保健食品注册与备案管理办法培训试题答案BS
《保健食品注册管理办法》培训试题(BS2016-4) 姓名部门成绩
一、判断题.（每题分，共计25分）
1、保健食品，是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。
即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。
（对）
2、保健食品注册，是指食品药品监督管理部门根据注册申请人申请，依照法定程序、条件和要求，对申请注册的保健食品的安全性、保健功能和质量可控性等相关申请材料进行系统评价和审评，并决定是否准予其注册的审批过程。
（对）
3、保健食品备案，是指保健食品生产企业依照法定程序、条件和要求，将表明产品安全性、保健功能和质量可控性的材料提交食品药品监督管理部门进行存档、公开、备查的过程。
（对）
4、国家食品药品监督管理总局负责保健食品注册管理，以及首次进口的属于补充维生素、矿物质等营养物质的保健食品备案管理，并指导监督省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门承担的保健食品注册与备案相关工作。
省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门负责本行政区域内保健食品备案管理，并配合国家食品药品监督管理总局开展保健食品注册现场核查等工作。
市、县级食品药品监督管理部门负责本行政区域内注册和备案保健食品的监督管理，承担上级食品药品监督管理部门委托的其他工作。
（对）
5、保健食品注册申请人或者备案人应当具有相应的专业知识，熟悉保健食品注册管理的法律、法规、规章和技术要求。
（对）
6、保健食品注册申请人或者备案人应当对所提交材料的真实性、完整性、可溯源性负责，并对提交材料的真实性承担法律责任。
（对）
7、保健食品注册申请人或者备案人应当协助食品药品监督管理部门开展与注册或者备案相关的现场核查、样品抽样、复核检验和监督管理等工作。
（对）
8、申请人申请保健食品注册应当按照规定如实提交规范完整的材料和反映真实情况，不必对其申报资料实质内容的真实性负责。
（对）
9、国产保健食品注册号格式为：国食健注G+4位年代号+4位顺序号；进口保健食品注册号格式为：国食健注J+4位年代号+4位顺序号。
（对）
10、保健食品注册证书有效期为4年。
变更注册的保健食品注册证书有效期与原保健食品注册证书有效期相同。
（错）
二、填空题（每题5分，共计50分）
1、生产和进口下列产品应当申请保健食品注册：
（一）使用保健食品原料目录（以外）原料（以下简称目录外原料）的保健食品；
（二）首次(进口)的保健食品（属于补充维生素、矿物质等营养物质的保健食品除外）。
首次进口的保健食品，是指非同一国家、同一企业、同一配方申请中国境内上市销售的保健食品。
2、产品声称的保健功能应当已经列入保健食品功能(目录)。
3、国产保健食品注册申请人应当是在中国境内（登记的）法人或者其他组织；进口保健食品
注册申请人应当是上市保健食品的境外（生产厂商）。
申请进口保健食品注册的，应当由其常驻中国代表机构或者由其委托中国境内的代理机构办理。
4.保健食品注册人转让技术的，受让方应当在转让方的指导下重新提出产品注册申请，产品技术要求等应当与原申请材料（一致）。
5、保健食品注册证书及其附件所载明内容变更的，应当由保健食品（注册人）申请变更并提交书面变更的理由和依据。
注册人名称变更的，应当由变更后的注册申请人申请变更。
6、已经生产销售的保健食品注册证书有效期届满需要延续的，保健食品注册人应当在有效期届满（6个月）前申请延续
7、准予变更注册或者延续注册的，颁发新的（保健食品注册证书），同时注销原保健食品注册证书。
8、保健食品注册证书有效期为（5年）。
变更注册的保健食品注册证书有效期与原保健食品注册证书有效期（相同）。
9、保健食品注册证书应当载明（产品名称）、注册人名称和地址、注册号、颁发日期及有效期、保健功能、功效成分或者标志性成分及含量、产品规格、保质期、适宜人群、不适宜人群、（注意事项）。
保健食品注册证书附件应当载明产品标签、说明书主要内容和产品技术要求等。
