客房清扫程序及标准资料

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酒店客房卫生间清洁流程及标准

酒店客房卫生间清洁流程及标准

酒店客房卫生间清洁流程及标准酒店客房卫生间的清洁是酒店管理中非常重要的一环,它直接影响到客人的入住体验和酒店的形象。

良好的清洁流程和标准可以确保卫生间的清洁和卫生状况,为客人提供舒适的入住环境。

下面将介绍酒店客房卫生间清洁的流程和标准。

一、清洁流程1.准备工作:清洁人员应穿着干净的工作服和鞋套,戴上手套和口罩,携带清洁工具和清洁剂。

同时,检查清洁工具和清洁剂的质量和数量,确保充足并有效。

2.室内清扫:-倒垃圾:首先,清洁人员应将卫生间垃圾桶中的垃圾袋取下,用干净的袋子取代,并将垃圾桶里的垃圾倒入垃圾车。

-扫地:清洁人员应使用扫把和簸箕清扫卫生间地面上的垃圾和灰尘,确保地面干净,并及时将垃圾倒入垃圾箱中。

-拖地:清洁人员应使用湿拖把和清洁剂拖地,清除卫生间地面上的污迹和污垢。

需要特别注意的是,不要使用过量的清洁剂,以免残留在地面上造成滑倒的危险。

3.洗涤设备:-清洗马桶:清洁人员首先应将马桶内的水冲刷干净,然后使用马桶刷和清洁剂清洗马桶的内外侧,以及座圈和座圈下的区域。

最后,用水冲洗干净,并用消毒剂进行消毒。

-清洗洗手池和镜子:清洁人员应使用清洁剂和湿布清洗洗手池和镜子的表面,同时要确保水龙头和排水口的清洁,并用干布擦干。

-清洗淋浴区:清洁人员应使用清洁剂和抹布清洗淋浴区的墙面和地面,并刷洗喷头和水龙头。

最后,用水冲洗干净并用干布擦干。

4.更换耗材:-更换毛巾和浴巾:清洁人员应将使用过的毛巾和浴巾取下,并将其放入专门的垃圾袋中。

然后,更换干净的毛巾和浴巾,并将其摆放整齐。

-更换洗手液和纸巾:清洁人员应检查洗手液和纸巾的余量,如果不足,则应及时更换。

同时,要确保洗手液和纸巾的容器干净整洁。

5.检查维修:清洁人员在清洁卫生间的过程中,应注意发现卫生间设施的损坏和故障,并及时向维修人员报告,以便进行维修。

6.清理工作区:完成清洁工作后,清洁人员应清理和整理工作区,确保工作区的清洁和整洁。

二、清洁标准1.卫生间地面:应保持干净,不得有污垢、脏物和异味。

简述客房清扫流程及操作标准

简述客房清扫流程及操作标准

一、收垃圾1. 检查进门口的灯具开关(如有损坏,停止做房,通知维修),并开启洗手间灯与排气扇;检查电视机、空调是否正常,空调温度设置夏天26度,冬天20度;2. 检查水壶有无用过,有无水渍和污渍;3. 检查线位和窗帘;收拾房间垃圾,将需清洗的客用品放到洗手盆台面;4. 收拾洗手间垃圾和脏布草、并冲马桶;5. 将工具篮放入洗手间,关闭洗手间的灯。

二、撤脏布草1. 床垫拉出约30cm,按顺序撤脏布草(布草、棉织品不得放在地上),将脏布草放入工作车的布草袋;2. 取干净布草,放置写字桌干净处。

三、铺床1. 检查保护垫;2. 抖单一次到位,床单中线对齐床中线;3. 检查床单是否破损或有污迹;4. 四角包紧,内角45°,外角90°,边角全部塞进床垫底;5. 抖开被套,检查是否破损或污迹;6. 将棉被均匀套入被套,中线与床中线吻合,不能拖地;7. 套枕套并抖松,枕头须四角饱满,并摆放好。

