2023年酒店总经理年终总结会发言稿酒店总经理年终总结(5篇)

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2023年酒店总经理年度工作总结5篇

2023年酒店总经理年度工作总结5篇

2023年酒店总经理年度工作总结5篇第1篇示例:2023年酒店总经理年度工作总结随着2023年的结束,我作为酒店总经理,在过去一年中经历了许多挑战和机遇。

在这里,我将对本年度的工作进行总结,回顾过去的一年,为未来的发展指明方向。

我要感谢全体员工对酒店的支持和努力工作。

在2023年,我们共同努力,克服了疫情对酒店业的影响,取得了一定的成绩。

我要特别感谢每一位员工在这个特殊时期的付出,你们的辛苦工作和专业精神是酒店成功的重要保障。

一、市场营销方面在2023年,酒店市场竞争激烈,我们采取了一系列营销策略,提升了酒店在市场上的知名度和竞争力。

我们加强了与旅行社、在线平台的合作,积极参与各类旅游展会和推广活动,开展了多种优惠活动,提高了客房入住率和客户满意度。

通过市场推广,我们吸引了更多的客户,为酒店的发展打下了坚实的基础。

二、服务质量提升酒店的服务质量是客户选择和信赖的重要因素,我们在2023年积极加强了服务质量的提升工作。

我们进行了员工培训,强调服务意识和职业道德的重要性,建立了客户服务反馈机制,及时了解客户需求和意见,改进服务不足,提高客户满意度。

通过不懈地努力,我们取得了显著的业绩,赢得了客户的信赖和口碑。

三、成本控制和效益提升在经营管理方面,我们始终坚持成本控制和效益提升的原则,努力提高经营效益。

我们优化了酒店运营结构,提高了运营效率,降低了成本开支。

我们加强了财务管理和风险控制,确保酒店的经营稳健和可持续发展。

通过全面的成本控制和效益提升工作,我们实现了经营业绩的稳步增长,为酒店的长期发展奠定了基础。

在未来的发展中,我们将继续坚持“客户至上,服务第一”的宗旨,不断提升服务水平,创新营销方式,拓宽市场渠道,保持良好的经营效益;我们将加强团队建设,提升员工素质和技能,携手共进,共同打造一个更加美好的未来。

