现代零售业态介绍

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02现代零售业态介绍

02现代零售业态介绍
• 2.这种经营理念和经营方式是根据不同消费需求和目标顾 客而形成的,每一种零售业态都是为了满足某一特定目标 市场需求而存在;
• 3.目标市场需求决定了零售商店的经营效率,只有采取与 目标市场需求相适应的零售业态形式,零售商店的经营才 是有效益的,否则很难立足。
• (三)零售业态商店和零售业种商店的区别
运营的一个建筑物内或一个区域内,向消费者提供综合性服 务地商业集合体。
社区购物中心(community shopping center):是在 城市的区域商业中心建立的,面积在5万m2以内的购物中心。
市区购物中心(regional shopping center):是在城市 的商业中心建立的,面积在10万m2以内的购物中心。
色州的杂货店---“5分—1角商店”正式开业了。
1951年他带着5万美元的现金带着全家搬到了本顿威尔,在这里开 了一家“沃顿5分—1角商店”,第一年的营业额9万美元。山姆赚了钱就 马上投资另一家店,至1960年他有15家商店分布在本顿威尔周围地区, 同时和弟弟巴德联手投资规模较大的杂化店,成立了第一家“沃顿家庭 中心”。
形成的不同经营的形态。零售业态的分类主要依 据零售业的选址、规模、目标顾客、商品结构、 店堂设施、经营方式、服务功能等确定。
• (二)零售业态的主要特征:
• 1.它是一种经营理念和经营方式的外在表现,这种经营理 念和经营方式能让消费者容易识别,诸如消费者很容易将 一家店铺归类于百货商店、超级市场、专卖店、便利店等 形式;
无店铺零售(non-store selling):不通过店铺销售, 由厂家或商家直接将商品递送给消费者的零售业态。
1.电视购物(television shopping):以电视作为向消 费者进行商品推介展示的渠道,并取得订单的零售业态。

17种零售业态的基本特点

17种零售业态的基本特点

17种零售业态的基本特点(1)百货商店Department Store百货商店是指在一个大建筑物内,根据不同商品部门设销售区,开展进货、管理、运营,满足顾客对时尚商品多样化选择需求的零售业态。

(一)选址在城市繁华区、交通要道。

(二)商店规模大,营业面积在6000平方米以上。

(三)商品结构以经营男、女、儿童服装、服饰、衣料、家庭用品为主,种类齐全、少批量、高毛利。

(四)商店设施豪华,店堂典雅、明快。

(五)采取柜台销售与自选(开架)销售相结合方式。

(六)采取定价销售,可以退货。

(七)服务功能齐全。

(2)超级市场 Supermarket超级市场指采取自选销售方式、以销售食品、生鲜食品、副食品和生活用品为主,满足顾客每日生活需求的零售业态。

(一)选址在居民区、交通要道、商业区。

(二)以居民为主要销售对象,10分钟左右可到达。

(三)商店营业面积在600平方米以下。

(四)商品构成以购买频率高的商品为主。

(五)采取自选销售方式,出入口分设,结算由设在出口处的收银机统一进行。

(六)营业时间每天不低于11小时。

(七)有一定面积的停车场地。

(3)大型综合超市GMS- General Merchandise Store大型综合超市是指采取自选销售方式、以销售大众化实用品为主,满足顾客一次性购足需求的零售业态。

