全国历史文化名城潮州
潮州古城景物描写
潮州古城景物描写
潮州古城是一座历史悠久的文化名城,位于广东省潮州市市区,
是中国历史文化名城之一。
下面是一些潮州古城的景物描写:
1. 城墙:潮州古城的城墙历史悠久,始建于明朝,历经多次修缮
和加固,仍然巍峨壮观。
城墙高约12米,砖石结构,建筑风格古朴典雅。
在城墙的一侧,可以看到高耸的火山顶,是古代保卫城市的重要建筑
之一。
2. 府衙:潮州府衙是潮州古城的标志性建筑之一,建于清朝,是
中国历史文化名城之一。
府衙建筑规模宏大,气势磅礴,内部设施齐全,是一个重要的政治和文化场所。
府衙的建筑风格独特,具有浓郁的南
方建筑风格特色。
3. 古街:潮州古城的古街是当地居民购物和消遣的好去处。
古街路面由青石板铺成,两旁排列着许多古老的店铺和商铺,出售各种传
统手工艺品和纪念品。
古街的建筑风格也与周围的自然环境融为一体,给人以宁静和舒适的感觉。
4. 开元寺:开元寺是潮州古城历史悠久的佛教寺庙之一,建于唐朝,是广东四大丛林之一。
开元寺建筑群规模宏大,建筑精美,内部环
境优美,是一个具有浓郁佛教文化氛围的寺庙。
在开元寺的钟楼前,
可以欣赏到宏伟的钟楼建筑和清脆的钟声,是一个非常著名的景点。
5. 水车:潮州古城的水车是当地居民日常生活中不可或缺的一
部分。
水车由许多小推车组成,每辆小推车都装着清水和灌溉工具,
如牛轮和灌溉喷头等。
水车的声音伴随着春日的微风,让人感到一种
独特的韵律和美感。
潮州古城是一座历史悠久的文化名城,拥有众多著名的景点和文化遗产,让人感受到深厚的历史和文化气息。
潮州两日游攻略
潮州两日游攻略导言潮州，位于广东省东部，是中国历史文化名城之一。
潮州不仅有悠久的历史和丰富的文化底蕴，还有美丽的自然风光和独特的民俗风情。
本文将为大家介绍如何在潮州度过两天愉快的旅行时光。
行程安排第一天上午早上抵达潮州后，首先前往市区的客运站或火车站附近的酒店办理入住手续。
然后，前往潮州古城，这是潮州历史最悠久的地区之一。
中午在潮州古城附近的一家当地餐厅品尝正宗的潮汕美食。
潮州的美食以海鲜和糕点为主，尤其有名的有潮汕牛肉丸、莆田米粉和潮州鱼蛋。
下午下午参观潮州古城的著名景点，如广济桥和府城广场。
广济桥是潮州古城的标志性建筑，是连接古城两岸的主要桥梁。
府城广场是潮州古城的中心广场，周围有许多历史建筑和文化遗址。
晚上晚上可以选择在潮州古城附近的一家特色餐厅品尝潮汕烧腊，如烧鹅和烧猪。
品尝完美食后，可以散步在古城的街道上欣赏夜景，感受悠久的历史氛围。
第二天上午早上可以前往潮州大潮楼，这是潮州的标志性建筑之一。
大潮楼是一座传统的木结构建筑，是潮汕民俗建筑的典型代表。
在大潮楼内可以了解潮州的历史文化，并欣赏到精美的木雕和石雕艺术品。
中午在潮州大潮楼附近寻找一家当地餐厅，尝试潮汕的特色菜肴。
潮州的糖水也非常有名，可以尝试一碗传统的潮州糖水甜品，如花生糖水或麦昆糖水。
下午下午可以前往潮州陈氏宗祠，这是中国最大的家族宗祠之一，也是潮州重要的历史文化遗址。
在陈氏宗祠内可以了解潮州人文化的特点，欣赏精美的建筑和文物。
晚上晚上可以在潮州古城内的一家传统茶楼喝一杯潮汕特色茶，如凤凰单枞茶或铁观音。
可以借此机会与当地的居民交流，了解潮州的生活和文化。
注意事项1.在潮州旅行期间，请注意保持环境整洁，爱护文物古迹，遵守当地的旅游规定。
2.潮州气候湿润，夏季炎热多雨，请注意防晒和携带雨具。
