20世纪末的十种鸡尾酒调制方法
十大鸡尾酒的调制方法
十大鸡尾酒的调制方法1．马天尼（Martini）（1）干马天尼（Dry Martini）材料：金酒1.5盎司干味美思5 滴制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用橄榄和柠檬皮装饰。
如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。
干马提尼就变成"吉普森"了。
（2）甜马天尼（Sweet Martini）材料：金酒1 盎司甜味美思2／3盎司制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用红樱桃一枚装饰。
（3）中性马天尼（Medium Martini）材料：金酒1 盎司干味美思1／2盎司甜味美思1／2盎司制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃和柠檬皮装饰。
"中性马天尼"又称为"完美型马天尼"（Perfect Martini）2．曼哈顿（Manhattan）主要的曼哈顿类鸡尾酒有：（1）干曼哈顿（Dry Manhattan）材料：黑麦威士忌1盎司干味美思2／3盎司安哥斯特拉苦精1滴制法：在调酒杯中加入冰块，注入上述酒料，搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃装饰。
（2）中性曼哈顿（Medium Manhattan）材料：黑麦威士忌1盎司干味美思1／2盎司甜味美思1／2盎司安哥斯特拉苦精1滴制法：在调酒杯中加入冰块，注入上述酒料，搅匀后滤入鸡尾酒杯，用一颗樱桃和一片柠檬片进行装饰。
"中性曼哈顿"又称为"完美型曼哈顿"（3）甜曼哈顿（Sweet Manhattan）材料：黑麦威士忌1盎司甜味美思2／3盎司安哥斯特拉苦精1滴制法：在调酒杯中加入冰块，注入上述酒料，搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃装饰。
3．威士忌酸（Whisky Sour）材料：威士忌1.5盎司柠檬汁1／2盎司砂糖1匙制法：将上述材料加冰搅匀后滤入高球杯中，并加满冰苏打水，将一块柠檬皮拧在酒面，再用一片柠檬片和一颗红樱桃装饰。
4．得其利（Daiquiri）材料：淡罗姆1.5盎司柠檬汁1／2盎司砂糖1／2匙制法：将上述材料加冰搅匀后滤入糖圈口的鸡尾酒杯，或加有冰块的老式杯内，必要时可多加点糖，用一块鲜柠檬皮装饰。
十大经典鸡尾酒配方
十大经典鸡尾酒配方十大经典鸡尾酒配方在未来的日子里究竟还有多少种鸡尾酒将会被研制出来，这个问题似乎也只是和人类自身的想象力有关。
下面店铺为大家整理了十大经典鸡尾酒的配方，一起来看看吧：1、玛格丽特口感浓郁，带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味，入口酸酸甜甜，非常的清爽。
诞生地：墨西哥配料：30mL龙舌兰酒，15mL白色君度橙酒，15mL酸橙汁，食盐、柠檬适量。
调制方法：取一个鸡尾酒碟，将杯子置于冰箱内冰冻后取出，倒扣于盐上旋转几次，使其沿口沾上一层“盐霜”，将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀，倒入鸡尾酒碟后上桌。
（注：许多人会把这款酒的盐边用柠檬抹一圈湿边后去沾盐边，这样是错误的。
