稻香村集团竞争力分析
北京老字号-稻香村
一、背景北京稻香村始建于1895年（清光绪21年），位于前门外观音寺，南店北开，前店后厂，很有特色，（时称“稻香村南货店”），是京城生产经营南味食品的第一家，1926年被迫关张，1984 年年初复业，至今有22个直营店和24个加盟店、一个食品配送中心、一个6.7万平方米的中心工厂和一个4万平方米的原料加工基地的规模，生产中西糕点、熟食制品、速冻食品、休闲小食品等十二个系列的400多个品种，年销售收入达7亿元。
我们将稻香村作为我的调查对象，通过调查消费者对稻香村这种食品的感知效果，获取有关数据和资料，揭示存在的主要问题，为改进、完善稻香村食品提供信息支持。
二、调研目的1、了解消费者的糕点消费行为和习惯2、了解消费者的高点的需求和爱好3、了解消费者对稻香村糕点产品的评价4、寻找稻香村自身产品的不足5、分析稻香村竞争对手的情况6、了解稻香村糕点产品市场上的竞争优势和劣势7、寻找一个能够提高稻香村竞争地位的途径三、调研方法（一）调查对象对北京市电子科技职业学院的部分在校学生进行调查（二）调查方式以访问和问卷调查法相结合的方式。
（三）调查项目1、学生的点心消费的习惯；2、学生的点心消费需求和爱好3、学生对稻香村消费评价四、数据统计与分析1、十大糕点排行榜由此可以看出稻香村不仅年代够老，产品质量有保证，占有一定的市场比例。
2、产品的宣传力度从的调查数据中，不难发现，我们的老字号所做的宣传够多、力度不够大。
老字号的客源近90%都是以“在就听说”这一方式知道的，而麦当劳的客源则是通过大量的广告得知麦当劳的。
仅有此一点得知我们这些老字号的“时代声音”还跟不上潮流。
众所周知，麦当劳的广告是“低头不见，抬头见”来攻破市场的，不论大街小巷凡是能做广告的地方几乎都有“M”这个标识，而且麦当劳的广告十分注重公益文化事业，譬如，在餐厅前摆一两个垃圾桶。
就是这么简简单单的深入身心。
因此，我们的老字号在这方面做的还不够好。
3、企业在促销方面麦当劳在促销、派送这方面做得比我们的老字号好得多。
稻香村企业现状分析报告
稻香村企业现状分析报告1. 引言稻香村是一家以经营米饼为主的企业，自创立以来一直以高品质的产品和良好的服务赢得了广大消费者的青睐。
然而，近年来，竞争激烈的市场环境使得稻香村所面临的挑战与日俱增。
本报告将对稻香村的企业现状进行全面分析，为企业制定更有效策略提供参考。
2. 企业概述稻香村成立于2000年，总部位于中国广东省深圳市。
公司主要经营米饼、饮品和其他休闲食品。
多年来，稻香村以其独特的产品原料和工艺，以及丰富的产品线，赢得了广大消费者信赖。
3. 产品和市场稻香村的主要产品包括各类米饼、礼盒和饮品。
公司通过自有门店、电商平台和批发渠道销售产品。
稻香村的产品涵盖多个消费群体，包括儿童、学生、白领等。
公司产品在市场上具有较高的知名度和美誉度。
4. 优势与劣势分析4.1 优势稻香村的产品质量一直以来都很受消费者好评，这是企业的一大优势。
同时，公司注重品牌建设和营销推广，积极参与社会公益活动，提高了品牌形象和知名度。
此外，公司的销售渠道多样化，能够满足不同消费者的需求。
4.2 劣势稻香村在市场上面临激烈的竞争，市场份额较小，与一些知名品牌相比还存在一定差距。
另外，公司的产品线相对单一，缺乏创新力，难以满足消费者多样化的需求。
此外，公司在电商领域的发展较为滞后，在线销售渠道尚未得到充分利用。
