浅谈酒店管理中以人为本的工作思路

合集下载

以人为本,酒店人力资源管理的基本思路

以人为本,酒店人力资源管理的基本思路

以人为本,酒店人力资源管理的基本思路酒店行业是一个以服务为主要产品的行业,人力资源作为支撑酒店运营的重要资源,其管理直接影响着酒店的服务品质,员工的工作积极性和员工的职业发展。

以人为本的酒店人力资源管理理念应运而生,成为当今酒店行业人力资源管理的基本思路之一。

本文将从酒店业面临的挑战、以人为本的理念和实施方法等方面进行探讨。

二、以人为本的理念以人为本的理念是指将员工作为企业最重要的资源,将员工的需求放在首位,通过创造良好的工作环境和发展机会,激发员工的工作潜力和创造力。

在这一理念下,酒店人力资源管理应该注重以下几个方面:1. 关注员工的发展和职业规划酒店应该为员工提供良好的发展机会和职业规划,鼓励员工积极参与培训和学习,提升自身的专业能力和素质,为员工的职业发展提供支持和帮助。

2. 建立激励机制酒店应该建立完善的薪酬激励机制和晋升机制,通过绩效考核和薪酬福利的激励,激发员工的工作积极性和创造力,提高员工的工作满意度。

3. 打造良好的工作环境酒店应该为员工创造良好的工作环境,提供良好的工作设施和办公条件,关注员工的身心健康,提高员工的工作效能和工作质量。

4. 实行人性化管理酒店应该在管理过程中,尊重员工的个性和需求,注重沟通和关怀,促进员工与企业之间的良好互动和合作,提升员工的归属感和忠诚度。

这些以人为本的理念,将有助于提高员工的工作积极性和创造力,为企业创造更大的价值和竞争优势。

三、实施方法1. 人力资源规划酒店人力资源规划是以人为本的管理的重要环节。

在进行人力资源规划时,酒店应该结合业务发展的实际需求,合理安排员工的数量和结构,保证员工的配备和能力符合业务发展的要求。

2. 人才选拔与培养酒店应该建立完善的选拔机制,注重挖掘和培养内部人才,注重员工的能力和潜力,为员工提供广阔的发展空间和良好的学习成长平台,提升员工的综合素质和竞争力。

5. 员工关怀酒店应该重视员工的身心健康和生活质量,为员工提供完善的福利待遇和关怀服务,关注员工的个性需求和家庭状况,营造和谐温馨的工作氛围。

以人为本,酒店人力资源管理的基本思路

以人为本,酒店人力资源管理的基本思路

以人为本,酒店人力资源管理的基本思路摘要:酒店人力资源是酒店全体员工所具有的劳动能力的总和,具体表现为员工自身的一种生产或服务能力。

酒店人力资源管理是指运用现代化的科学方法,集合酒店自身特点对其员工进行合理的培训、组织与调配,使酒店人力、物力经常保持最佳比例,同时对酒店员工的思想、心理和行为进行适当的指导、控制和协调,充分发挥员工的主观能动性。

使人尽其才、事得其人、人事相宜、最终实现酒店目标。

成都红瓦宾馆坐落在四川大学校内,以接待各类学术活动、会议、节日庆典、嘉宾要客为主,还承接各学院老校友返回母校聚会以及离退休老师的各种活动。

其人力资源管理必须与客源的特殊性相结合才能实现该宾馆经济效益和社会效益的双丰收。

关键词:酒店人力资源管理;成都红瓦宾馆一、酒店人力资源管理目的是什么(一)取得最大的使用价值酒店业为了提高员工的工作绩效和企业的效益,只有把合适的员工放在合适的岗位上,才能获得最大的使用价值,实现企业和员工的共同发展。

红瓦宾馆有位叫杨飞的员工。

初到宾馆时因为维修部缺人被安排过去,工作了一段时间后维修部经理反映他不适合这项工作。

他本人性格外向,对客热情,后来调杨飞到茶坊工作,成为茶坊唯一男服务员,杨飞热情好客的长处得以充分发挥。

受到宾客以及同事们的一致好评,杨飞持有驾照,又成为宾馆的一名兼职司机帮宾馆外出办事等等,宾馆多了一位综合型人才,他本人工作起来也非常愉快,这样使他发挥出了自身最大的使用价值,实现双赢。