2、新加坡司令口感酸甜，外加碳酸气体的跳动和果味的酒香，饮来回味无穷。
诞生地：新加坡莱佛士酒店配料：40毫升琴酒，20毫升樱桃白兰地，30毫升柠檬汁，10毫升必得利石榴汁，1注安格斯特拉苦酒，冰镇苏打水调制方法：将苏打水以外的`所有配料加冰块后倒入摇杯内摇匀，接着倒入一个芬西玻璃杯（Fancy Glass）中，并加入冰镇苏打水直到杯口，最后用一颗樱桃、一片菠萝点缀。
3、血腥玛丽色泽鲜红，口味又咸又甜，非常的独特。
诞生地：巴黎的哈里纽约酒吧配料：50毫升伏特加，10毫升柠檬汁，鲜磨的胡椒粒，盐，2注Tabasco少司，4注伍斯特少司，120毫升番茄汁调制方法：取一个长饮杯，加入适量冰块，并将除番茄汁以外的配料尽数倒入，适当搅拌，接着倒入番茄汁至杯满，再次搅拌，最后用芹菜梗或一个整虾点缀。
两个字，诡异！4、金菲士口味清爽，口感刺激诞生地：美国配料：50毫升琴酒，20毫升柠檬汁，10毫升必得利石榴汁，冰镇苏打水调制方法：除苏打水之外，将所有配料加冰块倒入摇杯中，持久用力摇匀，倒入长饮（Long Drink）杯中，最后加苏打水直到杯满。
5、曼哈顿著名英国首相丘吉尔之母发明，口感强烈而直接，因此也被称为“男人的鸡尾酒”！诞生地：美国曼哈顿配料：40毫升加拿大威士忌，20毫升味美思酒，2注安格斯特拉苦酒（用龙胆和苦橙制成的一种苦味利口酒）调制方法：将所有配料倒入一个装有冰块的玻璃杯中，搅拌均匀后倒入鸡尾酒碟，最后加入一颗樱桃点缀。
鸡尾酒配方大全
鸡尾酒配方大全鸡尾酒是一种混合酒，以多种酒类和调味品混合而成，具有多种不同的风味和口感。
下面是一些经典和时尚的鸡尾酒配方。
1.马天尼鸡尾酒-60毫升干马天尼（干苦艾酒和法国白兰地的组合）-30毫升甜马天尼（红石榴酒和苦艾酒的组合）-适量柠檬皮屑在调酒杯中加入冰块，倒入马天尼酒，搅拌均匀，用柠檬皮屑点缀。
2.莫吉托鸡尾酒-60毫升白朗姆酒-30毫升青柠汁-2茶匙白糖-薄荷叶-苏打水在调酒杯中放入薄荷叶和白糖，用搅拌棍轻轻捣碎。
加入冰块、白朗姆酒和青柠汁，搅拌均匀。
最后加入适量的苏打水，轻轻搅拌。
3.曼哈顿鸡尾酒-60毫升威士忌-30毫升干味美酒-几滴苦艾酒-樱桃-橙皮屑在调酒杯中加入冰块，倒入威士忌、干味美酒和苦艾酒，搅拌均匀。
最后用樱桃和橙皮屑装饰。
4.百利甜诱惑-50毫升百利甜白兰地-20毫升细砂糖-10毫升柠檬汁-适量苏打水-冰块在玻璃杯中加入冰块，倒入百利甜白兰地、细砂糖和柠檬汁，搅拌均匀。
最后加入适量的苏打水，轻轻搅拌。
5.莫斯科骡子-45毫升伏特加-30毫升姜汁-10毫升石榴糖浆-适量苏打水-冰块-青柠片装饰在调酒杯中加入冰块，倒入伏特加、姜汁和石榴糖浆，搅拌均匀。
最后加入适量的苏打水，轻轻搅拌，加青柠片装饰。
6.蓝色夏威夷-45毫升伏特加-30毫升蓝柑橘利口酒-60毫升菠萝汁-10毫升椰子糖浆-冰块-菠萝片和樱桃装饰在调酒杯中加入冰块，倒入伏特加、蓝柑橘利口酒、菠萝汁和椰子糖浆，搅拌均匀。
最后加上菠萝片和樱桃装饰。
7.雪花鸡尾酒-45毫升白朗姆酒-30毫升蓝柑橘利口酒-30毫升果汁-适量糖浆-冰块-樱桃和柠檬片装饰在调酒杯中加入冰块，倒入白朗姆酒、蓝柑橘利口酒、果汁和适量的糖浆，搅拌均匀。
最后加上樱桃和柠檬片装饰。
这只是一小部分鸡尾酒的配方，有许多其他的经典和时尚的鸡尾酒配方可以探索和尝试。
无论何时何地，在家中或是在酒吧里，制作和品尝一杯精心调制的鸡尾酒都是一种享受。
让我们尽情探索和创造属于自己的特色鸡尾酒吧！。
