PAL-ACID1酸度计(柠檬酸)和酸度计(柠檬酸)价格
酸度计标定方法_酸度计注意事项
酸度计标定方法_酸度计注意事项一、酸度计标定方法打开酸度计电源开关，把测量选择开关向“PH”档，先把电极用蒸馏水清洗，然后把电极插在PH=7的缓冲溶液中，调节“温度”补偿器使指示的温度与溶液的温度相同，然后再调节“定位”调节器所指示的PH值与缓冲溶液在此温度下的PH值相同。
然后取出插在PH7缓冲溶液中的电极，用蒸馏水清洗。
把清洗过的电极插入PH值为4的缓冲溶液中，使仪器的“温度”补偿器所指示的温度与该缓冲溶液的温度相同。
然后再调节“斜率”调节器，使仪器所显示的PH 值与缓冲溶液在该溶液温度下的PH值相同。
标定后，“定位”和“斜率”调节器不应再有任何变动，这时可以进行PH值测量了。
但在一般情况下把电极再回插到PH为7的档，如果仪器所显示的PH值与缓冲溶液相同，也表明标定准确了。
二、注意事项1、重新标定几个方面溶液温度与标定时温度有很大的变化时；离开溶液时间过久的电极；换用了新的复合电极；“定位”和“斜率”调节器有变动时；测量PH﹥12或PH﹤2之后；测量含氟化物的溶液而酸度在PH﹤7的溶液或较浓的有机溶液之后。
2、酸度计维护仪器的输入（即复合电极插口）端必须保持高度清洁；复合电极头部很薄，不要与硬物相碰，防止电极损坏；复合电极头部有污物，用医用棉花擦电极头部，或用0.1N的稀盐酸清洗；长期使用后电极百分理论略有降低，要把电极下端浸泡在4%HF下3-5秒钟，用蒸馏水洗净，在0.1mol/LHCL溶液中浸泡几小时，用去离子水冲洗干净，使之复新；复合电极头部裂纹或老化（久放二年以上），要换新的电极，使用新电极前用3mol/LKCL溶液中浸泡24小时；用缓冲溶液标定时要保证其可靠性；液晶显示器出现“LOBAT”要更换电池；不要强烈阳光直射液晶显示器3、仪器的输入端（即复合电极插口）必须保持高度清洁，电极插头不要经常拨下，以防止灰尘及高湿浸入。
4、电极使用前必须用已知PH值的标准缓冲溶液进行定位校正。
5、取下帽后要注意，在塑料保护栅内的敏感受玻璃不与硬物接触，任何破损和擦毛都会使电极失效。
实验1 酸度计的使用
实验一 酸度计测定溶液pH一、 实验目的1. 掌握酸度计测定溶液pH 的原理。
2. 学会正确使用酸度计。
3. 熟悉标准缓冲溶液的选择和配制方法。
二、 实验原理直接电位法测pH ，以玻璃电极为指示电极，以银-氯化银电极为内参比电极，构成复合电极，插入溶液中，组成原电池：E=K ’+0.05916pH （25℃）采用二次测量法消除公式中的K ’，分别测定标准缓冲溶液和待测溶液的电动势：Es=K ’+0.05916pHs Ex=K ’+0.05916pHx 将两式整理后，得：059.0pH pH X S S X E E --= 三、 仪器与试剂1．仪器：精密酸度计、pH 复合电极、烧杯。
2． 试剂：邻苯二甲酸氢钾标准缓冲液（pH4.00）、磷酸盐标准缓冲液（pH6.86）、硼砂标准缓冲液（pH9.18）、pH 未知溶液、广泛pH 试纸。
四、 实验步骤1. 接通酸度计电源，开机预热30min ，安装电极。
2. 准备好pH4.00、pH6.86、pH9.18三种缓冲溶液。
取下电极上保护套，用蒸馏水清洗电极，用滤纸吸去电极上的水。
3. 校正酸度计：仪器使用前首先要标定（校正），一般情况下仪器在连续使用时，每天要标定一次。
常规的测量可采用一点标定法，精确测量时采用二点标定法。
通常情况下我们使用二点标定法。
用广泛pH 试纸测试待测溶液的pH 后，用pH 相接近的标准缓冲溶液和pH=6.86的标准缓冲溶液进行仪器的校正。
PHS-3C 型pH 计：（黑色）（1） 调到pH 档；把“斜率”旋钮顺时针旋到底；调节“温度”补偿旋钮，使旋钮白线对准溶液温度值。
（2）用蒸馏水清洗电极并用滤纸轻轻吸干，插入第一种缓冲溶液（与待测液pH值较接近）中，并轻轻摇动烧杯使溶液均匀，调节“定位”旋钮，使仪器显示读数与该缓冲溶液的规定pH值相符（误差在±0.02pH内）；（3）用蒸馏水清洗电极并用滤纸轻轻吸干，插入第二种标准缓冲液，并轻轻摇动烧杯使溶液均匀，调节“斜率”旋钮，使仪器指示值与第二种标准缓冲液的规定数值相符（误差在±0.02pH内）。
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ATAGO(爱拓)猕猴桃水果糖酸度计——PAL-BX ACID系列
ATAGO（爱拓）猕猴桃水果糖酸度计——PAL-BX ACID系列唐慎微的《证类本草》有言：“味甘酸，生山谷，藤生著树，叶圆有毛，其果形似鸭鹅卵大，其皮褐色，经霜始甘美可食。
”这种酸中有甜，芳香怡人，营养丰富的果实，竟然沉睡了几千年，人类对它的真正了解和利用，其实也只有百余年的历史，长期以来，它一直是猴子的“仙果”美食。
猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。
味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。
猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
▲VC丰富感冒的时候吃猕猴桃，也可以促进感冒加快好转。
▲降血糖降低糖尿病患者的血糖，就是要刺激孤立细胞分泌胰岛素，所以每天空腹食用2个猕猴桃可以对糖尿病有治疗作用。
▲防止畸形猕猴桃中含有丰富的叶酸，而叶酸可以有效的预防胎儿的神经管畸形。
▲抑制黑色素猕猴桃中含有特别多的果酸，果酸能够抑制角质细胞内聚力及黑色素沉淀，有效地去除或淡化黑斑。
▲延缓衰老经常食用猕猴桃，能阻止产生过多的过氧化物，防止老年斑的形成。
▲入菜更健康猕猴桃能明显降低血清总胆固醇及甘油三酯，特别适合有高脂血症和高血压的人群食用。
猕猴桃的营养价值极高，其可溶性固形物含量为14%～20%，含有亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，还含有丰富的矿物质。
每100克的果肉里，含有铁1.2毫克，钙27毫克，磷26毫克；还有胡萝卜素和多种维生素。
其中维生素C的含量高达100毫克以上，此成分是柑橘的5～10倍、苹果等其他水果的15 ~ 30倍，因此，在世界上猕猴桃被誉为“水果之王”。
糖酸度计——PAL-BX/ACID系列PAL-BX/ACID 糖酸度计，可同时测量水果糖度（Brix）和酸度（Acid），并能一键显示糖酸比，糖酸比正是决定水果风味的关键！PAL-BX/ACID 糖酸度计：糖度测量只需滴入一滴果汁即可，酸度测量仅需把果汁与蒸馏水按1：50比例稀释后即可测量。
在线pH计的基本工作原理
一）PH计价格有几种1便携笔式PH计价格300-900,2实验室用PH计价格1500-3000，工业在线PH计价格国产的三四千，进口的8000-10000左右二)PH计原理用酸度计进行电位测量是测量pH最精密的方法。
pH计由三个部件构成：(1)一个参比电极；(2)一个玻璃电极，其电位取决于周围溶液的pH；(3)一个电流计，该电流计能在电阻极大的电路中测量出微小的电位差。
由于采用最新的电极设计和固体电路技术，现在最好的pH可分辨出0.005pH单位。
参比电极的基本功能是维持一个恒定的电位，作为测量各种偏离电位的对照。
银-氧化银电极是目前pH中最常用的参比电极。
玻璃电极的功能是建立一个对所测量溶液的氢离子活度发生变化作出反应的电位差。
把对pH敏感的电极和参比电极放在同一溶液中，就组成一个原电池，该电池的电位是玻璃电极和参比电极电位的代数和。
E电池＝E参比+E玻璃，如果温度恒定，这个电池的电位随待测溶液的pH变化而变化，而测量酸度计中的电池产生的电位是困难的，因其电动势非常小，且电路的阻抗又非常大(1－100MΩ)；因此，必须把信号放大，使其足以推动标准毫伏表或毫安表。
电流计的功能就是将原电池的电位放大若干倍，放大了的信号通过电表显示出，电表指针偏转的程度表示其推动的信号的强度，为了使用上的需要，pH电流表的表盘刻有相应的pH数值；而数字式pH计则直接以数字显出pH值三）PH计如何选型技术指标1、测量范围：pH值: 0～14.00pH ，分度值: 0.01pH；温度: 0～99.9℃，分度值: 0.1℃；电位值: –1999～+1999mV ，分度值: 0.1mV；2、精度：pH值: ±0.05pH ；温度：±0.5℃（0～60.0℃）；3、自动温度补偿范围：0～100.0℃，25℃为基准；4、被测水样：0～100.0℃，0.6Mpa ；5、电子单元自动温度补偿误差：±0.03pH ；6、电子单元重复性误差：±0.02pH ；7、稳定性：±0.02pH/24h ；8、双高阻输入，输入阻抗：≥1012 Ω ；9、电流隔离输出：4～20 mA（负载<750 Ω ）；10、输出电流误差：≤±1%FS ；11、电源：AC220V±22V，50Hz±1Hz；可选配DC24±2.4V,1A供电；请订货时指明，不指明按AC220V供电；12、防护等级：IP65；13、仪表通道数二至四通道可以选择，各通道之间相互独立。
实验室试剂耗品报价单
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磷酸二氢钠（国产）
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不可拆酶标板（F96 透明）
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液氮
