三高人群的饮食注意事项以及禁忌教学文案
三高人群饮食须知
三高人群的饮食小贴士三高是指高血压、高血脂、高血糖，不良的饮食习惯和生活方式有可能会给您生活带来负担。
三高病友的合理的饮食习惯与膳食结构应该是：1、控制能量的摄入，保持热量均衡分配。
饥饱不宜过度，不要偏食，切忌暴饮暴食或塞饱式进餐。
提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，这类糖属于单糖，易引起血脂升高。
2、合理安排动物性食物的结构增加含脂肪酸较低蛋白质较高的动物性食物，如鱼、禽、瘦肉等，减少动物脂肪，动物蛋白的摄入量占总量的20%。
每周吃2-3次鱼类，可改善血管弹性和通透性，增加尿钠排出，从而降低血压。
海鱼含不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，还含有较多的亚油酸，对增加微血管的弹性，防止血管破裂，防止高血压并发症有一定的作用3、限制脂肪的摄入。
食用油保持以植物油为主，每人每日用量以25为宜。
尽量少吃肥肉、油炸食物等。
4、保证每人每日摄入的新鲜水果及蔬菜达500g以上，并注意增加深色或绿色蔬菜比例。
多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品，如土豆、海带、莴笋。
含钙高的食品：牛奶、虾皮等，少吃肉汤类。
膳食成分中应含有足够的维生素、矿物质、植物纤维及微量元素，膳食中胆固醇含量不宜超过300mg/日。
5、限制盐的摄入量每日应逐渐减至6g以下，适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压，减少体内的钠水潴留。
如有三高的患者需要降的更低。
6、少饮酒，最好不饮少饮含糖多的饮料，多喝茶。
咖啡可刺激胃液分泌并增进食欲，但也不宜多饮。
7、适量运动运动除了可以促进血液循环，还能增加食欲、预防便秘、改善睡眠。
最好是做到有氧运动，如散步、慢跑、太极拳、骑自行车和游泳。
临邑县人民医院营养科。
三高营养饮食建议
营养饮食计划第一节：针对高血压高血压的饮食治疗原则是：高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇、低盐饮食；每日食盐量降低到4～5克，可使收缩压平均降低4～6毫米汞柱。
一注意饮食清淡些,注意补充钙和钾，可多吃些蔬菜和水果.1、限制钠盐的摄入。
饮食应以清淡为宜，少吃咸食，吃盐过多，会使血管和血压升高，每天吃盐应以5克以下为宜。
2、少吃甜食。
甜食含糖量高，可在体内转化成脂肪，容易促进动脉。
3、少吃动物脂肪。
动物含胆固醇量高，可加速动脉。
如肝、脑、心等应少吃。
4、戒烟少酒。
有烟酒嗜好的患者，会因烟酒过多引心肌梗塞。
5、宜多食钾食物。
钾在体内能缓冲纳的食物有：黄豆、小豆、番茄、西葫芦、芹菜、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜；水果有橘子、苹果、香蕉、梨、猕猴桃、柿子、菠萝、核桃、西瓜等。
6、宜多吃含优质蛋白和维生素的食物。
如鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋清、豆类及豆制品。
第二节：针对高血脂高血脂吃的东西应该要保持：低热量、低胆固醇、低脂肪、低糖、高纤维饮食。
(1)节制主食。
体重超重或肥胖者尤应注意节制。
忌食纯糖食品及甜食。
(2)多食用鱼类(尤其是海产鱼类)、大豆及豆制品、禽肉、瘦肉等能提供优质蛋白，而饱和脂肪酸、胆固醇较低的食物。
(3)控制动物肝脏及其它内脏的摄入量，对动物脑、蟹黄、鱼籽等要严格限制。
(4)用植物油烹调，尽量减少动物油脂摄入。
(5)多食用蔬菜、水果、粗粮等，保证适量食物纤维、维生素、无机盐摄入。