2023年对于我们来说是丰硕的一年,也是充满挑战的一年。

回顾过去,我们取得了成功,也经历了挫折,但无论如何,我们都在不断成长和进步。

酒店总经理年度工作总结范文5篇

酒店总经理年度工作总结范文5篇

酒店总经理年度工作总结范文5篇第1篇示例:尊敬的各位领导、同事们:时光匆匆,转眼间又到了一年的尾声。

在过去的一年里,我有幸担任酒店总经理一职,负责管理酒店的日常经营工作。

在这段时间里,我深感责任重大,使命在肩,也经历了很多挑战和收获。

在此,我将对本年度的工作做出总结,并对未来工作提出一些展望和规划。

回顾本年度的工作,我首先要感谢整个团队的辛勤付出和努力,是你们的支持和协助,让我能够完成酒店经营管理工作。

在过去一年中,我们酒店的经营状况相对稳定,整体运营良好。

收入较去年同比有所增长,客户满意度也得到了提升。

这些成绩的取得离不开全体员工的辛勤努力和团队协作精神。

在新的一年里,我将继续致力于提升酒店的服务质量和管理水平。

在员工方面,我将继续加强员工的培训和管理,提高员工的素质和服务意识,给客人提供更加优质的服务。

在营销方面,我将加强市场调研,抓住市场机遇,拓展新的客源渠道,提高酒店的知名度和美誉度。

在业务拓展方面,我将积极寻求合作机会,开拓新的业务领域,拓展酒店的经营范围,实现更高的经营收益。

我也意识到酒店经营管理工作中存在不少问题和挑战,例如市场竞争激烈、用工成本上升、环境保护压力增大等。

在未来的工作中,我将加强与行业内外的交流合作,及时了解行业动态和趋势,为酒店的发展做好未雨绸缪。

我还将加强酒店内部管理和成本控制,提高酒店的经营效益和盈利能力。

过去一年我们取得了一定的成绩,但也面临着不少挑战和问题。

在新的一年里,我将继续团结带领全体员工,努力提升酒店的整体形象和服务水平,为客人带来更加优质的入住体验,为酒店的长远发展打下坚实基础。

让我们一起携手共进,共同创造更加美好的明天!再次感谢各位领导和同事们对我的支持和信任。

让我们共同为酒店的发展而努力奋斗!谢谢大家!第2篇示例:尊敬的各位领导、各位同事:时光匆匆,一年又将过去,我很荣幸能够在这里向大家总结本年度的工作。

在过去的一年里,酒店发生了许多变化,也取得了一定的成绩。

酒店总经理的年度工作总结5篇

酒店总经理的年度工作总结5篇

酒店总经理的年度工作总结5篇篇1尊敬的董事会:在过去的一年里,我有幸担任酒店总经理,与全体员工共同面对挑战,开拓创新,使酒店得以稳步发展。

在此,我向董事会汇报一下酒店过去一年的工作总结。

一、酒店经营情况分析过去一年,酒店取得了可喜的经营业绩。

在营业收入方面,酒店实现了稳步增长,各项指标均达到了预期目标。

其中,客房入住率、餐饮销售额、会议接待人次等主要业务指标均有显著提升。

在成本控制方面,酒店通过优化采购渠道、推行节能降耗措施,有效降低了运营成本。

同时,酒店还加强了人力资源管理,提高了员工的工作效率和满意度。

二、市场拓展与品牌建设在过去一年里,酒店积极拓展市场,加强品牌建设。

我们通过线上线下多渠道宣传,提高了酒店的知名度和美誉度。

同时,酒店还参加了多个行业展会和活动,扩大了市场份额。

在品牌建设方面,酒店注重提高服务质量和水准,以优质的服务赢得客户的信赖和口碑。

三、设施设备更新与改造为了提升酒店的服务质量和客户满意度,过去一年里,我们对设施设备进行了更新和改造。

针对客房、餐饮、会议等关键区域,我们投入资金进行了升级改造,使酒店的整体面貌焕然一新。

同时,我们还引进了先进的智能酒店管理系统,提高了酒店的管理效率和客户体验。

四、团队建设与企业文化在过去一年里,我们注重团队建设和企业文化的培养。

通过定期举办团队活动、加强沟通与协作、制定激励机制等措施,我们营造了积极向上、团结协作的工作氛围。

同时,我们还注重员工的培训和发展,提供了良好的职业成长平台。

五、未来展望与规划展望未来,我们将继续秉承“客户至上、服务第一”的理念,不断开拓创新,推动酒店向更高层次发展。

我们计划在未来一年里,进一步扩大市场份额、提升品牌影响力、优化设施设备、加强团队建设和企业文化培养。

同时,我们还将关注行业发展趋势和市场需求变化,及时调整经营策略和业务模式,以适应市场的变化和客户需求。

在未来的发展中,我们将继续关注以下几点:一是继续提升服务质量和水准;二是加强市场营销和品牌建设;三是优化设施设备和提高管理效率;四是营造积极向上、团结协作的工作氛围;五是关注行业发展趋势和市场需求变化。

