茶和茶具的关系如同鱼与水的关系@tea馆周刊

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茶出天下广,壶因茶而生——浅谈茶与壶器的关系

茶出天下广,壶因茶而生——浅谈茶与壶器的关系

2021-06文艺生活LITERATURE LIFE茶出天下广,壶因茶而生———浅谈茶与壶器的关系姚树赛(广西钦州圆盈堂陶艺制作有限公司,广西钦州535000)摘要:不同的人用不同的壶器品不同的茶。

在茶文化中,茶与壶器的关系密切,难以分离。

在如今物产过剩时代,茶与壶器的发展也遇到了阻碍。

所谓“茶出天下广,壶因茶而生。

茶以养心,藏器度真。

艺以壶传,美以器载。

”茶与壶器的关系源远流长。

关键词:茶;壶;文人;茶文化中图分类号:J527文献标识码:A文章编号:1005-5312(2021)18-0025-02DOI:10.12228/j.issn.1005-5312.2021.18.013五千年的华夏文明史,五千年的中华文化,我们的祖先是崇尚自然,信奉天人合一的境界和情趣[1-2]。

饮茶在中国历史上有着悠久的记录,人们已经不能确定饮茶的确切年代,但大致年代还是有的。

陆羽《茶经》:“以茶为饮,以神农氏饮之。

历史和文化发展中,中国人常常将与农业、植物有关的事物的起源归结为神农氏。

与中国饮茶起源于神农氏的说法一样,也因民间传说而有不同的说法。

长期以来,中国茶文化在礼、凡、仪、艺、俗、会、道、德等方面的形成与发展留下了人类文明的宝贵财富。

在中国古代,文人推崇茶道,讲究相会、亲和、礼让、饮茶。

如今,茶不仅是人们日常生活的必需品,也是传递感情的媒介,人们把喝茶看作是一种物质享受,把品茶看作是一种精神享受。

用茶代酒,敬茶道情随处可见。

在日常生活中,茶随处可见。

它既不像酒一样热情,又不像水一般柔情。

茶可苦可甜,一杯茶能让你看懂自己,感悟人生。

当心情烦躁,喝一口茶或许能解决烦恼,并让你静心。

喝茶、品茶亦可养性,这是诸多人爱茶的一大原因。

常言道:“开门七件事,柴米油盐醋茶。

”可见,在实际生活中,茶也占据着重要地位。

茶可为生活必须品,也可为奢侈品,所谓茶道,在于品赏茶的美感。

俗有俗的茶道,禅有禅的茶道,道有道的茶道,皇家有皇家的茶道,凡人有凡人的茶道。

浅谈中国茶具的演变(茶文化学)

浅谈中国茶具的演变(茶文化学)