四、收卫生间1. 戴手套,并清洗手套;2. 清洗客用品(水壶和烟灰缸清洗完后拿出卫生间);3. 清洗抹布、拖布、恭桶专用百洁布、干湿区地漏盖等,并冲洗防滑垫,注意检查防滑垫有无头发;4. 用中性清洁剂分别喷洗脸池(如镜子有无污渍)、淋浴玻璃和墙壁;5. 喷中性清洁剂到马桶内壁、坐圈,盖板和缸浴;6. 用毛刷擦洗干净洗脸池、台面、置物架、淋浴玻璃墙壁,用玻璃刮刮干净水渍;7. 用马桶刷擦洗马桶内壁,并用百洁布按顺序擦洗马桶坐圈正面、盖板反面、盖板正面、水箱、坐圈反面、缸浴、外壁;8. 按擦洗顺序将马桶冲淋干净,喷洒消毒水到马桶座圈、盖板内侧、缸沿;9. 用指定抹布抹干净洗脸池、镜子、台面、纸巾盒、置物架等金属器件,并抹干净淋浴间玻璃,边角位、花洒;10. 用指定抹布按顺序抹干马桶;11. 用擦地抹布擦干洗手间地面,注意检查和清理地面、地漏口头发。

五、除尘1. 摘下手套,用湿抹布擦拭门框、门的正反面;2. 用干抹布擦拭防盗链等金属物品,并将防盗链挂好;用干抹布抹电视机、路由器;各种线盘放整齐;3. 将托盘物品取出,清洁托盘,按标准摆放物品;4. 擦拭玻璃、窗框、窗台;5. 抹电话,检查是否正常,抹床箱、挂画并检查物件;6. 用擦地抹布抹地脚线,用抹尘抹布擦拭防毒面具。

