月子餐排骨汤的做法大全
产妇下奶猪排骨汤的做法步骤

产妇下奶猪排骨汤的做法步骤
食用猪肉后不宜大量饮茶,茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,影响消化.你想看看产妇下奶猪排骨汤怎么做好吃吗?现在店铺给你推荐产妇下奶猪排骨汤的做法步骤。
产妇下奶猪排骨汤的食材准备
产妇下奶猪排骨汤的具体做法步骤
1.猪肚和排骨先用滚水川烫去腥,捞起沥干
2.白萝卜和红萝卜洗净,切块
3.猪肚和排骨放进锅里,加入水,盖过食材
4.外锅放2米杯的水,用隔水炖煮
5.把切好的萝卜放进锅里
6.再倒入炖煮好的猪肚和排骨汤
7.盖上锅盖,用小火煮
8.等到汤滚了,放进鱼丸,再煮到滚,即可关火,加入少许塩,拌匀
9.把猪肚捞起,切成条状
10.芹菜切末
11.把切好的猪肚和芹菜,放进汤里,即可
猪肉的储存方法
1、将肉切成肉片,放入塑料盒里,喷上一层料酒,盖上盖,放入冰箱的冷藏室,可贮藏1天不变味。
2、将肉切成片,然后将肉片平摊在金属盆中,置冷冻室冻硬,再用塑料薄膜将肉片逐层包裹起来,置冰箱冷冻室贮存,可1个月不变质。
3、将肉切成肉片,在锅内加油煸炒至肉片转色,盛出,凉后放进冰箱冷藏。
7款坐月子排骨汤的做法

7款坐月子排骨汤的做法坐月子是中华养生文化中一项最重要的内容之一。
坐月子是产后妈妈整个身心得到综合调养和恢复的一个过程,排骨汤是坐月子产妇必吃的一道滋补汤。
下面是店铺给你精心整理坐月子排骨汤的7种不同做法,仅供参考。
坐月子排骨汤的不同做法1材料主料:排骨,白萝卜。
调料:料酒,醋(几滴),姜,盐,葱。
做法1.排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,然后洗干净。
白萝卜洗净切块。
2.电饭锅内放入排骨和白萝卜,加入醋、料酒、姜片和水,盖上盖,煮开5分钟后切断电源。
3.1小时后再插上电源进行加热,煮开后放入盐搅匀,然后切断电源焖半小时。
4.出锅前放入葱花即可。
5.这道菜萝卜中吸纳了肉的的味道,特别好吃,冬天里来上这么一碗汤真是享受啊!坐月子排骨汤的不同做法2材料主料:番茄240克,土豆(黄皮)240克,红萝卜50克,猪小排(猪肋排)400克,菜花200克,洋葱(白皮)100克,调料:姜5克,玉米淀粉10克,芡粉5克,盐3克做法1.菜花洗净切碎;洋葱去衣洗净,切粒。
2.红萝卜、马铃薯去皮洗净,切粒。
3.把水烧开,放下番茄浸5分钟,取起撕去皮,切开边,去核后切粒。
4.排骨洗净,抹干,加腌料捞匀,入开水中煮5分钟后,捞起冲净,滴干。
5.烧热锅,下油放姜、番茄、洋葱炒香铲起。
6.把水放入煲内煲开,放入排骨、番茄、洋葱、姜、马铃薯、红萝卜、椰菜(菜花)煲开,慢火煲1.5小时,下调味料即可。
坐月子排骨汤的不同做法3材料番茄4个,小排1斤,姜片适量,土豆2个做法1.小排在沸水里煮一下,捞出洗净待用!土豆切块,待用2.番茄在在头上用刀划一个十字。
然后放入沸水中烫一下,去皮,去蒂,待用3.煮过的小排倒入砂锅中,放入适当的水,煮开!4.起油锅,倒入少许的油,待油热后放入姜片爆香后,倒入切好的番茄,等番茄煮化了后,倒入煮开小排的砂锅中!大火煮开后关小火炖40分钟!5.然后倒入土豆,大火烧开后,转小火,带土豆煮的酥软后,放入适量的盐。
