会展策划师培训
会展策划师培训
会展策划师是一项非常重要的职业，需要拥有广泛的知
识和技能，包括营销、设计、管理和沟通能力等。
会展策划师在展览会、活动、会议中担任组织、推广和协同工作的主要角色。
他们不仅需要思考出有吸引力和创新性的想法，还需要规划、实施并监控整个过程以确保最终的成功。
为了成为一个成功的会展策划师，下面我们列出一些必要的培训步骤：
1. 学习相关知识和技能
首先，要成为一名会展策划师，你需要了解和掌握相关
知识和技能。
这包括一些关键的领域，如市场营销、品牌传播、活动策划、人力资源管理、财务管理和物流管理等。
建议学习这些领域的入门课程，例如商业管理课程和市场营销课程。
2. 参加培训课程和研讨会
成功的会展策划师需要不断学习和更新知识和技能。
因此，参加一些行业的培训和研讨会是非常重要的。
这些课程可以帮助你了解最新的市场趋势、技能和最佳实践。
此外，你还可以在这些课程中结识其他的会展策划师并分享经验。
3. 实践经验
实践经验是成为一名成功的会展策划师的最重要因素之一。
你可以通过参加实习或在行业内工作一段时间来获得实践经验。
这样你可以学习从策划到实践的整个流程，包括如何与客户合作、管理团队、制定预算和监控整个过程等。
4. 成为拓展关系的专家
与客户、供应商、媒体和其他行业内专业人员建立良好
的关系对于成为一名成功的会展策划师非常重要。
你需要具备出色的沟通技巧和社交技能，在与各种人员交往中要时刻维持专业及礼貌的表现。
5. 创造创新的想法
创造创新的想法是一名优秀的会展策划师必须具备的能力。
你需要思考和钻研如何使你的展览、活动或会议与众不同并吸引目标受众，不断尝试新颖的效果并在实践中不断调整。
6. 精通现代技术和软件
现代技术和软件在会展策划中起到了越来越重要的作用。
例如，你需要使用CRM系统以管理客户、使用社交媒体在网络中宣传活动、使用项目管理工具以协调团队成员和追踪项目进展等。
掌握这些技能可以让你在数码技术和信息科技领域中保持领先地位。
7. 不断学习和更新知识
最后一点，要成为一名优秀的会展策划师，你需要持续
不断地学习和更新你的知识。
行业发展和变化的速度非常快，你需要跟上市场趋势和相关法规和政策的变化。
此外，你还需要关注新技术和创新想法。
总之，会展策划师是一个非常有挑战性和创意的职业，
需要学习丰富的知识和技能并始终持续学习和更新自己的知识。
通过以上的培训步骤，你可以不断提升自己的竞争力并成为一名成功的会展策划师。
会展活动策划技能培训方案
会展活动策划技能培训方案一、培训目标本次培训的目标是提高学员对会展活动策划技能的理解和应用能力，使其能够更好地运用现有的资源和技巧进行会展活动策划，达到提升会展活动效果的目的。
二、培训内容1. 会展活动策划概述1.1 会展活动策划的定义和重要性1.2 会展活动策划的流程和要素1.3 不同类型的会展活动策划特点及实例分析2. 市场调研与分析2.1 市场调研方法和步骤2.2 市场调研数据分析和应用2.3 竞争对手分析及优势选址3. 活动定位和目标设定3.1 活动定位理念和目标群体3.2 活动目标的设定和测评指标3.3 活动定位和目标的关系及案例分享4. 策划方案制定4.1 活动主题的确定和设计4.2 活动内容和形式的规划4.3 活动策划方案的编写和呈现4.4 活动预算制定和控制5. 合作伙伴关系的建立和维护5.1 合作伙伴的选择和评估5.2 合作伙伴关系的合同管理5.3 合作伙伴关系的维护和优化5.4 合作伙伴关系案例分享6. 营销推广和参展管理6.1 会展活动的推广渠道和方式6.2 参展商招募和管理6.3 参展商关系维护和服务6.4 参展管理流程和关键点7. 活动执行和评估7.1 活动执行流程和组织架构7.2 活动执行的沟通和协调7.3 活动实施效果的评估和调整7.4 活动执行和评估案例分享三、培训方法1. 理论授课：通过讲解理论知识，使学员对会展活动策划的流程和要素有更全面的理解，并能够运用到实际中去。
2. 案例分析：通过分析实际案例，帮助学员理解和应用理论知识，培养解决问题和判断能力。
3. 小组讨论：根据培训内容，组织小组讨论，培养学员的团队合作和沟通能力。
4. 模拟练习：通过模拟实际的会展活动策划案例，让学员亲自参与，培养实际操作能力。
5. 现场实践：安排学员到实际的会展活动现场参观和实践，加强对会展活动策划技能的应用能力。
四、培训师资1. 行业专家：邀请会展活动策划领域的专家，具有丰富的实践经验和理论知识。
会展策划培训课件x
个性化
