鸡蛋为什么要富硒,富硒之后有什么好处,富硒姐姐鸡蛋告诉你
孩子早上吃鸡蛋的重要性 富硒姐姐富硒鸡蛋告诉你
孩子早上吃鸡蛋的重要性富硒姐姐鸡蛋羹告诉你鸡蛋是日常生活中最常见的食物了，鸡蛋对人体有非常好的作用，富硒姐姐鸡蛋羹今天就和你们聊一聊。
现在家庭生活条件已经好很多了，所以每一家几乎在早餐都会吃鸡蛋。
一人一个，尤其是孩子，正在长身体，也是正在发育智力，家长们更是不会放过孩子了。
虽然有些孩子吧，不是很喜欢闻到那个白水煮鸡蛋的味道，但是大多家长还是会逼着孩子吃下去。
可是大家真的就觉得早上吃鸡蛋是最好的吗？美国宾州大学的一项研究发现，对孩子最有益处的早餐，不是我们通常认为的榖类食品或是燕麦片，而是蛋！研究人员招募了40位8-10岁的儿童，让他们在3周时间内，每周一次食用由蛋、燕麦片或榖类食品组成的早餐（早餐热量均为350卡路里），并进行跟踪测试。
研究发现，食用蛋类早餐的受试者，能够维持更长时间的饱腹感。
孩子早餐吃鸡蛋好处多多事实上，鸡蛋的营养非常丰富，给孩子吃鸡蛋好处多多，而且鸡蛋价格便宜，任何经济水平的家庭都能吃得起。
1.早上给孩子吃一个鸡蛋能够补充人体所需要的各种微量元素，在鸡蛋当中含有的微量元素包括维生素a维生素d以及维生素k等多种人体所需要的元素。
相比于其它食物，鸡蛋的维生素更容易让孩子吸收。
2.鸡蛋虽然价格不贵，但是富含身体所必须的蛋白质，孩子每天早上吃一个鸡蛋，能够让ta整天的学习状态变得更好，促进自己的身体内部吸收，一定程度的提高注意力。
3、对于一些较为肥胖的孩子来说，早上吃鸡蛋好处也不少。
由于鸡蛋所带来的饱腹感比较强，所以孩子在吃完鸡蛋后，可以适当抑制自己的食量。
4、多吃鸡蛋还有很多功效。
可以有效的预防心脏病，对于部分贫血的孩子也可以起到清热补血的效果。
现在大部分孩子都有近视，更应该要多吃鸡蛋，常吃鸡蛋可以一定程度的保护近视眼患者的眼睛。
每天吃几个鸡蛋才健康？鸡蛋虽好，但也不能无节制的吃，根据孩子的生理特点，建议每天吃1-2个鸡蛋即可。
富硒姐姐鸡蛋热量告诉你 这么吃鸡蛋还不如不吃
富硒姐姐鸡蛋热量告诉你这么吃鸡蛋还不如不吃很多朋友都知道，鸡蛋是补充蛋白质的首要食物。
小朋友们也是，每天早上一个水煮蛋配上牛奶，新的一天就是精神的一天，先让富硒姐姐鸡蛋热量告诉你鸡蛋的好处。
鸡蛋的具体功效如下：1、补充优质蛋白鸡蛋的优质蛋白仅次于母乳，一个鸡蛋中大约含有7克蛋白质，其中又包括人体所必须的八种氨基酸，用来补充营养太完美。
2、保护视力鸡蛋中还有很丰富的叶黄素和黄米黄素。
而这两种物质对于保护眼睛是具有很大的作用的。
他们可以帮助眼睛不受紫外线的伤害，也会帮助降低中老年人患白内障的风险。
上班族由于对着电脑的时间较强，也应多使用鸡蛋。
3、提高记忆力鸡蛋中的蛋黄里是含有很丰富的卵磷脂和卵黄素的。
卵磷脂和卵黄素是对于人体的神经系统和身体发育有着很大的作用的。
