2018年电压力锅使用方法及注意事项-实用word文档 (3页)
电压力锅使用方法及注意事项
电压力锅使用方法及注意事项电压力锅使用方法及注意事项电压力锅使用方法根据电压力锅的操作方式可以分为传统的机械操作和新式的微电脑操作两种。
手动操作：机械操作又称为手动操作，这是传统的电压力锅操作方式，主要通过按键、开关等按钮式的方法来操作电压力锅的各种功能。
电压力锅气阀门关闭方法：将气阀门向顺时针方向旋转。
优点：没有繁杂的功能，操作简单，适合于精通烹调者使用。
电脑操作：微电脑操作是新式的电压力锅操作方式，在电压力锅里面植入了微电脑芯片，可对电压力锅工作全程进行自动调控，工作过程中不用人工操作。
优点：可以提前预约，微电脑电压力锅工作时，微电脑芯片全程操作，不需有人在常缺点：功能较多，操作较为繁杂，不适合老年人使用。
适合人群：白领一族，学生，年轻人。
电压力锅吗安全常常和我们的生命挂钩，确切的说，品牌电压力锅的安全性能还是值得信赖的。
不过，在消费者之使用过程中要了解一下关键安全保护措施：电压力锅内压安全装置有限压安全装置、泄压安全装置、压力控制安全装置；电压力锅温度控制安全装置有限温安全装置、超温安全装置。
辅助安全装置，断电记忆保护装置、防堵安全装置、开合盖安全。
电压力锅安全装置的`性能很重要，因为安全性能的优劣直接关乎使用者的生命安全。
在选购电压力锅时，首先，检查锅盖的密封圈应无变形和龟裂，将锅盖嵌到锅体端口，顺时针旋转锅盖手柄至定位位置，锅盖应密封良好。
其次，查看浮子阀、排气阀、安全阀、防堵罩安装要牢固可靠，金属外表面光亮无氧化锈蚀等。
最后，注水通电试锅，加热到预定温度，排气阀能正常排气，定时器能自动关机。
如果您购买的电压力锅经过以上检查和测试之后没问题的话，那么您购买的电压力锅就是安全的。
一般来说，大品牌的电压力锅很少存在质量问题，所以大家可以放心使用电压力锅。
使用电压力锅的注意事项虽然电压力锅的使用给我们的带来了不少的便利，但是在使用过程中还是有一些需要我们注意的事项。
选用不当首先是要有选择地购买压力锅，一定要挑有牌号、有厂家、有说明书的、质量合格的压力锅。
电压力锅使用说明书 (3)
电压力锅使用说明书1. 引言本电压力锅使用说明书旨在向用户提供详细的操作指南，以确保安全、有效地使用电压力锅，享受便利的烹饪体验。
2. 安全注意事项在使用电压力锅之前，请务必仔细阅读以下的安全注意事项：•本产品仅适用于家庭使用，不适用于商业用途。
•请勿使用锈迹斑斑或破损的电压力锅。
•在使用电压力锅之前，确保密封圈完整且安装正确。
•请勿在未经监护的情况下让儿童接触电压力锅。
•禁止使用电压力锅烹饪易燃物或易爆物。
•在烹饪过程中，请勿离开电压力锅旁边，以免发生危险。
•使用完成后，务必拔掉电源插头并等待电压力锅冷却后再进行清洁和存放。
•在清洁电压力锅时，禁止将底部放入水中。
3. 电压力锅的组成部分电压力锅主要由以下部分组成：•锅身：锅体制作坚固耐用的不锈钢材质，容量适中。
•电加热元件：通过电能将内部的压力锅加热到合适的温度。
•控温装置：监控和调节内部的温度，以确保烹饪过程的安全性和高效性。
•保险装置：一旦内部压力过高，保险装置会自动释放压力，避免爆炸。
4. 使用步骤下面是使用电压力锅的基本步骤：第一步：准备食材在开始使用电压力锅之前，您需要准备所需的食材，并根据您的烹饪菜谱进行切割和处理。
第二步：加入食材和液体将处理好的食材放入电压力锅中，并根据配方要求加入适量的液体，通常是清水或汤。
