8090奶茶店消费调查报告PPT张全川
奶茶产品调研报告ppt
奶茶产品调研报告ppt奶茶产品调研报告一、引言奶茶是一种结合了茶叶、牛奶和糖的饮品，近年来在全球范围内越来越受欢迎。
本次调研报告旨在了解奶茶市场的发展状况以及消费者对奶茶产品的需求。
二、市场概况奶茶市场正处于快速发展的阶段，消费者对奶茶的需求不断增长。
根据调查数据显示，过去五年内，奶茶市场的年均增长率约为20%。
这主要得益于消费者对奶茶的口感和营养价值的认可。
三、消费者需求1. 口感需求消费者对奶茶的口感要求较高，希望奶茶口感浓郁且细腻，茶香与牛奶的搭配要协调而不冲突。
2. 健康需求消费者越来越注重健康饮食，对奶茶产品的要求也越来越严格。
他们希望奶茶能够低糖、低脂，并且使用高品质的原材料。
3. 多样化需求随着消费者味觉需求的多元化，他们对奶茶产品口味的选择性也越来越高。
消费者期望有更多的选择，如不同茶叶搭配、加入水果或珍珠等。
四、产品分析1. 品牌调查调研中发现，市场上有众多的奶茶品牌，消费者的品牌重视度不同。
目前，一线品牌如喜茶、奈雪等在消费者中颇有口碑，而二线品牌面临更大的竞争压力。
2. 产品特点当前市场上的奶茶产品形态多样，口味、茶叶选择、加料等方面差异较大。
口感浓郁的红茶奶茶，清新的绿茶奶茶以及独特的水果茶奶茶等都受到了消费者的喜爱。
五、市场竞争对手分析1. 喜茶喜茶以其独特的品牌形象和精细的产品工艺，成功吸引了众多粉丝。
他们注重茶叶的挑选和研究，为消费者提供高品质的茶叶搭配。
2. 奈雪的茶奈雪的茶的奶茶口感独特，使用自家配制的奶茶底，给人一种丝滑的感觉。
他们还有丰富多样的产品口味选择，满足了消费者的多样化需求。
六、结论奶茶市场依然保持着快速发展的态势，消费者对奶茶产品的需求与口味选择越来越高。
企业在开发奶茶产品时应注重产品的口感、健康性和多样化选择，同时还需关注品牌形象的塑造和市场推广。
奶茶消费调查报告
奶茶消费调查报告1. 引言本文是关于奶茶消费调查的报告，旨在了解消费者在奶茶市场中的消费行为和偏好。
调查方法采用了问卷调查的形式，共收集到了500份有效问卷。
以下是对调查结果的分析和总结。
2. 调查结果分析2.1 奶茶消费频率根据调查结果显示，大约60%的受访者表示每周都会消费奶茶，约30%的受访者每月消费一次，剩余10%的受访者则表示很少或几乎不会消费奶茶。
2.2 奶茶消费渠道调查结果显示，绝大多数受访者（约80%）在购买奶茶时选择线下奶茶店，而约15%的受访者更倾向于通过在线平台订购奶茶。
仅有约5%的受访者表示会自己在家制作奶茶。
2.3 奶茶消费偏好关于奶茶的口味偏好，调查结果显示，最受欢迎的口味是原味奶茶，约占总样本的40%。
其次是水果口味（约30%），芝士口味（约20%）和其他口味（约10%）。
此外，在甜度选择上，大多数受访者（约70%）表示偏好中等甜度，约20%的受访者喜欢较甜的奶茶，仅有约10%的受访者喜欢较少甜的奶茶。
2.4 奶茶消费预算调查结果显示，超过60%的受访者每次购买奶茶的预算在10-20元人民币之间，约30%的受访者每次预算在20-30元之间，剩余的10%的受访者每次消费超过30元。
2.5 奶茶品牌选择在奶茶品牌选择上，调查结果显示，最受欢迎的品牌是国际知名品牌A，约有30%的受访者表示经常选择该品牌。
其次是当地品牌B（约25%）和C（约15%），其他品牌的选择率相对较低。
3. 结论通过对所收集到的问卷调查结果进行分析，可以得出以下结论：1.奶茶消费者主要集中在每周消费一次或更频繁的群体，市场潜力巨大。
2.大多数消费者更倾向于选择线下奶茶店购买奶茶。
3.原味奶茶是消费者最喜欢的口味，中等甜度是最受欢迎的甜度选择。
4.大部分消费者每次购买奶茶的预算在10-20元之间。
5.国际知名品牌A在奶茶市场中有较高的知名度和认可度。
