肯德基和麦当劳的区别
肯德基和麦当劳的区别
偶然看到这个贴子,说说自己的体验吧,俺只注重自己的口吃眼见。
本人不算热衷于这类洋快餐,但是因为种种原因基本上常吃这些,因为一些本土小店的卫生或口味实在是。
有中意的,吃几回也就顶了,不好再多吃了。
好像这种快餐还真有点能当饭吃的感觉,当然也不能频繁否则以我的口味是绝对吃不下的,我吃任何东西不能连吃两顿。
即然没少吃那就多说些。
我之前看贴子好像说MC管理什么的好于KFC,至少在我这看感觉不是这样的,我感觉本地(三线城市)KFC在各方面还是小优于MC的,尤其重要到食品的口味都好那么一点点,举例来说KFC的汉堡饼子不像MC那么剌嘴,虽然现在KFC的汉堡我也不吃了。
鸡类更是KFC的本行了。
就是整体感觉,MC 相对粗糙一些,但是也是在一个水平线上。
至于必胜客很有意思,食品品类难得丰富,有些单品口味明显高于MK,但是管理挺神奇,员工经常面带尴尬,服务奇葩。
这点明显感觉和MK不在一个档次上,到是很接近天朝小餐馆,当然,主要还是要好吃,不过必胜客价格太高所以如果不是半价我是不会去看脸色的。
题主问的是华莱士是吧,正好最近刚发现这个吃了几回,需要说说。
提到华莱士不得不提德克士,因为这俩都算是和国人挂关系的,国人搞的,我最佩服的就是德克士,有幸吃了两回,如此难吃还能卖到如此高价还经常自抬身价和MK 比较,佩服。
说个实事呢,就是我吃出过他家汉堡里的鸡肉是坏的,在一次早餐汉堡里,我这嘴绝对不是白长的,半口我都能吃出坏几天来,从此以后再没去过,做为一个品牌,品控,水准是要有的,尤其食品行业,是会出事的。
至于服务呢,排队狂等,也就不多说了,洋快餐经常这个鸟样,谋杀国民的生命时间,现在KFC搞手机点好点了。
所以德克士在我眼中的印像,口味差+价格高+食品安全有问题+服务一般。
然而能卖高价戳大店,实在是佩服。
好说了这么多还是没说华莱士,最近
偶然的原因吃到了5块钱的华家汉堡,因为我对汉堡这类肯定是不瞎吃的,基本也就MK,不瞎吃,因为我觉得这类食品的安全不好保障,牌子大还是放心点吧。
吃到5块的华堡竟然觉得,不比KFC的难吃阿。
甚至还要好吃些因为后期KFC的汉堡饼子经常让我觉的剌嗓子,以至于我要吃主食的话都吃卷了,然而他家的卷儿的饼子吃着也挺怪的感觉,照羊汤馆里的大饼口感差多了。
但是这华莱士,汉堡和卷的面饼吃着都不难过,不愧是本土国人做的,合国人的口味。
那鸡块炸鸡类呢,比起KFC那是粗糙了,然而也还可以,最关键的,有自知之明,知道自己辈分小,刚出道,卖的便宜阿,没细算感觉就是KFC一半左右的价格吧。
所以有个贴子评论的,什么极为低端,这真是百话百说,亏你还是吃华长大的能说出这个话来,什么叫极为低端,用我的话来说,极有性价比才对。
至于什么服务阿,口味差距阿,在钱面前,这都不是事了,这个价格,手钱手货就行了。
当然,还剩下最后一个问题,那就是食品安全,这点是不容忽视的,因为你终究要吃到自己的肚子里,如果有问题常吃的话是会出事的,而食品安全也是最难验证的,从网上看了些贴子,感觉写的还中肯,大概意思是小牌子小门面,后厨小管理不怎么规范什么的,但是也有底线比如坏了的鸡肉会扔掉,而不像德克士卖给我。
最后中肯的提到基本取决于当地门面的工作人员的人品,我认为这个还是比较中肯的。
那么我也只好多观察本地华莱士的工作人员及后厨再决定是不是接着吃了。
麦当劳与肯德基的对比分析PPT精选文档
香辣鸡翅(2块) 香糯紫薯球(3个)
9元
M
忘形鸡翅盐焗风味8元/2个
忘形麦辣鸡翅 8元/2个
派 8元/2个
新地 7元
麦香鸡 8元
麦乐鸡 8元
吉士汉堡包 7元
香骨鸡腿 10元
九珍(中)
巧克力圣代
+ 上校鸡块(5块)
新奥尔良烤翅(2块)
草莓圣代 可乐(中)
香醇奶茶(冰)
12元
柠乐(中)
7元起
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饮料/甜点
麦当劳餐厅。
( LJS )五个世界著名餐饮
品牌。 5
• 公司名称:麦当劳 • 外文名称:mcdonalds • 总部地点:美国伊利诺
伊州欧克布鲁克 • 成立时间:1954 • 经营范围:连锁快餐,
甜点 • 公司性质:上市公司 • 公司口号:i‘m lovin’ it
我就喜欢 • 年营业额:235亿2千
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今天吃什么呢?
