生组织建议每人每天食盐摄入量应在5g以下。
3. 控制体重：肥胖是高血压的一个重要危险因素。
通过合理的饮食和运动，保持健康的体重范围，有助于降低血压。
4. 适量运动：定期进行适量的有氧运动，如快走、慢跑、游泳等，有助于降低血压。
5. 戒烟限酒：吸烟和过量饮酒都是高血压的危险因素。
戒烟和限制饮酒，有助于维护血压健康。
二、高血脂高血脂是指血液中胆固醇和甘油三酯含量过高，与高血压、冠心病、中风等多种疾病密切相关。
以下是与高血脂相关的健康知识：1. 定期检查：定期进行血脂检查，了解自己的血脂状况。
20岁以上成年人至少每5年测量一次血脂。
2. 合理饮食：高脂肪、高胆固醇的食物是高血脂的常见诱因。
减少这些食物的摄入，增加蔬菜、水果、全谷类食物的摄入，有助于降低血脂。
3. 控制体重：肥胖是高血脂的一个重要危险因素。
保持健康的体重范围，有助于降低血脂水平。
4. 适量运动：适量的有氧运动，如快走、慢跑、游泳等，有助于降低血脂。
5. 戒烟限酒：吸烟和过量饮酒都是高血脂的危险因素。
戒烟和限制饮酒，有助于维护血脂健康。
三、高血糖高血糖是指血液中葡萄糖含量过高，长期的高血糖会导致糖尿病及其并发症。
以下是与高血糖相关的健康知识：1. 定期检查：定期进行血糖检查，了解自己的血糖状况。
尤其对于有糖尿病家族史的人群，更应定期进行检查。
三高指什么高
三高指什么高在日常生活和工作中，我们经常听到“三高”这个词汇，但你知道它是指什么吗？在本文中，我们将探讨“三高”指的是什么高，并对其含义和影响进行解析。
什么是“三高”？“三高”是指三个高度，即高血压、高血糖和高血脂。
这三个高度是指人体内血压、血糖和血脂过高的状态。
下面我们将分别介绍这三种情况。
1. 高血压高血压是指人体动脉血压长期处于高位的状态。
正常人类的血压范围为120/80毫米汞柱（单位：毫米汞柱，简写mmHg），高于这个范围就可以被定义为高血压。
高血压是一种常见的慢性疾病，如果不及时控制，可能会导致心脑血管疾病和其他严重的健康问题。
2. 高血糖高血糖是指血液中葡萄糖（血糖）浓度长时间升高的状态。
正常情况下，人体的血糖范围在4.0-7.8毫摩尔/升（单位：毫摩尔/升，简写mmol/L）之间，高于这个范围就可以被定义为高血糖。
高血糖主要与糖尿病有关，是一种慢性代谢性疾病。
3. 高血脂高血脂是指血液中脂肪含量过高的状态。
在高血脂的情况下，人体中的胆固醇和甘油三酯等脂质物质的水平超过了正常范围。
高血脂是一种常见的心血管疾病风险因素，如果不加以控制，可能导致动脉硬化等严重后果。
“三高”对健康的不利影响“三高”不仅会对身体健康造成直接的影响，还会增加患其他严重疾病的风险，如心脑血管疾病、肾脏疾病等。
以下是“三高”对健康的主要不利影响。
1. 心脑血管疾病高血压、高血糖和高血脂都是心脑血管疾病的重要危险因素。
长期处于高位的血压、血糖和血脂会损伤血管内皮细胞，形成动脉粥样硬化斑块，增加心脑血管疾病的发生风险。
心脑血管疾病是一种严重的健康问题，包括冠心病、心肌梗塞、中风等。
2. 肾脏疾病长期高血糖和高血压会对肾脏造成损害，导致肾功能不全或肾脏疾病。
高血糖会影响肾小球的滤过功能，高血压则会导致肾小动脉狭窄和肾小球硬化。
肾脏疾病会对身体产生严重的影响，影响体内废物和水分的排泄，进而造成尿毒症。
3. 其他疾病除了心脑血管疾病和肾脏疾病，高血糖和高血脂还与其他疾病有关。
关于三高的知识文章
关于三高的知识文章
三高，即高血压、高血脂和高血糖，是现代社会中常见的慢性疾病。
随着生活方式的变化和饮食结构的改变，越来越多的人陷入了三高的困扰中。
那么，什么是三高？它们又是如何影响我们的健康呢？
高血压是指在动脉血管内压力持续升高的一种情况。
长期以来，高盐饮食、缺乏运动、精神紧张等不良生活习惯被认为是高血压的主要原因。
高血压不仅会引起头痛、头晕、心悸等不适症状，还会增加心脑血管疾病的风险。
为了降低血压，我们应该改善饮食结构，减少盐分摄入量，增加运动量，并保持心情舒畅。
高血脂是指血液中胆固醇和甘油三酯的含量超过正常范围。
高血脂是导致心脑血管疾病的主要危险因素之一。