尤应多食用含尼克酸、维生素C、维生素E、维生素B6等丰富的食品。
(6)已发现许多食品具有降血脂作用：①大蒜：大蒜可升高血液中高密度脂蛋白，对防止动脉硬化有利。
而且大蒜的解毒功能很强，可以减少肝脏解毒的负担。
②茄子：茄子在肠道内的分解产物，可与过多的胆固醇结合，使之排出体外。
③香菇及木耳：能降血胆固醇和甘油三酯。
据研究，其降胆固醇作用，比降血脂药物安妥明强10倍。
④洋葱及海带：洋葱可使动脉脂质沉着减少；而海带中的碘和镁，对防止动脉脂质沉着也有一定作用。
三高人群的饮食注意事项以及禁忌教学文案
三高人群的饮食注意事项以及禁忌教学文案一、饮食注意事项：1.控制盐摄入：高血压患者应尽量少摄入盐分，每天不超过6克。
可以减少食用腌制、腌渍和加工食品，少放盐调料，多采用低钠盐或不含钠盐的调味品。
2.控制食用油和脂肪：高血脂患者应减少动物油的摄入，尽量选用植物油，如橄榄油、菜籽油等。
同时也要避免摄入过多的油脂，可选择清蒸、水煮、红烧等低脂烹饪方法。
3.控制糖摄入：高血糖患者应避免过多摄入糖分，尤其是快速吸收的糖，如白糖、蜂蜜等。
可以选择低糖或无糖食品，如低糖饮料、糖尿病专用食品等。
4.增加膳食纤维摄入：膳食纤维有助于降低血压、血脂和血糖，因此三高人群应多摄入富含膳食纤维的食物，如蔬菜、水果、全谷类、豆类等。
5.控制烹饪热量：三高人群应注意控制每天的总热量摄入，避免超过身体所需。
可以采用轻微烹调方法，如清蒸、水煮、煮汤等，避免油炸、煎炒等高热量的烹饪方式。
6.定期监测血压、血脂和血糖：三高人群应定期检查自己的血压、血脂和血糖水平，以了解自己的身体状况，并及时调整饮食和生活方式。
二、饮食禁忌：1.饮食过咸：高血压患者应避免食用过咸的食物，如咸菜、腌肉、腌制海鲜等。
过多摄入盐分会增加血压的负担，加重疾病症状。
2.饮食过油：高血脂患者应避免食用过油的食物，如油炸食品、动物油等。
过多摄入油脂会导致血脂升高，增加心血管病的风险。
3.饮食过甜：高血糖患者应避免食用过甜的食物，如糖果、巧克力、甜点等。
过多摄入糖分会导致血糖升高，影响疾病的控制。
4.高胆固醇食物：三高人群应少吃高胆固醇的食物，如动物脏器、蛋黄、黄油等。
高胆固醇的摄入会加重三高疾病的症状。
5.高热量食物：三高人群应少吃高热量的食物，如油炸食品、糕点、甜品等。
高热量的摄入会导致体重增加，加重疾病的负担。
6.饮酒过多：三高人群应避免过量饮酒，特别是高血压患者。
过量饮酒会升高血压和血脂，损害身体健康。
三高饮食注意的事项整理
让知识带有温度。
三高饮食注意的事项整理三高饮食留意的事项三高指的是高血压、高血脂、高血糖，下面我就告知大家三高饮食留意的事项究竟有哪些!三高饮食留意的事项1、定时定量，每餐饮食根据方案份量进食，不行任意增减。
2、少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。
3、烹调多采纳清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式。
不行太咸，食盐摄入量6克以下为宜4、饮食不行太咸，少吃胆固醇含量高的食物，例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物。
5、烹调宜用植物性油脂。
6、常常选用含纤维质高的`食物，如未加工的蔬果等。
7、含淀粉质高的食物及中西式点心均应按方案的份量食用，不行随便吃，以免过量吸取。
8、少吃甚至不吃有精制糖类的食物，如炼乳、蜜饯。
三高的正确饮食方法：1、碳水化合物补充第1页/共3页千里之行，始于足下。
相宜——米饭、粥、面食类、芋类、软豆类应忌——番薯(产生腹气的食品)、干豆类、味浓的饼干类。
