欧洲进餐礼仪
西方用餐礼仪
西方用餐礼仪西方用餐礼仪西方餐桌礼仪起源于法国梅罗文加王朝，当时因着拜占庭文化启发，制定了一系列细致的礼仪。
西方用餐礼仪有哪些的呢?本文是店铺整理西方用餐礼仪的资料，仅供参考。
西方用餐礼仪1、双手取食物向自己的盘中取食物时，一定要用双手。
取一只烤土豆也要用左手拿叉、右手持汤匙将食物夹到自己的盘中。
不要只用一只叉子将食物叉到盘中了事，那是极不礼貌的。
2、喝酒饮酒干杯时，即使不喝，也应该将杯口在唇上碰一碰，以示敬意。
当别人为你斟酒时，如果不需要，可以简单地说一声“不，谢谢!”或以手稍盖酒杯，表示谢绝。
3、嘴里的食物不宜多每次送到嘴里的食物别太多，在咀嚼时不要说话。
就餐时不可以狼吞虎咽。
对自己不愿吃的食物也应要一点放在盘中，以示礼貌。
4、餐中不能脱衣服进餐过程中，不要解开纽扣或当众脱衣。
如果主人请客人宽衣，男客人可以把外衣脱下搭在椅背上，但不可以把外套或随身携带的东西放到餐台上。
5、吃意大利面吃意大利面，要用叉子慢慢地卷起面条，每次卷四五根最方便。
也可以用调羹和叉子一起吃，调羹可以帮助叉子控制滑溜溜的面条。
不能直接用嘴吸，不然容易把汁溅得到处都是。
6、喝汤喝汤时不要啜，吃东西时要闭嘴咀嚼。
不要舔嘴唇或咂嘴发出声音。
即使是汤菜再热，也不要用嘴吹。
要用汤匙从里向外舀，汤盘里的汤快喝完时，可以用左手将汤盘的外侧稍稍翘起，用汤匙舀净就行了。
吃完后，将汤匙留在汤盘里，匙把指向自己。
7、正确放餐巾就餐期间，如果暂时离开座位，可以把餐巾放在椅子上。
千万不要把餐巾放在桌上，否则就意味着你不想再吃，让服务员不再给你上菜。
8、西式快餐和小吃汉堡包和热狗是用手拿着吃，但一定要用餐巾纸垫住，让酱汁流到餐巾上，而不是流到你的手或衣服上。
为防止万一，可以一只手拿餐巾垫住，另一只手准备一两张餐巾备用。
比萨饼可以用手拿着饼块，把外边转向里，防止上面的馅掉出来。
但一般晚宴的餐桌上看不到比萨饼的。
玉米薄饼是一种普遍的用手拿着吃的食物。
可以蘸上如甜豆或蕃茄酱等混合酱后吃。
16世纪欧洲饭桌礼仪
16世纪欧洲饭桌礼仪在16世纪的欧洲，饭桌礼仪被视为一门重要的社交技巧，是贵族阶层及上层社会人士必须掌握的基本素养。
这些规则的目的在于展示个人高尚的品德和社会地位，以及维护社交场合的秩序和尊严。
以下是一些关于16世纪欧洲饭桌礼仪的指导原则。
首先，当您被邀请参加一场宴会时，请务必按时到达。
迟到可能被视为不尊重主人的行为，而提前到达则被认为是不礼貌的。
其次，进入餐厅后，请等待主人引领您到座位。
气质高雅的贵族通常坐在餐桌的荣耀方位上，即距离主人席位最远的位置。
请避免坐在主人或贵族的座位旁。
在用餐时，需要遵守餐盘使用的规则。
请使用器皿和餐具来装盛食物，避免直接用手拿取食物。
同时，将端盘、酒杯和餐巾放置在合适的位置，以免干扰到其他客人。
在进食时，注意利用适当的餐具。
使用叉子来吃肉类和蔬菜，而勺子则用于汤和其他流质食物。
请记住，刀只用来切割食物，不要用它夹取食物。
尽管自我满足是被鼓励的，但在餐桌上请务必保持谦逊和礼貌。
不要发出过大的声音，避免打嗝、嚼食物发出响声或有吵闹的举止。