10、国产保健食品的备案人应当是保健食品（生产企业），原注册人可以作为备案人；进口保健食品的备案人，应当是上市保健食品境外（生产厂商）。
三、多项选择题（每题5分，共25分）
1、申请保健食品注册或者备案的，产品标签、说明书样稿应当包括：（ABCDEFGHIJK）
A产品名称
B原料、辅料、功效成分或者标志性成分及含量
C适宜人群、不适宜人群
D保健功能
E食用量及食用方法
F规格
G贮藏方法
H保质期
I注意事项等内容及相关制定依据和说明等。
J不得涉及疾病预防、治疗功能；
K声明“本品不能代替药物”；
L 广告宣传片
2、保健食品名称不得含有下列内容：(ABCDEF)
A虚假、夸大或者绝对化的词语；
B明示或者暗示预防、治疗功能的词语；
C庸俗或者带有封建迷信色彩的词语；
D人体组织器官等词语；
E除“”之外的符号；
F其他误导消费者的词语。
G保健食品名称不得含有人名、地名、汉语拼音、字母及数字等，但注册商标作为商标名、通用名中含有符合国家规定的含字母及数字的原料名除外。
3、保健食品的名称由商标名、通用名和属性名组成。
A商标名，是指保健食品使用依法注册的商标名称或者符合《商标法》规定的未注册的商标名称，用以表明其产品是独有的、区别于其他同类产品。
B通用名，是指表明产品主要原料等特性的名称。
C属性名，是指表明产品剂型或者食品分类属性等的名称。
4、通用名不得含有下列内容：（ABCDEF）
A已经注册的药品通用名，但以原料名称命名或者保健食品注册批准在先的除外；?
B保健功能名称或者与表述产品保健功能相关的文字；
C易产生误导的原料简写名称；
D营养素补充剂产品配方中部分维生素或者矿物质；
E法律法规规定禁止使用的其他词语。
F备案保健食品通用名应当以规范的原料名称命名。
5、有下列情形之一的，食品药品监督管理部门取消保健食品备案：?（ABCDE）
A备案材料虚假的；
B备案产品生产工艺、产品配方等存在安全性问题的；
C保健食品生产企业的生产许可被依法吊销、注销的；
D备案人申请取消备案的；
E依法应当取消备案的其他情形。
保健品培训考试题及答案
保健品培训考试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 以下哪项不是保健品的主要功能？A. 增强免疫力B. 改善睡眠C. 治疗疾病D. 调节生理功能答案：C2. 保健品与药品的主要区别是什么？A. 成分不同B. 作用机制不同C. 服用方式不同D. 监管标准不同答案：D3. 保健品的标签上应该包含哪些信息？A. 生产日期B. 保质期C. 功能声称D. 所有上述信息答案：D4. 以下哪项不是保健品的适宜人群？A. 儿童B. 孕妇C. 老年人D. 运动员5. 保健品的每日推荐摄入量应该由谁确定？A. 消费者自己B. 销售商C. 制造商D. 国家相关卫生部门答案：D6. 保健品中是否可以添加药物成分？A. 可以B. 不可以C. 根据产品类型决定D. 根据国家规定决定答案：B7. 保健品的宣传材料中能否夸大其功效？A. 可以B. 不可以C. 适度夸大D. 根据广告法规定答案：B8. 保健品是否需要经过临床试验？A. 必须B. 不需要C. 部分需要D. 根据产品功能决定答案：B9. 以下哪项不是保健品的常见剂型？B. 片剂C. 针剂D. 口服液答案：C10. 保健品的保质期通常是由什么决定的？A. 生产工艺B. 成分稳定性C. 包装材料D. 所有上述因素答案：D二、多项选择题（每题3分，共15分）1. 保健品的标签上必须包含以下哪些信息？A. 成分表B. 净含量C. 生产厂家D. 批准文号答案：ABCD2. 以下哪些因素可能影响保健品的效果？A. 个体差异B. 服用剂量C. 服用时间D. 储存条件答案：ABCD3. 保健品的适宜人群通常包括以下哪些？A. 亚健康人群B. 特殊职业人群C. 特定年龄人群D. 所有人群答案：ABC4. 以下哪些行为是保健品销售中禁止的？A. 虚假宣传B. 价格欺诈C. 强制销售D. 误导消费者答案：ABCD5. 保健品的监管机构可能包括以下哪些？A. 食品药品监督管理局B. 工商行政管理局C. 质量技术监督局D. 卫生局答案：ABCD三、判断题（每题1分，共10分）1. 保健品可以完全替代药品使用。
保健食品管理办法培训试题2024
