化学提取桂花精油的方法

桂花萃取的原理

桂花萃取的原理
桂花萃取的原理主要涉及到溶剂萃取法，包括二氧化碳临界萃取法。

这种方法是通过将桂花与萃取溶剂（如二氧化碳）接触，使桂花中的芳香成分溶解在溶剂中，然后再通过分离和纯化过程得到桂花精油。

桂花精油是一种非常珍贵的天然香料，具有很高的经济价值。

然而，由于桂花出油率低，萃取过程需要耗费大量的桂花原料和时间。

因此，桂花萃取工艺的优化和提高出油率一直是研究的重点。

除了溶剂萃取法外，还有一些其他的桂花萃取方法，如水蒸气蒸馏法、超临界流体萃取法等。

这些方法各有优缺点，可以根据具体的需求和条件选择适合的萃取方法。

总之，桂花萃取的原理主要是通过溶剂与桂花中的芳香成分发生相互作用，将其提取出来，并经过后续处理得到桂花精油。

这个过程需要耗费大量的原料和时间，因此萃取工艺的优化和提高出油率是非常重要的。

桂花精油化学成分研究

桂花精油化学成分研究徐继明Ξ,吕金顺(江苏省低维材料化学重点建设实验室(淮阴师范学院),淮安223300)摘　要:用水蒸汽蒸馏法对江苏产桂花精油进行了提取,并用G C-MS联用仪对其有效成分进行了测定。

结果表明:江苏产桂花精油的香味成分主要是萜烯、醇类、氧化芳樟醇类、52己基二氢呋喃222酮、紫罗兰酮类、邻苯二甲酸酯类,其中邻苯二甲酸酯类含量最大。

对水蒸汽蒸馏后的桂花水溶液进行萃取和G C-MS测试,进一步证实了邻苯二甲酸酯的存在。

与其它产地的桂花精油化学成分比较,其主要的香味成分基本相同,但邻苯二甲酸酯含量不同,这一研究结果表明:研究不同产地的香料香味成分时需要将多种提取方法结合;对现有应用于化妆品和食用香精的桂花精油是否含有邻苯二甲酸酯需作进一步的研究。

关键词:桂花;精油;G C-MS;邻苯二甲酸酯类化合物;香料;化妆品中图分类号:R284.1 文献标识码:A 文章编号:100020720(2007)012037205 桂花(Osmanthus fragrans Lour.)系木樨科木樨属植物,主产于我国广西、湖南、贵州、江苏、浙江、福建等地[1],是我国十大传统名花之一。

其浸膏和净油的桂花香气具有清新高雅、幽雅留长而深受喜爱,是一种高档的花香天然香料,被广泛应用于食品和香料中。

桂花芳香成分的研究始于20世纪60年代。

采用的方法是将水蒸汽蒸馏法、超临界萃取法、动态顶空吸附法和G C-MS检测方法应用于桂花浸膏、净油、头香的芳香成分研究[2～7]。

但由于采用的原料来自不同的产地,提取方法及检测时的色谱柱也有不同,造成国内对桂花香料成分的分析结果不同。

本文用水蒸汽蒸馏法对江苏产桂花提取,用气相色谱-质谱联用仪对其成分进行了分析,并将目前已得到的研究结果进行了比较。

以便将桂花精油更科学、更安全的用于化妆品和食品等领域。

1　实验部分1.1　仪器与试剂美国Agilent T echnologies6890N-5973N G C-MS联用仪;水蒸汽蒸馏装置。

桂花精油的萃取技术分析与桂花纯露的提取工艺优化

桂花精油的萃取技术分析与桂花纯露的提取工艺优化周晓静,乔永旭,周静,孙欣,姜婷婷,沈碧君,张永平（宿迁学院建筑工程学院，江苏宿迁223800）摘要:桂花因其“清芬袭人,浓香远逸”的独特迷人香气,常被提取为桂花精油、浸膏或精油后用作高档天然香原料,产品被应用于食物、药用、美妆等行业。

桂花品种多样,大多花期较短,在生产中有多种提取工艺,主要包括精油萃取的水蒸气蒸馏法、溶剂提取法、超临界CO2流体萃取法、超声波辅助法、酶制剂辅助提取法及微波辅助提取法等。

不同工艺的提取率不同、提取物的香气与品质差异也较大。

针对这种现状,将对桂花精油与纯露在实验研究和工业生产的提取技术、生产工艺及其应用进行深入分析与对比,总结每种方法技术的优点及不足,并对不同提取方法的产品特征进行比较分析,以期为充分利用我国本土桂花资源提供参考。