武夷学院《茶文化学》课程论文1摘要水为茶之母,器为茶之父。

古人告诉我们,好茶需要好水来诠释,泡好茶则需要好茶具陪衬。

在中国的茶文化中,茶具自成一体,成为茶文化不可分割的重要组成部分。

茶具用器考究,说它为茶文化的重要组成部分一点也不为过。

习茶的一个重要方面,就是熟悉和了解茶具。

合适的器具可以让你的茶各归其位。

比如:泡绿茶用玻璃杯,泡花茶用盖碗,而乌龙茶要用全套的功夫茶具。

因为茶具不仅可以衬托出茶汤的色泽,更对茶汤滋味和香气有影响。

古往今来,但凡讲究品茗情趣的人,注重品茶韵味时都强调“壶添品茗情趣,茶增壶艺价值”,认为好茶用好好的茶具,犹如红花绿叶,相映成辉。

知堂老人说:“喝茶当于瓦屋纸窗下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦”。

中国茶具由粗到精,由繁到简,由单一功能到多重功能演变,它融会了汉魏晋南北朝的朴拙、唐宋的精美、元青花的异彩、明清的繁复。

茶具几千年的发展演变体现了我国不同时期的文化、经济、技术水平和人们审美观点,浸润着博大精深的中华文化的传承。

关键词:茶具;演变;发展;茶文化AbstractWater is the mother of tea, tea machine as the father. The ancients tell us, good tea need good water to interpretation, the tea is in need of good tea set background. In China's tea culture, tea set, tea culture become an organic whole oneself become an inalienable important component.Tea set with device fastidious, say it for tea culture is an important part of a little too much. Acquisition of tea is an important aspect, is familiar with and understanding of the tea set. Appropriate instruments can let your tea every man to his position. Such as: bubble tea in a glass, bubble scented tea, and oolong tea with tureen with full set of kung fu tea set. Because tea set can not only serves as a foil to the colour and lustre of tea, the tea flavor and aroma has influence. Through the ages, pay attention to the interest in tea and pay attention to the tea flavor is emphasize "pot add tea, tea pot art interest increase value", think good tea with good tea set, like safflower greenery, exterior design.Know don the old man said: "tea when in WaWu paper window, spring green tea, with simple but elegant ceramic tea set, with two or three drink half, the idle, is worth ten years of dust dream".Chinese tea set from coarse to fine, by numerous to Jane, by a single function to the multiple functions, it represent han, jin and southern and northern dynasties, the tang and song dynasties plain elegant, yuan blue and white the reason for the Ming and qing dynasties, the heavy and complicated. Thousands of years of evolution and development of tea in China reflects the different periods of culture, economy, technology level and people's aesthetic view, infiltrates the broad and profound Chinese culture heritage.Key words:Tea service; Evolution; Development; Tea culture浅谈中国茶具的演变1 引言品茶是一门艺术,除品尝的美味以外,通过欣赏茶具设计和茶室装饰,从中可以获得艺术的享受,增加知识。

茶杯与茶壶这个故事对你有什么启发

茶杯与茶壶这个故事对你有什么启发

茶杯与茶壶这个故事对你有什么启发(最新版2篇)目录(篇1)1.茶杯与茶壶的故事概述2.故事中的寓意3.故事对我们的启示正文(篇1)【1.茶杯与茶壶的故事概述】茶杯与茶壶这个故事讲述了一只茶杯和一只茶壶在交往中产生的误会。