独特魅力-10款拉风鸡尾酒如何DIY
世界上的鸡尾酒种类之多不可能数得出来，况且许多鸡尾酒达人和专家，都有着自己的独门创作。
不过，也有一些鸡尾酒，因其独特的魅力，压倒群雄，成为了经典的鸡尾酒酒款。
转播到腾讯微博中文名称：天使之吻英文名称：Angel’s Kiss材料：可可甜酒4/5，鲜奶油1/5，樱桃1个制法：①将可可甜酒倒入利口酒杯中；②慢慢倒入鲜奶油，使其悬浮在可可甜酒上面；③用鸡尾酒针将樱桃串起来，横放在杯口上。
详细说明：这款“天使之吻”鸡尾酒口感甘甜而柔美，如丘比特之箭射中恋人的心。
取一颗甜味樱桃置于杯口，在乳白色鲜奶油的映衬下，恍似天使的红唇，这款鸡尾酒因此得名。
在情人节等重要的日子，喝一杯这样的鸡尾酒，爱神肯定会把思念传递给你朝思暮想的人。
国外称之为“天使美人痣”。
需要注意的是，可可利口酒、白兰地、紫罗兰利口酒、鲜奶油只有在调制成彩虹类餐后饮料时才被称为“天使之吻”。
中文名称：玛格丽特英文名称：Margartia Cocktail材料：龙舌兰酒1/2，白色柑香酒1/4，青柠汁1/4，盐少许制法：①将盐以外的材料倒入雪克杯中摇和；②将摇和好的酒倒入沾了盐边的香槟酒杯中。
详细说明：这是一款在1949年美国举办的鸡尾酒大赛中获奖的作品，创作者是在洛杉矶的特路奥可库中上班的简得雷沙。
给此酒取名为“玛格丽特”的人肯定是简得雷沙，是为了纪念他死去的恋人而取的名字。
他和恋人一同外出打猎时，她不幸中弹而死在他的怀中。
以她为原型创作的凄凉的故事广为流传。
此酒的调和不使用橘橙酒，而是完全遵照原配方使用白色柑香酒。
原配方除使用柑香酒和龙舌兰酒外，还加入了柠檬汁和青柠汁，最后倒入香槟酒杯中。
现在有与原配方不同的配方。
如果用蓝色柑香酒代替白色柑香酒的话，此酒就变成蓝色玛格丽特了。
中文名称：冰冻蓝色玛格丽特英文名称：Frost Blue Margelit材料：龙舌兰：30ml，蓝色柑香酒：15ml，砂糖：1茶匙，细碎冰：3/4杯，盐：适量制法：用盐将杯子做成雪糖杯型，将冰块和材料倒入果汁机内，搅拌均匀后倒入杯中即可详细说明：玛格丽特让人连想起加勒比海深蓝色的海洋，适合在夏日的海边或饭店的游泳池畔。
经典鸡尾酒调酒配方大全
经典鸡尾酒调酒配方大全1.曼哈顿鸡尾酒配方：-60毫升威士忌-30毫升苦艾酒-2-3滴樱桃酒步骤：1.在调酒器中加入冰块。
2.倒入威士忌和苦艾酒。
3.搅拌均匀。
4.倒入鸡尾酒杯中，并加入樱桃酒。
2.马蒂尼鸡尾酒配方：-60毫升伏特加-15毫升香苦艾酒-橄榄或柠檬皮装饰品步骤：1.在调酒器中加入冰块。
2.倒入伏特加和香苦艾酒。
3.搅拌均匀。
4.用橄榄或柠檬皮装饰。
3.柠檬露酒鸡尾酒配方：-45毫升柠檬汁-30毫升伏特加-30毫升糖浆-柠檬片装饰品步骤：1.在调酒器中加入冰块。
2.倒入柠檬汁，伏特加和糖浆。
3.摇动调酒器。
4.倒入高脚玻璃中，再加入冰块。
5.用柠檬片装饰。
4.百利甜酒鸡尾酒配方：-60毫升百利甜酒-15毫升樱桃酒-2-3滴苏打水步骤：1.在调酒器中加入冰块。
2.倒入百利甜酒和樱桃酒。
3.搅拌均匀。
4.倒入鸡尾酒杯中，并加入苏打水。
5.加利福尼亚鸡尾酒配方：-30毫升龙舌兰-30毫升柠檬汁-15毫升柠檬苏打汽水-柠檬片和薄荷叶装饰品步骤：1.在调酒器中加入冰块。
2.倒入龙舌兰和柠檬汁。
3.摇动调酒器。
4.倒入高脚玻璃中，再加入冰块。
5.加入柠檬苏打汽水，用柠檬片和薄荷叶装饰。
以上是一些经典的鸡尾酒调酒配方。
当然，您也可以根据自己的口味和喜好进行创新和调整。