酒店客房清扫服务程序及准则

酒店客房清扫服务程序及准则

客房清扫服务程序及标准一、房间清扫顺序1开房率高时:按“请即打扫”房,“VIP”房,退房,住客房,长住房,空房进行打扫. 2开房率低时:按“请即打扫”房,“VIP”房,住客房,长住房,退房,空房进行打扫.二、准备工作1检查工作车上客用品及工具是否齐全.2将工作车靠墙放置,不要离门太近,以免妨碍他人.三、进入房间1.按门铃、敲门1首先检查一下房门是否挂着“请勿打扰”牌或上“双锁”.2轻轻敲三下门,声音不要太大,使客人听到为标准,同时报身份“服务员”.3在门外等候10秒钟,倾听房内动静,如无反应,可重复以上程序两遍.2.开门1在确认房内无动静后,使用钥匙将门轻轻打开2~3寸报明自己的身份,询问“可以进来吗”后方可进入.2如果客人在房内,要等客人开门后或经客人同意后方可进入并向客人问候,询问客人“是否可以打扫房间”.3.开窗户1拉开窗帘.2打开窗户.四、巡视检查1打开所有照明灯具,检查是否完好有效.2检查和调节空调到适当温度.3巡视门、窗、窗帘、墙面、天花板、地毯、电视、电话及各种家具是否完好,如有损伤,及时报告领班报修,并在“客房清洁报表”设备状况栏内作好记录.4检查有否遗留物品,若有发现,应立即上报并作好记录.5发现已消费的酒水,填写酒水单,在下班时递送前台收银处并报告领班.6随手将小酒吧冰箱清洁干净.五、清洁垃圾1将房内的垃圾桶及烟缸内的垃圾拿出倒掉前,应检查一下垃圾桶内是否有文件或有价值的物品,烟缸内是否有未熄灭的烟头.2清洁垃圾桶和烟缸,确保垃圾桶及烟缸干净无污迹.3清理脏布品①将客人放在床、椅等处的衣服用衣架挂起,吊入衣橱内.②把床上的床罩、毛毯放在椅子或沙发上.③换下床上的床单、被单、枕套,连同浴室内需要更换的四套巾浴巾、面巾、小方巾和地巾一起,分类点清放入工作车的布品袋内,发现有破损的布品和毛巾,应分开存放若客人放置了环保卡则床单、被单、枕套等床上用品不必更换.④同时取出有客衣的洗衣袋.⑤从工作车带进干净的布品.六、做床1.铺床单正面朝上,褶线居中,两边匀贴,床单四角拉平包严注意:铺床时不要用手梳理自己的头发,防止头发掉入床单.2.铺被单反面朝上,褶线与床单中线相叠,上端铺到床头顶端,下垂两侧匀称注意:铺床时,发现有破损的或未洗干净的床单和被单时要及时更换.3.铺毛毯1毛毯上端距床头25厘米,两侧下垂部分匀称.2将床头长出毛毯的被单折回,作为被横头.3稍用力把下垂两侧的毛毯,连同被单塞入床垫下面,包紧.4.套枕套将枕芯塞入枕套,四角对准、整平、拍松,发现破损或污渍要及时更换.5.放枕头将两只枕头放在床头正中,正面朝上,单人床枕套口背向床头多功能柜,双人床枕口互对.6.铺床罩从枕头上方将全床罩住,两枕中间及枕下垫入床罩并均匀褶缝,除床头一边以外,床罩的其余三边下摆匀称,不长过地面,转角铺理平整.七、除尘1按顺序使用抹布擦拭床板、椅子、窗台、门框、灯具及桌面,达到清洁无异物. 2使用消毒剂擦拭电话.3擦拭灯具时,检查灯泡瓦数是否符合标准、有无损坏,如有应立即报更换;保证所有房内的家具、设备整洁.4擦拭各种物件后,随手将用过的茶、酒具和客用物品放到工作车上.5用吸尘器从里往外,顺方向吸净地毯灰尘.6不要忽略床、桌、椅下和四周边角,并注意不要碰坏墙面及房内设备.7及时准确地用清洁剂清除地毯污渍.八、检查1核对和检查电视频道.2检查多功能柜的功能.3检查整个房间是否打扫整洁、物品摆置是否到位.九、补足客用物品按照规定的数量补足客用物品.十、离开房间1关窗户.2检查并整理好窗帘.3将清洁用品放回车内.4擦拭门把手、关灯,并对大门做安全检查.十一、登记登记做房时间.二浴室的清洁程序:1、清洁程序准备工作——放水冲刷马桶——收集废弃物+清洁马桶.——清洁浴缸及面盆其他设施——创光保养——补充物品——清扫地面——检查及整理.卫生间的清洁一般应“从左到右,从上到下”“从里到外”依次进行,对于单个器具的清洁,应按先内后外再对各附件进行清洁的顺序进行.2、清洁方法卫生间的清洁工作一般应安排在晚间或清晨进行,并在室内其他区域的卫生清洁工作完毕后开始.操作程序和方法如下:1、准备工作a.准备好所需的工具和用具.如:抹布三块、百洁布三块清洁剂、手套等.b.准备和配制好清洁剂和用品.如:清洁剂、皂液、厕纸、手纸等.c.启动排气扇通风换气,在门口放置清洁地巾. 及清洁用具.2、放水冲刷马桶.开启冲水阀将马桶槽内的粪尿冲净,用夹子将小便器内的烟头等杂物夹出.在坐便器内喷一定数量的清洁剂,浸泡一定时间,以利发挥其最佳的效用.3、收集废弃物、棉制品、清扫地面垃圾,清倒垃圾篓,换新垃圾袋后放回原位.4、马桶槽、面盆、浴缸、依次逐个彻底清洗,包括各配件、附件.a.清洁面盆先用湿抹布沾万能清洁剂擦洗台面面盆、水龙头,再用清水抹布:擦洗干净,最后用干毛巾擦干水迹.b.清洁梳妆镜先均匀喷上清洁水,然后用湿抹布擦洗干净,最后用干毛巾擦净.清洁浴缸先喷清洁剂后,用百洁布擦拭一圈后,用热水清洗干净,再用干抹布抹干.c.清洁毛巾架、厕纸架、皂液缸、烘手器、空气清新剂架等:一般采用湿抹布擦拭,清除灰尘、污迹,最后用干毛巾擦净水迹.5、补充物品将浴室棉制品、及各种物品补充完整、并作检查.6、清扫地面先清扫地面,然后用湿地巾擦净地面,必要时可使用万能清洁剂,最后从里到外,用干地拖将地面拖干.3卫生间的周期性大清洁卫生间的周期性大清洁是指在每日常规清洁的基础上有计划地定期对卫生间的墙面、门窗、天花板、隔板隔墙、灯具及通风设备等进行清洁.三清扫房间应注意的事项1、敲门时,要注意声音大小适中,不可过急,力度过大.2、整理房间时,要将房门开着.3、坚持卫生工作经常化、标准化、制度化、为保持整洁的酒店而努力.4、不得使用客房内设施设备.5、清理卫生时,应专备一条地垫,以保护地毯干净.6、清洁客房用的抹布应分开使用.7、注意客房房间检查工作.8、不能随便处理房内“垃圾”9、浴帘要通风透气,不能有污垢.10、电镀部位设备要完全擦干有利保养.11、不得将撤换下来的脏布草当抹布使用.12、对负责的卫生区域除按规定进行清洁外,要及时清理杂物,随脏随扫,保持最佳的环境卫生.。