保健食品管理办法培训试题2024一、选择题（每题2分，共20分）1. 依据《中华人民共和国食品安全法》，保健食品的标签、说明书应当真实、准确，不得涉及疾病预防、治疗功能，以下哪项内容是允许出现在保健食品标签上的？A. 对某种疾病的治愈率B. 对特定人群的健康改善作用C. 对某类疾病的预防效果D. 明确标示“本品不能代替药物”2. 保健食品注册证书的有效期为多少年？A. 3年B. 5年C. 10年D. 永久有效3. 下列哪项不属于保健食品生产企业的必备条件？A. 具有与生产的保健食品品种、数量相适应的生产场所B. 具有与生产的保健食品品种、数量相适应的生产设备C. 具有健全的食品安全管理制度D. 具有与生产的保健食品品种、数量相适应的营销团队4. 保健食品的命名应当符合国家有关法律法规的规定，不得使用下列哪种方式命名？A. 通用名B. 商品名C. 人名D. 地名5. 保健食品广告内容应当以哪个部门批准的注册证书或者备案凭证、注册或者备案的产品说明书内容为准？A. 国家市场监督管理总局B. 国家卫生健康委员会C. 国家药品监督管理局D. 国家中医药管理局6. 保健食品经营企业应当建立进货查验记录制度，以下哪项内容不属于进货查验记录的必备项？A. 保健食品的名称B. 保健食品的生产日期C. 保健食品的进货价格D. 供货者的名称、地址、联系方式7. 保健食品的标签、说明书应当载明哪些内容？A. 保健食品名称、生产日期、保质期B. 生产企业的名称、地址、联系方式C. 保健功能、适宜人群、不适宜人群D. 以上都是8. 保健食品生产企业应当在何时向所在地省级人民政府食品安全监督管理部门备案？A. 保健食品生产前B. 保健食品生产后C. 保健食品销售前D. 保健食品销售后9. 保健食品广告中可以使用哪些内容？A. 夸大保健食品功效的内容B. 保证保健食品安全的内容C. 含有虚假或者引人误解的内容D. 明确标示“本品不能代替药物”的内容10. 保健食品经营企业应当定期对从业人员进行哪些方面的培训？A. 保健食品法律法规B. 保健食品专业知识C. 食品安全管理制度D. 以上都是二、填空题（每空2分，共20分）1. 《中华人民共和国食品安全法》规定，保健食品的标签、说明书不得涉及______、______功能。
保健食品管理办法培训试题
保健食品管理办法培训试题一、选择题（每题2分，共40分）1. 以下哪项不属于保健食品的定义？（）A. 具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品B. 适用于特定人群食用C. 具有治疗疾病的作用D. 可以作为日常膳食的补充2. 保健食品的生产许可由哪个部门负责？（）A. 市场监督管理部门B. 卫生健康部门C. 农业农村部门D. 工业和信息化部门3. 以下哪种保健食品需要标注“蓝帽子”标志？（）A. 具有特定保健功能的保健食品B. 以补充维生素、矿物质为目的的保健食品C. 普通食品D. 以上都对4. 保健食品的广告审查由哪个部门负责？（）A. 市场监督管理部门B. 卫生健康部门C. 广电部门D. 新闻出版部门5. 以下哪项不属于保健食品的注册和备案范围？（）A. 新开发的保健食品B. 已有的保健食品变更注册C. 进口保健食品D. 国内生产的普通食品6. 保健食品生产企业在生产过程中，应当遵守以下哪项规定？（）A. 严格按照注册或者备案的保健食品生产工艺进行生产B. 可以根据生产需要，调整保健食品的生产工艺C. 可以使用过期原料生产保健食品D. 可以在保健食品中添加违禁成分7. 保健食品的标签、说明书应当包含以下哪项内容？（）A. 保健功能B. 食品生产许可证编号C. 营养成分表D. 以上都对8. 以下哪项不属于保健食品的售后服务要求？（）A. 提供退换货服务B. 提供产品说明书和标签C. 提供产品宣传资料D. 为消费者提供健康咨询9. 以下哪个部门负责保健食品的日常监管？（）A. 市场监督管理部门B. 卫生健康部门C. 农业农村部门D. 工业和信息化部门10. 保健食品的广告应当遵循以下哪项原则？（）A. 真实、合法、科学、准确B. 夸大宣传效果C. 引导消费者购买D. 强调产品价格优势二、判断题（每题2分，共30分）11. 保健食品可以替代药物治疗疾病。
（）12. 保健食品的广告可以宣传治疗疾病的效果。
2016《保健食品注册与备案管理办法》培训试题答案(BS2016-4)
