零售业态选择
简述零售业态的类型
简述零售业态的类型
零售业态是指展示和销售零售商品并向消费者提供服务的企业组织。
它包括不同类型
的商店和零售机构，如超级市场、购物中心、体育商店，等等。
1、直营零售商：是指采用自营的模式进行销售的零售企业。
它们主要出售品牌自己
生产的商品，因此，它们通常拥有更多的竞争优势，如更大的利润空间和更好的定价策略，以及质量保证。
2、代销零售商：代销零售商也称作非直营零售商，其商品来源与制造商、分销商及
其他代理商，而零售商本身不生产或经营自己的品牌。
它们通常直接从分销商处买进商品，向消费者出售，主要集中在便利店、食品市场以及商场的零售商。
3、多渠道零售商：多渠道零售商指的是一种实现商业模式的零售企业，它同时执行
多个销售渠道，如实体店员、网络（Internet）及直销渠道，这些渠道都在同一企业编制内，以期获得最大的利润。
4、企业零售商：企业零售商是指企业组织以零售的形式向消费者提供商品的企业，
比如公司、企业、机关及军队等。
它们主要给企业职工或其它政府机关提供折扣，以利于
企业及产品的销售以及促进消费水平的提高。
5、小型商店和郊外店：小型商店指的是小规模的零售场所，它们通常处于居民区或
商业区，向消费者提供著名品牌的零售商品，如服装、日用品、家用电器等。
郊外店则是
指在城市郊外建立的大型超市，由大型自有工厂及私人贩卖商销售各种货物，主要用于大
规模的企业销售。
17种零售业态的基本特点
17种零售业态的基本特点（1）百货商店Department Store百货商店是指在一个大建筑物内，根据不同商品部门设销售区，开展进货、管理、运营，满足顾客对时尚商品多样化选择需求的零售业态。
（一）选址在城市繁华区、交通要道。
（二）商店规模大，营业面积在6000平方米以上。
（三）商品结构以经营男、女、儿童服装、服饰、衣料、家庭用品为主，种类齐全、少批量、高毛利。
（四）商店设施豪华，店堂典雅、明快。
（五）采取柜台销售与自选（开架）销售相结合方式。
（六）采取定价销售，可以退货。
（七）服务功能齐全。
（2）超级市场 Supermarket超级市场指采取自选销售方式、以销售食品、生鲜食品、副食品和生活用品为主，满足顾客每日生活需求的零售业态。
（一）选址在居民区、交通要道、商业区。
（二）以居民为主要销售对象，10分钟左右可到达。
（三）商店营业面积在600平方米以下。
（四）商品构成以购买频率高的商品为主。
（五）采取自选销售方式，出入口分设，结算由设在出口处的收银机统一进行。
（六）营业时间每天不低于11小时。
（七）有一定面积的停车场地。
（3）大型综合超市GMS- General Merchandise Store大型综合超市是指采取自选销售方式、以销售大众化实用品为主，满足顾客一次性购足需求的零售业态。
（一）选址在城乡结合部、住宅区、交通要道。
（二）商店营业面积6000平方米以上。
（三）商品构成为衣、食、用品齐全，重视本企业的品牌开发。
（四）采取自选销售方式。
（五）设与商店营业面积相适应的停车场。
（4）便利店（方便店）便利店是满足顾客便利性需求为主要目的零售业态。
（一）选址在居民住宅区、主干线公路边以及车站、医院、娱乐场所、机关、团体、企事业所在地。
（二）商店营业面积在100平方米左右，营业面积利用率高。
（三）居民徒步购物5—7分钟可到达，80％的顾客为有目的的购买。
（四）商品结构以速成食品、饮料、小百货为主，有即时消费性、小容量、应急性等特点。
零售业态9大分类
零售业态9大分类零售业态9大分类中国零售业态按零售店的结构特点分类，根据其经营方式、商品结构、服务功能，以及选址、商圈、规模、店堂设施和目标顾客等结构特点，分为百货店、大型综合商场、超级市场、便利店、专业店、专卖店、购物中心、家居中心、仓储商店等九种零售业态。