4. 建议基于以上结论，我们向奶茶行业提出以下建议：1.奶茶店可以加大线下推广力度，提升店内体验，吸引更多消费者进店消费。
《奶茶店调研报告商业计划书报告》PPT课件教案
2.4.1 资本金
15
2.4.2 资本公积金
0.141
2.4.3 累 计 盈 余 公 积 0.141 金
资产负债率
0.41
流动比率
1.22
2013 36.576 25 11.576 24.742
9.47
9.47 15.272 15 0.131 0.272
0.26 2.63
2014 44.77 35 9.774 23.57
1.879 0.469 1.41
1.757 0.439 1.318
11.064 26.028 35.596 64.351 99.227 47.947 2.766 6.507 8.899 16.087 24.806 11.986 8.298 19.521 26.697 48.264 74.421 35.961
4 第一篇
资产负债表
财务分析
序号 项目
2012
1 资产
26.38
1.1 流动资产总额 13
1.2 固定资产净值 13.38
2 负 债 及 所 有 者 25.81 权 益 （ 2.3+2.4）
2.1 建设投资借款 10.67 2.2 流动资金借款
2.3 负债小计
10.67
2.4 所有者权益 15.14
2 第二篇
市场分析
“十二五”政策支持 政治法律
法律建设完备
环境
思想观念和行为转变 多元化服务需求增加 对生活质量要求增加
社会文化 环境
经济环境
经济发展速度稳定 国民收入不断提高 服务业在GDP中的比重提高 目标客户经济宽裕
技术环境 信息技术转变
新式奶茶技术的发展
2 第一篇
市场调查结果
ppt奶茶消费调查分析
消费者可以接受的价格
消费者可以接受的价格 30 20 10 0 22 8 0 4-5元 6-8元 价格 8元以上 系列1
人数
学校里的大多数同学们都 是没有任何收入，对价格比 较敏感，所以奶茶店应合理 地制定奶茶的价格，以便在 价格方面拥有比较好的优势， 吸引更多我校学生光顾。
根据回收回来的对校园内各奶茶店的意见与 建议，同学们的观点总结起来为：
是否经常喝奶茶 18 16 14 12 10 8 6 4 2 0 17
人数
10 系列1 3
经常
偶尔
从不
喝奶茶的季节 30 25 20
人数
24
15 10 5 0 0 春天 夏天 0 秋天 季节 1 冬天 每个季节 6
系列1
奶茶店可以采取更好的 营销策略，将旺季的生意 做得更好，同时，每个季 节都喝奶茶的同学还是有 一部分的，奶茶店可以在 各个季节有各个季节的特 色，以吸引更多的顾客， 做到旺季更旺，淡季不淡。
加珍珠
什么也不加
以上数据表明奶茶店 应该尽量丰富奶茶配料的种 类，给广大学生更多更好的 选择，以便适应不同学生的 需求，扩大客源。
喜欢店面的风格
喜欢店面的风格 14 12 10 8 6 4 2 0 13 10 5 2 系列1
人数
诗意、古典的
现代的、时尚的 风格
非主流
其他
奶茶店在装修时要注意了， 就目前而言非主流已经过时了。 有诗意、古典的装修显得时尚、 优雅，更能吸引顾客，让顾客 感觉很舒服。
喜欢的口味
喜欢的口味 20 16 15
人数
10 5 0 巧克力 香芋 草莓 口味 咖啡 原味 3 3 4 3
系列1
以上数据说明喜欢原味的奶 茶的同学是最多的，很多同学还 不是很习惯别的口味。
市场营销奶茶店的调查报告课件 (一)
市场营销奶茶店的调查报告课件 (一)市场营销奶茶店的调查报告课件一、引言奶茶店作为近年来发展迅速的新兴行业之一，吸引了越来越多的消费者。
但是，在这个竞争日趋激烈的市场中，如何进行有效的市场营销就成为了所有奶茶店主所需要思考的问题。
为了了解奶茶店市场营销的现状以及对其进行分析和研究，本报告进行了相关调查研究。
