秋季大白菜高产栽培技术
秋大白菜高产栽培技术
２ 早 熟 玉米 。适 时播 种 ， 时 间 苗 ， ） 及 中耕 除 草 。 拔 节 期 每 ６ ７ｍ 施 尿 素 ｌ ｇ ６ 追 ５ ｋ ，注 意 防治 玉 米
前灌 １次 水 。 蒜 苗 的根 腐 病 、 虫 病 、 对 线 病毒 病 等 主 要 病 虫 害 要及 时 防治 。
２ 中晚 熟 品 种 。有 郑研 中包 ６ 、 白二 号 、 ） ８秦 北 京新 三 号 、 乡小 包 ２ 、 良青 杂 三 号 、 绿 ７ 郑 新 ３改 津 ５、 白 ４号 、 杂二 号 、 白 ８号 等 。 除 津绿 ７ 郑 鲁 ５为 青麻 叶 高桩 直 筒 白菜 外 ， 其他 都是 包 球 白菜 。 中包 ６ 、 ８ 秦 白 二号 、 包 ２ 小 ３都 是 头 球 型 ， 叶 多 ； 京 新 三 球 北 号 、 良青 杂 三 号 为 中桩 类 型 ， 改 叶球 圆柱形 ， 合 包 适
甲基 托 布津 可 湿性 粉 剂 ５ ０倍 液 喷施 芽 块 。 十八 ０ 二 星瓢 虫 防 治 可喷 施 ４ ％乐 果 乳 油 １０ ０倍 液 ， 般 ０ ０ 一 防治 １ ２次 。 －
３ 冬 蒜 苗 。在 蒜 种栽 种 后 要 及 时 灌 水 ， ） 以利 尽
早 出苗 。出苗后 根 据 天 气情 况 掌 握灌 水 时 间 。早 熟
铃 薯 、 茄 、 麦 等 茬 口。 番 小
３ 整 地 做 畦
购买 白菜 品种 要 认 清 品牌 商 标 ， 购正 规 生 产 选
厂 家 的种子 ， 以免造 成 不 必要 的损 失 。
１ 早 熟 品种 。早 熟 包 球 白菜 品种 有郑 早 ６ 、 ） ０ 郑 早 ５、 ５ 豫早 一 号 、 早 ８ — 、 熟 五 号 等 ， 欢 种 青 新 ９８早 喜 麻 叶 的可 以选 津绿 ５ 、 青 翠玉 等 优 良品种 。郑 早 ５神 ６ ０生 育 期 ５ － ０天 ， 球 圆 柱 形 ， 叶 碧 绿 ， 病 ５６ 叶 外 抗 性强 ； 早 ５ 郑 ５生 育 期 ５ ～ Ｏ天 ， ５６ 叶球 圆球 形 ， 叶 球
秋季大白菜栽培技术
秋季大白菜栽培技术一、土壤准备1.选择肥沃、疏松、排水良好的土壤，pH值在6.0-7.0之间。
2.在整地前进行充分的土壤松土，以提高土壤的通气性和保水性。
3.在整地过程中，适量添加有机肥料，以增加土壤的肥力。
二、育苗1.选择生长健壮的苗子，避免长势不良的幼苗。
2.使用适宜的育苗床材料，如发泡床、腐熟的有机肥料混合的沙土等。
3.管理育苗床的温湿度，保持适宜的环境条件，促进幼苗的健康生长。
三、移栽1.移栽的时间选择在气温较低、日照时间较短的时期，以利于大白菜的生长。
2.将苗子挖起时，注意保持根系完整，避免损伤。
3.在移栽时要注意适当控制株间距，避免过密或过稀的植株排列。
四、施肥1.在整地前充分施入基肥，以提供植株生长所需的养分。
2.定期进行追肥，补充大白菜生长所需的营养物质。
3.施肥时尽量避免运用过量的化学肥料，以免对环境造成污染。
五、灌溉1.保持适宜的土壤湿度，避免土壤过湿或过干。
2.在干旱的时期，进行适度的灌溉，以保证植株的正常生长。