关键词:桂花;精油;纯露;萃取技术;提取工艺中图分类号:TQ654.2文献标识码:A文章编号:1005-7897(2023)18-0196-030引言桂花（Osmanthus fragrans Lour.）是木犀科木犀属的一种常绿乔木或灌木，喜光，较耐阴，喜温暖，不耐严寒，适宜酸性土壤，怕积水。

它原产于我国西南地区，先秦古籍《山海经》中多次提到桂花树，在黄河以南地区可露地种植。

作为我国十大传统名花之一，因其形美、常绿、花香在城市园林中应用普遍，现广泛栽种于淮河流域及以南地区，如四川、云南、贵州、湖南、湖北、广东、广西、江苏、浙江等地。

中国的桂花资源非常丰富，据统计，2014年以来中国的桂花种植面积已超过美国，成为世界上桂花种植面积最大的国家。

2016年，中国桂花种植面积为366200hm2，桂花产量达到创纪录的2.246亿t。

此外，我国食用桂花历史悠久，屈原在《九歌》中就有“援北斗兮酌桂浆”之句，说明两千年前，我们的祖先已把桂花制成佳酿了，桂花茶、桂花糕、桂花酒均是中国特有食品。

因其富含多糖、多酚、黄酮、萜类、色素类等多种有效成分，故桂花及其制品具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、降血脂、降血压、止咳化痰、缓解口臭、抑菌等功效，古人将桂花封为“百药之长”。

桂花精油化学成分研究

桂花精油化学成分研究徐继明Ξ,吕金顺(江苏省低维材料化学重点建设实验室(淮阴师范学院),淮安223300)摘　要:用水蒸汽蒸馏法对江苏产桂花精油进行了提取,并用G C-MS联用仪对其有效成分进行了测定。

结果表明:江苏产桂花精油的香味成分主要是萜烯、醇类、氧化芳樟醇类、52己基二氢呋喃222酮、紫罗兰酮类、邻苯二甲酸酯类,其中邻苯二甲酸酯类含量最大。

对水蒸汽蒸馏后的桂花水溶液进行萃取和G C-MS测试,进一步证实了邻苯二甲酸酯的存在。

与其它产地的桂花精油化学成分比较,其主要的香味成分基本相同,但邻苯二甲酸酯含量不同,这一研究结果表明:研究不同产地的香料香味成分时需要将多种提取方法结合;对现有应用于化妆品和食用香精的桂花精油是否含有邻苯二甲酸酯需作进一步的研究。

关键词:桂花;精油;G C-MS;邻苯二甲酸酯类化合物;香料;化妆品中图分类号:R284.1 文献标识码:A 文章编号:100020720(2007)012037205 桂花(Osmanthus fragrans Lour.)系木樨科木樨属植物,主产于我国广西、湖南、贵州、江苏、浙江、福建等地[1],是我国十大传统名花之一。

