西山茶
广西桂平西山景点攻略
广西桂平西山景点攻略以下是店铺为大家整理的关于广西桂平西山景点攻略，欢迎大家阅读!西山四绝林秀西山丛林如海，郁郁葱葱，林木覆盖率达98%，有成木13万多株，木材积蓄量达1.7万立方米。
主要树种为松树、榕树、樟树和鱼尾葵，人称西山丛林“四大家族”。
漫山遍野的松树有10万余株，其中最引人注目的则是有“铁杆虬枝似飞龙、皇袍披挂气尤雄“的龙鳞巨松。
百年树龄以上的古树有1500多株，充分体现出西山的树”多、古、大、顽、怪、珍、秀“的特点。
石庵右侧，还有几株广西罕见的光叶合欢树，树拔参天，是建筑的栋梁之材。
1943年出版的《旅行杂志》上有人介绍，说西山浓荫蔽天，“很像杭州的云栖竹径，又象灵隐寺的飞来峰路，但树木的种类之多，姿态的清奇，又比灵隐好多了”。
石奇西山上的石头属黑云母花岗岩，形成于距今约1.8亿年的中生代早期，具有“粗莽唐突”的特色，千姿百态，各擅其妙。
有状若石台的棋盘石，有不知从何而来的飞来石，有的如大山平地拔起，有的似猛虎蹲伏路旁;吏隐洞系由三块巨石互相支撑而成，姚翁岩则是在一块如山的巨石,一侧突然凹陷天然形成的一处洞穴。
正如巨赞法师在《桂平的西山》一文中所说：“就是(西山的)石头，也比(杭州西湖)飞来峰有味，好像千奇百怪而又善意迎人地布置着”，毫不夸张。
泉甘位于龙华寺左侧的乳泉是西山众多甘泉中的佼佼者，久负盛名。
[1] 这是一眼宽深各约1米的古泉，冬不竭，夏不溢。
常年保持一定的水位和22-22摄氏度的水温。
《浔州府志》说，“此泉清冽如杭州之龙井，而甘美过之，时有汁喷出，白如乳，故名乳泉”。
乳泉水质明净，含杂质特别少，是最适合饮用的天然软水。
泉水中含天然氧特别多，能把茶和酒中的杂质挥发净尽;泉水表面的张力大，在盛满的一杯泉水里连续投进125枚1分硬币，其表面凸起像半个麦包一样而水不外溢;在喷涌时，时有突突之声，宛若悦耳丝弦，享“乳泉琴韵”之誉。
茶香西山雨量充沛，阳光充足，泉甘土沃，早在唐代便开始在山上种植茶树。
桂平西山棋盘茶 香满神州海外驰
采制工艺与茶品：采摘标准为一芽二叶，长度不超过4厘米，并须采轻装。
采后及时摊开，以散发水分及保持芽叶新鲜，然后及时加工。
一般实行“三炒三揉”，即将鲜叶入铁锅翻炒杀青，杀青后须及时摊凉。
然后以手捻成细条状，再下锅烘炒。
如此炒揉反复三次，以达到茶叶细紧、茶梗干脆及气味香醇的要求。
成品茶条索紧细匀称，色泽青翠；茶汤碧绿清澈，滋味香醇。
勤采嫩摘是西山茶的采摘特点。
2月底或3月初开采，一直采到11月份，一年采茶2030批，采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展，长度不超过4厘米。
要求芽叶大小、长短、色泽均匀一致，保持芽叶完整新鲜。
通常炒制500克特级西山茶，需采4万个左右芽叶。
西山茶炒制技术精湛。
采用手工炒制，在洁净光滑的铁锅内进行，全程采用抖、翻、滚、甩、拉、拉、捺等多种手法。
炒制时按原料老嫩、含水程度、锅温高低及各工序的工艺要求不断变换手法，达到西山茶色、香、味、形的要求。
其主要工艺分：摊青、杀青、揉捻、初炒、烘焙、复炒等工序。
是西山茶农抄制西山茶的传统经验。
通过摊青，散失部分水分，有利于做形和色、香、味的形成。
通过摊青处理的成品，茶味醇和，茶香鲜爽，色泽翠绿，叶底明亮。