六、病虫害防治1.定期巡视、观察大白菜是否感染病虫害，并及时采取防治措施。
2.使用农业防治药物对病虫害进行有效的防治。
3.采用轮作制度，避免连续种植大白菜，以减轻病虫害的发生。
七、采收1.根据大白菜的生长周期进行合理的采收。
2.在采收时，应采用适当的工具，避免对植株造成损伤。
3.采收后及时整理、分类，以保持大白菜的商品价值。
秋季大白菜的栽培技术是一个复杂而细致的过程，需要农民对植物的生长特性、土壤状况、环境因素等有较深的了解。
通过正确地掌握这些技术要点，农民可以提高大白菜的产量和质量，从而获得更好的经济效益。
希望以上介绍对大家有所帮助。
秋大白菜高效高产栽培技术
种足、 种好 秋 大 白菜 ， 对青 海 省 冬季 蔬 菜市 场 的供 应 减轻 大 白菜 霜 霉 病和 软腐 病 的发生 。高垄 的垄 宽 为
非常 重要 。现 将秋 大 白菜高产 栽 培技术 介绍 如下 。 ６ — ０ｅ 垄 高 ３ － ０ｅ 沟 宽 ３ ， ０ｅ 沟 岔地 区主 ０ ７ ｍ， ０－ ｍ， ４ ０－ ｍ； － ４ 要采用半 高垄形式 ， 即垄高 ２ — ５ｃ 垄宽 ５ ～ ５ｏ ０ ２ ｍ， ５ ６ ｍ，
产 ， 地种 植 平 均 亩产 量 ５５ ０ｋ ， 膜 种植 平 均 亩 ２３ 做 垄 露 ０ ｇ地 ．
产量 ６０ ０ｋ ， 高 亩 产可 达 ８０ ０ｋ ． 为 青 海 省 ０ ｇ 最 ０ ｇ 成
土地平整后 即可 起垄 。要根 据 当地土壤 的具体条
主要 秋大 白菜种 植地 区 。因此 ， 为冬贮 食用 的 主要 件来 决定垄型 。 作 凡是土壤条件 较好 的川水地 区 ， 应该采 大宗 蔬 菜 品种 ， 藏 量 大 、 围广 、 用 期 长 ， 贮 范 食 因此 ， 用 高垄 。 高垄灌溉方便 ， 排水便 利 ， 间通风透光好 ， 行 能
６ ｍ左 右 。发 现 缺株要 及 时补 苗 。补 苗最 好趁 浇水 ０ｃ
４２１ 育 苗 育 苗 移 栽 首 先 要 选 择 好 地 势 较 高 、 ．． 排 或下 雨 之 机 ， 多余 的苗补 栽 。大 白菜 一般 不 补 播 ， 取
水 良好 、 土壤 肥 沃 ， 前 茬没 有 种过 十字 花科 蔬 菜 的 因补 播延 迟 了幼 苗生 长期 。间苗 和定苗 时 ， 且 应选 留生 地块 作 育苗 床 。育 苗地应 及 早深 翻 晒垡 ， 土壤 充分 长 健 壮 、 使 具有 本 品 种特 征 的 幼苗 ， 及 早拔 除病 苗 和 并 日晒和 风化 。育 苗 时要 做 成 平 畦 ，畦 宽 １ １ 长 多余 苗 。 ～ ． ｍ， ５ １ ０ｍ。每 畦 内要 撒人 腐熟 的 优质农 家 肥 １０ｋ ， ５ ｇ 掺人 ５２ 中耕 、 土 、 ． 培 除草 硫 酸钾及 过 磷 酸钙 各 ０５ｋ ， 后将 畦 内土壤 翻耙 两 ． ｇ然 要 结合 间苗 进行 中耕 ３次 ，分别 在第 二 次 问 苗
秋季大白菜高产栽培技术修正
秋季大白菜高产栽培技术秋季大白菜的生产特点是：产量高，适应性广、易于栽培，易储耐运，供应期长。
