中药炮制方法--炙法(有温度的中药宝典)
(精)《中药炮制学》基础知识之炙法
（精）《中药炮制学》基础知识之炙法将净选或切制后的药物，加入一定量的液体辅料拌炒，使辅料逐渐深入药物组织内部的炮制方法。
目的：使药物在性味、功效、作用趋向、归经和理化性质方面发生某些变化，起到降低毒性、抑制偏性、增强疗效、矫嗅矫味等作用，从而最大限度地发挥疗效。
分类： ( 根据所加辅料不同 ) 可分为酒炙、醋炙、盐炙、姜炙、蜜炙和油炙。
第一节酒炙法将净选或切制后的药物，加入一定量酒拌炒的方法。
[ 一般每100kg 药物，用黄酒 10～20kg]目的①改变药性，引药上行【大黄、黄连、黄柏等】②增强活血通络作用【当归、川芎、桑枝等】③矫臭去腥【乌稍蛇、蕲蛇、紫河车等】方法先拌酒后炒药～适用于质地较坚实的根及根茎类药物【黄连、川芎、白芍等】先炒药后加酒～多用于质地疏松的药物【如五灵脂】注意事项①加入一定量酒拌匀闷润过程中，容器上面应加盖，以免酒被迅速挥发。
②若酒的用量较少，不易与药物拌匀时，可先将酒加适量水稀释后，再与药物拌润。
③药物加热炒制时，火力不宜过大，一般用文火，勤加翻动，炒至近干，颜色加深时，即可取出晾凉。
【区别】加辅料炒法炙法辅料固体液体温度高低时间短长文火(个别中火[杜火力中火或武火仲])不入药，炒后入药，渗入药材组织内辅料去向筛去部辅料作用传热介质协同或拮抗作用多为先预热辅先加辅料后炒药或先操作方法料后投药炒药后加辅料炮制程度颜色加深炒干【续断】川续断科植物川续断的干燥根。
→续断：补肝肾，通血脉为主 ;～酒炙，能增强通血脉，强筋骨作用; ～盐炙，增强补肾强腰的作用。
第二节醋炙法将净选或切制后的药物，加入定量的米醋拌炒至规定程度的方法称为醋炙法。
[ 一般为每 100kg 药物，用米醋 20～30kg，最多≯ 50kg]目的①引药入肝，增强活血止痛的作用【乳香、没药、三棱、莪术 ; 柴胡、香附、青皮、延胡索】②降低毒性，缓和药性 [ 主要用于峻下逐水药 ] 【京大戟、甘遂、芫花、商陆等】③矫臭矫味，便于服用 [ 主要用于某些具特殊气味的药物 ]【乳香、没药、五灵脂等】方法┍先拌醋后炒药～适用于大多数植物类药材【甘遂、商陆、芫花、柴胡、三棱、元胡等】┕先炒药后喷醋～适于用树脂类、动物粪便类药材【乳香、没药、五灵脂】注意事项①醋炙前药材应大小分档;②若醋用量较少，不易与药材拌匀时，可加适量水稀释后再与药材拌匀 ;③用文火炒制，勤加翻动，使受热均匀，炒至规定的程度 ; ④树脂类、动物粪便类药材必须先炒药后喷醋 ; 且出锅要快，防熔化粘锅，摊晾时宜勤翻动，以免相互粘结成块。
中药的炮制方法
中药的炮制方法
中药的炮制方法是将草药进行加工处理，以增强草药的疗效或降低其毒性。
炮制方法主要分为以下几种：
1. 炙：将草药置于火上烤热，使其表面出现微微焦黄。
这种方法常用于寒凉性的草药，如柴胡、陈皮等，可用于祛寒解表。
2. 炒：将草药放入干炒锅中进行炒制，使其变得干燥、香气四溢。
炒制方法常用于补益类中药，如黄精、枸杞子等，可增强其滋补功效。
3. 焙：将草药置于火上加热或烘烤，使其变得干燥。
这种方法常用于植物的根、茎、叶等部位，如丹参根、当归等，可用于活血化瘀。