个性化是当前会展策划的重要趋势， 需要根据参展商和观众的需求，提供 个性化的服务。
会展策划的基本原则
目标明确
会展策划需要明确活动目标， 包括参展商、观众、场地等资
源的整合和利用。
创意新颖
会展策划需要具备创意和创新 思维，通过独特的创意和设计 吸引观众的眼球。
资源整合
会展策划需要充分整合各种资 源，包括参展商、观众、场地 等，以实现资源的最大化和最 优化利用。
会展策划意义
会展策划对于提高会展活动的质 量和效果具有重要意义，能够提 升参展商和观众的满意度，促进 会展行业的发展。
会展策划的发展趋势
专业化
数字化
随着会展行业的不断发展，会展策划 越来越专业化，需要具备专业的技能 和知识。
数字化技术为会展策划提供了更多的 可能性，如虚拟现实、增强现实等技 术可以提升观众的参与度和体验感。
持续改进
根据评估结果和反馈，对策划方案进行持续改进 ，提高会展的质量和效果。
05
会展策划的案例分析与实践操 作
会展策划的案例分析
案例一：某 品牌汽车展
案例二：某 文化节
案例四：某 国际峰会
案例五：某 大型展会
案例三：某 行业研讨会
案例六：某 特色小镇
会展策划的实践操作
操作一
确定会展主题和目标
操作二
会展策划的执行
明确策划目标
明确会展的目标和定位， 包括主题、目标参展商和 观众群体等。
制定执行计划
根据策划目标，制定详细 的执行计划，包括时间表 、预算、人员分工等。
协调资源
与相关机构、供应商和合 作伙伴协调资源，确保策 划的顺利执行。
会展策划的实施
宣传推广
会展策划师三级考证综合培训1
二、调研模块梳理
方向（探测性调查、描述性调查、因果性调查、 预测性调查）；设计调查方案（抽样、设计调 查问卷、制定调查进度表）。 2）设计阶段：明确调查问卷的结构（导 入、被访者基本信息、问卷主体、结束语）； 问卷调查表问题设计（单选、多选、排序、匹 配等）。 3）实施阶段：按照调查进度表开展市场 调查、收集所需要的信息资料、归类整理
1、背景资料 东方网３月１５日消息：沪上又一家高水准 的影院———柯达电影世界今晚将在上海徐家汇 商业区的美罗城开张迎客。这预示着上海电影市 场又进入了新一轮竞争格局。 面积3500平方米、拥有4个观众厅的柯达电 影世界提供的是目前世界顶级的设施：观众厅大 小齐全，8.5米的层高、数码立体声音响、弧形银 幕、阶梯沙发座椅，保证任何角度的观众都能享 受最佳的影音效果。更难得的是，柯达带来了以 人为本的服务观念。
例一、华纳公司总裁在徐家汇路口统计 人流
华纳与上海电影集团签署战略合作框架协议， 双方将在全国合建10座“上影华纳影城”， 预计总投资3亿元，营业后可带来2亿元年 票房收入，这些影院将全部加入联合院线。 而华纳至少已经获得其中2座影院51%的控 股股权；等等。 后来有报道称，其中属于上影控股的 徐家汇永华影城以3242万元夺得2004年全 国影院票房冠军。
二、调研模块梳理
会展市场信息可以通过直接的现场调查和 间接的查阅文献资料获得。获取资料的常 用方法有：采购、交换、索取、现场收集 和复制等。 4） 提供文字等形式的资料 （3）信息处理的要求：5个 1）准确性：经过处理后的信息资料能真 实地、准确地反映市场活动的变化和特征
二、调研模块梳理
2）及时性：要保持信息的时效性，当会 展企业收集到初始状态的信息就要及时处理， 特别是对时效性强的信息更是如此 3）适用性：处理后信息要符合项目策划 和企业经营活动的实际需要 4）系统性：处理之后的信息能全面反映 市场活动的变化和特征 5）经济性：在信息处理过程中要讲求经 济效益。
会展经营策划师(一级)培训计划
《会展经营策划师（一级）》培训计划一、说明1、本培训计划按照中华人民共和国劳动和社会保障部《国家职业标准制定技术规程》和上海市劳动和社会保障局相关规定制作。
2、本培训计划的制定以“能力本位”为指导思想，以代表性、针对性、实用性、先进性为原则。
培训内容以职业能力的训练为主、理论知识以够用为准。
在编制过程中以上海市《会展经营策划师》职业标准为依据。
其培训内容涵盖该职业的功能、工作技能和专业知识的要求。
3、会展业具有开放性的特点，特别随着全球化进程的加快和我国加入WTO，政府、企业、民间的国际交往越来越频繁，会展业作为服务贸易的一种，也需在国际信息、技术、人才、管理和资金的交流中得到提升。