本报告中所涉及的数据均出自市场调查问卷和案例分析。
二、市场营销现状分析1. 市场营销模式根据调查显示，奶茶店的市场营销主要采用以下几种模式：线上运营、美食节及合作推广、店长微商、满减及购买送积分等。
其中，线上运营和店长微商占据了市场营销的主要份额。
2. 市场营销的影响因素调查显示，消费者选择奶茶店的主要因素是口感和品质，其次是价格和服务，而在市场营销方面，品牌知名度和口碑是影响消费者选择的重要因素之一。
3. 市场营销策略的效果调查数据显示，使用满减和购买送积分的市场营销策略在客户吸引和提高销售额方面仍然有较好的效果，而将茶饮品牌推广到美食节等公共场合也比较受消费者欢迎。
三、市场营销策略改进1. 强化品牌口碑和知名度消费者高度关注品牌口碑和知名度，因此奶茶店应该通过不断提高产品品质和服务水平来打造自己的品牌形象，建立良好的口碑和客户信任。
2. 突出差异化竞争针对市场上同质化现象严重的问题，奶茶店要通过不断创新和差异化竞争来提高自身的竞争力。
可以从茶底选材，配料搭配，口味创新等方面进行改变和创新。
3. 整合资源优化市场营销策略奶茶店可以采用集合店铺，实现更全面的吸引顾客，借助社会资源优势予以推广，兼顾线上和线下两个领域，通过信息技术手段来提升客户流量和顾客粘性。
四、结论通过市场调查和分析，我们可以看到消费者选择奶茶店的选择因素更多依赖于茶饮的品质，价格和服务水平等，而在市场营销方面品牌知名度和口碑是影响消费者购买的重要因素之一。
因此，奶茶店应该持续整合优势资源，采用更加高效的市场营销策略和创新更有差异性的产品，在打造自身品牌的同时满足消费者的需求和期待。
市场营销奶茶店的调查报告 ppt课件
未来回报
90%
知名度
用户群体
感谢观看
1.3.团队介绍
项目总监
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工程师
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产品经理
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六.营销目标
通过环境分析和市场分析，结合茶物语奶茶店的 实际情况，考虑其目前营销方面面临的主要问题，确 定此次营销策划的目标是通过宣传扩大品牌的知名度 和影响力，将原有的70%的知名度提高到90%。通 过一系列的促销活动提高茶物语奶茶店的销量，从原 先1000杯的月销量提高到1800杯。
1800杯
O
1.潜在的、固定顾客群不断增大，新校区学生 人数将不断增加。 2.目标消费群可引导性强。 3.人们观念的改变，外来文化的冲击。
T
1.有一定的竞争压力，学校食堂有奶茶店，地 理位置优于茶物语。学校附近也有很多，像摩 度，避风塘，大茶杯这些也都大受学生的欢迎。 2.奶茶店的目标消费群还不成熟，消费习惯需 要引导。 3.据调查结果显示男生购买奶茶的频率比女生 高，而茶物语位于新区，男女生比率约为3:7， 在无形中流失许多顾客. 4.56%的受访者选择不喝奶茶是因为怕影响身 材，而新区女顾客居多。
3.1当前市场状况及市场前景分析 1行业分析—现实市场和潜在市场 2市场成长状况 3 竞争对手分析 4消费趋势—消费者的接受性 3.2对消费者购买行为的分析 1文化因素 2社会因素 3个人因素 4心理因素
3.1行业分析—现实市场和潜在市场
1 现实市场
奶茶市场调研分析课件
产品特点
奶茶概况：牛奶与茶的融合，就产生了奶气茶香的奶茶。在中国、印度、英国、新加坡、马来西亚、以及台湾、香港、澳门等世界各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶，以加入玛萨拉的特殊香料闻名；香港奶茶则以丝袜奶茶著称；台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界。 中文名： 奶茶 外文名： Tea with milk 主要原料： 牛奶 是否含防腐剂： 否 主要食用功效： 去油腻，助消化 适宜人群： 一般人群
