五年级《劳动与技术》正册教案

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浙教版五年级上册《劳动与技术》全册教案范例

浙教版五年级上册《劳动与技术》全册教案范例

浙教版五年级上册《劳动与技术》全册教案一、教学内容1. 章节一:我们的手了解手的重要性,掌握手部卫生和保健方法。

学习简单手工制作,培养动手能力。

2. 章节二:生活中的工具介绍生活中常见工具的用途和正确使用方法。

探索工具的发展与劳动生产力的关系。

3. 章节三:制作小板凳学习木工基本技能,完成小板凳的制作。

理解制作过程中的测量、切割、打磨等工序。

4. 章节四:小小厨师学习基础烹饪技巧,制作简单的食物。

认识食品安全,了解健康饮食的重要性。

二、教学目标1. 知识与技能:使学生掌握手部保健知识,了解生活中工具的用途和正确使用方法,学会基本木工技能和烹饪技巧。

2. 过程与方法:通过实践操作,培养学生动手能力、解决问题的能力和创造力。

3. 情感态度与价值观:激发学生对劳动的兴趣,培养尊重劳动、热爱生活的情感。

三、教学难点与重点1. 教学难点:木工技能和烹饪技巧的实践操作,手部保健知识的应用。

2. 教学重点:培养学生动手能力,了解工具的正确使用方法,认识劳动的价值。

四、教具与学具准备1. 教具:手部模型、各类工具、木料、厨具、食材等。

2. 学具:手工制作材料、木工工具、烹饪工具、食材等。

五、教学过程1. 导入:通过实践情景引入,让学生了解本节课的教学内容。

2. 新课内容:讲解教材中的知识点,结合实例进行讲解。

3. 例题讲解:针对难点和重点,进行例题讲解和示范操作。

4. 随堂练习:让学生动手实践,巩固所学知识。

六、板书设计1. 《劳动与技术》全册教案2. 内容:章节一:我们的手章节二:生活中的工具章节三:制作小板凳章节四:小小厨师七、作业设计1. 作业题目:画出自己喜欢的手工作品,并介绍其制作过程。