5. 机遇与挑战5.1 机遇稻香村可以利用市场数字化转型的机遇，加强电商平台的建设和推广，提高线上销售份额。
此外，随着人们健康和生活方式意识的提升，稻香村可以通过开发更健康、天然的产品来满足市场需求。
5.2 挑战稻香村面临的主要挑战来自市场竞争，如何在众多品牌中脱颖而出是一个重要的问题。
此外，稻香村还需要加强创新能力，推出更具差异化的产品。
此外，供应链和物流管理也是一个挑战，稻香村需要优化供应链流程，提高运输效率。
6. 发展策略6.1 品牌建设稻香村应加大对品牌建设的投入，提升公司形象和知名度。
通过参与公益活动、赞助体育赛事等方式，提高品牌的社会影响力。
透过“稻香村”看“新零售”趋势下中华老字号品牌的发展之道
透过“稻香村”看“新零售”趋势下中华老字号品牌的发展之道随着新零售概念的兴起，中华老字号品牌也面临着新的发展机遇与挑战。
如何适应市场变化，创新营销手法，提升品牌知名度和影响力，成为了中华老字号品牌发展的关键。
本文将以“稻香村”为例，探讨中华老字号品牌在新零售趋势下的发展之道。
“稻香村”作为中国四大农副产品加工行业龙头企业之一，以其以大米为主的休闲食品而闻名。
随着新零售概念的兴起，“稻香村”在品牌发展中也不断进行转型和创新，以应对市场的竞争与挑战。
在这一过程中，“稻香村”所展现出的发展之道不仅是具有代表性的，也为其他中华老字号品牌提供了许多借鉴和启示。
一、拥抱新零售，提升线上渠道随着移动互联网的普及，线上购物已经成为了消费者的主要消费方式之一。
“稻香村”也积极拥抱新零售，通过建立官方网上商城、入驻电商平台等方式，提升了自身在线销售的渠道。
在电商平台的支持下，消费者可以通过手机、电脑等设备轻松购买到“稻香村”的产品，大大提升了销售渠道的覆盖范围和效率。
除了线上销售渠道外，“稻香村”还通过建立微信、微博等社交媒体平台，积极开展线上营销活动，增加了与消费者的互动和沟通，强化了品牌与消费者之间的情感联系。
通过线上渠道的提升，“稻香村”成功地拓展了品牌的传播途径，增加了品牌的曝光度和影响力。
二、创新产品，满足消费需求随着消费者需求的不断变化，“稻香村”也通过不断创新产品，积极满足消费者的需求。
以往只生产大米产品的“稻香村”，如今推出了各种口味的米果、米糕、米饭等系列产品，满足了消费者对于休闲食品多样化需求的追求。
“稻香村”还根据市场需求，推出了低糖、低盐、无添加等健康产品，符合现代消费者对于健康、营养的偏好。
“稻香村”还与知名品牌合作，推出了联名产品，将“稻香村”的品牌内涵与合作品牌的特色相融合，吸引了更多的消费者。
这种创新产品的营销策略不仅提升了品牌的竞争力，也满足了消费者对于个性化和多元化的消费需求。
三、强化品牌形象，提升品牌价值在新零售浪潮中，“稻香村”还通过品牌塑造和形象打造，提升了自身品牌的知名度和美誉度。
苏州稻香村发展现状
苏州稻香村发展现状苏州稻香村是中国著名的连锁糕点专卖企业，创办于1995年，总部位于苏州市。
经过多年的发展壮大，目前已经成为中国乃至世界上最大的糕点连锁企业之一。
稻香村的发展现状可以用“稳步发展”来形容。
首先，稻香村在产品研发和创新方面取得了显著的成果。
作为著名的糕点品牌，稻香村一直致力于保持产品的品质和口碑。
他们不断将新鲜、天然的食材融入到产品中，制造出健康美味的糕点。
并且，在口味上也做了很多的创新，推出了一系列受到消费者喜爱的新品种。
比如，稻香村的酥皮月饼、蛋糕等产品都赢得了广大消费者的青睐。