(一)选址在城乡结合部、住宅区、交通要道。

(二)商店营业面积6000平方米以上。

(三)商品构成为衣、食、用品齐全,重视本企业的品牌开发。

(四)采取自选销售方式。

(五)设与商店营业面积相适应的停车场。

(4)便利店(方便店)便利店是满足顾客便利性需求为主要目的零售业态。

(一)选址在居民住宅区、主干线公路边以及车站、医院、娱乐场所、机关、团体、企事业所在地。

(二)商店营业面积在100平方米左右,营业面积利用率高。

(三)居民徒步购物5—7分钟可到达,80%的顾客为有目的的购买。

(四)商品结构以速成食品、饮料、小百货为主,有即时消费性、小容量、应急性等特点。

2019-第二章现代零售业态介绍-文档资料

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2.2.2 便利店
购物便利 ₪ 便利店营业面积小,一般在50-200平方米之间; ₪ 便利店的商品品种是人们日常购买频率较高的大
众商品,品种在2000种至3000种左右。有即时消 费性、小容量、应急性等特点 ; ₪ 布局紧凑、商品陈列简单明了;
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2.2.1 食杂店
₪ 食杂店的基本特征
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2.2.2 便利店
便利店(Convenience Store) ₪ 满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态;
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2.2.2 便利店
₪ 便利店的基本特征
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2.2.2 便利店
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2.2.4 超级市场
超级市场(Super Market) ₪ 开架售货,集中收款,满足社区消费者日常生活
需要的零售业态; ₪ 根据商品结构的不同,可以分为食品超市和综合
超市;
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2.2.4 超级市场
₪ 超市的基本特征
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合而形成的不同经营形态*;
----商务部、国家质量监督检验检疫总局、国家标 准化委员会(GB/T 18106-2019,零售业态分类)
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2.1 零售业态的含义
日本学者的界定方式 ₪ 零售业态一词源自日文汉字,原意是指店铺的营
业形态,即是指为满足某一特定目标顾客需求, 组合全部零售营销要素而形成的店铺营业形态; ₪ 零售营销要素至少包含:商品、价格、店址、传 播、服务和环境;

零售业态9大分类

零售业态9大分类

零售业态9大分类零售业态9大分类提要:超级市场业态结构特点1)采取自选销售方式,出入口分设,结算在出口处的收银机处统一进行。

2)商品构成以购买频率高的商品为主更多精品源自方案零售业态9大分类中国零售业态按零售店的结构特点分类,根据其经营方式、商品结构、服务功能,以及选址、商圈、规模、店堂设施和目标顾客等结构特点,分为百货店、大型综合商场、超级市场、便利店、专业店、专卖店、购物中心、家居中心、仓储商店等九种零售业态。

