冬阴功汤的味道_优秀作文
2021初二作文精选：母亲的银耳汤初二作文精选
2021初二作文精选：母亲的银耳汤初二作文精选母亲的银耳汤
每逢寒冷的冬天，母亲总会烧一锅热腾腾的银耳汤。
那是我最喜欢的汤品之一，在我
心中，它不仅仅是一道美味可口的食物，更是母爱的象征。
银耳汤的制作并不复杂，但对于我来说，每次想要独立制作一碗完美的银耳汤仍是一
个挑战。
我需要选取新鲜的银耳干，将其用温水泡软，然后加入适量的水，煮沸。
接着，
我会加入枸杞、红枣等一些配料，再加入适量的冰糖调味。
耗费大约一个小时的时间，这
道美味的银耳汤就可以煮好了。
煮汤的过程中，香气弥漫在整个厨房中，让人垂涎欲滴。
当热气腾腾的汤品端上桌时，我已经忍不住迫不及待地品尝了。
那一刻，我仿佛感受到了母亲的呵护和温暖。
除了味道美味，银耳汤对于健康也有很多好处。
它富含深层滋养肌肤的胶原蛋白，可
以改善皮肤的弹性和水润度，让肌肤更加细腻光滑。
而其中的红枣和枸杞等配料也具有提
高免疫力、补充营养的作用。
不仅仅是我，大家都非常喜欢这道美味的银耳汤。
银耳汤背后蕴藏着母亲的爱和关怀。
母亲总是希望我们能够吃得好、健康成长。
每次
我生病，她总会亲手熬制银耳汤，寄予深深的祝福。
当我品尝到那一口热腾腾、温暖心扉
的银耳汤时，我能够感受到母亲的爱意。
无论是寒冷的冬天还是炎热的夏天，她总是尽全
力为我们做好一切。
银耳汤是母爱的象征，让我感受到无尽的温暖和关怀。
每次品尝到这道汤，我都会想
起母亲的辛苦和付出。
我要珍惜每一次与母亲相处的时光，也要将这份爱心传递给别人。
泰国特色 - 泰式冬阴功汤介绍
泰式冬阴功汤（T酸辣味浓郁的 汤，以泰国特色的香料和食材为基础。
制作泰式冬阴功汤的主要材料包括鸡肉或虾、柠檬草、青柠叶、辣椒、姜、大蒜、洋葱、 香菜和蘑菇等。这些食材都能为汤中增添独特的香气和口感。
制作冬阴功汤的步骤相对简单。首先，将柠檬草、青柠叶、辣椒、姜、大蒜和洋葱等香料 剁碎。然后，在一锅热水中加入香料和鸡肉或虾，煮沸一段时间，使香料的味道充分融入汤 中。
泰国特色 - 泰式冬阴功汤介绍
接下来，可以根据个人口味加入一些特色调料，如鱼露、酱油和糖，以增添汤的味道。最 后，将蘑菇和香菜放入汤中，煮至蘑菇变软即可。
泰式冬阴功汤以其酸辣的口味和浓郁的香气而闻名。它通常作为开胃菜或主菜食用，可以 搭配米饭或面条一起享用。冬阴功汤不仅味道独特，而且具有一定的健康益处，其中的香料 和草药被认为具有抗氧化和抗炎的作用。
泰式冬阴功汤是泰国餐桌上常见的菜肴，也是各国游客在泰国必尝的美食之一。它展现了 泰国独特的饮食文化和口味特色，是泰国餐饮文化的重要组成部分。
冬阴功汤的味道_优秀作文
冬阴功汤的味道
蔡万熹
早就听闻冬阴功汤的鼎鼎大名，我决定用自己的味蕾来感受它独具的魅力。
走进一家餐馆，以其冬阴功汤而出名。
靠窗而坐，点上一锅冬阴功汤，静候。
服务员端着一锅热气腾腾明火餐具，朝着我的桌边走来。
“您的冬阴功汤，请慢用。
”
有品质的好菜就是这样的，不仅讲究味美，还非常注重颜值。
从锅顶俯视，整个汤呈鲜艳的红色，衬着白黄色的油花和青白相间的葱花，荡漾着青柠片，沉淀着橙红的虾，如此卖相，不禁令人蠢蠢欲动。
靠近锅边，汤的别致的清香随着空气发散，钻入我的鼻中，像是来至一阵东南亚的风，夹杂的酸甜的气息！看似一锅大杂烩，却杂着颇有风格，杂的非常和谐，仿佛香气与自身融为了一体。
蒸气随着空气消散，挥动手中的勺子舀上一口浓汤。
刚入口，是一股鲜浓的甜味，就像西红柿在口中化开，在舌尖旋转，接着，便慢慢的尝到了丝丝酸味。
青柠的酸夹杂着西红柿的浓甜，融合的美味便一发不可收拾。
酸甜过后，隐隐的又流出了一种花椒的麻辣，却不是火辣，这是一种恬到好处的辣，与酸甜共同构成了舌尖上的盛宴。
滑入口中，又似一股暖流直抒肠胃。
口中仍然荡漾着非同一般的味道，夹留在唇齿间，流连忘返。
剥开虾壳，蘸一蘸汤汁，虾与汤的结合更是完美无瑕。
酸甜的汤汁配上鲜嫩的虾，含在口中，待汤汁渗入虾中，只在那，齿与虾肉触碰的一瞬间，浓汤迸发而出，一阵海洋的味道，充斥着整个口腔，虾肉的细腻，反复咀嚼，味美极致，溢出的甜甜辛辣在口中久久不曾离去。
品尝许久，一锅冬阴功汤已被我收拾的干干净净。
我心满意足的站起身来，回味着独特的味道，心暖暖的，回家的路也显地格外轻快！。
酸辣冬阴功汤 滋补药膳汤 春天用一碗汤 唤醒舌尖真味觉
路 椒，带着些微挑逗胃口的辣味，再添上香茅草的独特香
气，就算感冒再严重，也能被植物调出的这种微酸微辣
号
挑逗起味觉。 纯植物调出的锅底，煮再久也不会浑浊。 记
立
者采访完时，正好看到一桌吃了两小时的客人吃毕。 走上
元
前一看，果然，汤还是清澈的，高频锅也不会出现粘锅现
大 厦
象，而汤底，只剩下三分之一都不到了。
于一汤。
●美食推荐
黄精子母汇