摊青时间因气温高低而异，一般春茶摊青78小时；夏茶34小时。
春茶以失水减重10%左右为宜；夏茶以失水减重68%为宜。
锅温180℃左右，投入摊青叶100克左右，炒12分钟后，将锅温降至100℃左右。
当叶质柔软，折梗不断，清香显露，即起锅揉捻。
历时45分钟。
手工揉捻，揉紧茶条。
成条率达90%以上为宜。
历时20分钟左右。
目的是做形和失水。
当锅温6080℃，投入揉捻叶克左右，运用抖、翻、滚、拉、捺等手法边做形边蒸发水分。
揉捻叶下锅后先翻炒至手感热时，再抖散水分。
当干度达七成干时，改用滚、拉、捺手法，使条索紧细匀整。
当干度达八、九成干时，起锅抖散，上筛烘焙。
采用烘炉进行。
烘炉上设置多层烘筛，筛面上垫上透气性的棉纸纸或纱布，将茶叶薄摊在纱布或纸上，摊叶厚度1.52.0厘米。
绿茶之桂平西山茶
绿茶之桂平西山茶桂平西山茶是中国传统绿茶，产于广西壮族自治区。
桂平西山茶又叫棋盘茶，在唐朝时就有创制，如今已是全国名茶之一，是绿茶中的珍品。
下面就一起来去了解一下吧。
桂平西山茶历史发展西山栽茶始于唐代，明代时已享有盛名。
在清朝被列为全国二十四只名茶之一，历史上曾为贡品，清光绪《浔州志》写道：“西山茶以嫩、香、鲜为特色据民国《桂平县志》记载西山茶，出西山棋盘石乳，泉井右观问岩下，低株散植：绿叶铺蕖，根吸后髓，叶映朝暾，故味甘艘而芬芳，炎无暑潜，避地禅房，取乳泉水煮之，朴去俗尘三斗，杭州龙井未能逮比。
”据《广西农业史稿》载：“西山茶原出西山寺小叶种茶，相传寺僧从江南引进。
”西山茶开始栽植在棋盘石旁，数量很少。
直至解放初期，产量只有十多公斤，上世纪五十年代中期，有一定的发展，从1952年，1955年和1961年西山冼石庵释宽能，昌慧法师亲手采制西山茶寄送毛主席，每次毛主席都让中共中央办公厅秘书室回信表示感谢，鼓励搞好生产，提高茶叶产量和质量。
新中国成立后，西山茶有一定程度的发展，加工工艺进一步提高：1996年西山茶以96.9分被商业部评为名茶;但是桂平市西山作为国家重点名胜风景区，西山历史名茶远远不能满足旅游消费者的需要，原有茶园面积只有100多亩，茶缺丛多，枝条衰老，苔藓地衣为害重，种群混杂。
芽叶萌发少，季节迟。
采摘批数少，产量低，1992年西山茶只有2000多公斤，产值40万元。
据估算西山茶年社会销售量在18万公斤左右，为了恢复和发展西山历史名茶，适应风景区旅游发展需要，从1993年春开始至1994年，用两年时间，西山茶场以福云6号、福鼎大毫“为主的无性系良种茶苗改造旧茶园，新建无性系品种茶园130亩，保留原西山群体种老茶园22亩，通过改造旧茶，发展新茶园，西山茶产量产位大幅度递增。
桂平西山茶品质特征其茶色暗绿而身带光泽，索条均称，苗峰显露，纤细匀整，呈龙卷状，黛绿银尖，茸毫盖锋梢，幽香持久。
汤色淡绿而清澈明亮，叶底嫩绿明亮。
初级茶艺师考试参考解说词
初级茶艺师考试参考讲解词一、玻璃杯冲泡绿茶〔中投法〕〔1〕孔雀开屏：“紫檀六用，又称茶道组。
茶仓，用于存放茶叶。
茶荷，用于鉴赏干茶。
茶船，用于盛放茶具和废水。
玻璃杯。
随手泡。
〞〔2〕鉴赏佳茗：“这是产自广西桂平的西山茶。
桂平西山茶属绿茶茶类，干茶外形条索紧细匀整，色泽深绿，请赏茶。
〞〔3〕沐淋瓯杯：“清洗茶具，以示对客人的尊敬。
