27quality manual Chinese cabbage大白菜质量手册验收标准
14196265_优质抗病早熟大白菜新品种多抗55的选育及栽培技术要点
大白菜原产于中国，是人们生活中重要的蔬菜[1，2]。
近年来，作为“冬储菜”的大白菜，表现出周年供应和品种的专用化[3，4]发展趋势。
秋早熟大白菜的生产，一方面可以提高菜农的经济收入[5]，另一方面对提早秋菜上市时间、平衡秋菜淡季具有重要作用。
基于此目标，河北省农林科学院经济作物研究所经过多年试验与研究，以小包（自交系）为父本、XZ55（自交系亲和系）为母本，育成了优质、抗病、早熟大白菜新品种，2010年通过河北省科技成果转化服务中心组织的专家鉴定（编号：20100232），命名为多抗55。
1材料与方法1.1亲本材料父本。
小包是石特×50天（来自台湾品种）杂交后连续自交，定向选择的高代稳定自交系。
其生育期55d ，早熟性好，抱球速度快，叶球紧实、叠抱，叶色绿，叶帮白、薄，叶数多，软叶率高，抗病毒病和软腐病。
母本。
XZ55是原24（河北省农林科学院经济作物研究所的资源材料）×M 系（山东的资源材料）杂交后连续自交，选育而成的高代稳定自交不亲和系（亲和指数0.1）。
其生育期50~60d ，外叶嫩绿，心叶黄，叶球叠抱，球型松散，综合抗病性好。
1.2选育过程摘要：多抗55是河北省农林科学院经济作物研究所利用小包（自交系）和XZ55（自交不亲和系）配制选育的秋早熟大白菜杂交新品种，2010年通过河北省科技成果转化服务中心组织的专家鉴定（编号：20100232）。
该品种生育期短，仅55d ；叶球叠抱，软叶率高，外观品质好；粗纤维含量适中，质地脆嫩，口感好，味甜；抗霜霉病、病毒病和黑斑病；净菜产量64711.5~85426.5kg/hm 2，适收期长，叶球长成后生长不裂球，具有较高的经济效益。
关键词：大白菜；多抗55；抗病育种；杂交种；早熟品种；品种特性；栽培技术中图分类号：S634.1文献标识码：A 文章编号：1008-1631（2017）02-0096-03牟金贵，王明秋，刘晓东，王洪乐，刘学岷，王玉海*（河北省农林科学院经济作物研究所，河北石家庄050051）收稿日期：2016-06-16基金项目：河北省科技计划项目（16226304D ）；国家重点研发计划项目（2016YFD0101701）作者简介：牟金贵（1964-），女，河北吴桥人，研究员，主要从事大白菜育种研究。
64quality manual Chinese cabbage娃娃菜质量手册验收标准
1
腐烂、异味
可接受缺陷之和<3%
2
烧心
3
焦边
4
冻害
5
黑斑
轻微缺陷
1
萎蔫
可接受缺陷之和<10%
2
胀裂
3
机械损伤>2cm²
4
枯叶/
5
蓬松
6
侧芽萌发
7
产品规格不符
3.温度要求（℃）：
产品接收
贮存
物流配送
销售
供应商
NA
1~5℃
1~5℃
NA
FDC
1~5℃
0~5℃
0~5℃
NA
门店
1~5℃
0~5℃
NA
常温
重量≥400g/包，每箱规格统一，单品重量差异±30%
供应期
全年
标签
品种/规格/生产商/产地
卡板说明
推荐热处理,有HT标志
颜色
白色、浅绿或绿色
品质
新鲜脆嫩，味道鲜美可口
硬度
/
货架期
1天
2.验收标准：
程度水平
序号
缺陷描述
拒收标准
拒收
1
农药残留超标
凡有1项直接拒收
2
物流温度不达标
3
病虫害：霜霉病、软腐病、黑斑病、白斑病、白锈病、炭疽病
标 准 图 片
拒收标准
1.产品信息：娃娃菜
原定
类别
结球类
标准包装净重
依具体品种而定
标准产品说明
有叶圆、卵圆、倒卵圆或椭圆形等，叶子波状或有锯齿、绿色、浅绿色或深绿色；叶面光滑或有皱缩，少数具茸毛；叶柄肥厚，横切面呈现扁平、半圆或偏圆形
食品原料中英文对照
第 4 页，共 20 页
中
序号 海鲜 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 Carp
Cutlass Fish/Hair Tail Fish/Cattle Fish
中
序号 蔬菜 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 Beansprout Beetroot Bell pepper Bitter Gourd Brocoli Cabbage Chinese Cabbage Round Carrot Cauli Flower Celery Chayote Chilli Pepper Green Chilli Pepper Hot String Bean / French Bean Chilli Dry Cucumber Eggplant Galan / Broccoli Garlic