酒店总经理年度工作总结范文5篇

酒店总经理年度工作总结范文5篇

酒店总经理年度工作总结范文5篇篇1一、酒店经营概况过去一年,我们酒店在市场竞争中稳扎稳打,通过不断的创新和服务升级,取得了较为显著的业绩。

截止至2024年底,酒店实现营业收入XXXX万元,同比增长XX%;净利润达到XXXX万元,较去年提升了XX%。

客户满意度持续保持在较高水平,品牌影响力逐步提升。

二、市场营销策略在市场营销方面,我们采取了一系列有效的策略。

首先,通过精准的市场分析,我们明确了目标客户群体,并针对其需求推出了个性化的产品和服务。

其次,我们加强了线上营销力度,利用社交媒体和官方网站等渠道,积极开展宣传推广活动,提升了品牌曝光度和知名度。

此外,我们还与当地旅行社、景区等合作伙伴建立了良好的合作关系,共同开拓市场,实现了互利共赢。

三、服务质量管理在服务质量管理方面,我们始终坚持“客户至上”的服务理念,通过提升员工服务意识和专业技能,提供了优质的服务体验。

首先,我们制定了严格的服务标准和服务流程,并定期对员工进行培训考核,确保员工能够熟练掌握并执行。

其次,我们建立了客户反馈机制,及时收集并处理客户反馈意见,不断优化服务流程。

此外,我们还开展了多样化的客户关怀活动,如VIP客户专享服务、节日祝福等,提升了客户满意度和忠诚度。

四、人力资源管理在人力资源管理方面,我们注重员工的培养和发展,通过合理的激励机制和晋升通道,激发了员工的工作积极性和创造力。

首先,我们建立了完善的招聘和培训体系,确保新员工能够快速适应岗位需求。

其次,我们定期开展员工培训和技能提升活动,提升员工的业务水平和综合素质。

此外,我们还建立了公平的晋升机制和激励机制,让员工看到自己的发展前景,增强了企业的凝聚力和向心力。

五、财务管理与成本控制在财务管理与成本控制方面,我们采取了多项措施来优化财务状况和降低成本支出。

首先,我们加强了预算管理力度,合理分配资金资源,确保各项业务活动的顺利进行。

其次,我们通过优化采购渠道和降低采购成本等方式,减少了原材料和能源消耗支出。

2024酒店总经理年终总结(5篇)

2024酒店总经理年终总结(5篇)

2024酒店总经理年终总结时间渡过了一年又一年,转眼间,新的____就到眼前了。

作为____酒店的总经理,在过去的一年来,我严格的计划酒店的发展计划,与各部门领导和同事门一起努力,积极为____酒店的发展做出贡献。

在过去一年来,尽管市场并不怎么顺利,但是我们认真改进,积极对业务进行扩展。

虽然最终的成绩算不上特别的出色,但这一年的工作成长上却有了不少的收获。

如今,反思在这一年来的情况,尽管在工作中收获了不少,但也有很多的不足和值得总结的方面,在此,我对这一年的个人情况总结如下:一、思想调整作为____酒店的总经理,这一年的工作中我自身的思想压力也很大。

年初起工作就很不顺利,很多问题,甚至就处理我自身的工作就已经焦头烂额,没有的更多的精力去思考酒店的其他细节。

这也导致工作出现了不少的问题。

但好在,在工作中我及时认识到了自身的不足,并了解了许多的东西。

后来,我在思想上较好的提高了自己,并能管理好自我的状态,逐步改进了工作中的问题。

为酒店计划了这一年能来方向和管理要求,并得到了领导的认可。

二、工作的情况在今年的工作中,我们根据酒店和市场的情况进行了严格的调整,并对业务和服务方面都进行了严格的改进,积极发挥酒店的优势,抓住季节和节日礼品的卖点,在销售节日的流量上广做活动,较好的挽回了之前的不足。

此外,在今年来,我们着重加强了员工服务工作上的管理,通过对员工积极的管理,加强了就带的服务,再加上卫生和装潢上的改善,在新老客户中都取得了不错的评价,各个网络平台上的评价也有了较好的提升,为销售成绩的提升带来了不错的帮助。

