榴莲壳煲鸡——难以抗拒的大补汤
榴莲壳乌鸡汤的做法
榴莲壳乌鸡汤的做法
疾病来时悄然无声，但是对人体的危害却是极大的。
所以，为
了防病，我们得改变自己的生活状态。
而改变，首先就要从每日的饮食开始。
我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。
而为了大家的健康，下面就来说说关于榴莲壳乌鸡汤这道菜的做法。
1.乌鸡清洗干净，斩成大件；榴莲壳切块；红枣去核；生姜切片
2.1大火煮开，撇干净血沫
3.2把乌鸡放进汤锅，加入10碗清水
4.放入榴莲壳、红枣、姜片
5.大火煲至水开后，继续大火10分钟，转中小火煲2个小时，
放盐调味即可
今天这道榴莲壳乌鸡汤，美味健康是不是很有诱惑力，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
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榴莲煲鸡汤的做法功效 榴莲煲鸡的大忌
榴莲煲鸡汤的做法功效榴莲煲鸡的大忌榴莲煲鸡汤是一种营养很高的汤品，很多人喜欢吃，那么榴莲煲鸡汤的做法功效？榴莲煲鸡的大忌？一、榴莲煲鸡汤的做法功效做法材料：榴莲、鸡、姜片、核桃仁、红枣、食盐、枸杞子、清水。
步骤：1、先把鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块。
2、然后核桃仁先用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核。
3、榴莲去嫩皮，榴莲壳取里面白囊部分，切成块，去果肉、取汁，把外皮切小。
4、之后把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮和榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片。
5、用猛火滚起后，大火烧开，小火熬煮2个小时。
6、最后10分钟加枸杞子，在放盐调味即可饮用。
功效榴莲煲鸡营养极高，其中含有大量的蛋白质、维生素、糖分、脂肪以及多种矿物质成分，适量食用具有一定开胃生津、润肠通便、益五脏、健脾胃、强筋骨、活血脉等作用，适宜虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻、头晕心悸、月经不调、产后乳少等人群进行食用。
二、榴莲煲鸡的大忌肠胃不好者慎食榴莲煲鸡对于消化不良来说不宜吃，因为榴莲和鸡肉都含有大量蛋白质、脂肪，对于消化不良的人来说，食用榴莲煲鸡会加重肠胃负担并引起腹胀、便秘等症状。
与热性食物同吃榴莲煲鸡中榴莲是一种热性水果，因此不宜和酒、羊肉、狗肉等食材一起吃，否则很容易诱发上火。
与海鲜同食榴莲煲鸡不宜和海鲜一起吃，因为海鲜大部分属于寒性食物；而榴莲是热性食物，两者性味相冲，一起吃可能会引起腹痛、腹泻等肠胃不适的症状。
三、榴莲煲鸡汤是用榴莲壳还是榴莲肉大部分用榴莲壳。
很多人在做榴莲煲鸡的时候，不知道是用榴莲壳还是榴莲肉，其实制作榴莲煲鸡主要是用榴莲壳，就是榴莲壳里面的白膜切出来，放到温水中浸泡8分钟左右，减少白膜当中的涩味，然后切成小块，就可以和鸡肉一起煲汤了；但也有人回望其中加一些榴莲肉，这样可以使榴莲煲鸡更加浓稠。
四、榴莲煲鸡的榴莲瓢能吃吗能吃。
榴莲瓢是榴莲外壳和榴莲果肉中间白色的瓢层，其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、碳水化合物、脂肪以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，人体适量食用对其健康具有一定好处，所以榴莲瓢是能吃的。
厨房美食菜谱：榴莲壳炖鸡的做法
厨房美食菜谱：榴莲壳炖鸡的做法
榴莲是水果之王，具有多种维生素，营养相当丰富。