Dry Shrimp Fried Dace Mackerel In Tomato Sauce Salted Cod Dry Shrimp Meat Bass Halibut Jack Fish Cannde Mackerel Cannde Sardines In Oil Mackerel Froien Squid Froien Octopus Froien Cod Fish Whole Froien Red Snapper Froien
牛胸肉 牛肘
大白菜是名副其实的排毒良药
大白菜是名副其实的排毒良药曾经跟着一位老中医学习，直到现在还对他说的话记忆犹新，每次高血压和便秘的患者开完方子以后，他都会要求病人吃一阵子大白菜。
他经常说大白菜“刮肠”很厉害。
肠胃病怎么也治不好的人，只要认真吃一阵子大白菜，一定有奇效！”操作方法是：大白菜，以叶为主（少量菜帮）加水煮，不加油盐，可适量放少许辣椒、花椒或是去皮生姜（生姜皮性寒，姜肉性热）。
每天肚子饿了就吃，连吃三天，不吃别的食物，第三天除了吃白菜叶外可再喝些白菜汤。
白菜要煮得烂一点。
这种吃法排毒效果奇佳，对便秘或者肠胃不健康的人是一次大扫除。
如果每个月能坚持一次，或者一次能增加到七天更佳。
吃了以后会排出宿便，刚开始黑色，吃的时间长的会排出果冻一样的宿便，坚持二十一天以上的人会排出五种颜色的大便，那是把五脏的毒都清了……建议大家吃白菜的三天最好放在周末，避开社会应酬社交活动，静心在家读书打坐。
体内沉垢恶秽一旦排出，妙不可言！《本草纲目》中记载：“白菜，亦名菘，甘，温，无毒。
通利肠胃，除胸中烦，解酒渴。
消食下气，治瘴气。
止热气咳。
冬汁尤佳，和中，利大小便。
”《纲目拾遗》中说大白菜“食之润肌肤，利五脏，且能降气，清音声，唯性滑泄。
”其籽“作油，涂头长发，涂刀剑不鏥”，故旧时妇女皆用菜油梳头。
大白菜是最为引人瞩目的十字花科蔬菜，除含有丰富的维生素、糖类、蛋白质、粗纤维及钙、磷、铁等营养物质外，微量元素锌的含量也高于肉类，并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。
不久前日本学者研究认为白菜抗氧化“锈蚀”的效果与芦笋、菜花不相上下，尤以未完全成熟、叶形舒展的嫩株抗氧化效果尤佳。
将白菜叶放在开水中泡软后敷在患处，可以治疗烧伤、刀伤、血肿……据美国纽约一家专门从事癌症研究的权威机构透露，中国和日本妇女乳腺癌的发病率比西方低得多，这是为什么呢？科学家在比较了世界各国的三餐食谱后得出结论：是由于中国和日本妇女多吃大白菜的缘故。
调查资料表明，每10万名妇女中，每年乳腺癌的发病率为：中国9人，日本21人，北欧84人，美国91人。
人体各部位英语单词含音标
人体各部位英语单词一、头部及颈部的人体部位英语单词1.、head 头 hed2、brain 脑bren3、skull 颅骨, 头盖骨骷髅头 skl4、hair 头发 h5、forehead 额 f:hed6、nerve 神经 n:v7、eye 眼睛a8、eyebrow 眉毛abra9、ear 耳朵r10、nose 鼻子nuz11、cheek 面颊ti:k12、dimple 酒涡dmpl 13、mole 痣 ml14、lips 嘴唇 upper lip上唇,lower 17、lip下唇 lps p lip lu lip15、mouth 口maθ16、cavity口腔 kvti17、tooth 牙齿众数teeth tu:θ ti:θ18、tongue 舌 t19、chin 下巴 tn20、whiskers 络腮胡 wsks21、throat 喉咙, 咽喉θrt22、neck 脖子nek二、手和脚的人体部位英文单词1、hand 手 hnd2、arm 手臂ɑ:m3、palm 手掌 pɑ：m4、finger 手指fgr5、nail 指甲nel6、fist 拳头fst7、back 手背bk8、wrist 手腕rst9、elbow 肘 elbu 10、bone 骨 bn11、skeleton 骨骼 skeltn12、thigh 大腿θa13、muscle 肌肉 msl14、knee 膝盖 ni:15、leg 腿 leg16、shank 小腿k17、foot 脚 fut三、人体胸部和下半身各部位英语单词1、shoulder 肩 uld2、pit 胸口 pt3、joint 关节 dnt4、chest 胸部test5、abdomen 腹部 bdmn6、navel 肚脐 nevl7、waist 腰west8、back 背 bk9、backbone 脊柱 bkbn10、hip 臀部hp11、bottom 屁股 btm四、内脏各部位英语单词1、vein 静脉ven2、artery 动脉ɑ:tri3、capillary 毛细血管 kplri4、nerve 神经n:v5、spinal marrow 脊髓spanl mr6、internal