家里常用的工具有哪些?请列举并说明其用途。

尝试制作一道简单的菜品,记录制作步骤和心得体会。

2. 答案:略八、课后反思及拓展延伸1. 教师应反思教学过程中的优点和不足,调整教学方法,提高教学效果。

2. 学生在学习过程中,要积极思考,主动参与,提高动手能力和实践能力。

五年级上册劳动与技术教案全册

五年级上册劳动与技术教案全册

五年级上册劳动与技术教案全册一、教学内容1. 纸艺制作:第一章《走进纸的世界》,包括纸的特性、种类及基本制作技巧。

2. 布艺制作:第二章《布的巧手》,涵盖布料选择、基本缝纫技巧及应用。

3. 木工制作:第三章《木的韵味》,介绍木材识别、基本木工工具使用及木工作品设计。

二、教学目标1. 让学生了解和掌握纸艺、布艺和木工制作的基本技巧,培养动手操作能力。

2. 培养学生观察、思考、创新和审美能力,提高生活品质。

3. 培养学生合作、分享、尊重劳动成果的价值观。

三、教学难点与重点1. 教学难点:纸艺、布艺和木工制作技巧的掌握,尤其是缝纫和木工工具的使用。

2. 教学重点:培养学生的动手操作能力、观察思考能力以及创新能力。

四、教具与学具准备1. 教具:示范用纸、布、木材、缝纫机、木工工具等。

2. 学具:学生用纸、布、木材、剪刀、针线、胶水等。

五、教学过程1. 导入:通过展示精美的纸艺、布艺和木工作品,激发学生的学习兴趣。

2. 知识讲解:分别讲解纸艺、布艺和木工制作的基本技巧,以示范和讲解相结合的方式进行。

3. 实践操作:a. 纸艺制作:学生跟随教师示范,制作简单的纸艺作品。

b. 布艺制作:学生两人一组,合作完成简单的布艺作品。

c. 木工制作:学生在教师指导下,进行简单的木工作品制作。

4. 随堂练习:设置难度适中的练习题,巩固所学知识。

六、板书设计1. 纸艺制作:重点突出纸张种类、制作技巧等。

2. 布艺制作:重点突出布料选择、缝纫技巧等。

3. 木工制作:重点突出木材识别、工具使用等。

七、作业设计1. 作业题目:a. 纸艺制作:以“春天”为主题,制作一幅纸贴画。

b. 布艺制作:以“环保”为主题,制作一个环保布袋。

c. 木工制作:制作一个简单的木制笔筒。

2. 答案:见附件。

八、课后反思及拓展延伸1. 反思:教师针对课堂教学效果进行反思,调整教学方法,以提高教学效果。

2. 拓展延伸:a. 纸艺制作:引导学生了解中国传统剪纸艺术,进行创意剪纸设计。

五年级上册劳动与技术教案

五年级上册劳动与技术教案

五年级上册劳动与技术教案一、教学目标1. 让学生了解劳动的重要性,培养学生的劳动意识。

2. 培养学生掌握基本的劳动技能,提高学生的动手能力。

3. 培养学生合作精神,培养学生的团队协作能力。

4. 培养学生热爱生活,关注环境保护。

二、教学内容第一课时:认识劳动1. 导入:讲解劳动的意义和重要性。

2. 学生分享自己对劳动的认知和经历。

3. 讲解本册教材的教学目标和内容。

第二课时:基本的劳动技能(一)1. 讲解并示范一些基本的劳动技能,如扫地、擦桌子等。

2. 学生分组进行实践,教师巡回指导。

第三课时:基本的劳动技能(二)1. 讲解并示范一些基本的劳动技能,如整理书包、整理床铺等。

2. 学生分组进行实践,教师巡回指导。

第四课时:团队合作1. 讲解团队合作的重要性。

2. 学生分组进行团队协作活动,如拔河比赛等。

3. 教师点评并总结。

第五课时:劳动与环境保护1. 讲解劳动与环境保护的关系。

2. 学生分享自己对环境保护的想法和做法。

3. 讲解如何在劳动中做到环保,如垃圾分类、节约用水等。

三、教学方法采用讲解法、示范法、实践法、分享法、讨论法等,以学生为主体,教师为主导,注重培养学生的动手能力和团队协作能力。

四、教学评价通过学生在课堂上的表现、实践操作、团队协作活动等方面的评价,了解学生对劳动与技术知识的理解和掌握程度,以及学生的动手能力和团队协作能力。

五、教学资源1. 教材《五年级上册劳动与技术》。

2. 劳动工具(如扫把、拖把等)。

3. 团队协作器材(如拔河绳等)。

4. 环境保护宣传资料。

六、第六课时:生活中的劳动技巧1. 教学目标:让学生了解日常生活中的一些劳动技巧,提高生活自理能力。

培养学生热爱生活,注重生活品质。

2. 教学内容:讲解日常生活中的劳动技巧,如快速洗涤衣物、烹饪简单菜肴等。

学生分组进行实践,尝试独立完成日常生活中的劳动任务。

七、第七课时:农业劳动体验1. 教学目标:让学生了解农业劳动的过程和技巧,体验农民的辛勤劳动。

五年级劳动与技术上册教案

五年级劳动与技术上册教案

五年级劳动与技术上册教案第一章:认识劳动与技术1.1 学习目标:让学生了解劳动与技术的概念及其重要性。

培养学生对劳动与技术的兴趣和意识。

1.2 教学内容:劳动与技术的定义劳动与技术的重要性劳动与技术在日常生活中的应用1.3 教学活动:1. 导入:通过讨论学生们熟悉的日常生活中的劳动和技术活动,引起学生对劳动与技术的兴趣。

