冬枣的品种大全
大荔冬枣几月份成熟,附简介
大荔冬枣几月份成熟，附简介
大荔冬枣从6月份到10月份陆续成熟上市，比我国同一纬度的其他地区的冬枣要早熟15天，具体时间因栽培模式而有所不同，其中智能温棚种植通常在每年的6月前后成熟；普通大棚种植通常在每年的7月中旬前后成熟；露天栽种通常在每年的9-10月份成熟。
作为陕西省渭南市大荔县的特产，大荔冬枣个大、皮薄、核小、肉厚、味道脆甜、液汁多，享有“南荔枝，庙上冬枣”的盛名。
一、大荔冬枣几月份成熟
随着各项促早栽培技术的大面积推广，目前大荔冬枣普遍比别的地区的冬枣成熟得早，从6月份到10月份陆续成熟上市：
1、智能温棚：大荔冬枣智能温棚种植，通常在每年的6月前后成熟。
这种方式非常依赖人工管理，需要使用较多保温材料，高科技的恒温管理系统，以及诸多薄膜等，成本较高。
2、普通大棚：大荔冬枣普通大棚种植，通常在每年的7月中旬前后成熟。
这种方式由于借助了温棚，因此成本会高于露天栽种。
3、露天栽种：大荔冬枣露天栽种，通常在每年的9-10月份成熟。
这种方式是目前栽种面积最广的，果实品相、口感、营养价值都是最高的。
二、大荔冬枣简介
1、大荔冬枣是陕西省渭南市大荔县的特产，全国农产品地理标志，享有“南荔枝，庙上冬枣”的盛名。
大荔冬枣生产区属暖温带半湿润、半干旱季风气候，光热资源丰富，昼夜温差大，年降水量514毫米，无霜期212天，相比我国同一纬度的其他地区的冬枣要早熟15天。
2、大荔所产冬枣个大、皮薄、核小、肉厚、味道脆甜、液汁多。
它的特征主要集中在四个方面：一是果个大，果实近圆形，果面平整光洁，平均单果重20g，状如苹果；二是果皮赭红光亮，薄而酥脆；三是果肉细嫩，乳白色，口感细嫩酥脆；四是味道甘甜清香。
冬枣树苗品种
冬枣树苗品种冬枣是一种适应性强、生命力旺盛的果树，树苗品种的选择对于冬枣的生长发育和产量具有重要影响。
下面将介绍几种常见的冬枣树苗品种。
一、陕酥冬枣树苗陕酥冬枣是陕西省传统的优质冬枣品种，树苗生长势旺盛，抗病虫害能力强。
该品种果实呈长椭圆形，果皮薄而脆，果肉酥软多汁，口感独特。
陕酥冬枣树苗适应性强，耐寒性好，适宜在温暖的地区种植。
二、青枣冬枣树苗青枣冬枣是我国北方地区的一种传统冬枣品种，树苗生长势强，树冠丰满，枝条茂盛。
该品种果实呈椭圆形，果皮呈青色，果肉酥软多汁，口感鲜美。
青枣冬枣树苗适应性强，耐旱性好，适宜在干旱地区种植。
三、砂枣冬枣树苗砂枣冬枣是我国南方地区的一种特色冬枣品种，树苗生长势旺盛，抗病虫害能力强。
该品种果实呈圆形或略椭圆形，果皮薄而光滑，果肉酥软多汁，口感甜美。
砂枣冬枣树苗适应性强，耐湿性好，适宜在湿润的地区种植。
四、红冠冬枣树苗红冠冬枣是新疆地区的一种著名冬枣品种，树苗生长势旺盛，抗逆性强。
该品种果实呈椭圆形，果皮红亮，果肉酥软多汁，口感酸甜可口。
红冠冬枣树苗适应性强，耐寒性好，适宜在寒冷的地区种植。
五、毛枣冬枣树苗毛枣冬枣是云南地区的一种特色冬枣品种，树苗生长势旺盛，树冠茂密。
该品种果实呈椭圆形，果皮毛茸茸，果肉酥软多汁，口感独特。
毛枣冬枣树苗适应性强，耐干旱性好，适宜在干燥的地区种植。
六、西湖冬枣树苗西湖冬枣是浙江地区的一种优质冬枣品种，树苗生长势强，抗病虫害能力强。
该品种果实呈圆形或略椭圆形，果皮光滑，果肉酥软多汁，口感鲜美。
西湖冬枣树苗适应性强，耐湿性好，适宜在湿润的地区种植。
以上介绍了几种常见的冬枣树苗品种，每种品种都有其独特的特点和适应的地区。