《保健食品注册管理办法》培训试题(BS2016-4)姓名部门成绩一、判断题.（每题2.5分，共计25分）1、保健食品，是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。
即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。
（对）2、保健食品注册，是指食品药品监督管理部门根据注册申请人申请，依照法定程序、条件和要求，对申请注册的保健食品的安全性、保健功能和质量可控性等相关申请材料进行系统评价和审评，并决定是否准予其注册的审批过程。
（对）3、保健食品备案，是指保健食品生产企业依照法定程序、条件和要求，将表明产品安全性、保健功能和质量可控性的材料提交食品药品监督管理部门进行存档、公开、备查的过程。
（对）4、国家食品药品监督管理总局负责保健食品注册管理，以及首次进口的属于补充维生素、矿物质等营养物质的保健食品备案管理，并指导监督省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门承担的保健食品注册与备案相关工作。
省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门负责本行政区域内保健食品备案管理，并配合国家食品药品监督管理总局开展保健食品注册现场核查等工作。
市、县级食品药品监督管理部门负责本行政区域内注册和备案保健食品的监督管理，承担上级食品药品监督管理部门委托的其他工作。
（对）5、保健食品注册申请人或者备案人应当具有相应的专业知识，熟悉保健食品注册管理的法律、法规、规章和技术要求。
（对）6、保健食品注册申请人或者备案人应当对所提交材料的真实性、完整性、可溯源性负责，并对提交材料的真实性承担法律责任。
（对）7、保健食品注册申请人或者备案人应当协助食品药品监督管理部门开展与注册或者备案相关的现场核查、样品抽样、复核检验和监督管理等工作。
（对）8、申请人申请保健食品注册应当按照规定如实提交规范完整的材料和反映真实情况，不必对其申报资料实质内容的真实性负责。
（对）9、国产保健食品注册号格式为：国食健注G+4位年代号+4位顺序号；进口保健食品注册号格式为：国食健注J+4位年代号+4位顺序号。
食品经营许可和备案管理办法培训试卷及答案
《食品经营许可和备案管理办法》培训试题姓名：部门日期：分数：填空题，每空5分，共85分。
1、《食品经营许可和备案管理办法》自起施行。
2、食品经营许可的申请、受理、审查、决定，仅销售预包装食品（含保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉以及其他婴幼儿配方食品等特殊食品，下同）的，以及相关监督检查工作，适用本办法。
3、食品经营项目分为、餐饮服务、食品经营管理三类。
4、现场核查应当由符合要求的核查人员进行。
核查人员不得少于人。
核查人员应当出示，填写食品经营许可现场核查表，制作现场核查记录，经申请人核对无误后，由核查人员和申请人在核查表上签名或者盖章。
5、食品经营许可证发证日期为许可决定作出的日期，有效期为年，食品经营许可证分为、，具有同等法律效力。
6、仅销售预包装食品备案，备案人应当取得营业执照等合法主体资格，并具备与销售的食品品种、数量等相适应的；已经取得合法主体资格的备案人从事仅销售预包装食品活动的，应当在开展销售活动之日起五个工作日内向县级以上地方市场监督管理部门提交备案信息材料。
7、仅销售预包装食品备案，备案信息发生变化的，备案人应当自发生变化后个工作日内向原备案的市场监督管理部门进行备案信息更新。
8、食品经营者应当在经营场所的显著位置悬挂、摆放纸质或者展示其电子证书。
9、在食品经营许可有效期届满前工作日内提出延续许可申请的，原食品经营许可有效期届满后，食品经营者应当暂停食品经营活动，原发证的市场监督管理部门作出准予延续的决定后，方可继续开展食品经营活动。
10、未按照规定提交备案信息或者备案信息发生变化未按照规定进行备案信息更新的，由县级以上地方市场监督管理部门责令限期改正；逾期不改的，处以下罚款。
备案时提供虚假信息的，由县级以上地方市场监督管理部门取消备案，处以下罚款。
