酒店年会总经理发言稿汇总

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酒店年会总经理的致辞范文(6篇)

酒店年会总经理的致辞范文(6篇)

酒店年会总经理的致辞范文(6篇)酒店年会总经理的致辞范文(精选6篇)酒店年会总经理的致辞范文篇1各位员工朋友们:大家好!光阴似箭,转眼间20__年已伴随着时光老人的脚步离我们远去,过去的一年,我们全体人在酒店董事会的领导下,团结一致,迎难而上,不但没有受到危机的影响,反而创造了辉煌的业绩。

冬去春归,新春将至,在此,我也代表__酒店董事会,向酒店全体员工及其家属表示深深的感谢,向所有曾经在奋斗过、现在仍奋斗在一线的干部和员工们,拜个早年!祝大家在新的一年里工作顺利,学习进步,身体健康,生活幸福,万事如意!一年来,我们酒店与时俱进、开拓创新,顺利实现了酒店内部改革,使酒店发展迈入了一个新的历史阶段;我们在竞争异常激烈、条件异常艰苦的形势下,克服了种种困难,圆满完成了董事会下达的.各项既定发展任务;酒店各项改革创新不断深入,管理标准不断提高,管理水平不断提升,在业内创造了一个令人刮目相看的奇迹!这些成绩来之不易,我们深感骄傲和自豪。

员工朋友们,20__年将是充满希望的一年,站在新的起点上,我们激情满怀,信心百倍。

但我们也必须清醒地看到,新的一年,危机的影响依然存在,我们所面临的竞争将更加激烈,面临的形势将更加复杂,面临的挑战将更加严峻,我们的发展将更加困难。

但是我们深信,只要我们坚定信念,团结一心,求实求新,顽强拼搏,就能够尽善尽美,无往而不胜!就一定能克服一切困难,取得更大发展,创造新的辉煌!最后,预祝大家春节愉快,新年大吉,万事如意!酒店年会总经理的致辞范文篇2尊敬的各位同事、亲爱的朋友们:大家下午好!笙歌辞旧岁,鞭炮迎新年!伴随着努力拼搏的欢乐与艰辛,我们走过了不平凡的20__年,迎来了充满希望和挑战的20__年。

值此新春佳节来临之际,我代表__大酒店酒店的领导班子,向为酒店发展做出杰出贡献的全体员工致以新春的问候和美好的祝福!我代表__大酒店全体员工,向多年来对酒店一直支持和厚爱的尊贵宾客致以最崇高的问候和祝福!路是我们用心走出来的,在没有向导的摸索前行中,不管是谁都会走弯路。

2024年酒店总经理年会发言稿范文(四篇)

2024年酒店总经理年会发言稿范文(四篇)

2024年酒店总经理年会发言稿范文今年,由于国家经济大气候的影响和反腐倡廉活动的继续深入,饮食行业环境相当严峻,如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使饮食部在饮食业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将主要工作总结如下:一、各项经济指标完成情况:全年实现营业收入____元,比去年的____元,增长____元,增长率____%,营业成本____元,比去年同期的____元,增加____元,增加率____%,综合毛利率____%,比去年的____%,上升(或下降)____%,营业费用为____元,比去年同期的____元,增加(或下降)____元,增加(或下降)率____%,全年实际完成任务____元,超额完成____元,(定额上交年任务为____万元)。

____酒店总经理年会发言稿范文二、今年完成的主要工作:(一)落实酒店经营承包方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。

今年,饮食部定额上交酒店的任务为____万元,比去年的____万元,上升____万元,上升率为____%。

为了较好地完成任务,饮食部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。

今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了____元,增长率为____%。

(二)抓好规范管理。

强化协调关系,提高综合接待能力。

1.健全管理机构,由饮食部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。

2024酒店总经理年会发言稿2篇

2024酒店总经理年会发言稿2篇

2024酒店总经理年会发言稿2024酒店总经理年会发言稿精选2篇(一)尊敬的各位领导、尊敬的各位酒店总经理:大家上午好!首先,我要感谢组织方为我们提供了这次宝贵的交流机会,让我们有机会相互学习、相互启发,共同推动酒店行业的发展。