4. 温灸：将草药置于纱布中，放置在患处，用艾叶进行温灸，使草药渗入患处。
这种方法常用于外治类中药，如艾叶、益母草等，可用于温经散寒。
5. 泡制：将草药浸泡在水中，使其成为药液。
这种方法常用于中药饮片的加工，如人参、黄芪等，可用于调理气血。
6. 蒸制：将草药放入蒸锅中进行蒸煮，使其变得柔软易煮。
这种方法常用于牛黄、龙骨等矿物类草药，可用于清热解毒。
以上是中药的常见炮制方法，炮制方法的选择取决于草药的性
质和用途。
在炮制过程中，需要注意掌握好火候和时间，以确保草药的疗效和安全性。
炙法的炮制方法
炙法的炮制方法
炙法是一种传统的中药炮制方法，它可以使药材在高温下加热，达到
除去水分、增强药性的效果。
炙法适用于很多中药材，如黄芪、人参、附子等。
下面将详细介绍炙法的炮制方法。
一、准备工作
1.选材：选择质量好、无虫蛀、无霉变的中药材。
2.清洗：将中药材放入清水中浸泡30分钟，然后用流动的自来水冲洗干净。
3.晾干：将清洗好的中药材摊开晾干，去掉表面水分。
二、具体操作
1.加温：将晾干后的中药材放入锅内，加盖，并调节火力使其温度逐渐升高。
2.调整火力：当锅内温度达到80℃时，调整火力为小火，并保持锅内
温度在80℃左右。
3.搅动：每隔5分钟左右需要搅动一次中药材，以免局部过热或过焦。
4.掌握时间：根据不同的中药材和要求不同，掌握炙制时间，一般为
30分钟至1小时。
5.关火：当炙制时间到达后，将火关掉，让中药材自然冷却。
6.晾干：待中药材完全冷却后，将其摊开晾干。
三、注意事项
1.火力控制：炙制时要注意火力的控制，以免过度加热导致中药材过焦或损失药性。
2.搅动均匀：在炙制过程中要不断搅动中药材，以保证其受热均匀。
3.避免污染：在操作时要保持环境清洁，并避免其他物质污染中药材。
4.保持干燥：在晾干过程中要保持环境干燥，以免水分再次渗入中药材内部。
5.掌握时间：不同的中药材和要求需要不同的炙制时间，要根据具体情况进行掌握。
密陀僧的炮制方法(有温度的中药宝典)
密陀僧的炮制方法(有温度的中药宝典)密陀僧又名没多僧、炉底、金陀僧。
载《雷公炮炙论》。
系硫化物类方铅矿族方铅矿Galena提炼银、铅时沉积的炉底，或为铅熔融后的加工制成品。
密陀僧又名没多僧、炉底、金陀僧。
载《雷公炮炙论》。
系硫化物类方铅矿族方铅矿Galena提炼银、铅时沉积的炉底，或为铅熔融后的加工制成品。
主含氧化铅（PbO）。
【炮制方法】《雷公炮炙论》：“凡使，捣令细，于瓷埚中安置了，用重纸袋盛柳蚛末，焙密陀僧埚中，次下东流水浸令满，著火煮一伏时足，去柳末，纸袋，取密陀僧用。
”《外科启玄》：“水研飞净。
”《玉楸药解》：“研细水飞。
”现行，除去杂质，研成细粉。
【饮片性状】呈橘黄色或褐黄色粉末，质重，性脆，在阳光下可见白色金属的闪光。
气微，味淡。
【炮制作用】密陀僧性味成、辛，平；有毒。
归肝、脾经。
具有燥湿，杀虫，解毒，收敛，防腐功能。
本品有毒，多宜外用，不寅内服。
内服宜慎，不可过量，不能超过l星期。
经炮制后，药物纯净细腻，利于吸收，免受刺痛，用于疮疡溃烂久不收敛，口疮，湿疹，疥癣，狐臭，汗斑，烧烫伤。
如治诸疮久不收敛的平肌散（《证治准绳》）：口疮不已的赴筵散（《杏苑生春》）；脚丫湿烂的陀僧散（《洞天奥旨》）；恶疮流往，瘰疬鼠疮的陀僧膏（《全国中药成药处方集》）。