“〔4〕冰清玉洁：〔5〕佳人入宫：“冲泡桂平西山茶，1克茶叶需用水50毫升，水温80到85摄氏度。
〞〔6〕轻歌曼舞：“摇香，可以使茶叶更好地吸收水分，让香气更好地散发。
〞〔7〕再沐甘霖：“二次冲水采用盘旋的手法，使茶水交融；再采用高冲，使茶叶翻滚，可以更好地欣赏茶舞。
〔8〕静候佳人：“冲泡绿茶通常每泡冲泡时间为3--5分钟。
‘从来佳茗似佳人’，请稍候。
〞〔9〕敬奉香茗：〔10〕鉴赏甘霖：“绿茶茶汤色泽淡绿，茶香清幽淡雅。
滋味醇厚回甘，请品茶。
〞〔11〕收杯谢客：“我的茶艺展示到此完毕，恳请各位考官指正，谢谢！〞二、玻璃杯冲泡白茶〔下投法〕〔1〕孔雀开屏：“紫檀六用，又称茶道组。
茶仓，用于存放茶叶。
茶荷，用于鉴赏干茶。
茶船，用于盛放茶具和废水。
玻璃杯。
随手泡。
〞〔2〕鉴赏佳茗：“这是产于福建福鼎的白牡丹。
白牡丹属白茶类，色泽灰绿，芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。
请赏茶。
〞〔3〕沐淋瓯杯：“清洗茶具，以示对客人的敬意。
〞〔4〕佳人入宫：“冲泡白茶，1克茶叶需用水50毫升，水温80到85摄氏度。
〞〔5〕初沐甘霖：“冲泡白茶时采用盘旋手法将水沿杯壁低注于茶叶之上，可以防止茶叶被烫伤。
〞〔6〕轻歌曼舞：“摇香，可以使茶叶更好地吸收水分，让香气更好地散发。
〞〔7〕再沐甘霖：“二次冲水采用凤凰三点头的手法高冲，使茶叶翻滚，可以更好地欣赏茶舞。
〞〔8〕静候佳人：“冲泡白茶通常每泡冲泡时间为3--5分钟。
‘从来佳茗似佳人’，请稍候。
〞〔10〕敬奉香茗：〔11〕鉴赏甘霖：“白茶茶汤色泽浅黄，鲜醇爽口，饮后令人回味无穷。
桂平西山茶的特征特性及无公害标准化栽培技术
桂平西山茶的特征特性及无公害标准化栽培技术摘要介绍了桂平西山茶的特征特性及无公害标准化栽培技术，以期指导桂平西山茶的优质生产。
关键词桂平西山茶；特征特性；无公害；栽培技术桂平西山茶因产于广西桂平市的西山而得名，其品质特征为条索紧结、纤细匀整、成龙卷状、茸毫显露香气幽香持久、汤色碧绿清澈、滋味醇和鲜爽、叶底嫩绿明亮，饮后齿颊留香，是绿茶的上乘佳品，被列为全国名茶之一。
1茶园环境1.1气候特征桂平西山茶适宜生长在日照时短、漫射光多、无工业污染、松树林环抱的高山和丘陵地带。
要求年平均气温21.4℃左右，年平均无霜期在337d以上，年降雨量在1 300～2 400mm，年平均相对湿度79.5%。
1.2灌溉用水以山泉水或水质符合GB 5084规定的水灌溉。
1.3土壤要求以砂质红黄壤土及其变种土壤为宜，pH值4.5～6.5。
2栽培品种应选用桂平西山茶群体和经审定的适宜加工西山茶的中小叶类茶树良种。
3茶园建设标准3.1开垦茶园开垦应注意水土保持，根据不同坡和地形，选择适宜的时期、方法和施工技术。
种植前1个月开垦深度40cm以上、宽度100cm的种植沟，有明显障碍层的土地应破除障碍层。
茶园与四周荒山陡坡、林和农田交界处设置隔离沟。
3.2茶行规格大行距120～160±15cm，小行距33±5cm，株距25～33±5cm。
3.3排灌设施平地茶园合理布置排灌沟渠，坡地茶园注意排蓄水设施的设置。
4栽培技术4.1种植要求宜选择冬季或早春进行。
采用双行双株方法种植，按设定的密度定植（种植前茶苗根系要沾黄泥浆），回填土压紧至根茎处离土表距离3～4cm左右，根系离底肥10cm以上，浇足定根水，再覆1层松土。