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苏木素-伊红染液
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包埋盒
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世泰经济装盖玻片
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世泰精装盖玻片
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晶牌载玻片
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载玻片存储盒
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玻璃漏斗（天玻）
16
异丙醇（国产）
17
氯仿（国产）
18
异丙醇（国产）
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盐酸
20
吸头盒
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吸头盒
22
吸头盒
23
香柏油（国产）
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pH试纸 精密
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乙酸乙酯（国产）
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冰乙酸（国产）
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甲醇(Honeywell)
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乙腈（国药）
29
乙腈（Honeywell）
四种弱酸性物质酸性强弱比较实验的设计与改进
四种弱酸性物质酸性强弱比较实验的设计与改进本文主要介绍了四种弱酸性物质的酸性强弱比较实验的设计和改进。
实验使用了pH计和酸度计来测量弱酸性物质的酸性强度，并通过改进实验步骤和仪器来提高实验的准确性和可靠性。
实验目的本实验旨在比较四种弱酸性物质（甲酸、醋酸、乳酸和柠檬酸）的酸性强度，并探究如何通过改进实验步骤和仪器来提高实验的准确性和可靠性。
实验原理弱酸性物质的酸性强度可通过pH值和酸度值来测量。
其中，pH值是衡量物质酸碱性质的指标，数值越小表示越酸；酸度值是酸性物质中所含的酸性质子的浓度，数值越大表示酸性越强。
实验步骤材料准备•分别称取甲酸、醋酸、乳酸和柠檬酸4种弱酸性物质；•使用去离子水配制浓度为0.1 mol/L的盐酸溶液，作为酸度标准溶液；•准备一只pH计和一只酸度计。
实验操作1.将准备好的四种弱酸性物质分别称取一定量（如10mL），并加入一定量的去离子水（如90mL）稀释，使其浓度保持一定量，例如0.01 mol/L；2.使用pH计分别测量四种弱酸性物质的pH值，并记录下来；3.使用酸度计分别测量四种弱酸性物质中所含的酸性质子的浓度，并记录下来。
数据处理1.将实验测得的pH值和酸度值记录在数据表格中；2.计算四种弱酸性物质的平均pH值和平均酸度值，并将数据记录在数据表格中；3.比较四种弱酸性物质的平均pH值和平均酸度值，并评估它们的酸性强弱；4.根据实验结果，设计改进方案，提高实验的准确性和可靠性。
实验结果实验测得的四种弱酸性物质的pH值和酸度值如下表所示：物质pH值酸度值甲酸 2.20 9.00醋酸 2.87 3.16乳酸 3.70 1.00柠檬酸 2.52 1.89平均值 2.82 3.51根据实验结果，可以得出以下结论：1.四种弱酸性物质中，甲酸的酸性最强，其次是醋酸、柠檬酸和乳酸；2.酸度值和pH值的测量结果基本一致，说明实验数据准确可靠。
改进方案为进一步提高实验准确性和可靠性，我们设计了以下改进方案：实验操作•在测量实验物质的pH值和酸度值之前，先替换pH计和酸度计的电极，并使用去离子水测试其响应时间和准确性；•使用双重校准法对pH计和酸度计进行校准，提高了仪器的准确性。
酸度的测定
制品，取可食部分，加定量水，捣碎机粉碎。
食品分析与检验
(2) 测定
样品的蒸馏:
取25ml经处理的样品→移入蒸馏瓶中→加入25ml无 CO2 的蒸馏水→加热蒸馏至馏出液约30ml为止