要炖这道汤， 至少需要 五小时，且需要提前一天准 备，在炖时，还有三遍之说。 第一遍，在鸡和鸽子准备完 毕后，倒入药材，加水，用文 火煮上一小时后关火冷却。 由于老母鸡的皮下脂肪层 厚，因此，在汤冷却后，要将 表面的浮油撇去。 然后继续 文火熬煮一小时，冷却后第 二次撇油，最后一次，煲汤 之人的不易则要上场了：守 在锅旁， 等鸡表皮干了，就 将汤汁浇到鸡身上，等皮又 有些干了后，再一勺一勺浇 …… 这 样 一 道 用 心 炖 出 的 汤 ， 恐 怕 除 了 取 “母 子 情 深” 的“母子” 二字，就再没 有别的字眼可拟名了。
：
子里再放鸽子，然后一起炖煮几小时，最后就为
白 沙 泉
那一锅汤。 但是，妙源食堂的大厨认为，在中国医 学上，鸽子是寒性的，鸡是热性的，而鸭也是寒性
的，一互补，整道菜还是阴不敌阳，偏， 只选用老母鸡和鸽子入菜，
号 寒热相替，阴阳互补，再加上黄精、党参、当归等
药材，炖上几个小时候后端出来，那才是毕其功
真 厨房出品。 ”
本
Vivian 说 ， 店 里 的 厨 师 是 中 药 世 家 出 身 ， 所 以 在
味 烹饪之时会注重药膳的选用，注重食补，但是又十
分厌恶滋补汤喝起来像药罐子的感觉，所以才有了
冬阴功汤（泰式）（酸辣虾汤）
冬阴功汤（泰式）（酸辣虾汤）冬阴功汤，起初我是因为这个汤的名字才产生兴趣的。
“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。
冬阴功汤在泰国非常普遍，不论是大小餐馆，还是普通人家，都会做这道汤来喝，俨然已成为泰国菜的代表。
冬阴功汤被列为世界三大名汤之一，可见其汤中地位。
有人不爱这汤，说是喝第一口似肥皂味道。
而我第一次喝便喜欢上了，想必爱的人极爱，不爱的人也无法勉强接受的两个极端吧。
冬阴功汤用到的原料较多，可以在网上采购，网上有打包好的食材包，这样比较经济实惠。
当然你也可以自己逐一采购，然后冰箱冷冻保存。
我这次做的这个版本算是原料较为齐全的，如果买不到柠檬叶子也可以省略哈。
美食原料：草菇罐头半罐，鲜虾10只，香茅1根，柠檬叶4片，青柠檬半个，姜1块，冬阴功固体汤块1块，小米辣椒2个，法香3朵（没有可以省略），橄榄油（如喜欢事先把虾炒一下的，可以选择橄榄油）。
调料：椰浆（10克椰浆粉+20ml清水），盐1茶匙（5克），鱼露1茶匙（5ml）。
做法：1、食材较多，请酌情准备。
2、草菇对半切开备用。
3、锅中加入700ml的水，放入香茅、姜片、柠檬叶和法香煮水。
4、放入小米椒和冬阴功汤块，也可以用冬阴功酱代替。
大约煮20分钟左右出香味后，捞出材料不要。
5、放入草菇同煮。
6、再放入剥好的虾仁。
7、加入鱼露。
8、再放入椰浆。
9、最后青柠檬半个挤汁。
10、放入柠檬汁即可出锅。
友情提示：1、如果是鲜草菇建议焯一下水。
2、鲜虾如果有顾虑的可以先用橄榄油焯一下，再放入汤中，此文是直接放入汤中的均可。
3、柠檬汁建议选购绿柠檬，味道更加纯正。
4、虾可以整只放也可以为了方便实用剥掉虾壳留虾仁放入。
5、法香也叫欧芹，新鲜的并不好买，如果买不到可以用香菜代替，也可以省略。
6、冬阴功汤可以购买冬阴功酱，如果不确定自己是否喜欢，可以先购买固体汤块尝试，比较经济划算。
百味绕舌冬阴功2
百味绕舌冬阴功2作者：陆洋来源：《齐鲁周刊》2016年第42期在寒冷的冬天，一碗冬阴功汤会让你找到仿如被拥抱的温暖，如果再给这碗汤加上百年的历史，那就似一场身和心的洗礼。
作为泰国的“国汤”——冬阴功汤，浓香酸辣，滋补养生。
这个冬日的美食之旅不妨从一碗暖暖的冬阴功汤开始。
萧瑟冬日，一汤足以解忧萧瑟冬日，任凭外面寒风凛冽，一汤足以解忧。
这碗汤必须有足以抵抗寒冬的魄力，冬阴功汤绝对有这个实力。
初入口，瞳孔立马呈放射状扩大，怎么会有这么特殊的汤？沁人心脾的酸，仿佛打开了味蕾的大门，一同钻进来的还有泰国特有的香草味儿和让人热血澎湃周身细胞都在跳跃的辣！顿觉头皮发麻，激爽从舌尖如过电流般传导到嗓子胃肠和四肢！但泰国辣酱的辣比较有自知之明，大抵只游荡到口腔便不再前进，喝一口水便烟消云散，辣味全无，这种恰到好处的刺激使人不会因此而错过五味杂陈中最诱人的那一味！世界上现存最古老的酸辣汤——泰国冬阴功汤，就是这样的一种存在。
在泰国大小餐馆、普通人家，都常喝这个汤。
外国人去吃泰餐，如果面对菜谱无从点起而请服务生推荐的话，十有八九就首先推荐这道汤。
通过评比，冬阴功汤位列外國人喜爱的泰国十大名菜之首。
冬阴功汤起源于18世纪泰国吞武里王朝时期，华人郑信王当政，淼运公主生病了，什么都不想吃，郑信王就叫御厨给公主做点开胃汤。
想不到公主喝了这碗汤之后，通体舒畅，病情减轻。
郑信王将其命为冬阴功汤，并定为“国汤”。
驱寒又低卡的冬日养生汤冬阴功汤看似只有酸辣两味，细品起来却似有百味饶舌，这要归功于其中复杂的香辛料。
冬阴功汤主料为大虾和草菇，调味料有：香茅、柠檬叶、香菜叶、红辣椒，调味汁则有鱼露和青柠檬汁。
成就一碗冬阴功汤需要每日不停的投料炖煮，采用最正宗的泰式香料，加上厨师的“功力”。
在泰国，冬阴功汤的做法也因地而异。
泰国人居家做汤，用料取自当地，十分方便。
国内泰式餐厅中的冬阴功汤，大多经过改良，虽符合浓香酸辣的概念，但口感较为温润。
冬阴功汤的作文 英语