1.百货店业态结构特点采取柜台销售与自选(开架)销售相结合方式。

商品结构为种类齐全、少批量、高毛利,以经营男、女、儿童服装、服饰、衣料、家庭用品为主。

采取定价销售,可以退货,有导购、餐饮、娱乐场所等服务项目和设施,服务功能齐全。

选址在城市繁华区、交通要道。

商圈范围大,一般以流动人口为主要销售对象。

商店规模大,在5000平方米以上商店设施豪华,店堂典雅、明快。

目标顾客为中高档消费者和追求时尚的年轻人。

2.超级市场业态结构特点采取自选销售方式,出入口分设,结算在出口处的收银机处统一进行。

商品构成以购买频率高的商品为主,经营的商品应以肉类、禽蛋、水果、水产品、冷冻食品、副食调料、粮油及其制品、奶及奶制品、熟食品以及日用必需品为主。

营业时间每天在11H左右,可采取连锁经营方式,有一定的停车场地。

选址在居民区、交通要道、商业区。

商圈范围较窄,以居民为主要销售对象。

商店面积在500平方米以上目标顾客以居民为主。

3.大型综合超市采取自选销售方式和连锁经营方式商品构成为衣、食、用品齐全,重视本企业的品牌开发。

设有与商店营业面积相适应的停车场。

目标顾客为购物频率高的居民。

商圈范围较大。

商店营业面积一般在2500平方米以上。

选址在城乡结合部、住宅区、交通要道。

4.便利店业态结构特点以开架自选为主,结算在进口处的收银机处统一进行,可采取连锁经营方式。

商品结构特点明显,有即时消费性、小容量、应急性等。

营业时间长,一般在16h以上,甚至24h,终年无休日。

中国新零售八大业态

中国新零售八大业态

中国新零售八大业态近年来,中国零售行业发生了巨大的变化,以新零售为核心的创新模式不断涌现,为消费者带来了更多便利和选择。

在这个变革的浪潮中,中国新零售涌现出了八大业态,它们各自具有独特的特点和发展前景。

一、无人零售无人零售是新零售中最具代表性的业态之一。

通过结合物联网、人工智能和大数据等技术,无人零售店可以实现全天候无人值守,消费者可以通过扫码支付、人脸识别等方式完成购买。

这种模式既提高了消费者购物的便利性,也降低了人力成本。

未来,无人零售店将进一步智能化,实现商品的自动补货和库存管理。

二、社交电商社交电商是通过社交媒体平台来推广和销售商品。

通过社交媒体的传播效应,消费者可以通过分享、转发等方式将商品推荐给自己的朋友,从而实现销售。

社交电商的兴起,有效地利用了社交网络的力量,打破了传统零售的地域限制,让消费者能够更方便地发现和购买心仪的产品。

三、共享零售共享零售是近年来迅速发展起来的业态。

通过共享经济的模式,消费者可以共享零售空间、设备和资源。

比如共享办公空间、共享厨房等。

共享零售打破了传统零售的边界,节省了企业的成本,也为中小企业提供了更多发展机会。

四、线上线下一体化线上线下一体化是新零售的核心概念之一。

它通过整合线上和线下的资源和渠道,为消费者提供无缝的购物体验。

比如,消费者可以通过线上平台选购商品,然后在线下门店体验、试穿,最后选择购买方式。

线上线下一体化有效地解决了消费者在购物过程中遇到的痛点,提高了购物的便利性和体验感。

五、智能家居随着人工智能和物联网技术的发展,智能家居正逐渐成为中国新零售的重要组成部分。

通过智能设备和传感器的连接,消费者可以实现家庭设备的远程控制、智能化调控和能源管理等功能。

智能家居不仅提供了便利快捷的生活方式,还可以实现能源的高效利用,减少资源浪费。

六、虚拟现实虚拟现实技术近年来取得了长足的发展,也开始在新零售领域发挥重要作用。

通过虚拟现实技术,消费者可以在虚拟空间中体验商品的效果,比如试穿衣服、试戴饰品等。

第二章 现代零售业态介绍

第二章  现代零售业态介绍

七.食杂店 1.含义:以经营香烟、酒、饮料、休闲食品为主,独立、
传统的无明显品牌形象的零售业态. 2.特点: 位于居民区或传统商业区内
商圈辐射半径约为300米,目标顾客以相对固定的居民 为主.
营业面积一般在100平方米以内 以柜台和自选形式结合
营业时间在12小时以上
八、家居建材商店
是以专门销售建材、装饰、家居用品为主的零 售业态.
1、规模小,经营品种有限 2、时间和地点方便周围居民购买 3、高费用、高毛利、高价格
现状分析
有利条件:方便、快捷;质量高;特许经营 形式;适应网络时代的特征
劣势: 不利条件:价格高;其它业态竞争
五、仓储式商店
是一种仓库与商场合二为一,主要设在城乡结合部, 装修简朴、价格低廉、服务有限,并实行会员制的 一种零售经营形式。特点:
250000600000
4 地区型
综合百货,时 400000-
(Regional)
装(封闭型
800000
Malls)
5 超地区型
与地区型相 800000+
(Supper regional) 同,商品种类
品牌更多
6 服饰/专卖店
服饰为导向
(Fashion/Specialty)
800000250000
7 直销店
二、超级市场,中国80年代引入 (一)超级市场经营特点 1、自助服务和一次结算为主要经营方式; 2 、食品和日常用品为主要经营品种; 3、以大量销售为经营原则; 4、以低费用和高周转为经营特色; 5、以廉价销售为经营方针; 6、拥有较高的流通效率。
80年代引入中国 1981年,广州友谊商店附设小型超市 1990年,东莞虎门出现中国第一家连锁超