其浸膏和净油的桂花香气具有清新高雅、幽雅留长而深受喜爱,是一种高档的花香天然香料,被广泛应用于食品和香料中。

桂花芳香成分的研究始于20世纪60年代。

采用的方法是将水蒸汽蒸馏法、超临界萃取法、动态顶空吸附法和G C-MS检测方法应用于桂花浸膏、净油、头香的芳香成分研究[2～7]。

但由于采用的原料来自不同的产地,提取方法及检测时的色谱柱也有不同,造成国内对桂花香料成分的分析结果不同。

本文用水蒸汽蒸馏法对江苏产桂花提取,用气相色谱-质谱联用仪对其成分进行了分析,并将目前已得到的研究结果进行了比较。

以便将桂花精油更科学、更安全的用于化妆品和食品等领域。

1　实验部分1.1　仪器与试剂美国Agilent T echnologies6890N-5973N G C-MS联用仪;水蒸汽蒸馏装置。

桂花精油提取工艺及其抗氧化性的研究

Ａｂｓｔｒａｃｔ：ＯｓｍａｎｔｈｕｓｆｒａｇｒａｎｓＬｏｕｒｗａｓｕｓｅｄａｓｔｈｅｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔａｌｍａｔｅｒｉａｌ，ａｎｄｍｉｃｒｏｗａｖｅ—ｄｉｓｔｉｌｌａｔｉｏｎｍｅｔｈｏｄ
ｗａｓｕｓｅｄｆｏｒｅｘｔｒａｃｔｉｎｇｔｈｅｅｓｓｅｎｔｉａｌｏｉｌ．Ｂｙｃｈａｎｇｉｎｇｖａｒｉｏｕｓｐｒｏｃｅｓｓｐａｒａｍｅｔｅｒｓ（ｈｏｍｏｇｅｎｉｚｉｎｇｔｉｍｅ，ｓｏｌｉｄ—ｌｉｑｕｉｄｒａｔｉ一０，ｔｈｅｔｉｍｅｏｆｍｉｃｒｏｗａｖｅｉｒｒａｄｉａｔｉｏｎ）ｏｆｍｉｃｒｏｗａｖｅｒａｄｉａｔｉｏｎａｎｄｓｉｍｕｌｔａｎｅｏｕｓｄｉｓｔｉｌｌａｔｉｏｎｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｍｅｔｈｏｄ，ｗｅｏｂ— ｔａｉｎｅｄｔｈｅｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｒａｔｅｏｆｏｓｍａｎｔｈｕｓｏｉｌｗｉｔｈｃｏｒｒｅｓｐｏｎｄｅｎｔｐｒｏｃｅｓｓｐａｒａｍｅｔｅｒ．Ｐａｒａｍｅｔｅｒｓａｎｄｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｒａｔｅｏｆｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｐｒｏｃｅｓｓｗｅｒｅａｎａｌｙｚｅｄｔｈｒｏｕｇｈｓｉｎｇｌｅ—ｆａｃｔｏｒａｎｄｏｒｔｈｏｇｏｎａｌｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔｓ，ａｎｄｓｕｂｓｅｑｕｅｎｔｌｙｏｐｔｉｍｉｚｅｄｐｒｏｃｅｓｓｐａｒａｍｅｔｅｒｓａｓｆｏｌｉｏ＇ｗｉｎｇ：ｈｏｍｏｇｅｎａｔｅｔｉｍｅｏｆ４ｍｉｎ，ｍａｔｅｒｉａｌｔｏｓｏｌｖｅｎｔｏｆ１：５，ａｎｄｍｉｃｒｏｗａｖｅｔｉｍｅｏｆ６ＯＳ，ｗｈｉｌｅｔｈｅｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｒａｔｅｗａｓ０．８５．ＴｈｅａｎａｌｙｓｉｓｏｆｐｈｙｓｉｃｏｃｈｅｍｉｃａｌｐｒｏｐｅｒｔｏｆｏｓｍａｎｔｈｕｓｅｓｓｅｎｔｉａｌｏｉＩｓｈｏｗｅｄｔｈａｔｔｈｅｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎｓａｍｐｌｅｒｅａｃｈｅｄｔｈｅｎａｔｉｏｎａｌｓｔａｎｄａｒｄｗｉｔｈｐｕｒｅｒｆｌａｖｏｒ，ｏｒａｎｇｅ—ｙｅｌｌｏｗｃｏｌｏｒ，ｔｈｅａｃｉｄｖａｌｕｅｏｆ７．５Ｏ，ａｎｄｔｈｅｅｓｔｅｒｎｕｍｂｅｒｏｆ１８．０３．Ｔｈｅａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔｃａｐａｃｉｔｉｅｓｏｆｔｈｅｏｓｍａｎｔｈｕｓｅｓｓｅｎｔｉａｌｏｉｌｗａｓｓｔｕｄｉｅｄｂｙｐｈｏｓｐｈｏｍｏ— ｌｙｂｄｅｎｕｍｃｏｍｐｌｅｘｍｅｔｈｏｄ。ａｎｄｉｔｓｕｇｇｅｓｔｅｄｔｈａｔｔｈｅｏｓｍａｎｔｈｕｓｅｓｓｅｎｔｉａｌｏｉｌｈａｓａｈｉｇｈａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔａｃｔｉｖｉｔｙ，ａｎｄｔｈｅａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔｃａｐａｃｉｔｉｅｓｗｅｒｅｐｒｏｐｏｒｔｉｏｎａｌｔＯｔｈｅｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ．

不同方法提取桂花挥发油的GC-MS分析

分丰富，以桂花为原料制作的糕点，具有独特的香味，在民间深受喜爱。从桂花中提取的精油具有镇
静、抗菌等功效，能净化空气，是很好的情绪振奋剂，对疲劳、头痛、生理痛等都有一定的减缓功效［３－５］。
目前文献报道植物挥发油提取方法主要有水蒸气蒸馏法、索氏提取法、超临界ＣＯ：萃取法等【６－１２］。但采用何种方法提取桂花挥发油为好，以及不同提
２．１桂花挥发油提取
２．１．１超临界ＣＯ２萃取法
准确称取粉碎后桂花１０ｇ，装入萃取釜中，采用超临界ＣＯ流体萃取的方法提取其挥发油成分。萃
取条件为：萃取压力２００ｂａｒ，温度４０ ℃，动态萃取时间１０ｍｉｎ，静态萃取时间１０ｍｉｎ，ＣＯ流量１０ｍＬ・ｍｉｎ～，
索氏提取器内，以石油醚（３ｏ一５０ｏＣ）为提取溶剂，提取温度５５ ℃条件下提取３ｈ，得到桂花油提取液，浓
缩，经无水硫酸钠干燥后进行ＧＣ — ＭＳ测试。
基金项目：安徽省优秀青年人才基金重点项目（２０１３ＳＱＲ．Ｌ０８８ＺＤ）；黄山学院质量工程项目（２０１５１７）作者简介：程满环（１９８３－），安徽怀宁人，黄山学院现代教育技术中心助理实验师，研究方向为天然产物分离分析。