2. 讲解:教师讲解劳动与技术的定义和重要性。

3. 案例分析:分析一些劳动与技术的应用实例,让学生了解劳动与技术在日常生活中的作用。

1.4 作业与评估:学生分组讨论并汇报他们对劳动与技术应用的发现。

教师对学生的汇报进行评价,给予鼓励和建议。

第二章:劳动安全常识2.1 学习目标:让学生了解劳动安全的基本常识,提高学生的安全意识。

培养学生遵守劳动安全规定的能力。

2.2 教学内容:劳动安全的基本原则劳动安全的重要事项劳动安全事故的预防与处理2.3 教学活动:1. 导入:通过讨论学生们可能遇到的劳动安全问题,引起学生对劳动安全的重视。

2. 讲解:教师讲解劳动安全的基本原则和重要事项。

3. 情景模拟:学生分组进行情景模拟,演示正确的劳动安全行为。

2.4 作业与评估:学生分组讨论并汇报他们对劳动安全常识的理解。

教师对学生的汇报和情景模拟进行评价,给予鼓励和建议。

第三章:家庭劳动技能3.1 学习目标:让学生学习并掌握一些基本的家庭劳动技能。

培养学生的独立生活能力和家庭责任感。

3.2 教学内容:家庭劳动的基本分类家庭劳动技能的掌握方法家庭劳动的合理安排3.3 教学活动:1. 导入:通过讨论学生们日常需要进行的家庭劳动,引起学生对家庭劳动技能的兴趣。

2. 讲解:教师讲解家庭劳动的基本分类和技能掌握方法。

3. 实践操作:学生分组进行家庭劳动实践操作,如整理床铺、洗碗等。

3.4 作业与评估:学生分组讨论并汇报他们对家庭劳动技能的理解和实践经验。

教师对学生的汇报和实践操作进行评价,给予鼓励和建议。

第四章:学校环境卫生4.1 学习目标:让学生了解学校环境卫生的重要性。

五年级上册劳动与技术教案全册(1)

五年级上册劳动与技术教案全册(1)

五年级上册劳动与技术教案全册一、教学内容1. 我们的地球:认识地球的基本构造,了解地球资源的重要性。

2. 绿色家园:学习环保知识,提高环保意识,培养绿色生活观念。

3. 美丽的植物:了解植物的生长过程,学习植物栽培技术。

4. 健康饮食:掌握健康饮食知识,学会制作简单美食。

二、教学目标1. 让学生了解地球资源的重要性,提高环保意识,养成绿色生活习惯。

2. 培养学生对植物的兴趣,掌握基本的植物栽培技术。

3. 增进学生对健康饮食的认识,学会制作简单美食,提高生活自理能力。

三、教学难点与重点1. 教学难点:环保意识的培养,植物生长过程的理解,健康饮食的实践。

2. 教学重点:绿色生活习惯的养成,植物栽培技术的掌握,简单美食的制作。

四、教具与学具准备1. 教具:地球仪,环保图片,植物标本,食材模型。

2. 学具:绿色植物,种子,土壤,花盆,厨具,食材。

五、教学过程1. 导入:通过展示地球仪,引导学生思考地球资源的有限性,引入环保主题。

2. 新课讲解:(1)讲解地球的基本构造,让学生了解地球资源的分布。

(2)介绍环保知识,引导学生养成绿色生活习惯。

(3)学习植物的生长过程,指导学生进行植物栽培。

(4)讲解健康饮食知识,教授简单美食制作方法。

3. 实践操作:(1)分组进行环保实践活动,如垃圾分类、节能减排等。

(2)学生动手种植植物,观察生长过程。

(3)分组进行美食制作,品尝并分享成果。

4. 随堂练习:(1)设计环保小测试,检测学生对环保知识的掌握。

(2)植物生长过程填空题,巩固所学知识。

(3)健康饮食选择题,提高学生健康意识。

六、板书设计1. 环保主题:地球资源有限,绿色生活从我做起。

2. 植物栽培:种子、土壤、水分、阳光、温度。

3. 健康饮食:营养均衡,食材搭配,制作方法。

七、作业设计1. 作业题目:(1)结合所学,谈谈你对环保的认识,如何做到绿色生活?(2)以小组为单位,设计一份植物栽培观察记录表,记录植物生长过程。

2024年五年级上册劳动与技术教案全册

2024年五年级上册劳动与技术教案全册

2024年五年级上册劳动与技术教案全册一、教学内容1. 章节一:生活小技巧1.1 物品收纳与整理1.2 简易维修与保养2. 章节二:传统手工艺2.1 编织技巧2.2 木工技艺二、教学目标1. 让学生掌握生活中实用的收纳、整理、维修与保养技能,提高生活自理能力。