11、被许可人以欺骗、贿赂等不正当手段取得食品经营许可的，由原发证的市场监督管理部门撤销许可，处一万元以上三万元以下罚款；造成危害后果的，处罚款。
保健食品管理办法培训试题(最新)
保健食品管理办法培训试题(最新)一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 根据《保健食品管理办法》，保健食品的标签、说明书和广告内容必须真实、合法，不得含有虚假、夸大的内容。
以下哪项内容属于合法表述？A. 本品可治愈所有疾病B. 本品具有显著减肥效果，无需运动C. 本品含有天然成分，有助于改善睡眠D. 本品为万能保健品，适合所有人群2. 保健食品的注册申请需要提交哪些材料？A. 产品配方、生产工艺、质量标准B. 产品包装设计图C. 申请人身份证明D. 所有以上选项3. 保健食品的生产企业必须具备什么条件？A. 具有合法的生产许可证B. 具有完善的质量管理体系C. 具有专业的生产设备和人员D. 所有以上选项4. 保健食品的标签上必须标注哪些内容？A. 产品名称、生产日期、保质期B. 生产厂家名称和地址C. 保健功能、适宜人群、不适宜人群D. 所有以上选项5. 保健食品的广告审批由哪个部门负责？A. 国家市场监督管理总局B. 国家卫生健康委员会C. 国家药品监督管理局D. 国家广播电视总局6. 保健食品的抽样检验频次是如何规定的？A. 每年一次B. 每两年一次C. 每三年一次D. 根据实际情况确定7. 保健食品的进口需要办理哪些手续？A. 进口备案B. 进口检验C. 进口许可D. 所有以上选项8. 保健食品的召回制度是如何规定的？A. 企业自行决定是否召回B. 由监管部门强制召回C. 根据风险评估结果决定是否召回D. 所有以上选项9. 保健食品的保质期是如何规定的？A. 不得少于6个月B. 不得少于12个月C. 不得少于24个月D. 根据产品特性确定10. 保健食品的投诉举报渠道有哪些？A. 向生产企业投诉B. 向监管部门举报C. 向消费者协会投诉D. 所有以上选项二、多项选择题（每题3分，共30分）11. 保健食品的注册申请需要经过哪些程序？A. 形式审查B. 技术审评C. 现场核查D. 批准注册12. 保健食品的生产企业需要遵守哪些规定？A. 严格执行生产工艺和质量标准B. 建立健全生产记录和检验记录C. 定期对生产设备和环境进行清洁消毒D. 所有以上选项13. 保健食品的标签、说明书和广告内容不得含有哪些内容？A. 虚假、夸大的内容B. 明确或者暗示具有治疗疾病的作用C. 与其他保健食品进行比较的内容D. 所有以上选项14. 保健食品的抽样检验内容包括哪些方面？A. 产品成分B. 产品质量C. 产品标签D. 所有以上选项15. 保健食品的进口备案需要提交哪些材料？A. 产品配方、生产工艺、质量标准B. 产品标签、说明书C. 进口商的身份证明D. 所有以上选项16. 保健食品的召回制度包括哪些环节？A. 召回计划的制定B. 召回的实施C. 召回结果的评估D. 所有以上选项17. 保健食品的保质期标注有哪些要求？A. 标注在显著位置B. 使用规范的日期格式C. 不得随意更改D. 所有以上选项18. 保健食品的投诉举报处理流程包括哪些环节？A. 受理投诉举报B. 调查核实C. 处理结果反馈D. 所有以上选项19. 保健食品的广告审批需要提交哪些材料？A. 广告样稿B. 产品注册证书C. 广告主的身份证明D. 所有以上选项20. 保健食品的监管措施包括哪些方面？A. 生产许可B. 产品注册C. 广告审批D. 所有以上选项三、判断题（每题2分，共20分）21. 保健食品的标签、说明书和广告内容可以含有虚假、夸大的内容。
保健食品注册与备案管理办法培训试题答案BS
保健食品注册与备案管理办法培训试题答案B SStandardization of sany group #QS8QHH-HHGX8Q8-GNHHJ8-HHMHGN#《保健食品注册管理办法》培训试题(BS2016-4) 姓名部门成绩一、判断题.（每题分，共计25分）1、保健食品，是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。
即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。