2、蛋白质补充相宜——脂肪少的食品(嫩牛肉、猪瘦肉、鱼)、蛋、牛奶和牛奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、黄豆粉、豆腐丝等)。
应忌——脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、无鳞鱼等)、肉类加工品(香肠等)。
3、脂肪类补充相宜——植物油、少量奶油、沙拉酱。
应忌——动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼。
4、维生素、矿物质补充相宜——蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜等)、水果类(苹果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等)、海藻类、菌类。
应忌——纤维硬的蔬菜(竹笋、玉米)、刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜，如芥菜、葱、香菜类)。
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三高人群营养配餐方案
三高人群营养配餐方案第1篇三高人群营养配餐方案一、方案背景随着社会节奏的加快和生活水平的提高，我国三高（高血压、高血糖、高血脂）人群逐年增加，营养配餐对于三高人群的健康管理具有重要意义。
本方案旨在为三高人群提供合理、科学、营养的饮食建议，以帮助控制血压、血糖、血脂等指标，降低疾病风险。
二、目标人群1. 高血压患者：血压持续或非同日三次以上超过140/90mmHg；2. 高血糖患者：空腹血糖≥7.0mmol/L和/或餐后2小时血糖≥11.1mmol/L；3. 高血脂患者：总胆固醇≥6.2mmol/L和/或甘油三酯≥2.3mmol/L。
三、营养原则1. 低盐低脂：减少食盐摄入，避免食用高脂肪、高胆固醇的食物；2. 高纤维：增加膳食纤维摄入，有助于降低血糖和血脂；3. 优质蛋白：选择鱼、肉、蛋、奶等优质蛋白质来源；4. 均衡营养：合理搭配食物种类，保证维生素、矿物质等营养素的摄入；5. 控制总能量摄入：根据患者体重、年龄、劳动强度等因素，制定合理的能量摄入标准。
四、营养配餐方案1. 早餐：（1）主食：燕麦片、全麦面包、杂粮馒头等；（2）优质蛋白：鸡蛋、牛奶、豆浆等；（3）蔬菜：西红柿、黄瓜、胡萝卜等；（4）水果：苹果、梨、橙子等。
2. 午餐：（1）主食：糙米饭、全麦面条、荞麦面等；（2）优质蛋白：瘦肉、鱼肉、豆腐等；（3）蔬菜：绿叶蔬菜、菌类、豆类等；（4）油脂：花生油、橄榄油等。
3. 晚餐：（1）主食：糙米饭、红薯、玉米等；（2）优质蛋白：瘦肉、鱼肉、鸡蛋等；（3）蔬菜：绿叶蔬菜、菌类、豆类等；（4）油脂：花生油、橄榄油等。
4. 加餐：（1）水果：苹果、梨、橙子等；（2）坚果：核桃、杏仁、腰果等。
五、注意事项1. 遵循医生和营养师的建议，根据个人病情调整饮食结构；2. 适量运动，保持良好的作息规律；3. 定期监测血压、血糖、血脂等指标，及时调整治疗方案；4. 避免食用刺激性食物，如辛辣、油腻、过冷等；5. 保持良好的心态，积极配合治疗。
三高人群的饮食调理方法
三高人群的饮食调理方法随着现代社会的快节奏生活和不健康的生活方式，高血压、高血糖、高血脂等“三高”问题逐渐成为困扰许多人的健康难题。
针对这些“三高”人群，科学合理的饮食调理是非常重要的。
本文将介绍三高人群的饮食调理方法，帮助他们更好地控制疾病，保持健康。
一、高血压人群的饮食调理方法1. 控制盐的摄入：高血压人群应该限制盐的摄入量，每天的盐摄入量不宜超过6克。
可以选择低钠盐或者不加盐的方式烹饪食物，减少食用咸菜、腌制食品等高盐食物。