第三步：选择烹饪模式根据您的需要，选择适当的烹饪模式和时间。
电压力锅通常提供多种烹饪设置，如高压、低压、煮沸、炖煮等。
第四步：开始烹饪在选择好烹饪模式后，按下启动按钮，电压力锅将开始工作。
内部加热元件会加热水和食材，形成高压环境，从而实现快速烹饪。
第五步：放松压力在烹饪完成后，您需要释放电压力锅中的压力。
这可以通过自然放松或手动放松来实现。
在自然放松模式下，您只需等待一段时间，压力会自动释放。
在手动放松模式下，您需要转动压力释放阀，以释放内部的压力。
第六步：开锅和享用一旦压力完全释放，您可以打开电压力锅盖子，取出烹饪出来的美食，并享用。
电压力锅的使用方法及注意事项
电压力锅的使用方法及注意事项电压力锅的使用方法有哪些呢？了解电压力锅的使用方法，可以把电压力锅的用处发挥大最大化，同时也能有效的延长电压力锅的使用寿命。
电压力锅快捷的烹饪方式，受到了许多速食主义者的喜爱。
但是因为电压力锅的特殊构造，所以，在电压力锅使用时，需要一定的技巧和方法。
下面半球电器小编就给大家介绍一下半球电压力锅的使用方法。
1.开盖：半球电压力锅的顶盖是其与其他普通电饭煲不同的最大的区别。
在打开电压力锅的顶盖时，需先用手握紧锅盖手柄，顺时针方向旋转锅盖至限位，然后向上揭开顶盖。
2.取出内胆，将食物和水放入内胆中，食物和水不得超越内胆高度的4/5，不得少于内胆高度的1/5；水中易胀大食物不得超越内锅高度的3/5；煮饭时：4L、5L、6L最大煮米量分别为8杯、10杯、12杯，（一杯米为三两）。
米水份额为1:1即1杯米配1杯水。
当然,用户可依据不一样米质及自己口味适当调整水量。
3.将内胆放入锅内：放入前，先把内胆及发热盘搽干净，不能带有水渍，外锅内及发热盘外表不得放入杂物；放入后，轻轻的旋转内胆，确保内胆与发热盘完全接触。
4.合盖：查看密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上；用手左右旋转一下密封圈，使它能均匀放置在钢圈上；盖上锅盖，然后逆时针旋转锅盖到扣合的位置，并听到“咔嚓”扣合声。
5.放置好限压阀，将限压阀拨到“密封”方位，并查看浮力阀是否落下（未加热前浮力阀是落下的）。
6.接通电源，加热灯亮。
选择保压时间，如果不选择保压时间，电压力锅自动选择保温档，是电压力锅处于保温状态。
7.根据所煮的食物挑选相应的功能，一般在电压力锅方面，有不同功能的按钮，用户可以根据自己的食物，选择相应的按键，恰当的食物保压时间，有利于食物的口感。
另外，当选择了保压时间后，电压力锅开始进入工作状态，这时加热灯亮，达到一定压力后，浮力阀主动顶起，并很快转入保压状态，加热灯灭，保压灯亮，电压力锅主动转入保压程序，保压倒计时开始，旋钮逆时针方向倒转。
电压力锅初次使用方法
电压力锅初次使用方法电压力锅是一种以高压蒸汽煮熟食物的烹饪工具，使用它能够在较短的时间内烹饪出美味的食物。
如果你是第一次使用电压力锅，以下是一些基本的使用方法和注意事项，以帮助你获得最佳的烹饪体验。
一、准备工作1.清洗：将电压力锅及其配件清洗干净。
大多数电压力锅的内胆和附件都可以放入洗碗机清洗，如果不确定是否可以，请查看使用说明书。
2.准备食材：根据你要烹饪的食谱，准备好所需的食材，将其洗净、切割和处理好。
不同的食材的烹饪时间和方式可能有所不同，所以建议仔细阅读食谱并根据需要准备食材。