organs 内脏nt:nl :ɡnz7、heart 心脏 hɑ:t8、blood vessel 血管 bld vesl9、lung 肺 l10、kidney 肾脏kdni 11、stomach 胃 stmk12、gullet 食管 glt13、liver 肝脏lvr14、pancreas 胰腺 pkris15、spleen 脾 spli:n16、small intestine 小肠 sm:l ntestn17、large intestine 大肠 lɑ:d ntestn18、anus 肛门 ens19、bladder 膀胱 bldr20、urine 尿道jrn常见蔬菜1 tomato t'mɑ：t 西红柿2、 lettuce 'lets 莴苣3 cucumber 'kju：kmb 黄瓜4 aubergine 'bi：n, eggplant 'egplɑ：nt 茄子5 celery 'selr 芹菜6 onion 'njn 洋葱7 pea pi: 豌豆8 mushroom 'mru：m 蘑菇9 pumpkin 'pmpkn 南瓜10 rape rep 油菜11 spinach spnt 菠菜12 beet, beetroot 'bi：tru：t 甜菜13 potato p'tet 马铃薯14 radish 'rd 萝卜15 carrot 'krt 胡萝卜16 cabbage 'kbd 卷心菜17 Chinese cabbage 大白菜18 chilli 'tl 辣椒19 garlic 'gɑ：lk 蒜20 chive taiv 葱常见动物类1 horse h：s 马2 mare me 母马3 colt klt foal fl 小马4 mustang 'mst 野马5 hippopotamus ,hp'ptms 河马6 zebra 'zebr 斑马7 ox ɑks 牛8 buffalo 'bfl 水牛9 Bulls、 bulz 公牛10 cow ka 母牛11 calf kɑ：f 小牛12 heifer 'hef 小母牛13 rhinoceros ra'nsrs 犀牛14 yak jk 牦牛15 eagle 'i：gl 鹰16 mule mju：l 骡17 ass, donkey 驴18 cock kk 公鸡19 hen hen 母鸡20 chicken 'tkn 小鸡21 peacock 'pi：kk 孔雀22 duck dk 鸭23 pig, swine swan 猪24 gilt glt 小母猪25 piglet 'pɡlt 猪崽26 hog hg 肥猪27 goosegu：s 鹅28 sheep i：p 羊29 ewe ju：母羊30 goat gt 山羊31 lamb lm 羊羔,羔羊32 antilope 'ntilp 羚羊33 swan swn 天鹅34 deer d 鹿35 giraffe d'rɑ：f 长颈鹿36 camel 'kml 骆驼37 ostrich 'strt 鸵鸟38 elephant 'elfnt 象39 gull gl seagull 'si:gl 海鸥40 woodpecker 'wdpek 啄木鸟41 cat 猫42 parrot 'prt 鹦鹉43 lion 'lan 狮44 cuckoo 'kku：杜鹃45 leopard 'lepd 豹46 crow kr 乌鸦47 tiger 'tag 虎48 blackbird 'blkb：d 画眉49 thrush θr画眉50 magpie 'mgpa 喜鹊51 swallow 'swl 燕子52 sparrow 'spr 麻雀53 dog 狗54 fox fks 狐55 wolf wlf 狼56 squirrel 'skwrl 松鼠57 bear be 熊58 penguin 'pegwn 企鹅59 rabbit 'rbt 兔子60 hare he 野兔61 rat rt 鼠62 vole vl 田鼠63 snake snek 蛇64 boa 'b 王蛇,蟒蛇65 monkey 'mk 猴子66 python 'paiθn蟒蛇67 orangutan ：,ru：'tn 猩猩68 chimpanzee tmpn'zi：黑猩猩69 lizard 'lzd 蜥蜴70 chameleon k'mi：ln 变色龙71 wall lizard 'lizd 壁虎72 duckbill 'dkbl platypus 'pltps鸭嘴兽73 kangaroo ,kg'ru：袋鼠74 giant salamander 'dant 'sl,mnd娃娃鱼75 koala k'ɑ：l 考拉76 crocodile 'krkdal 鳄鱼77 hedgehog 'p：kjpan 刺猬78porcupine 'p:kjpan豪猪79 bat bt 蝙蝠80 