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PRODUCT 产品
肯德基——烹鸡专家
(一)炸鸡 (二)各式小食,种类很多,推陈出新
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PRODUCT 产品
麦当劳——主打汉堡包 美国快餐文化,全球相同品质产品
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今天吃什么呢?
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早餐
1.火腿扒麦满分早餐 配McCafe鲜煮咖啡 (小)6元起
2.原味板烧鸡腿麦满分早餐 配McCafe鲜 煮咖啡(小)10元起
夏日特辑:
1.雪Q布丁奶茶10.5元
2.雪酷黑加仑红茶10.5元
3.杏桃果汇圣代8.5元
4.碳烤珍珠奶茶9元
5.雪酷奶茶8.5元
6.酷雪冰沙(芒果/蓝莓/奥利奥)7.5元
7.雪顶爱尔兰咖啡10元
8.冰拿铁9.5元
麦当劳VS肯德基:战略对决
麦当劳VS肯德基:战略对决在我们的记性中,麦当劳和肯德基不是脸对脸,就是肩并肩。
长期以来,它们对垒圆筒冰激凌、辣鸡翅、鸡腿汉堡等同类产品的帮事,也早就为我们所津津乐道。
但经过多年的比拼,如今这两大世界快餐业世头之间的战略差异越来越明显,看来它们开始找到各自的发展道路了。
一、肯德基肯德基公司所属世界上最大的餐厅集团——百胜全球餐饮集团,集团内有包括分布在超过100个国家和地区的近 30,000 家连锁的世界著名的肯德基餐厅、必胜客餐厅、Taco Bell 餐厅。
肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业,在世界各地拥有超过11,000多家的餐厅。
这些餐厅遍及80多个国家,从中国的长城,直至巴黎繁华的闹市区、风景如画的索非亚市中心以及阳光明媚的波多黎各,都可见到以肯德基为标志的快餐厅。
肯德基正是为了满足中国餐饮业发展的需求,于1987年进入具有悠久饮食文化的古都北京,从而开始了她在这个拥有世界最多人口的国家的发展史。
1987年11月12日肯德基在北京前门繁华地带设立了在中国的第一家餐厅,而北京肯德基有限公司也是当时北京第一家经营快餐的中外合资企业。
以北京作为一个发展的起点,肯德基在全国的发展就如同燎原之火。
1992年时餐厅总数为11家,是当时在中国经营快餐连锁餐厅中数量最多的公司,到1995年,已发展到50家。
1996年6月25日,肯德基中国第一百家店在北京成立,这是一个里程碑,标志着肯德基在中国的发展进入又一个新的阶段。
同年6月1日肯德基上海人民公园餐厅以近40万元的日营业额,刷新了肯德基全球单店单日营业额的历史记录。
在中国,肯德基现在每天为近100万的消费者提供服务。
自1987年开业以来,肯德基在中国已售出24万吨鸡类产品,这些鸡原料都产自中国本地,粗略估计,肯德基在全国售出的鸡肉总量合,六亿二千四百万只鸡,如果将每只鸡首尾相连排列起来,相当于往返中国最北端的漠河到最南端的曾母暗沙36次的距离。
今天,肯德基的业务发展得到了中国消费者广泛地认可,有了很大的飞跃: 1999年根据专业的调研公司在中国30个城市16,677份问卷调查显示,最早进入中国市场的西式快餐——肯德基,因其独有的美食和品质,被中国消费者广泛熟知和喜爱,被公认为“顾客最常惠顾的”名牌,名列前十名国际知名品牌的榜首。
麦当劳与肯德基的营销策略有什么不同
麦当劳与肯德基的营销策略有什么不同麦当劳与肯德基是全球知名的快餐连锁品牌,它们在全球范围内都具有广泛的市场影响力和品牌认知度。
然而,尽管它们都属于快餐业,但麦当劳与肯德基的营销策略有着一些不同之处。
首先,麦当劳注重年轻人市场,特别是儿童市场。
麦当劳在其营销策略中强调儿童乐园和与卡通形象合作,例如与迪士尼和其他动画片合作推出的玩具。