与黄柏、冰片共研细末，香油调敷，可冶湿疹（《中华皮肤科杂志》1966年）。
【炮制研究】传统制法为铅熔融后加工制成。
密陀僧亦有天然出产者，产于铅锌矿床氧化带，为表生地质作用氧化不足时的产物，与多种铅的氧化物、硫酸铅或碳酸铅伴生。
质纯者即可入药。
X射线衍射分析结果表明，长春市售品的密陀僧以铅黄为主，密陀僧次之。
熔融分解作用发生于受热开始，但明显的熔解已近900℃。
密陀僧除主要成分氧化铅外，尚含有钢、铁、锌和钙、镁、铝等其他微量成分。
可溶于酸、缓慢溶于碱。
铅黄（PbO，斜方晶系），成分特征同密陀僧，微溶于冷水，不溶于热水及酸、碱，而溶于乙醇。
炮制方法主要有研、煮、炒、烧、煅、醋制、萝卜制等。
中药炮制方法——炙法
中药炮制方法——炙法将净选或切制后的药物，加入一定量的液体辅料拌炒的炮制方法称炙法。
根据所加辅料不同，分为酒炙、醋炙、盐炙、姜炙、蜜炙和油炙6种方法。
炙法均用液体辅料，盐、生姜等需制成盐水和姜汁方可应用。
要求辅料渗入药物内部，其加热温度比炒法低，多用文火，炒制时间较长，以药物炒干为宜。
一、各类炙法的目的（一）酒炙目的（1）改变药性，引药上行——大黄、黄连、黄柏等。
（2）增强活血通络作用——当归、川芎、桑枝等。
（3）矫臭去腥——乌梢蛇、蕲蛇、紫河车等。
（二）醋炙目的（1）引药入肝，增强活血止痛作用——乳香、没药、三棱、莪术等，经醋炙后可增强活血散瘀止痛的作用；柴胡、香附、青皮、延胡索等，经醋炙后能增强疏肝止痛作用。
（2）降低毒性，缓和泻下作用——大戟、甘遂、芫花、商陆等。
（3）矫臭矫味——五灵脂、乳香、没药等。
（三）盐炙目的（1）引药下行，增强疗效强补肝肾的作用——杜肿、巴戟天、韭菜子。
增强理气疗疝的作用——小茴香、橘核、荔枝核等。
增强缩小便和固精作用——益智仁。
（2）增强滋阴降火作用——知母、黄柏等。
中药炮制方法——炙法（四）姜炙目的（1）制其寒性，增强和胃止呕作用如黄连姜炙可制其过于苦寒之性。
免伤脾阳，并增强止呕作用。
姜炙竹茹则可增强止呕功效。
（2）缓和对咽喉的刺激性，增强宽中和胃功效，如厚朴。
（五）蜜炙目的（1）增强润肺止咳的作用——百部、、枇杷叶、马兜铃、款冬花、紫菀、麻黄等。
（2）增强补脾益气作用——黄芪、甘草、党参等。
（3）缓和药性——麻黄、桂枝、升麻等。
（4）矫味和消除副作用——马兜铃、百部等。
中药炮制炙法
2012年04月12日2012年04月12日2009-10-08 阅读数：375 被转藏：120 公众公开姜炙法含义将净选或切制后的药物，加入一定量姜汁拌炒的方法称为姜炙法。
此外，还有用姜汁煮者，统称姜制。
多用于祛痰止咳、降逆止呕的药物。
辅料的选择及一般用量1．生姜的用量一般为100公斤药物，用生姜10公斤。
若无生姜，可用干姜煎汁，用量为生姜的三分之一。
2．姜汁的制备方法捣汁生姜洗净，切碎，捣烂，加适量水，压榨取汁，残渣再加水共捣，反复2～3次，合并姜汁，备用。
煮汁取净生姜片或干姜片，置锅内，加适量水煮，过滤，残渣再加水煮，过滤，合并两次滤液，适当浓缩，取出备用。
操作方法1．姜汁炒将净选或切制后的药物与定量姜汁拌匀，闷润至姜汁被吸尽，文火炒干。