三、自我的不足在工作的管理方式上,我还有很多不足的地方,有些方面太过草率,没能多听取员工们的意见,结果导致不少员工的动摇,结果在一开始弄的比较混乱。

好在,及时的调整之后,问题基本得到了解决,但这的问题却依旧牢记在我的心中,我会好好的记住自己的问题。

并在接下来的工作多多听取员工们的意见,培养出____酒店的优秀员工团体,为酒店的发展贡献出更多的力量。

xxx酒店年度工作总结大会总经理报告5篇

xxx酒店年度工作总结大会总经理报告5篇

xxx酒店年度工作总结大会总经理报告5篇篇1各位领导、同事们:大家好!在这个收获的季节里,我们欢聚一堂,共同回顾过去一年的工作成果,展望未来的发展蓝图。

在此,我代表公司向大家汇报XXX酒店年度工作总结。

本次报告将围绕酒店经营、内部管理、服务质量以及未来发展规划等方面进行展开。

一、年度工作回顾过去的一年,我们XXX酒店秉承着“客户至上,服务第一”的宗旨,在市场竞争中取得了显著的成绩。

1. 经营业绩:今年,我们酒店在市场竞争中取得了不俗的业绩。

通过全体员工的共同努力,我们实现了营业收入的稳步增长,利润率也达到了预期目标。

2. 内部管理:我们加强了内部管理体系的建设,完善了各项制度和流程。

通过引入先进的管理软件,提高了工作效率,降低了运营成本。

3. 服务质量:我们注重员工培训,提高了服务人员的专业素养和服务水平。

通过举办各类培训和交流活动,使员工的服务技能得到了显著提升。

4. 市场拓展:我们积极开拓新市场,加强与各类客户的联系与合作。

通过举办各类促销活动,提高了酒店的知名度和美誉度。

二、具体工作内容1. 经营策略:今年,我们制定了以高端市场为主、中端市场为辅的市场定位策略。

通过优化产品结构和调整价格策略,吸引了更多高端客户。

2. 内部管理:我们加强了对各部门的管理和协调,确保酒店运营的高效运转。

同时,我们注重员工关怀,提高了员工的工作积极性和凝聚力。

3. 服务质量提升:我们引进了先进的客户反馈系统,收集客户的意见和建议,针对性地改进服务质量和流程。

同时,我们加强了与客户的互动,举办了一系列特色活动,提高了客户的满意度和忠诚度。

4. 品牌建设:我们注重品牌形象的塑造和传播。

通过各类媒体和平台,宣传酒店的特色和优势,提高了酒店的知名度和美誉度。

5. 团队建设:我们注重团队建设和人才培养。

通过举办各类培训和拓展活动,提高了员工的专业素养和团队协作能力。

同时,我们倡导以人为本的管理理念,关注员工的成长和发展。

2023酒店总经理年终总结范文通用5篇

2023酒店总经理年终总结范文通用5篇

2023酒店总经理年终总结范文通用5篇岁月不待人,一年的工作已经快要完毕了!很多同事朋友都开场动笔写年度工作总结书了。

我们不仅要总结问题,也要总结所获得的成绩。

怎么才能全面总结岗位的年度工作总结呢?我们经过搜集和处理,为你提供酒店总经理年终总结范文,仅供参考,欢送大家阅读本文。

酒店总经理年终总结范文【篇1】xx年酒店工作总结xx年,江海文化旅游酒店根据年初制定的全年工作方案,指导着各项工作的顺利开展。

在董事长的全面领导和大力支持下,酒店领导班子及各部门经理、主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、保稳定方面获得了一定的业绩。

一、全年整体情况〔一〕经营创收酒店通过调整销售思路、拓宽销售渠道、推出营销奖励、销售人员绩效考核等相关经营措施,进步了营业收入。

酒店全年完成营业收入为14124099.17万元,比去年超额474316.50万元,超幅为3.5%;其中客房收入为6xx59.17万元,餐厅收入6629400.43万元,其它收入共1293739.57万元。

全年客房平均出租率为25.1%,年均房价295.13元/间夜。

〔二〕管理创利酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工本钱、能费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。

酒店全年经营利润为-178672.13万元,比去年分别增加2823392.47万元其中,人工本钱为5104492.29万元,能费用为2757650.14万元,物料消耗为2159878.77万元,分别占酒店总收入的37%、20%、16%。

比年初预定指标分别降低了10.4%、4.3%、21.1%。

〔三〕效劳创优酒店通过标准化管理,强化《员工手册》内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善一线面客部门及岗位的窗口形象,不断进步员工的效劳水准。

在大型活动的接待效劳中,酒店销售、前厅、客房、餐饮等部门、岗位,均接待有序、效劳得当,得到了主办方的表扬,提升了酒店的美誉度。

2023年酒店总经理年度工作总结8篇

2023年酒店总经理年度工作总结8篇

2023年酒店总经理年度工作总结8篇第1篇示例:2023年酒店总经理年度工作总结又一年的工作经历即将结束,回首2023年,在这一年里,我作为酒店总经理,深感荣幸和责任。