二、使用方法1.锁定锅盖：将内胆放入电压力锅中，并确保锅盖的紧密性。
大多数电压力锅的锅盖都有锁定装置，确保锅盖在使用时是锁定状态。
2.添加液体：根据食谱中的要求，向内胆中添加足够的液体（通常是水或汤汁）。
电压力锅需要一定的液体才能产生蒸汽并建立压力。
3.选择时间和压力：根据食谱的要求，在电压力锅上选择合适的烹饪时间和压力设置。
大多数电压力锅都有预设的压力和时间选项，以满足不同种类的食材。
如果你不确定选择什么压力和时间，可以参考食谱或者使用压力锅的默认设置。
4.开始烹饪：将电压力锅的电源线插入插座，并打开电源开关。
在开始加热之前，确保锅盖已经锁定。
5.加热和建立压力：电压力锅会自动开始加热，并在锅内的液体达到沸腾后开始建立压力。
一旦压力达到设定值，锅盖上的指示器（通常是一个小旗帜）会升起。
6.烹饪时间：从指示器升起的时候开始计时。
根据食谱中建议的时间烹饪食物。
如果食谱没有提供烹饪时间，可以根据食材的种类和硬度进行估计，一般来说，烹饪时间会比传统烹饪方法要短。
7.释放压力：烹饪结束后，需要释放电压力锅的压力。
有两种常用的方法可以做到这一点：自然释放和快速释放。
自然释放是将电压力锅自然冷却，从而逐渐降低内部压力。
这个过程通常需要几分钟到十几分钟的时间。
快速释放是通过转动或按下电压力锅上的压力释放阀来快速释放压力。
需要注意的是，在执行快速释放时要小心，因为其中的蒸汽和热气可能会对周围环境和人身安全造成伤害。
电压力锅使用说明书
电压力锅使用说明书使用电压力锅前的准备工作：1. 清洗：将电压力锅主体、压力锅内胆、密封圈等部件用清水洗净，并确保没有残留物。
2. 安装：将内胆放入主体中，并确保锁定好。
使用电压力锅的步骤：1. 加入食材：将需要烹饪的食材放入电压力锅内。
注意不要超过最大容量线。
2. 加水：根据食材的种类和烹饪方式，加入适量的清水或高汤。
一般来说，水的量应该不超过锅内胆的2/3。
3. 关上盖子：将盖子盖好，并确保盖子的锁扣牢固。
4. 选择设置：根据食材和烹饪方式，选择适当的烹饪模式和时间。
一般来说，电压力锅有多个设置选项，如大火煮、小火煮、蒸煮、煮饭等。
5. 开始烹饪：按下开关按钮，开始烹饪过程。
锅内的压力将会逐渐上升，开始烹饪。
6. 压力释放：当烹饪时间结束后，可以通过两种方式释放锅内的压力。
- 自然释放：将电压力锅放置在火源旁边，等待锅内的压力逐渐自然释放。
这一过程可能需要较长时间。
- 快速释放：使用锅盖上的压力释放按钮，逐渐释放锅内的压力。
注意在操作过程中要小心热气和热蒸汽，以免烫伤。
7. 打开盖子：当锅内的压力完全释放后，可以打开盖子，并用厨具将食物捞出。
注意事项：1. 使用时要确保锅内有足够的水，以免干烧造成损坏。
2. 在高温烹饪时，避免使用易燃物品放置在锅体旁边。
3. 关于烹饪时间的选择，可参考食谱推荐或个人经验，根据所烹饪食材来进行调整。
4. 无论是自然释放压力还是快速释放压力，都要小心热气和热蒸汽，以免烫伤。
5. 在清洗电压力锅时，要先拆下密封圈和其他可拆卸的部件进行清洗。
电压力锅的正确使用方法
电压力锅的正确使用方法作为现代化厨房中必备的烹饪设备，电压力锅受到越来越多家庭的欢迎。
它可以大幅度缩短烹饪时间、保留营养成分和风味，还可以将一锅饭菜做得更加美味。
但是，使用电压力锅有一定的技巧和注意事项，正确的使用方法可以延长设备寿命，确保安全、美味的菜肴。