现代零售业态介绍

现代零售业态介绍

现代零售业态介绍现代零售业态是指在当今市场环境下,充分结合了消费者需求,以及运用现代科技、管理理念和信息技术等手段,针对不同的消费群体和消费环境,建立更为完善、更加便捷的销售渠道和服务体系,实现商品销售持续增长的全新零售模式。

现代零售业态包含了许多不同的销售渠道和服务形式,下面我们将一一介绍。

1. 超市超市是现代零售业态中最为普遍的形式,主要的经营方式是自助式购物,顾客可以在超市内自由地选择商品,然后进行自主结账。

超市的购物环境舒适,商品渠道多样,价格相对实惠,是大众化消费的主要场所之一。

2. 百货商场百货商场是销售各类商品的大型商场,在商场内商户经营各类商品,如化妆品、服装、家居、食品等。

商场的建筑面积广阔,供应商品种类繁多,顾客也可以轻松地找到自己需要的商品。

此外,百货商场也通常设置了娱乐设施和餐厅,为顾客提供更全面的购物体验。

3. 便利店便利店是一种营业时间长、货品齐全、价位适中、服务便捷、布局紧凑的小型零售店,便利店通常位于商密集区、学校、车站等方便消费的地段,由于其营业时间长,善于利用科技手段,极大地方便了消费者。

4. 专卖店专卖店一般针对一类或一种产品进行销售,如服装、鞋类、家电、化妆品等,针对这类产品的销售进行独立的展示和销售,强调产品的专业性和品质保证,极大地提高了消费者的购买积极性。

5. 网店网店是一种在线销售形式,通过互联网销售各种商品,网店的开销相对传统店面较低,同时也没有地理限制,所以在价格和品种上都具有竞争优势,可以为消费者提供更高效、便捷的购物体验。

6. 貌似零售貌似零售是一种拥有可互动的场域并利用信息技术进行交互的新型零售业态,拥有基于消费者的数据分析能力,能够为顾客提供个性化需求解决方案,同时提供类似社交娱乐、虚拟现实等附加体验,从而提升品牌影响力和服务质量。

总之,现代零售业态从传统的超市、百货商场,到新型的便利店、专卖店等,还包括异于传统的电商、貌似零售等多样化的形式,消费者只有深入了解不同的零售业态,才能真正选择适合自己的购物渠道和方式,更好地满足消费需求。

