幼儿园大班综合活动：家乡美食多
大班家乡美食教案5篇
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大班综合活动《家乡美食多》的教案
一、活动名称：大班综合活动《家乡美食多》二、活动目标：1. 了解我国各地的特色美食，增加对家乡美食的认识。
2. 通过品尝、制作等环节，培养幼儿的动手操作能力和团队协作能力。
3. 激发幼儿对家乡美食的热爱，培养幼儿的家乡情怀。
三、活动准备：1. 各种家乡美食的图片、视频资料。
2. 制作美食所需的材料和工具。
3. 音乐、投影仪等教学设备。
四、活动过程：1. 导入：教师通过展示各地美食的图片和视频，引导幼儿观察、讨论，引发幼儿对家乡美食的兴趣。
2. 讲述：教师讲解各地的特色美食，让幼儿了解其制作过程和特点。
3. 品尝：教师组织幼儿品尝各种家乡美食，让幼儿感受美食的美味和独特之处。
4. 制作：教师指导幼儿动手制作一种家乡美食，培养幼儿的动手操作能力。
五、活动延伸：1. 家庭作业：让幼儿回家后，与家长一起调查家乡的其他特色美食，下节课与同学分享。
2. 环境创设：教师将本次活动制作的食物布置在班级环境中，让幼儿在自由活动时间进行欣赏和品尝。
3. 区域活动：教师在区角活动中设置“美食一条街”，让幼儿模拟购买和品尝各种家乡美食。
六、活动注意事项：1. 在活动过程中，确保幼儿的安全，特别是在品尝和制作环节。
2. 教师应关注每个幼儿的参与情况，引导幼儿积极参与讨论和制作。
3. 在活动中，教师应尊重幼儿的意见和选择，鼓励幼儿表达自己的感受。
七、教学评价：1. 观察幼儿在活动中的参与程度，以及他们在制作美食时的动手能力和创造力。
2. 关注幼儿在品尝美食时的反应和表达，了解他们对家乡美食的喜爱程度。
3. 收集幼儿在家庭作业中的调查报告，评估他们对家乡美食的了解和认识。
八、教学资源：1. 美食图片和视频资料：包括各地特色美食的图片和视频，用于导入和讲述环节。
2. 制作美食的材料和工具：如食材、餐具、烹饪工具等。
3. 音乐和投影仪：用于营造活动氛围和展示相关内容。
九、教学建议：1. 在活动前，教师应提前了解幼儿对家乡美食的了解程度，以便调整教学内容和方式。
幼儿园大班《家乡的美食》综合教案
一、教案基本信息教案名称：《家乡的美食》年级：大班学科：综合活动课时：1课时编写人：[你的名字]二、教学目标1. 认知目标：让幼儿了解和认识家乡的美食，知道不同地方的特色美食。
2. 技能目标：培养幼儿的观察能力、表达能力及动手操作能力。
3. 情感目标：培养幼儿热爱家乡、热爱美食的情感。
三、教学内容1. 家乡的美食图片展示2. 美食制作过程视频3. 美食制作材料介绍4. 美食制作实践活动5. 美食分享与评价四、教学过程1. 导入：通过出示家乡的美食图片，引发幼儿的兴趣，引导幼儿观察和讨论。
2. 探究：观看美食制作过程视频，让幼儿了解美食的制作方法，并介绍美食制作所需的材料。
3. 实践：分组进行美食制作实践活动，让幼儿亲自动手操作，体验制作美食的乐趣。
4. 展示：让每个小组展示自己制作的美食，并介绍制作过程中的感受和成果。
5. 评价：组织幼儿进行美食评价，鼓励幼儿表达自己的喜好和意见。
五、教学评价1. 观察幼儿在实践活动中的参与程度，了解他们的动手操作能力和团队协作能力。
