质量管理体系文件手册(QS)
QS质量管理手册
白水县果乡情果业科技有限责任公司质量安全管理手册编号：GXQ01版次：GXQ-01编制：秦哲烈李杰审核：李杰批准：李杰2014年6月01日发布 2014年6月5日实施白水县果乡情果业科技有限责任公司发布目录1 颁布令 (1)2 组织结构 (2)3 任命书 (3)4 质量安全领导小组 (4)5 关于设立质检部的通知 (5)6 各级岗位工作人员任职要求 (6)7 质量安全管理职责 (9)8 质量安全目标及考核办法 (14)9 食品质量安全管理制度 (15)10 原（辅）料采购管理制度 (18)11 原（辅）料、包装材料进货查验记录制度 (20)12 生产过程质量管理制度及考核办法 (21)13 关键质量控制点管理办法 (26)14 工艺管理制度 (28)15 原料库管理制度 (30)16 成品库管理制度 (31)17 食品贮存运输管理制度 (32)18 产品防护管理制度 (33)19 产品质量检验制度 (35)20 不合格管理办法 (38)21 检验设备管理制度 (39)22 化验室管理制度 (41)23 生产设备管理制度 (42)24 生产设备维修保养制度 (44)25 设备定期清理消毒制度 (45)26 从业人员健康管理制度 (46)27 卫生管理制度 (47)28 从业人员食品安全知识培训制度 (50)29 消费者投诉记录制度 (51)30 不安全食品召回制度 (53)31 产品标识标注管理制度 (55)32 产品销售管理制度 (58)33 质量技术文件管理制度 (59)34 质量记录管理制度 (63)35 食品安全事故应急预案 (65)本公司依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、国家质检总局《食品加工生产企业落实质量安全主体责任监督检查规定》及食品质量安全市场准入审查通则的要求，编制了本《质量安全管理手册》，现予以批准颁布，并于最新XX年12月12日实施。
本《质量安全管理手册》是本公司质量安全管理体系的法规性文件，是指导本公司建立并实施质量安全管理体系的纲领和行动准则，本公司员工必须遵照执行。
食品质量安全管理简明手册(QS生产许可重要文档)
食品质量安全管理简明手册(QS生产许可重要文档) 背景介绍食品安全一直是人们关注的焦点，对食品质量安全管理也愈加注重。
在中国，QS认证作为食品生产许可的必备条件，相当于中小型食品企业的“营业执照”，其意义和效果不言自明。
QS(Quality Safety)是“质量安全”的缩写，表示产品质量和食品安全体系符合国家标准和法律法规的要求。
所有取得QS认证的食品企业，在生产、加工、包装、储存、运输等各个环节中都落实了强制的质量安全管理制度，并经过第三方机构的认证。
获得QS认证的食品企业，在进行商业贸易时都具有准入资格。
QS认证体系分为生产许可和产品认证两个部分。
生产许可是企业上升为QS认证企业的第一步，其全称为《食品生产许可证》，是食品安全管理的授权书，必须由当地县以上食品药品监管部门颁发。
而获得生产许可后，企业才能生产符合QS认证标准的食品产品，这些产品还需要通过严格的品质认证，才能正式获得QS认证。
QS生产许可重要文档食品生产许可证是QS认证的重要组成部分，也是企业与监管部门之间进行联系的重要证明文件。
依据《中华人民共和国食品安全法》等国家法律法规和相关标准要求，出示食品生产许可证是食品生产企业生产经营活动的合法凭证，同时也是检查和监管部门执法的基础。
在QS认证中，企业必须具备所有的生产许可证，且要求许可证编号与申请的QS认证证书编号一致。
因此，食品生产许可证成为QS认证的重要文档之一。
食品质量安全管理简明手册食品生产许可证虽然重要，但仅凭它本身并不能证明企业已经严格遵守了质量安全管理标准和法律法规要求，需要企业建立健全的质量安全管理体系。
具体来说，企业应具备以下三个方面的管理要求。
