化学史资料库

/webcai/history/lecture /courseinstruction/howtoscore.html “化学可以给人以知识，化学史可以给人以智慧”汪朝阳（华南师范大学化学系广州510631）一、化学史定义1、化学史是科学史的一个分支。

2、化学史是一门特殊的历史科学。

3、化学史是化学的一个分支学科。

二、化学发展时期的划分1、古代化学时期：化学的萌芽至17世纪中期特点：无“化学”之名，以实用为主中心：中国、埃及2、近代化学时期：17世纪后半叶至19世纪90年代中期特点：化学成为一门独立的科学，并建立起无机化学、有机化学、分析化学、物理化学四大分支，兴起了化学工业中心：欧洲3、现代化学时期：19世纪末至今特点：从宏观发展到微观，从描述发展到推理，从定性发展到定量，从静态发展到动态中心：美国三、学习化学史的意义你希望像爱因斯坦一样聪明吗？1、智慧胜于知识“化学可以给人以知识，化学史可以给人以智慧。

”——中国化学家傅鹰（1902-1979）2、中学教学的意义兴趣是最好的老师。

3、化学科研的意义四、主要内容以化学史上的著名人物，如葛洪、波义耳、拉瓦锡、道尔顿、阿佛加德罗、康尼查罗、戴维、法拉第、贝采尼乌斯、维勒、李比希、凯库勒、范特荷夫、门捷列夫、居里夫人、徐寿、侯德榜等为主线，从古到今简要阐述化学发展历史，并相对突出中国化学的过去与现在。

基本内容分为以下十部分：1、中国古代化学：蔡伦、葛洪、李时珍2、怀疑派化学家：波义耳3、化学革命：拉瓦锡4、原子分子论：道尔顿、阿佛加德罗、康尼查罗5、触电的感觉：戴维、法拉第6、大师代代传：贝采尼乌斯→维勒；李比希→······7、化学建筑师：凯库勒？范特荷夫！鲍林······8、化学地图师：门捷列夫、莫斯莱9、女中豪杰：居里夫人10、中国近现代化学：徐寿、黄鸣龙、侯德榜、范旭东、吴蕴初五、主要化学史参考书1、化学史教程，张家治主编，山西教育出版社，第二版，19992、化学史简明教程，郭保章、董德沛，北京师范大学出版社，19883、化学重要史实，袁翰青、应礼文合编，人民教育出版社，19894、化学史传，[日本]山冈望著，廖正衡等译，商务印书馆，19955、近代化学的奠基者，[日本]原光雄著，黄静译，科学出版社，19866、徐寿和中国近代化学史，杨根编，科学技术出版社，1986六、主要有化学史方面的化学期刊1、大学化学2、化学通报3、化学教育七、化学史课程的考核方法1、总则：化学史成绩 = 课后思考题（平时成绩）+ 自由作业（考查成绩）+ 考试（笔试成绩）2、针对师范院校的特点，自由作业有三种形式供选择，即小论文形式、考试命题形式、教案形式。

3、任何一种形式均要求在考试前完成。

4、小论文中心主题可以是人物、事件、事物、学科及感想。

5、教案的内容任选，但必须涉及化学史。

6、命题形式：单选（10×1分=10分）、多选（10×1分=10分）、是非（10×1分=10分）、客观简答题（3×10分=30分）、主观简答题（4×10分=40分）“绪论”思考题1．古代化学的特点是( )，中心是( )和( )。

近代化学中心是( )，现代化学中心是( )。

2．我国化学家傅鹰关于化学史的名言是 ( )。

3．我国著名的化学史家有哪些？至少列举三位。

中国古代化学：蔡伦、葛洪、李时珍汪朝阳（华南师范大学化学系广州510631）中国瓷器宣纸作品《本草纲目》一、火与能源1、火的利用·中国云南元谋人（180万年前）遗址、北京周口店北京人（50万年前）遗址发现有人类的用火遗迹·人类学会用火是化学史的发端。

2、三大能源·煤、石油、天然气是三大天然能源。

·太阳能、风能、水能、潮汐能等绿色能源的开发势在必行（绿色化学）。

二、陶瓷·釉的发明是陶器过渡到瓷器的必备条件。

·瓷器（china）在世界上以中国（China）的发明最早。

·今日著名产地：江苏宜兴（陶都）、江西景德镇、河北唐山、广东佛山（石湾）三、造纸1、文字记录材料简史·夏商时期：兽骨、龟甲、青铜器（甲骨文、一言九鼎）·秦汉时期：竹简、木简（留取丹心照汗青、罄竹难书、读书破万卷、学富五车）·其它材料：帛（即丝织品，昂贵，不易保存）、羊皮（西方）2、蔡伦的历史贡献·公元前1世纪的西汉已有用麻绳头、破布、旧鱼网制成的麻纤维纸。

·东汉尚方令蔡伦在历史上是造纸术的改良者和推广者（公元105年）。

3、造纸术的传播·7世纪经过朝鲜东传日本——中韩造纸术、印刷术之争·8世纪中叶经中亚西传阿拉伯，12世纪欧洲最早在西班牙和法国建立造纸厂。

4、纸的闲话·当今造纸工艺的漂白问题：Cl2、ClO2（绿色化学）·当今造纸工艺的原料问题：一次性筷子与日本、再生纸（绿色化学）·宣纸（安徽泾县）泄密事件：经济合作中的知识产权问题·电脑、光盘、软盘成为新的文字记录材料的无纸化时代：纸还有用吗？四、火药·人类最早使用的黑火药起源于中国的炼丹术。