其次，稻香村在店铺扩张方面取得了明显的成功。
稻香村的连锁店遍布全国各地，不仅在大城市中有大量的门店，而且在二三线城市也有不少分店。
他们精心挑选店址，选择了繁华的商业圈或者人流密集的区域开设门店，以便更好地满足顾客的需求。
同时，他们注重店铺的装修和陈设，打造了一个温馨舒适的购物环境，吸引了大量的消费者。
再次，稻香村注重品牌建设和推广。
他们加大了对品牌形象的宣传力度，进行了大量的广告投放和市场推广活动。
通过在电视、报纸、网络等多种渠道上的广告宣传，稻香村提升了品牌的知名度和美誉度。
同时，他们还积极参与各大展会和活动，扩大品牌的曝光率和市场份额。
这种品牌建设和推广的策略，为稻香村的发展打下了坚实的基础。
最后，稻香村注重人才培养和团队建设。
他们重视员工的培训和提升，定期开展各种职业技能培训和交流活动。
通过这种方式，稻香村使得员工的专业素养和服务水平得到了提高，为消费者提供了更好的产品和服务。
此外，他们还鼓励员工团结协作，建立了一个和谐的团队氛围。
这种注重人才培养和团队建设的做法使得稻香村的发展更加有力量和动力。
综上所述，苏州稻香村在不断创新发展的道路上，取得了令人瞩目的成就。
他们的产品口碑好、店铺遍布全国、品牌知名度高、团队精神好，这些都是稻香村健康稳步发展的原因。
相信在不久的将来，稻香村将会继续壮大，成为更加具有影响力和竞争力的企业。
稻香村国际化战略的分析与研究
稻香村国际化战略的分析与研究一、稻香村集团介绍稻香村集团的前身为苏州稻香村，始创于公元1773年（清乾隆三十八年）的苏州，中国糕点行业现存历史最悠久的企业之一，作为国家首批认定的“中华老字号”及驰名中外的“稻香村”品牌创立者，历经两个多世纪（243年）的持续发展，一代代稻香村人的传承与创新，已成为闻名中外的大型现代化食品企业集团。
稻香村，以其悠久的文化底蕴、精湛的制作技艺、卓越的品质信誉和领先的行业影响力，被誉为“糕点泰斗”。
二、国内外糕点发展的现状分析中式糕点的发展凝聚了中国人民的智慧与创造力, 但中式糕点的发展同样受到传统式经营理念的限制, 一些产品还停留在手工作坊的生产阶段。
手工作坊的生产方式使中式糕点生产始终停留在“师傅带徒弟”以手工生产为主的小农经济体系中, 使得中式糕点的发展缺乏动力。
由于现代市场竞争的日益激烈, 不少企业在经营过程中叶中式糕点的重视程度日渐淡薄, 不少人认为糕点的生产既费时、费力且利润较薄, 因此不少企业不重视中式糕点的生产经营, 采取了一种自生自灭的态度来看待中式糕点食品的发展。
18—19世纪，在西方政体改革、近代自然科学和工业革命的影响下，西点烘焙业发展到一个崭新阶段。
同时，西点开始从作坊式生产步入到现代化的生产，并逐渐形成了一个完整和成熟的体系。
维多利亚时代是欧洲西洒点发展的鼎盛时期。
一方面，贵族豪华奢侈的生活反映到西点、特别是装饰大蛋糕的制作上;另一方面，西点也朝着个性化、多样化的方向发展，品种更加丰富多彩。
同时，西点开始从作坊式的生产步入到现代化的工业生产，并逐渐形成丁一个完整和成熟的体系。
当前，烘焙食品业在欧美十分发达，成为西方食品工业的主要支柱之一。
随着中国的改革开放, “西式糕点”、“西式快餐”迅速抢占中国市场, 法式、葡式、英式等各式各样的西饼走进平常百姓的餐桌上。
由于西式糕点口味独特新颖, 且方便快捷, 一进入中国市场就迅速打开市场局面, 抢占了中国糕点市场的半壁江山。
