人教版教学课件ATP的主要来源——细胞呼吸第1课时
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1mo 能量L （196.65kJ）
61.08kJ AT P
其余以热能形式散失
5. 概念：
一般是指细胞在无氧条件下，通过酶 的催化作用，把葡萄糖等有机物分解成 为不彻底氧化产物，同时释放出少量能 量，生成少量ATP的过程。
无氧呼吸是否有害？
酒精和乳酸在细胞中大量积 累对细胞有毒害作用，且释 放的能量太少，不足维持生 命活动的需求。大多数生物 不能长时间用无氧呼吸维持 生命！
D、促进了物质的分解
生物必修1人教版5.3ATP的主要来源— 细胞呼 吸（共 39张pp t）
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感谢观看，欢迎指导！ 1.某林场中繁殖力极强老鼠种群数量的增长会受密度制约
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练 习 题
6、在有氧呼吸的过程中，进入细胞的
氧将
A
1. 与氢结合生成水
2. 与碳结合生成CO2
3. 在线粒体中被消耗
4. 在线粒体与细胞质基质中被消耗
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练 习 题
3、种在湖边的玉米，长期被水淹，生长
不好，其原因是
D
A、根细胞吸收水分过多
B、营养缺乏
C、光合作用强度不够
D、细胞有氧呼吸受阻
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人教版教学课件第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸(1)
(三)、实验用具（略）
有氧呼吸装臵
1、NaOH的作用是什么？ 2、酵母菌进行什么呼吸？ 3、澄清的石灰水有什么作用？ 4、如何说明CO2产生的多少？ 5、如何控制无氧的条件？ 6、怎样检测酒精的产生？
无氧呼吸装臵
(三)、实验用具（略）
有氧呼吸装臵 橙色
(四)、实验结果预测
灰绿色 无氧呼吸装臵
1、酵母菌在有氧和无氧情况下均产生了CO2，能使澄清石灰 水变浑浊。 2、酵母菌在有氧情况下，没有酒精生成，不能使重铬酸钾溶 液发生显色反应；在无氧情况下，生成了酒精，使重铬酸钾溶 液发生灰绿色显色反应。 3、酵母菌的有氧呼吸比无氧呼吸释放的CO2要多
酶
C2H50H（酒精）+CO2+少量能量
无O2
C6H12O6
丙 酮 酸
酶
C3H6O3（乳酸）+少量能量
有Ｏ２
ＣＯ２＋Ｈ２Ｏ＋大量能量
无氧呼吸和有氧呼吸异同点
类型 有氧呼吸 无氧呼吸
项目 细胞质基质线粒体 细胞质基质 呼吸场所 是否需要氧气 需要 不需要 分解后的产物
释放能量 相 同 点 实质上 过程上
例：大多数植物、酵母菌
3、无氧呼吸总反应式：
C6H12O6
酶
2C3H6O3＋少量能量
酶 C6H12O6
2C2H5OH＋2CO2＋少量能量
4、无氧呼吸的主要场所： 细胞质基质 5、能量去向： 1mol葡萄糖分解成乳酸，共 释放196.65kJ/mol，其中一 部分以热能形式散失(约69%)； 另一部分转移到ATP中 (61.08kJ/mol,约31%)储存， 形成2个ATP。
6、在生产实践中，贮存种子的最佳组合条 件是 A．低温、干燥、低氧
人教版必修一生物ATP的主要来源-细胞呼吸PPT课件
设 计
0.5mL重铬酸钾的浓硫酸溶液
实
验
步
骤
A 橙色
组
B 橙色
组
分 析 实 验 结 果
条件 澄清石灰水/出现的时间 重铬酸钾--浓硫酸溶液
有氧 无氧
变混浊／快 变混浊／慢
无变化 出现灰绿色
探究酵母菌细胞呼吸的方式
分 酵母菌在有氧和无氧条件下均能进行 析 细胞呼吸，均能产生二氧化碳