请遵循消声规则，以不打扰其他用餐者。
在整个用餐过程中，请时刻保持良好的姿态和仪态，避免摩擦或过于亲近其他用餐者。
在交流时，尽量使用礼貌和谦虚的语气，避免争论和过度谈论个人问题。
最后，用餐结束后，请不要匆忙离去。
等待主人或宴会主持人表示结束后，才能站起来。
同样重要的是，不要带走或拿取宴会上的任何东西，除非您得到授权。
综上所述，16世纪欧洲的饭桌礼仪是一门需要维持社交秩序和尊严的重要技巧。
通过遵守这些规则，您可以展示高尚的品德、社会地位和对他人的尊重。
所以，在参加欧洲贵族宴会时，请务必谨记这些指导原则，以免犯下差错。
西方餐桌礼仪_饮食礼仪_
西方餐桌礼仪西方餐桌礼仪起源于法国梅罗文加王朝，当时因着拜占庭文化启发，制定了一系列细致的礼仪。
欧洲的餐桌礼仪由骑士精神演变而来。
在十二世纪，意大利文化流入法国，餐桌礼仪和菜单用语均变得更为优雅精致，教导礼仪的著作亦纷纷面世。
下面小编就为大家准备了关于西方餐桌的礼仪，希望能够帮到你哦!西方餐桌的礼仪座位安排女士优先。
在排定西餐座次时，主位请女主人就座，而男主人位居第二位。
以右为尊。
在排定座次时，以右为尊。
面门为上。
面对正门者为上座，背对正门者为下座。
交叉排列。
男女交叉排列，生人与熟人交叉排列。
美国餐桌礼仪从入座，拿取餐巾、开动、取用餐具、离席，皆有自成一套的规矩，而其中座次与餐具安排，主人会于餐前准备妥当，无需费心。
但应熟悉餐具使用顺序及位置功能，以免拿错。
女主人宣布晚宴就绪后，男主人引领着客人依次入座，而女主人则走在最后面。
有些细心的主人尚会在餐桌上放置姓名卡，以表示座次，若没有此项安排，则其原则如下座次安排以男女分隔而坐为原则。
男主客优先入坐，其位置在女主人右边，而女主客则在男主人右边。
其他夫妇则以对角方式而坐。
男女夫妇分坐显示出美式宴会之开放与活泼，期望借由宴席上座次的安排，增进彼此间之熟稔，并使用餐话题多样化，气氛和乐。
入坐原则系客先入坐，长者较年轻者先入坐，已婚较未婚先入坐，陌生人较熟识客人或家人先入坐。
更多精彩内容请关注BK0102 餐具的摆设大致上，摆在中央的称为摆饰盘，用来装一般料理。
餐巾一般是置于装饰盘的上面或左。
盘子旁边摆刀、叉、汤匙等。
依用餐顺序：前菜、汤、料理、鱼类、肉类、视所需由外而内取用。
左手边是面包盘和奶油刀，装饰盘对面则放咖啡或吃点心所用的小汤匙和刀叉。
餐具之取用系由外而内。
但有一例外，即当沙拉与主菜同时上桌时，沙拉所需使用之刀叉乃放在最靠餐盘的位置，即主菜刀叉的内侧。
沙拉盘则在主菜所用之刀叉之左方。
(主菜叉子位置在餐盘左方、餐盘右方为主菜刀子)。
如没有沙拉盘摆于桌面，则沙拉用之刀叉会随沙拉上桌一并送上。
欧洲上流社会的宴会礼仪
欧洲上流社会的宴会礼仪欧洲上流社会的宴会礼仪经过多年的发展和演变，已经成为一种独特的文化传统。
这些宴会礼仪体现了尊重和品味，它们不仅规定了餐桌礼仪和行为准则，还包括了社交交往的规范和礼节。
以下是关于欧洲上流社会的宴会礼仪的一些重要方面。
1.面容和仪态：在欧洲上流社会的宴会中，保持端庄优雅的面容和仪态是非常重要的。
参加者应该保持挺直的身姿，用力控制自己的姿态和动作。