我也感到十分荣幸能够站在这个讲台上,与各位分享一些我的思考和心得。

作为酒店总经理,我们肩负着巨大的责任和使命。

我们要为顾客提供优质的服务,为员工创造良好的工作环境,同时要实现酒店的可持续发展。

这是一项充满挑战的工作,但也是一个充满机遇的行业。

当前,酒店行业正面临着一系列的变革和挑战。

随着科技的进步和社会的发展,顾客的需求也在不断变化和提高。

我们必须不断地从消费者的角度出发,提供更加个性化、多样化的服务,让顾客感受到真诚和温暖。

同时,我们还要面对着激烈的市场竞争和成本压力。

酒店行业的市场竞争愈加激烈,优秀的酒店必须具备高质量的产品、高效率的运营和创新的思维。

我们要时刻保持警觉,积极应对市场变化,勇于创新,不断提高自身的竞争力。

在面对这些挑战和机遇的同时,我们也不能忽视酒店行业的责任和义务。

作为酒店总经理,我们不仅要追求经济效益,更要注重社会责任和环境保护。

我们要积极投身于公益事业,回报社会,为人类的可持续发展做出自己的贡献。

最后,我想强调的是,无论是面对挑战还是机遇,我们都要保持积极的心态和坚定的信心。

我们要相信,只有不断学习和成长,才能在激烈的竞争中脱颖而出,才能实现酒店的可持续发展。

我们要坚持自我反思,不断改进自己的管理理念和方法,与时俱进,不断提高自己的综合素质。

在这个创新、合作的时代,我相信只要我们共同努力,齐心协力,一定能够实现酒店行业的繁荣和发展。

让我们携手共进,共同开创酒店行业新的辉煌!谢谢大家!(参考译文)2024酒店总经理年会发言稿精选2篇(二)尊敬的各位酒店总经理、领导、同事们:大家下午好!首先,我要感谢各位出席2024年酒店总经理年会,对于我个人来说,能够在这个舞台上与各位共同探讨、交流酒店管理的心得和经验,是一种荣幸和幸福。

2023年酒店总经理年终总结会发言稿酒店总经理年终总结(5篇)

2023年酒店总经理年终总结会发言稿酒店总经理年终总结(5篇)

酒店总经理年终总结会发言稿酒店总经理年终总结篇一20xx年的工作可以概括为“一个中心,两个重点,三个要抓”,详细的说就是“以顾客为中心;重管理树形象、重发展强品牌;抓安全生产、抓文化培训、抓节能增效”。

下面我将详细进行阐述。

1、一个中心:以顾客为中心。

“顾客就是上帝”以顾客的需要为目标、以顾客的满意为标准,这是每个经营者都必须遵守的信条。

但是如何从行动中让顾客享有“上帝”感,不是靠一句就能展现出来的,要付诸行动从多方面着手:通过了解顾客的需求,提高员工素质,提高管理水平,提供舒适的环境,提高服务质量等等方面的工作相结合才能达到。

根据顾客的需要,完善我们的工作方式,根据顾客的满意度来衡量我们的成绩。

只有让顾客满意,酒店才能有更高的发展,因此酒店全年的工作始终围绕这个中心来进行。

2、两个重点:重管理树形象、重发展强品牌。

重管理树形象:科学决策,群策群力,一个企业要发展,必有一套行之有效的管理体系。

酒店领导层根据各项工作任务的要求,制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,酒店全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。

通过动员,增强了求真务实抓效能的针对性、实效性;进一步明确了职能范围和各负其则的长效机制;规范了学习要求;破除了无所作为、不思进取的平庸观念,提高了酒店职工工作的积极性和主动性,极大地提高了服务质量和服务水平,也为酒店在漳浦同行业中形成标榜。

重发展强品牌:20xx年,喜来登酒店全年客房入住率达%,平均房价元/间,餐厅就餐率达%,日均收入万元,在漳浦同行业中处于前列。

这些都得益于硬件设施的改进、服务质量的.提高。

作为漳浦第一家四酒店,我们有着得天独厚的优势,但也深知行业竞争的激烈,谁能稳住更多的客源,谁就能达到更长久的可持性发展,20xx年酒店积极寻找客源,通过市场调查,详细分析本县的竞争形势,与多家单位签订固定协议,稳固客源,在县委接待方面,至始至终,展示酒店质的服务,通过各部门员工的齐心努力,保证了全年接待工作无失误,得到了县委县政府的充分肯定。

酒店总经理年会发言稿(通用6篇)