祝您享受精彩的鸡尾酒时光！。
20个鸡尾酒配方
7、血xx Bloody Mary
基酒：28mlxx；
辅料:112ml番茄汁！
制法:
用调和法，先倒入基酒和辅料，挤一块拧檬角汁，井把柠檬角放入平底杯中（有的也用果汁杯），加盐。胡椒粉，几滴李派林啥汁,1滴辣椒油，面上撒西芹菜和盐。用西芹菜棒和柠檬片挂杯装饰。
3、酸威士忌Whiskey Sour
基酒:28mlxxxx
辅料:28ml柠檬汁
19.6mlxx糖浆
制法:
用摇和滤冰法，把基酒和辅料倒入酸酒杯中，用樱机挂杯边装饰。
4、白兰地奶露Brandy Egg Nogg
基酒:28ml白兰地
辅料:112ml鲜牛奶
14mlxx糖浆
1只鸡蛋
制法:
用搅和法先将半杯碎冰加在搅拌机里，然后将白兰地和辅料都放进去，搅拌10秒钟后，倒入柯林杯中，在酒液面上撤豆楚粉。
沿，簿荷叶斜放杯中装饰。
16、波斯猫pussy Foot
材料:84ml橙汁
56ml菠萝汁
9mlxx石榴糖水
56mlxx汽水
1只鸡蛋
制法:
用搅和法，把材料加碎冰全部放入搅拌机搅拌，倒入柯林杯，加橙
角、樱桃装饰
17、马天尼（干）Dry Martini
基酒:42ml金酒
辅料:4滴干味美思酒
制法:
用调和滤冰法，把基酒和辅料倒入鸡尾酒杯中，用酒签穿橄榄装饰。
18、马天尼（甜）Sweet Martini
基酒:42ml金酒
辅料:14ml甜味美思酒
制法:
用调和滤冰法，把基酒和辅料倒入鸡尾酒杯中，用酒签穿红樱桃
装饰。
19、xx料:14ml柠檬汁
8.4mlxx石榴什
10款经典鸡尾酒的制作方法及配方（一）
10款经典鸡尾酒的制作方法及配方（一）01.Pink Lady 红粉佳人原料:琴酒 30ml,蛋清 15ml,柠檬汁 15ml,红石榴糖浆 7.5-8ml(太多太少则影响色彩), 红樱桃装饰。
作法:用 8 分满冰块冰摇杯,倒入配料,摇至外部结霜,倒入装饰好的鸡尾酒杯,置于杯垫上。
来历:此乃1912 年,著名舞台剧《红粉佳人》在伦敦首演的庆功宴会上,献给女主角海则尔.多思的鸡尾酒。
烈度:302.Tequila Sunrise 特基拉日升原料:海波 highball 杯用料太多,不如用漏斗鸡尾酒杯。
龙舌兰酒 30ml,红石榴糖浆 10ml, 柳橙汁以杯的容量为准(一般用鲜橙汁或味全等橙汁比较理想),从中心向外切一刀柳橙片一片装饰。
作法:加3 分满冰块于杯中,倒入龙舌兰,注入柳橙汁至8 分满,用吧叉匙轻搅拌。
取红石榴糖浆沿吧叉匙背面顺流入杯底,不搅拌。
夹柳橙片架于杯口,置于杯垫上。
来历:本款鸡尾酒如同红日正喷薄而出,故名。
烈度:2.503.Matador 斗牛士原料:龙舌兰酒 30ml,菠萝汁 45ml(dole),莱姆汁 15ml。
作法:在古典酒杯中加入三分之一满冰块,将原料倒入摇酒壶摇匀,倒入杯中,置于杯垫上。
来历:Matador 之意为斗牛士,墨西哥斗牛盛行,本款鸡尾酒用墨西哥特产龙舌兰做基酒,故名。
烈度:2.504.Screw Driver 螺丝起子原料:伏特加 30ml,柳橙汁(用鲜橙汁或味全橙汁味道极佳)。
作法:在高飞球杯(highball)中加3 分满冰块,量伏特加30ml 倒入,注入柳橙汁至 8 分满后,用把叉匙轻搅 4-5 下,放入调酒棒,置于杯垫上。
来历:当年在伊朗油田上工作的美国人为了克暑,用工具袋中的螺丝起子来搅拌伏特加和柳橙汁作为降温饮料,故名,又称螺丝刀。