（对）2、保健食品注册，是指食品药品监督管理部门根据注册申请人申请，依照法定程序、条件和要求，对申请注册的保健食品的安全性、保健功能和质量可控性等相关申请材料进行系统评价和审评，并决定是否准予其注册的审批过程。
（对）3、保健食品备案，是指保健食品生产企业依照法定程序、条件和要求，将表明产品安全性、保健功能和质量可控性的材料提交食品药品监督管理部门进行存档、公开、备查的过程。
（对）4、国家食品药品监督管理总局负责保健食品注册管理，以及首次进口的属于补充维生素、矿物质等营养物质的保健食品备案管理，并指导监督省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门承担的保健食品注册与备案相关工作。
省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门负责本行政区域内保健食品备案管理，并配合国家食品药品监督管理总局开展保健食品注册现场核查等工作。
市、县级食品药品监督管理部门负责本行政区域内注册和备案保健食品的监督管理，承担上级食品药品监督管理部门委托的其他工作。
（对）5、保健食品注册申请人或者备案人应当具有相应的专业知识，熟悉保健食品注册管理的法律、法规、规章和技术要求。
（对）6、保健食品注册申请人或者备案人应当对所提交材料的真实性、完整性、可溯源性负责，并对提交材料的真实性承担法律责任。
（对）7、保健食品注册申请人或者备案人应当协助食品药品监督管理部门开展与注册或者备案相关的现场核查、样品抽样、复核检验和监督管理等工作。
保健品培训试卷答案（新）
保健品培训试卷答案（新）保健食品经营培训试卷一、名词解释食品：指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。
保健食品：是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。
二、填空题1、卫生部、《保健食品批准证书》、《保健食品批准证书》“小篮帽”2、《营业执照》《生产许可证/卫生许可证》3、卫生部保健食品4、 15、适宜人群、不适宜人群、。
6.（特定保健功能）（特定人群）（调节机体功能），（治疗疾病）7、（购货台账），（1）、（2）。
8、（生产批号）、（购进价格）、9、（生产批号）、（销售价格）、10、（警告）、（二千元以上二万元以下处罚）三、判断题1、（Ⅹ）2、（Ⅹ）3、（√）4、（Ⅹ）5、√）6、（√）7、√）8、（√）9、（√）10、（√）11、√）12、（√）13、（√）14、（√）15、（√）四、选择题1、（C）2、（C）3、（A ）4、（B）5.（ABCD ）6.（ B ）。
五、简答1、保健食品与药品有哪些区别？答：1：定义上的区别，保健食品适用特定人群，有调节机体机能，不以治疗为目的的，药品目的是防治疾病，治病救人，使用对象为病人。
2：原料上的区别，保健食品原料一般以天然植物为原料，而药品以化学合元素为主。
3：功效上的区别：保健食品是全面调节作用，有延缓衰老的作用，无副作用与禁忌。
4：适用人群不同：保健食品适用范围广，药品只适用病人。
5：生产过程的质量控制不同。
2、根据你所学到的知识，谈谈从哪几方面识别真假保健食品?答：1：关键是看有没有保健食品的批准文号和保健食品的特殊标志“蓝帽子”。
保健食品批准文号为：国食健字G（J）XXXXXXXX或者卫食健字（XXXX)第XXX号、卫进食健字(XXXX第XXX1号；国食健字G打头为国产保健食品，以J打头为进口保健食品，卫食健字（XXXX)第XXX号为国产保健食品，卫进食健字(XXXX第XXX1号为进口保健食品。
保健食品注册与备案培训试题
保健食品注册与备案培训试题
姓名：分数：
一、选择题（每题10分）
1、保健食品注册证书应当载明：（）
A、产品名称、注册人名称和地址、注册号、
B、颁发日期及有效期、保健功能、
C、功效成分或者标志性成分及含量、产品规格、保质期、
D、适宜人群、不适宜人群、注意事项。
2、保健食品的名称组成：（）
A、商标名
B、通用名
C、属性名
D、标准名
3、保健食品通用名不得含有下列内容：（）
A、已经注册的药品通用名，但以原料名称命名或者保健食品注册批准在先的除外；
B、保健功能名称或者与表述产品保健功能相关的文字；