1.百货店业态结构特点(1)采取柜台销售与自选（开架）销售相结合方式。
(2)商品结构为种类齐全、少批量、高毛利，以经营男、女、儿童服装、服饰、衣料、家庭用品为主。
(3)采取定价销售，可以退货，有导购、餐饮、娱乐场所等服务项目和设施，服务功能齐全。
(4)选址在城市繁华区、交通要道。
(5)商圈范围大，一般以流动人口为主要销售对象。
(6)商店规模大，在5000平方米以上(7)商店设施豪华，店堂典雅、明快。
(8)目标顾客为中高档消费者和追求时尚的年轻人。
2.超级市场业态结构特点(1)采取自选销售方式，出入口分设，结算在出口处的收银机处统一进行。
(2)商品构成以购买频率高的商品为主，经营的商品应以肉类、禽蛋、水果、水产品、冷冻食品、副食调料、粮油及其制品、奶及奶制品、熟食品以及日用必需品为主。
营业时间每天在11H左右，可采取连锁经营方式，有一定的停车场地。
(3)选址在居民区、交通要道、商业区。
(4)商圈范围较窄，以居民为主要销售对象。
(5)商店面积在500平方米以上(6)目标顾客以居民为主。
3.大型综合超市(1)采取自选销售方式和连锁经营方式(2)商品构成为衣、食、用品齐全，重视本企业的品牌开发。
(3)设有与商店营业面积相适应的停车场。
(4)目标顾客为购物频率高的居民。
(5)商圈范围较大。
(6)商店营业面积一般在2500平方米以上。
(7)选址在城乡结合部、住宅区、交通要道。
4.便利店业态结构特点(1)以开架自选为主，结算在进口(或出口)处的收银机处统一进行，可采取连锁经营方式。
(2)商品结构特点明显，有即时消费性、小容量、应急性等。
(3)营业时间长，一般在16h以上，甚至24h，终年无休日。
《零售业态选择》课件
零售业态案例三
通过创意的设计和丰富的娱乐活 动，打造了一个独特的购物中心 品牌。
总结与展望
选择适合的零售业态是成功经营的关键。在决策过程中，要充分考虑市场需求、商圈环境、成本效益和差异化 特色。
2. 商圈环境评估
考虑商圈的流量、竞争情况和发展趋势，选择 适合的业态。
4. 战略定位与差异化
根据市场需求和竞争情况，制定独特的战略定 位和差异化特色。
成功案例分享
零售业态案例一
通过提供独特的产品和优质的客 户服务，在竞争激烈的市场中获 得成功。
零售业态案例二
通过价格策略和多样化的产品组 合，在市场上赢得了广大消费者 的青睐。
《零售业态选择》PPT课 件
本课件将帮助您了解并选择适合您的零售业态。从概述到分类，以及选择的 关键因素，让您在竞争激烈的市场中脱颖而出。
零售业态概述
零售业态是指零售店铺的不同类型和形式，它们提供各种商品和服务。了解业态的特点和优势，能够帮助您做 出明智的选择。
零售业态的分类
1 1. 便利店
小型店铺，位于社区或交通便利的地方，提供日常生活用品和快速购物服务。
2 2. 超市
大型综合性店铺，提供各种商品和服务，通常有更多选择和更低的价格。
3 3. 商场
大型购物中心，集合了多个零售店铺和娱 Nhomakorabea设施，提供综合购物和娱乐体验。
选择合适的零售业态
1. 目标市场分析
了解目标客户的需求和偏好，选择能够满足他 们需求的业态。
3. 成本效益分析
评估不同业态的成本和利润潜力，选择能够带 来较高回报的业态。
中国新零售八大业态
中国新零售八大业态近年来，中国零售行业发生了巨大的变化，以新零售为核心的创新模式不断涌现，为消费者带来了更多便利和选择。
在这个变革的浪潮中，中国新零售涌现出了八大业态，它们各自具有独特的特点和发展前景。
一、无人零售无人零售是新零售中最具代表性的业态之一。
通过结合物联网、人工智能和大数据等技术，无人零售店可以实现全天候无人值守，消费者可以通过扫码支付、人脸识别等方式完成购买。
这种模式既提高了消费者购物的便利性，也降低了人力成本。
未来，无人零售店将进一步智能化，实现商品的自动补货和库存管理。
