蒸馒头的做法大全

蒸馒头的做法大全
馒头是很多人都喜爱吃的,它在果腹上都是有着很好帮助,而且馒头中含有的营养元素也是比较多,它含有的脂肪、热量都是比较高,在饥饿的时候选择它,对人体能量补充,都是有着很好的效果,所以对它的选择,也是可以放心进行,它对人体各方面,都是没有任何损害,那蒸馒头的做法大全中,都有什么方法。

对蒸馒头的做法大全中都有什么方法呢,馒头的制作方法也是比较多,在对它制作的时候,都是有着很多方面,下面就详细的介绍下,使得对它都是有着一些了解。

★蒸馒头的做法大全:
★高纤紫薯馒头
材料
(A) 中种面团:
1. 中筋面粉 - 300g
2. 40度C温水 - 150cc
3. 糖 - 1汤匙
4. 即溶酵母 - 2茶匙
(B) 紫薯面团:
1. 紫薯泥 - 270g
2. 中种面团 - 450g
3. 中筋面粉 - 150g
4. 食油 - 30cc (3大匙)
5. 发粉 - 1汤匙(也可以不用)
做法
1. 先把1茶匙的面粉融入150cc的温水中,再加入酵母,等候15分钟,确定酵母的活跃性。

2. 把(A)材料的面粉及细砂糖加入发了丰富泡沫的酵母液的搅拌盆内,搓揉2分钟至成团,盖起发酵150~180分钟。

紫薯面团:
1. 把270g的去皮紫薯丁块蒸熟后,乘热压成泥后放凉。

做法请参考松软紫薯馒头的做法。

2. 把整份450g的中种面团,放在搅拌盆内,然后加入(B)紫薯面团的其余材料,搅拌成团后,放在撒了一些面粉的工作台上仔细搓揉20
~25分钟至成光亮的面团。

滚圆,盖起,延续发酵15分钟。

制作馒头:
1. 先把紫薯面团擀开5mm厚的成长方形面片。

2. 在紫薯面片上涂薄薄的一层水,接下来把周边不平的地
方裁剪掉,把裁剪下来的边边留下来做花卷。

如果有个滚动式的披萨刀会比较好办事。

3. 然后把面片卷成棍子状。

4. 接口处要捏紧。

朝下放置5分钟后。

6. 用切面刀切成10~15个等长的馒头,垫着馒头纸,放进蒸笼里盖起,继续发20分钟。

★两段蒸法如下:
1. 馒头整形切好后发酵20分钟。

2. 然后烧开水,等水滚后,转小火上笼蒸10分钟。

3. 10分钟后把笼子离锅,开盖让水汽及热气散去2分钟,这时的馒头是半熟的,颜色比较暗淡。

4。

然后再上笼开中大火蒸8~10分钟。

要看馒头的大小决定。

通过以上介绍,对蒸馒头的做法大全中,一些制作馒头的方法,都是有着很好认识,在对这样食物制作上,也是可以选择以上方法,使得对它制作过程中,都是不会出现其他问题,而且在吃的时候,也是可以放心选择。

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蒸馒头的做法和配方

蒸馒头的做法和配方

蒸馒头的做法和配方蒸馒头的做法和配方馒头是最健康的粗粮之一,很多人都喜欢吃馒头,特别是在中国的北方。

味道甘甜,口感松软,也很有营养,馒头的做法有很多很多,不知道大家想不想学习几款馒头的做法,如果想的话,店铺就为大家介绍一下馒头的做法大全。

日式地瓜馒头材料外皮:25公克,绵白糖50公克,地瓜泥100公克,低筋面粉120公克,泡打粉3公克,地瓜馅:200公克,白豆沙馅200公克,细砂糖30公克,蛋黄20公克,奶油20公克,水麦芽20公克。