麦当劳以家庭为主要目标客户,通过为家长提供一个安全、干净、快乐的用餐环境,并结合儿童乐园和卡通形象,吸引家庭带着孩子前来用餐。
这种策略帮助麦当劳在孩子中建立了强大的品牌认知度和忠诚度。
相比之下,肯德基的营销策略则更加注重成年人市场。
肯德基强调其独特的炸鸡配方和口味,突出鸡肉的嫩滑口感和独特的香料调味。
此外,肯德基还推出了各种产品,如香辣鸡翅、脆皮炸鸡、鸡肉卷等,满足不同消费者口味的需求。
肯德基的广告侧重于展示食物的诱人外观和美味味道,吸引食客前来品尝。
他们还经常推出折扣、优惠券等促销活动,吸引更多成年人前来用餐。
其次,麦当劳在全球范围内更加注重标准化和全球统一形象。
无论你身处何地,走进一家麦当劳,你会发现菜单、店面设计和服务流程几乎一致。
这使得顾客能够在不同国家和地区都能感受到相似的用餐体验和品牌形象。
这种全球统一的经营模式有助于麦当劳在全球市场中更好地建立品牌认知度和一致性形象。
与此相反,肯德基更加注重本土化策略。
虽然肯德基在全球范围内也采用标准化的菜单和服务流程,但其在不同国家和地区推出了一些适应当地口味和文化的特别产品,如辣翅和米饭套餐。
此外,肯德基在一些国家还与当地的明星或知名品牌合作,推出特别定制的产品,以吸引更多本地消费者。
最后,麦当劳和肯德基在广告宣传上也有所不同。
麦当劳的广告更注重情感共鸣和亲切感,强调家庭、友谊和快乐。
他们的广告常常以快乐的场景,如一家人一起享用麦当劳快餐为主题,营造愉悦的氛围。
而肯德基的广告则更加注重产品本身的特点和诱人的味道,以展示产品的美味为主要宣传手段。
肯德基和麦当劳的区别
肯德基和麦当劳的区别一、肯德基与麦当劳的市场竞争比较1、肯德基的价格稍高,但量大;麦当劳的价格稍微便宜2、3元,但量少。
2、肯德基是百事可乐;麦当劳是可口可乐。
3、肯德基主要以鸡为主;麦当劳有牛肉类和鸡类。
4、肯德基的背景墙主要是发展历程;麦当劳的背景墙是以儿童纯真时代为主。
5、肯德基的音乐轻快、悠闲;麦当劳的音乐纯真、童趣。
6,肯德基点餐方便,名字顺嘴;麦当劳组合复杂,名字坳嘴。
曾在网上查过麦当劳和肯德基这两个快餐品牌的资料。
“麦当劳和肯德基都是来自于美国的快餐品牌。
在美国,麦当劳的规模远远超过肯德基,麦当劳在全球拥有超过3万家店,营业额超过400亿美元;而肯德基在全世界拥有的店只有麦当劳的1/3,约为1.1万家.但在中国,肯德基进入中国市场早于麦当劳,且规模也远超过麦当劳的规模,肯德基的餐厅总数是1500家,而麦当劳却只有700家.”同时,我也找到了一份关于两品牌2003年在中国市场营业状况的对比表,表中显示数据可以看出肯德基在中国市场的发展状况已经远远胜过麦当劳。
综观简单的数据,我们不难发现,无论是其营业总收入、连锁店的总数量与扩张速度乃至平均到每家单店的营业力与收益率,在中国市场,麦当劳均大大逊色于对手肯德基,两者在中国市场的争锋结果,已形成了悬殊落差。
在比较肯德基与麦当劳的过程中还发现了这样一个事实,虽然这两家彼此都视对方为最重要、最直接的竞争对手,但也都在中国市场都取得了不俗的成绩,他们没有陷入同质化进而互打价格战的恶性竞争中去,却各以各的方式提升自己的竞争力,竞争的结果是实现了双赢。
这也许更值得中国本土企业去思考和借鉴!二、肯德基与麦当劳的营销策略比较1987年,肯德基进入北京,开始了在中国内地的辉煌历程。
2005年,“苏丹红”令肯德基陷入信任危机,在关键时刻,肯德基及时加强在央视招标时段的广告投放,借助央视平台,与消费者进行充分沟通,澄清了误解,成功化解了危机,重拾消费者信心。
此后,肯德基保持每年在央视招标段的稳定投放。
《麦当劳VS肯德基》课件
让我们一起来探索麦当劳和肯德基之间的竞争吧!这里是一份关于这两个全 球知名快餐连锁品牌的比较分析PPT课件。
公司介绍
麦当劳的背景
麦当劳是一家全球领先的快餐连锁企业,提供丰 富的汉堡、薯条和饮料等美享誉全球的炸鸡连锁品牌,以独特 的秘方和口味赢得了忠实的消费者。
肯德基的品牌定位
肯德基以“家庭式”的品牌形象和温暖的服务,打 造家庭聚会、团聚和共享美食的理想场所。