可吃多了容易上火，但榴莲皮及榴莲核却是降火解滞的。
榴莲壳炖鸡是一道色香昧俱全的汉族名肴，属于粤菜糸，此汤补而不燥，而且性质温和还具有多种食疗功效，包括补血益气，滋润养阴，适合不同体质的人饮用。
食材
主料：
土鸡1只
榴莲壳
红枣5个
枸杞适量
生姜4—5片
盐适量
鸡精适量
步骤
1.备好食材
2.榴莲壳取白瓤切片，土鸡切块
3.土鸡冷水下锅去血沫
4.白瓤放下面
5.再放鸡块、生姜加满水
6.大火烧开把泡沫去掉，改小火炖90分钟
7.出锅
小贴士：土鸡去血沫时放几片生姜和几滳料酒去腥
炖1小时后放红枣，出锅前放枸杞、盐、鸡精调味再煮15分钟即可。
榴莲壳煲鸡汤的好吃做法
榴莲壳煲鸡汤的好吃做法篇一：榴莲壳煲鸡——难以抗拒的大补汤榴莲壳煲鸡——难以抗拒的大补汤水果之王——榴莲，其浓烈的气味让很多人望而却步，然而，它的营养和保健功效却是很多蔬果都不具备的。
现代人的生活节奏快，工作压力大，加上熬夜和不良的生活习惯，很多年轻人都会出现气虚、体乏、精力不支的现象，那么这款榴莲壳鸡汤就是最佳的选择。
榴莲壳可以补阳补气，我们这里用的是白色的瓤部，如果是肿瘤病人，可以直接把外面带刺的硬壳放入锅内一起煮，能够很好的抗癌消肿。
另外带刺的硬壳直接煮水用来熏洗患处，对于一些常见的皮肤病比如老年性瘙痒等，有很好的疗效。
榴莲子补肾填精；“芪多归少力最雄”，所以补气的黄芪和补血的当归比例为2：1；鸡的营养人尽皆知，就不详述了。
本汤可以健脾暖胃，有效的改善痛经、房事时阴道干燥、便秘、肾虚腰酸，健忘疲倦等身体现象。
坐月子的妇女、哺乳的妇女、面色萎黄的女子、身体虚弱的老年人、放血疗法后的病人、脑力消耗大的人、经常要顶着大太阳在外面跑的销售员、办公室的白领都可以时不时的喝一喝。
本汤的原料为：榴莲壳（为硬壳内白色的瓤部）适量、榴莲子若干、土鸡一只、黄芪20g、当归10g、花椒大茴葱花姜丝等。
榴莲一只，可以先吃里面的果肉部分，讨厌这个味道的可以看别人吃，自己喝汤即可，此汤绝无榴莲的怪味，却有一股特殊的清香。
做汤的时候，一次用半只榴莲壳即可花椒大料备齐，锅内放油，先将它们丢入锅中炒香后，再把鸡块放进去翻炒，然后把炒好的鸡块放入旁边的煲中，煲要提前放入清水、榴莲壳、榴莲籽、黄芪、当归，开火煮上。
开始不要放盐，待半小时后即将起锅时，放入适量的盐，再稍微炖一会儿，就可以喝了。
此汤鲜美可口，香浓嫩滑，有兴趣的朋友快点尝试一下吧。
榴莲大补，广东人称：“一只榴莲三只鸡"其“可供药用，味甘温，无毒，主治暴痢和心腹冷气。
”用榴莲煮汤，它可以化入汤中，使汤色乳白，又香又甜。
当地人在病后、产后?ahref="/zhaoshangjiameng/" target="_blank"class="keylink">加盟床股怼Ａ窳缓哂薪∑⒉蛊?,补肾的功效!不但榴莲好吃,而且榴莲籽也可以吃,把洗净的籽和排骨煲汤喝,营养好又美味!材料：沙参、玉竹、红枣、枸子各适量、榴莲壳半边、鸡半只、姜两片。
冬季养生菜谱 榴莲煲鸡汤的做法
冬季养生菜谱榴莲煲鸡汤的做法冬季养生菜谱榴莲煲鸡汤的做法材料：
土鸡1只、老姜3片、榴莲果肉150克、榴莲壳4片、猪瘦肉80克、盐5克
做法：
1、买好的土鸡请店家代为宰杀，去掉内脏、鸡爪等附件，回家后用流动的水冲洗干净，切成大块。
猪瘦肉洗净切块。
2、用小刀将榴莲壳内白色的瓤切下，冲洗干净待用。
3、将土鸡块、瘦肉块、老姜片、榴莲瓤和果肉全部放入汤锅中，加入足量清水，大火煮10分钟后，打开盖子，撇去表面的浮沫，然后盖上盖子转小火继续煲煮1.5小时。
4、加入盐调味，之后转大火继续煮10分钟即可。
榴莲炖鸡：温阳祛湿，补气益血（网摘）
榴莲炖鸡：温阳祛湿，补气益血（网摘）
榴莲炖鸡：温阳祛湿，补气益血
近几年榴莲已经逐渐成为餐桌上经常出现的热带水果之一了。
中医认为榴莲性热，味甘，入肝、肾、肺三经，可以温阳驱寒，补肾阳、健脾。