生产安全保障•落实GMP和HACCP规范要求，控制食品生产加工各个环节的卫生质量情况；•建立健全的生产流程控制制度、疫病防治、防污染、防误食等安全生产管理制度体系；•落实食品安全质量追溯制度，做到生产全程监管。
技术研发保障•严格执行技术试验和新品开发申报制度，加强与各个专业院校的技术研发合作；•加强产品安全质量监测、技术标准制定和技术资料管理，做到生产技术持续改进。
QS手册新版
目录1 质量负责人任命书2 有关质量管理工作旳归口管理规定3 质量方针、质量目旳及实行方案4 质量管理组织机构图5 各部门职责和权限6 不合格品及纠正措施管理制度7 设备维修、清洗、消毒管理制度8 检测设备、计量器具管理制度9 文献管理制度10 采购管理制度11 生产作业指导书12 生产工艺管理考核措施13 生产过程质量管理控制及考核措施14 生产过程关键控制点旳管理规定15 关键控制点生产作业指导书16 产品质量检查管理制度附录1) 不合格品及纠正措施处理单2) 生产设备一览表3) 设备清洗消毒登记表4) 设备维修记录5) 设备检查记录6) 检测设备一览表7) 周期检定计划表8) 文献发放回收记录9) 采购计划10) 选料检查记录11) 腌制监控记录12) 卤制监控记录13) 进货检查记录及台账14) 生产过程质量检查记录15) 产品出厂检查汇报16) 产品销售明细表质量负责人任命书为推进企业质量管理工作有效开展，保证XXXX制品质量持续满足有关法规和顾客规定，现授权XXXXXXXX 为企业质量负责人，并授予如下职责和权限：1) 领导并组织企业建立、实行和保持质量管理制度；2) 向总经理汇报质量工作状况和任何改善旳需求；3) 组织召开企业质量分析会；4) 代表企业与外部各方联络质量工作有关事宜。
有关质量管理工作旳归口管理规定为推进企业平常质量管理工作旳有效开展，现决定在企业质量负责人领导下，XXXXXXXXX 负责企业质量管理工作旳归口管理，组织建立企业质量管理体系，并负责处理企业平常质量管理事务。
总经理质量方针、质量目旳及实行方案一、质量方针：精心选料精心制作精美口味精诚服务二、质量目旳：1、市场抽查质量、卫生指标达标率100%。
2、因质量问题而引起旳客户投诉为零。
3、最终产品一次检查合格率99%三、实行方案1 严格执行食品法规及产品质量、卫生原则规定2 建立、健全质量管理制度，深入持续运行。
(质量管理)QS质量管理手册完整版
QS质量手册（应用于QS认证）文件编号：CZ001版本号： A受控状态：受控持有者：编制/日期：审批/日期：台州市XX食品厂发布2005年3月10日实施：2005年3月11日0.3批准页本厂质量手册依据《食品质量安全市场准入审查通则》编制。
经审定，符合国家有关质量政策、法律、法规和规章。
现予以批准颁发，自2005年1月11日起实施。
本手册是质量管理活动必须遵循的纲领性文件，全体员工必须遵照执行。
厂长：年月日0.4前言1 企业概况本厂是民营企业。
现有员工约100人。
占地面积2000m2，建筑面积 3000m2。
主要产品为冷冻饮品。
本厂生产设备、检测仪器设备齐全，质量体系完善。
2 质量手册说明2.1 主题内容质量手册阐明本厂质量方针和质量目标，对构成质量管理体系的21个要素进行描述。
2.2 适用范围适用于本厂生产的冷冻饮品。
2.3 编写依据《食品质量安全市场准入审查通则》3 通讯方法地址：邮编：电话：法定代表人：0.5术语采用GB/T 19000-2000《质量管理体系基础和术语》规定的术语。
0.6质量手册的管理11概述质量手册是实施质量管理各项活动的纲领和指南，为确保本厂质量手册的充分、适宜与有效，必须加强对质量手册的管理。
2 职责2.1 质管科负责质量手册的归口管理。
2.2 质量手册由质管科组织有关人员按《食品质量安全市场准入审查通则》要求编制，厂长审批颁发。
2.3 质量手册版本号为“第×版”，由质管科印制。
2.4 质量手册由质管科统一编号、登记，发放至厂领导和中层干部。
2.5 质量手册在以下情况时修订：（1）质量手册中某些规定已不适应工作需要，执行中有不完善之处；（2）组织机构或人员岗位调整，影响质量手册的执行；（3）现行手册条款与有关标准和法律、法规、规章矛盾。