月子餐排骨汤的做法大全【母婴健康常识】

月子餐排骨汤的做法大全
文章导读
产妇生完孩子后会经历一段坐月子的时期,坐月子对于产妇来说是非常重要的
一个环节,其既可以缓解一下孕妇生完孩子后身体上的疲劳,还能够完成女性从一个普通
女性变成一位母亲的心理转变。
坐月子期间的饮食是非常重要的一个环节,月子餐采用排
骨汤就是比较常见的,下面就来介绍下月子餐排骨汤的做法大全。
一,清炖排骨汤
材料
排骨约600公克当归 2钱枸杞 5钱黄耆 1两红枣 5颗黑枣 5颗
做法
1、排骨切块、红枣去籽备用。
2、将排骨川烫去血水后洗净。
3、取锅放入排骨、所有中药材及适量水,放入电锅中炖煮(亦可放炉火以小火炖煮),待排骨熟成即可。
二,茶树菇炖排骨汤。
产妇清炖排骨汤的5种做法

产妇清炖排骨汤的5种做法排骨汤是产妇的最佳补品,不仅可开胃,亦能补充体力,增加身体的抵抗力。
清炖排骨汤是深受人们欢迎的排骨汤做法,你想知道怎么做适合产妇的清炖排骨汤吗?下面是店铺给你精心整理5种产妇清炖排骨汤的做法,仅供参考。
产妇清炖排骨汤的做法1清炖排骨汤的材料主料:白灵菇250克,猪排骨(大排)200克,辅料:鲜香菇30克,调料:盐2克,酱油3克清炖排骨汤的做法1.白灵菇以温水浸泡去苦味;香菇泡发后切片。
2.猪排骨洗净后切成小块。
3.将白灵菇、香菇片、猪排骨一起放入锅中,加水适量,用大火煮30分钟后加入盐、酱油即可。
产妇清炖排骨汤的做法2清炖排骨汤的材料排骨,盐,花椒,大料,葱,姜,蒜汁,香油,酱油,醋清炖排骨汤的做法1.首先将排骨洗净,用温水超一下。
2.开火放上盐、花椒、大料、葱、姜,添好水盖上盖子,就不用管了。
3.水一定要一次添够,盐也最好一次放好。
4.大概一小时左右就可以了,吃的时候从汤锅中捞出,占点蒜汁,即好吃又解腻。
5.炖排骨的汤,下一次还可以用来做顿,美味的打卤面。
产妇清炖排骨汤的做法3清炖排骨汤的材料排骨一根,山药适量,白菜适量,葱一段,姜一块,八角一个,桂皮一小块,黄芪10克,料酒两匙,白醋一匙,盐适量清炖排骨汤的做法1.排骨斩小块,洗净;山药去皮切滚刀块,白菜用手撕成大块;2.烧水,水沸后倒入排骨和一匙料酒氽烫三到五分钟,捞出排骨,用流水冲去浮沫备用;3.取煲汤锅,放入氽烫好的排骨,葱段、姜块、八角、桂皮、黄芪、一匙料酒、白醋。
一次加足水,大火烧开,转小火炖40分钟;4.放入山药并调入适量盐,继续炖煮20分钟至山药熟透;最后放入白菜煮几分钟即可关火。
产妇清炖排骨汤的做法4清炖排骨汤的材料精排250克,萝卜100克,枸杞15粒,姜片少许,葱段少许清炖排骨汤的做法1.排骨洗净用开水焯5分钟充分把血末焯出,捞出备用;2.锅内加当清水1000克放排骨、姜片、葱段,开锅后小火炖1个时左右3.关火前10分加入枸杞、盐,调味出锅即成小诀窍加入萝卜可以使这道菜即美味又可以去油腻,还可以提鲜!!产妇清炖排骨汤的做法5清炖排骨汤的材料排骨块300公克,高丽菜干50公克,红萝卜50公克,姜1小块,葱1根,盐1小匙,味素1小匙,胡椒粉少许,酒少许,醋少许清炖排骨汤的做法1.高丽菜干洗净,用温水泡4小时到软。
产妇炖排骨汤的做法美味又营养