但霜霉病、软腐病、病毒病3种病害对白菜生产影响很大，因此，防病夺高产的栽培技术是大白菜栽培成功的关键。
一、播前准备1、品种选择：选择抗病良种，高垄栽培。
目前表现良好的耐病丰产品种有福星一号、新福星三号、福星十号、航空八号、太原二青等。
2、整地：选择前茬没有种过十字花科蔬菜的地块，结合整地亩施腐熟农家肥5000～6000公斤，磷铵10公斤，造足底墒，施足基肥，可提高植物的抗病力。
3、播种：①药剂拌种，进行种子消毒可有效防治软腐病、黑腐病。
软腐病：播前用3%高锰酸钾浸种。
先将种子在冷水中浸1小时取出，放入药液中浸30分钟，清水冲净，催芽播种或用丰灵每亩50克拌种。
黑腐病：可用50℃温水浸种20～30分钟或农用链霉素1000倍液浸2小时，晾干后播种。
福星一号、福星十号等品种已采用瑞士进口种衣剂包衣，基本解决了苗期病害，可直接播种，不用再进行拌种。
②播期：一般为立秋后3～5天。
一般种子从播种到发芽出土历时24小时，所以应选择在下午播种，使幼苗在播后第三天傍晚出土，经过一夜的生长可忍耐较强的日晒。
二、田间管理1、间苗、补苗、定苗。
苗出土3天进行第一次间苗，使苗有间隔，4～5片叶时第二次间苗，每穴留2～3株。
间苗应在下午进行。
当叶片长到8～9片叶时，按株距大约50厘米进行定苗。
如发生缺苗，应及时进行补栽。
2、中耕除草。
结合间苗分别在定苗和莲座中期进行，按照“头锄浅、二锄深、三锄不伤根”的原则进行，高垄栽培要遵循“深锄沟、浅锄背”的原则，结合中耕锄草培土，如莲座后期生长过旺，可进行蹲苗。
3、浇水追肥。
如底肥用量少，可在苗期追一次肥，亩施尿素10公斤。
在莲座期、结球始期和中期，各追一次肥，亩施尿素15～20公斤，结合每10天一次喷施叶面肥磷酸二氢钾和尿素的混合液。
浇水要结合追肥进行，结球前期土壤见干见湿，结球期要保持土壤湿润。
秋大白菜高产栽培技术
河南农业2017年第10期（上）2.中耕。
间苗后及时中耕，目的是增强土壤通透性，促进扎根，促进肥料分解，防除杂草。
一般中耕3~4次，深度4~10 cm，在间苗后或雨后或浇水后进行，提早进行， 2.浇水。
施用发棵肥后及时浇水，之后，见干见湿浇水，保证白菜生长用水，又保证白菜植株徒长。
（三）结球期管理1.浇水。
白菜心叶向内弯曲生次大水，隔2~3 d 浇第25~6 d 浇12追施尿素6.5~10 kg，15 kg，过磷酸时施用适量的补充肥；另外，2用90%晶体敌百虫5 kg，制成毒饵，病毒病、霜霉病、75%百菌清75%百菌病毒灵等进行防治，64%杀毒矾或58%甲霜1.8%阿维菌素六、适时收获天气转凉，大白菜包心紧实后，要及时采收，最好在霜降前采收完毕。
收获前10 d 用麦秸或稻草等材料将外叶扶起包住叶球。
剂的使用对人畜安全，不污染环境，而且对害虫天敌影响小。
农药的适当混合使用，可以防止害虫抗性产生，同时起到兼治和增效的作用，还可以减少用药次数。
（五）尽量使用无残留农药和天然物质防治病虫害用20%小苏打防治黄瓜白粉病、炭疸病，用米醋防治茄果类病毒病和白菜软腐病。
用草木灰、废烟叶浸泡液、蓖麻叶浸泡液防治蚜虫、蝽象、蝇蛆、青虫、小菜蛾等多种害虫，用柴油黏土乳剂防治介壳虫、蚜虫、螨类等。