2. 多摄入高钾食物：高钾食物有助于降低血压，如土豆、西红柿、香蕉、菠菜等，可以适量增加这些食物的摄入量。
3. 控制油脂摄入：高血压人群应该减少摄入动物脂肪和反式脂肪酸，选择植物油烹饪，减少油炸食物的摄入。
4. 多摄入膳食纤维：膳食纤维有助于降低血压，可以多吃蔬菜、水果、全谷类食物等富含膳食纤维的食物。
5. 控制糖分摄入：高血压人群应该避免过多摄入糖分，减少糖果、甜点等高糖食物的摄入。
二、高血糖人群的饮食调理方法1. 控制碳水化合物摄入：高血糖人群应该控制碳水化合物的摄入量，避免摄入过多的米饭、面包、糖果等高碳水化合物食物。
2. 多摄入膳食纤维：膳食纤维有助于控制血糖，可以多吃蔬菜、水果、全谷类食物等富含膳食纤维的食物。
3. 控制脂肪摄入：高血糖人群应该减少摄入动物脂肪和反式脂肪酸，选择低脂肪的食物，减少油炸食物的摄入。
4. 控制饮酒：高血糖人群应该避免过量饮酒，酒精会导致血糖波动，增加糖尿病的风险。
5. 定时定量进食：高血糖人群应该保持定时定量进食，避免过度饥饿或过度饱食，有利于控制血糖水平。
三、高血脂人群的饮食调理方法1. 控制脂肪摄入：高血脂人群应该减少摄入动物脂肪和反式脂肪酸，选择低脂肪的食物，减少油炸食物的摄入。
2. 多摄入不饱和脂肪酸：不饱和脂肪酸有助于降低血脂，可以多吃鱼类、坚果、橄榄油等富含不饱和脂肪酸的食物。
3. 控制糖分摄入：高血脂人群应该避免过多摄入糖分，减少糖果、甜点等高糖食物的摄入。
三高人群的饮食调理
三高人群的饮食调理在现代社会中，人们面临很多种类的健康问题。
其中，三高人群就是其中一种常见人群，主要包括高血压、高血脂和高血糖。
对于这些患者来说，饮食是非常重要的，因为它可以帮助他们通过控制饮食来改善他们的健康状况。
一、控制脂肪的摄入对于高血脂的患者来说，饮食中控制脂肪的摄入是非常重要的。
尽量减少摄入高脂肪的食物，如黄油、奶酪、猪肉、油炸食品等。
此外，还可以通过食用鱼类和坚果来补充必需的健康脂肪。
二、加强膳食纤维的摄入高血压和高血糖的患者需要加强膳食纤维的摄入。
膳食纤维可以帮助人体排出毒素，控制胆固醇和血糖的吸收。
食物中含有大量膳食纤维的食物包括燕麦、糙米、全麦面包、绿叶蔬菜和水果等。
三、减少盐的摄入高血压的患者需要减少盐的摄入。
过量的盐分会使血液变得黏稠，增加心血管疾病的风险。
因此，可以尝试使用低钠盐或其他调味品来替代普通的食盐。
四、饮食要规律饮食要规律。
一般来说，高血糖的患者需要控制餐后血糖，可以尝试分餐进食，每次摄入食物的量要适量，不要过多食用高糖分的食物。
而高血压和高血脂的患者也要避免暴饮暴食，可以采用五餐制，坚持少食多餐。
五、食物搭配要合理饮食搭配要合理。
高血压的患者可以多食用富含钾的食物，如香蕉、西红柿、土豆等，同时少食用富含钠的食物，如腌菜、酱油等。
而高血糖的患者可以尝试将一部分碳水化合物替换为蛋白质，如鸡肉、鱼肉、豆类等。
六、合理补充营养在餐饮调节中，合理补充营养也非常重要。
对于高血压、高血脂和高血糖的患者来说，摄入足够的维生素和矿物质可以帮助保持身体健康。
例如，维生素C可以帮助降低血压和胆固醇，而镁和钾则可帮助改善高血糖的症状。
综上所述，高血压、高血脂和高血糖的饮食调理需要根据不同患者的情况进行制定，避免过度食用高脂、高盐、高糖的食物。
而规律的进食、合理搭配食物，适度补充营养也是非常关键的，这些都有助于提高三高患者的生活质量，保持健康。
三高人群饮食注意
三高人群饮食注意文章目录*一、三高人群饮食注意*二、什么是三高*三、如何预防三高三高人群饮食注意1、少食多餐,定时定量进餐,合理控制总热能,热能摄入量以达到或维持理想体重为宜,平衡膳食,选择多样化、营养合理的食物。
2、主食要定量,不可多吃也不可少吃。
放宽对主食类食物的限制,减少单糖及双糖的食物。