当然也不可以大声或突然地发出笑声，要保持适度的笑容和微笑，以展现出自己的礼貌和友好。
2.赴会礼物：参加欧洲上流社会的宴会时，要给主人带去一些赴会礼物以表达感谢之情。
这些礼物可以是花束、美酒或其他符合主人品味的小礼物。
礼物的价值不应过高，以免给人一种贿赂的感觉。
3.餐具和餐盘使用：在餐桌上使用餐具和餐盘时，要注意使用正确的顺序和方法。
刀和叉应该从外侧开始使用，将它们用于吃菜肴或食物。
在使用餐具或餐盘之前，要用餐巾擦拭嘴唇和手部。
4.餐桌礼仪：在欧洲上流社会的宴会上，餐桌礼仪是非常重要的。
当大家坐在餐桌上时，要注意不翻动餐具或嘴唇，要保持优雅的姿态。
在喝酒时，要用右手持住杯子，并且不要用酒杯碰击其他人的杯子。
5.礼貌用语：欧洲上流社会的宴会上使用礼貌用语是非常重要的。
当主人席间发表讲话时，必须保持肃静和专注。
并且需要知晓一些基本的礼貌用语，例如“非常感谢”、“请”和“谢谢”。
6.礼仪交际：在欧洲上流社会的宴会上，需要注意与他人的交往礼仪。
当与他人交谈时，要保持适度的接触和距离，并且要避免直接询问个人问题。
要尊重他人的隐私和空间，并遵循行为规范。
7.穿着和形象：在参加欧洲上流社会的宴会时，穿着和形象是非常重要的。
参加者应该选择合适的服装，以展现自己的品味和风格。
男士应该穿西装，女士应该穿晚礼服或正式的裙子。
总之，在欧洲上流社会的宴会中，宴会礼仪是一项重要的文化传统，需要参与者积极学习和遵守。
这些礼仪不仅体现了个人的品味和教养，还表达了对他人的尊重和关爱。
欧洲各国的传统餐桌礼仪习俗
欧洲各国的传统餐桌礼仪习俗在欧洲的各个国家中，餐桌礼仪一直是人们非常注重的文化传统。
每个国家都有其独特的餐桌礼仪习俗，从用具的摆放到用餐姿势的要求，无一不体现了当地的风俗习惯和文化特色。
本文将以概述的方式，简要介绍欧洲各国的传统餐桌礼仪习俗。
法国：法国的餐桌礼仪一直以来都被认为是世界上最为严格和讲究的。
在正式的法国餐桌上，餐具要求一定要摆放整齐，刀叉使用的顺序也有严格规定。
在吃饭过程中，法国人注重优雅的用餐姿势，不吵闹，也不会在餐桌上使用手机等电子设备。
英国：英国的餐桌礼仪历史悠久，也备受重视。
在正式的英国餐桌上，餐具的摆放要根据每道菜品进行调整，主菜前的餐具会更换一次。
英国人习惯于用右手持刀切割食物，用左手接过食物，但在使用刀叉时，右手要持刀，左手仅仅用来辅助。
意大利：意大利的餐桌礼仪着重强调家庭、朋友和食物之间的交流与沟通。
在意大利，餐桌上会准备各种不同的菜品，人们可以随意选择搭配。
使用刀叉时，一般来说，刀用右手握持，而叉子则用左手握住。
西班牙：西班牙人喜欢较为随意和轻松的餐桌礼仪氛围。
在正式的西班牙餐桌上，尊重长者和主人是很重要的。
吃饭时，大家一般用右手拿餐具，但在吃苹果或橙子时，可以使用叉子切开再食用。
德国：德国的餐桌礼仪非常注重纪律和秩序。
在用餐时，德国人非常注重餐具的使用顺序。
刀叉的摆放位置也有严格的规定，对于不同菜品，使用不同的餐具。
在用餐时，德国人也会大声用餐，这被认为是表达对食物的满足和喜欢。
瑞典：瑞典的餐桌礼仪非常注重平等和随和的氛围。
在正式的瑞典餐桌上，大家一般会等到主人或者长辈开始吃饭才会开始，吃完的人也要等待其他人吃完方可离桌。