做法1.将地瓜泥使用筛网过筛成较细的泥;低筋面粉与泡打粉一起过筛,备用。

2.将蛋打散后加入绵白糖及作法1的地瓜泥一起拌匀,再加入作法1的低筋面粉及泡打粉拌匀,放置一旁松驰约30分钟后,分割为每个约15公克重的外衣糰备用。

3.(地瓜馅制作)将紫地瓜泥过筛后,与紫地瓜馅的其余材料放进锅中以小火慢煮并搅拌煮匀后盛起冷却备用。

4.将作法3的内馅再过筛,使馅泥更细緻后,分割成每个重约25公克的馅泥备用。

5.取一个作法2的外衣糰,将作法4的馅泥包入捏成糰后,放入蒸笼以大火蒸约10分钟即可。

国民早餐材料鸡蛋,火腿,馒头,油盐,黑豆,红豆,绿豆,薏仁。

做法1. 一个鸡蛋加入适量的.油打散备用;2. 馒头切成片;3. 将馒头片双面均匀的裹上鸡蛋液;4. 烧热锅,放少许油,将裹有蛋液的馒头片放入锅中煎;5. 双面煎至金黄后拿出来备用;6. 火腿片切成细长条,在中间切开,一头不切断;7.将火腿反过来,再将下端用牙签扎紧;8. 放入留有少许底油的煎蛋锅中;9. 将鸡蛋打入火腿红心中;10. 小火慢慢的煎,再在表面撒点盐,喜欢吃双面的就翻个面;11. 将黑豆、红豆、绿豆和薏仁提前泡上一个晚上;12. 做早餐前先将它们放入豆浆机中,制作豆浆;13. 这样中西合璧的营养早餐就完成了。

小诀窍1. 馒头表面裹上层蛋液,不仅煎出来的颜色漂亮,而且还能避免馒头吸收过多的油分;2. 火腿煎蛋的造型很重要,先将火腿切成稍款的细长条,然后从中间切成,一头不要切断,再将两条两边分别向下拉,在底部用牙签固定;3. 煎鸡蛋时直接将鸡蛋打入火腿爱心圈中,按自己口味单面煎或者双面煎;4. 豆浆选豆自己搭配,建议夏天加点绿豆去火、薏仁去湿; 也可以搭配牛奶或者酸奶。