·黑火药的主要成分：一硫二硝三木炭（1S + 2KNO 3 + 3C == K 2S + N 2 + 3CO 2） ·中国主要用于娱乐，13世纪后期传入欧洲后主要用于扩张（计算机的用途？）五、炼丹术1、炼丹术与炼金术的主要区别与意义·炼金术以乞求财富为目的，即点石成金（点金术）——今天原子核技术可以实现·炼丹术以乞求长生不老的金丹为目的——当今美国冷冻死尸期待奇迹 ·炼金术与炼丹术的意义：化学的原始形式——《伊索寓言》中葡萄园的故事2、中国炼丹术简史·秦始皇派人海上“求仙人不死之药”——炼丹术的萌芽·汉武帝热心于神仙、求长生不老之术——炼丹术的兴起·东汉魏伯阳著当今世界保存下来的最早的炼丹术著作《周易参同契》 ·西晋初年葛洪著《抱朴子·内篇》——炼丹术的经典名著·唐朝炼丹家孙思邈著《丹房决要》·唐朝（道教为国教）唐太宗等六个皇帝服丹而死——炼丹术的鼎盛时期 ·明朝的皇帝服丹而死——炼丹术的衰落时期3、葛洪·生平：东晋丹阳人——没落贵族——功封关内侯——失意去南海学艺——罗浮山炼丹·功绩：炼丹经典《抱朴子》——《晋书·葛洪传》载："博闻深洽，江左绝伦，著述篇章，富于班马"——名垂千古（杭州葛岭）4、发展·火药（中国）、在欧洲发展成为医药化学（炼金术发展成为冶金化学）。

·为什么炼丹术（古代化学）在中国不能发展成为化学？——量的概念六、医药1、李时珍·生平：身怀“不为名相，即为名医”之志，遂成“药圣”。

·《本草纲目》——东方医学巨典2、中药现代化·中国的中草药基本上是廉价以原料出口。

·中医理论、方法西方不易接受（凭经验、缺乏量的概念）。

七、“化学”一词中英文溯源1、“化学”之历史·英文：炼丹术→炼金术西传→阿拉伯文al-kimiya（中国古汉语“金液”的发音）→欧洲alchemy →英语chemistry·中文：东传日本（kimiya日文为“舍密”）→1860年改为“化学”（来自于中文书籍《化学入门》，何年出版不详）→1900年许传回中国（当时中文名“质学”或与物理等科学共称“格致”）2、“化学系”之历史“中国古代化学”思考题”4．化学史的发端是( )，三大天然能源是( )，黑火药的主要成分是( )。

5．陶与瓷的区别是什么？玻璃是古代什么人发明的？6．蔡伦、葛洪、李时珍的历史贡献分别是什么？为什么中国古代化学没有发展成为化学？7．炼丹术与炼金术的区别是什么？为什么说炼金术是化学的原始形式？8．解释中、英文“化学”名称的由来。

9．从文字记录材料的发展历史，谈谈你对计算机、网络的看法。

怀疑派化学家：波义耳汪朝阳（华南师范大学化学系广州510631）波义耳一、生平·爱尔兰贵族出身——8岁入伊顿中学——游学欧洲5年——建立家庭实验室·迁居牛津——组建“无形的大学”（英皇家学会前身）——当选主席（但谢绝就职）——巨额遗产捐赠教会二、最大贡献——近代化学奠基人1、含义·给化学元素提出了科学的定义，“波义耳把化学确立为科学”（恩格斯）。

2、背景·炼金术——医药化学、冶金化学的兴起——当时化学处于从属地位——波义耳使其成为独立的科学3、方式·1661年匿名出版《怀疑派的化学家》，百年之后得到公认。

三、其他贡献1、指示剂的发明·第一位把各种植物的天然液汁用作指示剂的化学家，有的配成溶液，有的做成试纸。

·石蕊试纸即波义耳的发明，发明的方法至今仍在使用。

·石蕊试纸的偶然发现：纪念未婚妻（波义耳终身未娶）——实验室放花——酸雾上升弄脏紫罗兰——水洗后插回——片刻变成“红罗兰”——研究各种植物的天然液汁与酸碱作用——石蕊地衣中提取的色液最有意思——制成石蕊试纸使用2、波义耳定律·研究气体时发现波义耳定律，比马略特早十几年。

3、磷的化学研究《寻找哲人石的炼金师发现磷》·1669年德炼金家布兰德炼金而破产——异想天开（机体的生命活动产物含有哲人石；凡是黄色的东西都含有黄金）——蒸馏人尿——残渣烤干——曲颈瓶内留下发光的粉末（认为是火素，实为磷）——卖机密给J. D.克拉夫特医生——欧洲宫廷巡回表演骗钱·波义耳研究后，公开了制磷的秘密，并首次系统地研究磷的化学。

4、墨水的发明·Fe3+与苦味子酸反应——黑色溶液久不褪色——蓝黑墨水——该方法沿用了一个世纪“怀疑派化学家”思考题10．波义耳的重大贡献与名著是什么？11．石蕊试纸是如何发明的？给我们什么启示？12．有人利用磷的发现骗人钱财，波义耳利用科学揭穿其底细。

结合当今社会的伪气功、纳米水等现象，谈谈你对科学的社会价值的认识。