在用餐时，使用刀叉时，一般是一只手握刀，一只手握叉。
总结：每个国家都有其独特的餐桌礼仪习俗，这反映了不同文化和传统的体现。
无论是法国的严谨，英国的庄重，还是意大利的随意，每个国家的餐桌礼仪都值得我们学习和尊重。
通过了解并遵守不同国家的餐桌礼仪，我们可以更好地融入当地文化，传递友善和尊重的态度。
欧洲国家餐桌礼仪_饮食礼仪_
欧洲国家餐桌礼仪如果你即将要去欧洲国家游玩，那你就要懂欧洲国家的餐桌礼仪。
下面是为大家准备的欧洲国家餐桌礼仪，希望可以帮助大家!欧洲国家餐桌礼仪十里不同风，百里不同俗在西方，人们使用的餐具可谓是千奇百状，如何正确使用，真有不少讲究。
基本而言，双手要握刀叉柄的末端，而不是像对待沉重的工具一样紧握餐具。
就餐时应尽量避免刀叉打架、与餐盘摩擦发出怪声。
暂且不用餐时，可以把刀叉相对，“八”字形搭在盘上。
结束就餐时，则可把刀叉并行放在盘子中，刀刃朝内、不要对着别人。
餐具一旦使用过，不应再放回餐桌上，免得弄脏桌布。
要记住，餐具仅是用于就餐，不应挪作他用。
例如，交谈时挥舞刀叉是万万不可的。
2何时上手?在西方，直接用手抓东西吃的情况确实很少见。
一般场合，连鸡腿、鸡翅都不应直接用手吃。
但如果，餐桌上要有人已经备好了一碗热水，里面还放有一个柠檬片，那就说明您可以放心上手了，不过，不要忘了洗手哦。
3如何正确使用餐巾?一般在入座后，要把餐巾放在大腿上，而不是塞在衣领处，否则会让人怀疑，您进餐有困难。
就餐结束后，餐巾纸不应该揉成一团放在盘子里，而是要重新叠起来，把干净的一面朝上，放在盘子左边。
但也不需要刻意折叠整齐，弄得干干净净，否则会让人误以为是没用过的餐巾，收回重复使用。
餐巾仅是用于擦嘴，不是用来擦手机，擦眼镜，或者擦其他什么东西。
简单来讲，餐巾一般是用于喝东西之前擦嘴，以免在杯壁上留下油渍或者其他饭菜余渣。
4如何正确使用酒杯?喝葡萄酒时，手要握着杯颈，目的在于避免用手温加热杯中的酒。
还有一个原因是，这样拿杯子的话，在干杯的时候声音会更好听一些。
现今，很多情况下碰杯和祝酒的习俗已经很少见了。
人人可以自由选择自己喜欢的饮料，用不着为了陪喝，一定要点带酒精的饮料。
不过要记得，最好等大家都有了各自的饮料之后才开始喝，免得人家刚要给您敬酒，您这边都已经喝完了。
要注意，喝饮料时，嘴里不要吃着东西。
6如何选择合适的葡萄酒?基本来说，白肉(或者鱼)配白酒，红肉配红酒。
欧洲各国的传统家庭聚餐习俗
欧洲各国的传统家庭聚餐习俗欧洲地区拥有丰富多样的传统家庭聚餐习俗，这些习俗不仅是家人聚在一起共进美食的时刻，更是家庭团结和亲情的体现。
本文将介绍欧洲各国的一些传统家庭聚餐习俗，以帮助读者更好地了解和欣赏这些文化。
西班牙：晚餐是家庭聚餐的重头戏。
西班牙人通常晚些时候开始用餐，晚餐一般从晚上9点开始。
重要的家庭聚餐往往包括多道菜，从小吃、开胃菜到主菜、甜点等。
西班牙人热衷于烹饪和分享食物，聚餐时通常会准备丰盛的菜肴，供家人品尝，家庭成员围坐在一起，欢快地交谈。
法国：法国人注重餐桌礼仪。
晚餐是法国家庭聚餐的主要时间，家人会一起享受美食，品味葡萄酒。