茶杯觉得茶壶里的水都是自己的,而茶壶却认为茶杯的存在只是为了容纳自己倒出的水。

在茶杯与茶壶的争论中,它们都没有认识到彼此存在的意义和价值。

【2.故事中的寓意】这个故事寓意着在人际交往中,我们往往容易忽视别人的价值,把自己的利益放在第一位,从而导致误解和矛盾。

我们应该学会尊重他人,理解他人存在的意义,这样才能够建立和谐的人际关系。

【3.故事对我们的启示】茶杯与茶壶的故事给我们提供了以下几点启示:(1)尊重他人。

我们要尊重他人的存在和价值,不要把自己的利益放在第一位,要学会站在别人的角度去思考问题。

(2)理解他人。

我们要学会理解他人存在的意义,尊重他们的观点和想法,不要用自己的标准去衡量别人。

(3)建立和谐的人际关系。

在人际交往中,我们要尽量减少误解和矛盾,建立和谐的人际关系,这样才能够共同进步。

目录(篇2)1.故事概述2.故事的启示3.结论正文(篇2)【故事概述】茶杯与茶壶的故事讲述了一只茶杯和一只茶壶的对话。

茶杯觉得自己很重要,因为它能承载茶水,而茶壶却认为自己更重要,因为它能装满茶杯。

两者争论不休,直到主人出现,指出它们的重要性取决于是否能相互配合。

最后,茶杯和茶壶明白了它们各自的价值和相互依赖的关系。

【故事的启示】这个故事向我们传达了一个重要的信息:每个人都有自己的价值和作用,我们需要认识到自己的价值,同时也要尊重他人的价值。

正如茶杯和茶壶,它们各自有各自的作用,但只有相互配合,才能发挥最大的作用。

在现实生活中,我们也应该学会与他人合作,互相尊重,互相支持,才能共同完成任务,实现共同的目标。

此外,这个故事也提醒我们,不应该过分夸大自己的作用,认为自己是不可替代的。

正如茶杯和茶壶,如果离开了对方,都无法完成自己的任务。

茶与茶具文案

茶与茶具文案

茶与茶具文案
1、茶从离开茶树那一刻起,就期待着与水相逢;水唤醒茶,茶成就水;水包容茶,茶激荡水;茶因水而重生,水因茶而丰润。

2、泡茶如人生,需恰到好处;时间短了,茶没有入味,淡了;时间长了,入味太浓,苦了。

3、茶与水的缘,许是因万年前溪边婆娑的小树,此时才牵手相随;水与茶的份,许是千年前嫩叶上留连的珠露,今朝才倾身相许。

4、水使茶叶舒展变的丰腴,茶叶让水散发出清淡迷人的香味,也许这就是茶与水之间的缘分吧。

5、朋友如茶,君子之交应该就如茶与水。

有茶相伴的朋友,有朋友相伴的茶,偶然间不经意想起,送上几句问候,也会如一壶、一杯香茗,满屋馨香。

6、往事如同储藏已久的茶叶一样,沸水轻轻一烫,那陈年的悲欢喜乐就顺着香味飘散在整个身体里面,小小地抿一口,不是酒也让人醉了,留香长久不散,足以让你回味百年。

7、生活是一杯茶,人就是那其中的一片茶叶,大多数人只喝了两三杯就觉得无味,而真正会生活的人会觉得这茶越喝越有味道。

8、每一片茶叶的沉浮,都是一种缘定,不空不昧。

继续喝茶,享受当下,带着茶的清香,爱也清了,心也清了。

9、茶叶因沸水,才能释放出深蕴的清香;生命也只有遭遇一次次挫折,才能留下人生的幽香。

茶之器:水为茶之母,器为茶之父

茶之器:水为茶之母,器为茶之父
福州的脱胎漆器之所以闻名于世,除了器物质地的轻勒细腻,表感的润泽明亮外,更主要是由于它能任意地象物造型,漆色绚丽多变而古雅含蓄,加上复杂细致工艺技法,形成了具有特异艺术风格的工艺珍品,使人叹为观止。
脱胎漆茶具通常是一把茶壶连同四只茶杯,存放在圆形或长方形的茶盘内,壶、杯、盘通常呈一色,多为黑色,也有黄棕、棕红、深绿等色,并融书画于一体,饱含文化意蕴;且轻巧美观,色泽光亮,明镜照人;又不怕水浸,能耐温、耐酸碱腐蚀。脱胎漆茶具除有实用价值外,还有很高的艺术欣赏价值,常为鉴赏家所收藏。
据说苏东坡设计了一件茶壶,它以取法自然的古青色树枝作为壶的把手,配以赭色瓜型壶身,刻上古朴的瓦当纹和精妙的书法,清丽雅致,色彩对比相得益彰,被历代文人雅士视为有实用价值的珍品。
明代嘉靖、万历年间,先后山现了两位卓越的紫砂工艺大师——龚春(又名供春)和他的徒弟时大彬。龚春幼年曾为进士吴颐山的书僮,他天资聪慧,虚心好学,随主人陪读于宜兴金沙寺,闲时常帮寺里老和尚抟坯制壶。传说寺院里有银杏参天,盘根错节,树瘤多姿。他朝夕观赏乃摹拟树瘤,捏制树瘤壶,造型独特,生动异常。老和尚见了拍案叫绝,便把平生制壶技艺倾囊相授,使他最终成为著名制壶大师。供春的制品被称为“供春壶”,造型新颖精巧,质地薄而坚实,有“供春之壶,胜于美玉”的美誉。
购买瓷器茶具时,对瓷器本身要仔细察看:器形是否周正,有无变形;釉色是否光洁,色度是否一致,有无砂钉、气泡眼﹑脱釉等。如果青花或彩绘则看其颜色是否不艳不晦,不浅不深,有光泽。最后要提起轻轻弹叩,再好的瓷器如果有了裂纹便会大打折扣。
含蓄幽雅的玉石茶具
玉对人体的医疗保健作用很早就被人类所现。《本草纲木》中详细记述玉器具有“除胃中热,喘急,烦闷,润心肺,润声喉,活筋强骨,安魂魄、利血脉”的功能,