产妇炖排骨汤的做法美味又营养产妇应该要多喝一些健康营养的炖排骨汤,做法简单又美味,可以在家经常做来喝。
以下是产妇炖排骨汤的做法介绍,欢迎阅读!产妇炖排骨汤的做法1:清炖排骨汤材料:猪小排四块、葱段些许、水800ml、酒一大匙、盐些许、味精些许。
做法:1、猪小排洗净先川烫过。
葱切段。
2、热锅,放入猪小排与葱段,倒入水,大火煮开后,加调料转小火炖煮四十分钟即可。
产妇炖排骨汤的做法2:四物排骨汤用料:排骨400g、当归10g、川穹10g、白芷10g、熟地10g、姜片三四片做法:1、药材浸泡十五分钟,排骨飞水。
2、和浸泡好的药材和水一起倒在锅里,加水至漫过所有食材先沸腾,然后转小火炖一小时略加点盐调味即可。
产妇炖排骨汤的做法3:海带排骨汤材料:排骨350克、海带150克、薏米50克,姜盐各适量。
做法:1、薏米用清水提前浸泡2个小时以上。
2、排骨放开水中焯水,去掉浮沫捞出备用。
3、姜切成片。
4、鲜海带加适量盐反复清洗干净后,切长段打成扭结。
5、砂锅中倒入适量清水,放入排骨、海带、薏米和姜片,大火烧开后转小火煲1.5-2小时。
6、最后加适量盐调味即可。
产妇炖排骨汤的做法4:莲子排骨汤材料:排骨500克、莲子(新鲜)150克、姜1块、盐5克、料酒2小碟、香葱末适量、水适量。
做法:1、准备食材。
2、姜切片备用;起1500毫升清水锅,加入的一半姜片和一小碟料酒,开锅后放入洗净的排骨灼2分钟捞起洗净。
3、洗净的排骨和剩下的姜片放入电压力锅的内胆中。
4、加入洗净的莲子。
5、加入刚好能没过食材的清水和一小碟料酒,上锅选择“肉类排骨”模式即可。
6、约摸1小时,就可以加盐出锅啦,装碗后撒上点儿香葱末提味。
下奶排骨汤的做法

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生活常识分享下奶排骨汤的做法
导语:我们都知道,母乳对于刚出生的宝宝来说,是很重要的。
母乳可以提供给宝宝很多的营养物质,帮助宝宝抵抗很多的疾病的入侵。
但是呢,并不是所
我们都知道,母乳对于刚出生的宝宝来说,是很重要的。
母乳可以提供给宝宝很多的营养物质,帮助宝宝抵抗很多的疾病的入侵。
但是呢,并不是所有妈妈都有母乳产生的。
那些有缺乳现象的妈妈,就要喝下奶汤了。
据小编了解,排骨汤有下奶的功效,接下来,就让小编为大家介绍几种下奶排骨汤的做法。
下奶排骨汤,可以做花生排骨汤,山药黑木耳排骨汤,也可做玉米、莲藕排骨汤等。
做法:
1、将排骨洗净,先用烧的开水烫一下,去除血水和腥气,然后将排骨捞起,用清水洗净备用。
2、将排骨和玉米或花生一起煮至排骨肉微烂,约须用中火煮30分钟;其他是待排骨煮微烂再将山药、木耳或莲藕放入中火煮十分钟。
3、水可以多放点,这样汤多。
4、加入少许盐即可盛起食用,这几道不仅是非常滋补的下奶汤,而且非常有营养。
通草排骨汤
材料:猪棒骨,通草,姜,料酒,盐
做法
1、猪棒骨洗净,入沸水锅中焯烫出血沫,捞出冲洗干净。
2、汤锅加足量水,放入猪骨大火烧开,放姜、料酒,转小火慢炖1个半小时左右。
产妇月子餐排骨汤的做法介绍
产妇月子餐排骨汤的做法介绍
产妇坐月子时的三餐要营养均衡,排骨汤的食疗价值很高,做法简单方便,很适合产妇吃。
以下是产妇月子餐排骨汤的做法介绍,欢迎阅读!