3.潮州的交通便利，可以选择公共交通工具或租车自驾游，但请注意交通安全。
结语潮州以其丰富的历史文化和美食而闻名，是一个值得游览的目的地。
通过本文提供的两日游攻略，相信您可以充分体验潮州的历史风情和独特魅力。
潮州古城文化力
潮州古城文化力潮州，位于广东省东部沿海地区，是一座历史悠久的古城。
作为闽南文化的发源地之一，潮州古城以其独特的文化底蕴著称于世。
古城内保存着丰富多样的历史建筑和传统文化，展示了潮州的独特魅力。
一、古城文化遗产潮州古城是中国历史文化名城，拥有丰富的古代建筑和文化遗产。
其中最著名的是古代建筑群“潮州十大景观”。
这些景观代表了潮州古城独特的文化风貌，如岳阳楼、光禄坊、城隍庙等。
这些建筑体现了潮州人民的智慧和勤劳精神，也是中华民族传统文化的重要组成部分。
二、岭南建筑风格潮州古城的建筑风格以岭南建筑为主，具有独特的特点。
岭南建筑注重对自然环境的融合，注重利用和谐的比例和色彩，给人一种宁静和谐的感觉。
潮州的古街巷弄、园林庭院以及传统民居，无不体现了岭南建筑的精髓。
三、文化底蕴传承潮州古城承载着深厚的文化底蕴，历史悠久的传统文化在这里得到了传承和弘扬。
潮州传统戏曲、南音、潮州音乐等艺术形式在古城中得到广泛传播。
此外，潮州还是中国国家级非物质文化遗产的重要保存地之一，潮剧、客家刺绣等各种传统手工艺也在这里得到了保护和发展。
四、潮汕美食文化潮州作为中国四大美食之一的潮汕美食的发源地，其美食文化也是潮州文化不可忽视的一部分。
潮州菜以其独特的烹调技艺和口味而闻名，如功夫茶餐、潮州粉果、潮汕烧腊等。
这些美食代表了潮州人民的生活方式和对美食的热爱，也成为吸引游客的重要因素之一。
五、潮文化的当代发展潮州古城不仅是历史的见证，也是文化的烙印。
如今，潮州古城的文化不断推陈出新，与现代社会相结合，形成了一种独特的潮文化。
潮剧音乐节、潮州国际鼓艺节等传统文化活动吸引了许多文化爱好者的关注。
古城中的民宿、手工艺品店等也成为了当地文化产业的重要组成部分。
结语潮州古城以其丰富多样的建筑和传统文化，展示了潮州的深厚历史和独特魅力。
作为中国历史文化名城，潮州古城不仅是宝贵的文化遗产，也是当代社会的重要资源。
保护和传承潮州古城的文化，将对推动中华民族传统文化的繁荣和发展起到积极的促进作用。
潮州介绍-潮州简介PPT(经典版)
目录/contents
1 历史渊源 2 城市概况 3 旅游景点 4 美食文化
1
历史渊源
1、历史渊源
潮州是国家历史文化名城， 建制始于晋咸和六年（公 元331年），距今已有1674 年历史。 历史上相继为潮汕郡、州、 路、府治所，隋代经略台 湾的始发地，唐代以来是 海上丝绸之路的重要门户 和对台的主要通道。
3、旅游景点
广济桥
广济桥不仅在潮州有名，在国内也是小有名气， 与河北赵州桥、福建洛阳桥、北京芦沟桥同为 中国四大古桥。 广济桥在当地也叫湘子桥，始建于南宋乾道七 年（1171年），素有“一里长桥一里市”之美称。
3、旅游景点
牌坊街
来潮州旅游的人基本都会去牌坊街，是广东省 第一条历史文化名街。 最具潮味的地方，一座座各色各异的牌坊，周 边都得是非常具有广东特色的碉楼，集聚了潮 州地道的小吃，凝聚了潮州府城的记忆。
粽球
粽球个头大而饱满，一大块半肥瘦猪肉和大块 的肥厚香菇的加入，让给五香味的糯米更添了 一份滋味。
鱼饺
皮脆馅香的十八曲老二鱼饺，将新鲜的池鱼肉 用刀刮、拍成鱼蓉后，在将鱼蓉放薯粉上用擀 面杖擀成薄薄鱼皮，再包上调好味的猪肉馅儿， 就成一个个饱满肥白的鱼皮饺了。