通过不懈努力和团队的努力,我们酒店在过去的一年里取得了一定的成绩和进步。

在此,我将对过去一年的工作做出总结并展望未来的发展方向。

我想总结一下我们酒店在2023年的工作成绩。

在这一年里,我们酒店取得了客房入住率、客户满意度、财务收入等多个方面的进步。

客房入住率有了显著提高,这离不开我们积极落实各项促销活动以及提升服务品质的努力。

客户满意度也得到了很好的提高,这说明我们在服务质量和客户体验上取得了一定的突破。

在财务方面,我们酒店的收入也稳步增长,这得益于我们对市场需求的准确把握和经营管理的有效控制。

我想对2023年的工作不足之处做出反思。

在这一年里,我们也面临着诸多挑战和困难。

在市场竞争激烈的情况下,我们可能没有及时调整产品结构,根据市场需求做出相应调整。

在管理方面,我们也存在一些制度不够完善、沟通不畅、团队协作不够紧密等问题。

这些问题影响了我们酒店的整体运营效率和服务质量。

针对这些不足之处,我将采取以下措施来改进:一是加强团队建设,提高团队协作效率和服务质量。

通过定期召开团队会议、加强培训和沟通,增进员工之间的信任和配合。

二是加强市场调研和信息收集,及时调整产品结构和服务策略,满足客户需求。

三是优化管理制度,建立科学合理的管理体系,提高工作效率和质量。

展望未来,我对酒店的发展方向有以下几点建议:一是加大品牌建设和推广力度,提升酒店知名度和美誉度。

二是加强与当地旅游景点、商业企业等的合作,开发特色产品和服务,吸引更多客户。

三是加强员工培训和激励机制,提升员工素质和服务水平。

四是加强环境保护和社会责任意识,积极参与公益活动,树立良好的企业形象。

2023年对我来说是一个充实而有挑战的一年,我将继续努力,与团队一同前行,为酒店的未来发展贡献自己的力量。

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酒店总经理年终总结会发言稿酒店总经理年终总结篇一20xx年的工作可以概括为“一个中心,两个重点,三个要抓”,详细的说就是“以顾客为中心;重管理树形象、重发展强品牌;抓安全生产、抓文化培训、抓节能增效”。

下面我将详细进行阐述。

1、一个中心:以顾客为中心。

“顾客就是上帝”以顾客的需要为目标、以顾客的满意为标准,这是每个经营者都必须遵守的信条。

但是如何从行动中让顾客享有“上帝”感,不是靠一句就能展现出来的,要付诸行动从多方面着手:通过了解顾客的需求,提高员工素质,提高管理水平,提供舒适的环境,提高服务质量等等方面的工作相结合才能达到。

根据顾客的需要,完善我们的工作方式,根据顾客的满意度来衡量我们的成绩。

只有让顾客满意,酒店才能有更高的发展,因此酒店全年的工作始终围绕这个中心来进行。

2、两个重点:重管理树形象、重发展强品牌。

重管理树形象:科学决策,群策群力,一个企业要发展,必有一套行之有效的管理体系。

酒店领导层根据各项工作任务的要求,制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,酒店全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。

通过动员,增强了求真务实抓效能的针对性、实效性;进一步明确了职能范围和各负其则的长效机制;规范了学习要求;破除了无所作为、不思进取的平庸观念,提高了酒店职工工作的积极性和主动性,极大地提高了服务质量和服务水平,也为酒店在漳浦同行业中形成标榜。

重发展强品牌:20xx年,喜来登酒店全年客房入住率达%,平均房价元/间,餐厅就餐率达%,日均收入万元,在漳浦同行业中处于前列。

这些都得益于硬件设施的改进、服务质量的.提高。

作为漳浦第一家四酒店,我们有着得天独厚的优势,但也深知行业竞争的激烈,谁能稳住更多的客源,谁就能达到更长久的可持性发展,20xx年酒店积极寻找客源,通过市场调查,详细分析本县的竞争形势,与多家单位签订固定协议,稳固客源,在县委接待方面,至始至终,展示酒店质的服务,通过各部门员工的齐心努力,保证了全年接待工作无失误,得到了县委县政府的充分肯定。

另一方面加大酒店宣传和营销力度,利用媒体宣传自我,积极寻找培养新客源,努力提高服务意识,全面树立酒店的良好形象。

在漳浦乃至更大的范围树立起喜来登酒店品牌。

3、三个要抓:抓安全生产、抓文化培训、抓节能增效。

抓安全生产:酒店坚持“安全第一,预防为主”的方针,本着“安全无小事”的原则,全方位地做好安全工作。

签订并逐步落实了安全生产目标责任制。

特别加强了对餐厅、员工宿舍、食品卫生、车辆保管、出租房屋等重点和薄弱环节的消防安全管理,做到责任到人;坚持进行安全卫生大检查,并对存在的安全隐患及时、整改;工程保安部加强了对安全隐患整改及习惯性违章方面的督促和跟踪。