(二)提高员工和企业的工作绩效和效益,实现企业与员工的共同发展(1)提高员工绩效,即员工对工作的满意感。

(2)提高酒店绩效,即酒店生产率和效益。

管理人员在关心酒店效益的同时更重要的是要关心一线员工的思想、心理等,酒店应将员工看作是企业的主人,要真心诚意的尊重、关心,信任员工。

通过感情上的交流和理解,实现认识上的统一,缩短企业与员工的心理距离,创造条件让员工将企业的主张、目标当成自己的主张、目标,从而为之行动奋斗。

以人为本,酒店人力资源管理的基本思路

以人为本,酒店人力资源管理的基本思路

以人为本,酒店人力资源管理的基本思路1. 引言1.1 以人为本,酒店人力资源管理的基本思路以人为本,酒店人力资源管理的基本思路是在管理过程中始终将员工视为企业最重要的资产和资源,注重员工的需求和价值,以提升员工满意度和工作绩效为核心目标。

这一思路强调在管理实践中关注和关心员工的福祉和发展,建立良好的工作氛围和人际关系,激励员工的工作热情和动力,促进员工的参与和沟通,从而增强员工的归属感和忠诚度,提高整体绩效和竞争力。

2. 正文2.1 建立人性化的企业文化在酒店人力资源管理中,建立人性化的企业文化是至关重要的。

一个充满人情味、关爱员工、尊重员工的企业文化能够有效吸引和留住优秀员工,提高员工的工作满意度和忠诚度。

人性化的企业文化能够让员工感受到关怀和支持,从而提升他们的工作动力和创造力。

当员工感受到来自企业和领导的关心和尊重,他们会更加愿意投入到工作中,为企业创造更大的价值。

人性化的企业文化还能够促进员工之间的团队合作和协作。

在一个人性化的环境中,员工之间更容易建立良好的关系,相互支持和帮助。

这不仅能够提高工作效率,还能够增强团队的凝聚力和战斗力。

人性化的企业文化还可以吸引更多优秀的人才加入到团队中。

当一个企业被认为是一个关心员工、尊重员工的组织时,人才会更愿意选择加入这样一个团队,从而为企业带来更多的竞争优势。

建立人性化的企业文化对于酒店人力资源管理来说是非常重要的。

只有让员工感受到关怀和尊重,才能真正激发他们的潜力,提高他们的工作效率和满意度。

这样的企业文化才能真正实现以人为本的管理理念。

2.2 重视员工培训和发展重视员工培训和发展是酒店人力资源管理中至关重要的一环。

员工是酒店的核心资产,他们的素质和能力直接影响到酒店的服务质量和竞争力。

对员工进行持续的培训和发展是非常必要的。

酒店应该为员工提供全面的培训计划,包括岗位培训、技能培训、服务意识培训等。

通过不断学习和提升,员工可以不断提高自己的专业技能和服务水平,为酒店创造更大的价值。

以人为本,酒店人力资源管理的基本思路

以人为本,酒店人力资源管理的基本思路

以人为本,酒店人力资源管理的基本思路【摘要】酒店人力资源管理的基本思路是以人为本。

本文从引入人力资源管理的背景介绍出发,阐述了研究目的和意义。

在首先解释了以人为本的概念,指出酒店人力资源管理的重要性。

接着探讨了吸引和留住优秀员工的关键性,以及员工激励与激励机制的重要作用。

提及了员工培训与发展在人力资源管理中的重要性。

结论部分强调了建立良好的人力资源管理制度的必要性,持续关注员工需求与动态,并提出提升员工工作满意度的重要性。

通过本文的阐述,可以加深对酒店人力资源管理的理解,提高酒店管理者对人力资源的重视程度,从而为酒店的持续发展提供更好的人力支持。

【关键词】人为本、酒店、人力资源管理、概念、重要性、吸引、留住、员工、激励、激励机制、培训、发展、制度、关注、需求、动态、工作满意度。

1. 引言1.1 背景介绍酒店作为服务行业的重要组成部分,人力资源管理在其运营中起着至关重要的作用。

随着旅游业的快速发展和市场竞争的日益激烈,酒店人力资源管理也面临着新的挑战和机遇。

通过科学合理的人力资源管理,可以更好地吸引和留住优秀员工,激励员工提升工作绩效,提高员工的满意度和忠诚度。

建立以人为本的人力资源管理理念已经成为酒店业发展的必然选择,也是酒店提升竞争力的有效途径。

本文旨在探讨以人为本的理念在酒店人力资源管理中的应用,并分析其对员工表现,绩效和整体工作环境的影响,为酒店在人力资源管理上的优化提供参考。

1.2 研究目的研究目的是为了深入探讨以人为本的理念在酒店人力资源管理中的应用,分析其对酒店业务发展和员工个人发展的重要性。

通过研究酒店人力资源管理的基本思路和方法,可以帮助酒店管理者更好地了解员工需求,激励员工提升工作表现,培养员工的专业技能和职业发展能力,从而提高员工工作满意度和减少员工流失率。