北京稻香村食品有限责任公司介绍企业发展分析报告
Enterprise Development专业品质权威Analysis Report企业发展分析报告北京稻香村食品有限责任公司免责声明:本报告通过对该企业公开数据进行分析生成，并不完全代表我方对该企业的意见，如有错误请及时联系;本报告出于对企业发展研究目的产生，仅供参考，在任何情况下，使用本报告所引起的一切后果，我方不承担任何责任:本报告不得用于一切商业用途，如需引用或合作，请与我方联系:北京稻香村食品有限责任公司1企业发展分析结果1.1 企业发展指数得分企业发展指数得分北京稻香村食品有限责任公司综合得分说明：企业发展指数根据企业规模、企业创新、企业风险、企业活力四个维度对企业发展情况进行评价。
该企业的综合评价得分需要您得到该公司授权后，我们将协助您分析给出。
1.2 企业画像类别内容行业食品制造业-其他食品制造资质一般纳税人产品服务烤食品、糖果、巧克力及蜜饯、肉制品及副产1.3 发展历程2工商2.1工商信息2.2工商变更2.3股东结构2.4主要人员2.5分支机构2.6对外投资2.7企业年报2.8股权出质2.9动产抵押2.10司法协助2.11清算2.12注销3投融资3.1融资历史3.2投资事件3.3核心团队3.4企业业务4企业信用4.1企业信用4.2行政许可-工商局4.3行政处罚-信用中国4.4行政处罚-工商局4.5税务评级4.6税务处罚4.7经营异常4.8经营异常-工商局4.9采购不良行为4.10产品抽查4.11产品抽查-工商局4.12欠税公告4.13环保处罚4.14被执行人5司法文书5.1法律诉讼（当事人）5.2法律诉讼（相关人）5.3开庭公告5.4被执行人5.5法院公告5.6破产暂无破产数据6企业资质6.1资质许可6.2人员资质6.3产品许可6.4特殊许可7知识产权7.1商标信息最多显示100条记录，如需更多信息请到企业大数据平台查询7.2专利7.3软件著作权7.4作品著作权7.5网站备案7.6应用APP7.7微信公众号8招标中标8.1政府招标8.2政府中标8.3央企招标8.4央企中标9标准9.1国家标准9.2行业标准9.3团体标准9.4地方标准10成果奖励10.1国家奖励10.2省部奖励10.3社会奖励10.4科技成果11土地11.1大块土地出让11.2出让公告11.3土地抵押11.4地块公示11.5大企业购地11.6土地出租11.7土地结果11.8土地转让12基金12.1国家自然基金12.2国家自然基金成果12.3国家社科基金13招聘13.1招聘信息感谢阅读:感谢您耐心地阅读这份企业调查分析报告。
北京稻香村VS苏州稻香村「北稻」、「南稻」的商标之争 谁是赢家？
北京稻香村VS蘇州稻香村「北稻」、「南稻」的商標之爭誰是贏家？作者：史瑩来源：《台商》2018年第12期案例重現2018年10月12日，江蘇省蘇州市工業園區人民法院一審判定，北京稻香村食品有限責任公司侵害了蘇州稻香村食品有限公司的商標專用權，要求北京稻香村立即停止在其生產銷售的糕點上使用「稻香村」文字標識，同時賠償蘇州稻香村公司115萬元（人民幣，下同）。
而在9月10日，北京稻香村公司在北京起訴蘇州稻香村公司侵犯商標專用權及不正當競爭，北京知識產權法院的一審判決，要求蘇州稻香村停止在其生產銷售的糕點、粽子、月餅等商品上使用包含「稻香村」的文字標識，並賠償北京稻香村公司經濟損失3000萬元。
北京稻香村在北京法院贏了，蘇州稻香村在蘇州法院贏了，但圍繞「稻香村」及衍生出的系列商標爭論遠沒有結束。