除了鱼皮饺，还有鱼册、鱼丸、鱼面和炸饺。
广济门城楼
建于明洪武三年(1370年)的广济门城楼也是值 得一去的景点，很多人来到的都会拍照留念， 毕竟这是一座具有600多年历史的古城楼，原 称"广济楼"，也称"韩江楼"，民间俗称"东门楼 "，列潮州城七城楼之首，襟江控岳，护邑镇 桥，为名城标志之一，至今仍起着堤防的作用。
4
美食文化
潮州肠粉
潮汕的肠粉绝对是当地旅游不可错过的美食。 每道肠粉现点现做，只见一阵烟雾缭绕之后， 一盘晶莹透亮闪着柔滑光泽的肠粉就上桌了。
潮州文化调研报告_调研报告
潮州文化调研报告_调研报告潮州文化调研报告（一）一、引言潮州位于广东省东北部，是中国历史文化名城之一。
其独特的地理位置和丰富的历史文化遗产，使潮州成为了保留着浓厚传统风情和独特文化的城市。
本篇调研报告旨在探索潮州文化的内涵和特点，并对其传承与发展进行分析。
二、潮州的历史文化1. 潮州文化的根源可以追溯到几千年前的古代，其背后融合了多个民族的文化传统与风俗习惯。
2. 潮州是海洋文化的发源地之一，渔耕文化和海洋文化对潮州人的生活产生了深远影响。
3. 古代潮州是丝绸之路的起点之一，潮州人的商业天赋为潮州文化注入了独特的商业风格和经商精神。
4. 潮州是中国侨乡，侨民的文化传统和全球影响力对潮州文化的发展起到了重要作用。
三、潮州文化的主要特点1. 潮剧是潮州文化的瑰宝之一，其独特的音乐、服饰和表演形式使其成为潮州文化的重要代表。
2. 潮州木雕是潮州传统工艺的代表之一，其精湛的雕刻技艺和独特的艺术风格深受人们喜爱。
3. 潮州菜以鲜美清淡、讲究原汁原味的特点而闻名，广东菜系中的一个重要分支。
4. 潮州的民俗文化非常丰富多样，其中包括庙会、传统婚礼和祭祀等各种节庆活动。
四、潮州文化的传承与发展1. 潮州市政府高度重视潮州文化的传承与发展，出台了一系列政策和措施，推动潮州文化的保护工作。
2. 潮州设立了多个文化遗产保护单位和博物馆，用于展示和传承潮州的历史文化遗产。
3. 潮州在教育领域加强了对潮州传统文化的教育，通过培养新一代的传承者来确保潮州文化的延续。
4. 潮州积极发展旅游业，将潮州的历史文化和民俗风情推向世界，为潮州文化的传播和发展提供了新的机遇。
五、结论潮州文化作为中国历史文化的瑰宝之一，以其独特性和多样性在国内外享有盛名。
在传承和发展过程中，潮州市政府、社会团体和个人都发挥了重要作用。
然而，仍需加大对潮州文化的保护和传承力度，提升潮州文化的传播和影响力。
同时，将潮州文化与时代融合，开创潮州文化的新局面，为潮州的城市发展注入新的活力。
一句话赞美潮州
一句话赞美潮州
1. 潮州是中国历史文化名城，拥有丰富的历史遗迹和人文景观，展现了千年文化的魅力。
2. 潮州是中华传统文化的重要发源地，保留了丰富的传统戏曲、音乐、舞蹈等艺术形式，让人领略到中国传统文化的独特魅力。
3. 潮州是中华美食的重要代表，潮汕菜以其独特的口味和精湛的烹饪技艺享誉全国，让人流连忘返。
4. 潮州人民热情好客，以待客之道为荣，无论是亲友还是陌生人，都能感受到潮州人的温暖和友善。
5. 潮州是中国南方的经济中心，拥有发达的工业和商业，是广东省重要的经济支柱。
6. 潮州的自然风光优美，拥有许多风景名胜，如韩文公祠、新兴古城等，吸引了众多游客前来观光旅游。
7. 潮州是中国传统手工艺的重要发展基地，潮州木雕、陶瓷、刺绣等工艺品以其精湛的工艺和独特的设计风格而闻名。