种植后茶苗应有防晒措施。
4.2施肥根据土壤理化性质、茶树长势、设计产量、制茶类型和气候等条件，确定合理的肥料种类、数量和施肥时间，实施茶园平衡施肥，防止茶园缺肥和过量施肥。
施肥以有机肥料为主，不施或少施化学肥料。
桂平市气象条件与西山茶品质关系分析
桂平市气象条件与西山茶品质关系分析桂平市地处广西东南部，南北高中间低，北面是大瑶山，黔、郁、浔三江交汇于桂平市，风景秀丽的西山位于大瑶山的余脉，三江交汇之处，桂平西山以“石奇、树秀、茶香、泉甘”著名。
西山丛林如海，郁郁葱葱，林木覆盖率达98％，有成木13万多株。
西山盛产名茶，据《桂平县志》记载:“西山茶，出西山棋盘石、乳泉井、观音岩下，矮株散植，根吸石髓，叶映朝暾，故味甘腴，而气芬芳。
”西山茶是全国名茶之一，深受广大顾客的欢迎，素有“山有好景，茶有佳味”之说。
西山茶条索紧细匀称，苗峰显露，色泽青黛，汤液碧绿，独具风味，茶叶细嫩，芽头匀齐壮实，直而不曲，每芽一、二叶，白毫显露，包泽翠绿乌润，汤色淡绿水清澈，味道淳厚鲜爽，饮后齿间留香，回味无穷，被公认为绿茶中的上乘佳品。
西山茶好，取决于树种和优越的自然环境。
西山茶地朝东，阳光充足，兼之地势较高，经常云雾缭绕，阳光被雾水折射，形成散射光，使茶叶容易保持幼嫩，加上土质松软，含丰富的天然磷，更有乳泉水灌溉，使茶叶生长繁茂，可说是得天独厚。
一、茶树生长条件与气象因子分析1.日照日照是茶树生活的首要条件，充足光照有利于茶树生长，光照条件差的枝条，发育就细弱。
由于茶树原产地的生态环境是大森林，经常处于漫射光条件下，较弱的光照茶树也能达到较高的光合作用效应，且茶树具有喜阴性。
生长在高山密林或云雾山中的茶树可获得较优良的品质，所以海拔较高的山地栽培品质高于平原。
茶树的有机体中的90~95%干物质都是通过光合作用合成的，光照强度、光质、光照时间对茶树的生育有很大的影响，茶树可生日照条件为＜50%，日照百分率＜45%为适生日照度，日照百分率＜40%茶叶的品质更佳[1]。
据试验法[2]，光照强度在5000 lx (即烛光)范围内，茶树光合作用强度随光照强度增加而增加，但当光照强度增强到大于光饱和点时，茶树光合作用强度会受到不利的光照长影响而下降，从而造成茶树停止生长或出现萎蔫现象；反之，当光强低于光饱和点，且减弱到光补偿点时，光合强度和呼吸强度处于平衡状态，此时茶树不与外界进行气体交换。
西山茶的功效
• 西山茶产于广西桂平西山，是全国茗茶之
一，深受广大顾汤液碧绿，
独具风味，被公认为绿茶中的上乘佳品。
用西山乳泉水冲泡尤为清香爽口，提神消
乏。
• 西山茶好，取决于树种和优越的自然环境。
西山茶地朝东，阳光充足，兼之地势较高，
经常云雾缭绕，阳光被雾水折射，形成散
鲜叶；；摊凉；杀青；揉捻；初干；整形；
足干；提香。 • 冲泡：西山茶最好选用西山上的乳泉水进 行冲泡，也可以使用较好的矿物质纯净水。
• 西山茶不能冲泡的时间过长，冲泡的时间
过长，容易发苦，也会失去茶的香味，冲
泡的次数在4-5次为宜，冲泡好的西山茶最
好是在1个小时左右饮用，不要饮用存放时
间过长的西山茶。
山茶，冲泡好的西山茶最好是在1个小时左
• 右饮用，长期饮用西山茶能增强身体的抵
抗能力。
• 桂平西山茶