国际会展策划经营师作为会展经营策划师的最高等级（会展业发展的核心人才），它更需要站在更高的层次上来审视、关注会展业，为此，本培训计划一方面结合该级别的职业标准，紧扣会展业发展前沿，以实际能力和素质的提升为主绳，另一方面强调培训内容和视角的国际化，吸收海外会展培训的相关内容，结合本土会展业发展之实际，共同设定该职级的培训内容。
此外，国际会展策划经营师的培训应区别于前面的四级的培训，首先培训对象层次和要求更高，进行国际会展策划经营师培训和考核的人员应是具备8年及其以上会展工作经历，具有丰富的会展实践和管理经验，企业中高层管理人员的资历（需单位人事部门证明）；其次是培训内容紧密合国际国内会展业发展的新动向，突出其前瞻性和实用性，在培训教学设计上注意正确处理知识与能力的关系，强调以提升能力和素质为主，加强对企业管理、项目合作、市场合作、信息分析和资源整合等相关能力的培养；再次培训手段多元化，课堂培训与专题研讨讲座相互补、国内专家与海外专家授课相结合、国内调研和海外市场考察相互动，从多方面来提高培训效果；最后国际会展策划经营师的考核更为严格化，采用包含面试、笔试和项目模拟等多种考核方式。
4、由于我国目前缺乏较成熟的会展专业教材，同时教育和培训二者之间亦有不同的特点与要求，故本培训计划中不建议简单地搬用现有的学校教育用的教材和有关书籍，而是将选用部分教材内容和自编讲义结合起来。
会展策划培训资料
会展策划培训资料会展策划是一项专业性很强的工作，要求策划人员有良好的组织能力、创造力和团队合作精神。
本文将介绍会展策划培训的基本内容和方法，帮助想要从事会展策划工作的人员提高自己的技能。
一、培训内容1. 国内外会展行业概述为了帮助学员了解会展行业的背景和现状，培训将首先介绍国内外会展行业的发展历程、规模和趋势。
学员可以通过了解行业概况，掌握会展策划的发展方向。
2. 会展策划的基本原理和流程会展策划是一个复杂的过程，需要有系统性的思考和细致的计划。
培训将详细介绍会展策划的基本原理和流程，包括目标确定、策划方案制定、预算和资源管理等方面的内容。
3. 会展项目的市场分析与评估在策划会展项目之前，需要对市场进行详细的分析和评估，了解目标受众的需求和行为习惯。
培训将介绍市场调研的方法和工具，帮助学员提高市场分析和评估的能力。
4. 会展活动的创意和设计会展活动的创意和设计是吸引观众和参与者的重要因素。
培训将教授学员如何进行创意思维和设计，以及如何运用各种媒体和技术来增强活动的吸引力。
5. 会展项目的组织和执行会展策划不仅仅是一个理论性的工作，还需要学员具备实施能力。
培训将通过案例分析和角色扮演等形式，培养学员的组织和执行能力，使他们能够顺利完成会展项目。
二、培训方法1. 理论授课培训将采用理论授课的方式，讲解会展策划的基本概念、原理和流程。
通过理论的学习，学员可以建立起对会展策划的整体认识和把握。
2. 案例分析案例分析是培训中的重要环节，通过分析真实的会展案例，学员可以了解实际操作中的问题和挑战，并学习如何解决这些问题。
3. 小组讨论培训将组织学员进行小组讨论，让他们分享自己的经验和想法，相互学习和交流。
通过小组讨论，学员可以扩大自己的视野，并吸收他人的智慧。
4. 实践演练培训将通过实践演练的方式，让学员亲身参与会展策划的过程，进行角色扮演和模拟操作。
通过实践，学员可以提高自己的实际操作能力。
5. 考核评估培训将设立考核评估的环节，通过考试和综合评估的方式，评估学员的学习效果和培训成果。
会展培训_精品文档
会展培训简介会展培训是指为了提高会展行业从业人员的专业知识和技能而进行的培训活动。
随着会展行业的快速发展和需求的增加，会展培训逐渐成为了行业人员必不可少的学习和提升途径。
通过参加会展培训，从业人员可以了解行业最新动态、学习专业知识、提升服务质量，为自身的职业发展打下坚实的基础。
培训内容会展培训的内容十分丰富多样，涵盖了会展行业的方方面面。
下面是一些常见的会展培训内容：1.会展基础知识：包括会展行业的概况、会展的基本概念和术语，以及会展的发展趋势等。
2.会展策划：包括会展策划的原则、步骤和方法，以及策划案的编写和执行等。
3.会展设计：包括会展布置和展台设计的基本原则、技巧和注意事项等。
4.会展营销：包括会展市场分析、招展、观展和推广的方法和技巧等。
5.会展管理：包括会展项目管理、供应链管理、人员管理和财务管理等。
除了以上内容，还有一些特定领域的会展培训，比如汽车展、科技展等，针对某个行业的特定需求进行培训。
培训形式会展培训的形式多种多样，可以根据具体情况选择适合的培训方式。
下面列举了几种常见的培训形式：1.面授培训：通常在培训机构或会展公司的培训中心进行，由专业培训师进行讲解和指导。