酒店总经理年会发言稿(通用6篇)

酒店总经理年会发言稿酒店总经理年会发言稿(通用6篇)在不断进步的社会中,发言稿在我们的视野里出现的频率越来越高,发言稿的写法比较灵活,结构形式要求也不像演讲稿那么严格,可以根据会议的内容、一件事事后的感想、需要等情况而有所区别。

相信写发言稿是一个让许多人都头痛的问题,下面是小编帮大家整理的酒店总经理年会发言稿,仅供参考,希望能够帮助到大家。

酒店总经理年会发言稿篇1尊敬的各位来宾、各位同仁:大家好!今天很高兴大家能够欢聚一堂,共同探讨咱们酒店业未来的发展之路,受xxx的委托,现在我代表xxx片区总经理协会发言,在发言之前,首先感谢集团公司总经理协会给我们提供这样一个相互交流,共同学习的平台,同时也感谢一年以来致力于咱们协会发展并在各自工作岗位中默默奉献的各位同仁,在此,请允许我致以最诚挚的问候和衷心的祝福,祝愿大家身体健康、家庭幸福、事业蒸蒸日上!今天是协会一年一度的年度盛会,本着相互交流、共同学习的宗旨,在此我就以我们酒店之前所面临的问题以及如何应对,提出几点个人的看法与大家分享,好的地方咱们共勉,不好的地方请多多指正,特别是给出宝贵意见。

20xx年是大力发展现代服务业的关键年,加上成都新机场落户简阳,对资阳酒店业来说,有很多机遇,同时也面临很多挑战,也正是看到这一商机,资阳酒店业如雨后春笋般不停地崛起,短短一年时间增长了数百家酒店,分割了我们不少市场份额,而我们酒店与市内其他酒店相比,装修陈旧,硬件设备设施老化,缺乏核心竞争力;另外为响应中办、国办发出的通知,要求各级党政机关厉行节约反对铺张浪费的精神,各级党政机关的商务宴请从一季度开始就大幅缩减,即使是我们公司内部来宾,除董事长、总经理批准的宴请外,普通的接待一律执行xxx的工作餐,加上原材料、人工成本的上涨造成酒店经营业绩一度直线下滑,仅一季度就亏损xxx万元。

更让人头疼的是酒店营业执照换证,因硬件设备设施的不足,没有室内消火栓、自动喷淋系统,满足不了新消防法的要求,无法办理消防许可证,营业执照也因此办不下来,尽管我们积极与有关部门协商处理,公司也在对是否投资改造进行评估,但远水救不了近火,当时的窘况是:1、经营业绩下滑造成连续几个月的亏损,缺乏流动资金;2、酒店即将破产的谣言四起,对酒店造成的负面影响难以估量,好几家原材料供应商联名要求货款现付,否则一概不予供货,曾今还有好几个人打电话问我酒店是否出售,作为酒店的总经理,当时是何种心情,相信在座的各位都难以想象;3、酒店几经周折,员工遭受心理打击严重,有点人心涣散,缺乏对酒店的归属感;如此局面,无论是对酒店还是我个人,都是一次极大的挑战,要解决目前的困境,除了依靠公司的支持,就需要我们生产自救,针对以上问题,我主要做了以下几方面工作:1、坚持“以人为本”的员工管理战略,推行各项员工关爱计划,如提高工资待遇、发放节日慰问品、外派优秀员工到省旅游学校学习、到兄弟工厂考察等,以稳定员工队伍,增强他们对酒店的归属感;2、强化内部管理,实施酒店精细化管理与“5s”管理相结合的管理模式,建立高标准的服务体系,坚持硬件不足软件弥补,努力贯彻“我用心服务,你放心消费。