2. 培养学生对传统手工艺的兴趣和热爱,传承民间传统文化。

3. 培养学生的动手实践能力、观察力和创新能力。

三、教学难点与重点1. 教学难点:物品收纳与整理的方法和技巧传统手工艺的制作步骤和技巧2. 教学重点:学会实用生活技能,提高生活品质体验传统手工艺的魅力,传承民间文化四、教具与学具准备1. 教具:投影仪、电脑、音响设备示范用收纳盒、维修工具、编织材料、木工材料2. 学具:学生分组,每组准备收纳盒、编织材料、木工材料等学生自备剪刀、胶水、尺子等基本工具五、教学过程1. 导入(5分钟)实践情景引入:展示生活中常见的收纳、整理、维修保养问题,引发学生兴趣。

提问:你们在生活中遇到过哪些类似的问题?是如何解决的?2. 教学新课(15分钟)讲解教材章节内容,结合实例演示收纳、整理、维修保养的方法和技巧。

引导学生掌握传统手工艺的制作步骤和技巧。

3. 例题讲解(10分钟)以编织技巧为例,讲解制作过程,引导学生动手实践。

以木工技艺为例,示范制作过程,学生跟随操作。

4. 随堂练习(10分钟)学生分组进行收纳、整理、维修保养实践操作。

学生进行编织和木工技艺的实践操作。

学生展示作品,分享心得体会。

六、板书设计1. 生活小技巧1.1 物品收纳与整理1.2 简易维修与保养2. 传统手工艺2.1 编织技巧2.2 木工技艺七、作业设计1. 作业题目:设计一个家庭收纳方案,并说明收纳方法。

制作一个简易的木工作品,如小木勺。

2. 答案:收纳方案:根据家庭实际情况,设计合理的收纳空间和收纳方法。

木工作品:根据教材示例,选择合适的木料,按照制作步骤完成作品。

八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思:关注学生在实践操作中的问题,给予个别指导。

五年级上册劳动与技术教案(全册)

五年级上册劳动与技术教案(全册)