一旦卵磷脂被人体所消化后，就可以释放出胆碱，从而帮助我们的大脑发育改善记忆力，并且也可以很好的预防老年痴呆。
坚持每天吃一个鸡蛋对身体有很多好处，但食用方法也是有讲究的。
吃鸡蛋别犯下面几个错误：1、吃没煮熟的鸡蛋很多人吃鸡蛋的时候喜欢吃溏心蛋，认为这样的鸡蛋口感嫩，又不会造成营养流失。
其实这种吃法是错误的，因为食用生鸡蛋或半生不熟的鸡蛋很容易感染沙门氏菌，可能引起腹泻、呕吐、发热等现象。
因此，吃鸡蛋的时候最好吃全熟的，特别是一些肠胃不好、体质偏弱的人。
2、爱吃煎蛋鸡蛋的吃法很多，煎鸡蛋就是其中一种，口感爽滑酥嫩，很多人都爱吃，其实这种吃法是不健康的。
鸡蛋中含有大量蛋白质，经过高温油炸后会转化成糖蛋白，这种物质不仅会加速人体衰老，还会让血糖指数快速升高。
另外，有些人在煎鸡蛋的时候会倒很多油，过量的油脂会使身体能量过剩，长期下去可能引起肥胖和心脑血管疾病。
鸡蛋最好的吃法就是白水煮蛋，既健康，又不会营养流失。
3、抛弃蛋黄很多人吃鸡蛋的时候只吃蛋白，不吃蛋黄，因为听说鸡蛋蛋黄中含有较多脂肪和胆固醇，食用太多对健康不利。
事实上，蛋黄才是整个鸡蛋的营养物质聚集地。
鸡蛋水,降火偏方,富硒姐姐富硒鸡蛋教你
鸡蛋水，降火偏方，富硒姐姐富硒鸡蛋教你
现在人啊，因为工作的繁忙，还有很多的生活杂事，再加上不规范的饮食习惯，就容易上火。
鸡蛋水是一种降燥去火的经验类偏方。
制作方法很简单，就是将打散的鸡蛋用开水冲熟后饮用。
鸡蛋水的营养功效有补充蛋白质，蛋白质在高温环境下营养结构容易发生改变，降低人体的吸收效率。
开水冲鸡蛋能够使鸡蛋中的营养成分最大限度的保留，有利于人体最全面的吸收。
所以对营养需求较高的人群可以这样食用。
除此之外，鸡蛋水还能补脑养脑，鸡蛋中的卵磷脂和胆碱是大脑的必须需营养元素，所以有一定的补益作用。
另外卵磷脂会降低胆固醇的含量，所以不必担心鸡蛋中的胆固醇会对身体造成负担。
除了以上功能计算器还能保护视力，鸡蛋黄中含有叶黄素和玉米黄素对视网膜有保护作用，所以那些不吃鸡蛋的小朋友是不是离近视不远了呢？除此之外，鸡蛋还能够吸收紫外线，减少眼睛的损伤。
这也是保护实力的一方面，如果说家里的小孩子经常看电子产品，一定要让小孩子每天吃一颗鸡蛋，有助于保护自己的视力。
最后就是鸡蛋清具有补血保护肝脏的功能。
鸡蛋清中的蛋白质有助于肝脏组织的恢复。
所以能起到保护肝脏的作用。
因为鸡蛋的营养价值较高，所以每天早上吃一颗鸡蛋，是啊，对身体非常好的，另外在夏天来一个鸡蛋水，能给夏天带来一丝清凉。
偷偷告诉你，如果是富硒鸡蛋的话，鸡蛋中富含硒元素，具有延缓衰老抗癌增强免疫力的功能。
所以复习阶段除了包含以上的这一些功效外，具有普通鸡蛋不具备的，对所有人都有益的抗癌作用。
关注我带你看更多饮食知识，下期再见。
鸡蛋除了是个蛋,还是一个“万金油”,富硒姐姐鸡蛋告诉你(二)
鸡蛋除了是个蛋，还是一个“万金油”，富硒姐姐鸡蛋告诉你（二）鸡蛋是日常生活中最常见的食物了，鸡蛋对人体有非常好的作用，富硒姐姐富硒鸡蛋今天就和你们聊一聊。