酒店总经理年终发言稿4篇

酒店总经理年终发言稿4篇

酒店总经理年终发言稿 (2)酒店总经理年终发言稿 (2)精选4篇(一)尊敬的各位领导、亲爱的员工们:大家好!首先,我想对大家表达我最诚挚的感谢和最美好的祝福。

在刚过去的一年里,酒店取得了令人瞩目的成绩,这离不开每一位员工的辛勤付出和团队合作的精神。

今天,我站在这里,代表酒店的管理团队,向大家发表年终总经理发言。

回顾过去一年,我们面临了一些挑战,但是我们始终相信团结协作的力量。

大家以积极的态度和勤劳的汗水,克服了困难,取得了令人瞩目的成绩。

在这一年里,酒店的业绩得到了显著提高,市场份额也不断增加。

这离不开每一位员工全心投入的工作态度和专业能力的提升。

感谢大家的辛勤付出,我们才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。

同时,我也要感谢各位领导对酒店的支持和关怀。

在过去一年里,领导们始终与我们同心协力,共同致力于酒店的发展。

你们给予了我们坚定的信心和全力的支持,为我们提供了宝贵的指导和建议。

在今后的发展中,我们将继续遵循您的指导,努力做到更好。

同时,我要对每一位员工表示衷心的感谢和崇高的敬意。

你们是酒店发展的中坚力量,是酒店的真正财富。

正是因为你们的辛勤付出和专业素养,酒店才能给每一位顾客提供优质的服务,取得了这一年的辉煌成绩。

感谢大家的团队合作和无私奉献,是你们让酒店成为了一个温暖、友好的大家庭。

当然,我们也要看到酒店面临的挑战和不足。

在今后的发展中,我们需要保持饥饿感和进取心,不断学习和提升自己的能力。

同时,我们也要保持与时俱进,积极应对市场的变化和客户需求的变化,以更好地满足顾客的期望。

我们相信只要我们团结一心、齐心协力,酒店一定能够迎接更大的挑战,取得更大的成功。

最后,我要呼吁每一位员工要保持对酒店的热爱和责任心。

不论你在酒店的职位如何,都要以酒店利益为重,以服务为先,做到言行一致、以身作则。

我们每一个人都是酒店的形象代言人,酒店的成功离不开每一个人的努力。

让我们用智慧和勇气,共同创造更加美好的明天!谢谢大家!愿我们在新的一年里,共同迈向新的高峰!(完)酒店总经理年终发言稿 (2)精选4篇(二)亲爱的各位员工们,大家好!在这个充满喜悦和感慨的时刻,我站在这里给大家送上我的年终发言。

酒店总经理年终总结发言稿

酒店总经理年终总结发言稿

酒店总经理年终总结发言稿酒店总经理年终总结发言稿「篇一」尊敬的各位经理、亲爱的员工朋友们:大家下午好!夏日的骄阳点燃xx奋进的激情,夏日的欢歌谱写湿地唯美的乐章。

在这激情怒放、欢乐如歌的日子里,我们全体xx人斗志昂扬,为了明天的辉煌共聚一堂。

刚才,我们举行了x季度“优秀服务标兵”和“后勤保障标兵”的颁奖,在此,我要向获奖的员工表示热烈的祝贺和衷心的感谢,感谢你们的辛勤劳动和努力工作,感谢你们让我们的客人感受到最真诚的服务,感谢你们把xx当作自己的家,谢谢你们!x季度,全体员工团结一心,努力奋斗,先后成功接待了中央纪律检查组、xx 市服务业招商引资、xx县招商引资等重要会议,为酒店羸得了较好的社会声誉和丰硕的经营业绩,酒店营业收入和上缴税金比去年同期都有了一定的增长。

借此机会,我要向全体员工一直以来的努力和出色的表现致以最衷心的感谢,谢谢你们!回顾x季度,酒店各部门、全体干部和员工都做了大量的工作,付出了积极的努力,主要取得了以下几方面工作成绩:一、以优质服务百日竞赛活动为主轴,全方位提升各服务岗位工作质量员工朋友们,实现最优质的服务是我们酒店工作的一个永恒主题。

从4月1日至7月9日,酒店开展了以“宾客至上、服务第一、亲情一家人”为主题的优质服务百日竞赛活动,全体员工的服务质量意识有了明显的提高。

在为期百天的时间里,各营业部门初步建立了各服务岗位质量标准和工作流程,开展了基本礼仪、岗位技能和服务技巧的培训,建立健全了客户档案资料,分析查找了服务质量上存在的差距和不足并实施整改,举办了岗位练兵、技能比武活动等等。