深入研究以人为本的管理理念对酒店经营绩效的影响,可以帮助酒店更好地吸引和留住优秀员工,提升员工整体素质和服务水平,提高酒店的竞争力和市场份额。

酒店管理中强化“以人为本”的对策

酒店管理中强化“以人为本”的对策

酒店管理中强化“以人为本”的对策引言随着旅游业的发展,酒店业逐渐成为一个重要的经济支柱。

酒店管理对于提升客户满意度和营业额至关重要。

在这个竞争激烈的行业中,酒店管理者需要采取一系列对策来保障“以人为本”,即将顾客的需求和体验放在首位。

本文将探讨一些酒店管理中强化“以人为本”的对策,并分析其重要性。

1. 培训与发展培训与发展是强化“以人为本”的关键因素之一。

酒店管理者应该投入足够的资源和时间来培训员工,提升他们的专业技能和服务意识。

培训内容包括酒店业务知识、沟通技巧、客户服务技能等方面。

培训计划应该是系统性和持续性的。

管理者可以通过内部培训、外部培训、工作坊等方式来提高员工的能力和素质。

此外,管理者还应该提供发展机会,如晋升和跨部门轮岗,给予员工成长和晋升的机会。

2. 顾客关系管理酒店业的核心是提供优质的客户服务。

建立和维护良好的顾客关系对于酒店的长期成功至关重要。

酒店管理者应该采取一系列措施来加强顾客关系管理。

首先,管理者可以建立一个客户关系管理系统(CRM),用于记录客户的个人信息、偏好和历史订单等。

通过分析这些数据,管理者可以提供个性化的服务,满足客户的需求。

其次,酒店管理者应该鼓励员工与客户建立良好的沟通和关系。

员工应该接受专业的客户服务培训,并具备良好的沟通和倾听技巧。

员工应该主动与客户建立联系,获取反馈和改进的机会。

3. 提供舒适的住宿环境提供舒适的住宿环境是提高顾客满意度的重要因素。

酒店管理者应该注重房间设计和设施的质量。

在房间设计方面,酒店管理者应该考虑到客户的需求和偏好。

例如,提供无烟房间、儿童友好的设施以及残疾人友好设施等。

在设施方面,酒店管理者应该确保设备和家具的质量。

客户应该享受到舒适的床铺、充足的照明、良好的空调系统等。

此外,提供高速稳定的无线网络和全方位的安全措施也是必不可少的。

4. 重视员工的福利和激励员工是酒店业最重要的资产之一。

酒店管理者应该重视员工的福利和激励。

论酒店管理中强化“以人为本”的对策

论酒店管理中强化“以人为本”的对策

论酒店管理中强化“以人为本”的对策
酒店管理中“以人为本”是近几年来受到极大关注的话题。

随着全球化经济日益发展,越来越多的人流动不断,城市客源也在不断变化,从而使得酒店管理者准备妥善应对多样化客户的要求,更重的要强化“以人为本”的管理理念。

首先,酒店管理者应该重视和投入更多的资源于人力资源管理方面,根据行业特点完善岗位技能的培训,提高员工的专业技能水平。

同时,酒店管理者还要建立完善的激励机制,激励员工勤奋工作,实行绩效考核和基本工资分配机制,从而获得更好的工作效率、服务质量。

此外,酒店管理者也应当给予员工更多的关心和尊重,时刻留意员工工作中遇到的问题和困难,给予帮助和支持。

尊重员工的意见和想法,让他们参与到决策过程中来,形成良好的沟通渠道,保证他们的积极性和热情。

同时,酒店管理者要给予员工更多的福利待遇,比如餐补、住宿补贴等,让他们更好的适应工作生活并获得满足。

最后,酒店管理者也要积极发挥文化的作用,制定完善的企业文化,注重行业信仰和价值观,引导员工朝着一个相同的奋斗目标自发进行努力,营造良好的管理氛围,同时增强员工的责任感和归属感,实现真正的“以人为本”。

总而言之,以人为本的管理理念无疑对酒店管理有着重要的意义,因此酒店管理者应当拓宽思路,把“以人为本”贯穿于酒店
管理的方方面面,提升员工素质,实现酒店管理服务创新和升级,为酒店发展打造更好的环境。