“是先有鸡还是先有蛋？”--这是千年来困扰人类的永恒问题之一。
但无论如何，鸡蛋是最受欢迎的非素食选择之一，不只是小孩子，也是成年人。
鸡蛋对健康有很多好处，这就是为什么大多数医生建议成长中的孩子应该吃鸡蛋，以促进认知和身体发育。
对于成年人来说，鸡蛋是健身爱好者饮食习惯中必不可少的一部分。
那么你知道吗，除了食用，鸡蛋还有其他的作用哦！03 植物肥料在你吃完美味的煮熟鸡蛋后，会把煮鸡蛋的水倒出来吗？那可别，蛋壳和煮鸡蛋的水都能创造奇迹。
它们含有大量的钙，你的植物会非常喜欢它们的，更好的是，可以将蛋壳堆肥并添加到土壤中，这将为你的植物提供额外的营养，因此它们会长得又好又高又健康！04 划伤治疗当你在厨房里做饭的时候，总是难免会划伤到手，不过，你不要担心！下次发生这种事情时候，把鸡蛋煮熟，用白布和蛋壳之间的特殊薄膜做创可贴，这将立即止血，它作为一种薄薄的皮肤堵在了伤口上。
更加难为可得的是，你也可以用鸡蛋快速治愈瘀伤！下次你碰伤自己的时候，一定要再拿一个煮得很熟的鸡蛋、剥掉它，然后趁它还很热的时候在你的碰伤处擦一擦。
05 清洁皮革鸡蛋真的是强大，它不仅仅对我们的皮肤、身体和头发有益，而且在清洁皮革时也非常有效！如果你想让你的皮鞋、钱包或包包看起来焕然一新，用蛋清擦拭你的脏皮革，去除掉所有的污垢，然后用干净的湿布擦掉它，你会满意的~而且蛋清不仅能清洁你的皮革，还能起到保护皮革的作用，让皮革闪闪发光，简直太棒了！06 清洁珠宝鸡蛋含有硫，硫被认为是氧化溶液中的活性成分。
因此，如果你有需要氧化的珠宝，不妨抓住一两个鸡蛋，然后煮它们，记住，你只需要蛋黄，把它打碎，放在易于密封的容器底部。
接下来，把珠宝放在容器里一天甚至更多天，这取决于你希望它们有多大效果，最后，用一点肥皂清洗，如果你不想珠宝被氧化，拿一块布擦亮你想要闪闪发光的地方即可！我们想要日常补充硒元素，想要让家人能够安全的补硒，最佳的选择就是我们的富硒鸡蛋，不仅营养丰富，能够满足我们的需求，而且还很安全不用担心有害健康，我们要有计划的，科学的补硒。
你吃的鸡蛋安全吗？富硒姐姐富硒鸡蛋讲述
你吃的鸡蛋安全吗？富硒姐姐富硒鸡蛋讲述
随着这次疫情的爆发，人们越来越注重饮食安全问题，但是带有鸡蛋壳的新鲜鸡蛋，它的安全问题就被很多人忽略了。
我国是鸡蛋的产量大国，也是鸡蛋的消费大国。
所以这方面是值得重视的。
鸡蛋也有安全与否的问题，现在随着鸡蛋仔上市前应该做清洁消毒处理的建议被提出，很多人跟随倡导，因为这毕竟跟日常健康息息相关，而且经过清洁消毒的鸡蛋表变细菌会得到有效控制从而降低饮食不卫生的风险。
而我国现在绝大部分的鸡蛋产于分散的农户，鸡蛋并未经过清洁消毒处理。
所以存在一定的卫生健康安全隐患。
而且我已经过消毒清洁检验的鸡蛋内部，可能还有沙门氏菌为主的细菌以及寄生虫等，所以现在的鸡蛋不宜生食。