实 在有氧的条件下，ຫໍສະໝຸດ 母菌通过细胞呼探究有同学认为，在有氧呼吸实验装置中１０ ％的氢氧化钠溶液不能完全吸收二氧化碳， 有可能对实验结果产生干扰，你同意吗？你 如何避免这种可能性的发生，以保证实验更 严谨？
继续探究
有人认为：实验装置中酒精和二氧化碳的 产生是葡萄糖水溶液的纯化学反应，与酵母 菌无关，你如何看待这种观点？
葡萄糖 水溶液
——探究酵母菌细胞呼吸的方式
酵母菌是一种单细胞真菌，依赖外来的有
机物进行生活.在有氧和无氧环境下都能 生存，属于兼性厌氧菌。
小资料
若用30度的温水把买来的一包鲜酵母化开， 用它发一块面团，几个小时后，面团便会渐 渐膨大。用手抠开里面，你会发现面团里面 变成蜂窝一样，有许多空隙，所以我们吃的 面包和馒头比较松软。
思考
“呼吸”和“呼吸作用”有什么联系？
“呼吸”是“呼吸作用”的前提和基础，没有呼 吸过程吸入的氧气，就不能进行呼吸作用；而“呼 吸作用”是“呼吸”的继续。
❖ 1、细胞代谢的概念： ❖ 2、酶的作用机理： ❖ 3、酶的概念： ❖ 4、酶的化学本质： ❖ 5、ATP的中文名称： ❖ 6、ATP的结构简式： ❖ A代表： ❖ P代表： ❖ ～代表： ❖ 7、ATP和ADP之间的相互转化： ❖ 8、ADP转化为ATP所需能量来源： ❖ 9、细胞呼吸的概念： ❖ 10、细胞呼吸的方式：
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人教版高中生物必修一第5章第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸 课件(共24张PPT)【PPT优秀课件】-精美 版
人教版高中生物必修一第5章第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸 课件(共24张PPT)【PPT优秀课件】-精美 版
习题3：在有氧呼吸过程中，CO2的产生和 O2的参与分别发生在（ B ）
细胞呼吸与汽油燃烧的比较 ❖ 共同点：
都是物质的氧化 不同点：
环境 速度
燃烧 体外 快速
呼吸作用 细胞内 缓慢
细胞呼吸的特点：
在温和的条件下有机物被酶催化而氧 化分解，能量逐步释放出来，没有剧烈的 发光发热现象。
二、细胞呼吸的过程
根据反应过程中是否需要氧气 有氧呼吸 无氧呼吸
第三阶段：氧的参与
24[H] + 6O2 酶
场所：线粒体内膜
12H2O + 能量 （大量）
细胞质基质
6O2 4[H]
热 34ATP
③酶
20[H]
能
12H2O
C6H12O6 ①酶
能
2丙酮酸
热 2ATP
②酶
6H2O 热
能
2ATP
6CO2
线粒体
人教版高中生物必修一第5章第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸 课件(共24张PPT)【PPT优秀课件】-精美 版
3.物体的两个分运动是直线运动，则 它们的 合运动 一定是 直线运 动 4.若两个互成角度的分运动分别是匀 速直线 运动和 匀加速 直线运 动，则 合运动 一定是 曲线运 动 5.科学家在对黄化豌豆幼苗切段的实 验研究 中发现 ，低浓 度的生 长素促 进细胞 的伸长 ，但生 长素浓 度增高 到一定 值时， 就会促 进切段 中乙烯 的合成 ，而乙 烯含量 的增高 ，反过 来又抑 制了生 长素促 进切段 细胞伸 长的作 用。 6.科学家在对黄化豌豆幼苗切段的实 验研究 中发现 ，低浓 度的生 长素促 进细胞 的伸长 ，但生 长素浓 度增高 到一定 值时， 就会促 进切段 中乙烯 的合成 ，而乙 烯含量 的增高 ，反过 来又抑 制了生 长素促 进切段 细胞伸 长的作 用。 7.先用低 倍镜找 到叶肉 细胞， 然后换 用高倍 镜观察 。注意 观察叶 绿体随 着细胞 质流动 的情况 ，仔细 看看每 个细胞 中细胞 质流动 的方向 是否一 致致。 