传统法国家庭聚餐通常从开胃酒开始，然后是前菜、主菜和甜点。
每道菜肴都有特定的顺序和用具，这反映了法国人对餐桌礼仪的重视。
意大利：意大利家庭聚餐注重家庭团结和温暖的氛围。
晚餐是家人共享美好时刻的机会，通常以丰盛的意大利风味菜肴为主，例如披萨、面食、鱼类和肉类等。
意大利人倾向于慢慢享受食物，聚餐的时间可能会相对较长，家人之间会边吃边聊天。
英国：英国的传统家庭聚餐常常伴随着丰盛的主菜，例如传统的烤牛肉、苏格兰炖羊肉等。
周日午餐是英国人最看重的家庭聚餐时间，家庭成员会尽可能聚在一起，分享美味佳肴。
德国：德国家庭聚餐重视食物的丰盛和家庭团结。
德国人喜欢一起吃肉，尤其是德国香肠。
传统的家庭聚餐可能包括烤猪肘、烤肉和传统的德国香肠等，菜肴丰富多样。
德国人认为家庭聚餐是亲密的时刻，家人之间可以畅所欲言。
瑞典：瑞典人热爱家庭聚餐，通常会以“Smörgåsbord”为特色。
Smörgåsbord是一种自助餐形式，以丰盛的瑞典美食为主，例如鱼类、肉类、奶酪和面包等。
家庭成员会聚在一起，尽情品尝每一道美食。
希腊：希腊家庭聚餐是家人之间分享食物和快乐的时刻。
传统的希腊聚餐通常以前菜和主菜为主，例如Greek Mezes（小吃）和Moussaka（烤茄子肉酱）等。
欧洲各国的宴会礼仪与习惯
欧洲各国的宴会礼仪与习惯欧洲是一个多元化的大陆，不同国家拥有独特的宴会礼仪与习惯。
在欧洲文化中，宴会是社交活动的重要组成部分，不仅是人们交流互动的机会，也是展示身份和地位的场合。
本文将介绍一些欧洲各国的宴会礼仪与习惯，以便更好地了解和欣赏不同文化间的差异。
1. 法国法国以其精致的餐饮文化而闻名于世。
在法国，用餐是一种艺术，宴会上的每一道菜肴都经过精心准备和搭配。
在正式的法国宴会上，餐桌上通常是菜单和摆设精美的餐具。
法国人注重自然流畅的交流和社交，因此在宴会上，尽量避免政治或争议话题，以免引起不必要的冲突。
2. 英国英国人对于宴会礼仪十分重视，餐前酒会和正式晚宴是他们的传统。
在英国晚宴上，宾客需要等待主人宣布进食，并遵循特定的规则和礼仪进行用餐。
例如，刀和叉的使用方式有严格的规定，主食先用叉叉起，再用刀切割。
另外，与法国不同的是，英国人习惯在宴会结束时鼓掌，以示对主人的感谢。
3. 意大利在意大利，用餐是一个家庭和朋友团聚的重要方式。
意大利的宴会通常有多道菜，以满足不同的口味和需求。
在用餐过程中，意大利人非常热情友好，他们喜欢分享食物和交流。
另外，当你被邀请到意大利家庭的宴会时，记得要带上一份小礼物，以表达感激和尊重。
4. 西班牙西班牙的宴会以“tapas”（西班牙小吃）为主，它们是小而精致的菜肴，通常与酒一起享用。
西班牙人热情好客，宴会上他们喜欢用手抓着食物，这被认为是一种亲密的表达，而非粗鲁。
在西班牙的宴会上，气氛热烈，音乐和舞蹈是必不可少的元素，宾客们可以随着音乐跳舞，互相娱乐。
5. 德国德国的宴会通常是丰盛的，并以啤酒和香肠为主。
德国人对于点菜方式有着特定的要求和顺序，一般从清淡的菜肴开始，逐渐转向油腻的食物。
在德国的宴会上，人们会举起杯子，高喊“Prost！”表示庆祝和祝福，这是一种友好和开放的表达方式。