turtle 't：tl 龟81 whale wel 鲸82 dolphin 'dlfn 河豚83 sea turtle 't：tl 海龟84 frog frg 青蛙85 seal si：l 海豹86 toad td 蟾蜍常见水果apple 苹果2、banana 香蕉3、cherry 樱桃、gooseberry、猕猴桃5、coconut椰子6、plum李子7、date枣8、fig无花果9、litchi 荔枝10、gingko白果,银杏11、grape葡萄12、cantaloupe 哈密瓜13、hawthorn山楂14、honey peach水蜜桃15、juicy peach水蜜桃16、jujube枣17、lemon柠檬18、longan 桂圆,龙眼19、loquat 枇杷20、mandarin 柑桔21、mango 芒果22、muskmelon 甜瓜23、navel orange脐橙24、nut 坚果25、oleaster 沙枣26、olive橄榄27、orange柑桔28 tangerine 柑桔29、papaya 木瓜30、peach 桃子31、pear梨32、pineapple 菠萝33、pomegranate 石榴34、pomelo 柚子,文旦35、red bayberry 杨梅36、strawberry 草莓37、watermelon西瓜常见乐器1.钢琴 Piano、 pin2.小提琴 Violin、 valn3.大提琴 Cello、 tel3.吉他、Guitar、 gtɑ:r4.竖琴 Harp、hɑ:p5. 竖笛 Recorder、 rk:dr6.长笛 Flute、 flu:t7.短笛 piccolo、 pkl 8.萨克斯Saxophone sksfn9.大号 Tuba、 tju:b10.小号 Trumpet、 trmpt11.手风琴 accordion、 k:din12.小鼓 side drum、 said drm13. 大鼓bass drum、beis drm14. 口琴harmonica、hɑ:mnk15. 手风琴accordion k:din16、电子琴keyboard ki:b:d17. 鼓drum、 drm18. 二胡urheen ':hi:n 19. 琵琶lute lu:t20. 筝zither zer交通工具1. bus公共汽车 bs小汽车 kɑ:r自行车 bak、自行车baskl摩托车 mtbak轿车slu:n7 notchback 客货两用车 'ntbk 卡车 trkcar 小型汽车 kmpkt kɑ:小型货车 'latv'ntruck 垃圾车ɡɑ:bid trkcarrier 货运卡车:tmbi:l kri engine 消防车 fai endin救护车 mbjlns出租车, 计程车 tksi吉普车 di:pcar 警车 pli:s kɑ:清障车rekr急救车 mbjlns公路hawe road公路rdway高速公路ikspres wei飞机 erplen飞机plen飞机 ekrɑ:ft飞机 eplen宇宙飞船 spespshuttle 航天飞机 speis tl直升飞机helkptrdecker bus 双层公共汽车dbl dek bs 长途客运汽车kt,31 motor coach大客车mut kut无轨电车 trlibs有轨电车'trmkɑ:,stri:tkɑ:r有轨电车地铁ndgrand36 tube地铁tju:b37 subway sbwe 地铁火车 tren军舰w:p渡船feri油轮tkr邮轮lanr快艇spi:dbt游艇jt货船fretr潜艇sbmri:n校园词汇1.上学go to schoolɡu tu: sku:l km tu: sku:l km tu: sku:l2.放学回家leave school leave school3.回家return home rit:n hum/ come back home km bk hum/ get home ɡet hum4.校门school gate sku:l ɡeit5.操场playground plegrand/sports ground sp:ts ɡraund/drill ground dril ɡraund6.运动场sports ground sp:ts ɡraund/ playground plegrand/schoolyardsku:ljɑ:d7.篮球场basketball court bɑ:skitb:l k:t8.排球场volleyball court vlib:l k:t9.足球场football court futb:l k:t10.假山rockery rkri11.喷水池spray fountainsprei fauntin 12.林荫小道alameda l'med13. 花坛parterre pɑ:ter14.