做到了检查到位、操作规范到位、整改及时,消除安全隐患。

大大提高了员工及管理人员的安全意识。

当然在一年中,酒店也突出了一些存在的问题,有些来自于客人投诉反馈的意见,有些是酒店部门自查所发现的。

具体有以下几方面:1、设施设备不尽完善。

2、员工队伍不够完善,员工流动率过高。

3、服务技能有待提升。

服务技能主要表现在人员文化修养、专业知识、外语水平和服务能力等综合素质高低不一、参差不齐;酒店尚未制订出切实可行的“绩效考核”;执行的随意性等个体行为在一些管理者身上时有发生。

4、服务质量尚需优化。

从多次检查和客人投诉中发现,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。

白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在,都难做到一个样地优质服务。

反复出现的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不灵活。

此外,清洁卫生不仔细,设备维修不及时等,也影响着酒店整体的服务质量。

5、营销部未形成强有力的客户团队。

总之20xx年取得的成绩都归功于全体员工不懈的努力。

同仁们,通过大家的团结协作、共同努力,喜来登酒店在过去的一年中管理更加规范、制度更加健全,取得了更大的进步,我们喜来登酒店人可以自豪地说:是我们谱写了喜来登酒店新的辉煌篇章。

20xx年,我们面临的市场竞争将更加激烈,客源也有待进一步提高,客观形势要求我们效益必须进一步提升。

根据董事长的要求,我们今年的营业收入要比去年增幅%。

只要我们积极挖潜,完成任务我们是有信心的,在我们面前是机遇与挑战并存,压力与动力同在,在喜来登酒店人面前没有攻不下的难关,我相信只要抓住机遇,就能战胜一切挑战。

为圆满完成20xx年全年任务指标,我们必须努力做好以下几个方面的工作:1、内挖潜力,外拓客源,共同提高客户入住率及餐厅就餐率。

继续在全员营销全同服务上下功夫。

喜来登酒店上下,人人都是服务员,个个都是营销员,营销中有服务,服务中有营销。

建立客户档案,了解客人的爱好,无微不至地做好服务工作。

为扩大喜来登酒店在漳浦县乃至漳州市的影响,适应不同顾客群体的需求,要利用一切喜庆机会,开展丰富多彩的特色促销活动。

作个有心人,商机到处有,采取“走出去,请进来”、送上门、发贺卡、送优惠等多种形式,让顾客了解喜来登酒店,享受喜来登酒店的服务。

2、开展优质服务和创先活动,为员工展示才华提供舞台。

继续评选季度优秀员工活动,对于当选的员工,颁布资金并作为职位提升的主要依据。

在全公司营造争当先进、向先进学习的浓厚氛围,促进服务质量的提高。

同仁们,今年是喜来登酒店开业的第六年,也是漳浦成为优秀旅游县的第一年,我们要抓住这个大好时机,实现今年的营业任务,需要酒店领导的正确领导,更需要全体同仁的共同努力,让我们团结一致,开拓进取,锐意创新,实现喜来登酒店经济效益的突飞猛进,以优异的业绩为喜来登酒店奠定坚实基础,为喜来登酒店品牌而努力奋斗!酒店总经理年终总结会发言稿酒店总经理年终总结篇二开源和节流一直是酒店非常重视的两大主题,20xx年受世界金融危机的持续影响,酒店的经营压力加大、收入增长趋缓,各部门群策群力围绕着“保增长、控成本”大做文章,前厅、营销、旅行社几大前台部在经营上深挖潜力的同时,酒店也积极探索控制成本之路。

在cpi持续走低的大好形势下,随着酒店投入巨资兴建的热电蒸汽管道4月份的正式启用,酒店的成本控制效果日益突显,为超额完成上半年的gop指标提供了重要保障。

为进一步巩固上半年的经营成果,深入贯彻企业“成本从一秒钟、一分钱、一张纸、一滴水、一度电算起”的成本理念,酒店领导高度重视,以可持续发展的眼光将节能降耗与保持企业竞争优势的重要性紧紧地结合在一起,向管理要效益,在八月全员参与开展了“节能降耗月”活动。