卖点：茶物语本身的特色，奶茶口味及其提供的附加服务品种多样，独具创新，符合年轻消费者，特别是大学生的消费需求。 诉求点：茶物语始终坚持以“健康、环保”为品牌之本， 让消费者喝得放心，玩得开心。
（1）茶物语口味多样，品种、包装独具特色，对于符合大学生消费的饮品同时也应该继续推陈出新。 （2）价格合理，符合大学生消费，但同时也要继续保持优质优量的服务。 （3）产品生命周期处于成长期。 （4）树立良好的品牌形象，突出卖点，吸引更多消费者消费。
近几年，中国饮料年产量以超过20%的年均增长率增长，饮料市场成为中国食品行业中发展最快的市场之一。杯装奶茶的纯利率不低于10%，杯装奶茶的生产工艺几近透明，其原料配方，技术门槛，生产设备和常规乳品饮料生产类似。
奶茶行业投资前景
随着时间的推移，奶茶行业的技术会不断进步，奶茶口味会向多元化发展，诸如出现以年龄为划分标准的方式，如小孩加钙及维生素型，妇女型，男士型…… 随着观念的变迁，人们会越来越接受喝奶茶这样一种饮 品，或成为请客喝茶的首选，或者成为馈赠亲朋的礼品。 总之，在规范的行业管理和操作下，奶茶业的前景一片 大好。
产品策略
①产品复合式经营， 不仅推出奶茶这一单一的产品， 还有受消费者喜爱的休闲 食品的供应； ②较之于其他奶茶店，推出养生茶饮； ③根据消费者的不同，推出不同产品； ④更注重服务这一隐形产品的质量。 对于有消费欲望， 但不愿意自己上门购买 的消费者提供上门服务； ⑤产品注重包装，给消费者美好的享受
大学奶茶店消费调研报告
大学奶茶店消费调研报告大学奶茶店消费调研报告一、引言奶茶作为近几年来兴起的饮品，在大学生群体中非常受欢迎。
为了更好地了解大学生对奶茶店消费的态度和行为，本次调研旨在收集相关数据，并对结果进行分析和总结。
二、调研方法本次调研采用问卷调查的方式，分发给不同大学的学生，收集他们对奶茶店消费的看法。
共计收集到500份有效问卷。
三、调研结果1.奶茶店消费的频率调研结果显示，大学生有50%的人每周至少去奶茶店一次，其中10%的人每天都会去，另外30%的人每两周会去一次。
这表明奶茶店对大学生们来说具有一定的吸引力。
2.消费金额在奶茶店中，大学生人均消费金额主要集中在10元到20元之间，占比46%。
同时有30%的人消费在20元到30元之间。
这说明大学生对奶茶的价格敏感度较高。
3.选择奶茶店的因素调研结果显示，选择奶茶店最主要的因素是口味，占比58%。
其次是价格，占比22%。
这表明对于大学生来说，口味是最重要的选择因素。
4.喜欢的奶茶种类在奶茶种类方面，调研结果显示，大学生比较喜欢的奶茶种类为原味奶茶，占比34%；其次是水果味，占比26%；再次是巧克力味，占比20%；其余的口味如抹茶、红豆等占比较少。
这表明大学生更喜欢传统的奶茶口味。
5.选择奶茶店的地理位置调研结果显示，大学生选择奶茶店时最重要的因素是店铺的地理位置，占比48%。
其次是与朋友的推荐，占比28%。
这表明大学生更喜欢就近选择奶茶店，或者通过朋友的推荐来选择。
四、总结和建议通过本次调研，我们可以得出以下结论：1.大学生对奶茶店的消费频率较高，奶茶店在大学校园的消费市场具有较大潜力。
2.大学生对奶茶的价格敏感度较高，较低价位的奶茶更受欢迎。
3.口味是大学生选择奶茶店的最重要因素，原味奶茶和水果味是他们的首选。
4.地理位置和朋友推荐是影响大学生选择奶茶店的重要因素。
基于以上结论，我们对奶茶店店主和经营者提出以下建议：1.奶茶店应该注重口味的研发和提升，对原味奶茶和水果味进行更多的宣传和推广。