冬阴功汤的作文英语The Deliciousness of Tom Yum Soup.In the heart of Thailand, a scrumptious and savory broth bubbles and simmers, filling the air with its unique aroma. This is Tom Yum Soup, a dish that has become synonymous with Thai cuisine, and for many, a taste that evokes memories of sunny afternoons and lazy evenings.The essence of Tom Yum lies in its balance of flavors. The sourness from the tamarind and lime juice cuts through the richness of the broth, while the heat from the chili peppers and the saltiness from the fish sauce complement each other perfectly. The dish is further enhanced by the addition of fragrant herbs like lemon grass and kaffir lime leaves, which add a layer of complexity to the overall flavor profile.The broth itself is a testament to the skill of the chef. It is a carefully crafted blend of stock, fish sauce,and other seasonings, simmered to perfection. The choice of protein – whether it be chicken, shrimp, or fish – adds a meaty texture and richness to the soup, making it a filling meal in itself.The addition of mushrooms, tomatoes, and other vegetables not only adds color and texture to the dish but also provides a welcome burst of freshness. The soup is typically served with a side of rice, allowing the diner to soak up the delicious broth with every bite.Tom Yum Soup is not just a meal; it's an experience.It's the perfect blend of flavors that刺激s the senses and warms the soul. It's a dish that can be enjoyed any time of the day, whether it's a quick lunch or a leisurely dinner.The history of Tom Yum Soup dates back centuries, making it one of the oldest dishes in Thai cuisine. It is believed to have originated in the Ayutthaya period, when the Kingdom of Siam was at its peak. Over the years, the recipe has evolved and been adapted to suit the tastes of different regions, but the essence of the dish remains thesame.In Thailand, Tom Yum Soup is often served as a starter or appetizer, setting the tone for the meal with its bright and refreshing flavors. It's also a common sight on restaurant menus across the globe, introducing a whole new generation to the wonders of Thai cuisine.The