「稻香村」起源蘇州稻香村創立於清代乾隆皇帝主政時的1773年，當時叫「蘇州稻香村茶食店」。
據《清末商務史料（上）》、《蘇州工商各業公所的興廢》等資料記載，稻香村茶食糖果公司、稻香村茶食店在清光緒年間、民國期間也均開設過。
而北京稻香村則主張其誕生於光緒年間，西元1895年。
根據史料，郭玉生在北京前門觀音寺創建「稻香村南貨店」，是京城生產經營南味食品的第一家店。
改革開放之後，1980年，蘇州稻香村食品廠有限公司成立。
1984年，北京稻香村公司成立，並稱北京稻香村傳承於1895年的「稻香村南貨店」（老北京稻香村），其創始人劉振英是繼郭玉生後的第五代傳人。
但蘇州稻香村集團則認為，「北京稻香村」與歷史上1926年歇業的「老北京稻香村」沒有任何關聯。
現在的北京稻香村企業成立於1984年，其宣稱的歷史是完全靠嫁接虛構。
其掌門人劉振英並非是其自行描述的為歷史上1926年歇業的「老北京」稻香村的學徒，而是「稻香春」的學徒。
20世紀80年代，大陸《商標法》出台，蘇州稻香村擁有的稻香村商標就申請註冊於1982年。
在這期間，北京稻香村食品有限責任公司於1997年註冊手寫體稻香村商標，涵蓋商品類別為粽子、元宵等。
稻香村月饼调研报告撰写
稻香村月饼调研报告撰写稻香村是中国知名的月饼品牌之一，主要以生产和销售月饼为主要业务。
为了进一步了解稻香村月饼的市场竞争力和消费者需求，本次调研旨在分析稻香村月饼的品牌形象、产品特点、市场份额以及消费者偏好等方面的情况。
一、品牌形象分析稻香村是中国老字号食品品牌，拥有长久的历史和优质的产品口碑。
其产品种类繁多，覆盖了传统的豆沙、莲蓉、五仁等口味，同时也推出了创新口味，如巧克力、芝士等。
稻香村以“传统与创新相结合”为品牌宗旨，秉承着“传统工艺，品质保障”的理念，赢得了广大消费者的认可。
二、产品特点分析稻香村的月饼以独特的口感和优质的原料而闻名，在市场上具有一定的竞争优势。
稻香村的月饼外皮酥松香脆，内馅饱满细腻，口感丰富。
其采用传统工艺制作，注重每一个细节，追求品质的完美。
此外，稻香村还推出了一系列优惠活动，吸引消费者购买，提高了产品的竞争力。
三、市场份额分析稻香村月饼市场份额较大，居于中国月饼市场的领先地位。
其产品遍布全国各个地区，深受消费者的喜爱。
稻香村通过线下专卖店、超市等渠道进行销售，并且积极拓展线上渠道，提升产品的覆盖面和销售渠道。
稻香村以稳定的产品质量和广告宣传力度得到了广大消费者的青睐，持续稳定的销售额提升了其在市场中的份额。
四、消费者偏好分析通过对消费者进行问卷调查，我们了解到稻香村月饼在消费者中的受欢迎程度。
调查结果显示，消费者对稻香村月饼的外观、口感和包装设计非常满意，认可度较高。
消费者最喜欢的口味是传统的豆沙和莲蓉口味，这也是稻香村最为经典的口味。
此外，消费者对稻香村的价格也比较满意，认为产品价格合理。
稻香村月饼在消费者心中的形象是高品质、值得信赖的品牌。
综上所述，稻香村作为中国知名月饼品牌，在市场上具有一定的竞争力。
其品牌形象良好，产品特点独特，市场份额大。
消费者对稻香村的产品口感和品质非常满意，对其价格也较为认可。
稻香村月饼在市场上享有较高的声誉，并且持续推出新品和优惠活动，满足消费者需求，提高产品竞争力。
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稻香村集团竞争力分析