40种花样馒头做法

40种花样馒头做法

40种花样馒头做法1. 蒸水晶馒头: 将晶莹剔透的馒头皮与肉馅搭配,蒸制出口感爽滑的水晶馒头。

2. 紫薯红豆馒头: 制作内馅时加入煮熟的紫薯泥和红豆馅,蒸出鲜美的紫薯红豆馒头。

3. 叉烧包: 用烤制的叉烧作为馅料,包裹在浓郁的蒸馒头皮中,口感酥软多汁。

4. 豆沙馒头: 用糖和豆沙制作成甜馅,包入馒头皮内蒸制而成,口感甜美。

5. 蒸肉馒头: 用猪肉制成馅料,与调味料搅拌后包入馒头皮中,蒸熟后肉馅鲜嫩多汁。

6. 玉米奶馒头: 加入玉米浆和牛奶制成的糊状物作为主要材料,蒸出原味十足的玉米奶馒头。

7. 芝麻馒头: 馒头皮上撒满芝麻,蒸制后外层酥脆,内部柔软的芝麻馒头。

8. 酸菜肉丁馒头: 将酸菜和肉丁混合,作为馅料包裹在馒头皮内蒸制而成。

9. 枫糖馒头: 将枫糖浆作为馅料,与馒头皮结合蒸制,口感香甜。

10. 胡萝卜鸡蓉馒头: 鸡蓉与胡萝卜丁混合成馅料,包裹在馒头皮中,蒸制出营养丰富的胡萝卜鸡蓉馒头。

11. 马铃薯牛肉馒头: 用煮熟的马铃薯泥和牛肉制成馅料包裹在馒头皮内蒸制而成。

12. 香葱虾仁馒头: 虾仁和香葱混合成馅料,包裹在馒头皮内蒸制,口感鲜美。

13. 榴莲馒头: 将榴莲果肉压成泥状,添加适量糖制成果馅,包入馒头皮蒸制而成。

14. 咸鸭蛋黄馒头: 将咸鸭蛋黄切碎,混入馒头内馅,蒸制后口感鲜咸。

15. 菠萝包: 将炒熟的菠萝和肉丁混合,包裹在馒头皮内蒸制,外皮香甜多汁。

16. 海苔馒头: 馒头皮内包裹海苔制成,蒸制后海苔香气四溢。

17. 豆角猪肉馒头: 先将豆角炒熟,再与猪肉混合成馅料包裹在馒头皮内蒸制而成。

18. 芋头馒头: 馒头内馅用芋泥搭配,蒸制出芋头的独特香甜味道。

19. 黑芝麻馒头: 在馒头皮内加入黑芝麻粉,蒸制后外皮酥松内馅香甜。

20. 红薯馒头: 将红薯烤熟后制成泥状,用作馒头内馅,蒸制出甜美的红薯馒头。

21. 咖喱馒头: 在馒头内加入咖喱粉制成内馅,蒸制后香气扑鼻,口感独特。

22. 甜豆馒头: 制作内馅时加入炖熟的甜豆,蒸制出甜味十足的甜豆馒头。

蒸馒头的做法大全

蒸馒头的做法大全

第一款:红糖干果馒头食材:面粉、红糖、红枣、葡萄干、酵母具体制作方法1,先把红枣去核,枣肉和葡萄干混合在一起切碎。

2,热水把红糖化开,凉至温热,加入酵母搅拌至酵母融化。

3,倒入面粉揉成面团,再倒入切好的干果,进一步揉成光滑的面团。

密封醒发至两倍大。

4,把醒发好的面团再次揉光滑,擀成长方形的大面片。

5,把面片卷起来,切成大小均匀的小剂子。

6,切好的小剂子温水上锅,二次醒发至1.5倍大。

7,大火蒸15分钟,关火焖2分钟即可出锅。

第二款:双色馒头食材:面粉、紫薯、白糖、酵母具体制作方法:1,紫薯去皮洗净,切成小块放在盘中,放入蒸锅内蒸熟。

2,把蒸熟的紫薯压成紫薯泥,凉至温热后加入适量白糖和酵母和一点点清水搅拌均匀。

3,加入适量面粉,揉成光滑的紫色面团。

再用温水加入面粉、酵母和白糖揉一块等大的白色面团,同样揉光滑。

4,把两个面团分别擀成长方形的面饼。

5,白色面饼放在下面,紫色面饼放在上面,然后卷起来6,切成大小均匀的小剂子,然后温水上锅,醒发至1.5倍大。

7,大火烧开后蒸12分钟,焖2分钟即可出锅。

第三款:山药小馒头食材:面粉、山药、白糖、酵母。

具体制作方法1,山药去皮,切成小块,放入蒸锅内蒸熟。

2,把蒸熟的山药压成泥,加入白糖和酵母搅拌均匀。

3,加入面粉揉成光滑的面团,醒面至两倍大。

4,把醒发好的面团再次揉光滑,然后搓成长条,切成小剂子。

5,小剂子温水上锅,醒发至1.5倍大后大火蒸12分钟,焖2分钟出锅山药有健脾养胃的功效,这个季节可以常吃。

第四款:双色爱心馒头食材:面粉400克、酵母4克、白糖30克、可可粉3克具体制作方法1,面盆中倒入温水,加入适量酵母和少许白糖搅拌至融化。

2,倒入适量面粉搅拌成面絮状,再揉成光滑的面团。

3,把面团分成一大一小两个面团。

4,小面团中加入可可粉,揉搓成褐色的面团。

5,把白色面团和褐色面团分别分成12个大小均匀的小剂子,再分别滚圆。

6,取一个白色面团,把白色面团擀薄,包入一个咖啡色面团,封口处捏紧。

馍头怎么蒸就松软白白面食的做法 花样大全小动物馍

馍头怎么蒸就松软白白面食的做法 花样大全小动物馍

很多人蒸馒头没进锅的时候白白胖胖,蒸熟了一掀锅,完了,塌陷了回缩了,尤其是冬天,面总是发不好,蒸出来的馒头也是一块一块硬邦邦的,今天阿雅就仔细和大家说一下冬天蒸馒头的技巧。

【小老鼠馒头】
【所需食材】面粉300g,水150ml,酵母3g,白砂糖10g
【制作步骤】
1.冬天发面要比夏天需要更长时间,所以我们需要一点技巧来让面发酵得更快一点,150ml温水中加3g酵母,再加10g白砂糖,白砂糖能促进酵母的活性,面团发酵的才会更快,酵母融化后加入300g面粉,和成一个软硬适中的面团,可以在蒸锅中烧点热水,烧到40度左右就关火,把面盆放到蒸锅中发酵,这样能大大加快发酵的速度,发酵至面团两倍大就行了。