popularity of Tom Yum Soup can be attributed to its adaptability. Whether you're a fan of spicy foods or prefer a more subtle taste, the dish can be tailored to suit your preferences. The chefs in Thailand are masters at balancing the flavors to create a soup that is both satisfying and comforting.The aroma of Tom Yum Soup is enough to make anyone's mouth water. The scent of tamarind, lemon grass, and chili peppers wafting through the air is enough to transport you to a tropical paradise. As you take your first sip, the flavors explode in your mouth, taking you on a journey through the different layers of taste.The sourness of the tamarind cuts through the richness of the broth, while the chili peppers add a hint of heat that warms you from within. The saltiness of the fish sauce and the umami from the protein create a harmonious balance, while the fragrant herbs add a refreshing note to the dish.As you continue to enjoy the soup, you'll notice how each ingredient complements the other, creating a perfect symphony of flavors. The texture of the vegetables and protein adds a welcome contrast to the smooth and silky broth, making for a truly enjoyable eating experience.Tom Yum Soup is not just a dish; it's a cultural experience. It's a taste of Thailand that has captivated the world, and it's easy to see why. With its uniqueflavors and captivating aroma, it's a dish that will leave you wanting more. So, if you're ever in Thailand, or evenif you're just looking for a new culinary adventure, don't forget to try Tom Yum Soup. It's a taste that you won't forget.。
冬阴功汤的作文 英语
冬阴功汤的作文英语英文回答：Tom Yum Goon, a savory and aromatic soup originating from Thailand, has captivated taste buds worldwide with its complex blend of flavors. This delectable dish, characterized by its vibrant red hue, strikes a harmonious balance between spicy, sour, salty, and sweet elements.At the heart of Tom Yum Goon lies a fragrant broth imbued with the invigorating flavors of lemongrass, galangal, and kaffir lime leaves. These aromatic ingredients release an ethereal fragrance that permeates the entire dish. The addition