总结：在欧洲各国，宴会礼仪与习惯反映了当地人们的文化传统和价值观。
虽然在宴会礼仪方面存在差异，但彼此之间保持了一种尊重和理解。
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欧洲进餐礼仪
有些人把礼仪当作个人修养的标准，有些人则把礼仪当作是一种文化的缩影。
还有一群人，却把礼仪当成是人际交往中一种未成文的规矩。
不管我们如何看待礼仪，相互间的了解以及互相的尊重应该不是什么坏事。
前段时间给几位初来乍到的留学生做了一个关于德国餐桌礼仪的报告，在此也跟大家分享一下。
餐桌礼仪不说是为了要在餐桌前做自我展示或者遵守规则，而是为了可以在饭桌上与人共同营造美好的就餐氛围。
“餐桌礼仪禁忌”
在西方文化圈，就餐时吧嗒嘴或者打嗝，以及喝东西时发出声音都算是餐桌禁忌（在中国则不同）。
另外一个众所周知的就是，嘴里嚼着东西时不应该与人交谈。
为了就餐时随时可以顺畅地与人交谈，最简单的办法，就是不要一口吃太多。
其次，还需要注意的就是，尽量保持好坐姿端正，用餐具把饭菜送到嘴边，而不要屈身、低头觅食。
在英国以及北欧国家，就餐时左手会放在膝盖上，而在德国，一般是双手都放在餐桌上，但只是双手及手腕部分。
即使在休息期间，肘关节也不应该架到餐桌上。
此外，不管是在中国还是在西方，饭前都应该注意洗手。
起码要梳洗干净、并穿戴整齐再开始进餐。
“十里不同风，百里不同俗”
在西方，人们使用的餐具可谓是千奇百状，如何正确使用，真有不少讲究。
基本而言，双手要握刀叉柄的末端，而不是像对待沉重的工具一样紧握餐具。
就餐时应尽量避免刀叉打架、与餐盘摩擦发出怪声。
暂且不用餐时，可以把刀叉相对，“八”字形搭在盘
上。
结束就餐时，则可把刀叉并行放在盘子中，刀刃朝内、不要对着别人。
餐具一旦使用过，不应再放回餐桌上，免得弄张桌布。
要记住，餐具仅是用于就餐，不应挪作他用。
例如，交谈时挥舞刀叉是万万不可的。
“何时上手？”
说实话，在西方，直接用手抓东西吃的情况确实很少见。
一般场合，连鸡腿、鸡翅都不应直接用手吃。
但如果，餐桌上要有人已经备好了一碗热水，里面还放有一个柠檬片，那就说明您可以放心上手了，不过，不要忘了洗手哦。
“如何正确使用餐巾纸”
简单的一张餐巾纸，其实也有不少讲究。
一般在入座后，要把餐巾放在大腿上，而不是塞在衣领处，否则会让人怀疑，您进餐有困难。
就餐结束后，餐巾纸不应该揉成一团放在盘子里，而是要重新叠起来，把干净的一面朝上，放在盘子左边。
但也不需要刻意折叠整齐，弄得干干净净，否则会让人误以为是没用过的餐巾，收回重复使用。
要记住，餐巾仅是用于擦嘴，不是用来擦手机，擦眼镜，或者擦其他什么东西。
简单来讲，餐巾一般是用于喝东西之前擦嘴，以免在杯壁上留下油渍或者其他饭菜余渣。
“如何正确使用酒杯”
这一点，估计很多人都已经不陌生了。
喝葡萄酒时，手要握着杯颈，目的在于避免用手温加热杯中的酒。
还有一个原因是，这样拿杯子的话，在干杯的时候声音会更好听一些。
现今，很多情况下碰杯和祝酒的习俗已经很少见了。
人人可以自由选择自己喜欢的饮料，用不着为了陪喝，一定要点带酒精的饮料。