8.内质网 以类似 于“出 芽”的 形式形 成具有 膜的小 泡，小 泡离开 内质网 ，移动 到高尔 基体与 高尔基 体融合 ，成为 高尔基 体的一 部分。 高尔基 体又以 “出芽 ”方式 形成小 泡，移 动到细 胞膜与 细胞膜 融合， 成为细 胞膜的 一部分 。 9.使细胞具有一个相对稳定的内部环 境。在 物质的 运输与 交换及 信息传 递中起 决定性 作用。 10.核糖体普遍分布在原核细胞和真核 细胞中 ，因此 根据核 糖体的 有无不 能确定 这些生 物的类 别。 11.汗液的主要成分是水，也含有无机 盐和尿 素等物 质。酷 暑季节 ，室外 作业的 工人出 汗多， 水、无 机盐被 排出， 造成体 内水、 无机盐 的含量 减少。 失水过 多，会 脱水而 危及生 命。生 物体内 无机盐 离子必 须保持 一定的 比例， 这对维 持细胞 内的渗 透压和 酸碱平 衡很重 要，这 是生物 体 进行正常 生命活 动必要 的条件 。大量 出汗后 ，除补 充水分 外，还 应该补 充无机 盐，所 以应喝 盐汽水 。
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习题3：在有氧呼吸过程中，CO2的产生和 O2的参与分别发生在（ B ）
细胞呼吸与汽油燃烧的比较 ❖ 共同点：
都是物质的氧化 不同点：
环境 速度
燃烧 体外 快速
呼吸作用 细胞内 缓慢
细胞呼吸的特点：
在温和的条件下有机物被酶催化而氧 化分解，能量逐步释放出来，没有剧烈的 发光发热现象。
二、细胞呼吸的过程
根据反应过程中是否需要氧气 有氧呼吸 无氧呼吸
第三阶段：氧的参与
24[H] + 6O2 酶
场所：线粒体内膜
12H2O + 能量 （大量）
细胞质基质
6O2 4[H]
热 34ATP
③酶
20[H]
能
12H2O
C6H12O6 ①酶
能
2丙酮酸
热 2ATP
②酶
6H2O 热
能
2ATP
6CO2
线粒体
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3.物体的两个分运动是直线运动，则 它们的 合运动 一定是 直线运 动 4.若两个互成角度的分运动分别是匀 速直线 运动和 匀加速 直线运 动，则 合运动 一定是 曲线运 动 5.科学家在对黄化豌豆幼苗切段的实 验研究 中发现 ，低浓 度的生 长素促 进细胞 的伸长 ，但生 长素浓 度增高 到一定 值时， 就会促 进切段 中乙烯 的合成 ，而乙 烯含量 的增高 ，反过 来又抑 制了生 长素促 进切段 细胞伸 长的作 用。 6.科学家在对黄化豌豆幼苗切段的实 验研究 中发现 ，低浓 度的生 长素促 进细胞 的伸长 ，但生 长素浓 度增高 到一定 值时， 就会促 进切段 中乙烯 的合成 ，而乙 烯含量 的增高 ，反过 来又抑 制了生 长素促 进切段 细胞伸 长的作 用。 7.先用低 倍镜找 到叶肉 细胞， 然后换 用高倍 镜观察 。注意 观察叶 绿体随 着细胞 质流动 的情况 ，仔细 看看每 个细胞 中细胞 质流动 的方向 是否一 致致。 8.内质网 以类似 于“出 芽”的 形式形 成具有 膜的小 泡，小 泡离开 内质网 ，移动 到高尔 基体与 高尔基 体融合 ，成为 高尔基 体的一 部分。 高尔基 体又以 “出芽 ”方式 形成小 泡，移 动到细 胞膜与 细胞膜 融合， 成为细 胞膜的 一部分 。 9.使细胞具有一个相对稳定的内部环 境。在 物质的 运输与 交换及 信息传 递中起 决定性 作用。 10.核糖体普遍分布在原核细胞和真核 细胞中 ，因此 根据核 糖体的 有无不 能确定 这些生 物的类 别。 11.汗液的主要成分是水，也含有无机 盐和尿 素等物 质。酷 暑季节 ，室外 作业的 工人出 汗多， 水、无 机盐被 排出， 造成体 内水、 无机盐 的含量 减少。 失水过 多，会 脱水而 危及生 命。生 物体内 无机盐 离子必 须保持 一定的 比例， 这对维 持细胞 内的渗 透压和 酸碱平 衡很重 要，这 是生物 体 进行正常 生命活 动必要 的条件 。大量 出汗后 ，除补 充水分 外，还 应该补 充无机 盐，所 以应喝 盐汽水 。