或待姜汁被吸尽后，进行干燥。
2．姜汤煮将姜切片煎汤，加入净选后的药物煮至药透汁尽，取出，切片，干燥。
注意事项1．制备姜汁时，水的用量不宜过多，一般最后所得姜汁与生姜比例为1：1。
2．药物与姜汁拌匀后，需充分闷润，待姜汁完全被吸尽后再文火炒干。
炮制目的1．消除副作用，增强疗效。
如：草果仁生品辛香燥烈，姜炙可缓其燥烈之性，增强温胃止呕之效。
厚朴生用辛辣峻烈，对咽喉有刺激性，姜炙后可以消除刺激性，增强宽中和胃的功效。
2．抑制寒性，增强和胃止呕作用。
如姜炙黄连、姜炙竹茹。
蜜炙法含义将净选或切制后的药物，加入定量的炼蜜共同拌炒的方法称为蜜炙法。
《本草纲目》记载：“蜂蜜，其入药之功有五：清热也，补中也，解毒也，润燥也，止痛也。
生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中；甘而平和，故能解毒。
柔而濡泽，故能润燥；缓可以去急，故能止心腹肌肉疮疡之痛；和可以致中，故能调和百药而与甘草同功。
”辅料选择与用量蜜炙的液体辅料是经过加热炼制的蜂蜜，即通常所称的炼蜜或熟蜜。
生蜜性凉，可清热滑肠，用于肠燥便秘，炼蜜性温，具补中、润燥、止痛、解毒、矫味作用。
用炼蜜炮制润肺止咳和补中益气的药物。
中药饮片“规格”应明确等级与炮炙(有温度的中药宝典)
中药饮片“规格”应明确等级与炮炙(有温度的中药宝典)对于中药饮片的“规格”内涵，目前我国尚无明确标准。
业内多仍沿用传统的习惯，如：标示为形状或部位的“片”、“丝”或“根”、“叶”等；标示为等级或炮制的“选”、“统”或“炒”、“炙”等。
对于中药饮片的“规格”内涵，目前我国尚无明确标准。
业内多仍沿用传统的习惯，如：标示为形状或部位的“片”、“丝”或“根”、“叶”等；标示为等级或炮制的“选”、“统”或“炒”、“炙”等。
但现今所标示的内容出现了新的动向：如标示为包装规格的“1kg/袋”或“0.5kg/袋”等。
这种现象对规范市场和经营都造成了不利的影响。
“规格”通常是指产品和使用原料所规定的型号和标准，也泛指规定的标准、要求或条件；按中药学定义讲：人为改变原生药形态和性状的则为“规格”。
把中药饮片的“规格”标示为包装规格，这是引用了西药“成分含量及由小到大包装”的规格概念。
这种方法只能表明装量，无法区分质量。
它背离了中药饮片具有农副产品属性的特点，也忽略了筛选、炮制对饮片质量存在重大影响的事实。
这种标示方法，不符合业内广泛沿用的做法，会对企业的经营、管理和生产带来许多不必要的麻烦。
因此，包装规格不适合于标示中药饮片的“规格”，应予弃用。
用形状与部位标示“规格”，这是传统的表示方法之一。
它适用于不宜区分等级、不必进行炮制或公认品相、一物多用等的中药品种。
如：黄柏的“丝”、柴胡的“咀”、茯苓的“丁”及紫苏子、紫苏叶等。
但其缺点是不能反映饮片的好次、净度及炮炙方法。
故此类方法，可予选用。
用等级与炮炙表示“规格”，这是传统的主要表示方法，也是应用最为广泛，表达较为准确的有效方法。
其辅以形状与部位的表示方法，几乎可以满足所有中药饮片的“规格”标示要求。
这应是我们倡导的使用方法。