滴定: 将馏出液加热到60-65℃ →加入酚酞指示剂3-4滴→ 用0.1mol/LNaOH标准溶液滴定至微红色(30秒不褪色) →记录消耗NaOH标准溶液的体积
CH3COONa+H2O→CH3COOH+Na++OHˉ
食品分析与检验
2、试剂
⑴ 0.1000 mol∕L NaOH标准溶液，(可按GB 601配制) 见书121页
注意：正确配制、准确标定、妥善保存。
⑵ 1%酚酞指示剂 称取酚酞1g溶解于100 ml 95%乙醇中。变色范围pH（8.2~10.0）。
食品分析与检验
5、讨论
上述方法适用于各种浅色食品的总酸的测定。如果是深色 样品可采取以下措施：
① 滴定前把（50 ml 样液已放入三角瓶内的）再用无 CO2 水稀释一倍。 ② 若还不行，在上述快到终点时，用小烧杯取出 2 ~ 3 ml 液体，再加入 20 ml 水稀释，观察。 ③ 如果样液颜色过深或浑浊，则宜用电位滴定法，经 测pH值来定终点，一边滴定，一边电磁搅拌，到规定 的pH值时为终点。
食品分析与检验
（2）测定
准确吸取制备液50ml→锥形瓶→加入酚酞指示剂3-4滴→用0.1000mol/LNaOH标
准溶液滴定至微红色，30秒不褪色→记录消耗NaOH标准溶液的体积，同时做空白
试验 （3）计算：
总酸度(%) c (v1 v2) K V 3 100 m V4
式中： X-总酸度，g/100g或g/100ml C--氢氧化钠标准溶液的摩尔浓度，mol/L V1---滴定时消耗标准NaOH溶液的体积，mL V2---空白实验消耗标准NaOH溶液的体积，mL V3---样品稀释液总体积，mL; V4---滴定时吸取样液体积，mL; m---样品质量或体积，g或ml K---换算为主要酸的系数，苹果酸为0.067、酒石酸为0.075、醋酸为0.060、 乳酸为0.090、柠檬酸（含1分子水）为0.070。即1毫摩尔氢氧化钠相当于主要酸 的克数。 食品分析与检验
水果酸度计综合介绍
水果酸度计综合介绍
在果实成熟过程中，果酸下降，含糖量升高，糖酸比增大。
未成熟果实中常见的高酸度会让果实口感偏酸。
相反，过熟的果实果酸度极低，会导致其缺乏特有的风味。
对于柠檬而言，较高水平的酸度尤为重要。
柠檬类水果的果酸含量为5-7%（大多数为柠檬酸），而甜橙仅为1%左右。
由此可见，酸度是影响水果品质的一项重要指标，而水果酸度含量可以通过使用水果酸度计测量，通过测量可以用来判断水果的成熟度，以及为水果销售定价提供依据，当然还有比较重要的一点是在水果研究中利用水果酸度计测量水果酸度，对于新品种的研发以及果树改良有着重要的作用。
有相关研究证明，氮和钾会增加果实酸度，而钙和铜会降低酸度。
除此之外，还有温度、水分、光照等都会影响水果的酸度。
如温度，通常来说在一定的范围内，糖分含量随温度升高而升高，有机酸含量随温度下降而增高。
对于水分而言，以柑橘为例，柑橘成熟期适当的水分胁迫可以降低树体对氮素的吸收，帮助上糖。
但过分控水会增加果实酸度，反而不利于品质的提升。
由此可见，在水果研究中，如果使用水果酸度计这样的专业仪器设备实时测量土壤酸度含量，那么则可以帮助实验研究人员及时了解水果中的酸度含量，进而为新品种的研发和果树改良提供一定的数据支持。
而GMK-835F水果酸度计就是一款专业的水果酸度测定仪器，由托普云农供应销售，该仪器采用电导法测量原理，使用镀铂电极，具有自动温度补偿等功能，可多次测量，以求平均值。
利用水果酸度计测定水果酸度不仅能够提高工作效率，还能够保证测定结果的准确性，帮助果农及检测人员解决一系列的有关的问题。
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PAL-ACID1酸度计（柠檬酸）和酸度计（柠檬酸）价格
PAL-ACID1酸度计（柠
檬酸） 标题：PAL-ACID1酸度计（柠檬酸）
PAL-ACID1酸度计（柠檬酸） PAL-ACID 迷你数显酸度计测量水果、果汁中的总酸度。
柠檬酸是柑橘类、番茄、梨等蔬果的主要酸类成分。
酒石酸是葡萄的主要酸类成分。
其他酸类，如苹果酸等也是水果中的一种主要酸类。
PAL-ACID 迷你数显酸度计测量样品的总酸度，并将之转换为柠檬酸或酒石酸的含量。
PAL-ACID1 以柠檬酸为标度， PAL-ACID2以酒石酸为标度。
迷你数显酸度计(柠檬酸) PAL-ACID1测试箱 PAL-ACID1测试箱 包含主
机1台， 反应试剂 10瓶 (5ml/瓶), 微量移
液器1只, 微量吸头 10只, 一次性塑料吸管 10 只，校正液1瓶, 挥发性样品适配器1个, AAA 电池2节. 型号 PAL-ACID1 酸度计测试箱(柠檬酸) Cat.No. 4651 测量范围 柠檬酸含量
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