酒店管理以人为本_谈以人为本的酒店管理

酒店管理以人为本_谈以人为本的酒店管理

酒店管理以人为本_谈以人为本的酒店管理酒店管理工作的重点就是酒店文化。

而所谓的“酒店文化”就是宾客在酒店之中居住和就餐过程中所感受到的各种文化元素的总和,是企业文化的一种具体的表现形式,是酒店为社会大众提供产品和服务的过程中所体现出的物质和非物质的统一体。

文化是一个综合的概念,不管是三层的结构体系还是四层的结构体系,其实质都是相同的。

不过相对来说,笔者更加赞同四层的结构体系。

四层的结构体系的划分有序而细致,对酒店文化的内涵进行了由表及里的区分。

在这四个层次之中,员工是中心,以人为本是其人本内涵,这两者贯穿于酒店文化的表象和内核,是其中最为核心的内容。

作为酒店生存和发展的基础,员工是酒店的主体力量,他们既是酒店文化建设的客体,也是酒店文化建设的主体,是酒店文化的灵魂所在。

一、以人为本是酒店文化的特质1.管理者具有强烈的人本思想需求成功的酒店文化最为显著的特质就是“员工第一”的思想理念。

所有的酒店管理者都有明确地认识:作为酒店的管理者,我们不可能只是片面地要求自己的员工来为顾客提供优质、高效的服务,还应该想方设法地提供员工满意的工作环境。

因为只有酒店的员工满意了,他们才能自愿地、全心全意地认识到酒店的发展对自己的重要性,从而竭诚地为顾客提供服务。

2.酒店文化之争重在人才之争对于企业来说,最为宝贵的资源莫过于人才了。

进行酒店文化建设,就必须重视人才的引进和培养,只有拥有了人才,酒店才具有了生存和发展的源泉。

所以酒店的管理者必须能够做到识才、爱才和容才,做到知人善任、人尽其才。

也就是说我们应该从两方面来做出努力,一是积极引进一流的人才,二是使自己现有的人才发挥最大的优势。

3.酒店管理重在人性化的管理加强酒店管理,就必须重视酒店文化建设,必须从一个新的视角来对酒店的运动进行思考和分析,找准酒店管理和文化建设之间的联系,并将这一联系视为酒店发展的生命线,将人性化的管理、酒店文化的建设作为酒店管理的最高境界。

浅议现代酒店人本管理

浅议现代酒店人本管理

浅议现代酒店人本管理1. 引言现代酒店管理是一门涉及多个方面知识和技能的综合性学科,在酒店行业开展的过程中,人本管理逐渐受到重视。

人本管理是一种以人为中心的管理理念和方法,旨在致力于员工的开展和提高绩效,提高员工的幸福感与满意度,从而促进酒店的可持续开展。

本文将从人本管理的定义、背景、原那么以及在现代酒店管理中的应用等方面进行探讨。

2. 人本管理的定义和背景2.1 人本管理的定义人本管理是一种以人为核心的管理理念和方法,通过关注员工的需求和潜力,促进员工的开展与成长,提高员工的幸福感与满意度,从而实现酒店的可持续开展。

这种管理理念通过鼓励、培训和员工福利等手段,促进员工个人价值的实现,并使其能更好地为酒店效劳。

传统的酒店管理往往较为强调利润和效益,而无视了员工的需求和开展。

然而,随着社会的开展和人们价值观的变化,员工对于职业生涯开展、工作环境和福利待遇等方面的要求也逐渐提高。

因此,人本管理的出现,正是对传统管理模式的一种改良和完善,旨在更好地满足员工的需求,提高员工的工作积极性和创造力。

3.1 以人为本人本管理的核心原那么是以人为本,即将员工放在第一位,关注员工的需求和潜力,为员工提供开展的时机和资源。

只有关注和满足员工的需求,才能够获得员工的认同和忠诚,激发其工作激情和创造力。

3.2 共创共赢人本管理强调员工与酒店之间的合作与协作,倡导共创共赢的理念。

酒店应该与员工一起制定共同的目标,并提供相应的支持和资源,为员工的开展和成长创造条件。

只有员工和酒店能够共同成长和收获,才能够形成良性的循环。

3.3 鼓励与培训并重人本管理注重鼓励和培训,通过鼓励和培训,激发员工的工作积极性和创造力,提高员工的绩效和满意度。

鼓励和培训是实现员工个人价值的有效途径,也是酒店提高竞争力和不断创新的重要手段。

4. 现代酒店管理中的人本管理应用4.1 人员招聘和培训人本管理在酒店管理中的第一步是人员招聘和培训。

酒店应该积极吸引有潜力和能力的人才参加,并提供专业的培训和开展时机,为员工的个人成长和进步创造条件。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