C、易产生误导的原料简写名称；
D、营养素补充剂产品配方中部分维生素或者矿物质；
4、保健食品名称不得含有下列内容：（）
A、虚假、夸大或者绝对化的词语；
B、明示或者暗示预防、治疗功能的词语；
C、庸俗或者带有封建迷信色彩的词语；
D、误导消费者的词语。
5、保健食品功能范围：（）
A、辅助改善记忆；
B、缓解视疲劳；
C、促进排铅；
D、治疗降血压；
二、判断题（每题10分）
1、保健食品注册证书有效期为4年。
（）
2、国产保健食品注册号格式为：国食健注G+4位年代号+4位顺序号。
（）
3、国产保健食品的备案人应当是保健食品生产企业。
（）
4、保健食品的标签、说明书主要内容不得涉及疾病预防、治疗功能，并声明“本品不能代替药物”。
（）
5、保健食品名称不得含有人名、地名、汉语拼音、字母及数字。
（）。
保健食品管理办法培训试题
保健食品管理办法培训试题一、选择题（每题2分，共40分）1. 保健食品的标签、说明书必须符合国家有关标准和要求，以下哪项内容不属于必须标注的信息？A. 产品名称B. 生产日期C. 生产厂家D. 产品价格2. 保健食品的注册证书有效期为多少年？A. 3年B. 5年C. 7年D. 10年3. 保健食品的广告宣传中，以下哪项行为是允许的？A. 宣称可以治疗疾病B. 使用消费者名义和形象作证明C. 明确标示“本品不能代替药物”D. 含有虚假、夸大的内容4. 保健食品的生产企业必须具备的条件中，以下哪项是错误的？A. 具有与生产保健食品相适应的厂房、设施和设备B. 具有健全的质量管理和质量保证体系C. 具有与生产保健食品相适应的专业技术人员D. 具有与生产保健食品相适应的市场营销人员5. 保健食品的原料必须符合国家有关标准和要求，以下哪项原料是禁止使用的？A. 药食同源的中药材B. 新资源食品C. 化学合成物质D. 天然动植物提取物6. 保健食品的检验报告应当由哪个机构出具？A. 生产企业的自检实验室B. 具有法定资质的检验机构C. 销售企业的质量管理部门D. 任何第三方检验机构7. 保健食品的经营企业必须具备的条件中，以下哪项是错误的？A. 具有与经营保健食品相适应的场所、设施和设备B. 具有健全的进货检查验收制度C. 具有与经营保健食品相适应的专业技术人员D. 具有与经营保健食品相适应的市场营销人员8. 保健食品的标签、说明书不得含有以下哪项内容？A. 产品名称B. 生产日期C. 生产厂家D. 疗效宣传9. 保健食品的注册申请由哪个部门受理？A. 国家市场监督管理总局B. 国家卫生健康委员会C. 国家药品监督管理局D. 国家中医药管理局10. 保健食品的生产企业应当建立健全以下哪项制度？A. 产品质量追溯制度B. 产品价格管理制度C. 产品销售奖励制度D. 产品广告宣传制度11. 保健食品的经营企业应当建立健全以下哪项制度？A. 进货检查验收制度B. 销售奖励制度C. 广告宣传制度D. 价格管理制度12. 保健食品的标签、说明书应当标明以下哪项内容？A. 产品名称B. 生产日期C. 生产厂家D. 以上都是13. 保健食品的广告宣传中，以下哪项行为是禁止的？A. 宣称可以预防疾病B. 使用消费者名义和形象作证明C. 明确标示“本品不能代替药物”D. 含有虚假、夸大的内容14. 保健食品的生产企业应当定期对以下哪项内容进行自查？A. 生产设备和设施B. 质量管理和质量保证体系C. 专业技术人员D. 以上都是查？A. 经营场所和设施B. 进货检查验收制度C. 专业技术人员D. 以上都是16. 保健食品的注册证书到期后，生产企业应当如何处理？A. 继续生产销售B. 申请延续注册C. 停止生产销售D. 无需处理17. 保健食品的生产企业应当对以下哪项内容进行记录？A. 生产过程B. 质量检验C. 产品销售D. 以上都是A. 进货来源B. 销售去向C. 产品质量D. 以上都是19. 保健食品的广告宣传中，以下哪项内容是必须标注的？A. 产品名称B. 生产日期C. 生产厂家D. “本品不能代替药物”20. 保健食品的生产企业应当对以下哪项内容进行定期检验？A. 原料B. 半成品C. 成品D. 以上都是二、填空题（每空1分，共20分）1. 保健食品的标签、说明书必须符合国家有关标准和要求，标明产品的______、______、______等信息。