客房清扫流程及要求

客房清扫流程及要求

客房清扫流程及要求酒店客房清扫是酒店服务的重要环节之一,对于酒店的整体卫生环境和客人的入住体验起着至关重要的作用。

客房清扫流程及要求需要细致入微,以下是一个较为完整的客房清扫流程及要求的例子。

一、准备工作1.到达指定楼层前,清洁员要先将清洁车推至酒店客房卫生间,检查并确认所需清洁用品齐全。

2.提前查看房态系统,了解当天需清洁客房的具体数量和房号。

3.携带细菌防护手套、清洁配件、刷子等清洁工具。

二、清洁卫生间1.戴上细菌防护手套,先确定卫生间是否需要清洗,若卫生间尚未使用或尚未清洁,则按照需要进行清洁。

2.擦拭水槽、台盆、浴缸等表面,使用适当清洁剂擦洗,并保持干燥。

3.清洁镜子、玻璃、瓷砖等表面,使用清洁剂和干净的抹布擦拭,确保无污渍。

4.清洁马桶,使用马桶刷彻底清洁马桶内外表面,并使用消毒剂进行消毒。

5.清洁地面,使用清洁剂擦洗地板,并保持干燥。

三、整理客房1.进入客房前确定是否有客人在房内,如有客人,需要先确认客人是否需要清洁服务或是否需要等待客人退房。

2.关闭空调、电视等电器设备,确保客房安全。

3.整理床铺,首先将床单、被单等床上用品折叠整齐,然后更换新的床上用品。

4.整理家具物品,将客人杂物归位,擦拭家具表面,确保一尘不染。

5.擦拭窗户、窗帘等表面,确保无污渍。

6.扫除地面,清除地上的垃圾和杂物,使用吸尘器对地面进行吸尘。

四、清洁客房1.高空、低空分区清洁,注意地面和角落。

2.使用吸尘器对床头、床尾、床脚等难以清洁的部分进行吸尘处理。

3.擦拭桌面、台面、电视机等表面,使用清洁剂和抹布进行擦拭。

4.擦拭灯具、插座、开关等表面,确保无尘污。

5.清洁门和门框,擦拭门上的指纹和污渍。

6.清洁窗户玻璃、窗帘,确保无污渍。

8.擦洗迎宾台、冰箱、热水壶等设备,确保干净卫生。

9.擦拭垃圾箱,更换垃圾袋,确保无异味。

五、补充物品1.根据需要,补充客房用品,如毛巾、浴巾、拖鞋、牙刷牙膏等。

2.补充洗漱用品,如洗发水、沐浴露、洗面奶等。

酒店客房部培训资料(卫生清扫)

酒店客房部培训资料(卫生清扫)
四(4)、确定清扫顺序
客房一般清扫顺序如下: “请即打扫”房、VIP房、总台急需房、住客房(非当天离店)、离店房 。 注意: 1、预订房根据客人到店时间合理安排,确保抵达前清扫 完毕; 2、地毯房一般要求在上午十点前恢复。 3、VIP房要求在中午十二点前清扫完毕。 4、合理安排房间清扫顺序,既要考虑满足客人的特殊要 求,又要考虑加速客房出租周转为因素。
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质量标准之感官标准
1)视觉标准 家具表面应光亮,无污迹,无灰尘。 玻璃制品应光亮,无水迹和其他痕迹。 电镀制品、银器应光亮.无水印和污迹。 棉织品应干净,无破损,无毛发和污渍。 壁纸、天花板应无污迹,无尘埃和划痕。 地面应无尘埃,无污迹,无毛发。大理石和水磨石地 面应有光泽。 镜子应无水迹、皂点,镜面光亮,无水银脱落。 空调出风口应无尘埃,无污迹。 房间卫生无死角。 2)触觉标准。干净、光滑、柔软、舒适。 3)嗅觉标准。空气清新宜人,无异味。 4)听觉标准。客房区域内走廊的噪声不得超过45分贝。
客房清洁卫生程序及标准 (客房服务员基础知识培训之一) 制 作:客 房 部 时 间:2010年10月
二、楼层早班服务员岗位职责
检查本人负责房间的状态并将检查情况报告给楼层领班。 按照工作程序和标准清扫各类房间,并保持楼道的整洁。 清扫客房,确保符合标准。 工作中应做到三轻:操作轻,走路轻,说话轻。 按标准补充各种客用品和棉织品。 填写有关工作报告和消费单据,定期对房间酒水进行检查,发现有过期酒水要及时更换,根据安排及时调换酒水。 正确处理客人遗忘的物品。 做好安全防火工作,确保工作区域内客人及财产的安全。 严格遵守外事纪律,不得乱动客人物品及翻阅客人的书刊、画报,发现可疑情况立即报告有关部门处理。 正确使用和保管楼层钥匙。 满足客人各种合理的服务需要。 及时收取客人的洗衣,并迅速送交服务中心。 将餐车、餐盘从房间撤出,送至指定地点。 负责检查房间内各种设备是否正常,对工程问题及时上报。 完成楼层领班分派的其它任务。 根据领班布置的工作内容、工作要求,按工作标准完成工作。 努力学习业务工作知识和技巧,严格遵守和执行部门各项规章制度。