人教版高中生物必修一 ATP的主要来源——细胞呼吸 课件
储存水果和储存粮食有何区别？
五、植物细胞呼吸方式的探究
1．实验装置及原理 欲确认某生物的呼吸类型，应设置两套呼吸装置，如图所 示(以发芽种子为例)
装置一中NaOH溶液的作用是吸收掉呼吸所产生的 CO2 ，红 色液滴移动的距离代表植物细胞呼吸吸收的 O2量。装置
二中红色液滴移动的距离代表植物细胞呼吸吸收 的 O2量 与产生的 CO2量 的差值。
(2)怎样保证乙图中通入石灰水的CO2全部来自 酵母菌的无氧呼吸？
实验开始时，应将B瓶密封后放置一段时间，以消耗完瓶 中氧气，然后再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，确保通入 石灰水的CO2是由酵母菌无氧呼吸产生的。
(3)在实验过程中发现甲组石灰水变浑浊，很快又变 澄清，为什么？
后续通入的CO2会和刚产生的碳酸钙沉淀反应，形成了 碳酸氢钙，因而石灰水变混浊后，很快又变澄清。如用 溴麝香草酚蓝水溶液检测，就可避免这种现象。
三、探究酵母菌细胞呼吸的方式”实验
1.本实验的鉴定试剂及现象(p50)
变混浊（据变混 浊程度可确定 CO2多少） 蓝→绿→黄（据 变色的时间快慢 确定CO2的多少） 橙色→灰绿色 （酸性条件）
2.实验过程 （1）配制酵母菌培养液。 （2）检测CO2的产生，装置如图所示：
（3）检测酒精的产生： 自A、B中各取2 mL滤液分别注入编号为1、2的 两支试管中→分别滴加0.5 mL溶有0.1g重铬酸 钾的浓硫酸溶液→振荡并观察溶液的颜色变化。
1、真核生物细胞都进行有氧呼吸。
错。部分真核生物细胞无线粒体，只能进 行无氧呼吸，如蛔虫。
2、不同生物无氧呼吸的产物不同的原因是什么？ 直接原因在于催化反应的酶不同，根本原因在于 控制酶合成的基因不同。
3、为什么无氧呼吸只释放少量能量？ 无氧呼吸只释放少量能量，其余能量储存在分解 不彻底的氧化产物——酒精或乳酸中。 4、有H2O生成或有CO2生成一定是有氧呼吸。
五、植物细胞呼吸方式的探究
1．实验装置及原理 欲确认某生物的呼吸类型，应设置两套呼吸装置，如图所 示(以发芽种子为例)
装置一中NaOH溶液的作用是吸收掉呼吸所产生的 CO2 ，红 色液滴移动的距离代表植物细胞呼吸吸收的 O2量。装置
二中红色液滴移动的距离代表植物细胞呼吸吸收 的 O2量 与产生的 CO2量 的差值。
(2)怎样保证乙图中通入石灰水的CO2全部来自 酵母菌的无氧呼吸？
实验开始时，应将B瓶密封后放置一段时间，以消耗完瓶 中氧气，然后再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，确保通入 石灰水的CO2是由酵母菌无氧呼吸产生的。
(3)在实验过程中发现甲组石灰水变浑浊，很快又变 澄清，为什么？
后续通入的CO2会和刚产生的碳酸钙沉淀反应，形成了 碳酸氢钙，因而石灰水变混浊后，很快又变澄清。如用 溴麝香草酚蓝水溶液检测，就可避免这种现象。
三、探究酵母菌细胞呼吸的方式”实验
1.本实验的鉴定试剂及现象(p50)
变混浊（据变混 浊程度可确定 CO2多少） 蓝→绿→黄（据 变色的时间快慢 确定CO2的多少） 橙色→灰绿色 （酸性条件）
2.实验过程 （1）配制酵母菌培养液。 （2）检测CO2的产生，装置如图所示：
（3）检测酒精的产生： 自A、B中各取2 mL滤液分别注入编号为1、2的 两支试管中→分别滴加0.5 mL溶有0.1g重铬酸 钾的浓硫酸溶液→振荡并观察溶液的颜色变化。
1、真核生物细胞都进行有氧呼吸。