工作成果的背后,凝聚了全体员工的智慧和汗水,工作成果也告诉大家,我们在服务质量方面又迈向了一个新的台阶!二、以营业部门经理绩效考核为依托,全面提高营业部门的管理运行水平经过近三个月的酝酿和讨论,从7月1日,酒店对营业部门经理开始实施全面的工作绩效考核,打破了原来的仅仅把销售收入作为绩效考核目标的一般性绩效考核模式,把营业部门经营业绩、成本控制、部门日常管理、员工队伍管理、基础制度建设等,纳入到绩效考核中,与工资奖金挂钩,实行全方位的考核和评价,对“过程”进行全面管理,这是企业管理的基本原则,也是xx酒店按现代企业实施管理的开始。

酒店总经理年会发言稿三篇

酒店总经理年会发言稿三篇

酒店总经理年会发言稿三篇酒店总经理年会发言稿一尊敬的各位领导、各位嘉宾、各位同仁:大家好!首先,我代表整个酒店团队,对各位领导和嘉宾的光临表示最热烈的欢迎和最诚挚的感谢!同时,也感谢各位同仁一年来的辛勤付出和默默奉献!回顾过去一年,我们酒店在各位的关心和支持下,取得了不俗的成绩。

我们始终坚持以客户为中心,不断提升服务质量,不断改进管理水平,努力为每一位宾客带来更好的入住体验。

在这里,我要特别感谢各位同仁的辛勤努力和专业精神,是你们的付出,才让我们的酒店得以蓬勃发展。

同时,我们也要清醒地认识到,酒店行业竞争激烈,市场环境瞬息万变。

我们不能满足于过去的成绩,更不能停滞不前。

我们要时刻保持敏锐的市场嗅觉,紧跟时代的步伐,积极创新,不断提升自己的核心竞争力。

在新的一年里,我们将继续坚持以客户为中心的理念,秉承“服务至上”的宗旨,为每一位宾客提供更加个性化、专业化的服务。

我们将进一步加强内部管理,提高工作效率和质量,不断优化经营模式和管理体系,以更高的标准要求自己,以更好的服务回报客户。

此外,我们也将加大对员工的培训和激励力度,为每一位员工提供更多学习和成长的机会,激发他们的工作热情和创新能力。

只有员工发展得更好,酒店的发展才能更加稳健。

最后,我要向各位领导、各位嘉宾和全体员工表示衷心的感谢!正是有了你们的支持和努力,我们才能取得今天的成绩。

让我们携手共进,共同努力,让我们的酒店更加美好!谢谢大家!酒店总经理年会发言稿二尊敬的各位领导、各位嘉宾、各位同仁:大家好!首先,我代表全体员工,对各位领导和嘉宾的到来表示最热烈的欢迎和最诚挚的感谢!感谢各位领导一直以来对我们酒店的关心和支持,感谢各位嘉宾对我们的鼓励和厚爱!回顾过去一年,我们酒店在大家的共同努力下,取得了长足的发展。

我们不仅实现了经济效益的稳步增长,更重要的是,我们建立了良好的品牌形象和口碑。

这些成绩的取得,离不开全体员工的辛勤付出和勇于拼搏的精神。

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酒店年会总经理发言稿汇总酒店举办年会,总经理在年会作发言致辞,小编为大家整理的XX年会酒店总经理发言稿,供你参考。

尊敬的***,亲爱的朋友们:
大家好!
笙歌辞旧岁,鞭炮迎新年!伴随着努力拼搏的欢乐与艰辛,我们走过了不平凡的20xx年,迎来了充满希望和挑战的20xx年。

值此新春佳节来临之际,我谨代表酒店的领导班子,向为酒店发展做出杰出贡献的全体员工致以新春的问候和美好的祝福!
路是我们用心走出来的,在没有向导的摸索前行中,不管是谁都会走弯路。

在过去的一年里,我们面临过外部市场竞争激烈等困难,有喜悦,也有徘徊,有失败,也有成功。

但面临困难时,大家能够心往一处想,劲往一处使,为酒店健康快速发展付出了艰辛的劳动、辛勤的汗水。

我知道,大家在实际工作中所面临的困难和艰苦程度,有时是超出我的估计和想象的。

在此,我真诚感谢与我一路走来的每一位员工,感谢你们的信任,是你们的努力和坚持赢得了酒店经营业绩稳步上升,品牌和影响力的显著提高。

回首过去,我们健康的走出了20xx年,这就是我们的胜利;展望未来,我们必须在总结中不断的稳步前行。

新的一年孕育着新的希望,蕴藏着新的辉煌!我希望我
们每一位员工对工作都充满激情。

这种激情,首先源自对这份工作的热爱。

对工作充满激情的人,会自发地产生责任感,这种责任感会使我们把工作看成是一种锻炼,把困难看成是机会,是挑战。

其次,我们要继续发扬团队合作的精神,希望我们团队中每个人、每个部门在合作时,都能站在一个共同的立场来思考和解决问题,以宽容和相互理解之心对待合作中的不同意见,携手共进。