2. 关注幼儿在展示和评价环节的表达能力，了解他们的观察和思考能力。
3. 搜集家长和幼儿的反馈意见，不断改进教学方法和内容。
六、教学准备1. 图片素材：收集各种家乡美食的图片。
2. 视频素材：录制美食制作过程的视频。
3. 制作材料：准备美食制作所需的食材和工具。
4. 展示板：制作一个用于展示美食的展示板。
5. 评价表：制作一个用于评价美食的表格。
七、教学资源1. 互联网资源：查找相关家乡美食的资料，用于教学参考。
2. 图书馆资源：借阅有关家乡美食的图书，丰富教学内容。
3. 社区资源：邀请社区擅长烹饪的奶奶或阿姨来分享美食制作经验。
八、教学策略1. 直观展示：通过展示美食图片和视频，让幼儿直观地了解美食的制作过程。
2. 互动讨论：组织幼儿进行小组讨论，鼓励他们分享自己的观点和经验。
3. 动手操作：提供充足的材料和工具，让幼儿亲自动手制作美食，提高他们的实践能力。
大班综合活动《家乡美食多》的教案
一、活动目标：1. 认知目标：让幼儿了解和知道我们家乡的各种美食，提高幼儿对家乡美食的认知。
2. 技能目标：通过各种感官体验，培养幼儿的观察力、表达力和动手操作能力。
3. 情感目标：培养幼儿热爱家乡的情感，增强幼儿的归属感。
二、活动重难点：1. 活动重点：让幼儿了解家乡的美食。
2. 活动难点：通过活动，让幼儿表达自己对家乡美食的喜好。
三、活动准备：1. 物质准备：各种家乡美食的图片、视频、食材等。
2. 经验准备：幼儿之前有品尝过家乡的美食。
四、活动过程：1. 导入：引导幼儿谈论自己喜欢的家乡美食，激发幼儿的兴趣。
2. 基本部分：a) 展示各种家乡美食的图片和视频，让幼儿观察和认识。
b) 邀请家长或厨师现场制作某种家乡美食，让幼儿观看制作过程，并品尝。
c) 小组讨论：让幼儿分组讨论自己喜欢的家乡美食，并分享给其他幼儿。
d) 制作美食：让幼儿动手制作简单的家乡美食，如蒸饺、米粉等。
3. 结束部分：总结幼儿在活动中学到的知识，引导幼儿表达对家乡美食的喜爱。
五、活动延伸：1. 家园共育：让幼儿回家后，与家长一起调查和了解更多的家乡美食，下节课分享。
2. 环境创设：在班级环境中布置“家乡美食一条街”，让幼儿自主选择喜欢的美食进行操作和体验。
3. 区域活动：在角色区设置“家乡美食店”，让幼儿扮演各种角色，进行美食售卖和品尝活动。
六、教学方法：1. 图片展示法：通过展示各种家乡美食的图片，引导幼儿观察和认识。
2. 现场演示法：邀请家长或厨师现场制作某种家乡美食，让幼儿观看制作过程。
3. 小组讨论法：让幼儿分组讨论自己喜欢的家乡美食，并分享给其他幼儿。
4. 动手操作法：让幼儿动手制作简单的家乡美食，提高幼儿的实践能力。
七、教学内容：1. 家乡美食的图片展示，让幼儿认知各种美食。
2. 家长或厨师现场演示某种家乡美食的制作过程。
3. 小组讨论：分享自己喜欢的家乡美食，并交流美食的特点和口味。
4. 动手操作：让幼儿自己动手制作简单的家乡美食，如蒸饺、米粉等。
大班综合活动《家乡美食多》的教案
大班综合活动《家乡美食多》的教案一、活动目标：1. 认知目标：让幼儿了解和知道我们家乡的美食，知道这些美食的特点和风味。
2. 技能目标：培养幼儿的观察能力、表达能力及合作分享的能力。
3. 情感目标：培养幼儿热爱家乡的情感。
二、活动准备：1. 物质准备：各种美食的图片、视频、食物模型等。