旗杆flagstaff flgstɑ:f15.国旗national flag nnl flɡ16.保安员Security Officer si`kjuriti`fis17.宿管员dormitory managing clerk d:mtri 'mnd klɑ:k18.清洁工cleaner kli:nr19小卖部canteen knti:n20.食堂mess hall mes h:l/mess mes/ canteen knti:n21.食堂工人The canteen workers e knti:n 'w:kz22.厨师cook kk23.服务员waiter wetr24.图书馆、图书室library labrri25. 图书管理员library labrri26.教室classroom/ school room27.书桌desk desk28.椅子chair ter29.讲台dais des30.黑板blackboard blkb:d31.粉笔chalk t:k32.美术室art roomɑ:t ru:m33.音乐室music room mju:zik ru:m34.阅览室Reading Room ri:di ru:m35.实验室laboratory lbrtri36.物理实验室physics laboratory fizikslbrtri37.化学实验室chemical laboratory kemikllbrtri38. 生物实验室biology laboratory baildilbrtri39.游泳池swimming pool swm pu:l40.宿舍dormitory d:mitri/dorm d:m/42.校长schoolmaster sku:lmɑ:str/president prezdnt/43.老师teacher ti:tr/schoolmastersku:lmɑ:str44.语文老师language teacher lɡwid ti:t45.数学老师maths teacher mθs ti:t46.英语老师English teacher47.物理老师physics teacher fzks48.化学老师chemistry teacher kemstri49.生物老师biology teacher baldi50.地理老师geography teacher diɡrfi51.历史老师history teacher hstri52.政治老师politics teacher pltks53.信息老师computer teacher kmpju:t54.体育老师physical education teacherfizikl edju:kein55.音乐老师music teacher mju:zik56.美术老师art teacherɑ:t57.学生student stju:dnt/pupil pju:pl/58.同学schoolmate sku:lmet/ condiscipleknd'sapl59.同班同学classmate klɑ:smeit60.班长monitor mntr/ class monitor klɑ:smnit 61.学习委员commissary in charge of studies kmsri tɑ:d 'stdz62.劳动委员commissary in charge of labour leib63.体育委员commissary in charge of physical culture fizikl klt64.文娱委员 commissary in charge of recreational activities rekrienlktivitiz65.组长headman hedmn66.小组长gang bossɡ bs67.上课attend class tend klɑ:s/ go to classɡu tu: klɑ:s68.听课attend a lecture tend ei lekt/sit in on a class sit in n ei klɑ:s69.作笔记take notes nuts70.记录record rek:d71.听写dictation dkten72.默写write from memory rait frm memri73.讨论discuss dsks/talk over t:k uv74.听老师讲课listening to theteacher'lsn75.帮助assist sst76.听录音listen to recording lisn rk:d77.做作业do the homework hmw:k78.做练习do exercise du: eks79.下课get out of class/ finishclass/come off from class km f frm kls80.