形容茶器对茶的影响文案

形容茶器对茶的影响文案

形容茶器对茶的影响文案“盛来有佳色,咽罢余芳香。

”泡一壶好茶除了茶叶好、水好,茶器的优劣极为重要,一件好的茶器对于茶色、茶味、茶香都会产生直接的影响。

比如绿茶选用玻璃茶器最佳,瓷质茶器次之,玻璃茶器可以更好的观茶态赏茶色;再如红茶选用紫砂、白瓷茶器为好,这两种茶器可以更好的烘托红茶如玛瑙般的茶色。

茶器的不同颜色、不同质地,不仅对茶汤的品质有一定的影响,重要的是还对品茶者的心情有着直接的关系。

茶器从无到有,从有到精美,从精美到实用,其间经历了陶质茶器到瓷质茶器、青铜茶器到金银茶器,再到后来的玉石茶器、铁质茶器、紫砂茶器、漆雕茶器、红木茶器、竹筒茶器、掐丝法琅茶器、玻璃茶器等诸多器种的发展变化。

器为茶而生,茶因器而风清淡雅。

这也许正是古人所说的“水为茶之母,器为茶之父”之缘故。

好马配好鞍,好茶配好器,茶器种种说陶质茶器陶质茶器保温性好,能更好的激发茶性,茶香持久,但容易因温度骤变而惊裂,同时会吸茶味。

好马配好鞍,好茶配好器,茶器种种说瓷质茶器瓷质茶器无吸水性,音清韵长,能反映出茶汤色泽,传热和保温性适中,茶不会发生化学反应,泡茶能够获得较好的色、香、味。

好马配好鞍,好茶配好器,茶器种种说紫砂茶器有气孔,隔夜茶不馊,保温性较好,吸收茶味,长久使用后,即便只倒入清水,也会有茶香,保味功能好,泡茶不失原味,更无茶器本身所带的异味。

好马配好鞍,好茶配好器,茶器种种说金质茶器金质茶器延展性强,耐腐蚀,又有美丽的色彩和光泽,制作极为精致,价值高,多为帝王或富贵之家使用,或作供奉之品。

好马配好鞍,好茶配好器,茶器种种说银质茶器银质茶器传热快,节省烧水时间,能软化水质,使茶汤更醇厚,同时,银器析出的银离子具有杀菌的作用。

好马配好鞍,好茶配好器,茶器种种说翡翠茶器玉石茶器是纯天然环保材质,自古以来是高档茶具的首选材料,玉石富含人体所需的钠、钙、锌等几十余种微量元素,对人体具有一定的保健美容作用。

好马配好鞍,好茶配好器,茶器种种说铜质茶哭铜质茶器会析出微量铜元素,可以杀灭细菌,对身体有益,但是铜器烧水比较耗费热量,同时也需要多注重保养。

国茶文化与陶瓷茶具的关系

国茶文化与陶瓷茶具的关系

国茶文化与陶瓷茶具的关系喝茶已成为我们日常生活中的一部分。

那么,茶文化与陶瓷茶具有什么联系呢?以下是有店铺为大家整理的中国茶文化与陶瓷茶具的关系,希望能帮到你。

茶文化简介茶原为中国南方的嘉木,茶叶作为一种著名的保健饮品,它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对世界饮食文化的贡献。

三皇五帝时代的神农有以茶解毒的故事流传,黄帝则姓姬名荼,荼即古茶字。

茶属于山茶科,为常绿灌木或小乔木植物,植株高达1-6米。

茶树喜欢湿润的气候,在我国长江流域以南地区有广泛栽培。

茶树叶子制成茶叶,泡水后使用,有强心、利尿的功效。

茶树种植3年就可以采叶子。

一般清明前后采摘长出4-5个叶的嫩芽,用这种嫩芽制作的茶叶质量非常好,属于茶中的珍品。

陶瓷茶具简介陶瓷茶具,主要是以有高岭土、紫砂泥等原材料烧制而成的泡饮茶叶的专门器具,包括陶瓷茶壶,陶瓷盖碗,陶瓷茶杯,陶瓷茶盘,陶瓷茶托、陶瓷茶洗等;主要产地是江西景德镇、江苏宜兴、福建德化、广东潮州、湖南醴陵、河北唐山。