2.6 质量手册在以下情况时改版：（1）国家法律、法规、规章对食品管理要求方面有重大变动，与现行质量手册有较大矛盾；（2）《食品质量安全市场准入审查通则》改版；（3）质量方针和质量目标发生重大变化；（4）组织机构设置和人员有较大变动，严重影响质量手册的实施；（5）生产能力发生重大变化；（6）质量手册局部的修订涉及相当多处或相当多页。
质量管理手册范本
内蒙古星光集团鄂托克旗华誉煤焦化有限公司星光集团质量手册2013年1月1日目录0企业概况1．质量管理职责1.1组织领导1.1.1组织结构图1.1.2任命书1.1.3管理手册发布令1.1.4 关于设立质计部的决定质计部职责和权限1.1.5相关记录1.2质量目标1.3管理职责1.3.1质量管理制度1.3.2部门职责、权限及考核办法1.3.3岗位职责1.3.4不合格品的控制管理办法1.3.5 相关记录a《不合格报告》b《纠正措施处理单》2.生产资源提供2.1生产场所2.1.1 企业区位图2.1.2生产布局平面示意图2.1.3 防尘、防鼠、防蝇控制管理办法2.1.4生产车间卫生管理制度2.1.5相关记录《卫生检查表》2.2生产设备2.2.1设施、设备卫生管理制度2.2.2管道、设备清洗消毒管理制度2.2.3设备和容器清洁控制程序2.2.4相关记录a《设施设备清单》b《保养、检修、维护计划》c《保养、检修、维护记录》2.3人员要求2.3.1岗位人员任职要求2.3.2人员健康卫生控制管理制度2.3.3 相关记录a《员工登记表》b《人员培训记录》3.技术文件管理3.1技术标准3.1.1相关记录a《标准清单》3.2工艺文件3.2.1工艺流程图3.2.2工艺作业指导书3.3文件管理3.3.1技术性文件管理制度3.3.2相关记录a《文件清单》b《文件借阅、发放、回收记录》c《记录清单》4.采购质量控制4.1采购制度4.1.1采购管理制度4.2采购文件4.2.1采购原材料的管理办法4.2.2采购合同4.2.3产品添加剂的使用规定4.2.4相关记录a《合格供方名录》b《采购计划》c《采购清单》4.3采购验证4.3.1相关记录a《原辅材料进货验证记录汇总表》b《原辅材料验证记录》c《原辅材料不合格处理单》d《包装物进货验证记录汇总表》e《包装物验证记录》j《添加剂的验证记录》5.过程质量管理5.1过程管理5.1.1生产过程质量管理及考核办法5.1.2 相关记录a《过程记录》5.2质量控制5.2.1 生产过程关键质量控制点5.2.2生产过程关键质量控制点控制程序5.2.3相关记录a《关键控制点一览表》b《关键工序质量检查表》5.3产品防护5.3.1产品防护管理办法5.3.2防止产品污染控制管理办法5.3.3成品储藏运输卫生管理制度6.产品质量检验6.1检验设备6.1.1 相关记录a《检验设备清单》b《检验设备维护和保养记录》c《校验记录》6.2检验管理6.2.1检验员任职资格6.2.2产品质量检验制度6.2.3检测设备管理制度6.2.4相关记录6.3过程检验6.3.1产品过程检验管理制度6.3.2计量器具的校验、标识、使用管理办法6.3.3相关记录a《产品质量检验记录》6.4出厂检验6.4.1相关记录a《出厂检验记录汇总表》b《出厂检验报告》c《不合格的处理记录》内蒙古星光煤炭集团鄂托克旗华誉煤焦化有限公司简介内蒙古星光煤炭集团鄂托克旗华誉煤焦化有限公司（以下简称华誉）成立于2010年 9月20日，为内蒙古星光集团出资注册的全资子公司。
质量体系程序文件QS
质量体系程序⽂件QS 质量体系程序⽂件⾦粤幕墙J Y C W质量体系程序⽂件 JY/QS-2007版本号/修改码：B/0 页码： 1 ⽬录J Y C W质量体系程序⽂件 JY/QS-4-01版本号/修改码：B/0 页数：6⽂件控制程序编制审核批准版号/修改状态 B/0受控标识发放编号2007年9⽉1⽇发布 2007年9⽉1⽇实施J Y C W质量体系程序⽂件 JY/QS-4-01版本号/修改码：B/0 页码：6-1⽂件控制程序1. ⽬的对质量管理体系有关⽂件和资料进⾏控制，确保质量管理体系有效运⾏的各个部门和场所都能得到和使⽤相应⽂件的有效版本。