1份柴油加入2份黏土再加2份水搅拌均匀成原液，使用时再稀释10~20倍液，喷雾，随配随用。
用波尔多液防治黄瓜霜霉病，猝倒病，炭疸病等有较好效果。
一般用等量式波尔多液。
抗生素治虫：用10%浏阳霉素乳油1000倍液，在叶螨发生时开始喷雾，每隔7 d 喷1次，喷2~3次，防效在90%以上。
另外，还有以死虫治活虫，以菌治虫，以虫治虫，黄板诱杀，灯光诱杀，性外激素诱杀等等。
总之，在蔬菜的病虫害防治中，通过综合防治措施，达到不施农药或少施农药的目的，从而减少蔬菜中农药残留，减少环境污染，以达到无公害蔬菜的检测要求。
LIANG ZHONG LIANG FA良种良法。
秋季大白菜的种植与管理技术
秋季大白菜的种植与管理技术一、品种选择大白菜是冬春的主要食用蔬菜，同时也是大白菜的主要茬次。
因此，种好秋季大白菜关系重大。
生产上影响大白菜生长的主要原因是生长季节灾害性天气多，病害（主要病毒病、霜霉病、软腐病）严重发生。
大白菜品种很多，可分为直筒型、原头型和卵圆型三个基本生态类型；从生长期长短分为早、中、晚。
我地种植的主要优良品种有：豫新一号、二号、六号、东京五号、新乡小包23、新乡90-3、中包75、晋菜3号等。
二、播种时间一般情况下，在立秋前后３～５天播种为宜，高温年份可推迟到８月中下旬。
抗病、生长期长的晚熟品种可以适当早播，生长期短的中熟品种可适当晚播几天。
近年，随着全球气候的变暖，适宜播种期一般在立秋后7-10天。
三、整地施肥大白菜不能连作，也不能与其它十字花科蔬菜轮作，这是预防病虫害的重要措施之一。
前茬作物收获后，要及时整地施肥，可亩施有机肥4000-5000公斤，氮磷钾复合肥2５-40公斤。
四、种植技术１、播种。
播种分为直播和育苗移栽两种，一般依前茬作物的收获早晚而定。
前茬作物收获早，又能及时整地作畦的，可采用直播法。
否则，就采用育苗移栽的方法。
直播比育苗移栽晚５～６天播种。
种植大白菜一般采用高垄和平畦两种模式栽培。
高垄一般每垄栽一行，垄高1 2-15厘米；平畦每畦栽两行，畦宽依品种而定。
直播有穴播和条播两种方法。
穴播是在行内或垄顶按一定的株距开穴。
早熟品种行距55-60厘米。
株距40-50厘米，每亩3000株左右，中晚熟品种行距65-70厘米，株距55-60厘米，每亩栽植2500株左右。
穴长8-10厘米，深1-1.5厘米左右，每穴播5-6粒，每亩用种0.15公斤左右。
条播是按行距开5-10厘米深的沟，先顺沟浇水，水渗后，将种子均匀撒在沟内，并撒盖1厘米厚的细土。
每亩用种量0.3公斤左右。
直播大白菜待幼芽出土后，采取勤浇小水，保持地面湿润而降低地表温度的措施。
在无雨的情况下，一般于播种当日或次日浇水一遍，务求将垄面湿透。
大白菜
（5）菜螟：钻蛀幼苗期心叶及叶片，造成生长点破坏而死亡，缺苗断垄。受害株，不结球。
防治：菜螟产卵盛期喷药2-3次，可用阿维菌素、阿维·高氯、氰戊菊酯等防治。
秋大白菜高产栽培技术
1、适期播种：适宜我市栽培的秋季早熟品种有五轮、德高七号、鲁白七号等；中晚熟品种有青研87-114、德高87-114、改良青杂三号、义和秋等。根据墒情、气候变化，灵活掌握大白菜播期，一般早熟品种立秋前10天左右，中晚熟品种立秋后1-5天播种。