8. 潮州人民勤劳勇敢，敢于拼搏，为潮州的发展做出了巨大的贡献，使潮州在经济、文化等方面取得了长足的发展。
9. 潮州是中国侨乡之一，海外潮州人广泛分布于世界各地，他们积极参与当地社会事务，为推动潮州的发展作出了重要贡献。
10. 潮州拥有丰富的旅游资源，如潮州古城、天后宫等，吸引了大量游客前来观光旅游，为潮州的经济发展注入了新的活力。
潮州八景介绍
潮州八景介绍
潮州八景是指广东省潮州市境内的八个著名景点，分别是：
1. 潮州古城：潮州古城是中国历史文化名城，有着悠久的历史和丰富的文化底蕴。
古城内保存有众多的文物和历史遗迹，如海潮亭、大樟树、东华楼等。
2. 潮州花山：花山位于潮州市区东北部，是一座以天然岩石为主体的山岳公园。
花山之巅有一座高大的观音塔，周围还有一些古建筑。
3. 潮州广昌岛：广昌岛位于潮州市区东南部，是潮州市的一个海岛，以其美丽的海滩和清澈的海水而闻名。
岛上有一些度假村和旅游设施。
4. 潮州凤凰山：凤凰山位于潮州市区西北部，是一座以岩石景观和古建筑为主的山岳公园。
山上有一些古建筑和寺庙，如凤凰寺、天后宫等。
5. 潮州庵埠古镇：庵埠古镇位于潮州市区东南部，是一个有着悠久历史和文化的古镇。
古镇内保存了大量的古建筑和文物，如庵埠古桥、庵埠古街等。
6. 潮州南山寺：南山寺位于潮州市区西南部，是一座有着千年历史的佛教寺庙。
寺内保存了大量的佛教文物和艺术品，如南山寺大雄宝殿、南山寺石窟等。
7. 潮州湘子桥：湘子桥位于潮州市区东北部，是一座古老的石拱桥，建于唐朝时期。
桥上有许多石雕和浮雕，反映了当时的社会
生活和文化风貌。
8. 潮州铁砧山：铁砧山位于潮州市区东北部，是一座以自然风光和古建筑为主的山岳公园。
山上有一些古建筑和景点，如铁砧山庙宇群、铁砧山石窟等。
这些景点各具特色，是潮州市值得一游的著名景点。
潮州 文物保护单位
潮州文物保护单位
潮州是中国广东省的一个历史文化名城，拥有丰富的文化遗产和文物保护单位。
以下是潮州的一些文物保护单位：
1. 广济桥：位于潮州市潮安区广济镇，始建于宋代，是中国目前仅存的最长的牌坊式桥梁，被誉为“潮州桥头第一桥”。
2. 光莆楼：位于潮州市湘桥区汕头街光莆巷，建于明代，是潮州当地的重要民居建筑，也是潮州的地标之一。
3. 海坛塔：位于潮州市湘桥区海坛街，建于明代中叶，是一座古老的佛塔，保存完整，是潮州地区少有的明代建筑。
4. 广福寺：位于潮州市湘桥区汕南街广福巷，始建于南宋，是一座古老的佛教寺庙，有着悠久的历史和丰富的文物。
5. 天宫庙：位于潮州市湘桥区沙溪街，是一座具有潮汕特色的古庙建筑，是潮州地区最重要的祭祀场所之一。
6. 东华山古村：位于潮州市潮安区东关镇东华山，是一个保存完好的古村落，有着丰富的明清时期建筑和文化遗产。
这些文物保护单位代表着潮州的历史文化和建筑风格，展现了潮州丰富的历史遗产，对于当地居民和游客都具有重要的历史和文化价值。
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潮州一、城市概况潮州地处广东省东部，东与福建接壤，素有“海滨邹鲁”、“岭海名邦”之称。
全市总面积陆地3116.12平方公里、海域533平方公里，海岸线总长136公里。
2017年全市常住人口265万人。
聚居的少数民族有畲族，2100多人。
旅居海外的潮籍华侨、华人和港澳台同胞约230万人。
潮州市域辖二县二区，即潮安县、饶平县和湘桥区、枫溪区。