我们知道：“规格”标示的目的是为了标榜和区分，就是要在同类型间或同品种内表明其独有的产品特点，而对于亦工亦农的中药饮片来讲，它更重要的目的还在于要表示其质量上的好与次。
中药炮制之酒炙法
中药炮制之酒炙法酒炙法是一种中药炮制方法，常用于炮制一些容易挥发的中药材。
这种方法可以通过炙热的酒精蒸汽将药材表面的挥发性活性成分转化为酯类或醚类等化合物，从而改善中药的药效和品质。
中药材在炮制过程中，通常需要采用一定的炮制方法来提高其药效。
其中，酒炙法便是一种常用的方法之一。
酒炙法主要用于炮制一些具有挥发性活性成分的中药材，如百合、薄荷等。
通过酒炙法，可以将这些挥发性成分转化为更稳定的酯类或醚类化合物，从而提高药效。
酒炙法的操作流程较为简单。
首先，将所需中药材洗净晾干，然后放入炙热酒精中进行蒸馏。
具体操作时，可以将酒精注入一个容器中，然后在其顶部设置一个漏斗，漏斗口底部置放药材。
点燃酒精，使之炙热，产生蒸汽蒸煮药材。
这样，药材表面的挥发性成分会被蒸汽提取，并转化为酯类或醚类。
酒炙法的原理是基于酒精的挥发性和良好的溶解性。
酒精的挥发性意味着它能够迅速蒸发，并固定在药材表面的挥发性成分。
而酒精的溶解性，则使其能够有效溶解药材中的化学成分，使其更容易被提取出来。
当药材经过酒精蒸煮后，药材内部的成分会通过蒸汽传递到酒精中，并与之发生化学反应。
这样，就能将药材中的活性成分转化为更稳定的酯类或醚类。
酒炙法所使用的酒精通常是经过特殊处理的，具有较高的纯度和挥发性。
因为酒精具有良好的溶解性，所以其能够迅速溶解药材中的化学成分，并将其与蒸汽一起提取出来。
而酒精的挥发性则能够促使药材中的活性成分快速蒸发和挥发，避免其在炮制过程中的损失。
酒炙法常被用于炮制一些含挥发性成分的中药材，如百合、薄荷、香附等。
以百合为例，百合具有清热润燥、养心安神的功效，但其挥发性成分很容易在炮制过程中流失。
因此，采用酒炙法可以有效提取百合中的活性成分，使其功效更为突出。
总之，酒炙法是一种常用的中药炮制方法，通过利用酒精的挥发性和溶解性，将中药材中的挥发性成分提取出来，并转化为更稳定的酯类或醚类化合物。
这种方法可以提高中药材的药效和品质，并使其更适合临床应用。
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中药炮制方法--炙法(有温度的中药宝典)
炙法是将净选或切制后的药物，加入一定量的液体辅料拌炒的炮制方法。
将净选或切制后的药物，加入一定量的液体辅料拌炒的炮制方法称炙法。
根据所加辅料不同，分为酒炙、醋炙、盐炙、姜炙、蜜炙和油炙6种方法。
炙法均用液体辅料，盐、生姜等需制成盐水和姜汁方可应用。
要求辅料渗入药物内部，其加热温度比炒法低，多用文火，炒制时间较长，以药物炒干为宜。
一、各类炙法的目的
（一）酒炙目的
（1）改变药性，引药上行——大黄、黄连、黄柏等。
（2）增强活血通络作用——当归、川芎、桑枝等。
（3）矫臭去腥——乌梢蛇、蕲蛇、紫河车等。
（二）醋炙目的
（1）引药入肝，增强活血止痛作用——乳香、没药、三棱、莪术等，经醋炙后可增强活血散瘀止痛的作用；柴胡、香附、青皮、延胡索等，经醋炙后能增强疏肝止痛作用。
（2）降低毒性，缓和泻下作用——大戟、甘遂、芫花、商陆等。