5、适期收获：霜降后天气渐冷，应做好捆菜，可防霜冻，并能提高品质。中晚熟品种可据气候状况于小雪前后收获。早熟白菜可提前采收一个月。
2、苗期管理：分别在幼苗拉十字、2-3片中生叶、5-6片中生叶时间苗2-3次，至团棵后，定苗结束，发现缺株及时补栽，不宜补播。第二次间苗后，定苗后和莲座中期按“头锄浅、二锄深、三锄不伤根”的原则，抢晴天中耕三次。
3、肥水管理：幼苗期追肥以氮肥为主，亩施尿素7.5 kg；莲座期追施氮、磷、钾复合肥20-30 kg，追肥宜埋施，以提高肥效；结球前期、结球中期各追复合肥15-20 kg。
播前注意消灭病源，培肥地力。前茬避免甘蓝、萝5000 kg，配以过磷酸钙25-30kg/亩，草木灰100 kg/亩，并整地、耙平。
播种多采用穴播间苗方式，穴距40-50cm，亩用种150g，定苗后每亩1800-2000株。
防治：蚜虫传播病毒，灭蚜可减少病毒传播；药物防治可喷洒病毒清，或叶面喷施黄叶一喷绿、乐帮农、大得禧等补充营养，防治病害。
（2）软腐病：结球期易发病，叶片基部发生水渍状软腐，严重者有白色菌脓，有恶臭，失水后干缩。
大白菜生产技术规程
大白菜生产技术规程一、春大白菜栽培技术1．品种选择选用冬性强、耐先期抽薹、生长期短、耐低温的品种。
2．直播一般在3月下旬至4月上旬播种，平畦或起垄均可，株行距为40～60厘米，每亩2600～2800株(穴播)，播种后覆盖地膜。
3．育苗(1)育苗时间:室外气温稳定在5℃以上，棚内昼温达20℃以上、夜均温度不低于13℃即可育苗。
(2)育苗设施:可在塑料大棚内建畦并扣小拱棚，选用8厘米× 8厘米或8厘米×10厘米的营养钵育苗。
(3)营养土配制:将7份过筛的园土和3份腐熟的厩肥充分混匀，配置好营养土。
(4)播种:营养钵装土大半后，将其整齐排放于苗床内，浇透底水，每钵播1～2粒种子，再均匀覆盖厚度为1厘米左右的细土。
(5)苗期管理:出苗后及时间苗，30天左右培育出具有4～6片真叶的壮苗。
移栽前5～7天停止浇水，避免定植时破坨伤根而影响缓苗生长。
4．整地选择前茬未种过十字花科作物的地块，冬前深翻耕晒垡。
早春土壤解冻后，每亩撒施5000千克腐熟的粪肥作基肥，再浅翻耕一遍，使粪肥与浅土混匀。
播种前5～7天整畦造墒，平畦或起垄均可。
一般在3月底至4月下旬日平均气温稳定在13℃以上时定植。
坐水栽苗或定植后浇水，株行距为40～60厘米，每亩定植2600～2800株。
5．田间管理田间管理的原则是前期提温促早成，后期控水防腐烂。
(1)定苗:若出苗后(子叶完全膨大)遇晴天，应及时破膜将幼苗放出;若放苗期遇倒春寒，可等寒流过后再破膜放苗，但不可放苗过晚，以免叶片发黄、营养生长衰弱，6～8片真叶期定苗。
4月中下旬，气温稳定回升后，及时去膜。
(2)浇水:浇水应掌握“前控、中促、后控”的原则，苗期控制浇水，以提高地温、促根、壮苗;进入莲座期不可缺水，应保持菜田见干见湿;结球期减少浇水量，以免发生软腐病。
(3)追肥:在叶球形成前加强肥水管理。