潮安县辖19个镇，饶平县辖21个镇，湘桥区辖城区9个街道和意溪镇。
潮州是国家历史文化名城、中国著名侨乡、中国优秀旅游城市、中国瓷都、中国婚纱晚礼服名城、民族民间艺术之乡。
潮州历史悠久、人杰地灵，是“潮文化”的发祥地。
历代以来，潮州一直是粤东地区的政治、经济、文化中心。
二、历史沿革汉武帝元鼎六年（公元前111年）开南海郡六县，潮州属南海郡揭阳县。
晋安帝义熙九年（公元413年）设立的义安郡，便是潮州的前身，其郡治所在海阳县，即今潮安县。
隋文帝开皇十年（公元590年），废义安郡，设义安县。
翌年，立州制，以“潮水往复”之故，命州名为“潮”，此为潮州名始出。
其后，随着朝代的更迭，潮州一名又几经变化，至唐肃宗乾元元年（公元758年），潮州地名从此固定下来。
潮州在唐“贞观之治”时取得了较大发展，中原文化在潮州广泛传播，开古城风气之先。
历宋、元、明、清，潮州相沿为郡、州、路、府的治所，成为粤东地区政治、经济、文化中心。
宋朝的社会稳定奠定了潮州古城的基本格局，经济的繁荣带来了交通、文化、宗教各方面建设的进展，城市建设出现了新的飞跃。
明代潮州府进一步兴旺发达，人口增长迅速，形成规模宏大的坊里格局，此时修筑的石砌城墙其形制保持至近代。
清末潮州开埠为通商口岸，对外交流频繁，成为粤东地区主要商埠和著名侨乡。
三、历史文化价值和地方特色1.历史文化特色（1）历史悠久的“南国古郡”。
潮州自汉代置县以来，为历代郡、州、路、府、道的治所，历史上一直是粤东地区政治、经济、文化中心。
唐宋以来的繁荣发展奠定了潮州古城的历史格局，留下了丰富的历史文化遗存。
（2）山川灵秀的“临海名邦”。
古城周边拥有得天独厚的自然环境，“金银韩三山如屏，韩江水环城似带，湘子桥东西通衢，凤凰洲二水中分，外八景镶嵌其间”。
（3）人文荟萃的“海滨邹鲁”。
潮州是“十相留声”之所，以韩愈为代表的名公臣卿在潮州兴文重教，促进了潮州文化的发展，使潮州文风蔚起，豪贤辈出。
（4）影响深远的“潮州文化”。
潮州文化是中华文化的重要支脉，是岭南文化的重要组成部分，具有鲜明的地域特色，以潮州方言、潮剧、潮州音乐、潮州工夫茶、潮州菜、潮绣为代表的潮州文化影响深远，誉播海外。
（5）繁华兴盛的“商埠侨乡”。
潮州自宋以来是粤东地区对外贸易的重要港口，旅居海外的潮籍华侨华人遍布五洲四海，有李嘉诚、饶宗颐等诸多华侨俊彦。
2.历史文化价值（1）潮州是我国重要的国家历史文化名城，历史上一直是粤东地区的政治、经济和文化中心，以潮州为中心的潮州文化独具特色，流播深远。
（2）潮州文物古迹与历史建筑丰富集中，以许驸马府、广济桥、开元寺、笔架山宋窑遗址等为代表的潮州文物古迹在全国具有重要的影响，以潮州土楼为代表的城乡历史村落分布广泛，具有很高的保护价值。
（3）潮州古城保持着“外曲内方、四横三纵”的历史空间格局，城内大部分地区保持着历史风貌，现存历史街区与地段集中体现了“东财西丁、南富北贵”历史功能布局，古城与周边“三山如屏、一水似带”的自然环境融为一体，是中国古代城市建设的杰出典范。
（4）具有鲜明地域特色的“潮州文化”贯穿在潮州社会生活的各个方面，集中体现在传统建筑、传统工艺、传统艺术、民风民俗等方面，是具有典型保护价值的文化生态保护区域。
3.名城特色要素构成潮州名城特色构成包括自然环境要素、人工环境要素、人文环境要素三个部分。
（1）自然环境要素——有特征的地貌和自然景观，指对潮州“三山一水”所反映的自然环境特征的保护。