陶瓷茶具按工艺细分为手绘陶瓷茶具与贴花陶瓷茶具,按瓷质细分为白瓷茶具、紫砂茶具、黑瓷茶具、彩瓷茶具;陶瓷茶具中较为出名的是景德镇陶瓷茶具,其中青花瓷茶具、粉彩陶瓷茶具、青花玲珑瓷茶具、颜色釉陶瓷茶具众所周知。

茶文化与陶瓷茶具陶瓷茶具是实用功能与审美功能相结合的产品,实用功能是陶瓷茶具的基础,文化内蕴则是陶瓷茶具的灵魂。

陶瓷茶具优美的造型、精湛的工艺、精美的装饰及陶瓷本身的质地与茶文化有着密切的联系。

中国不仅是茶的故乡和发源地,同时也是茶具的故乡和发源地。

我国的茶具,种类繁多,造型多样,具有极高的实用价值和审美价值,为历代茶人所重视。

茶具如同其他饮具、食器一样,它的产生和发展,经历了一个从无到有,从共用到专用,从粗糙到精致的过程。

随着“茶之为饮”,茶具也就应运而生,并随着饮茶的发展,茶类品种的增多,饮茶方法的不断改进,而不断发生变化,制作技术也不断改进。

根据不同的制作材料,可分为陶瓷茶具、金属茶具、漆器茶具、竹木茶器具以及玻璃茶具等几类,但其中最主要的是陶瓷茶具。

鱼与茶叶

鱼与茶叶

龙源期刊网 鱼与茶叶作者:洪烛来源:《民主》2015年第10期我想有两样东西是最需要水的,一是鱼,一是茶叶。

鱼长着鳃,靠水来呼吸。

鱼与水的关系,是最经典的情谊。

其实茶叶也是如此。

茶叶的魅力,同样需要通过水来体现。

当滚烫的开水浸泡着茶叶,它就像鱼一样活过来,恢复了知觉,扭摆腰肢。

或者更夸张地说:像睡美人一样醒过来,随波逐流,载歌载舞。

是的,只有水才能将其唤醒。

它生来就是为了等候那销魂的一吻。

为此不惜忍耐长久的煎熬与饥渴。

我们喝茶水是为了止渴,可却很少想到:茶叶比我们更渴,更期待与水的结合——哪怕这注定是一次性的。

茶叶在水面仰泳够了,纷纷潜水艇一样下沉到杯底。

这时候它显得比水更重。

水要再想拥抱它,会很吃力。

哦,这一具具光荣的尸体,模糊而又清晰,躺在水做的床上。

我联想起海子的诗篇:“我怀抱妻子,就像水儿抱鱼。

而鱼是哑女人,睡在河水下面,常常在做梦中,独自一人死去。

水将合拢,爱我的妻子,小雨后失踪。

没有人明白她水上是妻子水下是鱼,或者水上是鱼水下是妻子……”至于茶叶,亦将死于与水的婚姻,可它却流露出任何溺水者不可能有的幸福的表情。

当我们把失去了滋味的茶叶打捞上岸,丢弃在垃圾桶里,它的梦也就搁浅了。

那是多么短暂而又灿烂的梦哟:茶叶在水中可模仿花朵的开放,体会到发育的快乐……现代人饮茶,偏爱透明的玻璃杯,这样可以兼而获得视觉上的享受:观赏茶叶在水中的沉浮与动静。

玻璃的茶杯,是我掌心微型的水族馆,游动在我眼前的是一条条绿色的小鱼。

但有一点是肯定的:这狂欢的鱼群完全忽略了观众的存在,是不会受惊的。

它们拥有的水域,散发着爱情的味道,青春的味道,梦的味道。

鱼与茶叶,原本没什么关系。

是我的想象力使它们无限地靠拢了。

鱼是江湖河海里的茶叶(钓鱼类似于茶道,同样能修养性情)。

茶叶呢,是杯中的鱼,是沸水中的“热带鱼”。

鱼与茶叶,都有着杂技演员一样灵活的腰,能够做出任何高难动作。

唯一的区别在于:鱼在水中是要觅食的,而茶叶则是为了彻底地奉献。

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茶和茶具的关系如同鱼与水的关系
茶具按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。