五年级上册劳动与技术教案(第一部分)一、教学目标1. 知识与技能:(1)让学生了解劳动的意义和价值,培养学生的劳动兴趣。

(2)培养学生基本的劳动技能,如整理、打扫、洗涤等。

(3)培养学生合作精神,学会与他人共同完成劳动任务。

2. 过程与方法:(1)通过观察、实践、讨论等方式,让学生体验劳动的过程,掌握基本的劳动方法。

(2)引导学生运用思维导图等方法,规划劳动任务,提高劳动效率。

3. 情感态度与价值观:(2)让学生认识到劳动是创造美好生活的重要途径,树立正确的价值观。

二、教学内容1. 第一章:了解劳动的意义(1)通过讨论、讲述等方式,让学生了解劳动对于个人和社会的重要性。

(2)引导学生从身边的事物出发,认识劳动的广泛性。

(1)培养学生按时起床、整理床铺、打扫卫生等基本生活习惯。

(2)教育学生爱护公共财物,不随意损坏。

3. 第三章:学习基本的劳动技能(1)教授学生洗涤、打扫、整理等基本劳动技能。

(2)引导学生掌握使用劳动工具的方法,提高劳动效率。

三、教学方法1. 采用讲授法、讨论法、实践法等,激发学生的学习兴趣,培养学生的动手能力。

2. 组织学生进行小组合作,让学生在实践中学会与他人沟通、协作。

四、教学评价1. 观察学生在课堂上的参与程度,了解学生对劳动的认识和态度。

2. 通过实践操作,评价学生掌握劳动技能的情况。

3. 搜集学生作业、作品等,评估学生的劳动成果。

五、教学时间1. 第一章:2课时2. 第二章:2课时3. 第三章:2课时注意事项:1. 在教学过程中,注意引导学生从实际生活出发,将劳动与生活紧密联系起来。

2. 注重学生的安全教育,教育学生在劳动过程中注意自我保护。

3. 关注学生的个体差异,因材施教,使每个学生都能在劳动中获得成就感。

五年级上册劳动与技术教案(第二部分)六、教学内容1. 第四章:学会合作劳动(1)通过小组合作完成具体的劳动任务,培养学生的团队协作能力。

(2)引导学生学会分工、协调、沟通,提高劳动效率。

五年级上册劳动与技术教案(全册)

五年级上册劳动与技术教案(全册)

五年级上册劳动与技术教案(第一部分)一、教学目标:1. 让学生了解劳动的重要性,培养学生的劳动意识。

2. 培养学生学会基本的劳动技能,提高学生的动手能力。

3. 培养学生团结合作的精神,增强集体荣誉感。

二、教学内容:1. 讲述劳动的意义和重要性。

2. 学习基本的劳动技能,如扫地、拖地、擦窗户等。

3. 学习如何与他人合作完成劳动任务。

三、教学重点与难点:1. 重点:让学生理解劳动的意义,学会基本的劳动技能。

2. 难点:培养学生团结合作的精神。

四、教学方法:1. 讲授法:讲述劳动的意义和重要性。

2. 演示法:示范基本的劳动技能。

3. 实践法:让学生亲自动手实践。

4. 讨论法:引导学生讨论如何与他人合作完成劳动任务。

五、教学过程:1. 导入:通过提问方式引导学生思考劳动的意义。

2. 新课:讲解劳动的重要性,示范基本的劳动技能。

3. 实践:学生分组进行劳动实践,教师巡回指导。

4. 总结:引导学生总结劳动的收获,分享合作完成劳动任务的喜悦。

5. 布置作业:让学生回家后帮助家长完成一项劳动任务,并记录感受。

五年级上册劳动与技术教案(第二部分)六、教学目标:1. 让学生掌握简单的家务劳动技能,如洗涤衣物、烹饪简单菜肴。

2. 培养学生独立完成家务的能力,提高生活自理能力。

3. 培养学生热爱家庭,关心家人的情感。

七、教学内容:1. 学习洗涤衣物的方法和技巧。

2. 学习烹饪简单菜肴的基本步骤。

3. 学习如何合理安排家庭日常生活中的劳动。

八、教学重点与难点:1. 重点:让学生学会洗涤衣物和烹饪简单菜肴的基本方法。

2. 难点:培养学生独立完成家务劳动的能力。

九、教学方法:1. 讲授法:讲解洗涤衣物和烹饪菜肴的基本步骤。

2. 演示法:示范洗涤衣物和烹饪菜肴的过程。

3. 实践法:让学生亲自动手实践,完成洗涤衣物和烹饪菜肴的任务。

4. 讨论法:引导学生分享完成家务劳动的心得体会。

十、教学过程:1. 导入:回顾上节课的内容,引导学生思考家务劳动的重要性。

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五年级《劳动与技术》(下)教学进度计划表五年级《劳动与技术》(下)整册备课一、教材分析“做中学”和“学中做”是劳动与技术教育学习的主要特征。

但是劳动技术教育的主旨并不仅仅停留在一般的“操作”层面上。

它强调学生通过人与物的作用、人与人的互动来从事操作性学习;强调学生技术操作过程中技术意识的形成、技术思维的培养、技术能力与态度等方面的发展;强调规范操作与技术创新意识的统一。

学生的操作学习过程是富有生机、充满探究的学习过程,是手脑并用的过程。

劳动与技术教育既要符合学生的认知发展规律,又要反映技术发展的内在联系,还要体现一定的时代特征。

小学3—6年级劳动与技术教育,在强调学生劳动观念和劳动习惯形成的同时,注重通过具有一定技术含量的教育内容的学习,学习创新和创造,对学生进行技术和科技发明创造的启蒙。