零售业态大全

零售业态大全

零售业态大全零售业是指将产品直接卖给终端消费者的行业。

随着经济发展和消费需求不断升级,零售业态也不断创新和改变。

本文将介绍一些常见的零售业态,并对其特点进行分析。

一、传统零售业态1. 便利店:便利店是一种小型的零售店铺,主要销售日常所需的生活用品和食品。

其特点是经营范围较窄,服务便捷,适应消费者快节奏的生活方式。

2. 超市:超市是一种大型的零售店铺,以自助购物为主要特点。

超市商品种类齐全,价格相对较低,为消费者提供了丰富的选择空间。

3. 百货公司:百货公司是一种大型的综合性零售店铺,通常包括服装、家居用品、化妆品等多个品类。

百货公司一般位于繁华地区,以大型购物中心形式存在。

二、电子商务1. 网上商城:网上商城是指通过互联网进行交易的商业平台。

消费者可以在网上商城浏览商品,下订单,并选择配送方式。

网上商城具有便捷、快速、跨地域等特点。

2. O2O平台:O2O(Online to Offline)平台是指将线上和线下商业相结合的商业模式。

消费者可以通过O2O平台查找周边商家、预约服务、下单购物等。

典型的O2O平台包括美团、饿了么等。

3. 社交电商:社交电商是指以社交媒体为平台,在用户间进行商品销售和传播的商业模式。

消费者可以通过社交电商平台浏览商品、查看评价,并通过社交媒体分享购物心得。

三、新型零售业态1. 无人零售店:无人零售店是一种通过自动化技术实现无人化运营的商店。

消费者可以通过扫描二维码、刷脸支付等方式购买商品,无需人工服务。

2. 异地购物中心:异地购物中心是一种通过物流配送将商品送达消费者就近取货点的零售模式。

消费者可以在离家较近的社区取货点领取商品,增加了购物的便捷性。

3. AI智能商店:AI智能商店是一种利用人工智能技术改造零售业的商业模式。

商店内配备智能识别技术,可以实现商品自动识别和支付,提升购物体验。

四、专业零售业态1. 专业连锁店:专业连锁店是一种在特定领域内提供专业服务和商品的零售店铺。

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自由连锁的特点:
各成员企业保持自己的经营自主权和独立性,不仅独立核 算、自负盈亏、人事自主,而且在经营品种、经营方式、经营 策略上也有很大的自主权,但要按销售额或毛利的一定比例向 总部上交加盟金及指导费。连锁总部则应遵循共同利益原则, 统一组织进货,协调各方面关系,制定发展战略,搜集信息并 及时反馈给各成员店。
三、网络商店
网络商店是通过互联网进行商品经营活动的一种商店形式。 零售商在互联网上开设虚拟商店,建立网上营销的网站,上网的 消费者可以根据网址进入网站访问,浏览商店的商品目录等各种 信息,找到合意的商品可以发送电子邮件向零售商订货,通过电 子转账系统用信用卡付款。零售商则通过邮寄或快递公司把商品 送给购物者。
不同国家对百货商店有具体规定,根据我国原国内贸易局 出台的《零售业态分类规范意见》(试行),对百货商店的特 点要求如下:
§ 选址在城市繁华区、交通要道; § 商店规模大,营业面积在5 000平方米以上; § 商品结构以经营男装、女装、儿童服装、服饰、衣料、家庭
用品为主,种类齐全、少批量、高毛利; § 商店设施豪华,店堂典雅、明快; § 采取柜台销售与自选(开架)销售相结合方式; § 采取定价销售,可以退货,服务功能齐全。
第二章 现代零售业态介绍
本章所要回答的问题是:
§ 零售业态的内涵及其组成要素 § 百货商店的特征及其发展 § 超级市场的特征 § 专业店与专卖店的特征 § 便利店的特征 § 仓储式商店的特征 § 购物中心的特征
§ 特许连锁经营的特征
§ 无店铺零售的发展概况
第一节 零售业态的涵义
一、零售业态与零售业种
2001年底,麦德龙在中国共开设15家商店,营业额高达近50亿 元人民币,在中国连锁企业排行榜上名列第九。
第七节 购物中心