对于生食鸡蛋的问题，往期文章中有过介绍，如果有朋友想吃生鸡蛋或者是糖心鸡蛋的话，可以选择日本的无菌蛋。
目前有一些品牌在做鸡蛋的清洁消毒后再上市那这样的阶段会相对比较安全一些，当然了，正如我们会保留地摊经济一样，我们也会保留咱们的分散型农户生产的鸡蛋，但是我们会有一个集中处理的地点。
就像土地承包制度，我们有一个集中管理的地方机构。
对农户产出的鸡蛋做收集，再进行消毒，清洁加工等处理后再上市，能够减少农户的成本，同时还能保证鸡蛋的安全。
所以现在知道吗？你现在吃的鸡蛋并不卫生健康安全。
关注我，带你了解更多饮食知识，下期再见。
富硒姐姐鸡蛋羹告诉你,鸡蛋想要补血美容,你得这么吃
1富硒姐姐鸡蛋羹告诉你，鸡蛋想要补血美容，你得这么吃
鸡蛋是我们生活中很常见的食物了，鸡蛋对人体有特别多的好处，富硒姐姐鸡蛋羹今天就和你们聊一聊。
说道鸡蛋，它是我们贴别熟悉的食材了，鸡蛋是日常生活中营养含量较高的主食之一，现在很多人都喜欢在一日三餐中吃上一个鸡蛋，尤其是早餐，来上一个鸡蛋加上一杯热奶或者一杯热豆浆，人体一上午需要的营养成分就都满足了。
怎么搭配鸡蛋能补血美容呢？富硒姐姐富硒鸡蛋告诉你。
1、枸杞子加鸡蛋
我们都知道枸杞子对人体有着滋补肝肾的效果，而鸡蛋又能够补肾养血。
所以给大家推荐枸杞鸡蛋羹，先取出两个鸡蛋，讲鸡蛋打散，在打散的鸡蛋中加入20克枸杞子搅拌均匀，放入锅中隔水蒸，直至鸡蛋蒸熟，这道菜有着增强体质和补肾养肾效果，可有效改善肝肾虚弱所导致的经常流泪，对预防老花眼也有着一定的功效。
2、西洋参加鸡蛋
西洋参是一种大补的食材，它有着补气生津及养阴清热的功效，能够滋润人体的五脏，对于人体的抵抗力和免疫力都有一定的增强效果，能够缓解疲劳，对调节神经系统以及保护心脑血管都有着很好的功效。
推荐枸杞子西洋参蒸鸡蛋，把10克西洋参研磨成细粉，然后加入两个鸡蛋液，5克枸杞子调拌均匀，隔水蒸熟，适合气质虚弱以及免疫力低下的老年人。
3、鸡蛋搭配米酒
米酒里面有大量的维生素以及人体所必需的氨基酸和有机酸，帮助食物的消化和吸收。
另外也能够促进食物的消化，健脾益胃以及活血除湿，帮助补气血。
把适量的米酒放在锅里面加入适量水烧开之后，再把鸡蛋打散放在锅里面煮，但是不能过量吃。
产妇每次喝20毫升能够促进全身的血液循环，达到了活血化瘀的效果，帮助排除恶露。
痛经的女性适当的喝能够缓解痛经所引起的腹部疼痛。
富硒鸡蛋补硒的优势
富硒鸡蛋补硒的优势鸡蛋是我国主要农产品，日常中蛋白质的主要来源。
植物蛋白的吸收率一般为动物蛋白的 80% 左右。
研究富硒的鸡蛋有益于通过食用鸡蛋补充微量元素，鸡蛋中的硒是有机硒，利于人体的吸收。
因此研究富硒鸡蛋的生产意义重大。
目前来看，国内生产富硒鸡蛋大多是通过生物转化法，即通过在食物和水中强化硒或肌肉注射硒等方式进行生产，使得蛋鸡体内硒元素含量增加，通过组织循环使机体达到新的动态平衡，硒在生殖系统中含量最高，从而转移并沉积在鸡蛋中。