市场份额与销售额比较
麦当劳的市场份额与销售额 肯德基的市场份额与销售额
麦当劳在全球范围内拥有庞大的市场份额和持 续稳定的销售额,是行业领先者之一。
肯德基在全球市场中占据重要地位,不断创新 和扩大产品线以提高销售额。
消费者群体分析
1 麦当劳的消费者群体
麦当劳的消费者包括忙碌的都市人群、年轻人和儿童,他们追求快捷、经济和美味的餐 饮体验。
2 肯德基的消费者群体
肯德基的消费者主要是家庭和朋友聚会的目标群体,他们喜欢团聚、享受美食和放松的 氛围。
消费者评价与口碑
1
肯德基的消费者评价与口碑
2
肯德基以其独特的口味、新颖的产品
产品比较
麦当劳的产品特点
麦当劳的产品以快捷、方便和一致的口味闻 名,如招牌汉堡、薯条和甜品等。
肯德基的产品特点
肯德基的产品以独特的香味、酥脆的炸鸡和 特色配料吸引消费者,如劲爆鸡米花和香辣 鸡翅。
品牌定位
麦当劳的品牌定位
麦当劳致力于成为全球最受信赖、最受欢迎的 快餐连锁店,提供优质、健康和多样化的餐点。
和愉悦的用餐体验而受到消费者的广
泛赞赏,深受消费者喜爱。
3
麦当劳的消费者评价与口碑
麦当劳获得了广泛的消费者好评,尤 其是对其快速服务、一致的品质和可 靠性等方面的认可度较高。
肯德基与麦当劳实际定位之比较
麦当劳的产品线
麦当劳的产品线同样包括汉堡、薯条 、饮料等多种产品,其中汉堡是其最 具代表性的产品。
VS
与肯德基不同的是,麦当劳更注重快 餐的便捷性和标准化,因此其产品线 相对较为精简。
04
肯德基与麦当劳市场营销策略比 较
肯德基的市场营销策略
广告策略
肯德基主要采用电视广告和网 络广告进行品牌推广,通过富 有创意和亲和力的内容,向消 费者传递品牌形象和美食文化
友好、高效的服务人员
肯德基重视员工的选拔和培训,确保为顾客提供友好、热情、专业 的服务。
订餐和支付方式的多样性
肯德基提供多种订餐和支付方式,包括在线订餐、电话订餐以及现 金、银行卡等多种支付方式。
麦当劳的服务水平
标准化服务
01
麦当劳同样提供标准化的服务,确保顾客在不同分店获得一致
的服务体验。
快速、高效的服务
快餐连锁店通常以标准化、规模化的经营模式为特点,通过统一的品牌形象、管 理模式和菜品制作流程,实现快速扩张和高效运营。
快餐连锁店的分类
快餐连锁店按照经营类型可以分为中式快餐、西式快餐和日 式快餐等。
中式快餐以米饭、面条、包子等为主打产品,如真功夫、大 娘水饺等;西式快餐则以汉堡、炸鸡、薯条等为主打产品, 如肯德基、麦当劳等;日式快餐则以寿司、拉面等为主打产 品,如禾绿寿司、味千拉面等。
两者定位的异同点
定位差异
目标客户群
产品策略
品牌形象与文化
肯德基强调家庭式消费和炸鸡特色,而麦 当劳则突出快乐体验和汉堡专家形象。这 种差异使得两家餐厅在市场上的竞争格局 有所不同。
尽管两家餐厅都面向大众消费者,但肯德 基更注重家庭市场,而麦当劳则更倾向于 吸引年轻人和家庭消费者。
麦当劳和肯德基不为人知的关系要了解一下吗
麦当劳和肯德基不为人知的关系要了解一下吗麦当劳和肯德基是竞争对手,两者都是来自于美国的在美国,麦当劳的规模远远超过肯德基,麦当劳在全球拥有超过3万家店,营业额超过400亿美元;而肯德基在全世界拥有的店只有麦当劳的1/3,约为1.1万家。
麦当劳公司(McDonaldsCorporation)是全球最大的连锁快餐企业。
是由麦当劳兄弟和RayKroc在50年代的美国开创的、以出售汉堡为主的连锁经营的快餐店。
在世界范围内推广,麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。
麦当劳已经成为全球餐饮业最有价值的品牌。
肯德基(KentuckyFriedChicken),是来自美国的著名连锁快餐厅,第一家肯德基由哈兰·山德士于1952年创建。
主要出售炸鸡等食品,隶属于百胜。
肯德基的经营理念是不断推出新的产品,或将以往销售产品重新包装,针对人们尝鲜的心态,从而获得利润。
肯德基属于百胜餐饮集团。