在这篇文档中，我们将会为您详细介绍电压力锅的正确使用方法。
1. 注意安全使用电压力锅需要注意安全，首先是必须按照产品说明书和用户手册正确操作。
例如在使用压力锅前必须检查密封圈是否完好，锅盖是否安装紧固。
在锅体加热时，要保持锅盖关闭，不要打开中途检查；如果需要打开封口，必须先放出内部压力。
在加热过程中，如果出现锅体内部超高压，紧急情况下，需要立即停止加热，并等待锅体冷却后打开。
2. 清洁和保养正确的清洁和保养可以延长电压力锅的寿命。
在使用前和使用后，都要仔细地清洁锅内外。
使用清水擦拭后，用干净的布擦干。
如需更彻底的清洁，可用小刷子清洁锅体和锅盖，并在水中清洗或放在洗碗机中清洗。
锅内的附着物会影响烹饪效果和健康，要及时清理。
定期更换密封圈，确保密封效果，注意不要弄掉或丢失密封圈，以免影响使用效果和安全。
3.调整料理时间和温度不同的菜肴需要不同的时间和温度来烹饪。
可以根据食谱和烹饪经验来调整压力锅内的时间和温度。
如果需要加热过程中停止烹饪，可以将锅体拔出电源，让其自然冷却，再打开锅盖。
为了更好地掌握调整时间和温度的技巧，可以经常尝试与学习菜谱烹饪方法。
4.用正确的压力水平在烹饪时，可以根据食谱的指导选择不同的压力水平。
通常情况下，使用低压水平来加热，可以轻松控制食物的软硬程度和口感。
如果需要高压烹饪，建议先了解好相关知识和使用技巧，否则会影响烹饪效果和压力锅寿命。
总之，有了正确的使用方法，电压力锅可以为我们提供更加方便和美味的烹饪体验。
同时，还能为我们的健康和食品安全提供保障，让我们能够更加享受生活。
我们希望这篇文档可以帮助您更好地使用电压力锅，从而减轻生活压力、更好地享受美食。
电压力锅使用方法
电压力锅使用方法电压力锅使用方法电压力锅是一种能够在封闭容器中快速加热食物的高压锅具。
它的特点是能够在较短的时间内加热食材，使其变得更加美味和营养。
以下是电压力锅的使用方法及注意事项。
1. 准备食材：选择适合电压力锅烹饪的食材，如肉类、鱼类、家禽、米饭等。
注意食材的新鲜度和质量。
2. 清洁电压力锅：使用前需要清洁电压力锅内胆和外壳，并确保没有积存的食物残渣或油污。
3. 加入食材和调料：根据具体食谱，将食材和调料添加到电压力锅内胆中。
可以加入适量纯净水或高汤以增加味道和液量。
4. 安装压力锅：将电压力锅内胆放入外壳中，并确保密封良好。
确保锅盖已经正确安装并锁紧。
5. 选择烹饪模式：根据所烹饪的食材选择合适的烹饪模式，如炖煮、压力煮或蒸煮等。
6. 设置压力和时间：根据食材和烹饪模式的要求，设置合适的压力和时间。
一般来说，对于肉类和鱼类，较高的压力和较长的时间适宜，而对于蔬菜和米饭，较低的压力和较短的时间适宜。
7. 开始烹饪：将电压力锅插入电源并打开电源开关。
等待锅内的压力上升到设定的数值后，压力锅开始烹饪。
8. 释放压力：在烹饪完成后，需要释放锅内的压力。
有两种方法可以实现。
一种是自然放气，即等待锅内的压力自然降低；另一种是快速放气，即通过转动压力锅上的排气阀将压力迅速释放。
9. 打开锅盖：等待锅内的压力完全释放后，可以打开锅盖。
注意打开时要远离锅盖口以避免受到热气或蒸汽的伤害。
10. 享用美食：将烹饪完成的食物取出，根据需要适当调整味道，并享用美食。
使用电压力锅时需注意以下事项：1. 遵循使用说明书：在使用电压力锅前，务必仔细阅读和遵循产品使用说明书中的操作步骤和安全提示。
2. 不过量装食材：避免过量装食材，以免压力锅超载导致安全问题。