最后,希望在激烈的市场竞争中大家能够积极培养执行力,这是必须是贯彻到点点滴滴的细节上,贯彻到执行的速度上。

只有这样才能让我们更加紧密的团结起来,开拓创新、以更昂扬的斗志,更积极的姿态,更坚实的步伐,续写新的篇章,共铸新的辉煌。

祝愿***********的明天更加美好!
最后,预祝大家春节愉快,合家欢乐,万事如意!谢谢!
尊敬的各位同事,亲爱的朋友们:
大家下午好!笙歌辞旧岁,鞭炮迎新年!伴随着努力拼搏的欢乐与艰辛,我们走过了不平凡的20xx年,迎来了充满希望和挑战的XX年。

值此新春佳节来临之际,我代表紫东国际大酒店酒店的领导班子,向为酒店发展做出杰出贡献的全体员工致以新春的问候和美好的祝福!我代表紫东国际大酒店全体员工,向多年来对酒店一直支持和厚爱的尊贵宾客致以最崇高的问候和祝福!
路是我们用心走出来的,在没有向导的摸索前行中,不
管是谁都会走弯路。

在过去的三年里,我们面临过外部市场竞争激烈等困难,有喜悦,也有徘徊,有失败,也有成功。

但面临困难时,大家能够心往一处想,劲往一处使,为酒店健康快速发展付出了艰辛的劳动、辛勤的汗水。

我知道,大家在实际工作中所面临的困难和艰苦程度,有时是超出我的估计和想象的。

在此,我真诚感谢与我一路走来的每一位员工,感谢你们的信任,是你们的努力和坚持赢得了酒店经营业绩稳步上升,品牌和影响力的显著提高。

回首过去,我们健康的走出了20xx年,这就是我们的胜利;展望未来,我们必须在总结中不断的稳步前行。

新的一年孕育着新的希望,蕴藏着新的辉煌!我希望我们每一位员工对工作都充满激情。

这种激情,首先源自对这份工作的热爱。

对工作充满激情的人,会自发地产生责任感,这种责任感会使我们把工作看成是一种锻炼,把困难看成是机会,是挑战。

其次,我们要继续发扬团队合作的精神,希望我们团队中每个人、每个部门在合作时,都能站在一个共同的立场来思考和解决问题,以宽容和相互理解之心,对待合作中的不同意见,携手共进。

只有这样才能让我们更加紧密的团结起来,开拓创新、以更昂扬的斗志,更积极的姿态,更坚实的步伐,续写新的篇章,共铸新的辉煌。

祝愿紫东国际大酒店的明天更加美好!
最后,预祝大家春节愉快,合家欢乐,万事如意!谢谢!
尊敬的各位来宾、各位同仁:大家ⅹⅹ好!
今天很高兴大家能够欢聚一堂,共同探讨咱们酒店业未来的发展之路,受xxx的委托,现在我代表xxx片区总经理协会发言,在发言之前,首先感谢集团公司总经理协会给我们提供这样一个相互交流,共同学习的平台,同时也感谢一年以来致力于咱们协会发展并在各自工作岗位中默默奉献的各位同仁,在此,请允许我致以最诚挚的问候和衷心的祝福,祝愿大家身体健康、家庭幸福、事业蒸蒸日上!今天是协会一年一度的年度盛会,本着相互交流、共同学习的宗旨,在此我就以我们酒店之前所面临的问题以及如何应对,提出几点个人的看法与大家分享,好的地方咱们共勉,不好的地方请多多指正,特别是给出宝贵意见。

20xx年是大力发展现代服务业的关键年,加上成都新机场落户简阳,对资阳酒店业来说,有很多机遇,同时也面临很多挑战,也正是看到这一商机,资阳酒店业如雨后春笋般不停地崛起,短短一年时间增长了数百家酒店,分割了我们不少市场份额,而我们酒店与市内其他酒店相比,装修陈旧,硬件设备设施老化,缺乏核心竞争力;另外为响应中办、国办发出的通知,要求各级党政机关厉行节约反对铺张浪费的精神,各级党政机关的商务宴请从一季度开始就大幅缩减,即使是我们公司内部来宾,除董事长、总经理批准的宴请外,普通的接待一律执行xxx的工作餐,加上原材料、人工成本
的上涨造成酒店经营业绩一度直线下滑,仅一季度就亏损xxx万元。