在选择树苗品种时，可以根据自己所在地的气候条件和栽培要求进行选择，以确保冬枣的生长和产量。
冬枣树苗的选择是冬枣种植的重要环节，希望以上信息对您有所帮助。
新品冬枣二代
新品冬枣二代沾化冬枣2号---沾冬二号简介中国冬枣看沾化，沾化冬枣看下洼。
在代表着冬枣产业科研、栽培最高水平的中国冬枣之乡---山东省沾化县下洼镇，一个超越了现有冬枣的最新品种，在“沾化县茂林冬枣专业合作社”繁育成功。
它是“沾化冬枣”的第二代，更是目前国内最新的冬枣品种。
它是“沾化县茂林冬枣专业合作社”理事长王国峰（沾冬二号创始人）经多年从冬枣优质资源中筛选、无性繁育的一个新的冬枣优良品种。
其生长势中庸，叶片浓绿，节间较短，结果枝叶片紧凑，子房体较大，密源多，果体大，营养丰富，可溶性固性物（糖度）高达38%，是普通冬枣品种的1.3倍。
且含水量大，甜脆可口，晱食无喳，抗锈病能力较强，是冬枣中的极品，是老品种冬枣的更新换代品种，具有极大的市场发展空间。
“ 沾冬二号”与普通冬枣不同之处：1、沾冬二号生长势中庸，成枝力弱，节间短，尖梢度大；枝条木质松软，柔性好，二次枝、枣吊较短，叶片紧凑，适宜密植栽植。
2、沾冬二号中庸的树势,集中了营养，提高了坐果率；短枝冬枣比老品种冬枣更容易座果，3、沾冬二号只有很少量的芽，能抽生为枣头枝，不像老品种冬枣那样，每个枣股都萌生为枣头；减少了每年因抹芽而占用的大批的用工量。
4、沾冬二号比老品种冬枣叶片大，叶型钝圆且肥厚,生长紧凑；叶色浓绿，枣吊（结果枝也称落性枝）为有限生长型。
圆厚、浓绿的枣叶说明叶片叶绿素含量较高，能够制造更多的营养物质，有限生长型的枣吊在生殖生长期能够节约营养集中供给枣果营养。
5、沾冬二号发芽、开花比老品种冬枣晚5—7天，能避开早春时的倒春寒冻害。
6、沾冬二号花蕾及子房体较大（比老品种冬枣大50%—100%）且饱满，蜜源丰富，枣果外型美观端正呈扁圆形,形似小国光苹果，个头大，比老品种冬枣大一倍左右，且生长较快，平均每个20克以上，外形非常漂亮；而老品种冬枣果型多样化，圆形、长椭圆形，极不规则，且个头大小不均匀。
7、沾冬二号品质更佳（这也是最关键的）。
沾冬二号的品质在老品种冬枣的基础上更上了一个层次，皮更薄汁更多，口感更加脆甜，营养更加丰富，可溶性固形物是老品种冬枣的1.3倍。
冬枣种植技术
冬枣种植技术冬枣是一种耐寒性较强的果树，在北方地区种植较为适宜。
下面我将为您详细介绍冬枣的种植技术。
一、品种选择：选择适应当地气候条件的冬枣品种。
目前常见的冬枣品种有“紫玉”、“修水漳州”、“海南巨无畏”等。
二、土壤选择：冬枣适应性较强，土壤要求不高。
但是对于无排水沼泽地和重度粘土地要避免种植。
三、地块准备：选择透光、排水条件好的地块种植冬枣。
在冬枣栽植前，除草、翻耕和松土，将土壤培肥，通常施足基肥和翻耕术。
四、繁殖方式：冬枣的繁殖方式有嫁接、扦插、播种等。
嫁接是常见的繁殖方式，可以使得冬枣的生长更加稳定。
五、移植时间：冬枣适合在春季或秋季进行移植，具体时间要根据当地气候和地区进行把握。
六、栽植方法：1. 根据冬枣的株型和生长习性选择适合的栽植密度，一般间距为2-3米；2. 挖好栽植孔，将冬枣苗放入孔中，使根部与土壤紧密接触；3. 施以足够的基肥，根据土壤状况和冬枣的生长需求进行施肥；4. 栽植后，浇水保持土壤湿润，但避免过度灌溉。
七、管理技术：1. 浇水：冬枣需要保持土壤湿润，但是避免积水。