应根据学生的不同年龄阶段,逐步增加劳动与技术教育中的技术含量,充实具有现代意义的教育内容,以增强劳动与技术教育的时代性和对学生的吸引力。

二、教学目标综合实践活动旨在培养学生综合运用知识的能力,发现和解决问题的能力,去体验和感受生活,培养自己的实践能力,增强创新意识,逐步培养学生践行社会主义核心价值观。

1、了解种植基础知识,常用烹饪技术,手工工艺制作技术。

2、通过劳技课的学习,使学生掌握一定的劳动技能,在动手动脑的劳技课中,既学到了技术,又磨练了意志,同时智力得到进一步发展,生活自理能力不断增强,更使学生感受到劳动的魅力。

3、培养学生正确的劳动观点和良好的劳动习惯,培养他们热爱祖国,孝敬长辈.通过劳技课的学习,他们发自内心感到劳动的快乐,同时也深刻体会到努力学好文化科技知识的重要性。

通过节假日,寒暑假帮父母做力所能及的家务,在父母的赞扬声中,他们再次感受到劳动的美。

三、教学重点、难点:1、有效地增强学生的动手能力。

2、培养学生的观察力、想像力和创新精神。

3、提高学生的整体素质。

四、教学措施1、从劳技课的实际出发,使学生理论和实际相结合,提高思想认识,陶冶道德情操,培养审美情趣。

2、理论知识的传授要突出重点,注重知识,能力和情感之间的联系。

3、重视学生思维能力的发展,发展他们的观察,思考,联想和想象能力,尤其要重视培养学生作品制作的创造能力。

4、教学过程中要抓住学生的闪光点,多表扬,少批评,激发学生学习的兴趣。

5、劳动工具和材料的添置,要尽可能考虑学校的经费承受能力,节省开支,又要减轻学生的负担.尽量进行废物利用,化害为利,变废为宝。

第一课关爱老人学习目标:1、通过本课的学习,使学生知道关爱老人有多种途径和方法,并制定关爱老人方案,走进敬老院为老人做些力所能及的事情。

2、感受到老年人为国家的建设和子孙后代付出了很多,尊重老人、关爱老人是弘扬中华民族的传统美德。

教学重点:知道关爱老人有多种途径和方法,并制定关爱老人方案。

教学难点:制定关爱老人方案,走进敬老院为老人做些力所能及的事情。

教学方法:谈话教学法。

课前准备:1、准备相机,给老人们留下合影。

2、学生课前,找出自己平时和老人一起活动时的照片。

教学过程:一、导入新课。

近年来,我国在社会保障,尤其是在老年人保障方面,已取得许多成就,但我国的老年人形势仍很严峻,老年人人口所占比重逐年增大,多数城镇已进入老龄化阶段。

古人说:“老吾老,以及人之老。

”这句话的意思是说,要像尊敬自己的老人一样尊敬别人的老人。

我国自古以来就倡导“老有所终”,形成了尊敬老人的良好家庭道德传统。

我们班上有经常和爷爷、奶奶或外公、外婆住在一起的就占了一大半,他们可疼你们了,谁愿意出来说说爷爷、奶奶他们关心疼爱自己的事?(提问:学生回答,可举一些事例)现在爷爷奶奶他们都老了,我们应该怎样对待他们呢?(提问:学生回答---关心、爱护、尊敬)21世纪,我们的国家已进入严重人口老龄化阶段,关爱老年人,尊敬老年人,为他们送去一份小小的温暧,创造一个和谐幸福的社会环境是我们这一代人刻不容缓的一件大事。

我们学校附近有一所敬老院,里面住着近百位年老体弱或无依无靠的孤寡老人。

板书课题:关爱老人。

二、观察思考。

说说自己帮助身边老人做过的事情。

三、设计方案关爱老人有多种途径和方法,我们可以做些什么呢?1、同学们小组讨论:我们为什么要尊敬老人呢?学生小组讨论而后汇报讨论结果,老师小结:因为尊敬老人是中华民族的传统美德,老人们为子孙辛苦操劳了一辈子,付出了毕生的精力和心血,所以在他们晚年的时候,尊敬、关心他们,让他们安度晚年,生活得幸福快乐。