• 类别：绿茶 • 产地：广西桂平西山
• 外形：条索紧细匀称，苗峰显露，色泽青
黛
• 香气：花果香气、幽香持久
• 滋味：幽香醇厚，甘腴芬芳 • 汤色：碧绿清澈明亮
• 叶底：嫩绿明亮、芽叶完整
• 工艺：每年立夏之前和立秋之后手工采摘
抗衰老，抗心脑血管疾病，提神，清热解
渴。防龋齿，减肥，美白，解酒。防辐射，
利尿的功效。西山茶属于绿茶，对胃寒，
• 失眠或者是老人不宜饮用，容易刺激胃部，
引起失眠等状况，西山茶不能冲泡的时间
过长，冲泡的时间过长，容易发苦，冲泡
的词语太多市区了茶的香味，冲泡的次数
在4-5次为宜。不要饮用存放时间过长的西
• 功效：桂平西山茶含丰富的天然磷，更有
• 乳泉水灌溉，西山茶属于绿茶，所以有绿
茶的种类大全(6大茶类)
茶的种类1.2.绿茶绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。
由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。
其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。
对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为发酵类茶等所不及。
名贵品种有：西湖龙井、碧螺春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶等。
绿茶——这是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。
绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。
清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。
其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。
由于加工时干燥的方法不同，绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶和蒸青绿茶。
杀青：杀青对绿茶品质起着决定性的作用。
通过高温，破坏鲜叶中酶的特性，制止多酚类物质氧化，以防止叶子红变；同时蒸发叶内的部分水份，使叶子变软，为揉捻造形创造条件。
捻揉：揉捻是绿茶塑造外形的一道工序。
通过利用外力作用，使叶片揉破变轻，卷转成条，体积缩小，且便于冲泡。
同时部分茶汁挤溢附着在叶表面，对提高茶滋味浓度也有重要作用。
制绿茶的揉捻工序有冷揉与热揉之分。
所谓冷揉，即杀青叶经过摊凉后揉捻；热揉则是杀青叶不经摊凉而趁热进行的揉捻。
嫩叶宜冷揉以保持黄绿明亮之汤色于嫩绿的叶底，老叶宜热揉以利于条索紧结，减少碎末。
干燥：干燥的目的，蒸发水分，并整理外形，充分发挥茶香。
干燥方法，有（烘干、炒干和晒干）三种形态。
绿茶的干燥工序，一般先经过烘干，然后再进行炒干。
因揉捻后的茶叶，含水量仍很高，如果直接炒干，会在炒干机的锅内很快结成团块，茶汁易粘结锅壁。
故此，茶叶先进行烘干，使含水量降低至符合锅炒的要求。
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西山茶属于绿茶。