面授培训可以加强与其他从业人员之间的交流和互动，提高学习效果。
2.在线培训：通过互联网平台进行培训，学员可以根据自己的时间和地点进行学习。
在线培训可以方便快捷地获取最新的培训资源，但缺少面对面的交流和互动。
3.现场实操培训：通过参观实际的会展活动现场，学员可以身临其境地感受会展的氛围和工作环境，学习实际操作技巧。
4.实习培训：通过参与真实的会展项目，学员可以亲身经历整个会展的过程，学习实践中的问题解决和团队合作等。
培训机构会展培训机构是提供会展培训服务的专业机构，下面是一些知名的培训机构：1.高校培训机构：一些高校的继续教育学院或相关专业学院会提供会展培训课程，拥有丰富的教学资源和师资队伍。
2.培训机构：专业的会展培训机构提供各种类型的会展培训课程，部分培训机构与会展公司有合作关系，可以提供实践机会。
会展培训方案策划书范文3篇
会展培训方案策划书范文3篇篇一《会展培训方案策划书范文》一、培训背景随着经济的发展和市场竞争的加剧，会展行业作为一种重要的营销和推广手段，越来越受到企业的重视。
然而，目前我国会展行业的专业人才相对匮乏，制约了行业的发展。
因此，开展会展培训，提高从业人员的专业素质和技能水平，已成为当务之急。
二、培训目标1. 了解会展行业的发展趋势和市场需求，掌握会展策划、组织、管理等方面的基本知识和技能。
2. 培养学员的创新思维和实践能力，提高学员的综合素质和竞争力。
3. 增强学员的团队合作意识和沟通能力，培养学员的职业素养和职业道德。
三、培训对象1. 会展行业的从业人员，包括会展策划师、会展设计师、会展营销人员、会展管理人员等。
2. 对会展行业感兴趣的人员，包括大学生、创业者、企业管理人员等。
四、培训内容1. 会展基础知识：会展的定义、分类、发展历程、市场需求等。
2. 会展策划与组织：会展策划的流程、方法、技巧，会展组织的要素、流程、管理等。
3. 会展营销与推广：会展营销的策略、方法、技巧，会展推广的渠道、方式、效果评估等。
4. 会展设计与搭建：会展设计的原则、方法、技巧，会展搭建的流程、材料、安全等。
5. 会展服务与管理：会展服务的内容、标准、流程，会展管理的方法、技巧、风险控制等。
6. 会展案例分析与实践：通过实际案例分析，提高学员的分析问题和解决问题的能力，同时安排学员进行实际操作，提高学员的实践能力。
五、培训方式1. 课堂讲授：由专业教师进行系统的理论知识讲解，使学员掌握会展行业的基本知识和技能。
2. 案例分析：通过实际案例分析，提高学员的分析问题和解决问题的能力。
3. 实践操作：安排学员进行实际操作，提高学员的实践能力。
4. 小组讨论：组织学员进行小组讨论，培养学员的团队合作意识和沟通能力。
5. 参观考察：组织学员参观考察优秀的会展企业和展会，拓宽学员的视野。
六、培训时间和地点1. 培训时间：[具体时间]2. 培训地点：[具体地点]七、培训师资1. 专业教师：邀请会展行业的专家、学者、企业家等担任专业教师，为学员进行系统的理论知识讲解。
会展策划师培训基础知识
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会展策划师培训基础知识
现代博览会
• 1851年英国举办了万国工业博览会，是世界第一个现代意义上的博 览会。展会结束后留下了著名的海德公园。
• 1889年，为纪念法国大革命100周年，巴黎举办了国际博览会，也 留下了著名的标志性建筑埃菲尔铁塔。
会展策划师培训基础知识
UIA（国际协会联合会）
Union of International Associations 创建于1907年，是全球国际协会最主要的机构组织。
The most basic concern of the UIA is that of making available information on the world-wide network of international non-profit organizations, especially those of non-governmental character. International Congress Calendar • Guide to global civil society meetings • Future International Conferences and Meetings • Over 15,000 are now included every year.