长期饮食不规律、高脂肪高热量食物的摄入过多、缺乏锻炼等都会导致血脂升高。
为了控制血脂，我们应该选择低脂低热量的食物，多摄入富含纤维的食物，适量进行有氧运动，同时戒烟限酒，保持良好的生活习惯。
高血糖是指血液中血糖水平升高的一种情况。
长期以来，高糖饮食、缺乏运动、肥胖等因素被认为是导致高血糖的主要原因。
高血糖不仅会引起口渴、多尿、乏力等症状，还会增加患糖尿病和心脑血管疾病的风险。
为了控制血糖，我们应该避免摄入过多的糖分，选择低糖食物，适量进行体育锻炼，保持健康的体重。
三高是我们生活中常见的慢性疾病，但并不可怕。
只要我们改变不
良的生活习惯，保持良好的饮食结构和运动习惯，积极控制三高的风险因素，我们就能够远离这些疾病的困扰，享受健康的生活。
让我们一起努力，保持身体的健康，远离三高的困扰吧！。
三高的知识
三高的知识三高的知识是指高血压、高血脂和高血糖，它们是现代社会常见的三大健康问题。
这些疾病对人体健康造成了很大的威胁，因此了解和预防这些问题是非常重要的。
高血压是指人体血压持续升高的状态，它是一种以动脉压升高为主要特征的疾病。
高血压是一种慢性疾病，长期不治疗会对心血管系统产生严重的损害。
高血压病人一般需要长期服用降压药物来控制血压，同时还需要注意饮食和生活习惯的调整。
合理控制盐摄入量、减少饱和脂肪酸的摄入、戒烟限酒、适量运动等都是控制高血压的重要方法。
高血脂是指人体血液中胆固醇和甘油三酯等脂肪含量过高的状态。
高血脂是引起心脑血管疾病的重要危险因素之一。
高血脂病人需要通过饮食控制和药物治疗来降低血脂水平。
合理控制脂肪的摄入，增加富含纤维素的食物摄入，适量运动等都是控制高血脂的重要方法。
高血糖是指人体血液中葡萄糖含量过高的状态，是糖尿病的主要表现之一。
高血糖会引起一系列的并发症，如心血管疾病、神经系统疾病等。
控制高血糖需要通过药物治疗和生活方式改变来实现。
注意饮食控制，减少糖分和淀粉的摄入，适量运动，保持体重等都是控制高血糖的重要方法。
尽管高血压、高血脂和高血糖是三个不同的疾病，但它们之间有很多相似之处。
首先，这三种疾病都与不健康的生活方式有关。
不合理的饮食结构、缺乏运动、熬夜等不良生活习惯都会增加患上这些疾病的风险。
其次，这三种疾病都可以通过改变生活方式来控制和预防。
合理饮食、适量运动、保持良好的心态等都是预防这些疾病的重要手段。
除了生活方式的改变，药物治疗在控制和预防这些疾病中也起着重要的作用。
降压药、降脂药、降糖药等可以有效地帮助患者控制病情，减少并发症的发生。
总结起来，高血压、高血脂和高血糖是现代社会常见的三大健康问题。
了解和预防这些疾病对维护身体健康至关重要。
通过合理的饮食、适量运动和药物治疗，可以有效地控制和预防这些疾病的发生。
同时，良好的生活习惯也是预防这些疾病的重要手段。
让我们从现在开始，关注自己的健康，远离高血压、高血脂和高血糖的困扰。
三高人群注意事项
三高：高血压、高血脂、高血糖一、高血压：(一)高血压依据「世界卫生组织」所公布的诊断标准，只要平均收缩压超过140mmHg，或舒张压超过90mmHg连续3个月，便可确定是高血压。
大多数患者并无明显自觉症状，而只要年龄40岁以上，近来常自觉头晕、头胀、走路头重脚轻、面色潮红、睡眠差、后颈僵硬酸痛、耳鸣、心悸、性情突急躁易怒，严重时甚至引起恶心、呕吐、昏迷等，便可怀疑是高血压。
适宜食物：1.多喝菊花决明子茶、清茶或鱼腥草茶、小麦草原汁，每日饮料勿少于2500cc。
2.多喝食用醋可以降低血脂、软化血管，使血管保持弹性。
3.吃「醋花生」可以改善心血管的功能，花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及锌钙铬等微量元素，对心血管有益。
新鲜花生泡天然米醋，经7天后便可取食，每天可吃40粒。
4.常吃白木耳；将白木耳(乾品) 5g 用水浸泡开后，加500cc水、冰糖适量，隔水炖30~60分钟后食用；每日一次。
5.常吃苹果。
禁忌食物：1.高胆固醇类食品，如动物内脏、蛋黄、鱿鱼等。
2.高脂肪、高盐等食物。
3.菸酒、浓茶和咖啡。
4.燥热性食物，如芥末、咖哩、肉桂、辣椒、龙眼、榴连、荔枝等。