2. 围适⽤于公司质量管理体系⽂件和资料及外来⽂件和资料的控制。
3. 职责3. 1 品质部负责管理性⽂件和资料的收发、更改和管理。
3.2 总⼯程师负责国家、地⽅有关规、规定的和公司技术标准的审核和确认。
3. 3 设计部负责设计⽂件和资料的收发、更改和管理。
3. 4 管理者代表负责组织质量⼿册，程序⽂件、管理制度的编制和审核。
3. 5 总经理负责质量⼿册，程序⽂件、管理制度的批准。
3. 6 各有关部门负责本部门的技术⽂件管理，并负责质量记录表式和操作指导书的编制及审批。
技术⽂件的管理按JY/QCJ-14“⼯程项⽬技术档案管理办法”执⾏。
4. 程序4. 1 ⽂件和资料的分类4. 1. 1 管理性⽂件：质量⼿册，程序⽂件，管理制度。
3.1. 2 技术性⽂件：招投标书、⽂件资料、⼯程合同、设计图纸、计算书、加⼯图纸、原材料质量报告、测试记录、⼯艺⽂件、检验标准等。
4.1. 3 操作性⽂件：各种质量记录表式，操作指导书，设备维护和操作规程。
J Y C W质量体系程序⽂件 JY/QS-4-01版本号/修改码：B/0 页码：6-2 4.2 ⽂件的编写4. 2. 1 质量⼿册和程序⽂件，由管理者代表组织编写。
4. 2. 2 设计部负责编写技术性⽂件及设计图纸。
4. 2. 3 其它管理性⽂件，由有关部门编写。
QS质量手册——14文件管理制度
QS质量手册——14文件管理制度为落实公司的质量安全管理体系，要求所有的文件予以控制使质量安全管理体系运行的各个场合都能使用有效版本文件。
凡本公司与质量安全管理体系运行有关的文件资料（包括文字和软件资料、外来文件）均属之.3。
1总经理:负责质量安全手册之批准。
3。
2质量负责人：负责质量安全手册的拟制、审核。
3。
3各部门主管：负责质量安全手册之审核意见，及相关作业办法、作业标准、检验标准之核准.负责编制第二、三阶文件和本部门的文件管理工作。
3。
4 办公室：负责《文件与资料管理制度》的编写及受控文件与资料的分发、回收、销毁、作废管理工作。
4.1 公司的文件体系结构如下：第一阶文件：质量安全手册，按照QS质量安全系统之要求，所制定之文件；第二阶文件：作业指导书、检验标准、操作指引类文件、图片文件等，系为协助第一阶文件之达成，所制订书面化执行文件；第三阶文件:相关表单、记录，系为证明系统执行有效之记录所用的表单；外来文件：相关国际或国家标准、法津法规、客户资料、供应商资料、外购相关技术书籍、资料等。
184。
2 流程图权责单位作业流程相关表单、记录各权责单位外来文件一览表各授权人员内部文件外部文件办公室 NO 文件最新状况一览表审核批准办公室文件与资料发放回收记录YES 各权责单位文件修订/作废申请单各授权人员文件修订/作废申请单编码办公室文件与资料发放回收记录各权责单位登录、发行文件变更审核批准登录、发行保存4。
3 流程说明4。
3.1 质量文件架构：19本公司质量管理系统之文件结构规划为三阶层，依次为第一阶文件QP(质量安全手册）；第二阶文件WI（作业指导书、检验标准、操作指引类文件与外来文件等);第三阶文件FM（相关表单、记录)。
4.3.2 文件之制定、修改及废止；4。
3.2。
1各部门应按组织架构区分工作性质，制订各类质量作业之文件标准.4.3。
2。
2文件制订由制定部门指定人员执行,一阶文件（质量安全手册）经相关部门主管制订、质量负责人审核、总经理核准后实施；第二阶文件（作业办法、作业标准、检验标准、相关外来文件等由本部门制订，部门主管审批后实施，如外来文件作为相关参考依据,需经质量负责人批准后实施）；第三阶文件（表单、记录）呈各部门主管核准后实施。
QS质量手册
（4）组织编制技术文件，经厂领导批准后组织实施；
（5）负责监督、检查、考核文明生产和安全生产情况；
（6）负责设备管理，确保设备完好；
（7）负责生产设备的安装、调试、验收和标识；
（8）负责工序管理，生产过程环境管理；