With over 600 member organizations and companies in 80 countries, ICCA provides a worldwide network of meeting professionals, experts in all aspects of hosting and organizing congresses and conventions.
《会展经营策划师》四级培训大纲
《会展经营策划师》(四级)培训大纲《会展经营策划师》(四级)的培训分为以下模块:1.调研2.策划3.销售4.营运管理《调研》培训大纲一、基本要求1、学员应掌握的知识1.1 会展业基础知识和收集的信息1.2市场调查访问的基本知识1.3 EXCEL、ACCESS软件操作知识1.4 行业资料归类整理2、学员应掌握的技能2.1能设计调查问卷2.2能整合电脑数据库资源2.3具备良好沟通技巧2.4具备基本的数据统计分析技巧二、培训要求与内容单元1 会展行业资料归类整理培训要求:1、在掌握会展业的基础相关知识的前提下,了解会展行业相关的信息2、会展信息管理的基础知识(包括概念、类别、功能等)、会展信息的收集、加工和传递、会展信息资料的管理和建立会展信息系统等理论知识3、对会展行业资料动手归类整理等操作技能培训内容:1、会展业相关基础知识1.1会展的定义与内涵1.2会展业概述1.3国际国内会展机构简介1.4国内外会展业发展趋势2、会展信息管理的基础知识2.1会展信息的概念2.1.1信息的概念2.1.2会展信息的概念2.2会展信息的类型12.2.1公司内部信息2.2.2客户、竞争对手等市场信息2.2.3行业协会、国际组织、政府机关等外部信息2.3会展信息的功能2.3.1会展信息是会展企业实行正确营销决策的基础2.3.2会展信息是制订会展企业销售计划的重要依据2.3.3会展信息是实现营销控制的重要条件3、会展信息的收集、加工和传递3.1收集3.1.1信息来源3.1.2信息收集的要求3.1.3信息收集的基本程序3.2加工3.2.1意义3.2.2内容3.2.3基本要求3.3传递3.3.1意义3.3.2基本要求3.3.3工具3.4实训课题1利用电脑进行数据分析3.4.1实训要求和目的:熟练运用电脑和数据库软件3.4.2实训要求和目的:根据需要,对数据进行分析,得出结论4、会展信息资料的管理4.1重要性4.1.1有效利用信息资料的重要前提4.1.2提高市场信息工作效率的可靠保证4.1.3提高企业经营水平的有效措施4.2重要内容4.2.1搜集4.2.2登录与编码4.3存放4.3.1重要性4.3.2方法4.4加工整理4.4.1分类、清点4.4.2编制目录、索引、文摘等4.4.3归类整理4.5检索4.5.1意义4.5.2检索工具的种类4.6提供4.6.1重要性4.6.2方式4.7实训4.7.1实训课题1资料加工整理4.7.1.1实训要求和目的:掌握信息资料的分类、清点4.7.1.2实训要求和目的:掌握信息资料的目录、索引、文摘等的编制4.7.1.3实训要求和目的:掌握按不同需求的归类整理4.7.2实训课题2分析结果撰写4.7.2.1实训要求和目的:掌握基本格式和写法4.7.2.2实训要求和目的:根据电脑分析的结论,写出总结报告5、会展信息系统5.1概念5.2作用和职能5.2.1作用5.2.2职能5.3建立5.3.1系统分析5.3.2系统设计5.3.3系统实施单元2 