2. 经验准备：幼儿有吃过各种美食的经验。
三、活动过程：1. 导入部分：教师出示各种美食的图片，引导幼儿观察并说出美食的名称，激发幼儿的兴趣。
2. 主题活动：教师播放美食的视频，引导幼儿观察视频中出现的美食，并说出它们的特点和风味。
3. 小组讨论：教师将幼儿分成小组，每个小组选择一种美食进行讨论，讨论这种美食的制作过程、食材等。
4. 分享环节：每个小组派代表分享他们的讨论成果，其他幼儿倾听并发表自己的看法。
5. 品尝环节：教师准备一些美食供幼儿品尝，让幼儿在品尝的过程中感受家乡美食的美味。
四、活动总结：通过本次活动，让幼儿了解了家乡的美食，培养了幼儿的观察能力、表达能力及合作分享的能力，激发了幼儿热爱家乡的情感。
五、活动延伸：1. 家庭作业：让幼儿回家后，与家长一起调查家乡的其他美食，下节课分享。
2. 环境创设：在班级环境中布置“家乡美食角”，展示幼儿和家长一起制作的美食作品。
3. 区域活动：在角色区设置“美食店”，让幼儿模拟买卖家乡美食，培养幼儿的社交能力。
六、活动评价：1. 观察幼儿在活动中的参与程度，是否积极主动地观察、讨论和分享。
2. 关注幼儿在品尝环节的表现，是否能够感受美食的美味，并表达自己的感受。
3. 评价幼儿在小组讨论中的合作能力和表达能力，是否能够清楚地表达自己的观点。
七、教学资源：1. 美食图片、视频和食物模型等资源，可从网络、图书或其他渠道获取。
2. 准备一些家乡美食实物或食品模型，用于品尝环节。
3. 教学PPT或黑板，用于展示美食图片和视频。
八、安全注意：1. 在品尝环节，教师要确保幼儿的食物安全，避免食物过敏等意外情况发生。
大班社会活动教案家乡的美食教案
一、活动名称：大班社会活动教案——家乡的美食教案二、活动目标：1. 了解我国各地的特色美食，增进对家乡美食的认识和喜爱。
2. 通过分享、品尝家乡美食，培养幼儿的社交能力和分享意识。
3. 发展幼儿的观察力、表达力和创造力，提升对家乡文化的自豪感。
三、活动准备：1. 各种家乡美食的图片或实物，如：北京烤鸭、上海小笼包、四川火锅等。
2. 画纸、画笔、彩泥等创作材料。
3. 品尝美食的餐具和品尝用品。
四、活动过程：1. 引入话题：邀请幼儿分享自己最喜欢的家乡美食，引导幼儿谈论美食的特点和口味。
2. 展示美食：向幼儿展示各种家乡美食的图片或实物，让幼儿观察并说出美食的名称。
3. 制作美食：邀请幼儿用画笔、彩泥等材料创作自己喜欢的家乡美食，培养幼儿的创造力。
4. 品尝美食：准备一些家乡美食供幼儿品尝，让幼儿体验分享和品尝的乐趣。
5. 总结环节：引导幼儿谈谈自己对家乡美食的认识和感受，培养幼儿对家乡文化的自豪感。
五、活动延伸：1. 家园共育：邀请家长参与活动，共同分享家乡美食，增进亲子关系。
2. 环境创设：将幼儿创作的美食作品展示在主题墙上，让其他班级的幼儿欣赏和学习。
3. 区域活动：在角色区设立“家乡美食店”，让幼儿扮演店主和顾客，体验买卖美食的乐趣。
六、教学内容1. 家乡美食的认识：通过图片、实物等形式，让幼儿了解和认识各种家乡美食，如小吃、糕点、菜肴等。
2. 家乡美食的历史与传说：向幼儿介绍一些家乡美食的由来和背后的故事，让幼儿了解家乡美食的文化内涵。
3. 家乡美食的制作方法：简单介绍一些家乡美食的制作方法，如包饺子、做汤圆等，让幼儿体验制作的乐趣。