绿茶：是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。
主要花色有：西湖龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、竹叶青、都匀毛尖、平水珠茶、西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。
茶名：太平猴产地：安徽
西山茶特点：平扁挺直两头尖，色泽苍绿匀润，叶脉绿叶中陷红，茶香高爽甘醇，汤以清绿明净，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。
茶名：惠明茶产地：浙江特点：茶条卷曲，色泽润绿，有“一杯淡，二杯鲜，三杯甘醇，四杯韵犹存”之特色茶名：信阳毛尖产地：河南特点：细圆紧直，多有白毫，色绿香浓
茶名：南山白毛茶产地：广西特点：紧细微曲，披满茸毫，白中透绿，香气清高，醇厚甘爽
茶名：遂川狗犄脑产地：江西特点：条索圆紧，色泽绿润，银毫细多，香胜幽兰，味醇回甘
茶名：平水珠茶产地：浙江特点：外形圆紧，宛如珍珠，香高味浓，色泽绿润，经久耐泡
茶名：峨眉竹叶青产地：四川特点：条扁色青，形似竹叶，香气高鲜，滋味浓醇
茶名：峨眉毛峰产地：四川特点：细紧匀卷，嫩绿显毫，银芽秀丽，香气高洁，浓爽适口
茶名：狮峰龙井产地：浙江特点：色泽翠绿，外形扁平，汤色碧亮，香馥如兰，甘醇爽口，具有“色绿、香郁、味醇、形美”之四绝
茶名：南京雨花茶产地：江苏特点：茶条圆、细、紧、直如松针，茸毫隐露，色呈墨绿，香浓味雅，汤色绿而清澈，叶底嫩匀清亮，具有紧、直、绿匀之特色茶名：苏州碧螺春产地：江苏特点：卷曲如螺，色泽碧绿，满身披毫，鲜醇甘厚，有“一嫩（芽叶）三鲜（色、香、味）”之美誉
茶名：覃塘毛尖产地：广西特点：纤细挺秀，色泽翠绿，清香持久，醇和清鲜茶名：天山清水绿
茶名：天山清水绿产地：福建特点：条索嫩匀，锋苗挺秀，茸毫显露，香似珠兰，而色泽翠绿，汤色碧绿，叶底嫩绿
茶名：天山四季春产地：福建特点：同天山清水绿茶名：江山绿牡丹产地：浙江特点：色泽绿翠形似牡丹，白毫显露，香气清高，鲜醇爽口
茶名：顾渚紫笋产地：浙江特点：外形紧结完整，香气馥郁，汤色清澈，鲜醇甘甜
茶名：古丈毛尖产地：湖南特点：条索紧结，锋苗挺秀，色泽翠润，白毫显露，香久醇爽
茶名：涌溪火青产地：安徽特点：颗粒腰圆紧结，色泽墨绿油润，香味浓郁，鲜爽持久，滋味醇厚。
茶名：黄山毛峰产地：安徽特点：似雀舌，色如象牙，鱼叶金黄，汤色清澈，香高味醇
茶名：六安瓜片产地：安徽特点：单叶平展，形似瓜片，色泽宝绿，清香高爽，鲜醇回甘
茶名：峡州碧峰产地：湖北特点：条索紧秀，显有白毫，翠绿油润，香高持久，鲜爽回甘
茶名：都匀毛尖产地：贵州特点：条索纤细，绿翠有毫，香味鲜浓，且有“三绿透三黄”的特点：干茶以泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄茶名：婺源敬眉产地：江西特点：变曲似眉，翠绿紧结，银毫披露，香浓持久，鲜爽甘醇
茶名：庐山云雾产地：江西特点：条索细紧，饱满秀丽，色泽碧嫩，细芽隐绿，香气鲜芳，汤色绿亮，爽口甘醇