市场调查访问培训要求:1、市场调查的概念和意义、步骤、方法、调查表设计、抽样设计等理论知识2、能设计调查问卷等操作技能培训内容:1、市场调查的概念和意义1.1什么是市场调查1.1.1市场调查的概念1.1.2为什么要进行市场调查1.1.3什么时候需要市场调查1.1.4需要何种类型的市场调查2、市场调查的方法2.1市场调查的五步法则2.1.1如何确定调查课题和方向2.1.2如何设计调查方案2.1.3如何收集调查资料2.1.4如何进行抽样调查2.1.5如何设计调查问卷2.1.5.1实训要求和目的:调查表是搞好市场调查的一个重要环节,直接关系到调查结果的质量,首先把握调查的主题2.1.5.1.1实训要求和目的:拟订具体问题,设计调查表草案,拟定正式调查表2.1.6如何分析调查资料《策划》培训大纲一、基本要求1、学员应掌握的知识1.1展位布置策划1.2宴会会务策划1.3礼仪策划1.4会展新闻管理1.5招展宣传组织2、学员应掌握的技能2.1完成展位布置工作(与搭建商一起),熟悉整个施工流程2.2策划小型宴会会务工作2.3撰写会计计划书、展台标书说明、会务流程策划书2.4熟悉会展新闻管理工作二、培训要求与内容单元1 展位布置策划培训要求:1、展位设计(展位设计、展品运输、展位搭建与拆除)和展示设计等理论知识2、完成展位布置等操作技能培训内容:1、展位设计1.1需考虑的主要因素1.1.1展馆、展位大小1.1.2展会形象1.1.3参观人流方向1.1.4参展商需要1.1.5展示区域1.1.6展示塔1.2展位的类型1.2.1标准展位1.2.2墙周展位1.2.3半岛展位1.2.4岛屿展位1.3展位设计的目的1.3.1满足展会管理要求1.3.2吸引参展观众1.3.3为展会工作人员提供舒适的工作环境1.4展品运输1.4.1运输方式(提前装运、直接装运、货车运输) 1.4.2运输过程1.5展位搭建与拆除1.5.1展位搭建1.5.2展位拆除2、展示设计2.1展示设计的概念与类别2.1.1展示设计的概念2.1.2展示设计的类别2.2展示设计的艺术特质2.2.1思维设计——时间与空间完美结合2.2.2展示设计是艺术与科技的高度结合2.2.3总体—序列—系列—总体的艺术设计程序]2.2.4展示艺术的最高境界——无→有→无展示艺术创造过程2.3展示设计的发展趋势2.3.1空间布局的灵活性2.3.2多样的信息载体在展览会中有机组合,引导观者的注意力,并提供最富价值的信息2.4展品的展示“生活化”、“现代化”2.4.1更开放、更透明、更多参与性和信息的双向交流2.4.2对效果、效率、效益的追求2.5展示设计应把握以下几个要点2.5.1要适应展示内容、观众和市场的需求2.5.2对布展空间的设计有充分的认识、理解2.5.3应满足展示合理性的要求,并注重观众的参与性2.5.4要注重归属感和时代感3、实训3.1实训课题1展位布置方案的策划单元2 宴会会务策划培训要求:1、宴会策划的基本流程与撰写会务计划书等理论知识2、策划一个小型宴会并撰写会务计划书等操作技能培训内容:1、宴会的特点与形式1.1宴会的特点1.2宴会的形式2、食品服务2.1餐饮活动的种类2.1.1早餐、午餐、晚餐2.1.2茶点休息2.1.3鸡尾酒招待会2.2服务的种类2.2.1盘式服务2.2.2俄式服务2.2.3法式服务2.2.4预置式服务2.2.5自助式服务2.2.6零点式餐饮服务2.3餐饮定价2.3.1菜单2.3.2价格2.3.3条款2.4出席人数2.4.1估算出席人数2.4.2确定承诺保证的出席人数2.4.3按超过承诺的人数安排布置场所2.5宴会厅2.5.1房间装饰2.5.2灯光2.5.3室温2.6控制程序2.6.1收票券2.6.2赠送纪念品2.7单轨服务还是双轨服务2.7.1单轨服务2.7.2双轨服务3、餐饮后续行动3.1核实参加人数或收集的票数3.2核实没有开封的酒或软饮3.3收钱或支票并开适当的发票4、餐饮经理的作用4.1基本职能4.2总体职能4.3具体职责4.4组织关系和职权5、所需交流与合作5.1会议服务经理作为协调者5.2餐饮经理作为协调者6、实训6.1实训课题1一个小型宴会计划方案的策划单元 