产妇月子餐排骨汤的做法1:萝卜排骨汤
材料:猪小排250克、食盐1茶匙、姜1小块、黑胡椒少量、白萝卜1根。
做法:
1、准备食材。
2、把生姜、萝卜切好备用。
3、先把排骨去血水。
4、洗净。
5、加入生姜、料酒大火煮至水开,转小火煮30分钟。
6、汤出现乳白色后加入萝卜煮15分钟。
7、然后加入盐和胡椒粉即可。
产妇月子餐排骨汤的做法2:番茄土豆排骨汤
材料:排骨、土豆、番茄、葱、姜、白胡椒粉、盐。
做法:
1、排骨洗净剁成小块,葱白切长段,姜切片,番茄切块、土豆去皮切块。
2、炒锅放少许油,爆香葱姜。
,放入番茄、土豆略加拌炒关火备用。
3、另起锅,锅内放清水,放入排骨,大火煮开后,撇去浮沫,水变清后小火炖30分钟。
4、加入炒好的番茄土豆重新煮开后小火煲30分钟左右。
5、放少许盐和胡椒粉调味即可。
产妇月子餐排骨汤的做法3::玉米香菇排骨汤
材料:玉米两个、香菇六朵、排骨半斤。
做法:
1、排骨洗净用凉水做锅,煮开,把血沫撇掉。
香菇泡开。
2、把排骨转砂锅放入凉水,水要一次放够。
3.、放入料酒,葱酱煮开水后放入玉米和香菇。
大火开后转小火炖煮1个小时,出锅前放一些盐,就可以出锅了。
月子食谱大全:排骨冬瓜豆腐汤 - 月子食谱大全
月子食谱大全:排骨冬瓜豆腐汤
- 月子食谱大全
原料:排骨1根冬瓜300克豆腐2块葱姜适量
做法:
1、排骨辗成小段,冬瓜、豆腐切块。
葱切段、姜切片。
2、水中倒入一勺料酒、两片姜片,煮开后放入排骨,焯去血沫。
3、焯好的排骨洗干净,放入锅内,加凉水、葱段、姜片。
4、大火煮开后改中小火1个小时,然后放入冬瓜,煮20分钟后放入豆腐。
5、再煮20分钟,放入一勺盐,少许白胡椒粉,少许香油即可。
功效:冬瓜清热解暑,猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等。
而且汤中的两小块豆腐,就可以满足产妇一天钙的需求量。
大骨头汤怎么熬下奶
大骨头汤怎么熬下奶月子里的奶水不足吃,一定在困惑着许多母亲。
催母乳,许多母亲会挑选喝下奶汤。
在其中用猪大骨煮汤被用的頻率最大。
催奶骨头汤的作法有没有哪些小技巧呢?一、具体方法以下:1、提前准备食物二根猪大骨,500克水豆腐,15克通草,小量米酒,小量食用盐。
假如怕汤太油腻感还能够提前准备适当蔬菜来解腻。
2、做法先把棒骨用冷水清洗,接着把猪大骨放进锅内添加一定量凉水,凉水出锅煮一下猪大骨,去掉汤里的白沫子。
以后把猪大骨捞起来,再度应用冷水清理干净。
再把猪大骨放进压力锅,依据要求添加适量的冷水,再添加通草、米酒炖三十分钟。
还可以放到石锅里烧煮但是石锅烧煮的時间更长一些,最少要炖一个半小时。
棒骨炖熟后,再把蔬菜和水豆腐放进锅内,用中文火再次炖十分钟上下。
蔬菜和水豆腐烂熟后,沸腾添加小量食用盐就可以。
孕妇在喝催奶骨头汤时,应当连在棒骨的肉一起吞掉,再适当的吃点蔬菜和水豆腐,各种各样食物的饮食搭配起來更有益于催奶。
二、孕妇食谱大全汤菜催乳。
1.花生猪蹄汤花生仁补气补血,猪脚中带有丰富多彩的胶原蛋白粉,除此之外猪脚还有利于连通乳腺,让母乳圆满排出,能够往里适当添加几个大枣,有益于补气补血,整体而言它是一款非常好的催奶汤。
作法:1.花生仁在水中侵泡三十分钟,大枣清洗削皮。
2.猪脚洗干净后放进凉水锅中煮一下,煮成猪脚中的鲜血。
3.提前准备一个石锅,放进冷水,再添加猪脚、大枣、花生仁,低火煮到烧开,然后撇掉顶层的浮末,换文火煮2个钟头,直到猪脚酥烂后放盐调料。
2.黄芪炖鸡汤黄芩补气血健脾胃、补血而生乳汁,老母鸡温中健脾、滋补血气。
合适生完孩子气血虚、奶水过少、易冒虚汗的孕妇。
作法:1.黄芩放进除尘布袋中,葱切条,生姜切成片。
2.老母鸡清洗,用开水氽,以后用凉水洗澡,并切片。
3.将除开盐、酒酿外的全部原材料倒进锅中,加冷水炖焖1钟头,以后放盐、酒酿。
月子排骨汤的做法大全
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女士在孕妇分娩之后人体全是很孱弱的,这个时候就应当好好地的去调养,假如坐月子坐不太好,落下来了一些症结,便会对之后的人体导致非常大的影响,女士做月子的情况下应当都是喝一些补汤吧,普遍的便是骨头汤了,骨头汤的营养成分是很高的,也可以非常好的调理气血,下边我们看一下坐月子骨头汤的作法。