画图picture pktr81.画82.起立stand up/ uprise 'praz/ n standing stnd83. 坐下sit down sit daun/squat downskwt daun84.举手raise your hand rez hnd85.回答answer ɑ:nsr/ reply rpla/ rejoin ri:dn86.回答问题answer the question ɑ:ns e kwestn87.交头接耳bill and coo bil nd ku:88.搞小动作make petty moves mek peti mu:v89.认真听讲listen carefully lisn 'kefl90.嘲笑ridicule rdkju:l91.打架fight fat/ frayfre/ scrapskrp92. 辱骂vt. abuse bju:s93.欺骗v. hoax hks94.听音乐listen to music lisn tu: mju:zik95.看书read a book ri:d buk96.书法handwriting hndrat97.打篮球play basketball ple bɑ:sktb:l98.打乒乓球playtable tennis teibl tenis /playtable tennis ball teibl tenis b:l 99.打羽毛球play shuttlecock tlkk100.打排球playvolleyball vlib:l101.踢足球play football plei futb:l 102.游泳swim swm103.播音broadcast br:dkɑ:st104.播音员broadcaster br:dkɑ:str105.唱歌sing s106.跳舞dance dɑ:ns107.表演perform pf:m/ act kt108.排练节目rehearsing a play rh:s ple109.排练舞蹈rehearsing dance rh:s dɑ:ns 110.演小品 act short sketch kt:t sket 111.说相声perform crosstalk pf:m krst:k。
白菜
白菜-种属大白菜celery cabbage题名：白菜拉丁语学名：Brassica rapa pekinensis，Brassica campestris pekinensis，Brassica pekinensis英文：Chinese cabbage别名：胶菜，绍菜，镳菜基本解释[Chinese cabbage] 青菜(小白菜) (Brassica pekinensis )和白菜(大白菜)( B.chinensis )的任何一种,广泛用作蔬菜,大白菜的叶宽,形成伸长而淡绿色的紧密头,小白菜的叶深绿色,形成引疏松的牛皮菜状的头详细解释菘的一种。
北方俗称大白菜，南方俗称黄芽菜。
宋苏颂《图经本草》：“ 扬州一种菘，叶圆而大……噉之无滓，绝胜他土者，此所谓白菜。
” 宋杨万里《菜圃》诗：“看人浇白菜，分水及黄花。
”曹禺《北京人》第一幕：“后面跟着张顺，两手抱着一个大筐子，里面放着母鸡、鸡蛋、白菜、小米、芹菜等等。
”属种域：真核域Eukarya界：植物界Plantae门：种子植物门Magnoliophyta纲：双子叶植物纲Magnoliopsida目：白花菜目Brassicales科：十字花科Brassicaceae属：芸苔属Brassica种：白菜种B. rapa亚种：大白菜B. r. pekinensis白菜-形态特征芥属(Brassica)蔬菜，学名Brassica pekinensis。
叶可食。
十字花科芸薹属一年生、二年生草本植物。
包括结球及不结球两大类群。
两种广泛栽培的十字花科(Brassicaceae)植物的统称。
北京白菜(Brassica pekinensis)又称大白菜、结球白菜；叶浅绿色，有皱，叶球抱合紧密。
其中一个类型天津白菜，叶球细长，圆柱状，高约45公分(18吋)。
白菜在美国久已栽培，用作沙拉蔬菜。
纳帕白菜(Napa)与之相似，但叶球较短较粗，高30公分(12吋)。
中国白菜(Brassica chinensis)又称中国芥菜、小白菜、不结球白菜；叶光泽，深绿色；叶柄厚，白色，脆；不形成叶球；黄色的菜心尤受欢迎。
大白菜新品种龙城二宝的选育
大白菜新品种龙城二宝的选育作者：张佳王伟仁王小军来源：《中国瓜菜》2023年第10期摘要：龙城二宝是以细胞质雄性不育系12M-28-301 为母本、自交系13F-06-100 为父本选育而成的大白菜杂交1代新品种。
