主要食品添加剂使用情况明细表
食品生产许可品种明细表
附件
食品生产许可分类目录
注：1.“备注”栏填写其他需要载明的事项，生产保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的需载明产品注册批准文号或者备案登记号；接受委托生产保健食品的，还应当载明委托企业名称及住所等相关信息。
2. 新修订发布的审查细则与目录表中分类不一致的，以新发布的审查细则规定为准。
3. 按照“其他食品”类别申请生产新食品原料的，其标注名称应与国家卫生和计划生育委员会公布的可以用于普通食品的新食品原料名称一致。
食品生产许可品种明细表
附件
食品生产许可分类目录
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17
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23
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25
注:1、“备注”栏填写其她需要载明的事项,生产保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的需载明产品注册批准文号或者备案登记号;接受委托生产保健食品的,还应当载明委托企业名称及住所等相关信息。
2、新修订发布的审查细则与目录表中分类不一致的,以新发布的审查细则规定为准。
26
3、按照“其她食品”类别申请生产新食品原料的,其标注名称应与国家卫生与计划生育委员会公布的可以用于普通食品的新食品原料名称一致。
27。
食品生产许可品种明细表
附件
食品生产许可分类目录
注：1．“备注”栏填写其他需要载明的事项，生产保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的需载明产品注册批准文号或者备案登记号；接受委托生产保健食品的,还应当载明委托企业名称及住所等相关信息。
2．新修订发布的审查细则与目录表中分类不一致的，以新发布的审查细则规定为准。
3. 按照“其他食品”类别申请生产新食品原料的，其标注名称应与国家卫生和计划生育委员会公布的可以用于普通食品的新食品原料名称一致。
食品食品添加剂类别
4.发酵型果酒(原酒、加工灌装)
1503
啤酒
1.熟啤酒
2.生啤酒
3.鲜啤酒
4.特种啤酒
1504
黄酒
黄酒(原酒、加工灌装)
1505
其他酒
1.配制酒(露酒、枸杞酒、枇杷酒、其他)
2.其他蒸馏酒(白兰地、威士忌、俄得克、朗姆酒、水果白兰地、水果蒸馏酒、其他)
3.其他发酵酒[清酒、米酒(醪糟)、奶酒、其他]
3.谷物粉类制成品(生湿面制品、生干面制品、米粉制品、其他)
食用油、油脂及其制品
201
食用植物油
食用植物油(菜籽油、大豆油、花生油、葵花籽油、棉籽油、亚麻籽油、油茶籽油、玉米油、米糠油、芝麻油、棕榈油、橄榄油、食用调和油、其他)
202
食用油脂制品
食用油脂制品[食用氢化油、人造奶油(人造黄油)、起酥油、代可可脂、植脂奶油、粉末油脂、植脂末]
102
大米
大米(大米、糙米、其他)
103
挂面
1.普通挂面
2.花色挂面
3.手工面
104
其他粮食加工品
1.谷物加工品[高粱米、黍米、稷米、小米、黑米、紫米、红线米、小麦米、大麦米、裸大麦米、莜麦米(燕麦米)、荞麦米、薏仁米、蒸谷米、八宝米类、混合杂粮类、其他]
2.谷物碾磨加工品[玉米碜、玉米粉、燕麦片、汤圆粉(糯米粉)、莜麦粉、玉米自发粉、小米粉、高粱粉、荞麦粉、大麦粉、青稞粉、杂面粉、大米粉、绿豆粉、黄豆粉、红豆粉、黑豆粉、豌豆粉、芸豆粉、蚕豆粉、黍米粉(大黄米粉)、稷米粉(糜子面)、混合杂粮粉、其他]
1506
食用酒精
食用酒精
蔬菜制品
1601
酱腌菜
酱腌菜(调味榨菜、腌萝卜、腌豇豆、酱渍菜、虾油渍菜、盐水渍菜、其他)
食品及食品安全强制性标准明细表
食品及食品安全强制性标准明细表食品及食品安全强制性标准明细表（国家标准、行业标准）吉林省质量技术监督局编制二○○七年十一月一日- —1—目录编制说明 (1)食品及食品安全强制性标准明细表 (3)1. 产品标准明细表 (4)2. 无公害系列标准明细表 (9)2.1 产品标准明细表 (9)2.2 产地环境标准明细表 (18)2.3 有毒有害物限量标准明细表 (19)2.4 农药兽药使用准则明细表 (19)2.5 生产技术规程明细表 (20)2.6 用水标准明细表 (20)3. 地理标志（原产地）系列标准明细表 (21)4. 食品卫生标准明细表 (23)4.1 产品卫生标准明细表 (23)4.2 食品企业卫生规范明细表 (27)4.3 食品容器及包装材料卫生标准明细表 (28)- —2—4.4 卫生防疫标准明细表 (30)4.5 其它食品卫生标准明细表 (30)5. 食品添加剂标准明细表 (31)6. 食用香料标准明细表 (40)7. 儿童食品标准明细表 (40)8. 保健食品标准明细表 (41)9. 烟草标准明细表 (41)10. 食品容器、包装材料等标准明细表 (42)11. 有毒有害物残留限量标准明细表 (43)12. 食品中放射性物检验标准明细表 (45)13. 食品加工机械标准及企业设计规范明细表 (46)14. 环境及介质条件标准明细表 (46)15. 测定方法标准明细表 (47)16. 检验检疫技术规程系列标准明细表 (48)17. 食品劳动安全标准明细表 (49)18. 食品标识标准明细表 (49)19. 其他标准明细表 (50)- —3—编制说明一、目的意义强制性标准是指保障人体健康，人身、财产安全的标准和法律、行政法规规定强制执行的标准。
不符合强制性标准要求的产品，禁止生产、销售和进口。
我国在加入WTO的谈判中，已经阐明了强制性标准属于我国技术法规，并得到了世界贸易组织及各成员国的认可。
食品生产许可品种明细表
1.()
2.()
3.()
4.()
5.()
230
2
(
)
序号
食品、食品添加剂类别
类别编号
类别名称
品种明细
备注
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240
1
1.(
)
2.()
3.(
)
4.(
)
5.