现在很多小孩，包括成年人脾胃都虚寒，夏天喜欢喝冰水吃冷饮，吃多了肚子冷痛怎么办？榴莲炖鸡汤喝啊。
再考究一点的，榴莲壳、榴莲果核不要扔，和果肉、鸡肉一起熬汤，榴莲壳和果核本身也是中药，可以温阳祛湿、补中益气。
食材：
红枣20g，枸杞3g，核桃25g，姜适量，鸡肉适量，榴莲1个。
做法：
红枣、枸杞、核桃、姜、鸡肉，榴莲肉、榴莲果核，榴莲芯（榴莲壳去掉，只保留和果肉接触的白色部分）切成块，一同放入锅内煮开就行。
写到这，发现了没？
水果和肉一样，肉无好坏，水果也无好坏。
关键在于谁吃，哪种体质吃，吃得对，吃得好，吃得身体舒服，那才是会吃。
榴莲壳煲乌鸡汤的做法
榴莲壳煲乌鸡汤的做法关于《榴莲壳煲乌鸡汤的做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
榴莲果被称作水果中的王者，有很高的营养成分，榴莲果归属于热性食物，常常服用榴莲果能够增强抵抗力，温暖人体。
榴莲果浑身上下全是宝，榴莲壳能够和乌骨鸡一起熬汤，二者融合在一起，作用十分明显，不但能够调整经期，还能够养血补肾壮阳。
有的人可能不爱情是榴莲果，由于的味儿不太好闻，针对爱的人而言，那便是美味佳肴。
榴莲果馨香的时节，让人馋的不可是那滑爽的榴莲果，也有那令人忘不掉榴莲壳老母鸡汤。
榴莲果带有丰富多彩的蛋白和长链脂肪酸，对机体有非常好的滋补功效，是优良的鲜果类营养成分来源于。
榴莲果有独特的味道，榴莲果肉呈淡黄色，粘性汁多，酸痛味甜，似有冰淇淋味儿，其味道浓郁。
大家对其味儿存有异议：爱吃榴莲的人赞扬它滑似奶膏，余味无穷。
垂涎三尺，爱之如宝；不喜欢吃榴莲的人，只闻其让人不愉快的烂洋葱味，就远远地避之。
很多人吃过榴莲果，随手就把机壳丢掉了，那么就简直可惜了。
榴莲果全身都是宝呢！榴莲壳除掉外边的钉壳表皮之后，里边的乳白色一部分是熬汤的宝贝，能够搭配鸡、猪骨头等来熬汤，不仅美味可口，并且具备补血补气养血，滋养滋阴的功效。
榴莲壳煲乌鸡汤的作法：1.乌骨鸡清理干净，斩成大物件；榴莲壳切片；红枣去核；生生姜切成片2.把乌骨鸡放入火锅，添加10碗冷水3.火灾烧开，撇干净血沫4.放进榴莲壳、大枣、生姜片5.火灾煲至水开后，再次火灾10分钟，转中文火煲2个钟头，加盐调料就可以。
榴莲果尽管美味，但不能一次吃得过多，要不然非常容易造成身体燥热，其丰富多彩的营养成分还会继续因胃肠没法彻底消化吸收而造成容易上火。
清除躁热的方式是在吃榴莲的另外喝些盐水或吃些水份比较多的新鲜水果来均衡，梨和甜瓜全是非常好的挑选。
但是，榴莲果的最好伙伴是被称作水果皇后的菠萝蜜，仅有它才可以随便降伏水果中的王者的肝火，维护人体不受损。
榴莲壳煲鸡
榴莲壳煲鸡——难以抗拒的大补汤刚从朋友那里转过来的e原来一直以为是直接用榴莲的肉呢，原来榴莲的壳功效这么好榴莲壳煲鸡——难以抗拒的大补汤水果之王——榴莲，其浓烈的气味让很多人望而却步，然而，它的营养和保健功效却是很多蔬果都不具备的。
现代人的生活节奏快，工作压力大，加上熬夜和不良的生活习惯，很多年轻人都会出现气虚、体乏、精力不支的现象，那么这款榴莲壳鸡汤就是最佳的选择榴莲壳可以补阳补气，我们这里用的是白色的瓤部，如果是肿瘤病人，可以直接把外面带刺的硬壳放入锅内一起煮，能够很好的抗癌消肿。
另外带刺的硬壳直接煮水用来熏洗患处，对于一些常见的皮肤病比如老年性瘙痒等，有很好的疗效。
榴莲子补肾填精；“芪多归少力最雄”，所以补气的黄芪和补血的当归比例为2：1；鸡的营养人尽皆知，就不详述了。
本汤可以健脾暖胃，有效的改善痛经、房事时阴道干燥、便秘、肾虚腰酸，健忘疲倦等身体现象。
坐月子的妇女、哺乳的妇女、面色萎黄的女子、身体虚弱的老年人、放血疗法后的病人、脑力消耗大的人、经常要顶着大太阳在外面跑的销售员、办公室的白领都可以时不时的喝一喝。
本汤的原料为：榴莲壳（为硬壳内白色的瓤部）适量、榴莲子若干、土鸡一只、黄芪20g、当归10g、花椒大茴葱花姜丝等。