2.面团发好了首先要揉搓排气,揉到和没发酵时候一样的大小,再分成小剂子,小剂子的切面是光滑的没有气孔的,这样就可以了。

3.拿一个剂子搓成小拇指一样粗细的长条,切成小剂子,然后用手按扁,这个作为耳朵,再把大剂子揉圆,用手搓成一头尖一头圆的形状,放上小圆耳朵,用牙签在一边往里面一戳,这耳朵就固定上了。

4.再放上一颗红豆当眼睛,超级可爱吧,按上一个小尾巴,小老鼠就做好了。

5.全部做好了放到蒸锅中,二次饧发15分钟,二次发酵这一步一定不能省,看到小老鼠变得圆润饱满了再开火蒸。

凉水蒸,水开蒸20分钟就熟了,关火后闷5分钟再掀锅,这锅白白胖胖的小老鼠就蒸好了,是不是很可爱,做法也很简单,又暄又软,不塌陷不回缩,自己蒸的馒头柔软蓬松筋道有嚼劲,比买的馒头好吃太多了,过年你也试试吧。

用电饭锅蒸馒头的方法

用电饭锅蒸馒头的方法

用电饭锅蒸馒头的方法
蒸馒头是一种传统的中国食品,用电饭锅蒸馒头可以非常方便。

以下是使用电饭锅蒸馒头的方法:
1. 准备好馒头面粉、酵母、糖和水。

根据包装上的指示,将面粉、酵母、糖和适量的水混合在一起搅拌成面团。

2. 将搅拌好的面团放在室温下进行发酵,通常需要约1小时。

等面团发酵至原来的两倍大小时,代表面团已经发酵完成。

3. 在电饭锅内加入适量的水,然后将内胆放入电饭锅中。

将电饭锅设置为蒸煮模式。

4. 将发酵好的面团分割成小块,用手捏成馒头的形状。

5. 将做好的馒头均匀地放在蒸锅上,注意不要让馒头互相粘在一起。

6. 关上电饭锅的盖子,开始蒸煮。

根据馒头的大小和个数,蒸煮时间一般为15-20分钟。

7. 在蒸煮的过程中,不要频繁地打开盖子,以免蒸汽散失导致馒头受热不均匀。

8. 蒸煮时间结束后,用筷子或牙签在馒头上扎一下,如果扎进去后取出没有粘糊糊的面糊,代表馒头已经蒸熟了。

9. 打开电饭锅的盖子,取出蒸好的馒头。

稍稍晾凉一下即可食用。

通过以上步骤,您就可以使用电饭锅蒸制出美味的馒头了。

老式蒸馒头的方法和步骤

老式蒸馒头的方法和步骤

老式蒸馒头的方法和步骤
老式蒸馒头的方法和步骤如下:
1. 选好面粉,把面粉放在面案上,加适量老面和清水。

面要和的软一些,和好之后用湿布或保鲜膜盖好醒面。

老面是天然发酵产生的,现在很少用了,主要是酵母粉的普及使用。

2. 准备好的红豆馅,也可以换成白糖、花生等自己喜欢的其他食材。

3. 将醒发好的面团放在面案上反复揉面,把里面的空气排出。

再做成一个个大小均匀的面团。

4. 把面团顶部放入已经加好水的蒸锅里面,再次醒发。

注意一定要用凉水哦,这样才能达到老式的那种效果。

5. 等所有的面团顶部放入蒸锅后,再次醒发20分钟左右,直到面团被蒸发起发两倍大小。

6. 打开火开始蒸,大火蒸十五分钟。

不要急于去揭锅盖,这样蒸出来的馒头才会暄腾、松软、不粘锅。

等锅盖上的蒸汽比较足的时候就可以关火了。

按照上述步骤操作后,就可以吃到和老式糕点相似的馒头了。

蒸馒头的方法与配方

蒸馒头的方法与配方馒头是江南水乡常见的家常美食,既有南粤蒸饭的清香,当也可咸甜口味俱全,有淡雅、鲜美的风味,是懒人家常厨房的神器之一,有着深厚的文化底蕴。

蒸馒头的做法简单易学,它的原料简单、非常实惠,古老的馒头做法已经传承至今,今天,我们将为您介绍如何蒸制美味可口的馒头。

1. 准备好汤料:馒头需要用到500克两小时以上的大黄鱼,调味料有盐2克,熟白芝麻适量,料酒少许,盐酥香油适量。

2. 下锅:将大黄鱼洗净,放入沸水中焯烫5分钟,去渣,捞出放凉后捣碎,把碎鱼一起放入锅中,加入盐、料酒、熟白芝麻,用中火烧开后立即转小火慢慢熟煮15分钟,然后起锅放凉。