严格控制灌溉量，根据不同的生长期进行浇水；2. 修剪：每年定时修剪，控制树冠的形态，保证光照和通风条件良好；3. 防虫病：常见的冬枣病虫害有蚜虫、红蜘蛛、果实腐烂等。
要定期喷洒农药防治病虫害；4. 施肥：定期施肥，包括基肥和追肥。
根据地区和土壤状况进行科学合理的施肥；5. 病虫害防治：采取综合防治措施，如定期喷洒杀虫剂，清除病叶等，做好冬枣的病虫害防治工作；6. 杂草清理：及时清理田间杂草对冬枣的生长影响较大，及时除草控制。
八、采摘和储存：冬枣的采摘时间一般在10月下旬至11月初，要注意避免天气潮湿或下雨等对枣果的影响。
采摘后要进行分类、整理，去除破损的果实。
采摘后存放在通风、干燥、阴凉的地方，以免果实过快腐烂。
总结起来，冬枣种植技术包括品种选择、土壤选择、地块准备、繁殖方式、移植时间、栽植方法、管理技术和采摘储存等方面。
冬枣怎么挑 冬枣哪个品种最好
冬枣怎么挑冬枣哪个品种最好
现在冬枣开始大量上市，但是冬枣的品质相差较大，有的时候买回来的冬枣并不好吃，那么冬枣要怎么挑呢？
一、看表皮
挑选冬枣的时候仔细观察冬枣的表皮是十分重要的，首先可以看一下冬枣的表皮颜色，一般自然成熟的新鲜冬枣果皮颜色青里透红，青红之间没有明显的分界线；如果冬枣的红褐色面积过大或者青红颜色界限分明的话，多考虑是糖精枣或者催熟枣，不宜挑选。
另外，如果冬枣表皮颜色青绿且没有光泽的话，则多表示成熟度不够；若是冬枣的红皮部分有明显的锈条或者斑点，则表示存放时间过长；如果冬枣表面有烂斑或者蒂端穿孔或黏有深褐色粉末，则表示冬枣已经腐烂长虫，这些冬枣都是不宜挑选的。
二、看大小
挑选冬枣的时候还可以看一下冬枣的大小，自然成熟的冬枣大小不一，主要与其成熟度有一定的关系，一般情况下，同一个冬枣品种中，个头大的冬枣相对来说成熟度会高一些，水分含量更多，甜度更高；而个头小的冬枣味道会比较酸，水分较少，口感也会比较差，因此一般建议选择个头较大的冬枣比较好。
三、摸质地
一般自然成熟的冬枣摸起来表皮十分光滑，质地比较坚硬，果皮和果肉联系紧密；如果冬枣摸起来表皮发粘，或表皮有褶皱，或果蒂
部分偏软的话，则多表示是糖精枣，不宜挑选；如果摸冬枣时感觉果皮湿度过大，则多是水泡过的枣，保存时间很短，买回去之后很容易就坏掉了，也不宜挑选。
四、尝味道
尝一尝冬枣的味道是最直观的挑选方法，如果冬枣吃起来甜味浓且内外甜度一致，汁水多，口感脆的话，则表示是自然成熟的新鲜冬枣；若是冬枣的果皮甜过果肉，后味微苦，或清洗过的水也有甜味的话，则多是糖精枣，不宜挑选。
优质的鲜食冬枣新品种冬枣新2号 - 水果品种
优质的鲜食冬枣新品种冬枣新2号-水果品种冬枣2号冬枣鲜食可口、皮脆、肉质细嫩品质极佳，是北方落叶果树中的高档鲜食品种；成熟后落在地上能开裂；汁多无渣，甘甜清香；可溶性固形物35-38%，肉厚核小，可食率达96.1%。
下面具体来认识一下：优质的鲜食冬枣新品种冬枣新2号冬枣新2号树姿直立，树势强，果实椭圆形，平均纵径3.5厘米、横径3.0厘米。
果实较大、大小均匀、整齐度较高，平均单果重15克，最大单果重28克。
果实着色后呈浅棕红色，果皮细薄富有韧性，果核小、短梭形，核壁薄，多具有1～2粒饱满种仁。
白熟期果皮乳白色，果肉绿白色，肉质细、脆、嫩，汁液较充足，风味甜酸可口。
完熟期果肉更加细、脆、嫩，汁液较丰富，无渣，口感浓甜略具微酸，可食率96%。
冬枣新2号定植当年树高1.7米，冠幅0.83米×0.87米，干径2.14厘米。
果实白熟期至完熟期遇雨基本不裂果，无采前落果现象，无果实病害。