不同提取方法对桂花精油品质的影响

植物的花含有精油，叫芳香油。这种香气袭也人的物质是化妆品、品、品等行业不可缺少的原食药料，因而也很值钱。花精油的提取技术有以下五种：
压榨法、浸法、浸法、出法、馏法＿］冷温抽蒸１。各种
年来已经受到研究者广泛关注。综合以上几个
中图分类号：９６Ｑ４文献标识码：Ａ文章编号：０６８７（０２０ —０９０１０ — ３６２１）２０５ — ４
ＥｆｃｆＤｆｅｅｔＥｔａｔｎＭｅｈｄｎＯｍａｔｕｌａｉｆｅｔｉｆｒｎｘｒｃｉｔｏｓｏｓｎｈｓＯｉＱｕｌｙｏｏｔ
ＬＩＦａａｇ，ＨＵＬｉｎｇｆｎＸｉａ
（ｃｏｌｆＮｕｌａｃｏｌｇｎｅｃｌｏｏｙＳｈｏｃｅｒＴｅｈｎｏｙａｄＣｈｍｉａｌｇ，ＨｕｅＣｏｌｇｆＳｉｎｅａｄｏＢｉｂｉｌｅｏｃｅｃ＇ｎｅ，Ｔｅｈｏｏｙｃｎｌｇ，Ｘｉｎｉｇ４７０，Ｈｕｅ，Ｃｈｎ）ａｎｎ３１０ｂｉｉａ
ａｏｔｄｔｘｒｃｓｎｈｓｉｏｒｄｐｅｏｅｔａｔｍａｔｕ１ｆｙＯ．ｆａｒｎｎｉｇｆｗｅ．ＧｃＭｓｗａｓｄｔｎｌｚｈｓｒｄｃｓａｄＯｏｄｒｇａｓＹｉｘｎｌｒｏ — ｓｕｅｏａａｙｅｔｅｅｐｏｕｔｎ
因素，本文采用超临界ＣＯ流体萃取、石油醚和酒精

索氏提取器提取桂花精油

ａｔｏｙｉａｏｒｗｎｃｒｏｂｒｒｌｈｕａｔｒｓｎＥＰｎｉｎｎｖｐｒｇｏａｂｎｆｅｓｆｉｉｍｂｔｉ：ａＲｍｉｏｔｅｅ
是食品和化妆品香精的重要原料。桂花精油是从桂
花的花瓣里提炼出来的，是目前唯一不能合成的天然香料。可以作为最高档香水的原配料，也可以作用于食品香料添加剂＿。ｌＪ
滤液用５Ｌ小烧杯盛放在实验台上，让其自然挥０ｍ
［］刘静，雷中兴，李平和，等．包覆磁性金属纳米粒子的制备及表３碳征Ⅲ．武汉科技大学学报（自然科学版）０３６２：２ —２，２０，２（）１３１５
［］Ａｌａｔｒ４ｃｎａａＲ，ＬａｅａｖｌＯｒｉ，ｅ１ｔＧＦｔａ．Ｎａｏｉｅｓｄｉｎｉｎｚｎｄｓｒｅｒ，ｔａｄｐｏｎ
ｍｅａｓｎａｓａｅｉｃｒｏｎｎｐｒｉｌｓ［１Ｓｉｎｅ１９，ｔｌｅｃｐｕｌｔｄｎａｂｎａｏａｔｃｅＪ．ｃｅｃ，３９
２：４．４．５３６３８
间，样品的Ｔ曲线有大幅下降，这说明样品中的Ｇ无定形杂质碳颗粒在此温度段迅速分解；０７０６－５０ ℃ 之间，壳层中石墨化程度很低的碳层开始被氧
ｓｌｗｒ０７ｓｕｅｔｓｎ．Ｏｌ电话：１７９００。ｉｋｏｍ０．ｔｄｎＢｉａＣｆｉ，７７６３３５