3. 正确维护：定期清洗和维护电压力锅，保持其清洁和运行良好的状态。
4. 避免使用残损的内胆：如果电压力锅的内胆出现破损或变形，不要使用，应及时更换。
5. 注意防烫：在处理热电压力锅时，务必小心谨慎，避免烫伤。
电压力锅的使用方法
电压力锅的使用方法电压力锅是一种高效、节能的厨房电器，它能够在短时间内烹饪出美味的食物，大大缩短了烹饪时间，同时保留了食材的营养。
但是，很多人在使用电压力锅时存在一些困惑和不确定的地方。
本文将为您介绍电压力锅的使用方法，希望能够帮助您更好地使用这一厨房利器。
首先，使用电压力锅之前，我们需要对其进行简单的了解和准备工作。
首先，确保电压力锅的密封圈完好无损，如果发现密封圈有损坏或老化的情况，需要及时更换。
其次，检查锅内部是否有食物残留，如果有，需要进行清洗。
另外，了解电压力锅的基本构造和功能键的使用方法也是非常重要的，这将有助于我们更加灵活地操作电压力锅。
在使用电压力锅烹饪食物时，首先需要根据食谱的要求，将食材放入锅内。
然后，根据食材的种类和烹饪时间的要求，向电压力锅中加入适量的水。
一般来说，大部分食材只需要加入足够的水覆盖食材即可，不需要加入过多的水。
接下来，将电压力锅的锅盖盖好，并确保密封圈处于良好的状态，然后选择合适的烹饪模式和时间。
在电压力锅开始工作后，我们需要留意锅内的压力情况。
一般来说，电压力锅会在加热到一定温度后产生蒸汽，锅盖上的压力阀会随之上升，当达到设定的压力值后，压力阀会开始释放蒸汽，这时候需要调节火力，保持压力阀上的蒸汽持续释放，以保持锅内的压力稳定。
在烹饪结束后，需要等待锅内的压力完全释放后，再打开锅盖，取出食物。
除了上述基本的使用方法外，我们还需要注意一些使用电压力锅的注意事项。
首先，使用电压力锅时需要遵循食谱的要求，不可随意增加或减少食材和水的用量，以免影响烹饪效果。
其次，在使用电压力锅时，需要注意锅体和锅盖的清洁和保养，定期清洗和更换密封圈，以确保电压力锅的正常使用。
另外，使用电压力锅时需要小心操作，避免烫伤和其他意外。
总的来说，电压力锅是一种非常实用的厨房电器，能够为我们的烹饪生活带来很大的便利。
通过本文的介绍，相信大家对电压力锅的使用方法有了更清晰的认识，希望能够帮助大家更好地使用这一厨房利器，为家人做出更多美味的餐食。
使用电压力锅注意事项模版
使用电压力锅注意事项模版1. 安全使用电压力锅的方法：- 在使用之前，仔细阅读使用说明书并遵守其中的指示。
- 在使用电压力锅之前，检查密封圈是否损坏或者老化。
如有损坏应及时更换，以确保安全。
- 在使用时，确保电压力锅的容量不超过其额定容量，以避免压力过大导致意外情况发生。
- 在加热和冷却电压力锅之前，务必确保压力锅的锅盖已正确固定，以避免蒸汽喷出导致烫伤。
- 在使用过程中，不要试图立刻打开电压力锅，应先关闭加热源，将压力锅冷却一段时间后再打开锅盖。
- 在使用电压力锅时，远离可燃物品和易燃气体，以确保使用过程中的安全。
2. 正确使用电压力锅的方法：- 在放入食材前，确保内胆干净，没有油渍或者残留物质。
- 水的用量应严格按照食谱或规格书中的要求进行。
过多的水会导致溢出，并可能造成伤害。
- 在加热过程中，要保持压力锅的压力稳定，并时刻密切监测。
过高的压力可能会引发危险。
- 在煮熟后，等待压力锅自行冷却，千万不要迅速冷却或迫使释放压力。
过快冷却可能会导致食物变硬或变味。