定苗后，每亩追施尿素30千克或磷酸二铵25～30千克，然后培垄浇透水。
6．采收根据市场要求，在叶球包心70%时，陆续采收上市。
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秋季大白菜高产栽培技术
发表时间：2018-10-01T19:53:41.333Z 来源：《基层建设》2018年第24期作者：刘宝晶
[导读]
黑龙江省兰西县临江镇农业综合服务中心 151500
1.整地
大白菜根系主要分布于浅土层，有很发达的平行侧根和网状分根，而深土层根系不发达。
为了促进浅土层根系更加发达，尽可能增加深土层根系的分布，土壤应进行翻耕，凡准备种大白菜的地块。
最好在前一年秋作收获后进行深翻，并大量施用农家肥，利用冬季冻垡改善土壤物理性状，并进行养分分解，以培养地力。
大白菜播种前，平整土地也很重要，如果地面高低不平，浇水不匀，植株就不能生长一致。
高处浇不上水，苗期就会引起病毒病，同时也会因浇水不足而不发棵，造成结球不好；低处因为常有积水，苗子就不生长或生长很慢，而且还会在结球期引起软腐病和黑腐病的发生。
2.品种选择
选种首先，种子是要根据需要来选的，可以选大棵的、高产的青帮菜；如果是直接食用，不妨选择产量稍低但口感极好的包心菜。
其次，就是要认清种子的新旧了。
新种子鲜亮，旧种子灰暗，单看时虽然不太明显，可是对比之下就一目了然了。
3.播种
①药剂拌种，进行种子消毒可有效防治软腐病、黑腐病。
软腐病：播前用3％高锰酸钾浸种。
先将种子在冷水中浸1小时取出，放入药液中浸30分钟，清水冲净，催芽播种或用丰灵每亩50克拌种。
黑腐病：可用50℃温水浸种20～30分钟或农用链霉素1000倍液浸2小时，晾干后播种。
②播期：一般为立秋后3～5天。
一般种子从播种到发芽小土历时24小时，所以应选择在下午播种。
使幼苗在播后第三天傍晚出土，经过一夜的生长可忍耐较强的日晒。
4.适时定植
在定植前，要对定植棚做好施肥、耕耙整地工作，主要是每667平方米施腐熟优质粗肥500kg，磷钾复合肥30kg，二铵10kg，碳铵60kg，肥料普撒后耕翻菜地20cm，然后做垄，畦面宽80cm，埂宽20cm。
定植时要求苗龄25～30d，有4～5片真叶；气温稳定在10～13℃为宜，每畦栽2行，株距40cm，667㎡定植3500～4000株。
边起坨边定植，剔除无心叶的畸形苗，每穴栽1株壮苗，栽后浇水封埯，并覆地膜，3～4d放苗，一般经5～6d可缓苗；为了提早上市。
春播大白菜的土地应在冬前翻耕晒土，早春化冻后施入腐熟厩肥3000～4500kg做基肥，再浅翻耕一次，使粪土掺和均匀。
5.田间管理
5.1为防止幼苗拥挤徒长，直播田块要及时间苗。
一般要2-3次，分别在拉十字、2-3片中生叶、5-6片中生叶时进行。
当幼苗生长到20～26天后，达到团棵阶段时，即按预定株距定苗。
株距依品种、水肥条件而定，一般中型品种株距50厘米左右，大型品种株距60厘米左右。
发现缺株要及时补苗。
补苗最好趁浇水或下雨之机，取多余的苗补栽。
5.2中耕锄草
在浇水或雨后适时中耕，防止地面板结，促进土壤通气，并清除杂草。