榴莲一只，可以先吃里面的果肉部分，讨厌这个味道的可以看别人吃，自己喝汤即可，此汤绝无榴莲的怪味，却有一股特殊的清香。
做汤的时候，一次用半只榴莲壳即可。
把里面的白瓤用刀切下，成丁状，备用。
榴莲籽是好东西，千万不要丢弃，味道很好。
把土鸡切成块状，我用的是乌脚鸡。
黄芪20g当归10g，当归要用当归片，别买成当归尾了，效果是不一样的。
花椒大料备齐，锅内放油，先将它们丢入锅中炒香后，再把鸡块放进去翻炒，然后把炒好的鸡块放入旁边的煲中，煲要提前放入清水、榴莲壳、榴莲籽、黄芪、当归，开火煮上。
开始不要放盐，待半小时后即将起锅时，放入适量的盐，再稍微炖一会儿，就可以喝了。
此汤鲜美可口，香浓嫩滑，有兴趣的朋友快点尝试一下吧。
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榴莲壳煲鸡——难以抗拒的大补汤
水果之王——榴莲，其浓烈的气味让很多人望而却步，然而，它的营养和保健功效却是很多蔬果都不具备的。
现代人的生活节奏快，工作压力大，加上熬夜和不良的生活习惯，很多年轻人都会出现气虚、体乏、精力不支的现象，那么这款榴莲壳鸡汤就是最佳的选择。
榴莲壳可以补阳补气，我们这里用的是白色的瓤部，如果是肿瘤病人，可以直接把外面带刺的硬壳放入锅内一起煮，能够很好的抗癌消肿。
另外带刺的硬壳直接煮水用来熏洗患处，对于一些常见的皮肤病比如老年性瘙痒等，有很好的疗效。
榴莲子补肾填精；“芪多归少力最雄”，所以补气的黄芪和补血的当归比例为2：1；鸡的营养人尽皆知，就不详述了。
本汤可以健脾暖胃，有效的改善痛经、房事时阴道干燥、便秘、肾虚腰酸，健忘疲倦等身体现象。
坐月子的妇女、哺乳的妇女、面色萎黄的女子、身体虚弱的老年人、放血疗法后的病人、脑力消耗大的人、经常要顶着大太阳在外面跑的销售员、办公室的白领都可以时不时的喝一喝。
本汤的原料为：榴莲壳（为硬壳内白色的瓤部）适量、榴莲子若干、土鸡一只、黄芪20g、当归10g、花椒大茴葱花姜丝等。
榴莲一只，可以先吃里面的果肉部分，讨厌这个味道的可以看别人吃，自己喝汤即可，此汤绝无榴莲的怪味，却有一股特殊的清香。
做汤的时候，一次用半只榴莲壳即可
花椒大料备齐，锅内放油，先将它们丢入锅中炒香后，再把鸡块放进去翻炒，然后把炒好的鸡块放入旁边的煲中，煲要提前放入清水、榴莲壳、榴莲籽、黄芪、当归，开火煮上。
开始不要放盐，待半小时后即将起锅时，放入适量的盐，再稍微炖一会儿，就可以喝了。
此汤鲜美可口，香浓嫩滑，有兴趣的朋友快点尝试一下吧。
榴莲大补，广东人称：“一只榴莲三只鸡"其“可供药用，味甘温，无毒，主治暴痢和心腹冷气。
”用榴莲煮汤，它可以化入汤中，使汤色乳白，又香又甜。
当地人在病后、产后都用它来补身。
榴莲富含营养，具有健脾补气 ,补肾的功效!不但榴莲好吃,而且榴莲籽也可以吃,把洗净的籽和排骨煲汤喝,营养好又美味! 材料：沙参、玉竹、红枣、枸子各适量、榴莲壳半边、鸡半只、姜两片。
烹制：1、沙参、玉竹、红枣、枸子放入水中清洗，再用水浸泡两个小时； 2、把榴莲壳去硬壳，清洗干净沥干水备用； 3、鸡清洗干净沥干水宰大块；4、把所有的材料放入汤煲，加入七碗清水，大火煲沸后转小火煲两小
时，加入适量的盐，熄火便成。
煲好的汤奶白奶白的，远远就能味到一阵阵清香味，这款汤最适合做月子的产妇享用。
人家马来人说一只榴莲十只鸡,可想而知榴莲的大补了吧!材料：生榴莲一个（不要熟的），大约4－5斤左右。
排骨1到2斤（鸡也行），其他配料随意，看个人喜欢。
若是不要，汤水就很清甜。
做法：把榴莲里的果肉取出，不要里面的籽，把果肉切成块状或者条状（随个人喜欢），然后再把排骨砍成小块，一起放到锅里，放一点盐、酒，拌一下，就可以开火煲汤了。
大概需要大火煮十五分钟左右，可以开小火慢慢炖了。
半个小时左右汤就可以上台了。