- 打开锅盖时，要小心蒸汽的喷发。
首先将锅盖的一侧朝远离自己的方向打开，以避免被热蒸汽烫伤。
- 在清洗电压力锅时，先将内胆和密封圈取出，使用温和的洗洁剂和海绵进行清洗。
避免使用刺激性的物质或硬质刷子，以防刮伤锅体。
3. 电压力锅的维护与保养：- 定期检查压力锅的密封圈，并根据说明书的指示进行更换。
老化的密封圈可能会导致压力锅不密封，影响烹饪效果。
- 避免将电压力锅暴露在阳光下或高温环境中，以防锅体变形或影响其使用寿命。
- 在使用完毕后，将电压力锅彻底清洗并晾干，避免水分滞留并产生异味。
- 在存放电压力锅时，将所有配件放回原位，并妥善保管，以免损坏或遗失。
- 如果出现任何故障或异常现象，应立即停止使用，并联系专业维修人员进行维修。
4. 其他注意事项：- 在使用电压力锅时，尽量不要离开烹饪区域，以防止意外发生。
- 当电压力锅内有剩余的蒸汽时，务必小心打开锅盖，并远离锅口方向。
电压力锅说明书
电压力锅说明书电压力锅说明书1. 产品概述电压力锅是一种以高压蒸煮的方式烹饪食物的厨房电器。
它利用内部的高压蒸汽和高温来迅速烹饪食物，节省时间和能源。
本说明书将介绍电压力锅的使用方法、注意事项和维护保养等内容，以确保您正确并安全地使用该产品。
2. 使用方法2.1 准备工作在使用电压力锅之前，请确保以下准备工作已完成：1. 清洗内锅和内盖，并确保没有残留物。
2. 检查密封圈是否完好。
如果损坏或老化，应及时更换。
3. 在内锅中加入所需的食材和适量的水。
4. 将内盖正确安装并锁定。
2.2 开始烹饪使用电压力锅进行烹饪的步骤如下：1. 将电压力锅插入电源，并将选择按钮设置为所需的烹饪程序。
2. 开启电源，液晶屏将显示当前的工作状态。
3. 等待电压力锅加压，加压过程中不要打开锅盖。
4. 加压完成后，开始计时烹饪时间。
5. 烹饪完成后，关闭电源，并等待一段时间，直到电压力锅的内部压力完全释放。
6. 打开锅盖，将美味的烹饪食物取出享用。
3. 注意事项为了确保您的安全和正常使用电压力锅，以下是需要注意的事项：1. 请注意遵循食谱的烹饪时间和水量指引。
2. 请不要超过电压力锅的最大容量。
3. 在烹饪过程中，避免将手或身体靠近蒸汽释放口。
4. 不要在电压力锅加压期间打开或试图移动锅盖。
5. 在开启电源之前，请确保密封圈完好并正确安装。
6. 使用时请将电压力锅放置在平稳的台面上，避免摇晃或倾斜。
7. 不要将电压力锅放在易燃物品附近。
8. 在烹饪完成后，不要立即打开锅盖，等待压力完全释放后再进行。
4. 维护保养为了保证电压力锅的性能和寿命，建议您按照以下保养建议进行操作：1. 每次使用后，请将内锅和内盖彻底清洗，并确保完全干燥。
2. 定期检查密封圈的状态，如有损坏或老化，请及时更换。
3. 请勿将内锅和内盖浸泡在水中清洗，以免损坏电压力锅。
4. 定期清洁电压力锅的外部表面，使用柔软的湿布擦拭即可。
5. 在不使用电压力锅时，应将其存放在干燥、通风和避免阳光直射的地方。
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电压力锅使用方法及注意事项
电压力锅使用方法
根据电压力锅的操作方式可以分为传统的机械操作和新式的微电脑操作两种。
手动操作：
机械操作又称为手动操作，这是传统的电压力锅操作方式，主要通过按键、开关等按钮式的方法来操作电压力锅的各种功能。
电压力锅气阀门关闭方法：
将气阀门向顺时针方向旋转。