由于日粮添加的硒源和添加水平不同，加上微量元素之间的协同作用，使得生产出的富硒鸡蛋中的含硒量也有很大差异。
普通鸡蛋含硒量低，平均含10 ～18 μg/ 颗，富硒鸡蛋含硒量可达到30 ～50 μg/ 颗。
蔡菊等研究结果表明，富硒鸡蛋的蛋清黏稠度增加，蛋黄颜色加深，蛋中的胆固醇含量降低21.4%，硒元素含量提高31.6%，蛋白质提高 6.4%，而且保质期延长 1 倍，将富硒鸡蛋加工成蛋粉，有机硒含量是普通鸡蛋粉的10 倍，蛋白质含量达到了50%。
而且，在蛋鸡日粮中添加适量硒，能够增加组织中的含硒量，提高蛋鸡的繁殖力、产蛋率和肌肉品质。
鸡蛋中的硒以硒蛋白形式存在，吸收率很高，所以富硒鸡蛋是目前世界上已知最好的补硒食物。
硒蛋白主要分为两种：硒代半胱氨酸和硒代蛋氨酸，硒代半胱氨酸，实验证明其没有毒性；硒代蛋氨酸过量会在体内富集导致中毒。
大豆中硒代半胱氨酸占比66.4%，硒代蛋氨酸的比例约为硒代半胱氨酸的1/10。
酵母硒中以硒代蛋氨酸为主，小麦中的硒主要是硒代蛋氨酸，而麦芽硒中的硒大多数为硒代半胱氨酸。
麦芽硒和酵母硒中约含有 22% 左右的无机硒。
鸡蛋中的硒大部分存在于蛋黄中，少量存在蛋白中，蛋黄中的硒则以硒代半胱氨酸为主，蛋白中的硒以硒代蛋氨酸为主。
植物蛋白的吸收率一般为动物蛋白的80% 左右。
传统的微量元素补充方式大都是采用药物或营养素补充剂的形式补充。
但是人体内的微量元素是一个平衡系统，单一补充某种元素，一旦过量，就会影响其他元素的吸收利用。
什么是富哂鸡蛋？富哂鸡蛋对人体有什么益处？如何食用富哂鸡蛋？
什么是富哂鸡蛋？富哂鸡蛋对人体有什么益处？如何食用富哂鸡蛋？富硒鸡蛋是指蛋中的硒含量大于普通鸡蛋数倍的鸡蛋，主要是每天给鸡制定标准日粮，富硒饲料通过鸡蛋自身的生命运动转化为有机营养素，使硒元素富集在鸡蛋中。
这种方法符合国家硒含量标准，由于成本较低受到广大消费者的欢迎，适用于大部分人群食用，对人的身体健康有很大的益处。
那富硒鸡蛋对身体的好处是什么呢？硒元素的作用科学补硒可以预防高血压、心脏病、高血糖、克山病、大骨节病等多种疾病。
因此，“硒”有“生命的火种”、“抗癌之王”、“心脏的守护神”、“天然解毒剂”等美誉。
1、提高人体免疫力2、防癌抗癌3、防治心血管疾病4、保护肝脏5、抗氧化、延缓衰老6、参与糖尿病的治疗7、保护、修复细胞8、保护眼睛9、提高红细胞的携氧能力10、解毒、防毒、抗污染1. 在饲养过程中将富硒饲料通过蛋鸡自身的生命运动转化为有机营养素，因此它可以降低胆固醇。
2. 有机硒的吸收率高达80％，比无机硒高1.6倍，且有清除自由基、刺激免疫球蛋白、延缓衰老，也可以起到护肝的作用。
3. 鸡蛋中的蛋白质很容易被人体吸收，可提高血浆蛋白量，增强肌体代谢功能与免疫功能，富硒鸡蛋更加强化，提高自身的免疫力。
4. 更有利于儿童安全补硒，同时可以改善孩子的视力。