浅谈酒店管理中以人为本的工作思路
浅谈酒店管理中以人为本的工作思路
【摘要】科学发展观的核心是以人为本,“以人为本”的思想政治工作就是服务和服从于提高经济效益,调动职工的积极性,增强酒店员工的凝聚力,有效地降低成本,提高市场竞争能力。

本文从“以人为本”出发,就酒店如何注重人的因素、突出人的地位、强调人与人之间的和谐与情感的联系,阐述了对酒店管理和服务中如何“以人为本”开展工作,论述了酒店经营发展的基本思路“凝人心、重营销、抓管理,提高酒店的经济效益”,与加强酒店的思想政治工作在本质上是一致的。

【关键词】酒店管理以人为本政治思想工作
党的十六届三中全会上,胡锦涛同志明确提出了“以人为本”的科学发展观。

在党的十七届大会上,深刻指出“科学发展观,第一要义是发展,核心是以人为本,基本要求全面协调可持续,根本方法是统筹兼顾。

”酒店结合深入学习实践科学发展观,将科学发展具体落实为创立一个安全、稳定、创新、和谐全新的天平大酒店,把“以人为本”引入到日常管理与服务中,做好政治思想工作,使酒店的管理与服务有了新的认识和提升。

一、“以人为本”的思想是中华民族传统文化的精髓。

“以人为本”是儒家文化的重要内容。

它对中国古代社会乃至
今天社会生活的各个方面都产生着至深至广的影响。

孔子的提出的“博施于民而能济众”;孟子提出的“民为贵,社稷次之、君为轻”的管理论断;这些话充分表述了“以人为本”的思想。

中国革命都是围绕着“以人为中心”进行的,毛泽东著作中大
量论述过的为人民服务、群众路线、统一战线、人民战争,关心群众生活等都是教导各级干部要“以人为中心”进行工作。

党历来的群众路线是“一切为了群众,一切依靠群众,从群众中来到群众中去。

”这些说明中国共产党把人民群众放到了第一位。

“以人为本”就是要注重人的因素,突出人的地位,强调人与人之间的和谐与情感的联系。

有效地运用“以人为本”的思想,来加强酒店员工的管理,这样,才能促进酒店稳定和发展。

二、“以人为本”思想在酒店管理中的应用。

酒店是服务性行业,服务质量的好坏与酒店员工的状态和素质紧密相关,抓队伍稳定,提高员工素质,是酒店管理工作的立足之本。

抓酒店队伍的稳定,首先就是抓好管理人员队伍的稳定。

在酒店自主经营后,调整酒店组织架构和选拔聘任管理人员时,注重“德、能、勤、绩”,不搞“内外有别”,不搞“洗牌换血”,将原中高层管理人员根据其所长继续聘用到合适的岗位上。

这一举措,既稳定了
人心,又使原来一度担心新老总上任后自己会被组阁掉的管理人员彻底打消了顾虑;又保持了酒店经营的连续性,留住了骨干人员和与之相关的客户资源。

在酒店推行“员工至上”的理念,就是树立“人本经营”思想,是依靠情感联系、信任激励,从内心深处来激发每个员工的内在潜力,发挥其主动性和创造性,使大家能够真正做到心情舒畅、不遗余力地为酒店作贡献。

员工不但仅是帮酒店创收的劳动力,也是酒店的“家庭成员”,在酒店,各级管理人员要关心、爱护员工,想员工之所想,帮助她们解决实际问题和困难,让员工们充分感受到酒店对她们的重视和关爱。

“投之以桃,报之以李”,员工们爱店如家,关心酒店的经营和发展,努力工作,也就自觉地将自己的“命运”与酒店联系在一起,酒店的发展才有动力。

三、“以人为本”服务理念在酒店对客服务中的体现。

“以人为本”的服务,就是在服务中充分体现尊重人、理解人、关心人,满足人的合理需求。

在对客服务中,以人为本的服务理念主要表现在:员工对客人的人性化服务,即“宾客第一”的思想,让宾客到酒店有宾至如归的感觉。

其次,要为宾客创造和提供良好的环境,让宾客感受到酒店是她们休憩的最好地方,是她们休闲的最佳场所。

服务员要不断地提高自身的业务能力,为宾客提供周到快捷服务,最大限度地满足宾客的需求,实施人性化服务。

“宾客满意”的服务理念包含了“宾客第一,服务至上”的服。

相关文档
最新文档