3. 做馅:熟煮的汤料倒入碗里,加入虾皮、猪肉、火腿肠、五花肉,放入少许盐、料酒、淀粉绞,搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏4小时,然后取出搓成面团,放入馅料,用力揉匀即可。

4.往锅里放水:需要用到碗、透视蒸锅、香菜、香油,把透视蒸锅放入碗中,倒入大概2-3两的水到碗里放入香菜,加入适量的香油,将锅放到中火上,等到汤水烧开后,再放入馒头。

5. 放入馒头:把上面搓好的馒头面团,搓成和小球,放入到汤水中,开始蒸馒头,放进去后将火改小,用大火蒸20分钟,再用中小火蒸15分钟,蒸好的馒头此时已经膨胀变大,淡淡的香气弥漫开来。

完成以上5步,蒸好的馒头美味可口,质地松软,湿润,味道香浓,再抹上一点料酒,盐酥油,再多淋一点熟白芝麻,美味可口,每一口都是甜蜜滋味。

小贴士:1. 为了使馒头不粘锅,放入锅前可以喷少许油。

2. 如果喜欢甜味,可以放入少许白糖,但切忌不要多放,多放会影响馒头的口感及质地。

3. 做馅时,可以按照喜好加入自己喜欢的食材,加以调味。

4种家庭蒸馒头的方法步骤

4种家庭蒸馒头的方法步骤4种家庭蒸馒头的方法步骤蒸出的馒头,如因碱放多了变黄,且碱味难闻,可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克!本文是小编精心收集的4种家庭蒸馒头的方法步骤,仅供参考!蒸馒头的方法准备好主要食用材料:中筋面粉 250g;辅助材料:酵母2.5g,白糖25g,牛奶150g;配方:首先把所有材料都混合,然后用筷子进行搅拌。

然后再用厨房机1档,进行搅拌20分钟。

将面团弄成略带韧性,不沾手,不沾盆。

把它压扁卷成条状,然后将它切成8份弄好后就把它放进烤箱,用发酵功能,发酵30分钟。

将放在锅里发酵好的馒头,用冷水,盖好,开大火,开始蒸20分钟,等水开了之后改用中火。

最后等熄了火之后,5分钟才把锅盖打开,就可以开吃松软的馒头了!4种家庭蒸馒头的方法步骤做法一第一步、准备所需材料1.主料:面粉1000克。

2.辅料:牛奶600克、豆沙适量、酵母(干)10克、白糖30克。

第二步、发面3.将所有材料和成面团放入盆中,将蒸锅放1/4锅清水烧热。

4.将蒸锅放上蒸帘,和好的面团放盆里,再连盆放到蒸帘上,盖上蒸锅的盖子,等面团发酵。

5.将面团发酵至2~3倍大。

第三步、馒头和豆包的成型6.将面切成剂子,然后揉圆擀成中间厚四周薄的圆皮,放上豆包馅。

7.一只手托着,另一只手收拢皮的四周。

8.收拢后捏紧,用双手倒光滑或放面案上揉圆,即成。

第四步、第二次饧发及蒸制9.将刚才发面用的蒸锅和水再利用起来,将蒸帘抹上油。

10.将做好的馒头和豆包生坯摆放在蒸帘上,之间的空隙一定要留的大一些,因为这样烝出来的馒头会涨的很大,馒头之间会粘在一起,虽然不影响口感但不美观,我为了一次将所有的面蒸完就摆的稍紧了一些。

11.将蒸锅的上下帘都摆满馒头生坯后盖上锅盖,大火半分钟,也是摸着锅盖有热乎气就行了,千万别烧开锅或锅盖烫手,关火,让馒头和豆包生坯再饧发20分钟,这样馒头生坯又发酵了一次。

长大了一些。

12.重新开火,大火蒸20分钟,关火,将盖子拿下,不然水蒸气滴上,馒头不好看。

蒸馒头的做法和技巧有哪些【养生食谱大全】

蒸馒头的做法和技巧有哪些
文章导读
馒头的做法种各样方法技巧,而且不同的制作方法和技巧也会影响到馒头的
口感,所以比较喜欢吃馒头的朋友们,当然也可以了解一下他的这些不同制作方法和小窍
门了,这样就可以轻松为家人动手完成,下面为大家介绍的是牛奶馒头的做法,以及一
些蒸馒头的小窍门介绍。