二、高血脂血脂肪过高容易形成血块，会堵塞血管，进而引发中风。
这是饮食不当所造成，非常危险，必须立即改善饮食内容，少油、少盐、少糖，使饮食清淡，才能解除危机。
适宜食物：1.净血蔬果汁食材：胡萝卜1条（约250g）、西洋芹2片（约130g）、大番茄1个、柠檬1个做法：1：所有材料洗净，胡萝卜去皮切块，大番茄去蒂切块，西洋芹切段，柠檬去皮、对切。
2：将胡萝卜、柠檬、芹菜与番茄，用分离式榨汁机榨出原汁，再把所有汁液混合拌匀，即可趁鲜饮用。
2.西洋芹百香果汁食材：百香果3个、蕃石榴1个、葡萄柚1个、西洋芹120g、寡糖15cc做法： 1：葡萄柚去皮，蕃石榴、西洋芹洗净，分别以分离式榨汁机榨出原汁。
2：百香果洗净切开挖出果肉。
3：所有材料，用果汁机拌匀，即可饮用。
“三高”的健康教育
“三高”的健康教育一、什么是“三高”“三高”通常指的是高血糖、高血脂和高血压。
这些病症通常与不良的生活习惯和遗传因素有关，它们可能导致心血管疾病、糖尿病和其他健康问题。
二、如何预防“三高”1、保持健康的饮食习惯：饮食是预防“三高”的关键。
应该尽量减少高糖、高脂肪和高盐的食物，多吃新鲜水果、蔬菜、全谷类食品和低脂肪的蛋白质。
2、保持适当的运动：适量的运动可以帮助降低血压、血糖和血脂。
建议每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动，如快走、骑自行车或游泳等。
3、控制体重：肥胖是导致“三高”的重要因素之一。
通过保持健康的体重，可以降低患上这些病症的风险。
4、戒烟限酒：吸烟和过量饮酒都会增加患上“三高”的风险。
戒烟和限制酒精摄入有助于保持身体健康。
5、定期检查：定期检查血压、血糖和血脂是预防“三高”的重要措施。
如果发现这些指标异常，可以及时采取措施进行干预和治疗。
三、如何治疗“三高”1、药物治疗：医生可能会为“三高”患者开具药物治疗方案，包括降血糖药物、降血脂药物和降压药物。
患者应该按照医生的建议服用药物。
2、生活方式改变：除了药物治疗外，患者还需要积极改变不良的生活习惯。
通过保持健康的饮食习惯、适当的运动、控制体重、戒烟限酒等措施，可以有效地控制“三高”。
3、健康管理：患者应该学习关于“三高”的知识，并积极参与到自己的健康管理中来。
通过定期检查血压、血糖和血脂，及时发现并处理问题。
四、结论“三高”是现代社会中普遍存在的健康问题。
通过保持健康的生活方式和积极的治疗措施，可以有效预防和治疗“三高”。
每个人都应该自己的健康状况，积极参与到健康管理中来，以保持身体健康和预防“三高”。
为“三高四新”战略贡献青春力量在当今时代，中国正在以惊人的速度发展，而“三高四新”战略正是推动中国发展的重要一环。
作为新时代的青年，我们有责任和义务为这一战略贡献自己的力量。
“三高四新”战略是中国政府提出的一项重要发展战略，旨在推动经济高质量发展、高效能治理、高品质生活。
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病情分析：三高是指：高血压,高血脂,高血糖。
你是吗？如果是说先要药物控制，然后是饮食辅助治疗。
意见建议：糖尿病者的饮食宜忌
忌食：白糖、红糖、葡萄糖、糕点、果酱、蜂蜜、蜜饯、冰淇淋等少食：土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、羊油、奶油、黄油、花生、核桃、葵花子、蛋黄、肝肾、脑等
宜食：荞麦、燕麦片、玉米面、大豆及豆制品、蔬菜等。
高血压者的饮食宜忌
忌食：公鸡、狗肉、肥肉、猪肝、猪脑、猪腰、蛋黄、鱼肝油、鱼子、螃蟹、糖及糖果食品、薯类、土豆、烟、酒、浓茶、咖啡、可可等。
少食：胡椒、朝天椒、辣油、辣酱、盐等。
宜食：猕猴桃、香蕉、菠菜、芝麻、柿子、无花果、茼蒿、木耳、玉米、葵花子、荸荠、山楂、南瓜、海蛰、清茶等
高血脂症着的饮食宜忌
忌食：动物内脏（肝、肾、肚、脑等）、肉皮、猪油（肥肉）、海产品中墨鱼、干贝、鱿鱼和蟹黄、烟、酒等。
少食：蛋类（主要是蛋黄）、花生、瓜子、羊油、牛油等。
宜食：豆类、大蒜、洋葱、山楂、茄子、香菇、木耳、海带、冬瓜、海蛰、粗燕麦、玉米、荸荠、苹果、灵芝等。