（2）人工环境要素——人们创建活动所产生的物质环境，指对古城整体空间格局、传统民居与骑楼街道的独特形式、以及文物古迹、历史地段等所反映的人工环境特征的保护。
（3）人文环境要素——人们传统社会生活风貌的体现，指对潮州传统艺术、传统工艺、传统民俗等方面所反映的人文环境特征的保护。
四、重要文物和历史建筑1.重要文物（1）基本情况潮州市域范围内有各级文物保护单位169处。
其中，全国重点文物保护单位9处22个点，省级文物保护单位26处，潮州市级文物保护单位53处，潮安县级文物保护单位34处，饶平县级文物保护单位47处。
在市级以上文物保护单位中，有三分之一集中在历史城区保护范围内，共有35处，其中全国重点文物保护单位7处，省级文物保护单位5处，市级文物保护单位23处。
（2）潮州市9处全国重点文物保护单位基本情况1）广济桥广济桥，在潮州城东门外，横卧在滚滚的韩江之上，东临笔架山，西接东门闹市，南眺凤凰洲，北仰金城山，景色壮丽迷人。
广济桥以其“十八梭船二十四洲”的独特风格与赵州桥、洛阳桥、卢沟桥并称中国四大古桥，曾被著名桥梁专家茅以升誉为“世界上最早的启闭式桥梁”。
2）许驸马府许驸马府位于市区中山路葡萄巷东府埕4号，系宋太宗曾孙妇女德安县主之婿许珏的府第。
该府始建于宋英宗治平年间（1064—1067年），历代屡有维修，但至今仍较好地保留了始建年代的平面布局及特点。
许驸马府，坐北朝南偏东8°，面宽42米，进深47米，占地面积约2450平方米，建筑面积约1800平方米。
主体建筑为三进五开间，首进与后座均带插山厅、房。
中厅东西围屋带从厝厅、房及书斋。
上厅的后面有横贯全宅的后院，主体的三进与插山构成“工”字格局。
围屋隐伏于中座两旁山墙外，形成独厅、独院、独天井之独特设置。
全宅木屋架概为近于穿斗之穿插屋架，并立于条状连续石地袱之上。
墙体为板筑夯灰和青砖条浆砌，后座正厅东侧二幅墙壁仍保留桃红色之竹编灰壁。
屋面举折平缓，出檐深远，正脊两端从山尖伸出石质鳌尖，垂脊头开嘴甚长。
整座建筑结构严谨，古朴大方。
3）潮州开元寺全国重点文物保护单位。
位于潮州市区开元路东段。
是粤东地区规模最大的佛教建筑和著名的游览胜地。
始建于唐玄宗开元二十六年（738），历代均有维修，现占地面积11031平方米。
整座寺既保留了唐代的平面布局，又凝结了宋、元、明、清各个不同朝代的建筑艺术。
主要建筑有：金刚殿（即山门）、天王殿、大雄宝殿、藏经楼、观音阁、地藏阁、香积橱、方丈厅、知客堂、神农堂、梵天香界照壁以及石经幢、阿育王式塔等。
寺藏文物丰富。
4）己略黄公祠己略黄公祠位于潮州市区义安路铁巷2号，建于清光诸十三年（1887），为私家祠堂。
该祠是潮州传统木雕、石雕艺术的集中体现。
该祠坐北向南偏东20°，面宽18.54米，进深25.7米，现有建筑面积550平方米，是一座二进院落。
头进与后厅之间是天井，两侧是廊轩，后厅有抱厦，形成四厅相向的格局。
门楼前坡为精美石雕屋架，综合运用了浮雕、圆雕、镂空等石雕技法。
石构门面分布了四幅沉刻文字，两幅沉刻图画；门额面刻“己略黄公祠”，背镌“孝思维则”，是全祠石雕艺术的集中体现。
后厅前抱厦及上厅廊步的雕作屋架，在梁枋、接柱之间汇集了潮州木雕工艺的多种技法和表现手法，其密度之大，工艺之精，为世所罕见。
后厅中糟屋架是“三载五木瓜十八块花坯”的典型结构，全部饰以金漆木雕，突显了祠堂金碧辉煌又稳重端庄的气氛。
戏曲传奇、民间故事是己略黄公祠木雕装饰的主要题材，如“铜雀台”、“张羽煮海”、“水漫金山”等；地方题材也得到体现，如“韩江景丽”等。