错。部分真核生物细胞无线粒体，只能进 行无氧呼吸，如蛔虫。
2、不同生物无氧呼吸的产物不同的原因是什么？ 直接原因在于催化反应的酶不同，根本原因在于 控制酶合成的基因不同。
3、为什么无氧呼吸只释放少量能量？ 无氧呼吸只释放少量能量，其余能量储存在分解 不彻底的氧化产物——酒精或乳酸中。 4、有H2O生成或有CO2生成一定是有氧呼吸。
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1、葡萄糖彻底氧化分解的主要场所
在—线——粒—体——。
2、 人在剧烈运动时,骨骼肌处于暂时缺 氧状态，可以通过无氧呼吸获取能量,此
时葡萄糖被分解为—乳——酸———
?思考题
3、在有氧呼吸过程中,氧气的作用 是——与—还——原—氢——结—合——生—成——水—————。
4—、和生物——无的—氧呼——呼吸—吸作——用—可两分种为类—有型—氧—，—呼一—吸—般—
人教版高中生物必修一5.3ATP的主要 来源— —细胞 呼吸(共 27张PP T)【PP T优秀 课件】- 精美版
思考2
为什么把手插进堆放一段时间的 新鲜谷堆，会有潮湿和发烫的感觉？
呼吸作用过程中：产生H2O，释放热量
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热能 ATP
思考：
①有机物被彻底氧化分解发生在第几阶段？
②呼吸作用过程中吸收的氧气用于第几阶段？
③如果你在思考上述问题的时候，消耗了2摩尔 葡萄糖，那么你产生了多少摩尔二氧化碳？
④ 下列分别属于有氧呼吸的第几阶段：
(1)产生CO2的阶段 ＿＿＿＿＿＿＿＿ (2)产生H2O的阶段 ＿＿＿＿＿＿＿＿ (3)氧气参与的阶段＿＿＿＿＿＿＿＿ (4)产生ATP的阶段 ＿＿＿＿＿＿＿＿ (5)产生ATP最多的阶段＿＿＿＿＿＿ (6)产物H2O中的Ｏ来自于＿＿＿＿＿ (7)三个阶段的酶是否一样_______
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在—线——粒—体——。
2、 人在剧烈运动时,骨骼肌处于暂时缺 氧状态，可以通过无氧呼吸获取能量,此
时葡萄糖被分解为—乳——酸———
?思考题
3、在有氧呼吸过程中,氧气的作用 是——与—还——原—氢——结—合——生—成——水—————。
4—、和生物——无的—氧呼——呼吸—吸作——用—可两分种为类—有型—氧—，—呼一—吸—般—
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思考2
为什么把手插进堆放一段时间的 新鲜谷堆，会有潮湿和发烫的感觉？
呼吸作用过程中：产生H2O，释放热量
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热能 ATP
思考：
①有机物被彻底氧化分解发生在第几阶段？
②呼吸作用过程中吸收的氧气用于第几阶段？
③如果你在思考上述问题的时候，消耗了2摩尔 葡萄糖，那么你产生了多少摩尔二氧化碳？
④ 下列分别属于有氧呼吸的第几阶段：
(1)产生CO2的阶段 ＿＿＿＿＿＿＿＿ (2)产生H2O的阶段 ＿＿＿＿＿＿＿＿ (3)氧气参与的阶段＿＿＿＿＿＿＿＿ (4)产生ATP的阶段 ＿＿＿＿＿＿＿＿ (5)产生ATP最多的阶段＿＿＿＿＿＿ (6)产物H2O中的Ｏ来自于＿＿＿＿＿ (7)三个阶段的酶是否一样_______
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实验：探究酵母菌细胞呼吸的方式
1.为什么选用酵母菌？
酵母菌为单细胞真菌,在有氧无氧条件下都能生存， 属于兼性厌氧菌，便于用来研究细胞呼吸的不同方式
2. 自变量是？因变量？无关变量？ 自变量: 细胞呼吸的条件
有氧 无氧
变量 因变量: 细胞呼吸的产物：酒精、CO2