（9）参与不合格品的评审；
（10）完成厂领导交办的其它工作。
2 质量手册说明
2.1 主题内容
质量手册阐明本厂质量方针和质量目标，对构成质量管理体系的21个要素进行描述。
2.2 适用范围
适用于本厂生产的xxxx品。
2.3 编写依据
《食品质量安全市场准入审查通则》
3 通讯方法
地址：xxxxxxxxx
邮编：xxxxxxxx
电话：xxxxxxxx
法定代表人：xxxxxxx
（3）具体领导质管科工作；
（4）向厂长报告本厂实施质量管理体系所取得的业绩，以及质量管理体系所需作的改进。
4.3质管科职责和权限：
（1）贯彻执行国家有关质量政策、法律、法规、规章和本厂有关规定；
（2）在质量负责人的领导下，具体负责质量手册的编制；
（3）负责监督、检查质量控制和质量职能的实施；
（4）收集、分析和处理质量信息；
（3）批准颁发质量手册；
（4）设置组织机构，任命有关人员，并规定其职责、权限和相互关系；
（5）为质量管理体系的有效运行提供足够的资源；
（6）对本厂最终产品质量负全责。
4.2质量负责人职责和权限：
（1）贯彻执行国家有关质量政策、法律、法规、规章和本厂有关规定；
（2）在厂长的领导下，具体负责本厂质量管理的日常工作，负责质量管理体系的建立、实施和保持，负责质量管理活动的计划、组织、协调和指导，组织制定质量手册；
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Snow kiss（云南）食品有限公司火腿午餐肉质量管理体系文件手册根据食品质量安全市场准入审查通则＆罐头食品生产许可证审查细则编制Q/CL.G07-2011二0一二年十一月目录目录 (1)01发布令 (3)02企业概况 (4)1质量方针、质量目标 (5)2 质量负责人（管理者代表)任命书 (6)3 企业组织结构 (7)4 岗位职责 (8)4。
1总经理职责 (8)4。
2 质量负责人质量职责 (8)4.3 总经办质量职责 (9)4.4 品控部质量职责 (9)4.5 制造部质量职责 (10)4.6 采购部质量职责 (11)4。
7 财务科质量职责 (11)4。
8 关键岗位质量职责 (11)4。
9 部门负责人质量职责 (12)4.10 采购员质量职责 (13)4.11 仓库管理员质量职责 (13)4。
12 生产工人质量职责 (13)5 资源的提供与管理 (14)5。
1 质量有关人员能力要求规定 (14)5.2 人员培训管理制度 (15)5.3 设备、设施管理规定 (16)5.4 检测设备、计量器具管理制度 (18)5。
5设备操作维护规程 (21)5.6检测仪器操作规程 .............................................................................. 错误!未定义书签。
6 产品设计 (23)6。
1云腿午餐肉生产工艺流程图 (23)6.2生产加工工艺流程图说明 (25)7 原材料提供 (30)7。
1 采购管理制度 (30)7。
2 采购质量验证规程 (32)7。
3 仓库管理制度 (33)8 生产过程的质量控制 (36)8。
1生产过程的质量控制制度 (36)8.2 关键工序管理制度 (40)9 产品质量检验 (41)9.1 检验管理制度 (41)9.2。
产品质量检验规程 (43)10 不合格的管理 (45)10.1 不合格管理办法 (45)10。
2 不合格品管理制度 (47)11 技术文件管理 (49)12 卫生管理制度 (52)13 质量记录 (60)13。
1 会议签到表 (67)13.2质量工作会议记录.........................................................................。
.. (68)13.3技术文件发放/回收/销毁/保留登记表 (69)13.4培训记录…………………………………………………………………………。
.…….。