抗干旱、耐涝，在雨季地下水位30～50厘米的黏壤土和沙壤土地块上生长，结果良好。
嫁接苗栽种或高接于3年生以上树龄的枣树，发育枝当年即有结果能力，定植后3～5年进入丰产期。
两年生枣树单株产鲜枣2.4～2.6公斤，3年生株产3.3～3.6公斤。
在江苏省泗洪县，冬枣新2号4月初萌芽，5月中旬始花，5月底至6月初盛花，9月初进入白熟期，此期即可采收。
9月中旬果实完熟。
二代冬枣营养极丰富。
含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸，总含量为0.985mg/100g；含蛋白质1.65%；膳食纤维2.3%，总量17.%；总黄酮0.26%；烟酸0.87mg/100g；胡萝卜素1.1mg/kg；维生素B10.1mg/kg；维生素B22.2mg/kg；维生素C的含量尤其丰富，达352mg/100g；是苹果维生素C含量的70倍，与其它果品相比，是苹果的70倍，梨的140倍、金丝小枣的20倍，有“活维生素丸”之美誉。
此外，冬枣2号冬枣果实还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能，对于高血压、动脉粥样硬化病症有疗效，有防癌之功效。
新疆冬枣大棚种植
新疆冬枣大棚种植冬枣学名：ziziphusjujubacv.dongzao，又名鲁北冬枣、冻枣、雁过红、果子枣、苹果枣、水枣、冰糖枣等，属于鼠李科，枣属，是无刺枣树的一种晚熟鲜食的枣品种，其果实生育期在120天以上，果实成熟时期约为9月底白熟期到10月中旬完熟期。
历史上关于冬枣的最早记载见于元代柳贯《打枣谱》其中称之为冻枣，1990年前仅在山东沾化、无棣、乐陵、庆云及河北黄骅、故城、沧县等地有零星分布，1993年后开始重点开发，并逐渐为人熟知。
现冬枣的产地广泛分布于山东、河北、天津，陕西等地，其中较知名的冬枣品牌包括大荔冬枣，沾化冬枣[2]、黄骅冬枣、无棣冬枣、乐陵冬枣等。
1.主芽萌发能力强冬枣冬抠时，只对枣头主枝长封盖，剪口下二次枝基部的主芽也能够收到崭新枣头。
因此，冬枣冬抠时，除一些弯曲和特别平斜的枝外，通常只对枣头主枝长封盖，即可达至不断扩大树冠早果丰产的目的;同时，枣股的顶尘主芽在正常生长的情况下，多数能够扣吐出枣头，这有助于弥补树体空间，减少结果面积。
但由于生长四肢，多数可以徒长，消耗大量树体养分，有利于坐果。
因此，夏抠时应付这些枣头展开掌控，存有生长空间的枣头领2～3个二次枝长封盖，没生长空间的只留基部枣缠展开轻花芽分化。
2.二次枝易极性生长对新生枣头领几个二次枝花芽分化后，剪口下的第一个二次枝往往可以极性生长横向上四肢尘长，使花芽分化后的枣头枝仍生长强劲，暂停生长晚。
这样往往超过没遏制营养生长、推动坐果的目的。
因此，夏抠时，除幼树主侧枝缩短头外，通常结果一棵对枣头花芽分化时应正为或不取二次枝，展开轻花芽分化，且花芽分化后遗留下的二次枝也应当尽早花芽分化，掌控其缩短生长。
3.枣吊停止生长晚冬枣枣缠存有二次生长的习性，枣缠的第二次旺长在6月中下旬，极易与冬枣的开花坐果产生营养竞争，通常对坐果有利，宜展开花芽分化。
但天津地区，冬枣盛花期在6月上旬，此时气温低、干热风多，对坐果有利，在冬枣主队花坐果太少，或坐果后果实生长缓慢的情况下，枣缠加宽生长慢。
鲜食大枣品种介绍
鲜食大枣品种介绍鲁北冬枣（又名沾化冬枣、冰糖枣）：原产山东、河北。