百胜集团是世界上最大的餐饮集团,在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。
旗下拥有肯德基、必胜客、塔可钟等世界知名餐饮品牌,分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜餐饮领域名列全球第一。
但在中国,肯德基进入中国市场早于麦当劳,且规模也远超过麦当劳的规模,肯德基的餐厅总数是1500家,而麦当劳却只有700家麦当劳一直是以汉堡为自己的骄傲,甜点饮料确实比肯德基更胜一筹,年麦当劳推出的“麦咖啡”似乎要将其引向休闲西餐厅的行列。
而且麦当劳也是快餐业的领军人物,一切标准由他创造肯德基是以炸鸡为卖点!以各种鸡肉汉堡和鸡类小食为主打产品,冰淇淋、饮料、沙拉等为附属产品。
恰好中国人比较喜欢吃炸鸡,肯德基也更适应市场,因地制宜,推出不少中国化的食品,比如豆浆油条、粥的等,比麦当劳丰富得多肯德基如今的汉堡都已经被中国同化了,好比这前段时间很火爆的小龙虾汉堡,这小龙虾就是中国吃货最喜欢的美食,跟汉堡结合起来之后,就跟受到中国吃货的喜欢了,而麦当劳还是一直保持者欧美的口味从套餐的价格来看,明显肯德基的价格会贵一些差不多的汉堡、可乐和薯条套餐,肯德基只是比麦当劳多了一份烤翅小吃,就整整贵了二十元左右。
麦当劳与肯德基的对比
麦当劳与肯德基的对比叶展鹏黄路漫冯群朱静合作完成所站角度:麦当劳一、二者对比1.门店数量及发展收益对比:麦当劳是全球最早的汉堡快餐,在全球拥有超过3万家店,在中国的餐厅有700家。
其发展速度开始迅猛,后期较为缓慢:在2002—2004年的最近三年间,年均新增加店铺数仅为47.5家,年增长率仅为25%左右,低于开始的38%的年增长率。
据中国连锁经营协会2003年资料统计,截至2002 年底,麦当劳在中国店铺数543 个,销售规模为32 亿元人民币。
据此粗算,麦当劳在中国市场的单店年均营业收入则约为600万元/年。
肯德基在世界80个国家和地区拥有连锁店数为1.1万多家,在中国的餐厅总数是1500家。
从北京前门第一家店开始,到三亚的1200家店,肯德基用了17年时间;在1997—2004年的黄金发展期,肯德基从216家速增至1200家,年均新增店140家以上,年均增长速度高达70%。
肯德基的连锁店在中国的很多城市出现,不仅在北京、上海、广州和天津这样的大城市可以很容易找到肯德基餐厅,即使在比较偏远的中小城市也可以看到肯德基的身影。
同样来源于中国连锁经营协会2003年的资料统计,截至2002年底,百胜(其中90%以上来自肯德基)在中国的店铺总数为902家,销售规模为73亿元人民币。
依此类推,肯德基在中国市场的单店年均营业收入则约为800万元/年。
2.店内环境对比:麦当劳的环境整洁,清晰,透明化,流行气息,并且大都设置儿童乐园,并且卫生间人性化。
卫生间内写有“如果您觉得我们的卫生间不够干净哪么请告诉我们的值班经理,我们将为你提供一份小礼物;如果你觉得我们的卫生间很好,请告诉你的朋友”的标语,让人感觉很好。
肯德基的环境整洁,清晰,正规,但是没有几家设立儿童游乐场所。
肯德基的背景墙主要是发展历程;麦当劳的背景墙是以儿童纯真时代为主。
肯德基的音乐轻快、悠闲;麦当劳的音乐纯真、童趣。
3.服务对比(产品、服务质量):肯德基的价格稍高,但量大;麦当劳的价格稍微便宜2、3元,但量少。
肯德基和麦当劳的区别英语作文
肯德基和麦当劳的区别英语作文KFC and McDonald's are two of the world's largest fast food chains. While they both serve similar types of food, there are some key differences between them.Firstly, their menus are different. KFC specializes in fried chicken while McDonald's is known for its burgers