3、蛋白质要充足,同时保证优质蛋白质的摄入,如鱼类、禽类、瘦肉类、蛋类、大豆制品、脱脂牛奶等。
4、限制脂肪摄入量,少吃含脂肪、胆固醇高的食物,如肥肉、动物内脏、肉皮、巧克力、油炸食品、荤汤、蟹黄、鱼籽等。
同时警惕“看不见”的脂肪,如植物油、坚果类、全脂牛奶及奶制品等。
5、增加膳食纤维摄入,保证蔬菜充足新鲜,加工烹调时注意尽量减少对营养素的破坏,如先洗再切、大火快炒以及凉拌等方式。
6、水果要适量,多吃同样会增加能量,最好在两餐之间食用水果。
7、要限制酒水饮料的摄入,偶尔喝,不可超过50克。
8、节假日期间看电视的机会很多,不要“忘我”地抱着零食吃,否则前面的正餐做得再标准也会影响“三高”指标,多到户外散步运动可减轻身体负担。
什么是三高1、高血压指循环系统内血压高于正常而言,通常指体循环动脉血压增高,是一种常见的临床综合症。
通常是以低于140/90毫米汞柱为正常,而高于160/95毫米汞柱为高血压。
因它是在不知不觉中发生,故称“悄悄的杀手”。
2、高血脂是指血中胆固醇或甘油三酯过高或高密度脂蛋白胆固醇过低,现代医学称之为血脂异常。
它是导致动脉粥样硬化的主要因素,是心脑血管病发生发展的危险因素。
它发病隐匿,大多没有临床症状,故称为“隐形杀手”。
高血糖是机体血液中葡萄糖含量高于正常值。
是机体内一个独立存在的病理改变,病变部位在血液,病变性质是血糖代谢紊乱。
高血糖的临床表现,可以有显性的症状,如口干渴、饮水多、尿多、消瘦;可以是隐性的症状,无明显主观不适。
如何预防三高1、合理饮食养成规律的饮食习惯,每日三餐定时定量,可适当的节制,减轻胰岛负担,切忌不能暴饮暴食。
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“三高”人群饮食注意事项
高血压饮食要点： 1、饮食要适时定量，不饥不饱，不暴饮暴食。 2、食盐摄取每天应该限制在3克以下。 3、多吃含钾丰富的食物。如油菜、菠菜、小白菜及西红柿等。吃含钾的食物不
6、黄油：脂肪含量达90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质 ， 常食、多食黄油会导致血脂、血糖升高。
7、动物油：高热量、高胆固醇油脂，如每百克猪油含脂肪87.6克，胆固醇931毫 克，可产生热量829千卡，蛋白质含量却是0。
8、猪肾：俗称猪腰子，虽有补肾之功，但含胆固醇量颇高。据分析，每100克 猪腰子中含胆固醇405毫克，故高血压、血脂异常患者慎吃。
9、鱿鱼：含有大量胆固醇，食后会使血中胆固醇含量升高，加重脂质代谢紊乱 ， 从而增加高血压、糖尿病、冠心病等疾病的发生和发展。
高血糖的症状： 1、心跳快速，呼吸缓而深。 2、厌食，食欲大减，体重明显比原来轻，虚弱无力，做事情用不上力气。 3、极度口渴。 4、尿糖测试呈阳性反应。 5、血糖测试值升高，这是血糖高最具有特征的症状。 6、在生活中经常恶心，干呕，身体不适，呕吐不断，腹部偶有胀痛，不消化等
症状。 7、尿多，皮肤乾燥，脱水。
4、鸭蛋：（尤其是鸭蛋黄）的脂肪含量高于蛋白质含量，胆固醇含量也较高， 每百克约含1522毫克，“三高”患者多食久食容易加重和加速心血管系 统的硬化和衰老。
5、酒：饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高；酒精还能使血糖发生波动， 空腹大量饮酒时，可导致严重的低血糖，而醉酒往往能掩盖低血糖的表 现，不易发现，非常危险。
“三高”人群饮食禁忌
1、腊肉：脂肪含量高达50%；在制作过程中，肉中的很多维生素和微量元素几 乎丧失殆尽；腊肉中钠的含量更超过一般猪肉平均量的十几倍。
2、肥猪肉：肥肉含动物性脂肪特别高，可高达90.8％，多吃肥肉易使人体脂肪 蓄积，身体肥胖，血脂升高，以致动脉硬化，所以，“三高”人群应 忌食。