七、教学方法1. 图片展示：通过展示各种家乡美食的图片，让幼儿观察和认识美食的外观。
2. 实物演示：邀请家长或厨师来园展示一些家乡美食的制作过程，让幼儿亲眼见证美食的诞生。
3. 制作体验：组织幼儿参与简单的美食制作活动，让幼儿亲自动手，体验制作的乐趣。
八、教学评价1. 幼儿对家乡美食的认识程度：通过提问、讨论等方式，了解幼儿对家乡美食的了解和认识。
幼儿园大班《家乡的美食》综合教案
一、教学目标：1. 认知目标：让幼儿认识和了解家乡的美食，知道不同地区的饮食习惯和特色。
2. 技能目标：培养幼儿的观察能力、动手能力和表达能力，学会用恰当的语言描述美食的特点。
二、教学内容：1. 家乡的美食：让幼儿认识和了解家乡的特色美食，如包子、饺子、油条、豆腐脑等。
2. 美食的制作过程：让幼儿观察和了解美食的制作过程，如和面、揉面、包馅等。
三、教学方法：1. 观察法：让幼儿观察美食的图片和实物，激发幼儿的兴趣和好奇心。
2. 操作法：让幼儿参与美食的制作过程，培养幼儿的动手能力。
四、教学准备：1. 美食的图片和实物：准备一些家乡美食的图片和实物，如包子、饺子、油条、豆腐脑等。
2. 制作材料：准备一些制作美食的材料，如面粉、馅料等。
3. 品尝用具：准备一些餐具和餐巾纸等。
五、教学过程：1. 引入：教师通过展示美食的图片和实物，引导幼儿观察和欣赏，激发幼儿的兴趣和好奇心。
2. 讲解：教师简要介绍家乡的美食和美食的制作过程，让幼儿了解和认识。
3. 制作：教师示范美食的制作过程，引导幼儿动手参与，培养幼儿的动手能力。
5. 总结：教师引导幼儿总结本次活动的收获，培养幼儿的表达能力和观察能力。
六、教学评价：1. 观察幼儿在活动中的参与程度，了解他们对家乡美食的认知和喜爱程度。
2. 评估幼儿在制作过程中的动手能力和观察能力，看他们是否能够顺利完成制作。
3. 通过品尝环节，观察幼儿的饮食习惯和味觉体验，了解他们对不同美食的喜好。
七、教学延伸：1. 家园共育：教师可以与家长合作，让家长在家乡制作美食，让幼儿参与其中，加深对家乡美食的了解和喜爱。
2. 社区参与：教师可以组织幼儿参观当地的美食节或者餐馆，让幼儿亲身体验和品尝更多的家乡美食。
八、教学注意事项：1. 在活动中，确保幼儿的安全，特别是在制作和品尝环节，教师要密切观察幼儿的行为，防止意外发生。
2. 在活动中，鼓励幼儿积极参与和表达自己的观点，培养他们的观察能力和表达能力。
幼儿园教研活动家乡美食(3篇)
第1篇一、活动背景家乡美食是中华饮食文化的重要组成部分，它承载着丰富的历史、文化和情感。
为了让幼儿更好地了解家乡美食，培养幼儿对家乡的热爱之情，我园开展了以“家乡美食”为主题的教研活动。
二、活动目标1. 让幼儿了解家乡美食的种类、特点及制作方法。
2. 培养幼儿对家乡美食的兴趣，激发幼儿的探索欲望。
3. 增强幼儿的动手能力，培养幼儿的合作精神。
4. 提高幼儿的语言表达能力，增进幼儿之间的友谊。
三、活动内容1. 家乡美食知识讲解（1）邀请家长代表分享家乡美食的种类、特点及制作方法。
（2）教师讲解家乡美食的历史、文化和传说。
2. 家乡美食制作体验（1）幼儿分组，每组选择一种家乡美食进行制作。
（2）教师指导幼儿进行食材准备、制作过程及注意事项。
（3）幼儿合作完成美食制作，品尝自己的劳动成果。
3. 家乡美食分享会（1）幼儿展示自己的家乡美食，分享制作过程和心得体会。