前期中耕应浅，一般以锄破表土为宜，忌中耕伤根。
成苗之后，进行中耕除草，需掌握远处宜深、近苗宜浅的原则。
用深沟高畦栽培者应锄松沟底和畦面两侧，并将所锄松土培于畦侧或畦面，以利于沟路通畅，便于排灌。
覆盖地膜栽培的不必中耕。
5.3水肥管理
5.1.1发芽期。
大白菜发芽期正值高温阶段，为了保证出苗整齐，直播后当天浇水，667平方米灌量65～70立方米，要求小水漫灌，灌透为原则，种子出土后根据天气及墒情可再浇1～2次跑马水，每次667平方米灌量50～55立方米，掌握轻浇勤浇的原则，以保证苗齐苗全。
5.1.2幼苗期。
幼苗期植株生长总量不大，根系不发达，吸收水肥能力弱，此期对水肥的需要量相对来说较小，一般苗期需浇水2～3次，每次667平方米55～65立方米，并适当追施速效氮肥5～7千克。
苗期第3次灌水在定苗后8～9片叶时进行，667平方米灌量60～70立方米。
5.1.3莲作期。
莲作期叶片发达与否直接影响大白菜的包心和产量高低，这时给以充分的水肥，促进莲作期叶片的生长发育，一般莲作前期浇水以“见湿见干”为原则，浇水过多会发生徒长，同时也会加重霜霉病的发生，进入莲作中期浇1次大水，667平方米灌量65～75立方米，结合深施氮磷复合肥20千克、硫酸钾10千克左右。
以后10～15天内不再浇水，进行蹲苗。
5.1.4结球期。
蹲苗结束后进入结球前期，根据土壤墒情浅浇水1次，667平方米灌量55～60立方米。
防止叶柄基部破裂，导致软腐病发生；这次灌水后3～4天再浇1次大水，667平方米灌量65～75立方米，同时撒施硫酸铵15～22千克、硫酸钾10千克；结球中期结合浇水追施1次灌心肥，667平方米撒施硫酸铵10千克，保持土壤湿润；采收前10天停止浇水，以免白菜水分过多影响贮藏。
6.病虫害防治
大白菜危害性大的有软腐病、霜霉病和病毒病。
在防治这些病害的同时，也要注意防治其他病虫害，如软腐病绝大多数是由叶帮基部受伤或由炭疽病等腐烂引起的。
黄曲条跳甲、菜螟、菜青虫和一些地下害虫，口腔和体内均带有软腐病菌，虫害发生后，除直接影响植株正常生长外，并伴随病害的流行造成严重减产[5-6]。
黄曲条跳甲多发生在破心前后，子叶受害轻则影响幼苗生长，重则引起死亡。
可用90%敌百虫、50%马拉松乳剂1 000倍液喷雾防治。
在耕作管理上，主要是清洁田边和路边杂草，深耕炕土，消灭虫卵和幼虫。
菜螟在南方各省危害严重，主要发生在幼苗期，可用80%敌敌畏1 500~2 000倍液喷洒。
团棵以后，蚜虫大量发生，除了直接为害植株外，同时也是病毒传播者，其繁殖能力强，发育快，必须早治，可用一遍净或大功臣1 000倍液，或20%杀灭菊酯6 000倍液喷洒防治。
进入结球后，斜纹夜蛾开始危害，是暴发性害虫，钻入叶球后，药剂防治困难，需在初孵幼虫群集危害时防除，菜青虫等也发生危害，可用含活孢子100亿个/g以上的杀螟杆菌或青虫菌粉与90%敌百虫，按2∶1混合后对水配成1 500倍液的比例喷洒防治。
7.收获
大白菜长至七八成熟时即可采收。
若包心过紧时收获，大白菜容易得小黑点病，影响品质。
夏季大白菜产量通常在90～105 t/hm2，经济效益可观。