对回答问题较好的学生给以掌声鼓励。

2、你们又是怎样尊敬老人的?(让学生回答)教师小结:老年人为社会的发展,为后代的健康付出了极大的心血,我们应该尊敬他们。

这也是我们的责任和义务。

四、方案实施1、信息展示:(1)展示自己平时和老人一起活动时的照片;(2)统计学生准备的自己拿手的小节目并简洁展示;(3)检查照相机和摄像机的准备情况,并试拍几张照片。

2、安排方案实施及注意事项。

(1)布置场地,全体志愿者给老人们问好。

(2)全体志愿者为老人晒被褥,打扫房间,洗衣物,陪他们聊天。

(3)文艺节目表演。

(4)志愿者们与各自负责的老人话别,并合影留念。

五、分享成果通过学习与实践,写出体会。

板书设计:1.关爱老人关爱老人有的途径和方法方案实施课后反思:第二课清理厨房学习目标:1、了解厨房的卫生常识,学会做洗刷餐具、厨具等力所能及的家务劳动。

2、培养学生主动参与家务劳动的好习惯。

学习重点:让学生懂得搞好厨房卫生的重要性,知道厨房清洁卫生的主要内容及如何做好厨房的清洁卫生。

学习难点:如何擦洗粘上油污的餐具、厨具。

教学方法:示范教学法。

课前准备:清洁球、刷子、毛巾、厨房油污清洁剂。

教学过程:一、导入课题1、简介厨房卫生对人体健康的重要性(可结合生活实际介绍不注意厨房卫生引发的一些病例)2、让学生在显微镜下观察从不洁厨具采集来的细菌玻片,用事实说明厨房卫生的重要。