一、牛奶馒头
牛奶馒头玲珑洁白,质地蓬松,起层、柔软。

原料:精粉250克,白糖25克,活性干燥酵母2.5克,鲜牛奶 100克,清水50克。

1.酵母加温水50克搅匀,静置备用;
2. 面粉过筛,放在盆内加白糖、鲜牛奶以及酵母和水成面团揉透后用湿布盖好,放在
温度约30度的地方,静置发酵半小时;
3.将起发的面团揉匀,再用擀面棍反复擀压三四次,最后擀成长30厘米、宽20厘米
的长方形,卷成直径约3厘米的圆卷,切成微型馒头,摆入蒸笼中,保持30度左右的温度,再静置半小时;
4. 待馒头生坯的体积膨胀至原来的1.5倍即可用大火蒸熟。

二、蒸馒头小窍门
(1)蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进适量白酒,等10分钟后,面就发开了。

(2)发面时如没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15-20克。

面团揉软后,盖湿布饧4-6小时即可发起。

蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香,入口回甜。

(3)冬天室内温度低,发面需要的时间较长,如果发酵时在面里放点白糖,可以缩短发
面的时间。

(4)在发酵的面团里,人们常要放入适量碱来除去酸味。

检查施碱量是否适中,可将面。

12种小动物馒头的做法

12种小动物馒头的做法1. 兔子馒头:将馒头面团分成两小球,一个较大的球用来做兔子的身体,另一个较小的球用来做兔子的头部。

将大球擀成椭圆形,小球擀成圆形,然后将小球放在大球上,用一只筷子插入兔子头部做出两个耳朵。

用刀在兔子身上刻出面部特征,入蒸锅中蒸熟即可。

2. 猫咪馒头:将馒头面团揉成一个圆球,然后用刀在上面刻出两个三角形的耳朵,用两颗小豆子做眼睛,再用刀在上面刻出猫咪的嘴巴和胡须。

将其放入蒸锅中蒸至熟透即可。

3. 熊猫馒头:将馒头面团揉成两个大小相同的圆球,一个为黑色,一个为白色。

将黑色球擀成扁圆形做熊猫的身体,白色球擀成圆形做熊猫的头部。

用黑色的面团做出熊猫耳朵、眼睛和身体的特征,白色的面团做出嘴巴和眼圈。

将其放入蒸锅中蒸熟即可。

4. 狗狗馒头:将馒头面团揉成一个长圆球,然后在一端用刀刻出两个耳朵,再用两颗黑豆做眼睛。

在另一端用刀刻出狗狗的嘴巴和舌头,可以用胡萝卜丝做出舌头的形状。

将其放入蒸锅中蒸至熟透即可。

5. 老鼠馒头:将馒头面团揉成一个椭圆形,然后在一端用刀刻出两个大耳朵。

用黑豆做出老鼠的眼睛,再用刀在鼠身上刻出鼠尾和四肢的形状。

将其放入蒸锅中蒸熟即可。

6. 鱼儿馒头:将馒头面团揉成一个扁圆形,然后用刀在其表面刻出鱼的鳞片纹理。

用刀在一端刻出鱼尾和鱼嘴的形状,用黑豆做出鱼的眼睛。

将其放入蒸锅中蒸熟即可。

7. 海豚馒头:将馒头面团揉成一个圆球,然后用刀在其上部刻出海豚的背鳍和尾巴。

用黑豆做出海豚的眼睛和嘴巴。

将其放入蒸锅中蒸至熟透即可。

8. 小牛馒头:将馒头面团揉成一个椭圆形,然后用刀在其上部刻出小牛的耳朵和角。

用刀在下部刻出小牛的嘴巴和两只腿的形状。

用黑豆做出小牛的眼睛。

将其放入蒸锅中蒸熟即可。

9. 大象馒头:将馒头面团揉成一个圆球,然后用刀在其上部刻出大象的长鼻子和两只大耳朵。

用黑豆做出大象的眼睛。

将其放入蒸锅中蒸至熟透即可。

10. 马克馒头:将馒头面团揉成一个长圆球,然后用刀在其上部刻出大马嘴和两只大耳朵。

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