茶名：南糯白毫产地：云南特点：条索紧结，锋苗壮实，身披银毫，馥郁清纯，浓厚醇爽茶名：天柱解毫产地：安徽特点：扁平挺直，色翠匀齐，白毫显露，清香持久，醇厚回甜
茶名：岳西翠兰产地：安徽特点：条索略卷，芽叶成朵，翠绿匀润，毫锋显露，香味似兰，甘醇持久，汤色嫩绿，光泛金黄，芽叶舒展，似兰初绽。
茶名：岳黄花云尖产地：安徽特点：与太平猴魁相似
茶名：开化龙顶产地：浙江特点：紧直苗秀，以泽绿翠身披银毫，香似幽兰，清高持久，浓醇鲜爽
茶名：径山茶产地：浙江特点：条索纤细苗秀，显芽峰，色绿翠，香气清幽，滋味鲜醇
茶名：金山翠芽产地：江苏特点：扁平挺削，色翠显毫，嫩香鲜醇，汤色明绿茶名：文君绿茶产地：四川特点：昆细弯曲，条秀显毫，清香持久
茶名：上饶白眉产地：江西特点：条索匀直，满披白毫，宛如寿星银眉，色泽绿润，香气清高
茶名：井岗翠绿产地：江西特点：条索紧曲，翠绿多毫，香气鲜嫩，滋味甘醇茶名：无锡毫茶产地：江苏特点：肥壮卷曲，色灰透翠，身披茸毫，香高持久，滋味鲜醇
茶名：金坛雀舌产地：江苏特点：扁平挺直，形似雀舌，色泽绿润，香气清高，滋味醇爽
茶名：前峰雪莲产地：江苏特点：紧细卷曲，满披银毫，形似雪莲，银白隐翠，清香幽雅，鲜爽甘醇
茶名：玲珑茶产地：湖南特点：条索紧细，壮如环钩，色泽绿润，银毫披露，香久浓醇
茶名：狮口银芽产地：湖南特点：全身白毫，闪光隐翠紧结圆直，锋苗秀丽，清香馥郁，滋味甘爽
茶名：泾县特尖产地：安徽特点：与太平猴魁相似
茶名：桂林毛尖产地：广西特点：条索紧累，色泽翠绿，白毫显露，清香持久，醇和鲜爽
茶名：鸠坑毛尖产地：浙江特点：色泽绿翠，银毫披露，紧细匀齐，条直秀美，醇厚鲜爽
茶名：遂昌银猴产地：浙江特点：芽叶肥壮，弓弯似猴，色泽绿润，身披白毫，香高持久，清澈鲜醇茶名：磐安云峰产地：浙江特点：条挺苗秀，色泽翠绿，汤色嫩绿，叶底绿亮，香似兰花
茶名：临海蟠毫产地：浙江特点：蟠花卷曲，色泽银白，隐隐含翠
茶名：小布岩茶产地：江西特点：弯曲如眉，白毫显露，锋苗秀丽，嫩香如兰，醇厚鲜爽
茶名：安化松针产地：湖南特点：细直秀丽，宛如松针，香气浓厚，滋味甘醇茶名：云海白毫产地：云南特点：紧直圆浑，锋苗挺秀，身披银毫，香气清鲜，滋味浓爽
茶名：午子仙毫产地：陕西特点：形似兰花，翠绿鲜润，白毫满披，香味持久，醇厚回甘
茶名：桂平西山茶产地：广西特点：条索细紧卷曲，黛绿银尖，茸毫盖锋，幽香持久，醇和甘爽
茶名：南山寿眉产地：江苏特点：紧圆匀整，形似扁眉，身披白毫，色泽翠绿，香高清鲜，醇厚爽口
茶名：安吉白片产地：浙江特点：扁平挺直，显毫隐翠，香高持久，鲜爽回甘茶名：齐山翠眉产地：安徽特点：芽叶匀齐，润绿多毫，香气清高，味醇回甘茶名：永川秀芽产地：四川特点：紧直细秀，鲜润嫩绿，披毫露峰，碧绿澄清，馥郁甘醇
茶名：汉水银梭产地：陕西特点：扁平似梭，翠绿披毫，嫩香持久，鲜醇回甘茶名：高桥银峰产地：湖南特点：条索紧细，匀净微卷，身披茸毫，色泽绿翠，
嫩香持久，滋味鲜醇
茶名：碣滩茶产地：湖南特点：条索细紧圆曲，色泽绿润匀亮，嫩香持久，醇爽回甘茶名：珍眉产地：浙江特点：条索弯曲，色泽润绿，辉白起霜，宛如老者寿眉，清香爽口
茶名：屯绿产地：安徽特点：条索紧结壮实，色泽灰绿光润，香高持久，似如栗香
茶名：遂川狗犄脑产地：江西特点：条索圆紧，色泽绿润，银毫细多，香胜幽兰，味醇回甘
茶名：平水珠茶产地：浙江特点：外形圆紧，宛如珍珠，香高味浓，色泽绿润，经久耐泡。