无关变量: 影响实验结果的可变因素：锥 形瓶的体积、酵母菌的质量、 葡萄糖溶液的量、温度等
完成学案第一页表格和练一练
(1)产生CO2的阶段 ＿二＿＿ (2)产生H2O的阶段 ＿＿三＿＿ (3)氧气参与的阶段＿＿三＿＿ （4）水参与的阶段____二____ (5)产生ATP的阶段 ＿一＿、＿二＿、＿三 (6)产生ATP最多的阶段＿＿三＿＿ (7)产物H2O中的Ｏ来自于＿O＿2 (8)三个阶段的酶是否一样___否____
1161kJ ATP（_3_8_mol） 其余以热＿能＿＿形式散失
三、无氧呼吸
阅读P94无氧呼吸第2段以下，思考 1.无氧呼吸包括几个阶段？ 每个阶段发生的反应及场所？ 2.与有氧呼吸相比，葡萄糖分子无氧呼吸释放 少量能量，为什么？ 3、无氧呼吸总反应式？ 4、举例说明无氧呼吸有哪两种类型？
项目 第一阶段 场所 反应物
形瓶 5.确保使澄清的石灰水变浑浊的CO2全部来自无氧呼吸 6.①澄清石灰水的变浑浊的程度，更浑浊的是有氧呼吸
②溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄的时间长短，时间更短的 是有氧呼吸
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有氧呼吸的过程
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人教版教学课件ATP的主要来源——细胞呼吸
有氧呼吸 线粒体 主要场所：
① 葡萄糖的初步分解 场所：细胞质基质
少量能量
② 丙酮酸彻底分解 场所：线粒体基质
2丙酮酸
+6H2O
酶
6CO2 +20 [H] +
少量能量
③ [H]的氧化 场所：线粒体内膜
24[H] + 6O2
酶
12H2O +大量能量
2.有氧呼吸的总反应式：
C6H12O6+6H2O+6O
较深的伤口里缺少氧气，破伤风芽 孢杆菌适合在这种环境中生存并大 量繁殖。所以，伤口较深或被锈钉 扎伤后，患者应及时请医生处理。
有氧运动是指人体细胞充分获得氧的情 况下所进行的体育锻炼。人体细胞通过 有氧呼吸可以获得较多的能量。相反， 百米冲刺等无氧运动，是人体细胞在缺氧条件 下进行的高速运动。 无氧运动中，肌细胞因氧不足，要靠无氧呼吸 产生乳酸来获取能量。因为乳酸能够刺激肌细 胞周围的神经末梢，所以人会有肌肉酸胀乏力 的感觉。
酶
酶
+能量（少量）
② 丙酮酸不彻底分解
2丙酮酸+4[H] 2丙酮酸+4[H]
2C2H5OH(酒精) +2CO2
2C3H6O3(乳酸)
提示：无氧呼吸只在第一个阶段合成2ATP，第二个阶段 不合成ATP.故 1mol葡萄糖无氧呼吸只合成2ATP。
三、六个反应式：
1.有氧呼吸的三个阶段3个
酶 2丙酮酸 +4 [H] + C6H12O6
谷氨酸棒状杆菌是一种好氧细菌。在有氧条件下，谷氨酸棒状 杆菌能将葡萄糖和含氮物质（如尿素、硫酸铵、氨水）合成为 谷氨酸。谷氨酸经过人们的进一步加工，就成为谷氨酸钠──味精。
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人教版高中生物必修一第5章第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸 课件(共24张PPT)_2【PPT优秀课件】-精 美版
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习题5：在有氧呼吸过程中，CO2的产生和 O2的参与分别发生在（ B ）
A.第一阶段和第三阶段 B.第二阶段和第三阶段 C.第一阶段和第二阶段 D.均在第三阶段