of chili peppers, whether fresh or in paste form, brings a fiery kick that dances on the tongue.The essential ingredient that gives Tom Yum Goon its distinctive sourness is tamarind juice. This tangy liquid, extracted from the fruit of the tamarind tree, balances thespice and heat of the other ingredients. To further enhance its flavor profile, fish sauce adds a subtle saltiness, while palm sugar contributes a touch of sweetness that rounds out the symphony of flavors.Traditionally, Tom Yum Goon is embellished with an array of fresh ingredients that not only enhance its visual appeal but also contribute to its unique taste. Mushrooms, such as straw mushrooms or oyster mushrooms, add a meaty texture and earthy umami. Tomatoes, with their sweet and slightly tart flavor, provide a vibrant contrast to the spicy broth.For those who prefer a vegetarian version, tofu can be substituted for the traditional shrimp. The tofu, absorbing the flavorful broth, becomes a delectable meatless alternative. To further customize the dish, diners can add their favorite vegetables, such as baby corn, carrots, or green beans.Tom Yum Goon is a versatile culinary creation that can be enjoyed as a standalone dish, as a starter, or as acomplement to other Thai dishes. Its vibrant flavors make it an excellent accompaniment to rice or noodles.中文回答：冬阴功汤，一种起源于泰国的美味香汤，以其复杂的口味融合征服了全世界的味蕾。
泰国冬阴功汤的独特风味
泰国冬阴功汤的独特风味泰国冬阴功汤是一道广受欢迎的热辣汤品，其独特风味和浓郁口感使其成为泰国饮食文化的标志之一。
这道汤汇集了泰国香料和其他新鲜食材的完美组合，让人们在品尝其中时流连忘返。
首先，冬阴功汤的制作过程非常注重新鲜食材的选择。
最正宗的冬阴功汤选用新鲜的柠檬草、青柠叶、姜、大蒜、辣椒和鱼露等食材，使得汤的口感变得清新而辣味十足。
而且，这些食材经过细致的处理，使得它们的香气和味道能够充分释放出来，为汤品增添了更多的风味。
其次，冬阴功汤的独特之处还在于其辣味和酸味的平衡。
泰国菜以其特有的辣味而闻名，而冬阴功汤更是将辣味发挥到了极致。
挑选合适的辣椒和香料，汤中融入了辣椒的醇香辣味，使得人们在品尝时能够感受到独特的辣度。
同时，冬阴功汤中的柠檬草、青柠叶和鱼露等食材则赋予了汤品独特的酸味，与辣味形成了完美的协调。
这种酸辣的味道让冬阴功汤成为一道让人难以忘怀的菜肴。
另外，冬阴功汤还因其丰富的营养价值而备受推崇。
其中的香料和新鲜食材富含着维生素C、维生素B和其他重要的营养成分。
姜和大蒜的抗菌效果有助于增强免疫系统，而辣椒则被认为具有加速新陈代谢的作用。
此外，冬阴功汤中还常常加入海鲜、肉类或蔬菜，使其成为一道营养丰富的美食。
冬阴功汤的风味不仅适应泰国人民的味蕾，也受到了国际上的广泛喜爱。
现如今，冬阴功汤已经成为泰国餐厅的招牌菜之一，在全球范围内的亚洲餐厅中也很受欢迎。
其独特风味不仅因其美味而受到赞誉，也因其背后蕴含着泰国饮食文化的丰富内涵。
总之，泰国冬阴功汤以其独特风味和口感成为了人们餐桌上的一道热门美食。
其辣味与酸味的平衡、丰富的营养价值以及对新鲜食材的注重是这道菜品的特点所在。
无论是喜欢辣食的人群还是对泰国饮食文化感兴趣的人，都可以通过品尝冬阴功汤来体验其独特的风味。