7013.5生产设施台帐……………………………………………………………………。
.……。
.71 13。
6设施维护保养记录…………………………………………………………….。
……….。
7213.7设施检修计划.........................................................................。
(73)13。
8设施检修记录…………………………………………………………………………….。
7413。
9设施报废单 (75)13。
10设施流转卡........................................................................。
. (76)13。
11入库单………………………………………………………………..…………………。
7713.12出库单……………………………………………………………..……………………。
7813。
13检验设备台帐…………………………………………………………..………………。
7913。
14计量校准计划………………………………………………………。
…………………。
8013。
15紧急(例外）放行申请单.............................................。
(81)13.16采购验证记录 (82)13.17半成品检验记录............................................................。
.. (83)13。
18成品检验记录.............................................................。
. (84)13。
19不合格品控制记录…………………………………………………。
.…………………。
8501发布令为确保产品和服务质量，满足顾客要求，提高管理水平和市场竞争能力，公司依据GB/T19001—ISO9001（2008版)标准建立了质量体系并编制了《质量手册》。
《质量手册》阐明了公司的质量方针和目标，对质量管理体系的组织结构和过程控制要求做出规定,现予发布。
《质量手册》是公司质量活动的共同准则和纲领性文件。
公司各部门和全体员工，应认真学习和理解公司的质量方针和质量目标，切实贯彻实施质量手册中的各项规定，加强控制，为满足顾客需要和期望而努力.本手册对外是公司产品质量能力的证实文件。
为保证质量管理体系持续有效的实施，授权琚立生作为企业管理者代表，对质量管理体系进行管理和实施，授权质量保证部负责质量手册的具体管理工作。
董事长：Cherry rain2012年11月28 日02企业概况Snow kiss食品有限公司是一家专业生产云腿午餐肉罐头的股份制食品企业,以生产、销售云腿午餐肉罐头为主要经营范围。
公司以“Snow kiss”商标为主要品牌，深受广大消费者的好评和青睐。
先进的全自动生产设备，完善的现场管理体系,科学的加工工艺流程,优质的天然原材料，保证了产品的质量。
严谨科学的企业管理、精益求精的产品质量,孜孜以求的研制开发，产品分别荣获：2009年国际食品博览会金奖、2010中国出口商品交易会名优产品、2011中国保护消费者基金会推荐产品等称号。
Snow kiss产品在国内火腿午餐肉罐头行业以其高品质赢得了较高声誉，公司在短短的几年间，迅速发展成为国内火腿午餐肉罐头行业领域的知名企业。
优秀高效的营销队伍，使产品畅销国内外，销售网络遍布国内、国际市场。
Snow kiss公司董事长以”精诚合作，共同进步"为企业理念；奉行"真心真意为消费者创造香甜的生活"的市场理念；以"健康食品，美味香鲜"为产品理念；”调出好生活，迎接新太阳"是我们永恒不变的文化理念追求。
在此战略思想的导引下，多年以来,Snow kiss产品重视新产品的研究开发，从竞争产品入手,以消费者的需求为导向，适应时代的发展为潮流，找准了市场切入点，不断研发出各种系列的“健康、可口”的各类云腿午餐肉。