更让人头疼的是酒店营业执照换证,因硬件设备设施的不足,没有室内消火栓、自动喷淋系统,满足不了新消防法的要求,无法办理消防许可证,营业执照也因此办不下来,尽管我们积极与有关部门协商处理,公司也在对是否投资改造进行评估,但远水救不了近火,当时的窘况是:
1.经营业绩下滑造成连续几个月的亏损,缺乏流动资金;
2.酒店即将破产的谣言四起,对酒店造成的负面影响难以估量,好几家原材料供应商联名要求货款现付,否则一概不予供货,曾今还有好几个人打电话问我酒店是否出售,作为酒店的总经理,当时是何种心情,相信在座的各位都难以想象;
3.酒店几经周折,员工遭受心理打击严重,有点人心涣散,缺乏对酒店的归属感; 如此局面,无论是对酒店还是我个人,都是一次极大的挑战,要解决目前的困境,除了依靠公司的支持,就需要我们生产自救,针对以上问题,我主要做了以下几方面工作:
1.坚持"以人为本"的员工管理战略,推行各项员工关爱计划,如提高工资待遇、发放节日慰问品、外派优秀员工到省旅游学校学习、到兄弟工厂考察等,以稳定员工队伍,增强他们对酒店的归属感;
2.强化内部管理,实施酒店精细化管理与"5S"管理相结
合的管理模式,建立高标准的服务体系,坚持硬件不足软件弥补,努力贯彻"我用心服务,你放心消费。

"的服务理念,加大服务质量的提升;
3.狠抓员工培训,规范各岗位的工作流程,注重各部门的交叉培训,培养酒店多面手,避免人员流失影响酒店正常运转,抓好现场培训和督导。

4.积极全面地开展市场营销,强化客源开发,细分目标市场,提供多元化的产品,主要体现在以下几方面:
⑴.由总经理亲自偕同营销部,加强客户之间的走访,在稳定老客户的基础上,发展更多的新客户;
⑵.及时调整经营思路,细分目标市场,在商务宴请大幅缩减的情况下,重新确定新的客源市场,采用以大型婚寿宴包席为主,小型商务宴请为辅的经营模式,对婚寿宴接待经过精心策划,分高、中、低三个档次的菜单,各档次的菜单又细分三套菜系,同时还推出一系列的促销活动,如一次性包席达多少桌后赠送相应的啤酒、饮料或礼品等; ⑶.在确保各项收入稳定提高的同时,发掘新的销售产品,通过详细的市场调查后,针对咱们公司内部员工,开设员工餐厅,出售工作餐,另外对分公司路途遥远的,20人以上的人用餐,接受盒饭外送业务,所有工作餐业务只接收现金,谢绝签单,这样以来就加大了现金的回流,缓解了流动资金不足的压力;另外我们还借鉴社会特色餐饮的成功经验,推出一鸡三吃、
河鲜宴、特色汤锅等等,如今,基本上已经做出我们晨风的特色,在地方上占有一席之地。

5.加大对酒店的风险控制,配备新型酒店管理系统和车场收费系统,防止人为漏洞的发生;
回首酒店这一年的几度变迁,心情有些复杂,有几分疲惫的同时,更多的是欣慰和感动,此时此刻唯有两句朴实的诗句可以表达我的心声,那就是:"雄关漫道真如铁,而今逐步从头越。

"对咱们酒店人来说,没有最好,只有更好,要在这个行业中走得更快、更远,那就需要永远保持着一份学习的心态,并不断的自我提升。

新的征程,新的起点,一句话就是"革命尚未成功,同志仍需努力"。

最后,给会长提个小的建议,就是希望以后多组织一些这样的活动,咱们同系统之间就是要经常走动并相互交流才能更好的在实践中探索出一条具有咱们南车特色的酒店之路。

以上呢,是我的发言,说得不好的地方,再次请各位多多包涵,并提出宝贵意见,谢谢大家!。

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