该品种树势中庸，树冠开张，发枝力中等，针刺不发达；花小，花量多，夜开型；早实丰产，圃地当年嫁接苗有少量挂果，种后第二年全部挂果，株产1公斤左右，第五年可达10公斤，宜密植；株行距2×3米；坐果稳定，落果轻，不裂果，丰产稳产；果实近圆形，平均单果重14克，最大单果重25克，果皮薄，成熟期呈绿色，后由浅褐色转为赭红色；肉质细，脆嫩多汁，风味浓甜微酸，无渣，品质极上，含可溶性固形物40~42%，可食率96.9%，生育期120天，10月上旬成熟，耐贮藏。
泗洪大枣（又名上塘大枣）：原产江苏，树势强壮，树姿开张，成龄树高达7~8米。
叶片大于其他枣类，呈卵状针形，叶色深绿。
其果实多呈卵圆形，平均单果重45克，最大单果重62克，果实特大；果实顶部凹、果面粗糙，完熟期浓红色，9月上旬成熟；果肉浅绿色，肉质酥脆，汁液较多，风味甘甜、核小；可溶性固形物含量30.0~35.5%，品质上等。
该品种宜鲜食，鲜枣较耐贮藏，一般三年开始结果，10年后进入盛果期，株产可达15~25公斤，宜稀植，株行距4×2米。
山西梨枣：原产山西临猗、运城等地。
树势中庸，树体较小，树姿开张，枝条密，叶片小而厚，深绿色；花小花量少，昼开型；果实丰产，当年有少量挂果，第二年普遍挂果，株产1公斤左右，第五年可达10公斤左右，投产早，宜密植，株行距3×2米。
其高产、稳产，对肥力要求高，果皮薄，赭红色；果肉厚，肉质松脆，味甜、汁多，鲜食品质上等；可溶性固形物27.9%，维生素C292毫克/100克，可食率97.3%；果实生育期110天左右，成熟不整齐，成熟期遇雨易裂果，9月上中旬成熟。
湖南鸡蛋枣：树势中庸，树体较大，树姿开张，发枝力中等，叶片中大，卵状披针形，深绿色；花小，花量少，昼开型；平均单果重21克，最大单果重34克；果皮薄，果实成熟时，先黄色，后转紫红色；果肉厚，质地松脆，果汁较多、味甜、品质上等。
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冬枣的品种大全
1、黄骅冬枣
黄骅冬枣是河北省黄骅市特产，其核小、肉厚、皮薄，汁多无渣，酸甜适口，口感极佳，肉质细嫩酥脆，可食率达96.1%，是北方落叶果树中的高档鲜食品种。
2、九月青
九月青冬枣主要产区位于河南北部和东部、安徽西北部、山东西南部。
在当地10月上中旬成熟，果实生育期120天左右。
果实细长椭圆形，整齐度高，大小均匀，果皮赭红色，果面平整光亮，汁中多，果肉较致密，甜味浓。
3、薛城冬枣
薛城冬枣是山东省枣庄市薛城区的特产，国内特晚熟鲜食种类。
果实规整度高，多近圆形略扁，果皮中厚，果面平整光洁，白熟期白绿色，着色后呈黄红色，果肉白绿色，味甜略酸，质地松脆粗糙，可食率97.3%，果汁含量中等偏多。
4、成武冬枣
成武冬枣主要产区位于山东西南部的曹县、成武等地，是目前果实最大的冬枣品种。
果实呈长倒卵形或长椭圆形，果个大，果面有纵裂棱线，不平，果皮外观呈深赭赤色，较厚，果肉较硬，细脆，甜味浓，少汁。
5、大荔冬枣
大荔冬枣是陕西省渭南市大荔县的特产，果面平整光洁，果实近圆形，果个大，状如苹果，平均单果重20g，有“小苹果”之称。
皮薄肉脆，果皮赭红光亮，果肉乳白色，细嫩，口感甘甜清香，细嫩酥脆，可食率达95%。
6、沾化冬枣
沾化冬枣主要产区位于山东省滨州市沾化区，果形呈圆形或扁圆形，个头中等偏大，近似苹果，果面光洁，果皮薄而脆，成熟后分别呈现出片红、点红、全红，着色面颜色为赭红色，果肉细嫩多汁，略具草辛味，食之无渣。