我国的茶具,种类繁多,造型优美,除实用价值外,也有颇高的艺术品价值,因而驰名中外,为历代茶爱好者青睐。

由于制作材料和产地不同,它们具有的特点也各有千秋,而其中最为突出的就是陶瓷茶具和工艺茶具。

陶瓷茶具有一壶四碗一套的,也有一壶六碗一套的,有的还配有托盘。

有较好的耐冷热激变的性能和较高的抗冲击强度,比较实用。

市场上的价格从几十元到几百元不等,能适合较多人的品位。

陶瓷茶具的特点,传热较慢,保温适中,与茶接触不发生任何化学反应,沏出的茶有较好的色、香、味,而且此类茶具一般造型美观,装饰精巧,具有工艺品欣赏价值。

尤其是宜兴的紫砂壶是陶器中的珍品,造型雅致、古朴,用来泡茶,香味特别醇郁,色泽格外澄洁,久置也不易走茶味。

新颖别致的工艺茶具,顾名思义,工艺茶具,既可用来沏茶又极具观赏性,造型常以新、奇、特见长,引人遐思。

从材质方面看,有紫砂的、陶制的,也有铜制的或几种材料混合而成,并配有精致的底座或托盘,摆在居家之中,是一件很好的家居装饰品,于不经意间增添了一份东方艺术品位。

一般说来,这类茶具价格并不十分昂贵,百元左右,价格适中,一般的工薪家庭都能接受,因而也受到消费者的广泛欢迎。

当然茶具的选购并不仅于此,市场上还可见到玻璃的、不锈钢的等等,但款式相对比较简单,价格也更低廉。

近些年,随着家居装饰的升温,各种工艺品也日渐走俏。

而工艺茶具便应运而生,成为一些人的消费热点。

中国民间,向有“老茶壶泡,嫩茶杯冲”之说。

老茶用壶冲泡,一是可以保持热量,有利于茶汁的浸出;二是较粗老茶叶,由于缺乏欣赏价值,用杯泡茶,暴露无遗,用来敬客,
不太雅观,又有失礼之嫌。

而细嫩茶叶,选用杯泡,一目了然,会使人产生一种美感,达到物质享受和精神欣赏双丰收,正所谓“壶添茗情趣,茶增壶艺价值”。

由此可见“好壶还需好茶配! ”
随着红茶、绿茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶等茶类的形成,人们对茶具的种类和色泽,质地和式样,以及茶具的轻重、厚薄、大小等提出了新的要求。

一般来说,为保香可选用有盖的杯、壶或碗泡茶;饮乌龙茶,重在闻香啜味,宜用紫砂茶具泡茶;饮用红碎茶或工夫茶,可用瓷壶或紫砂壶冲泡,然后倒入白瓷杯中饮用;冲泡西湖龙井茶、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰、庐山云雾茶等细嫩名优茶,可用玻璃杯直接冲泡,也可用白瓷杯冲泡。

但不论冲泡何种细嫩名优茶,杯子宜小不宜大。

大则水量多,热量大,而使茶芽泡熟,茶汤变色,茶芽不能直立,失去姿态,进而产生熟汤味。

此外,冲泡红茶、绿茶、乌龙茶、白茶、黄茶,使用盖碗,也是可取的,只是碗盖的使用,则应依茶而论。

如:
名优绿茶应用透色玻璃杯(应无色、无花、无盖)配。

花茶应用青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯、壶杯具配。

黄茶应用奶白或黄釉瓷及黄橙色壶杯具、盖碗、盖杯配。

白茶应用白瓷或黄泥炻器壶杯及内壁有色黑瓷配。

红茶应用内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的壶杯具、盖杯盖碗或咖啡壶具配。

乌龙茶应用紫砂壶杯具,或白瓷壶杯具、盖碗、盖杯配。

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