2020年8月和2021年8月在山西农业大学东白试验基地开展2个周期测试，生育期80 d，株高45.0 cm，开展度48.9 cm，外叶绿色，内叶浅黄色，叶面有茸毛和泡状突起；叶球纵径31.5 cm，叶球横径21.0 cm，单株净菜质量2.6 kg，净菜率80.8%，667 m2平均产量6 961.0 kg；抗逆性和抗病性强、耐贮藏。
适宜在山西省及气候相似的地区秋季露地大白菜产区种植。
2022年8月通过农业农村部非主要农作物品种登记。
关键词：大白菜；新品种；龙城二宝；雄性不育；杂交1代中图分类号： S634.1 文献标志码： A 文章编号： 1673-2871（2023）10-141-04Breeding of a new Chinese cabbage variety Longcheng ErbaoZHANG Jia1， WANG Weiren2， WANG Xiaojun3（1. College of Agriculture， Shanxi Agricultural University， Taiyuan 030031， Shanxi，China; 2. Shanxi Agricultural University， Taigu 030801， Shanxi， China; 3. Shanxi Horticultural Industry Development Center， Taiyuan 030000， Shanxi， China）Abstract： Longcheng Erbao is a new Chinese cabbage cultivar which has been developed by using the male sterile line 12M-28-301 as the female parent and inbred line 13F-06-100 as the male parent. In August 2020 and August 2021， it was tested in two cycles at the Dongbai Experimental Base of Shanxi Agricultural University， The growth period of the cultivar is 80 days. The plant height is 45.0 cm， and the expansion is 48.9 cm. The outer leaves are green and the inner leaves are light yellow. There are burrs and vesicular protuberances on the leaf surface. The longitudinal diameter of the leaf head is 31.5 cm and the transverse diameter is 21.0 cm. The head mass is 2.6 kg. The net vegetable rate is 80.8% and the average yield per 667 m2 was 6 961.0 kg. The cultivar has strong stress resistance， good disease resistance and storage tolerance. In August 2022， the variety was registered as a non-major crop variety by the Ministry of Agriculture and Rural Affairs.Key words： Chinese cabbage; New cultivar; Longcheng Erbao; Male sterile; F1 hybird1 育种目标大白菜（Brassica rapa subsp. pekinensis）起源于中国，是我国主要种植和消费的蔬菜种类之一，年种植面积180万hm2[1-2]。
火锅菜单的英文翻译
火锅菜单的英文翻译 The Standardization Office was revised on the afternoon of December 13, 2020午餐肉 Spam meat/Luncheon meat (spam 是美国俗语)火腿肠 Hams 羊肉串 Mutton kebabs羊肉卷 Sliced mutton虾饺 Shrimp dumplings大白菜 Chinese white cabbage豆芽 Beansprouts鲜豆腐 Fresh Tofu冬瓜 Winter gourd藕片 Sliced lotus roots土豆 Potatoes黄瓜 Cucumbers木耳 agaric fungus香菜 