6.
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25
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1
1.
2.(
)
3.()
26
260
1
序
食品、食品添加剂类别
类别编号
类别名称
品种明细
备注
260
(
260
260
27
2701
片剂
2702
140
2
(
)
140
3
1.()
2.()
3.()
4.()
5.()
6.()
序号
食品、食品添加剂类别
类别编号
类别名称
品种明细
备注
140
4
1.()
2.()
3.()
4.()
5.()
140
5
1.()
2.()
3.()
4.()
5.()
6.()
7.()
15
150
1
1.(
)
2.()(
)
序号
食品、食品添加剂类别
类别编号
类别名称
粉剂
2703
颗粒剂
2704
茶口
2705
硬胶囊剂
2706
软胶囊剂
2707
口服液剂
序号
食品、食品添加剂类别
食品生产许可品种明细表
附件
食品生产许可分类目录
注：1.“备注”栏填写其他需要载明的事项，生产保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的需载明产品注册批准文号或者备案登记号；接受委托生产保健食品的，还应当载明委托企业名称及住所等相关信息。
2. 新修订发布的审查细则与目录表中分类不一致的，以新发布的审查细则规定为准。
3. 按照“其他食品”类别申请生产新食品原料的，其标注名称应与国家卫生和计划生育委员会公布的可以用于普通食品的新食品原料名称一致。
烘焙食品添加剂基本信息及用量明细表
——
各类食品
适量
1%
三、牛油香粉
产品名称
牛油香粉
制造商
广州贝嘉乐食品有限公司
配料表
食用香料、葡萄糖、玉米淀粉
添加剂基本信息
使用情况
名称
类别
配方含量
GB2760规定使用范围
GB2760规定最大用量(g/kg)
实际最大用量
食用香料
増味剂
——
各类食品
适量
1%
四、无糖烘焙甜味改良剂
产品名称
无糖烘焙甜味改良剂
东莞广益食品有限公司
配料表
氧化淀粉、单硬脂酸甘油酯
添加剂基本信息
使用情况
名称
类别
配方含量
GB2760规定使用范围
GB2760规定最大用量(g/kg)
实际最大用量
氧化淀粉
增稠剂
60%
适量
3%
单硬脂酸甘油酯
乳化剂
40%
适量
十三、糕点莲蓉保鲜剂
产品名称
糕点莲蓉保鲜剂
制造商
东莞广益食品有限公司
配料表
脱氢乙酸纳、酪蛋白酸钠、柠檬酸
实际最大用量
食用香料
増味剂
——
各类食品
适量
适量
β-胡萝卜素
着色剂
——
各类食品
适量
卡拉胶
增稠剂
——
各类食品
适量
六、焦糖色素
产品名称
焦糖色素
制造商
上海爱普食品工业有限公司
配料表
水、糖的高聚物等
添加剂基本信息
使用情况
名称
类别
配方含量
GB2760规定使用范围
GB2760规定最大用量(g/kg)
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乙基麦芽酚
调味
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剁辣椒
7
冰醋酸
调味
长沙市光远化工有限公司
南宁化工集团有限公司
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藠头
8
I+G
增味
长沙市光远化工有限公司
广东肇庆星湖生物科技股份有限公司
XK13-217-00461
剁辣椒
9
味精
增味
长沙市光远化工有限公司
长沙市光远化工有限公司
南通醋酸化工股份有限公司
苏XKБайду номын сангаас3-217-00063
剁辣椒、辣椒萝卜
4
甜蜜素
调味
长沙市光远化工有限公司
昆山互利食品添加剂有限公司
XK13-217-00003
剁辣椒、辣椒萝卜、
藠头
5
安赛蜜
调味
长沙市光远化工有限公司
苏州浩波科技股份有限公司
XK13-217-00413
剁辣椒、辣椒萝卜
主要食品添加剂使用情况明细表
序号
食品添加剂名称
功能
供货单位
生产企业及生产许可证号
添加到何种产品
1
柠檬酸
调味
长沙市光远化工有限公司
安徽丰原生物化学股份有限公司
XK13-217-00224
剁辣椒、藠头
2
苯甲酸钠
防腐
长沙市光远化工有限公司
武汉有机实业有限公司
鄂XK13-217-00004
剁辣椒
3
山梨酸钾
防腐
河南莲花味精股份有限公司
QS4100 0304 0121
剁辣椒、辣椒萝卜