3、牛羊髓：甘温补虚之物，是一种高脂肪、高胆固醇食品，凡高血压、血脂异 常、动脉硬化、糖尿病及心脑血管疾病患者，均不宜多食常食。
的症状： 第一：轻度高血脂通常没有任何不舒服的感觉，但没有症状不等于血脂不高，定期检查血
脂至关重要。 第二：一般高血脂的症状多表现为：头晕、神疲乏力、失眠健忘、肢体麻木、胸闷、心悸
等，还会与其他疾病的临床症状相混淆，有的患者血脂高但无症状，常常是在体检 化验血液时发现 高脂血症。另外，高脂血症常常伴随着体重超重与肥胖。 第三，高血脂较重时会出现头晕目眩、头痛、胸闷、气短、心慌、胸痛、乏力、口角歪斜 、 不能说话、肢体麻木等症状，最终会导致冠心病、脑中风等严重疾病，并出现相应 表现。 第四，长期血脂高，脂质在血管内皮沉积所引起的动脉粥样硬化，会引起冠心病和周围动 脉疾病等，表现为心绞痛、心肌梗死、脑卒中和间歇性跛行（肢体活动后疼痛）。 高血脂的危害对身体是不明显的、逐渐进行性和全身性的。早期多数人没有症状，这也是 很多人不重视早期诊断和早期治疗的重要原因。高血脂的直接损害是加速全身动脉粥样硬 化的进 程。因为全身的重要器官都要依靠动脉供血、供氧。一旦动脉被粥样斑块堵塞，就 会出现器官缺血的严重后果。
， 要实施减肥计划，少吃多运动，防范“三高”入侵你的身体。
5、调节心态：学会调节心态，控制情绪，释放精神压力。如果长期神经高度紧张及情绪激 动，很有可能会引发高血压或其他心脑血管疾病。
6、多多运动：运动是增强体质比较简单方法，运动能增强心脑血管的功能、改善供血，对 预防高血压、高血脂有很好的作用。如走路慢跑、打太极拳等运动都很适合
制品、富含粗纤维的菌藻类食物等。
高血糖人群饮食要点： 1、忌食含糖食品，如糖果、奶油蛋糕等； 2、常吃粗杂粮和薯类替代主食，如燕麦、马铃薯等； 3、少吃稀饭，因为稀饭易消化难定量，餐后血糖很容易升高； 4、每天的烹调油不能超过25克； 5、多吃有助于降糖的蔬菜，如芹菜、黄瓜、番茄、白萝卜、绿豆芽、苦瓜、青
切忌不能暴饮暴食。 2、选择食物：要以清淡、低脂低糖、低蛋白的食物为主，尽量要减少甜食或碳水化合物的
摄入。 3、戒烟戒酒：烟酒也是引发“三高”疾病的一大诱因，其中吸烟会加重动脉硬化、引起血管
痉挛等，喝酒会导致血压升高等到，所以要预防“三高”就得戒烟戒酒。 4、控制体重：如果体重超标就会导致“三高”发病率升高，所以如果你的体重超过正常标准
菜等； 6、多吃菌藻类食物，如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等； 7、可以吃水果来代替减少主食的摄入量，如吃150克苹果要扣除25克米； 8、血糖不稳定的情况下不能喝酒水饮料。
除此之外，生活上要注意，饮食要平衡，多样化，除米面杂粮均衡食用外，要多 吃绿色的新鲜蔬菜，常吃鱼类，瘦肉，鸡蛋，豆制品，牛奶，蒜，洋葱，醋，水 果等，少吃动物油及糖，奶油，不饮暴食，勿饮烈酒，咖啡和浓茶。多吃些木耳 山楂，有助于降血脂。同时要加强锻炼。
“三高”易发于哪些人群
1、有高血压、高血脂、糖尿病的家族史； 2、体重超标的人群； 3、长期使用高脂高糖食品，或者过度地食用盐、大量饮酒等人群； 4、长期处于精神高度紧张者； 5、中老年人群。
如何预防“三高”
首先，要养成好的生活习惯。 1、控制饮食：养成规律的饮食习惯，每日三餐定时定量，可适当的节制，减轻胰岛负担，
仅能保护心肌细胞，还能缓解吃钠太多引起的不良后果。 4、尽量避免食用有刺激性的食品，如辛辣调味品。红茶中含咖啡因较多，高血
压病人尽量避免饮红茶水。
高血脂人群饮食要点： 1、每天脂肪的摄入量不能超过50克，牛奶宜喝脱脂牛奶； 2、每天的烹调油为20克左右，尽量选择富含单不饱和脂肪酸的橄榄油、茶油等； 3、适量选用有助于降血脂的食物，如富含纤维的蔬菜水果类、富含植物固醇的豆