（2）教师总结活动，鼓励幼儿继续探索家乡美食。
四、活动过程1. 开场主持人介绍活动主题、目的和流程，邀请家长代表和教师共同参与。
2. 家乡美食知识讲解家长代表分享家乡美食，教师讲解美食的历史、文化和传说。
3. 家乡美食制作体验（1）幼儿分组，每组选择一种家乡美食进行制作。
（2）教师指导幼儿进行食材准备、制作过程及注意事项。
（3）幼儿合作完成美食制作，品尝自己的劳动成果。
4. 家乡美食分享会（1）幼儿展示自己的家乡美食，分享制作过程和心得体会。
（2）教师总结活动，鼓励幼儿继续探索家乡美食。
5. 活动结束主持人对本次活动进行总结，感谢家长和教师的参与，宣布活动结束。
五、活动反思1. 家长参与度高，为幼儿提供了丰富的家乡美食知识。
2. 幼儿在活动中积极参与，提高了动手能力和合作精神。
3. 活动形式多样，激发了幼儿对家乡美食的兴趣。
4. 教师在活动中注重引导，关注幼儿个体差异，使每个幼儿都能在活动中得到成长。
六、活动建议1. 增加家乡美食种类，让幼儿了解更多地域特色美食。
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幼儿园新课程标准教材
教学设计( 2019 — 2020学年度第二学期 )
学校：
年级：
任课教师：
幼儿园教案 / 幼儿园大班 / 幼儿园大班综合教案
编订：XX文讯教育机构
大班综合活动：家乡美食多
教材简介:本教材主要用途为学习教案中的内容,提升自我能力、提升个人素质、提升德智体美劳等作用，本教学设计资料适用于幼儿园幼儿园大班科目, 学习后学生能得到全面的发展和提高。
本内容是按照教材的内容进行的编写，可以放心修改调整或直接进行教学使用。
一、活动目标：
1、了解“双簧”这种节目的表演形式。
2、学会两人合作，进行双簧表演。
3、通过游戏，发展幼儿的合作能力和表现力。
二、活动准备：
1、幼儿已对诗歌有所熟悉。
2、搭建一个“后台”，积木一块，冲天辫一根
三、活动过程：
1、幼儿集体表演儿歌“家乡美食多”。
2、看双簧表演，引导幼儿思考。
（1）几个人表演的？根据幼儿的回答介绍：
前脸（在前面的人表演动作：口型、动作、有表情）
后脸（藏在后面的人说）
（2）介绍“醒木”：前脸的人用它。
怎么用？（抬高、敲）
为什么要用？（表示开始）
（3）介绍节目的名字：双簧。
3、请幼儿表演。
（1）集体练习，表演儿歌。
（2）分工练习：
①每个小朋友都做后脸，老师做前脸。
要求：一边帮老师配音，一边看老师的表演好不好！
好在哪里？（口型都对的、没有发出声音、速度跟幼儿一样快、有表情）
②教师做后脸，幼儿做前脸。
③一对幼儿，一前一后进行示范表演。
④幼儿集体表演（大组一前一后，然后交换）。
4、幼儿再次看表演，与第一次不同。
（共表演三遍）第一遍常规速度，第二遍有意变慢，第三遍语速加快。
（1）有什么觉得不一样的地方？
（没完没了很好笑；一会快一会慢很好笑）
（2）幼儿结伴自主进行表演，体会双簧表演的滑稽。
5、诗歌仿编：
（1）家乡还有什么好吃的东西？
我们也将它变成儿歌来进行双簧表演。
（2）用方言表演
6、师幼互动。
（1）请幼儿找一位客人老师，一起表演“双簧”。
（2）学会使用礼貌语“客人老师，请你和我一起表演吗？”
XX文讯教育机构
WenXun Educational Institution。