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④有氧呼吸过程中哪几个阶段有ATP产生？最多的是 哪一个阶段？作用？ 有氧呼吸过程中第一、二、三阶段有ATP产生，最多的 是第三阶段．产生的ATP为生物体的生命活动提供能量 ⑤有氧呼吸过程中那些物质是由细胞质基质转运到线粒体的? 有氧呼吸过程中丙酮酸、［Ｈ］、Ｏ２、H2O是由细胞 质基质转运到线粒体的? ⑥有氧呼吸的场所?有氧呼吸的主要场所? 有氧呼吸的场所：细胞质基质和线粒体 有氧呼吸的主要场所：线粒体
物质燃烧也是物质的氧化分解，燃烧 和细胞呼吸有何异同呢？
共同点：
都是物质的氧化分解；都能产生二氧化碳； 都能释放出能量。
不同点：
燃烧 呼吸作用
环境 速度
体外 快速
细胞内 缓慢
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习题5：在有氧呼吸过程中，CO2的产生和 O2的参与分别发生在（ B ）
A.第一阶段和第三阶段 B.第二阶段和第三阶段 C.第一阶段和第二阶段 D.均在第三阶段
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人教版高中生物必修一第5章第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸 课件(共24张PPT)_2【PPT优秀课件】-精 美版
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④有氧呼吸过程中哪几个阶段有ATP产生？最多的是 哪一个阶段？作用？ 有氧呼吸过程中第一、二、三阶段有ATP产生，最多的 是第三阶段．产生的ATP为生物体的生命活动提供能量 ⑤有氧呼吸过程中那些物质是由细胞质基质转运到线粒体的? 有氧呼吸过程中丙酮酸、［Ｈ］、Ｏ２、H2O是由细胞 质基质转运到线粒体的? ⑥有氧呼吸的场所?有氧呼吸的主要场所? 有氧呼吸的场所：细胞质基质和线粒体 有氧呼吸的主要场所：线粒体
物质燃烧也是物质的氧化分解，燃烧 和细胞呼吸有何异同呢？
共同点：
都是物质的氧化分解；都能产生二氧化碳； 都能释放出能量。
不同点：
燃烧 呼吸作用
环境 速度
体外 快速
细胞内 缓慢
人教版教学课件ATP的来源-细胞呼吸
三、有氧呼吸和无氧呼吸的比较：
呼吸方式
有氧呼吸
无氧呼吸
项目
不场
所 细胞质基质和线粒体 细胞质基质
是否需氧
需要
不需要
同产 物 分解程度
CO2和 H2O 彻底
乳酸或酒精和CO2 不彻底
点 能量释放
多（2870kJ） 少（196 .65kJ）
生成ATP
38 个 ATP
2个ATP
相 联 系 第一阶段的反应完全相同
同 点
实
质
分解有机物，释放能量
2.如果酵母菌在进行有氧呼吸和酒精发酵时， 分解葡萄糖产生等量的CO2 那么这两种细胞呼 吸所消耗葡萄糖的摩尔数之比是：（ B ）
A、1：2 B、1：3 C、3：1 D、1：6
3、种子在浸水和不浸水的情况下进行细胞 呼吸都能产生（ B ）
A.葡萄糖 B.丙酮酸 C.乳酸 D.酒精
热
酶
第三阶段 能
酶
34ATP
20[H]
12பைடு நூலகம்2O 第二阶段
6CO2
6H2O 热
能
2ATP
线粒体
探究性分析：
将酵母菌细胞进行研磨，得到细胞研磨 液匀浆。将其中一部分匀浆进行离心，得 到上清液（细胞质基质）和沉淀，从沉淀 中分离出线粒体，再分别进行下列试验：
（通入空气）
注：上清液 （细胞质基质）
NaOH溶液
2、过程
3、概念：
细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把 葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物（酒精或 乳酸），同时释放出少量能量的过程。
产生酒精的无氧呼吸
微生物的无氧呼吸又称发酵
产生乳酸的无氧呼吸
刘翔在训练时常会 在第二天早上肌肉 酸痛,为什么?