二、观察思考课件出示打扫工具,让学生说出它们在清理厨房时有哪些用途。

三、设计方案1、提出厨房卫生的具体要求。

2、各小组讨论并设计方案3、分小组介绍厨房清洁卫生的方法,如餐具、厨具、家用电器等。

着重提示要根据不同物品的用途、特征选用不同的洗涤剂、工具和方法。

4、介绍一些简单安全的防治鼠、蟑、蝇、蚁办法。

四、动手实践布置学生课后实践,要强调先跟家长学着做。

五、分享成果家长评价板书设计:2. 清理厨房厨房卫生对人体健康的重要性厨房卫生的具体要求课后反思:第三课学泡茶学习目标:1、指导观察,了解并认识一些茶具。

2、掌握泡茶的方法和步骤。

教学重点:观察,了解并认识一些茶具。

教学难点:掌握泡茶的方法和步骤。

教学方法:示范教学法。

课前准备:1、课前,让学生了解有关茶叶、茶具的一些知识。

2、各种茶叶、茶具。

3、多媒体课件教学过程:一、导入新课。

同学们,请看老师给大家带来了什么?(一盒茶叶)仔细观察一下茶叶是什么样的?可以用鼻子闻,用眼睛看,用手摸一摸。

生:它是条形的。

生:它是墨绿色的。

生:它还有淡淡的清香。

下面让我们一起来泡茶。

板书课题:学泡茶。

二、观察思考。

课件出示茶具图片,指名说出它们的用途。

三、讲解喝茶的好处适量饮茶有益健康。

四、设计方案1、通过阅读与交流,确定泡茶的方法与步骤(1)温壶未放置茶叶之前,先将开水逆时针方向冲入空壶,谓之“温壶”。

(孕育茶香,清洗杯具,以示尊敬)(2)洗杯将温壶之水分别倒入茶杯中,清洗茶杯。

(杯杯相连,四海之内皆兄弟,以示尊敬)(3)装茶应备有茶匙、漏斗,不宜用手抓茶置放。

(4)润茶沸水冲入壶中(高山流水)使竹筷刮去壶面茶沫(春风拂面),当即倾于茶海。

(5)冲泡再冲入开水,但不要沸滚的,这便是第一泡茶。

(6)浇壶盖上茶盖浇之开水,使壶内壶外温度一致。

(7)运壶在泡好第一泡茶时,提壶沿茶船边沿运行数周,俗称“游山玩水”,为的是不让壶底水滴入茶杯串味。

(8)倒茶将温洗好的小茶盅一字排开,依次来回浇注,又称“巡河”,或将壶中茶水先倒入茶海再注入杯中,切忌倒茶时一杯倒满再倒第二杯,免得浓淡不均,这是一般饮者容易犯的错误。

(9)敬茶尊老爱幼、互相谦让,这是中国人的传统美德。

(10)品茶品饮分为三个步骤:一是观色,二是闻香,三是品味。

①观色。

观色主要是观察茶汤的颜色和茶叶的形态。

②闻香。

观色之后,就要嗅闻茶汤散发出来的香气。

③品味。

嗅闻茶汤的香气之后,就可品尝茶汤的滋味了。

啜饮,遐饮,饮用。

充分感受到茶中的甜、酸、鲜、苦涩五味,才能充分欣赏茶汤的美妙滋味。

2、了解不同茶叶的制作特色、代表作品及泡茶的注意事项。

五、布置学生课后动手实践。

六、分享成果家庭成员品尝后评价板书设计:3. 学泡茶喝茶的茶具喝茶的好处泡茶的方法与步骤课后反思:第四课拍摄纪念照学习目标:1、通过学习,使学生掌握一些拍摄的基本方法和技能。

2、教育学生热爱祖国的大好河山。

教学重点:掌握一些拍摄的基本方法和技能。

教学难点:掌握一些拍摄的基本方法和技能。

教学方法:演示教学法课前准备:多媒体课件教学过程:一、了解拍照有哪些好处。

1、找到日常中的美当开始留意细节,就必然会找到很多日常生活中的美,你开始会在当中寻到乐趣,并且摄影改变了你的日常体验。

2、能够与生命中重要的人分享摄影的重要价值之一,就是我们可以与最爱的人分享,不论是父母、朋友、邻居都能够参与当中,甚至可以透过摄影把爱传至下一代。

3、捕捉小孩子的喜乐哀乐无论小孩子是你的,还是朋友的,或任何人的,都是奇妙的拍摄对象。

以不同的角度看世界,并且相比成年人,更常表达自己的爱与情感。

拍摄小孩是个美妙的摄影挑战,同时也是珍贵的学习体验。

4、留住重要时刻人生里有很多重要时刻,出生、毕业、结婚等等,这些都是应该留在家庭历史的故事,而偏偏很多时,都无法雇用一个专业摄影师拍照,所以学习摄影,随时准备好迎接这些日子。

5、保存记忆直到永远拍摄照片可以留住当下,让记忆成为永恒。

今天摄影很普及,但不妨认真想想及欣赏它,因为在远古时代,或是几百年前,这种能力会被视为一种魔法。

二、观察思考。

比较一组照片的优缺点。

三、学习技能(一)构图1、什么叫构图?"构图"就是艺术家为了表现作品的主题思想和美感效果,在一定的空间,安排和处理人、物的关系和位置,把个别或局部的形象组成艺术的整体。

“简单的来说,就是指如何把人、景、物安排在画面当中以获得最佳布局的方法。

”2、拍照时怎样构图才最美(1)简洁就是美我们在构图中需要考虑的是,照片中每种元素的关系式怎么样的,它们有什么联系,从而决定哪些要拍摄进入我们的画面,哪些则需要移除我们的视野。

大部分新手都喜欢把所有有意思的东西都摄入进去,杂乱无章,没有主题。

往往精彩的照片都是非常简洁的。

(2)三分法则最简单的构图法则就是三分法则,这是我们最常用的法则。

就是将照片在水平和竖直方向分别平分三份,这9条线的交点就是关键位置所在。

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