持续的产品创新，已成为Snow kiss产品在市场竞争中攻城掠地的利器，更好地优化了资源配置，有效地提升Snow kiss食品的品牌知名度。
地址：云南省昆明市西华路邮编: 530019法人代表:Cherry rain电话：0571—8866866传真：0551-*******网址：http//www。
cn电子信箱：cherryrain2012@gmail。
com1质量方针、质量目标质量方针：质量安全为核心，创新发展为根本，规范管理为手段，客户满意为目标。
质量目标:A）出厂产品合格率100％；B)顾客满意度95%,每年递增0.1%;C）每年设备技术更新不少１项；D）每年改进活动不少于２项。
2 质量负责人（管理者代表）任命书为了加强对质量管理体系运作的领导，特任命Cherry rain女士为本公司的管理者代表.1确保质量管理体系的过程得到建立和保持。
2向最高管理者报告质量管理体系的业绩，包括改进的需求。
3在整个组织内促进顾客要求意识的形成。
4就质量管理体系有关事宜对外联络。
Snow kiss食品股份有限公司2012年11月28日3 企业组织结构企业组织结构概述4 岗位职责4。
1总经理职责4。
1。
1 认真学习、结合实际贯彻执行国家有关质量的方针、政策及有关法律法规.4。
1.2 确保建立、实施和保持质量管理体系，对质量管理体系及产品质量承担全责。
4。
1。
3 制定企业的质量方针、质量目标，批准和发布质量管理文件.4.1.4 创造并保持良好的工作氛围、人际关系，倡导积极奋发的企业精神，充分调动员工的积极性，确保企业内部职责明确，并得到沟通。
4.1。
5 任命质量负责人.4。
1.6 确保质量管理体系得到持续改进。
4.1.7 组织召开重大质量会议，做出重大决策。
4.2 质量负责人质量职责4.2。
1 按照QS标准要求和《质量手册》的要求建立、实施和保持质量管理体系。
4.2.2 就公司质量管理体系有关事宜与外部各方进行联系.4。
2.3 向总经理报告质量管理体系的业绩和改进的需求。
4.2.4 确保在全公司内提高满足顾客要求的意识。
4.3 总经办质量职责4.3。
1负责企业工作环境的管理。
4。
3.2负责质量管理体制活动中有关宣传、后勤服务工作。
4.3.3负责文件及档案管理工作。
4。
3.4负责企业人力资源管理、建立企业人员档案。
4。
3.5制订人员培训计划并组织实施，建立培训档案。
4.4 品控部门质量职责4。
4。
1认真贯彻执行国家和上级有关质量的方针、政策、法律、法规。
贯彻质量方针、质量目标。
4.4.2负责企业质量工作的归口管理，负责策划、建立、保持、完善质量管理体系，组织质量体系的实施并监督检查.4.4。
3负责组织制定质量管理文件，上报批准后予以发布并组织实施。
4.4。
4负责质量体系的内部检查,组织实施对质量体系的评价和改进。
4.4。
5负责对采购的原辅料、包装物料的检验和验证工作,负责对半成品及成品检验分析、评价工作.4.4。
6负责企业检验设备、计量设备的归口管理，负责检验设备的控制、标识和维护。
4.4。
7负责对不合格品的隔离控制、评审和一般性不合格品的处置工作.4.4.8负责企业质量信息的综合管理、组织、收集、分析及传递各类质量信息。
归口管理质量管理数据的统计工作。
4。
4.9负责相关国家、行业标准的收集工作，负责本企业企业标准、检验规范、验收规则的编写、更改工作，确保所有标准的现行有效.4.4.10负责归口管理质量记录工作.4.4.11负责制定产品标识的方法和形式。
4。
5制造部质量职责4。
5。
1负责编制生产计划，负责工艺流程、操作规程等的技术文件的编写、更改等工作。
组织均衡生产,负责制定工序质量控制点及特殊工序，关键过程的作业文件，认真做好质量控制点、特殊工序，关键过程的控制.4.5。
2负责工序管理，生产过程环境管理。
4。
5。
3负责实施生产过程中的产品标识及管理.4。
5.4负责登记好材料（原辅料、包装物料）及制品的搬运和贮存。
4。
5.6严格执行各项标准、规范,严格遵守工艺规范，严格执行质量考核.4。