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，其目的是 ，其作用是
。 。
（3）图中装置有无错误之处，如果有请在相应的图中加以改正。
（4）经过A瓶的处理，可能还不能保证进入B瓶的气体中不含有二氧化碳，如何处理 就可以知道进入B瓶的气体中肯定不含有二氧化碳了？ 。
（5)如果乙装置可以产生酒精，如何检测 用： 。在生活中有那些应
。
2.为了探究种子萌发时进行的呼吸类型，某研究性学习小组设 计了下列实验。请根据要求填空。 ①实验目的： ①探究种子萌发时所进行的呼吸类型 。 ②实验原理： ④如图。（说明：强调等量的种子，即用等量的 ③实验材料和用具 清水代替NaOH，观察红色液滴的移动情况。） ④实验方法：将实验材料和用具按上图配置好实验装置，如想 得到实验结论还必须同时设计另一个实验，请指出另一个实验 应如何设计（绘装置图表示，并用简短的文字说明） ⑤实验结果及预测：
问题?
1.酵母菌细胞无氧呼吸能不能产生二氧 化碳？ 2.在何种情况下（有氧或无氧），酵母菌 可以产生酒精？ 3.酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都可以提 供能量，哪种情况下产生能量更多？
2.原理:
有氧呼吸
C6H12O6+6H2O+6O2
酶
6CO2+ 12H2O +能量
无氧呼吸
C6H12O6
酶
2C2H5OH（酒精）+2CO2+能量
第3节 ATP的主要来源——细胞 呼吸
拉瓦锡研究人的呼吸作用
问题探讨
1、呼吸作用与物质的燃烧有什么共同点？ 两者共同点是：都是物质的氧化分解过程；都能 产生二氧化碳等产物，并且都释放能量。 2、呼吸作用能够像燃料在体外燃烧那么剧烈吗？ 不能。否则，组成细胞的化合物会迅速而彻底 地氧化分解，能量会迅速地全部释放出来，细胞的 基本结构也就会遭到彻底的破坏。 3、在无氧条件下，细胞还能够通 过呼吸作用释放能量吗？ 在无氧条件下，细胞能够通过无氧呼吸来释放能 量。但是，无氧呼吸释放的能量比有氧呼吸要少得 多
一、细胞呼吸的概念
细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列氧化分解， 生成二氧化碳或其他产物，释放能量并且生成ATP的过 程。
探究酵母菌细胞呼吸的方式
二、实验
1.探究材料的选择:酵母菌
是一种单细胞真菌，在有氧无氧 的条件下都能生存，便于用来探 究细胞呼吸的不同方式。
单细胞真核生物 生长周期短，增殖速度快 可以用酵母菌作为实验材料研究 探究酵母菌的呼吸方式
3.实验装置:有氧和无氧的控制 还有别的方法检测 4..CO2的检测
气泵
CO2吗?
有氧呼吸装置
NaOH溶液 酵母菌液 澄清石灰水溶液
无氧呼吸装置
溴麝香草酚蓝水溶液+ CO2 由蓝变绿再变黄
酵母菌液
澄清石灰水溶液
4.1如何检验经过NaOH溶液的气溶液
澄清石灰水溶液
酵母菌液
结果预测(装置中液滴移动情况)
相应结论
装置1
装置2
1
2 3
⑤实验结果及预测：
②实验原理：种子萌发过程如果只进行有 氧呼吸，则吸收的氧气量和放出的二氧化 碳量相等；如果只进行无氧呼吸，则不吸 收氧气，能放出二氧化碳；如果既有有氧 呼吸又进行无氧呼吸，则吸收的氧气量小 于放出的二氧化碳量。 结果预测(装置中液移动情况)
澄清石灰水溶液
5.检验能量的产生
气泵
酵母菌液 有氧呼吸装置
酵母菌液
无氧呼吸装置
6.酒精的检测
有氧呼吸装置
气泵
无氧呼吸装置
酒精+重铬酸钾溶液(橙黄色)
硫酸铬(灰绿色)
如何完成这个实验 具体运用:
巩固练习
1. 下图为“探究酵母菌细胞呼吸的方式” 的实验装置图，请据图分析
（1）A瓶加入的试剂是 （2）C瓶和E瓶加入的试剂是
1
2 3
装置1 液滴左移， 液滴不动 液滴左移
装置2 液滴不移动 液滴右移 液滴右移
相应结论 说明萌发的种子只进 行有氧呼吸； 说明萌发的种子只 进行无氧呼吸； 萌发的种子既进行 有氧呼吸又进行无 氧呼吸。
2008-12-17