指导意见：饮食要平衡,多样化,除米面杂粮均衡食用外,要多吃绿色的新鲜蔬菜,常吃鱼类,瘦肉,鸡蛋,豆制品,牛奶,蒜,洋葱,醋,水果等，少吃动物油及糖,奶油,不狂饮暴食,勿饮烈酒,咖啡和浓茶.多吃些木耳，山楂，有助于降血脂。
同时要加强锻炼。
三高人群要保持规律的生活习惯与平衡的饮食结构，每天保持充足的睡眠，早睡早起，保持
每天食物的多样性，控制每天进食的热量，还要保持运动，控制体重的增加。
三高人群吃什么
三高人群饮食上要切忌吃过甜的食物，多吃有降血糖作用的蔬菜水果，如西红柿与黄瓜等，要多吃纤维类或者粗杂粮等食物，并且三高人群要戒烟戒酒。
三高人群不能吃什么
1、忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等;
2、常吃粗杂粮和薯类替代主食，如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等;
3、少吃稀饭，因为稀饭易消化难定量，餐后血糖很容易升高;
4、每天的烹调油不能超过25克;
5、多吃有助于降糖的蔬菜，如芹菜、黄瓜、番茄、白萝卜、绿豆芽、苦瓜、青菜等;
6、多吃菌藻类食物，如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等;
7、吃水果要扣除相应的主食，如吃150克苹果要扣除25克米;
8、血糖不稳定的情况下不能喝酒水饮料。
“三高”是什么？
“三高症”是指高血压、高血糖（糖尿病）和高血脂症。
（一）高血压
高血压病是当代最常见的流行病之一，早期高血压病人可表现头痛、头晕、耳鸣、心悸、眼花、注意力不集中、记忆力减退、手脚麻木、疲乏无力、易烦躁等症状，这些症状多为高级神经功能失调所致，其轻重与血压增高程度可不一致。
高血压饮食须知
1、低盐
每人每天吃盐量应严格控制在2~5克，约一小匙。
应尽量少吃或不吃咸（酱）菜、腐乳、咸肉（蛋）、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋等含钠较高食物。
2、多钙
应多吃些富含钙的食品，如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、蒜苗、紫菜等。
3、高钾
富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤。
富钾食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉、苋菜、油菜、大葱、香蕉、枣、桃、橘子等。
（二）高血糖
最常见的高血糖症是糖尿病。
糖尿病是一种慢性、终生性疾病，是一种严重危害人体健康的常见病，由于胰岛素相对或绝对不足，使体内碳水化合物、脂肪、蛋白质等营养素代谢异常。
此病可引起多种并发症，严重时可以引起全身性疾病，使人致残、致盲，甚至致死。
糖尿病的症状为“三多一少”，即多尿、多饮、多食及体重下降。
高血糖、糖尿病饮食须知
1、主食要精选
宜用荠麦面、莜麦面、二合面（玉米和黄豆面）、三合面（玉米、黄豆和面）为主，可最大程度降低人体血糖升高速度。
2、菜肴有禁忌
应尽量避免肥肉、动物内脏等富含饱和脂肪酸、胆固醇的食物，宜食瘦肉、鱼虾、苦瓜、南瓜、洋葱及豆制品。
3、水果须适量
切莫大量吃。
做到病情允许才吃，血糖控制不好时少吃或者不吃含糖量较高的水果，如葡萄、香蕉、荔枝、红枣、红果等。
（三）高血脂
高血脂是指血中胆固醇或甘油三酯过高或高密度脂蛋白胆固醇过低，现代医学称之为血脂异常。
如果血脂过多，容易造成“血稠”，在血管壁上沉积，逐渐形成动脉粥样硬化，逐渐堵塞血管，使血流变慢，严重时血流中断。
高血脂症饮食须知
1、能量限制饮食
患有高血脂症的老年人要严格控制能量摄入,每天能量摄入须控制在29千卡/公斤体重之内,折合主食每天不宜超过300克，宜食馒头、米饭、面包、豆腐、豆浆、牛奶、瘦肉、鱼类、蔬菜、水果等。
2、低脂低胆固醇饮食
高血脂症的老年人要严格控制动物脂肪或胆固醇的摄入，食油宜用富含不饱和脂肪酸的植物油，如豆油、花生油、玉米油、蛋类每天不超过1个。
3、高纤维饮食。