二、社交电商社交电商是通过社交媒体平台来推广和销售商品。
通过社交媒体的传播效应，消费者可以通过分享、转发等方式将商品推荐给自己的朋友，从而实现销售。
社交电商的兴起，有效地利用了社交网络的力量，打破了传统零售的地域限制，让消费者能够更方便地发现和购买心仪的产品。
三、共享零售共享零售是近年来迅速发展起来的业态。
通过共享经济的模式，消费者可以共享零售空间、设备和资源。
比如共享办公空间、共享厨房等。
共享零售打破了传统零售的边界，节省了企业的成本，也为中小企业提供了更多发展机会。
四、线上线下一体化线上线下一体化是新零售的核心概念之一。
它通过整合线上和线下的资源和渠道，为消费者提供无缝的购物体验。
比如，消费者可以通过线上平台选购商品，然后在线下门店体验、试穿，最后选择购买方式。
线上线下一体化有效地解决了消费者在购物过程中遇到的痛点，提高了购物的便利性和体验感。
五、智能家居随着人工智能和物联网技术的发展，智能家居正逐渐成为中国新零售的重要组成部分。
通过智能设备和传感器的连接，消费者可以实现家庭设备的远程控制、智能化调控和能源管理等功能。
智能家居不仅提供了便利快捷的生活方式，还可以实现能源的高效利用，减少资源浪费。
六、虚拟现实虚拟现实技术近年来取得了长足的发展，也开始在新零售领域发挥重要作用。
通过虚拟现实技术，消费者可以在虚拟空间中体验商品的效果，比如试穿衣服、试戴饰品等。
零售业态分类 国家标准
零售业态分类国家标准零售业态分类国家标准本文档旨在提供零售业态分类的国家标准，以便于各相关部门和企业进行统一的业态划分和管理。
以下为具体内容：一、超市类业态1.超市：指面积在500平方米以上，以食品、日用品、家居用品等为主要销售对象的综合性零售店铺。
2.大型超市：指面积在1000平方米以上，商品种类较丰富，服务设施较完备的超市。
3.中型超市：指面积在500-1000平方米，商品种类较多，服务设施较完善的超市。
4.小型超市：指面积在200-500平方米，商品种类相对较少，服务设施相对简单的超市。
二、便利店类业态1.便利店：指面积在50-200平方米之间，以方便、快捷为主导的小型零售店铺，主要销售饮料、糖果、零食等日常消费品。
2.加油站便利店：指便利店与加油站相结合的业态，为车辆加油的同时提供日常生活用品的销售。
三、百货商场类业态1.百货商场：指面积在10000平方米以上，以各类商品为主要销售对象的综合性商场。
2.中型百货：指面积在5000-10000平方米之间，商品种类较多，服务设施较完善的商场。
3.小型百货：指面积在2000-5000平方米之间，商品种类相对较少，服务设施相对简单的商场。
四、专业店类业态1.服装店：指以销售服装为主要经营项目的零售店铺，可根据款式、风格等细分为休闲服装店、女装店、男装店等。
2.鞋店：指以销售鞋子为主要经营项目的零售店铺，可根据种类、用途等细分为运动鞋店、时尚鞋店、皮鞋店等。
3.化妆品店：指以销售化妆品为主要经营项目的零售店铺，可根据品牌、功能等细分为护肤品店、彩妆店、香水店等。
4.电器店：指以销售家用电器为主要经营项目的零售店铺，可根据产品类型细分为大家电店、小家电店等。
五、特色店类业态1.文化创意店：指以售卖文化创意产品为主要经营项目的零售店铺，如手工艺品店、艺术品店、文具店等。
2.咖啡店：指以销售咖啡及相关产品为主要经营项目的零售店铺，可根据定位细分为咖啡连锁店、特色咖啡店等。
[经管营销]高级经营师培训讲义
![[经管营销]高级经营师培训讲义](https://img.taocdn.com/s3/m/117d94773968011ca3009197.png)
高级经营师培训讲义第三章连锁经营业态选择第一节连锁业态的战略定位一、零售业态的定义零售业态为满足不同的消费需求而形成的不同经营形式。
二、零售业态的分类国标17种。
这次考的主要连锁超市、连锁百货。