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14.29%
3.17%
定自 时身 购喜 买欢 ，
口 渴
26.98%
送 给 朋 友
大多数消费者是由于一 时心血来潮想尝尝，自身喜 欢，定时购买的也占到超过 1/4；送给朋友的却是比较 少；由于口渴原因想喝的也 只占到14.29%。
消费者选择店面和可接受奶茶价格分析：
选择到8090购买的人群比重排 行第一，排行第二的是地下铁， 其次是避风塘。由此可见， 8090奶茶店最主要的竞争者是 地下铁和避风塘
购买奶茶的频数
学生每周到奶茶店消费的频率分布中可以看出，每周到奶茶店消 费1次和2—3次所占比例很大。
被调查者注重饮品的分析
在消费者购买的饮品类型中，购买比重按大小排列如下：奶茶类、双皮奶、茶类、
沙冰类、奶昔类、咖啡类、鲜榨果汁类、雪泡类、其他。想 尝 尝
68.25%
结论
这次的调查分析对象主要集中在大学生以及年龄在18-23岁 中，收集的数据结果相对较集中。 根据调查结果显示，消费者认为8090在产品丰富度、价格、 服务方面的满意度在总体上较好。在调查中，大部分的消费者对 8090这一品牌的认知程度较低，还有部分被调查者并不了解 8090。 被调查者大多数是通过逛街得知了8090的。 其中，在了解8090的被调查者中，我们总结出：在调查者 中价格对于消费者是一个敏感话题，奶茶可接受的价格是5元以下 的占到了65.08%，而10元以上的只占了小部分。这或许与被调查 者的身份大多是大学生有关。并且，很多被调查者是冲着8090奶 茶的位置方便而去。在增进的一些服务方面，一半以上的被调查 者还是很感兴趣的。质量也是首要的前提，效率也要随之提高。 这些调查结果说明了8090在控制价格的同时，要抓住消费者的消 费需求，推陈出新，从而扩大消费群。
建议
坚持市场为导向，控制价格的同时，不忘保证质量 制定适合的营销策略 不断推陈出新，防止顾客视觉疲劳 满足顾客需求，实行店长推荐菜单 加大在学校的促销力度，如成为学校一些活动的赞助商 开发其他销售渠道 改善服务质量增加配套服务设施，如心情墙、情侣桌，一 些杂志，桌面游戏（棋牌）等 研发高价值高价格高质量的产品以满足愿意消费的人群 根据销售情况及顾客的建议，改进奶茶的口感，继续保持良 好的环境和服务态度，增加口碑效应
根据调查结果可知，学生在选择奶茶店 时首先会考虑消费的便利程度这一因素， 其次再考虑产品价格、产品口味、产品 丰富度、店铺环境与氛围、服务态度等。
消费者选择8090奶茶店情况分析
统计得出，认为不可接受 价格过高的占38.10%，而口味 方面也占到了19.05%。服务态 度还是比较乐观，还有一些其 他的原因也占到了39.7%。甚 至一些提出情侣卡卓等等，这 也是其他的表现之一。
调查
背景
企业发展
2012年底， 店铺数量超过千家， 成为奶茶连锁加盟 庞大集团 2007年10月底， 成功在全广西 所有地级市落地， 2007年初， 并向周边 总部迁至柳州， 将近40个城市挺进 在长沙、南宁 大踏步发展
2004-12-5， 创立于 广西柳州市
品 牌 形
象
8090一直以“饮在此、乐在此”为品 牌哲学，以“高质低价、永续经营”为经 营哲学，以“尊重每一杯饮品、尊重每一 位消费者为饮品制作哲学，来实现“成为 世界级的快速饮品店”的愿景，实现“以 最低的价格、最快的速度为顾客提供世界 级质素饮品”的使命，使之成为网络销售 行业龙头，成为正式的上市公司。
消费者最能接受的价格范围是4—6元， 4元以下和7—8元所占比重相等，只有很小 一部分消费者可接受8元以上的价格。
消费者对8090的店面特点和奶茶饮品特点分析
小组初步讨论一直假定学 生在购买商品时对口味的关心 程度大于对价格的关心程度。 而根据调查结果可知，学生对 各因素的注重程度排序为：口 味、价格、种类、其他