这道汤不仅仅是一种美食，更是一种文化的体现和传承。
冬阴功汤的作文 英语
冬阴功汤的作文英语English Answer:Tom Yum Goon, a culinary gem of Thailand, is a fragrant, spicy, and sour soup that tantalizes taste buds around the world. Its vibrant red hue, aromatic broth, and medley of exotic ingredients make it a true feast for the senses.The backbone of Tom Yum Goon lies in its rich broth, brewed meticulously using fresh lemongrass, galangal,kaffir lime leaves, and chili peppers. These aromatic ingredients release an intoxicating symphony of flavorsthat dances on the palate. The addition of juicy prawns or chicken enhances the broth's savoriness, creating a harmonious blend of sweetness and umami.The soup's fiery kick comes from the liberal use ofchili peppers, which range from mild to fiery, depending on one's heat tolerance. The spiciness adds a delightful zingto the soup, without overpowering the other flavors. Asqueeze of fresh lime juice rounds out the experience, adding a refreshing acidity that balances the heat.Tom Yum Goon is not just a culinary treat; it holds cultural significance in Thailand. Its complex flavorsreflect the country's rich culinary heritage, incorporating indigenous ingredients and traditional cooking techniques. The soup is often served at special occasions and celebrations, representing the warmth and hospitality ofthe Thai people.中文回答：冬阴功汤，泰国美食中的瑰宝，是一款香气浓郁、辛辣酸爽的汤品，让人垂涎欲滴。
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冬阴功汤的味道
蔡万熹
早就听闻冬阴功汤的鼎鼎大名，我决定用自己的味蕾来感受它独具的魅力。
走进一家餐馆，以其冬阴功汤而出名。
靠窗而坐，点上一锅冬阴功汤，静候。
服务员端着一锅热气腾腾明火餐具，朝着我的桌边走来。
“您的冬阴功汤，请慢用。
”
有品质的好菜就是这样的，不仅讲究味美，还非常注重颜值。
从锅顶俯视，整个汤呈鲜艳的红色，衬着白黄色的油花和青白相间的葱花，荡漾着青柠片，沉淀着橙红的虾，如此卖相，不禁令人蠢蠢欲动。
靠近锅边，汤的别致的清香随着空气发散，钻入我的鼻中，像是来至一阵东南亚的风，夹杂的酸甜的气息！看似一锅大杂烩，却杂着颇有风格，杂的非常和谐，仿佛香气与自身融为了一体。
蒸气随着空气消散，挥动手中的勺子舀上一口浓汤。
刚入口，是一股鲜浓的甜味，就像西红柿在口中化开，在舌尖旋转，接着，便慢慢的尝到了丝丝酸味。
青柠的酸夹杂着西红柿的浓甜，融合的美味便一发不可收拾。
酸甜过后，隐隐的又流出了一种花椒的麻辣，却不是火辣，这是一种恬到好处的辣，与酸甜共同构成了舌尖上的盛宴。
滑入口中，又似一股暖流直抒肠胃。
口中仍然荡漾着非同一般的味道，夹留在唇齿间，流连忘返。
剥开虾壳，蘸一蘸汤汁，虾与汤的结合更是完美无瑕。
酸甜的汤
汁配上鲜嫩的虾，含在口中，待汤汁渗入虾中，只在那，齿与虾肉触碰的一瞬间，浓汤迸发而出，一阵海洋的味道，充斥着整个口腔，虾肉的细腻，反复咀嚼，味美极致，溢出的甜甜辛辣在口中久久不曾离去。
品尝许久，一锅冬阴功汤已被我收拾的干干净净。
我心满意足的站起身来，回味着独特的味道，心暖暖的，回家的路也显地格外轻快！。