3礼仪策划培训要求:1、会务接待礼仪的基本原则、基本素质要求、服务礼仪等理论知识2、礼仪服务策划等操作技能培训内容:1、会务接待礼仪的基本原则1.1以我为主,尊重他人1.2不卑不亢,自尊自爱1.3一视同仁,真诚关心1.4理解宽容,得礼让人2、基本素质要求2.1职业道德素质2.1.1热爱工作,敬业乐业2.1.2热情友好,宾客至上2.1.3真诚公道,信誉第一2.1.4文明礼貌,优质服务2.1.5团结协作,顾全大局2.1.6遵纪守法,廉洁奉公2.2科学文化素质2.3业务技术素质2.3.1熟练掌握专业操作技能2.3.2良好的语言表达能力2.3.3礼节礼貌修养2.4职业心理素质3、服务礼仪3.1准备的礼仪3.1.1掌握会展的基本情况3.1.2布置场地,设施设备情况和格调3.1.3根据规模,摆放桌椅3.1.4开会前,将饮料茶水整齐摆放3.1.5服务人员在嘉宾、客人之前到达指定岗位3.2会中的礼仪3.2.1宾客到达,热情迎接,使用服务敬语3.2.2引领宾客入坐3.2.3大会发言时,不要随意走动3.2.4及时增添饮料茶水3.2.5服务人员做到:不吃东西,不聊天,脚步轻快、稳重,步伐敏捷,姿势端正3.3实训3.3.1实训课题1接待礼仪——形体训练3.3.2实训课题2接待礼仪——文明用语训练单元4 会展新闻管理培训要求:1、会展新闻管理基础理论知识2、能完成会展全过程中必需的新闻管理工作培训内容:1、会展新闻工作的人员与媒体1.1人员情况1.2媒体2、会展新闻工作的方式与程序2.1方式2.1.1举行记者招待会2.1.2编发系列新闻稿2.1.3提供照片2.1.4邀请主要媒体的记者参观展台2.1.5安排专访2.2程序2.2.1开幕前2.2.2开展中2.2.3闭幕后3、会展新闻工作的内容与特点3.1内容3.2特点4、记者招待会4.1记者招待会的总体情况4.2记者招待会的工作计划5、实训5.1实训课题1记者招待会工作计划的写作单元5 招展宣传组织培训要求:1、招展的准备工作、招展宣传的主要内容与方式、招展组团管理等理论知识2、招展说明书的写作等操作技能培训内容:1、招展的准备工作1.1建立潜在客户名单1.1.1收集潜在客户名单1.1.2建立主动参展商名单1.1.3根据客户名单寄发展览说明书1.2实训1.2.1实训课题1参展说明书的写作1.2.2格式(展览组织者、市场定位、展览说明、展位分配方式、参展商报名、参展商住宿安排、展位规格说明、水电煤气、规定与条款、展览商指定承包商、参展商指定承包商、运输、保安、其他可提供的服务、展场说明、展位平面图和成本、付款方式、责任和保险、和约承包商和参展商指定承包商)1.2.3实训写作2、招展宣传的主要内容与方式2.1招展宣传的对象与内容2.1.1招展宣传的对象2.1.2招展的内容2.2招展宣传方式3、招展组团管理3.1筹备会3.2检查会3.3动员会3.4组团具体管理工作《销售》培训大纲一、基本要求1、学员应掌握的知识1.1客户拜访1.2项目提案制作1.3电脑网络销售2、学员应掌握的技能2.1能熟练进行电话销售2.2能进行业务面谈2.3能进行简单销售提案和信函写作二、培训要求与内容单元1 客户拜访与业务面谈培训要求:1、客户拜访概述、优缺点、工作步骤和业务面谈的基本技巧等基本知识2、能进行业务面谈培训内容:1、客户拜访概述1.1概念1.2重要性2、上门销售的优缺点2.1优点2.1.1有利于达成交易2.1.2能吸引客户的注意2.1.3立即反馈和双向沟通2.1.4针对性地宣传促销2.1.5更准确实施目标销售2.1.6有利于发展客户关系2.1.7可以立即采取行动2.2缺点:2.2.1投入高成本2.2.2不能有效地与某些客户接触2.2.3对于宣传促销这样的销售方法,潜在客户的心理防范却要大3、上门销售的步骤3.1挖掘合格的潜在客户3.2上门销售前策划3.2.1准备宣传材料和工具3.2.2心理准备3.3开始上门销售3.3.1留下好的第一印象3.3.2吸引客户注意3.3.3引起潜在客户兴趣3.4使潜在客户参与3.5进行销售陈述3.5.1成功的关键因素3.5.2五种方法3.6处理消极或否定反映3.7结束上门销售并实施销售跟踪4、上门拜访的技巧4.1设计一个好的开场白4.2善于利用推销工具4.3对突发事件要有准备4.4运用肢体语言4.5避免过分推销5、业务面谈5.1谈判技巧5.1.1谈判目的、注意因素和基本原则5.1.2把握谈判的初级阶段5.1.3驾驭谈判的进程5.1.4巧妙提问5.1.5迅速达成协议5.2合同与协议书5.2.1合同5.2.2协议书6、实训6.1实训课题上门拜访和业务面谈6.2实训要求和目的:掌握对客户上门拜访的技巧,熟悉进行业务面谈6.3实训方法:角色扮演法和情景模拟法单元2 