烈度:205.Russian 俄罗斯人原料:伏特加 20ml,琴酒 20ml,深色可可酒 20ml。
作法:用8 分满冰块冰摇杯,倒入配料,摇至外部结霜,倒入鸡尾酒杯,置于杯垫上。
20款鸡尾酒调法-娇娇
1 莫吉托混合配料： 1.5cl白朗姆（BACARDI白色那甁）1cl柠檬汁浓缩型，可适当加些水或多加些冰，可用一两片柠檬榨汁放进去调和口感）苏打水（用不完的放冰箱）薄荷叶若干柠檬小半个做法：将薄荷叶捣碎，并将青柠汁倒入平底杯中，加入青柠角，放入碎冰，冰量达到半杯，并倒入白朗姆，调匀后将一份苏打水漂浮其上，用薄荷嫩枝作为装饰2 玛格丽特Shake配料： 1.5cl龙舌兰（Jose开头的这个酒）1cl柠檬汁1cl君度（Cointreau）原味糖浆按一下柠檬片一片做法：杯口用柠檬擦湿，然后一圈都蘸上盐。
取雪克壶放冰块三四块，将以上材料全部倒入，使劲摇半分钟，倒出入杯中，插一块柠檬片装饰。
调完后如杯不满，加水注满。
3金汤力混合配料： 1.25cl金酒哥顿金酒Gordon\'s汤力水柠檬切成柠檬角做法：将金酒倒入高波杯中，在杯中加入冰块，用汤力水注满，最后在杯中加入柠檬薄片进行装饰4 长岛冰茶Shake配料：0.5cl白朗姆0.5cl伏特加Absolut vodka0.5cl龙舌兰0.5cl金酒0.25cl君度2cl柠檬汁可乐若干柠檬一片做法：将前六种配料放在雪克壶中摇匀后滤入装有大量冰块的海波杯，然后把可乐漂浮其上，用一片柠檬挂在杯沿作为装饰5黑俄罗斯搅拌法配料：1cl咖啡利口酒KAHLUA2cl伏特加做法：将伏特加放入大量冰块的岩石杯中，倒入利口酒，轻轻搅匀6蓝色珊瑚礁Shake配料： 1.5cl伏特加KAHLUA0.75cl蓝色橙皮酒一点点君度1.5cl凤梨汁同样是浓缩型，可适当加水柠檬片一片，如有樱桃还要一颗樱桃做法：将所有材料与碎冰放入雪克壶中充分摇匀后，过滤倒入冷却的鸡尾酒杯，最后放上柠檬片装饰7 白俄罗斯搅拌法配料：0.75cl咖啡利口酒KAHLUA1.5cl伏特加1.5淡奶油做法：将伏特加放入大量冰块的岩石杯中，倒入利口酒，轻轻搅匀，在其上漂浮一层奶油8 巴伊亚shake配料：1cl白朗姆1.25cl菠萝汁1cl椰浆1cl甜奶油做法：用摇酒壶彻底摇匀后，滤入装有碎冰的平底杯中，用菠萝和樱桃作为装饰9晨光菲士shake配料： 1.5cl苏格兰威士忌1cl柠檬汁1cl糖浆一个蛋清0.5cl茴香酒苏打水做法：将前五种配料充分摇匀后滤入放有冰块的海波杯，然后将苏打水漂浮其上，用柠檬和黑莓作为装饰10绿菲士shake 配料：1.5cl金酒1cl薄荷利口酒0.5cl糖浆0.5cl柠檬汁苏打水做法：将前四种配料充分摇匀后滤入放有冰块的平底杯，然后将苏打水漂浮其上，用柠檬和黑莓作为装饰11薄荷居乐普混合配料：2cl波本威士忌白占边1巴勺红糖薄荷叶糖浆做法：将薄荷叶捣碎，将红糖和糖浆倒入平底杯中，放入碎冰并倒入波本威士忌，调和后用薄荷叶作为装饰12金黛西shake 配料：2cl金酒0.67cl柠檬汁0.67cl红石榴糖浆苏打水做法：将前三种配料摇匀后滤入装有碎冰的大杯子中，将苏打水漂浮其上，并用欧洲酸樱桃作为装饰13 金科斯塔shake 配料： 2cl 金酒0.67cl 柠檬汁 0.67cl 橙味利口酒 0.33cl 黑樱桃酒 柠檬皮做法：用柠檬汁和糖做糖口，并在杯中放入2/3的碎冰，将所有配料摇匀后滤入杯中， 并放入一片柠檬皮和一根吸管14 龙舌兰日出 shake配料： 2cl 龙舌兰 3.3cl 橙汁 0.33cl 柠檬汁 0.67cl 