购物中心(shopping center/ shopping mall)是 指在一个大型建筑体(群)内,由企业有计划地 开发、拥有、管理运营的各类零售业态、服务设 施的集合体。
超级市场可分为两种类型:
§ 普通超级市场(或称标准超市、生鲜超市)
§ 大型综合超市(或称大卖场GMS)
二、超级市场的特征
§ 以食品为经营重点,基本上满足食品购买者一次购齐的要求 § 采取开架自选、自我服务、一次结算的售货方式 § 廉价销售,商品周转速度快 § 具有一定规模 § 店址主要设在居民住宅区或郊区 § 现代化设备及管理
§ 传统百货公司在顾客市场细分方面很差,经常改变其战略方 向,或其管理有时过于分散化,导致它们在消费者心目中的 形象过于模糊。
讨论:
中国的百货商店是否如西方国家一样步入衰退 期?你认为中国百货商店是否还有生存发展空间?
第三节 超级市场
一、超级市场的定义
超级市场 (supermarket)是实行自助服务和集中式一次性 付款的销售方式,以销售包装食品、生鲜食品和日常生活用品 为主,满足消费者日常生活必需品需求的零售业态,普遍实行 连锁经营方式。
案例:德国麦德龙集团(Metro)
德国麦德龙集团是世界上最大的仓储式商店,成立于1964年, 经过30多年的发展,目前在德国、丹麦、法国、美国、意大利、匈 牙利、中国等地建立了3 000多家分店,1997年在欧洲收购了荷兰 万客隆(Makro)。2001年集团销售额为443.47亿美元,名列世 界500强中第72位,在世界零售业中排名第6位。其主要目标顾客是 机构用户,并全部实行会员制,采取“现购与自运”的经营方式。
装饰简朴,商品陈列 简单,橱窗偶尔更换
(7)店铺环境
装饰豪华,商品陈列富 于变化,常变化橱窗
第二节 百货商店
一、百货商店的特征
百货商店(department store)是指经营包括服装、家电、 日用品等众多种类商品的大型零售商店。它是在一个大建筑物 内,根据不同商品部门设销售区,满足顾客对时尚商品多样化 选择需求的零售业态。
零售业态:是指零售企业为满足不同的消费需求而形成的不 同的经营形态。
零售业态的分类主要依据零售业的选址、规模、目标顾客、 商品结构、店堂设施、经营方式、服务功能等确定。 零售业种:是按所经营的商品类型划分或组建的零售商店。
这种商店自古有之,诸如古代就存在的布店、粮店、肉店、 鞋店、杂货店等。
二、零售业态的内在组成要素
特许连锁经营的特征
. 特许连锁经营的核心是特许权的转让。
. 特许连锁经营加盟双方的关系是通过签订特许合约 而形成的。
. 特许连锁经营的所有权是分散的,但对外要形成同 一资本经营的一致形象。
. 加盟总部提供特许权许可和经营指导,加盟店为此 要支付一定费用。
二、特许连锁经营利弊分析
1、企业开展特许连锁经营的有利方面
第八节 特许连锁经营
一、连锁经营的三大形式
1、正规连锁(regular chain)
正规连锁又称直营连锁、公司连锁,这是连锁商店的基本 形态。日本通产省的定义是:“处于同一流通阶段,经营同类 商品和服务,并由同一经营资本及同一总部集中管理领导,进 行共同经营服务的组织化的零售企业集团。”
正规连锁的特点:
商品占经营商品的90%; § 经营的商品、品牌具有自己的特色; § 采取定价销售和开架销售; § 从业人员需具备丰富的专业知识。
二、专卖店
专卖店(exclusive shop)指专门经营或经授权经营制造商品 牌和中间商品牌,以满足消费者对品牌的选择需求的零售业态。
专卖店的特点是: § 选址在繁华商业区、商业街或百货商店、购物中心内; § 营业面积根据经营商品的特点而定; § 商品结构以著名品牌、大众品牌为主; § 销售体现在量小、质优、高毛利; § 商店的陈列、照明、包装、广告讲究; § 采取定价销售和开架销售; § 注重品牌名声,从业人员必须具备丰富的专业知识,并提供
购物中心的特点:
§ 由发起者有计划地开设 ,实行商业型公司管理,中心内设 商店管理委员会,共同开展广告宣传活动,实行统一管理。
§ 内部结构由百货商店或超级市场作为核心店,以及各类专 业店、专卖店等零售业态和餐饮、娱乐设施构成。