客房清扫标准、流程以及注意事项

客房清扫标准、流程以及注意事项

客房清扫标准、流程以及注意事项1、听取工作安排,前往布草间领取清洁箱及布草桶2、准备清洁桶、清洁箱和干净抹布(三湿一干)。

抹布:干1(绿):抹卧室浮尘湿1(红):房间家具、面盆、卧室不锈钢边湿2(黄):卫生间地面、墙面湿3(绿):马桶将吸尘器靠墙,清洁箱放置84消毒液,刷子,厕洁灵,玻璃清洁剂,便签纸,垃圾袋,3、客房清洁流程①站在房门的正中,距离房门一步位置敲门,报上身份。

征得客人同意后,进入房间。

进入房间时,无论显示有没有住客,都必须先轻敲门三下,报客房服务后,得到回复后方可进入,若无人回应,则再次轻敲三下报客房服务,确认无人后方可进入。

②进门程序:先用食指敲门三次,每次三下,中间间隔三秒。

并说“您好,我是客房服务员”用房卡开门,将房门推开至30度,报“您好,我是客房服务员”确认是有有防盗链,确认无客人方可进入。

③开启房门时,不能用力过度,避免碰撞到客人。

开启房门后如发现客人在睡觉,当客人醒来时,应礼貌跟客人道歉,并说明来意,征求客人意见。

如客人没被吵醒,应立即轻轻关上房门退出房间,避免打扰客人休息。

清洁房间:①将清洁箱横放在客房门口,位置正好挡住房门为宜。

②拉开窗帘,打开窗户,将拖鞋放入消毒桶内。

③撤布草,将撤下的布草放入布草桶内④整理器皿、烧水器、小商品。

将用过的杯具放进卫生间备洗⑤将烟灰缸内的杂物,倒到垃圾桶内。

放进卫生间备洗。

清理烟缸时,要留意火柴、烟头有无熄灭(不可倒入马桶)⑥收拾垃圾。

将垃圾桶内的垃圾连同桌面、地面以及其他地方的垃圾一同放到垃圾袋内。

同时将垃圾桶内外擦拭干净,换上干净垃圾袋,放回原位。

⑦检查设备设施是否正常使用。

设备设施主要有:电灯,喷淋头,水龙头,小艾同学,电动窗帘等4、清理卫生间:①进入卫生间前,打开灯和换气扇。

将清洁工具放到卫生间门口。

②撤出垃圾,撤走用过的布草,垃圾桶换上干净垃圾袋③清洗卫生间玻璃、面盆、地面、门把手。

检查马桶盖是否好用,马桶出水口冲水是否正常。

简述住客房的清扫程序3篇

简述住客房的清扫程序3篇

简述住客房的清扫程序3篇以下是网友分享的关于简述住客房的清扫程序的资料3篇,希望对您有所帮助,就爱阅读感谢您的支持。

第一篇清洁客房程序1、进入客房——把工作车停在房门前——检查房态——看是否显示“请勿打扰”的信号——用手平稳地敲门,而不能用任何损害房门的敲门方法——声明来意——等待客人回应——如客人在房内,应表明可否清理房间或清洁时电话通知30,并报告房间状态。