Cilantro鲜鸭血 Fresh duck blood curds海带 Seaweed年糕 Rice cake空心菜 mater convolvulus花菜 Broccoli (Cauliflowers)香菇 Champignon金针菇 Needle mushrooms清油火锅 Clear-oil hotpot清油鸳鸯锅 Clear-oil double-flavoured hotpot香油碟 Sesame oil特色菜 House special dishes荤菜 Meat dishes素菜 Vegetarian dishes小吃 Snakes锅底 Soup base油碟 Oil dish火锅 Hot pot莲藕片lotus root-pieces冬瓜片Chinese watermelon-pieces白萝卜white turnip 或 Daikon黄瓜片cucumber-pieces西兰花broccoli羊血 sheep blood鸭血 duck blood肥牛beef in hot pot牛肉丸 Beef meatballs猪肉片Sauted Pork Shreds 或Pork-pieces鱼丸 Fish meatballs虾丸Shrimp meatballs牛肉丸Beef meatballs猪肉丸 pork meatballs炸鱼片fried fish鱼头Fish Head鳝鱼片Eel-pieces午餐肉spam luncheon meat或spam牛肉饺beef dumplings猪肉饺pock dumplings虾米饺shrimp dumplings火腿肠ham sausage红油锅底 Hot pot soup base (red chili oil)清汤鸳鸯锅底 Dual hot pot soup bases(red chili oil and clear soup)土鸡汤鸳鸯锅底 Dual hot pot soup bases(red chili oil and village chicken soup)麻酱碟 Plate of sesame paste香油碟 Plate of sesame oil椒盐碟 Plate of pepper salt鸭胗花 Duck gizzard pieces鸭胗片 Duck gizzard slices手切鲜羊肉 Fresh mutton slices手切鲜牛肉 Fresh beef slices火腿肠 Ham sausages鱼丸 Fish meatballs虾丸 Shrimp meatballs牛肉丸 Beef meatballs蟹肉 Crab meat金针菇 Golden mushroom香菇 Black mushroom平菇 Cap fungus鸡腿菇 Drumstick mushroom (Coprinus Comatus) 白菜 Chinese cabbage粉丝 Vermicelli土豆片 Potato slices豆芽 Bean sprouts海带 Kelp stripes豆苗 Mung Beans菠菜 Spinach白萝卜片 Radish slices冬瓜 Chinese watermelon 菜花 Cauliflower年糕 Rice cakes腐竹 Bean curd sheet rolls 豆皮 Tofu skin。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
1
腐烂、异味
可接受缺陷之和<3%
2
烧心
3
焦边
4
冻害
5
黑斑
轻微缺陷
1
萎蔫
可接受缺陷之和<10%
2
胀裂
3
机械损伤>2cm²
4
枯叶/
5
蓬松
6
侧芽萌发
7
产品规格不符
3.温度要求（℃）：
产品接收
贮存
物流配送
销售
供应商
NA
0~5℃
0~5℃
NA
到仓
0~5℃
0~5℃
0~5℃
NA
门店
0~5℃
0~5℃
NA
常温
标 准 图 片
产品规格
≥800g/个，每箱规格统一，单品重量差异±30%
供应期
全年
标签
品种/规格/生产商/产地
卡板说明
推荐热处理,有HT标志
颜色
白色、浅绿或绿色
品质
新鲜脆嫩，味道鲜美可口
硬度
/
货架期
1天
2.验收标准：
程度水平
序号
缺陷描述
拒收标准
拒收
1
农药残留超标
凡有1项直接拒收
2
物流温度不达标
3
病虫害：霜霉病、软腐病、黑斑病、白斑病、白锈病、炭疽病
1.产品信息：大白菜/白菜
原产地
国产
标准包装毛重
依具体品种而定
类别
结球类Biblioteka 标准包装净重依具体品种而定
标准产品说明
有叶圆、卵圆、倒卵圆或椭圆形等，叶子波状或有锯齿、绿色、浅绿色或深绿色；叶面光滑或有皱缩，少数具茸毛；叶柄肥厚，横切面呈现扁平、半圆或偏圆形
UPC/PLU
85720
包装类型
定量包装,整齐码放
拒收标准