§ 服务功能齐全,集零售、餐饮、娱乐为一体。根据销售面 积,设相应规模的停车场。
二、百货商店的发展
西方传统百货商店经营困难的主要原因:
§ 百货商店之间竞争激烈。
§ 其他零售业态迅速成长,纷纷蚕食百货商店的市场份额。
§ 百货商店选址在城市中心,由于人口向郊区迁移,城市交通 拥挤,停车困难,人们去市中心百货商店购物的欲望逐渐降 低。
§ 对价格敏感的消费者比过去任何时候都多,他们被折扣商店 所吸引。
§ 地址一般设在商业中心区或城乡结合部的交通枢纽交汇点。
§ 商圈根据不同经营规模、经营商品而定。 § 设施豪华、店堂典雅、宽敞明亮,实行卖场租赁制。
§ 目标顾客以流动顾客为主。
案例:Blue water购物中心
蓝水购物中心是欧洲最大和最有声誉的购物中心,于1999年3月 16日正式开业。该购物中心占地96万平方米,其中商场面积15.6万 平方米,有330多家商店和餐馆入驻,设有12个电影院,休闲场所 1.25万平方米,停车面积20万平方米,可停车1.3万辆,人工湖泊9.2 万平方米,有18条公交线路。该购物中心设计成近乎空心的等边三 角型,在3个角上,是3家主力商店支撑整个购物中心,联结这3个主 力商店的则是3种不同风格装饰而成的购物长廊,即“会馆厅”、 “漫步泰晤士河”和“玫瑰艺廊”。
§ 可以突破资金和时间限制,迅速扩张规模。
§ 加盟店主更加积极肯干,有助于事业发展。
§ 可以降低经营费用,集中精力提高企业管理水平。 § 生产企业以特许连锁经营方式涉足零售业,可以控制整个
分销渠道,更好地实施其营销战略。
2、企业开展特许连锁经营的不利方面
§ 加盟店有时闹独立性,难以控制。 §个别经营失败的加盟店会连累总部声誉和形象受损。 §当总部发现加盟者不能胜任时,无法更换。
二、邮购商店
邮购商店是指通过商品目录或广告宣传等资料,供顾客以电 话或邮信订购,待收到订单后再寄送商品的商店。
邮购因其不需要门店,从业人员少,经营成本低,加上西方 国家越来越多的居民接受并乐于采用省时便捷的购物方式,因 此,邮购受到普遍欢迎。但在我国邮购(包括电视购物)业务 一直很难获得突破性的发展,主要原因有三:一是邮购公司本 身营销技巧较差;二是国内消费者尚未接受这种购物方式;三 是该领域法规不健全,一些不法分子乘机兜售假冒伪劣商品, 造成该行业的信用危机。
第四节 专业店与专卖店
一、专业店
专业店(specialty store)指经营某一大类商品为主的,并 且具备有丰富专业知识的销售人员和提供适当的售后服务,满 足消费者对某大类商品的选择需求的零售业态。
专业店的特点是: § 选址多样化,多设在繁华商业中心、商业街或百货商店、购物
中心内; § 营业面积根据主营商品特点而定; § 商品结构体现专业性、深度性、品种丰富,选择余地大,主营
第八节 无店铺零售业态
一、自动售货机
自动售货机是一种投币式售货机,只要顾客投入商品标价 的硬币,就可以将商品取出。自动售货机一般都置于人多的公 共场所。
自动售货机出售的商品主要是香烟、饮料、糖果、小食品、 报纸、袜子、化妆品、唱片、胶卷等。
自动售货机在我国获得了一定的发展,但也受到了很多制 约,这些制约因素主要有: § 机器容易损害,维修费用大。 § 价格偏高,一部分消费者难以接受。 § 使用有限。
3、特许连锁(franchise chain)
特许连锁又称合同连锁、加盟连锁、契约连锁。特许经营 是指特许者将自己所拥有的商标(包括服务商标)、商号、产 品、专利和专有技术、经营模式等以特许经营合同的形式授予 被特许者使用,被特许者按合同规定,在统一的业务模式下从 事经营活动,并向特许者交付相应的费用。
专业知识性服务。
第五节 便利店
便利店(convenience store)是一种以自选销售为主,销售 小容量应急性的食品、日常生活用品和提供商品性服务,以满 足顾客便利性需求为主要目的的零售业态。
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