现将活开展情况总结如下:1.切实加强领导,层层分级抓落实为保证“节能降耗月”活动的顺利实施,酒店认真组织,成立了以执行总经理为首、各部门经理为组员的成本管理小组,下设能源成本检查小组,根据实际情况对《东方大酒店能源检查控制奖罚细则》进行了重新修订,使能源成本有章有循;下发了《节约型饭店节能215条》,各部门组织收集员工节能降耗金点子收集工作,共收集员工金点子68条,很多切实可行的金点子都付之实施取得了明显效果,如pa主管提出的.镜面机前方加装操作灯可以节约工作时所在区域大量灯光电费等,为节能降耗活动开展创造了有利条件;同时利用清洁生产审核的平台,安排资深老师针对性地对如何节能减排进行了培训,通过部门经理例会、检查小组计论会等,提高了全员节能降耗的思想认识;通过对历史能耗、物耗数据的比较比析,结合操作流程,运用8020法则,对控制薄弱的环节和能源成本耗费大的岗位进行了专项分析,找出可控制的关键点,如厨房通过分析工作流程提出除洗碗间为其余各区域热水均可关闭节约了冷热水的价差;加强能耗成本管理力度,加大检查频率,活动月期间共检查18次,发现问题43项,有力地监督了各部门节能降耗的实施情况;科学制定了节能降耗目标,使各部门责任明确,发动员工从一点一滴做起,从身边小事做起。

2.各部门齐抓共管,节能效益显著3.制度化管理、数据化分析、多样化宣传本次节能降耗月活动的主旨是强调人人参与,因此,在活动一开始,人力资源部就下足了功夫在员工区域、后台区域广泛宣传,正如我们的宣传横幅所述“节能降耗从身边小事做起,从我做起”,在具体实施过程中,各部门都制定了节能降耗的计划书,采取了明确目标,责任到人的方法,细化和控制能耗的每一方面。

在员工区域张贴各类节能降耗的宣传海报,在员工宣传橱窗实时进行了节能降耗活动的图文并茂的报道,营造了人人讲节约、人人重节能的良好氛围,所有区域的灯都有明确的开关时间和有关管理规定,做到人走灯灭、人走水关、空调停的良好习惯。

小到办公室的用纸问题,全体员工做到了节能从一点一滴做起,大处着眼,小处着手。

工程部对各区域各阶段的电、油、汽(液化气、蒸汽、冷媒)用量实习每天抄表纪录,积累数据,做到能耗统计量化、图表化。

并通过各种表格做出对比,关注每天的能耗变化,清除节能盲区,杜绝隐性浪费。

财务部通过历史数据的对比分析,结合实际,为各部门的节约成本空间提供了指导。

本次节能降耗月活动中,很多部门、班组、员工献计献策,取得了骄人的成绩,通过总结评选,洗衣房班组获得了“节能降耗先进班组”称号,工程部杨荣虎同志荣获“节能降耗先进个人”。

“节能降耗知识竞赛”更是将本次活动推向高潮,各部门充分准备,认真学习节能降耗的相关法律法规、节约常识、绿色饭店相关理念,巩固了员工的节能降耗意识。

此次节能降耗月活动虽然取得了一些成绩,但纵观全局还存在许多问题和不足,主要表现在以下几个方面:1.少数部门存在认识不到位、责任不明确、制度不落实等问题,都认为节能降耗工作只是讲形式,走过场,没有深刻领会此项工作的重要性、紧迫性和艰巨性,致使政策措施落实不完善,工作难以顺利开展。

3.酒店的能源计量工作还是停留在粗放式阶段,对各部门细致具体的能源成本考核方案无法出台,没有动力没有创新,节能工作缺少自主性和积极性。

通过本次节能降耗月活动,也使我们清晰地看到,成本控制的潜力和空间依然较大。

酒店开业近五年,几乎年年成本都有所压缩。

按照清洁生产的理论,通过管理采用无低费方案至少可以获得10%的节约空间,我们的节能降耗检查发现的问题不断也正反证了这一点。

当然,随着节能新技术、新工艺、新产品的不断推陈出新,时代的进步,还会提供给我们更多更好的节能空间。

总之,节能降耗意义深远,关乎企业的竞争力,关乎企业的百年大计,节约成本也是提高企业经营利润的重要部分,因此,这是一项必须长期坚持的工作。

酒店总经理年终总结会发言稿酒店总经理年终总结篇三时间渡过了一年又一年,转眼间,新的20xx年就到眼前了。

作为xxx酒店的总经理,在过去的一年来,我严格的计划酒店的发展计划,与各部门领导和同事门一起努力,积极为xxx酒店的发展做出贡献。

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