——如没有客人回应,打开房门,再次说明来意。

——让房门开着2、拉开窗帘,开窗通风,关空调——检查房间所有灯是否异常,如有异常请通知万能工维修——检查房间有无消防隐患3、撤脏布草——撤被套、床单及枕套——整理白拍——整理床裙和床垫——将床上的衣物、被子和枕头放在干净的地方——清点被套、床单、枕头套及四巾的数量,并记录在工作单上——把所有脏布草放进布草收集袋4、铺床标准按《如何铺床》操作——铺床单——套被套——套枕套——整理床面5、从房门开始,沿周边打扫,最后回到房门——打扫壁橱——清点衣架数量,并做补充——清点洗衣袋、洗衣单并做补充——清理壁橱竿和衣架及壁橱角——如有需要,更换文具、电话薄、菜单等客房供应品——打扫家具——用消毒药水擦电话筒——擦拭电视机——清除灯具上的尘垢——打扫床头板、画框6、检查客房是否有客人遗留物——,如果有,立即报GSC及领班7、检查客房小酒吧有无消耗——如有,核对消耗数量,并在酒水单上做好记录。

8、吸尘——家具吸尘——地毯吸尘——清理排气孔,清除陈腐物——清除床底垃圾——把家具摆放于正确的位置9、结束工作——检查房间有无遗漏之处——关窗、开空调——取卡、关门、填写出门时间——按实际用量填写工作单。

如何清洁卫生间(一)清洁浴室流程冲马桶----分类收垃圾----喷洒消毒清洁剂----清洁面盆----清洁浴缸-----清洁马桶-----清洁地面----补充物品(二)如何清洁面盆工具:抹布,全能清洁剂,百洁布,杯布。