必得利石榴汁 柠檬樱桃做法：将龙舌兰酒、橙汁和柠檬汁混合冰块后倒入摇杯内摇匀并倒入长饮杯内， 随后慢慢的加入必得利石榴汁至杯口，稍作搅拌后上桌16 自由古巴 搅拌配料： 2cl 黑朗姆 4cl 可乐 2-3滴青柠汁 柠檬片做法：将朗姆和可乐倒入放有冰块的海波杯中并调匀，然后加入青柠汁，并将青柠片放入杯中15沙滩性爱shake配料：1cl伏特加1cl桃子利口酒2cl菠萝汁2cl蔓越莓汁柠檬樱桃做法：将所有配料倒入摇杯，配上冰块摇匀，然后倒入一个长饮杯17 新加坡司令shake配料：2cl金酒0.75cl樱桃利口酒0.5cl当酒1cl青柠汁0.75cl糖浆苏打水樱桃做法：将前五种配料在调酒壶中调匀，然后滤入装有碎冰的海波杯中，将苏打水漂浮其上，最后用樱桃作为装饰18亚历山大搅拌配料：1cl白兰地1cl可可甜酒1cl鲜奶油豆蔻粉少量做法：将适量的冰块，少许的可可糊，鲜奶油和法国白兰地，搅拌后过滤，即可饮用19椰林飘香shake 配料：1cl白朗姆2.66cl菠萝汁1.5cl椰奶菠萝片樱桃做法：①将白色朗姆酒、菠萝汁、椰奶倒入雪克杯中摇和；②②当摇和好的酒注入盛满碎冰块的大型酒杯中；③用菠萝片和樱桃装饰杯口，最后添加两根吸管20曼哈顿搅拌配料：2cl加拿大威士忌1cl味美思酒2滴安格斯特拉苦酒樱桃樱桃做法：将所有配料倒入一个装有冰块的玻璃杯中，搅拌均匀后倒入鸡尾酒碟，最后加入一颗樱桃点缀。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
20世纪末的十种鸡尾酒调制方法
◎C.M.F. 加州枪侠12 OZ GLASS (SHAKE)可林杯1/2 OZ GIN、VODKA、LIGHT RUM、TEQUILA、琴酒.伏特加.莱姆酒COINTREAU、BAILEY'S、DRAMBUIE龙舌兰.橙皮甜酒.香甜ASH GRENADINE红石榴汁奶酒.蜂蜜酒FRUIT PUNCH 8。
综合果汁摇酒器中加约适量冰块将1/2 盎司的琴酒.伏特加.白色莱姆酒.龙舌兰.橙皮甜酒.香甜奶酒.蜂蜜酒加上综合果汁(柳橙汁.凤梨汁.特制柠檬糖水)摇晃後倒入杯中，滴上几滴红石榴汁即完成，当你一口气喝完这杯时就可以体会到此酒名的由来了。
◎GRA VEYARD 恶魔坟场12 OZ GLASS (BUILD ; NO ICE)可林杯1/2 OZ TEQUILA、DARK RUM、SCOTCH、BRANDY、龙舌兰.深色莱姆酒. AMARETTO、PERNOD苏格兰威士忌.美国威士忌.杏仁白兰地. TOP WITH GUINNESS STOUT健力士啤酒将1/2 盎司龙舌兰.深色莱姆酒.苏格兰威士忌.美国威士忌.杏仁白兰地.倒入杯中不加冰块最後倒入健力士啤酒即完成，光闻味道就可以想像离恶魔坟场不远了。
◎DAIQUIRI 台克利(SHAKE/STIAINED) 1 OZ LIGHT RUM白色莱姆酒1/2 OZ COINTERAU橙皮甜酒1/2 OZ LIME CORDIAS莱姆汁1/2 SUGAR SYRUP糖水* LEMON GARNISH柠檬先冰杯摇酒器中加入适量冰块将1/2 盎司白色莱姆酒1/2 盎司橙皮甜酒和1/2 盎司莱姆汁& 1/2 盎司糖水倒入摇酒器中摇晃後倒入杯中，用柠檬片做装饰即完成，另一种做法是将摇酒器换成果汁机打成泥状，不失原味颇受女孩子喜爱。