（3）矫臭矫味——五灵脂、乳香、没药等。
（三）盐炙目的
（1）引药下行，增强疗效强补肝肾的作用——杜肿、巴戟天、韭菜子。
增强理气
疗疝的作用——小茴香、橘核、荔枝核等。
增强缩小便和固精作用——益智仁。
（2）增强滋阴降火作用——知母、黄柏等。
（四）姜炙目的
（1）制其寒性，增强和胃止呕作用如黄连姜炙可制其过于苦寒之性。
免伤脾阳，并增强止呕作用。
姜炙竹茹则可增强止呕功效。
（2）缓和对咽喉的刺激性，增强宽中和胃功效，如厚朴。
（五）蜜炙目的
（1）增强润肺止咳的作用——百部、、枇杷叶、马兜铃、款冬花、紫菀、麻黄等。
（2）增强补脾益气作用——黄芪、甘草、党参等。
（3）缓和药性——麻黄、桂枝、升麻等。
（4）矫味和消除副作用——马兜铃、百部等。
（六）油炙目的
（1）增强温肾助阳作用——淫羊藿。
（2）利于粉碎——豹骨、三七、蛤蚧。
二、各类炙法的操作方法
（一）酒炙、醋炙、盐炙、蜜炙的操作方法均有两种，即先拌辅料后炒药和先炒药后加辅料。
第一种方法适用于一般性的药材，需通过先加辅料拌匀闷润的过程使液体辅料被药物所吸尽，然后置锅内炒至所需程度。
第二种方法适用于特殊的药物，需特别记忆。
（1）先炒药后加酒。
此法仅用于质地疏松且加酒后易发粘的药物，如五灵脂。
（2）先炒药后加醋。
此法多用于树脂类、动物粪便类药物，如五灵脂、乳香、没药。
（3）先炒药后加盐水。
用于含粘液质较多的药物。
如车前子、知母等。
（4）先炒药后加蜜。
用于药物质地致密者，如百合。
（二）姜炙法的操作方法也有两种，一种是将药物与一定量的姜汁拌匀，放置闷润，使姜汁逐渐渗入药物内部，然后置炒制容器内，用文火炒至一定程度，取出晾凉。
另一种是将药物与姜汁拌匀，待姜汁被吸尽后，进行干燥。
（三）油炙的操作方法通常有油炒（如淫羊藿）、油炸（如豹骨、三七）和油脂涂酥烘烤（如蛤蚧）。
三、各类炙法的辅料用量
酒炙药除蟾酥用白酒外均以黄酒为主，一般为每100kg药物，用黄酒10～20kg。
醋炙时醋的用量一般为药物每100kg，用醋20～30kg，最多不超过50kg。
盐炙时盐的用量通常是每100kg药物，用食盐2kg。
加水溶化食盐时，一般以食盐量的4～5倍为宜。
姜炙时生姜的用量一般为每100kg药物，用生姜10kg,或用干姜3kg。
羊脂油炙淫羊藿辅料用量为20％。
蜜炙用炼蜜，用量视药物性质而定，一般质地疏松，纤维多的药物用蜜量宜大，质量坚实，粘性较强，油分较多的药物用蜜量宜小。
如百合为5kg/100kg，百部为12.5kg/100kg，桂枝为15kg/100kg,每100kg枇杷叶丝，用炼蜜20kg。
等，通常为每100kg药物，用炼蜜25kg。
注意：一般用量和特殊用量均必须记忆。
如黄连|>>>>| 借用古人孙思邈先生的话结语：何谓三部?寸关尺也。
上部为天，肺也；中部为人，脾也；下部为地，肾也。
何谓九候?部各有三，何为九候。
上部天，两额动脉，主头自之气也；上部地，两颊动脉，主口齿之气也；上部人，耳前动脉，主耳目之气也。
中部天，手太阴，肺之气也；中部地，手阳明，胸中之气也；中部人，手少阴，心之气也。
下部天，足厥阴，肝之气也；下部地，足少阴，肾之气也；下部人，足太阴，脾之气也。
合为九候。