优点：没有繁杂的功能，操作简单，适合于精通
烹调者使用。
电脑操作：
微电脑操作是新式的电压力锅操作方式，在电压力锅里面植入了微电脑芯片，可对电压力锅工作全程进行自动调控，工作过程中不用人工操作。
优点：
可以提前预约，微电脑电压力锅工作时，微电脑芯片全程操作，不需有人在常
缺点：功能较多，操作较为繁杂，不适合老年人使用。
适合人群：白领一族，
学生，年轻人。
电压力锅安全吗
安全常常和我们的生命挂钩，确切的说，品牌电压力锅的安全性能还是值
得信赖的。
不过，在消费者之使用过程中要了解一下关键安全保护措施：电压
力锅内压安全装置有限压安全装置、泄压安全装置、压力控制安全装置；电压
力锅温度控制安全装置有限温安全装置、超温安全装置。
辅助安全装置，断电
记忆保护装置、防堵安全装置、开合盖安全。
电压力锅安全装置的性能很重要，因为安全性能的优劣直接关乎使用者的
生命安全。
在选购电压力锅时，首先，检查锅盖的密封圈应无变形和龟裂，将
锅盖嵌到锅体端口，顺时针旋转锅盖手柄至定位位置，锅盖应密封良好。
其次，查看浮子阀、排气阀、安全阀、防堵罩安装要牢固可靠，金属外表面光亮无氧
化锈蚀等。
最后，注水通电试锅，加热到预定温度，排气阀能正常排气，定时
器能自动关机。
如果您购买的电压力锅经过以上检查和测试之后没问题的话，那么您购买
的电压力锅就是安全的。
一般来说，大品牌的电压力锅很少存在质量问题，所
以大家可以放心使用电压力锅。
使用电压力锅的注意事项
虽然电压力锅的使用给我们的生活带来了不少的便利，但是在使用过程
中还是有一些需要我们注意的事项。
选用不当
首先是要有选择地购买压力锅，一定要挑有牌号、有厂家、有说明书的、
质量合格的压力锅。
不要购买冒牌货。
压力锅从规格上分，一般有20、22、24、26厘米四种型号。
您家人口少可买小号的；人口多，自然要买大号的。
但要是
从热效率考虑，您宁可挑大一点儿的为宜。
压力锅从原材料上分，一般分为铝
制的、铝合金的和不锈钢的三种。
三种各有其特点：铝制的重量轻、传热快、
价格便宜，使用寿命可达20年以上。
但是使用它无疑要增加铝元素的吸收量，长期使用它对健康不利。
铝合金的要比纯铝制品好一些，耐用、结实。
不锈钢
压力锅虽则贵了一些，但它耐热、美观，不易和食物中的酸、碱、盐起反应，
而且使用寿命最长，可达30年以上。
所以，哪怕一次多花点钱，也最好买个不锈钢的。
不学就用
有人买了高压锅，不问不学，拿起来就用，这是最危险的！初次使用压力锅，您必须阅读压力锅使用说明书。
一定要按说明书要求去做，或者向懂行人
请教。
万不可不学就用。
用前不查
使用时，首先要认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留
的饭粒或其他食物残渣堵塞。
若使用过程中被食物堵塞，则应将锅移离火源，老化的胶圈易使压力锅漏气，为此，需要及时更新。
擅自加压
使用时有人擅自在加压阀门上增加重量，为的是使锅内的压力加大，强行
缩短制作的时间。
殊不知锅内压力的大小是有严格的技术参数的，无视这种科
学设计，就等于用自己的生命开玩笑，就会造成锅爆人伤的严重后果，千万不
可冒这个险！另外在使用时，如果锅上的易熔金属片（塞）一旦脱落，绝不允
许用其他金属物堵塞代替，应更换同种新件。
盛装过满
使用高压锅放食物原料时，容量不要超过锅内容积的五分之四，如果是豆
类等易膨胀的食物则不得超过锅内容积的三分之二。