不过要记得，最好等大家都有了各自的饮料之后才开始喝，免得人家刚要给您敬酒，您这边都已经喝完了。
要注意，喝饮料时，嘴里不要吃着东西。
“如何选择合适的葡萄酒”
基本来说，白肉（或者鱼）配白酒，红肉配红酒。
但您也用不着一定这样搭配，选一杯您喜欢和的葡萄酒才是最重要的。
但要在正式场合，若有很多道餐，而且前后还有不同种的肉类，那您最好也搭配相应的葡萄酒喝，尽量不要白配红、红配白。
“如何正确食用面包”
在德国，很多正式场合上您都可以发现饭桌上还有面包。
一般，食用面包时，要用手把面包撕成小块，大小适合再入口，您就不要用刀叉切面包吃了。
餐刀只是用来在面包上涂抹黄油，果酱等。
真正需要切面包时，人家会给您备上切面包用的刀。
面包虽不豪华，但绝不是为了在餐桌上玩耍。
上菜再慢，您也不要捏面包玩儿。
“上下菜”
在德国，不管是在正式场合还是在一般场合，上菜一般都是从左边上（除了汤以外，汤一般会从右边上）。
此外，不管您是接一道菜还是要为自己拿一道菜，一般都要从左边去拿，从左边上。
如果您是要把拿过来给自己盛出来一点，也先放在您的左边，盛完再放回去，尽量不要放在您的右边，以免暂用别人的位置。
反之，酒水则是从右侧提供，因此酒杯也相应的会放在盘子的右侧。
在西方，若饭菜不是一人一份式的，那人们会用专门的共用餐具把饭菜盛到自己的盘中，而不是用自己的餐具来盛菜。
在用餐结束后，或者下一道餐上来之前，是由主人来决定何时撤盘子。
撤盘子时一般会从右侧把空盘撤走。
“开始就餐，结束就餐”
当然，在西方也是，只有等所有人的饭菜都齐了，才可以开始就餐。
一般情况下，当女主人也就坐、开始就餐，即表示可以开始进餐了。
因此，作为主人，若客人比较多的话，就需要特别注意饭菜的预热了，免得还没开始吃，饭菜就都已经凉了。
在德国，除了一些非常正规的场合以外，通常很多不同的饭菜都会一起上，如鱼，土豆，蔬菜，以及酱汁等。
但这决不意味着，让您把各种饭菜盛过去在您的盘子里拌着吃。
您可以把不同的饭菜盛到您的盘里，但先用刀叉把一口的肉和菜切出来，再适当的组合，并搭配酱汁食用，不要事先就拌好。
在英国或其他英语国家，人们经常会在吃肉之前，把整块肉排全部切成一小块一小块的，而在德国却不同。
在德国，人们通常会吃一块切一块，以免整块肉都会凉掉。
记住，吃肉时，叉背一般会朝上。
吃沙拉时，一般是不会用刀切的，而只是用叉子。
当然，用困难的时候，还可以借助一小块面包。
到了吃甜点的时候，服务员或者女主人一般会把桌子清理干净，面包还有其他剩菜，及不使用的刀叉这时候会撤走。
目的在于，在干净、整洁的饭桌前吃完最后的甜点以结束用餐。
当女主人把自己的餐巾放在餐桌上并起身时，说明用餐就此结束了。
其他客人这时候也应该停止进餐。
男士们这时应该先起身，帮助身边的女士把座椅拉开，方便她起身离座。
若您还在与身边的人交谈之中，这时也应该先打住，并与进餐时座得较远的客人进行交谈，同时也让身边的人用这个机会与他人进行交谈。
最后，不要忘了感谢您的女主人或餐厅的招待。
用不着过于夸张，真实地回馈一下饭菜的可口程度，并表明一下您的感谢之情即可。
总而言之，可以开开心心地与人共同进餐就是餐桌礼仪的意义所在。
希望此文也可以为您的餐桌交际增添一点美好氛围。