稻香村集团的前身为苏州稻香村，始创于公元1773年（清乾隆三十八年）的苏州，中国糕点行业现存历史最悠久的企业之一，作为国家首批认定的“中华老字号”及驰名中外的“稻香村”品牌创立者，历经两个多世纪（243年）的持续发展，一代代稻香村人的传承与创新，已成为闻名中外的大型现代化食品企业集团。
稻香村，以其悠久的文化底蕴、精湛的制作技艺、卓越的品质信誉和领先的行业影响力，被誉为“糕点泰斗”。
一、技艺传承为稻香村集团奠定发展基石
稻香村集团在产品上坚持“工匠精神”，“稻香村”传统手工技艺都是通过“师傅带徒弟”的方式代代相传。
从创始至今，稻香村有着清晰的技艺传承谱系。
技艺传承全凭口传心授，工艺复杂，手工技艺性强，质量要求严格，形状要求美观，却不使用模具，如稻香村苏式月饼酥皮层薄如纸，可多达16层，特别关键工艺需要长期实践积累丰富经验。
因此学艺时间长，一般需要近二十年才能完整地掌握全部工艺过程。
2008年稻香村苏式月饼制作技艺被列为非物质文化遗产保护名录。
二、国家政策为稻香村集团保驾护航
2006年4月，商务部启动实施“振兴老字号工程”，制定了《“中华老字号”认定规范》。
此后，又陆续出台了一系列政策措施，保护和促进老字号的传承与发展。
苏州稻香村食品厂就
是在同年被国家商务部评为首批“中华老字号”。
振兴中华老字号以科学发展观为指导，以市场为导向、企业为主体，坚持保护与发展结合、继承与创新并举，为老字号发展营造有利的政策环境，支持老字号企业体制、技术和经营管理创新，传承和弘扬老字号优秀商业文化，促进老字号在振兴发展中创造更多的社会、经济和文化价值。
三、核心创新技术打造稻香村精品品牌
稻香村集团拥有四十余条国内外先进的现代化生产线，并先后通过QS、GMP、HACCP、ISO9001等多项认证，十万级空气净化生产车间，生产过程全程监控，全方位透明化无菌生产，国际先进的生产设备及工艺与科学管理体系，使得稻香村悠久文化与现代加工技术融为一体。
新技术、新产品的研发能力是苏州稻香村打造核心竞争力的基础，2015年集团在研发上投入2000多万元，并保持每年近20%的速度增长，稻香村依托江南大学、国家食品科研和质量监督检验部门的强大技术能力，联合成立"中国糕点食品技术研发中心"、"福临门联合烘焙研究所"，“苏州工业园区稻香村博士后孵化站”等产学研合作平台，紧跟国际最新食品科技进行自主创新，重点致力于焙烤冷冻面团发酵过程优化关键技术,与系列新产品、新技术研究与开发，并以"中国传统食品工业化加工关键技术"为主题突破口进行集成创新，引进欧美先进技术和装备，打造并提升“稻香村”精品品牌形象，引领行业技术跨越式发展。
四、公司运营模式对稻香村集团的影响
目前稻香村集团在全国已拥有九家分公司，六大现代化食品生产加工中心，并在江苏、山东、湖南、云南等地联合建有原料基地，拥有国际先进的技术装备、十万级空气净化生产车间，生产过程全程监控，全方位透明化无菌生产，确保产品的安全高品质。
2016年市场销售额25亿元，近三年销售增长保持在30%以上。
稻香村集团在全国有近500家专卖专营店，覆盖全国大部分区域。
并以每年近百家的速度增长。
进入互联网时代以来，稻香村人与时俱进积极布局“互联网+”，积极开拓线上分销渠道，经过多年积累，稻香村集团在天猫、京东、1号店等自营平台连续三年行业第一。
电商渠道的销售占比逐年提高，目前已近30%。
仅2016年中秋季月饼自营平台的销售额便达到2亿多元。