and fries. KFC also offers sides such as mashed potatoes and coleslaw, while McDonald's has a wider range of options including salads and breakfast items.Secondly, their marketing strategies differ. KFC tendsto focus on promoting its signature dish, the fried chicken, while McDonald's emphasizes its value meals and family-friendly atmosphere.Thirdly, their restaurant designs are distinct. KFC restaurants often have a red and white color scheme with a more rustic feel, while McDonald's has a more modern look with bright colors and sleek designs.Overall, while both KFC and McDonald's are popular fast food chains, they have their own unique identities and appeal to different customer bases.中文翻译:肯德基和麦当劳是世界上最大的快餐连锁店之一。
肯德基与麦当劳比较
麦 当 劳 的 经 营 理 念
麦当劳经营战略
质量第一的产品策略 公道合理的价格策略 情节,快捷的服务策略 广告为主的营销策略 24小时的周到服务
在产品定位上,肯德基不像麦 当劳,麦当劳以汉堡为主打, 较为适合欧美人。而肯德基以 鸡肉类的产品为主,更适合中 国人的口味。在产品的本土化 上,肯德基更是不遗余力地满 足中国消费者的不同需求。 2000年肯德基邀请40余位国家 级食品营养专家,成立了“中 国肯德基食品健康咨询委员会 ”,开发适合中国人口味的产 品。包括:老北京鸡肉卷、番 茄蛋花汤、川香辣子鸡、营养 早餐等,甚至在不少餐厅售卖 起完全本土化的“王老吉”凉
KFC营销战略
终端人员本地化,职业化,注重培训,志存
高远 本土化管理,知己知彼 渠道通路管理:从零开始特许加盟到非零开 始特许加盟 立准市场定位,公益促销目的明确
麦当劳
全球经营
麦当劳是全球第一大快餐品牌。 麦当劳目前在世界121个国家和地区 拥有超过30000家店,全球营业额约 406.3亿美元。 麦当劳以全美13609家餐厅,销售额 超过221亿美元的业绩排名榜首。 1990年正式进入中国,目前在我国开 设的餐厅总数已经超过1000家。以50% 合资、合同合资和外资独资三种经营方 式为主。
结论:找到的主流群体即年轻消费者
完整的Q、S、C、V经营理念
Q(Quality)是指质量、品质。北京的麦当劳产品原料有 95%以上在当地采购。面包不圆和切口不平都不用,奶浆 接货温度要在4℃以下,高一度就退货。一片牛肉饼要经过 40多项质量控制检查。 S (Service)是指服务。包括店铺建筑的快适感、营业时间 的方便性、销售人员的服务态度等。微笑是麦当劳的特色, 所有的训员都面露微笑、活泼开朗地和顾客交谈、做事, 让顾客感觉满意。 C(Cleanliness)是指卫生、清洁。麦当劳员工规范中, 有一项条文是“与其靠着墙休息,不如起身打扫”,全世 界一万几千家连锁店所有员工都必须遵守这一条文。员工 上岗操作前须严格用杀菌洗手液洗手消毒,规定两手揉搓 至少20秒种再冲洗。 V(Value)是指价值。意为“提供原有价值的高品质,物 品给顾客”。麦当劳的食品营养经过科学配比,营养丰富, 价格合理。让顾客在清洁环境中享受快捷营养美食,这就 叫“物有所值”。