萝卜排骨汤主要材料:萝卜500克,猪小排(猪肋排)500克调味品:小葱15克,姜10克,盐10克,米酒20克作法1. 萝卜清洗后削皮切片;2. 猪排骨清洗后切片;3. 葱清洗后系结;4. 姜清洗后切成片;5. 锅内添加800ml冷水,放进萝卜块,烧开;6. 倒去滋补汤,盛出萝卜预留;7. 锅内添加1000ml冷水,放进猪排骨,用低火炖三十分钟;8. 放进萝卜、葱结、生姜片,再次用低火炖15分鐘后放进盐和米酒就可以。
萝卜排骨汤的制做秘诀:萝卜一定要先煮过,那样能够合理除去苦涩味。
做月子的女士还应当多喝鸡汤和鱼头汤原材料:黄芩50克,枸杞子15克,大枣10个,老母鸡1只(1000克上下),姜片2片,盐、酒酿适当。
作法:1、黄芩、枸杞子、生姜片放除尘布袋内,老母鸡清洗,汆烫、洗澡、切片,与大枣一起放锅内。
2、添加冷水,文火炖焖1小时后放盐、酒酿就可以服用。
表明:黄芩可补气血健脾胃、益肺抑汗,民俗常见于医治生完孩子奶水缺乏,又可补虚固表,医治生完孩子冷汗症。
老母鸡茯苓功效辛温,能温中健脾、滋补血气。
此汤可用生完孩子气血虚、脸色腊黄、奶水过少、易冒虚汗等症。
需要留意的是,黄芪炖鸡汤宜在生完孩子5~7天之后服用。
原材料:草鱼两根、萝卜一个半(约400克)、新鲜香菇五个(可无)、姜片三片、葱两小段、盐1/4汤匙、油2一茶匙、冷水2000ml。
作法:1、新鮮草鱼清理干净,除掉鱼皮子里边的黑色粘膜,在鱼身两侧各划三刀,平菇清洗,萝卜切丝预留;2、洗完的草鱼擦拭水份,用姜片在锅中涂一下防止沾锅,随后下油将草鱼煎至凉皮金黄色;3、鱼煎好后,在锅中添加2000ml冷水,添加葱和姜煮至烧开;4、水初沸时,添加平菇和和萝卜条,盖上盖子,中小火慢炖三十分钟;5、炖至茶汤颜色乳白,放盐就可以。
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月子餐排骨汤的做法大全
产妇生完孩子后会经历一段坐月子的时期,坐月子对于产妇来说是非常重要的一个环节,其既可以缓解一下孕妇生完孩子后身体上的疲劳,还能够完成女性从一个普通女性变成一位母亲的心理转变。
坐月子期间的饮食是非常重要的一个环节,月子餐采用排骨汤就是比较常见的,下面就来介绍下月子餐排骨汤的做法大全。
★一,清炖排骨汤
材料
排骨约600公克,当归 2钱,枸杞 5钱,黄耆 1两,红枣 5颗,黑枣 5颗
做法
1、排骨切块、红枣去籽备用。
2、将排骨川烫去血水后洗净。
3、取锅放入排骨、所有中药材及适量水,放入电锅中炖煮(亦可放炉火以小火炖煮),待排骨熟成即可。
★二,茶树菇炖排骨汤
材料
排骨2根,茶树菇适量,淮山适量,党参适量,枸杞子适量,盐适量
做法
1.排骨切大块。
2.茶树菇稍洗一下。
3.所有材料一起入锅加水烧开,文火炖一个多小时加盐调味就行了。
★三,黄豆炖排骨汤
材料
黄豆50公克,排骨300公克,老姜30公克,水600㏄,盐1小匙
做法
1.黄豆泡水放隔夜,取出沥干备用。
2.将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。
3.老姜去皮切片备用。
4.将作法1∼3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出姜片即可。
★功效作用
排骨汤,是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品。
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
1.补充蛋白质和脂肪酸
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。
猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2.补钙
猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。