三、业态选择1、社会功能大卖场——满足一站式购物标超——满足家庭每日所需便利店——满足个人的即刻所需百货店——满足人们选择性需要2、需求规模必须要有足够的需求支撑这种业态的存在。
3、需求的广泛性需求是区域性的，就难以推广连锁经营方式。
4、生命周期业态的生命周期是否大于业态的投资回收期。
5、消费对象可分为现实顾客和潜在顾客。
6、顾客需求——关注变化（1）生活方式（2）何时发生需要（3）需要的动机（4）在何地消费或购买7、商品化计划——6个正确（1）选择正确的商品（2）决定正确的价格（3）安排正确的补货时间（4）陈列正确的数量（5）陈列正确的位置（6）正确的表现（告知、气氛、服务）8、关注细节连锁成功管理的基础——对细节的关注和不折不扣的执行。
第二节连锁超级市场一、超级市场的定义实行自助服务和集中式一次性付款的销售方式，以销售食品、生鲜食品、副食和生活用品为主，满足消费者对基本生活用品一次性购足需要的零售业态。
二、设立条件（1）选择在居民区、交通要道、商业区（2）以居民为主销售对象，10钟左右可到达（3）商店营业面积在1000平方米左右（4）商品构成以购买频率高的商品为主（5）采取自选销售方式，出入口分设，结算由设在出口处的收银机统一进行（6）营业时间每天不低于11小时（7）有一定面积的停车场地三、业态特征1、需求特征（1）基本特征——满足消费者日常生活需要，提供给消费者“一次性购足”的商品。
（2）基本的目标客户——家庭主妇。
其他服务对象：●双职工小家庭●对商品知识或料理方法不太了解的消费者●对追求新鲜、卫生、品质良好的消费者●收入水平或教育水平较高，比较喜欢尝试新、奇、特商品或追求时髦的消费者●礼品购买者2、规模特征（1）经营品种的规模特征以食品为主，兼营其他日用品。
零售业态分类 国家标准
零售业态分类国家标准零售业态分类是对不同类型的零售业进行归类和划分的一种方法。
根据国家标准，零售业态可以分为以下几类：一、便利店业态便利店是一种零售业态，主要以提供日常生活用品和便利食品为主要经营品类，通常店铺面积较小，地理位置分布在人口密集区域或交通便利的地方。
常见的便利店业态包括：超市便利店、24小时便利店、社区便利店等。
二、专业店业态专业店是一种以某一特定商品或服务为主要经营品类的零售业态。
其特点是在为顾客提供具体商品或服务时，具有较高的专业知识和技能。
常见的专业店包括：服装专卖店、家电专卖店、珠宝专卖店等。
三、百货商场业态百货商场是一种大型的综合零售业态，一般以多个经营种类和品类为主，提供包括服装、家居、电器、食品等多个品类的商品。
百货商场一般具有较大的店铺面积和较高的品牌集聚度。
常见的百货商场包括：大型购物中心、品牌百货商场等。
四、购物中心业态购物中心是一种以购物和休闲娱乐为核心功能的零售业态，一般集合了零售店铺、餐饮、娱乐和服务等多种业态。
购物中心通常具有较大的面积和较高的消费配套设施，吸引消费者进行购物和休闲娱乐。
常见的购物中心包括：室内商业综合体、大型室外购物中心等。
五、连锁店业态连锁店是一种以统一品牌标识、统一经营理念和管理模式为特点的多家门店组成的零售业态。
连锁店一般通过统一的运营和管理模式，实现企业规模的扩大和效益的提升。
常见的连锁店包括：快餐连锁店、便利店连锁、药店连锁等。
附件：本文档中涉及的附件包括相关统计数据、市场调研报告和案例分析等。
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法律名词及注释：1、零售业：指从生产者到最终消费者之间，承担销售产品、提供服务的商业活动。
2、便利店：指以小型店铺为基础，以方便周边居民的日常生活需求为目标的零售商店模式。
3、专业店：指以某一特定商品或服务为经营特色的零售店铺。
4、百货商场：指集中销售各种商品品类，以及提供服务、娱乐等功能的大型零售商场。