◎SCREMING ORGASM 高潮COCKTAIL GLASS (SHAKE/STRAINED)鸡尾酒杯1/2 OZ KAHLUA咖啡酒1/2 OZ BAILEY'S香甜奶酒1/2 OZ AMARETTO杏仁白兰地1/2 OZ VODKA伏特加先冰杯摇酒器中加入适量冰块将1/2 盎司咖啡酒1/2 盎司香甜奶酒1/2 盎司杏仁白兰地1/2 盎司伏特加倒入摇酒器中摇晃後沥出酒来倒入杯中，另一种做法是将摇酒器换成果汁机打成泥状，香甜容易入口酒精浓度仍然不变让你HIGH到最高点。
◎SEX ON THE BEACH 性欲海滩COCKTAIL GLASS (SHAKE/STRAINED)鸡尾酒杯 1 OZ VODKA伏特加1/2 OZ CASSIS黑莓酒1/2 OZ PEACH水蜜桃酒 1 OZ PINEAPPLE JUICE凤梨汁先冰杯摇酒器中冰块加满将1 盎司伏特加1/2 盎司黑莓酒1/2 盎司水蜜桃酒和约 1 盎司凤梨汁倒入摇酒器摇晃後沥出酒来倒入杯中或另一种做法是将摇酒器换成果汁机打成泥状，此调酒喝完後将会慢慢挑起你的性欲让你像置身於大海一样HIGH。
◎AROUND THE WORLD 环游世界12 OZ GLASS (SHAKE)果汁杯1 OZ GIN琴酒1/2 OZ MENTHE (GREEN)绿色薄荷酒PINEAPPLE JUICE 8。
凤梨汁* CHERRY GARNISH 樱桃摇酒器加入适量冰块将 1 盎司琴酒1/2 盎司绿色薄荷酒及约8 盎司凤梨汁摇晃後倒入杯中，用樱桃做装饰即完成，清凉的感觉适合女孩子
◎BLUE LAGOON 蓝色珊瑚礁CHAMPAGE GLASS (BUILD)香槟杯 1 OZ BLUE CURACAO蓝色香橙久TOP WITH 7-UP七喜NO ICE不要冰块先冰杯将1 盎司蓝色香橙酒倒入杯中，在慢慢倒入7七喜，形成渐层感即完成，满足你视觉的清凉。
◎ZOMBIE 12 OZ GLASS (SHAKE)可林杯1 OZ LIGHT RUM白色莱姆酒1 OZ DARK RUM深色莱姆酒1/2 OZ APRICOT BRANDY杏桃白兰地DASH GRENADINE SYRUP红石榴汁FILL WITH LIME CORDIAL & ORANGE JUICE浓缩莱姆汁& 柳橙汁* ORANGE SLICE & CHERRY GARNISH柳橙片& 樱桃HRC'S BEST 摇酒器中加入适量冰块将1 盎司白色莱姆酒 1 盎司深色莱姆酒1/2 盎司杏桃酒和少许莱姆汁& 柳橙汁放入摇酒器中摇晃後放入杯中，加入HRC'S啤酒再滴上几滴红石榴汁增添点颜色用柳橙片& 樱桃做装饰即完成，此种酒光看起来就会让人印象深刻得的。
◎BLOW JOB 吹管之乐LIQUEUR GLASS (LAYERED)香甜酒杯1/2 OZ KAHLUA咖啡酒1/2 OZ BAILEY'S香甜奶酒1/2 OZ VODKA伏特加这是一种分层酒先准备一只香甜酒杯最底层1/2 盎司咖啡酒第二层1/2 盎司香甜奶酒最上层1/2 盎司伏特加此种鸡尾酒的喝法为:双手不可碰到杯子，用嘴巴将酒杯含起把酒喝掉才能享受它的乐趣。
试试每个人的技术
◎BULL 公牛12 OZ GLASS (BUILD ; NO ICE)高球杯& 不要冰块 1 OZ LIGHT RUM CORDIAL白色莱姆莱姆酒1 1/2 OZ LIME CORDIAL浓缩莱姆汁TOP WITH BEER (SAN MIGUEL)生力啤酒准备一只可林杯将1 盎司白色朗尼可莱姆酒1 1/2盎司朗尼可莱姆酒直接倒入杯中不加冰块，再加上满生力啤酒即完成，喝这杯酒的勇气就像此酒名一样"公牛"。