富硒鸡蛋食疗作用1. 长期食用富硒鸡蛋对于免疫力低下、糖尿病、肝脏疾病、白内障、克山病、大骨节病、心脑血管疾病、关节炎等人群会有很好的辅助治疗作用。
2. 食用高硒蛋具有延缓衰老，提高免疫力，防治心绞痛、心肌梗塞、脑血栓、抗癌等作用。
3. 可补充膳食结构中硒含量的不足，人长期食用可增强防病能力，增进人体健康。
鸡蛋是餐桌上常见的食物，通过鸡蛋可以制作出多种佳肴。
多数人在早餐选择吃一个鸡蛋，补充人体所需的蛋白质等营养物质。
富硒鸡蛋含有丰富的硒元素，是普通鸡蛋的几倍之高。
适用于蒸、煮、炖、炒等各种烹调方式。
食用方法：日食1~2枚即可！鲜鸡蛋含的蛋白质中，主要为卵蛋白（在蛋清中）和卵黄蛋白（主要在蛋黄中）。
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鸡蛋为什么要富硒，富硒之后有什么好处，富硒姐姐鸡蛋告诉你
通过科学研究证明，我国是一个缺硒大国，78%的国人身体都是处于缺硒状态，硒对我们人体有着非常大的作用，是对我们身体非常重要的微量元素之一，我们国家对国人补硒也是非常的重视。
今天富硒姐姐就和大家一起聊一聊，什么是硒元素？对我们人体有什么样的作用？如何让鸡蛋富硒？
硒元素作为一种微量元素，分为无机硒、有机硒和纳米硒，1817年人类首次发现硒元素，经过临床医学研究，发现硒元素对我们人体有着非常重要的作用。
而我国最早给人体补硒，是把硒元素加入到食盐当中，但所添加的是无机硒，但是无机硒有一个弊端，当每日摄入量超过112毫克，就会造成死亡。
而科学发展到现在，我们又创造出了无机西和纳米西，只要每天的摄取量不超过400毫克，对我们的身体就不会造成任何影响。
硒元素是我们身体必需的微量元素，他有很好的抗氧化功能，对于我们身体而言，是非常重要的抗氧化剂—谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分，此酶可发挥抗氧化作用，是重要的自由基清除剂，对人体许多器官、组织的生理功起着重要的保护和促进作用。
当人体缺少硒元素时，我们身体的免疫力就会下降，容易引发克山病、大骨节病。
增加身体患癌的几率。
还会诱发肝病、肝癌、糖尿病、心脑血管疾病、重金属中毒、生殖功能变弱、过早衰老等。
日常生活中我们该如何补硒呢？我们要遵循“缺多少补多少；定量补充；食补为主，药补为辅”的四大原则。
食物补硒是日常生活中最普遍和最重要的手段。
建议以肉类为主，辅以适量新鲜蔬菜，蛋类中如鸡蛋等。
而富硒鸡蛋，就是让鸡蛋富含硒元素，让鸡蛋中硒的含量增长到0.2~0.5mg/kg，通过在鸡饲料中添加亚硒酸钠复合剂、含硒酵母和有机硒产生。
筱小鲜生富硒鸡蛋，富含多种微量元素，胆固醇极低。
有机硒含量是普通土鸡蛋的5倍，“硒”是影响儿童大脑智力发育的重要元素，所以绿壳乌鸡蛋也有“聪明蛋”之称。
绿壳乌鸡蛋能促进儿童生长发育，增强记忆力，对儿童缺锌引起的厌食、弃食、免疫力低下，具有改善作用。