查
目
的
顾客基本情况调 查
了解8090奶茶的顾客购买频数、购买 时间、产品偏好、购买决策因素等信息
顾客消费情况调 查
顾客满意度调查
了解8090奶茶的顾客群身份等基本 信息 了解顾客对于地下铁的购物环境、产品丰 富度、价格、服务及活动方面的满意程度。 消费者对地下铁的产品、价格、服务、配 套设施的评价、建议
附录
• 8090奶茶店顾客满意度调查问卷 • C:\Documents and Settings\Administrator\桌面 \8090奶茶店调查问卷 (1).doc
谢谢观看！
byebye~
合计 50
车费 15 体验费20
文印费15
确定调查对象、撰写调查方案、设计调查问卷 采用问卷调查的形式，由小组成员收集与调查活动有关的信息 将收集的信息进行汇总、归纳、整理和分析，并将调研结果以 书面的形式—调研分析报告表述出来，最后制作PPT展示
时间
5月18日 5月20日 5月21日 5月22日 5月23日—5月25日 5月26日 5月27日
调查对象为8090奶茶店的消费者及在校学生。 调查方法采用随机抽样问卷调查法，样本数量 为人。 样本分布如下： 地点 8090奶茶店 学生宿舍 数量 100份 100份
调研对象
调查人员为小组成员，即：
调查人员安排
张全川 熊 鹏 赖少枝 杨佳麒 王明辉 李英丽
调查程序及时间安排
准备
实施
处理
准备阶段 实施阶段 处理阶段
调
据大学生的消费习惯和消费潜力制定一种特定的经营模式， 将有利于帮助奶茶店抢占更多的市场份额、实现更高的经营收 益。通过调查 (1)了解与发现成都理工大学学生在奶茶类饮品方面的消费习惯 和影响消费的主要因素； (2)发现与总结成都理工大学学生对消费范围内奶茶店和奶茶类 饮品存在的不满与意见； (3)了解成都理工大学学生在8090奶茶店（银杏店）的消费情况 及消费偏好； 根据消费者调查结果，充分运用所学知识为其服务、管理、 营销等一系列工作提供实质性的依据及建议
期待该店 添加的服 务
统计得出， 各类的服务比率 都相差不大，尤 以杂志突出。建 议提供以上各种 服务来提高消费 者的回头率。
消费者对奶茶店的质量与效率调查分析：
3.17%
效 率 质 量 质量 与 效率
28.57%
由统计数据可得， 奶茶店在兼顾质量 的同时，也要注意 效率，而其中质量 是第一的。
8090奶茶店（银杏店）消费情况调研报告
欢乐斗斗
调查流程简图
调查背景 调查目的 调查程序及 时间安排
调查内容
调研对象 调查人员安 排
报 告 + 正 文
问卷分析
结论
建议
经费预算及 附录
8090奶茶店是全国连锁加盟机构，其发展历史不过短短七 年，七年之内8090奶茶店由小型门面发展成为连锁机构，个中的 经营模式是值得我们学习和借鉴的。与此同时，在短时间之内实 现如此快速地发展，其顾客消费群体的功劳是绝不可没的，为更 充分的做好本次成都理工大学银杏8090奶茶店的消费情况调查。 下面我们先来了解一下地8090奶茶店的发展背景。 企业发展 品牌形象 目标愿景
任务
前期资料收集 小组讨论，任务分配 撰写调查方案 调查问卷设计 问卷实施：发放问卷、 走访调查 数据汇总和整理 撰写调查分析报告
主要负责人
王明辉 全体成员 赖少枝 李英丽、赖少支 全体成员 熊鹏 杨佳麒
5月28日
PPT制作与汇报
张全川
本次问卷调查时间为2014年5月18日至2014年5月 28日，共有230份调查问卷，通过对问卷的整理和审核， 获得有效问卷200份。 1、问卷有效率 本次调研共分发230份问卷，回收220份，有效问卷为 200份，有效率达90.91%。 2、有效问卷样本分布情况（注：频数超过有效问卷数 量即此个问题为多选） 有效样本性别比例： 性别 频率 男 53.50% 女 46.50%