项目提案制作培训要求:1、项目管理的概述、会展项目的类型与特征、会展项目管理的过程与方法等理论知识2、项目提案制作等操作技能培训内容:1、项目管理概述1.1项目及项目管理定义1.1.1项目的定义1.1.2项目管理的定义1.2项目及项目管理的特征1.2.1项目特征1.2.2项目管理的特征2、会展项目的类型与特征2.1会展项目的总体特征2.1.1服务的目标性2.1.2项目的关联性2.1.3客户的广泛性2.1.4效益的综合性2.2会展项目的类型及特征2.2.1科技展示型项目2.2.2产品交易型会展项目2.2.3综合博览型项目2.2.4会议洽谈型项目3、会展项目管理的过程与方法3.1会展项目启动阶段3.1.1会展项目调研阶段3.1.2构思阶段3.1.3立项阶段3.2规划阶段3.2.1制定计划3.2.2进行项目分解设计3.3执行阶段3.3.1会展项目控制3.3.2调整3.4结束阶段3.4.1会展结束总结3.4.2会展效益评估3.4.3会展信息反馈3.5实训3.5.1实训课题项目提案制作3.5.2实训要求和目的:掌握项目管理的基本知识,并会运用到会展项目管理实践之中,进行会展项目提案制作单元3 电脑网络销售培训要求:1、网络营销的基础知识、优缺点、成功要素及会展网络营销等理论知识2、上网销售等操作技能培训内容:1、网络营销的基础知识1.1互联网基础知识1.2重大影响1.2.1传统的营销渠道的改变1.2.2企业组织的重整1.2.3人机对话成为沟通的主体1.2.4淡化行业界限1.2.5竞争形态的转变1.2.6顾客关系的再造1.2.7传统的价值链被冲击2、优缺点2.1优点2.1.1费用低2.1.2覆盖面广2.2缺点2.2.1网络信息太多2.2.2重要目标观众不一定能达到3、成功要素3.1适应时代发展3.2开展互动式营销3.3遵循网络规划3.4为消费者提供购物安全感4、会展网络营销4.1营销方式4.1.1网页开发4.1.2网站促销4.1.3网络广告4.1.4电子商务4.1.5赞助与合作4.1.6链接4.1.7会员4.2网络销售的衡量4.2.1考虑的问题4.2.2点击后的追踪4.3实训4.3.1实训课题网络销售4.3.2实训要求和目的:学会上网,并掌握搜索客户使用的引擎,进行网络销售《营运管理》培训大纲一、基本要求1、学员应掌握的知识1.1展会现场管理实务知识1.2宣传媒介管理及宣传资料制作的基本知识1.3场馆管理基本知识1.4展馆平面图制作和展位布局要点1.5企业员工培训的基本知识2、学员应掌握的技能2.1能独立接待媒体记者和进行公关活动2.2能进行会场布置管理和会务日程安排2.3能绘制会展场馆平面图2.4能胜任宣传资料的编印工作2.5能进行临时员工的管理及培训二、培训要求与内容单元1 展会现场管理实务培训要求:1、熟悉开幕式的程序2、掌握开幕式筹备的基本操作要领3、了解展会注册工作及危机管理的内容4、熟悉注册和后勤管理的工作要求5、掌握展台工作现场管理的要求和规范培训内容1、开幕式的举行管理1.1开幕式的邀请范围和时间安排1.1.1开幕式的邀请范围1.1.2开幕式的时间安排1.2开幕式的筹备工作1.2.1确定人员、事项、时间、预算等管理方面因素1.2.2邀请出席人1.2.3布置会场1.4会展的新闻工作管理1.4.1人员与媒体1.4.2方式与程序1.4.3内容与特点1.4.4记者招待会工作计划1.5实训1.5.1实训课题记者招待会演练1.5.2实训要求和目的筹备并举行一个模拟的给定主题的记者招待会。
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