外形色彩上充分运用了黑漆装金、五彩装金、本色素雕等表现手法，使整座建筑轻重有别、层次分明，被誉为“潮州木雕一绝”。
5）笔架山潮州窑遗址笔架山潮州窑遗址位于市区韩江东岸笔架山西麓，北起虎头山，南至印子山，绵延四华里，窑址鳞次栉比，相传有九十九条窑之多，号称“百窑村”。
“百窑村”，又称“水东窑”、“白瓷窑”。
始于唐，兴盛于宋，被誉为“宋广东陶瓷之都”，其产品远销国内外，成为中国陶瓷出口基地之一。
产品主要有碗、盘、盏、灯、炉、杯、壶、盂、盒、豆、釜、洗等日用器皿和瓶、人物、玩具等美术瓷。
釉色以影青釉为主，兼有青、白、黄、酱釉等。
其主要特点是釉质晶莹润泽，釉层较薄，多为不开片或开极细的鱼子纹片。
纹饰以划花为主，还有雕刻和镂空。
1953年以来先后发掘了龙窑10座，阶级窑1座，最大的龙窑残长79.5米。
发掘时出土了大量的瓷器，其中有被列为一级藏品的“麻姑进酒”，有小洋人、哈叭狗，还有饰以八字胡的观音佛像。
而最宝贵的是几个像座上刻有“治平”、“熙宁”等年号及“水东中窑甲”、“匠人周明”等铭文的佛像。
6）韩文公祠韩文公祠位于潮州市区桥东韩山（笔架山）中峰西麓中轴线上，南宋淳熙十六年（1189年）建，元、明、清各代均有续修，现主体基本为明、清建筑。
该祠是我国现存历史最久远，保存最完好的纪念唐代文学家韩愈的祠宇，为颂扬韩愈治潮功绩而建，是历代潮州士庶祭祀凭仰韩愈的处所。
北宋文学家苏轼于元祐七年（1092年）撰写了《潮州昌黎伯韩文公庙碑》一文，使韩文公祠声名远扬，成为世人认识潮州的纽带和窗口。
同时，由于韩愈在我国古代文学史的地位，以及治潮的历史功绩和对潮州历史文化发展的深远影响，使韩文公祠具有非同寻常的历史价值。
7）潮州老城古民居建筑群潮州老城古民居建筑群位于广东省潮州市湘桥区潮州老城，由青亭巷大夫第、青亭巷大夫第祖宅、湖西书院、马使埕闫宅、东府埕儒林第、卓府、黄尚书府、铁巷陈宅、兴宁巷大夫第、甲第巷大夫第、甲第巷外翰第、辜厝巷王宅、红栏杆、德里旧家、辜厝巷林宅、郑厝巷蔡宅等遗存组成。
潮州老城古民居建筑群建于明至民国时期，基本形制为中国传统合院式民居建筑，院落规模大小不一，形式多样，有小规模民居“四点金”，及其发展而来的多座多间从厝式府第，还有极具特色的“书斋庭院”式民居。
建筑从整体到局部均是潮州传统民居的典型代表，是研究潮州地区古建筑特点及其风格演变历史的重要实物资料。
8）从熙公祠从熙公祠位于潮安县彩塘镇金砂一村。
清同治九年(1870年)兴建，至光绪九年(1883年)告竣，历时14年。
由旅居马来西亚柔佛洲侨领陈旭年兴资所建，为私家祠堂。
该祠是典型的潮州近代祠宇建筑，在群体组合的配置形式和构架系统上遵从传统的营造法式，在建筑装饰、色彩与结构的结合方面，则充分运用了潮州石雕、木雕及彩画的高超工艺技法，因而极富地方特色，是潮州近代祠宇建筑中的杰作。
从熙公祠面宽31.22米，进深42.25米，总建筑面积1319平方米。
祠分前后两进，附有天井、抱厦、两廊及后包，其四厅相向的基本格局及大部分构件均保存完好。
首进为九桁垂花门，门楼为双面镂空石雕屋架，门楼前埕分置精致石狮一对，门面及两侧共分布六幅凹肚石雕。
其中四幅分别以仕农工商、渔樵耕读、花鸟虫鱼为题材的青石彩绘通雕，巧妙地运用了传统的“之”字形构图，在有限的空间表现了丰富多彩的故事内容，其艺术造诣之高，堪称石雕工艺中的罕见精品，集中展示了从熙公祠精致石雕装饰的高超技艺。