步骤:1、换杯子,将房间所有用过的杯子用工作车上的干净杯子一对一换。

走客房清扫程序及标准

走客房清扫程序及标准

、凉衣绳的五金镀件,清理沐浴盒、地漏,地漏字摆正超门口)用抹布把各个面的
(5.2)擦拭壁橱要仔细,要把整个壁橱擦净;抹2个衬衣加2个西服架、2个裤架;检 查衣架、是否齐全,有无破损,如有问题及时报修并上报区域领班。
水渍擦拭干净。。 (7)清洁马桶。用马桶刷清洁马桶内部并用清水冲净。用专用抹布清洁水箱、座沿
(5.11)、擦拭卫生间灯的开关,检查防盗链是否正常使用并悬挂好。 (5.12)、补充房间用品。按酒店规定的数量和摆放规格添补及摆放客用品。
6、关掉空调,拔卡断电,将房门锁好。
7、填写做房表。每间客房清扫完毕后,要认真填写清扫的进出时间,布草的使用 和补充情况。
8、走客房清扫的基本要求有哪些?
1、客房服务员接到通知后,应尽快对客房彻底清扫,以保证客房的正常出租。 2、进入房间后,应检查房内是否有宾客遗留的物品,并检查客房的设备设施及配套物品是否有损坏或缺少,如发现以上情况,立即报告当班 领班并进行登记。 3、换茶水具并严格洗涤、消毒,一洗二清三消毒。 4、对卫生间各个部位进行严格洗涤、消毒。
(3)、放水冲马桶,倒入清洁剂。注意不要将清洁剂直接倒在釉面上,否则会损伤 马桶的釉面。
布草。
(4)做床。按中式铺床的程序及要求操作。
(4)、撤走用过的布草。将四巾放入工作车上的布草袋中。
(5)抹尘的同时,物品摆放及检查设备。从房门开始,按环形路线依次把客房家具、
用品擦拭干净,不漏擦。在除尘中,注意需要补充的客用品数量,检查设施设备是否 (5)清理垃圾杂物。用垃圾桶收走垃圾杂物并倒入工作车的垃圾桶中。
4、擦地板卧室地面
(5.8)擦拭圈椅时,可用干抹布掸去灰尘,并注意经常清理圈椅背与圈椅垫缝隙之间 的脏物,圈椅面的杂物及毛发清理到位。茶几先用湿抹布擦去污迹,然后用干抹布擦 干净,保持茶几的光洁度。如果重度水垢用洁厕灵清理,正确使用洁厕灵。
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领班查房作用
拾遗补漏 帮助指导 督促考察:是对服务员的一种督促和考察, 能有效防止在工作中出现违反操作、消极怠 工现象,还可对工作表现和实际工作业绩进 行考核和评估 控制调节
检查内容
卫生质量 物品摆放 设备状况 整体效果
员工分楼层工作,领班对检查的房间结果进 行记录并进行评比,作为评优评先的依据 (合格率、设备和物品的维护程度),员工 互查
住客房或走客房清扫程序
撤床、铺床(住客房未要求可不更换,一般 三天换一次) 设备除尘和检查,抹尘时按顺时针方向从房 门做起,不漏项,每擦一件家具时,家具和 家具上的设备、物品都要检查一遍 更换茶具 补充服务用品和文具用品 为地毯吸尘,顺便调整窗帘
住客房或走客房清扫程序
卫生间清扫,九字诀:开、冲、收、洗、擦、 补、刷、关、查 自查:对自己的工作负责 关门或锁门,填写清洁报表
计划卫生
既日常整理客房卫生的基础上对房间内不易 清扫或不能彻底清扫的部位,订一个周期的 计划,采取循环的方式定期全部清扫一遍 包含内容: 家具上蜡 擦窗 吸尘(家具下、床下) 擦灯具(壁灯、顶灯) 擦拭铜器 卫生间的地面、墙面、天花板、托盘、地漏 及马桶内水箱
生化标准
卫生防疫人员定期做抽样检查,结果是否达标 温度 夏季22-24度 冬季20-22度 春秋季21-23度 湿度 风速 空气 采光和照明
住客房或走客房清扫程序
十字诀: 进、开、清、撤、铺、抹、洗、补、吸、查 将工作车推到房门口准备打扫,工作车对着 房门10厘米左右 先敲门,三敲三报(在住房二次敲门) 进门后,先拉开窗帘,如房内有异味,应喷 洒空气清新剂 清理烟缸和垃圾桶内垃圾
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客房清扫程序及标准
客房清扫的基本方法
从上到下 从里到外 环形清理 干湿分开 先卧室后卫生间
感观标准:宾客员工凭感观直接感受到的 质量标准,要做到十“无”、六“净”
十无 四壁无灰尘、蜘蛛网 地面无杂物、果皮、纸屑 布草、巾类表面无污渍 卫生间清洁无异味 金属把手无污渍 家具无污渍 灯具无灰尘、破损和污渍 茶具无污渍 房间卫生无死角 露面整理无六害 六净 四壁净 地面净 家具净 床上净 物品净 卫生洁具净
空房清扫程序
每天进房开窗,进行通风换气 用干抹布除去家具、设备及物品上的浮尘 对于连续几天的空房,应吸尘一次 检查房间是否有异味,检查卫生间巾类是否 有异味,是否因干燥而失去弹性和柔软度, 如有问题,可在宾客入住前更换好
客房卫生检查方法
检查方法五字诀:看、摸、试、嗅、听 看:通过目视看整体状况是否合格 摸:是否有灰尘 试:检测设备是否正常运行 嗅:辨别是否有异味 听:检查房间内有无任何声响
按进门程序进房,将房门完全打开 清扫时最好客人不在房间,如在,应征得同 意方可打扫,不同意则不清扫 清扫时不可随意触摸宾客的贵重物品,不能 随意丢弃客人的任何东西 对宾客摆放凌乱的文件、杂志、书籍可稍加 整理,但不能放错位置,更不能翻看
住客房清扫注意事项 宾客来自在床上或搭在椅子上的衣服,如不整 齐,可挂到衣柜内,贴身衣裤可叠好放在床 头或床尾,做好个性化服务 对摆放凌乱的女性化妆品,可稍加整理,但 不可挪动位置,更不能把空瓶空盒扔掉 擦衣柜时,注意不要将客人衣服弄脏、搞乱, 擦行李架时不可挪动位置
注意事项
尽快对客房进行清扫,保证正常出租 进入房间后,应检查房内是否有宾客遗留的 物品,并检查客房的设备设施及配套物品是 否损坏或完好,如发现及时上报并进行登记 茶水杯严格洗涤、消毒,一洗二清三消毒。 卫生间各个部位消毒,清扫完毕领班查房合 格后,通知总台改成OK房
住客房清扫注意事项
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