前厅主管工作总结报告
前厅主管月工作总结及计划

前厅主管月工作总结及计划(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如工作总结、工作计划、述职报告、条据书信、合同协议、演讲致辞、心得体会、导游词、教学资料、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!In addition, this shop provides you with various types of classic sample essays, such as work summary, work plan, debriefing report, article letter, contract agreement, speech, experience, tour guide, teaching materials, other sample essays, etc. I want to know Please pay attention to the different format and writing styles of sample essays!前厅主管月工作总结及计划最新前厅主管月工作总结及计划5篇前台接待主管具体负责组织饭店客房商品的销售和接待服务工作,下属各班组之间及与饭店其他部门之间的衔接和协调,以便提供优质服务,提高客房销售效率。
2024年酒店前台主管上半年工作总结精选(四篇)

2024年酒店前台主管上半年工作总结精选在推动酒店前厅内部发展及完善制度的过程中,本前厅主管现将____年上半年的工作总结如下:一、科学决策,团结协作1. 本年度初,酒店总经理班子依据中心要求,制定了全年工作计划,并提出了“三创目标”及“三方优势”的总体工作思路。
2. 在服务创优方面,酒店通过引进品牌管理,强化员工培训,加强现场督导和质量检查,逐步提升了前台待客部门的服务水平。
____月份,在市旅游局组织的年度饭店评比中,我店仅扣____分,获得了较高分值,并在本地区同行业中的表现位居前列。
在大型活动接待服务中,各部门也收到了活动组委的表扬信,对酒店员工热情周到的服务给予了高度评价。
3. 在安全创稳定方面,酒店制定了“大型活动安保方案”等安全预案,实现了日常防火、防盗等“六防”措施,半年内几乎未发生安全事故。
二、与时俱进,提升发展,展现酒店新面貌酒店总经理班子以身作则,组织党员干部及全体员工学习,结合酒店实际,与时俱进,提升素质,转变观念。
在市场竞争中,酒店整体在下半年度呈现出积极的变化。
干部员工精神面貌积极向上,通过组织培训交流,拓宽视野,学习进取,团结协作,在完成各项任务中实现自我价值,感受工作乐趣。
部门经理之间的沟通协作加强,酒店安检和质量检查的参与度提高,大型活动中,领导榜样作用显著,员工加班加点,任劳任怨,为酒店形象增添了光彩。
三、品牌管理,前厅主抓八大工作在“三标一体”6s管理的推行认证过程中,酒店组织了多次专题会议和培训课程,进行了预检,促进了管理工作的规范化。
结合年初的管理目标和工作计划,酒店及各部门全年主要开展了以下八大工作:1. 优化销售团队,提高效益。
销售部上半年人员调整,通过减少人员数量,增强竞争上岗意识和促销责任感,提升了销售业绩。
2. 拓宽销售渠道,增加收入。
在原有销售渠道基础上,增加了会展、团队、同行、会员卡等新渠道,设立了专人负责,科学分解指标,激发了员工的工作积极性和促销主动性。
2024年酒店前厅主管个人上半年工作总结范文

2024年酒店前厅主管个人上半年工作总结范文尊敬的领导:您好!我是酒店前厅主管,现就2024年上半年的工作进行总结。
在这个时间段里,我认真履行职责,兢兢业业地工作,努力提高自己的专业素质和管理能力,在酒店前厅工作中取得了一定的成绩和进步。
现将我的工作内容及成果向您做一个汇报。
一、团队管理作为前厅部门的主管,我时刻关注团队的工作情况。
我与团队成员建立了良好的沟通渠道,积极倾听员工的意见和建议,并及时进行反馈和指导,以增强大家的工作积极性和归属感。
我定期组织团队会议,分享工作经验,加强团队协作意识,并且与其他部门的主管进行沟通和协调,确保各项工作的顺利进行。
二、员工培训为了提高团队成员的专业素质和服务水平,我积极组织员工培训。
通过邀请专业人士进行培训,安排员工参加业界会议和培训班,提高员工的专业知识和技能。
我还注重培养员工的团队合作意识和服务意识,通过团队建设活动和角色扮演的方式,提升员工的服务态度和解决问题的能力。
三、客户服务酒店前厅是客人第一次接触酒店的地方,我非常注重客户服务的质量和效果。
我与团队成员一起制定了高标准的服务流程和要求,并进行定期的服务质量检查。
为了提高客户满意度,我鼓励员工主动与客户沟通,并及时响应客户的需求和反馈。
在遇到客户投诉和纠纷时,我及时处理,尽力达成双方的满意。
四、工作安排与监督为了保证工作的顺利进行,我制定了详细的工作计划,并合理安排各项工作的时间和人力资源。
我与员工共同商讨工作细节,明确工作目标,并进行有效的监督和评估。
在工作过程中,我注意跟踪员工的进展情况,及时提供指导和帮助,确保工作按时、高效地完成。
五、危机处理作为酒店前厅主管,我时刻准备应对突发事件和危机。
在过去的半年中,酒店曾发生一次火灾和一次停电的紧急情况。
我及时与员工配合,迅速组织疏散并安置客人,保证了客人的人身安全。
同时,我与相关部门紧密联系,积极协助应急工作,使酒店能够尽快恢复正常运营。
总之,我在2024年上半年的工作中兢兢业业,努力为酒店前厅的顺利运营和客户满意度的提高做出了努力。
2024酒店前台经理年终工作总结(4篇)

2024酒店前台经理年终工作总结紧张与忙碌的2024即将过去,回顾这一年的工作,有许多收获与体会,客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。
在此感谢领导的信任,让我有幸担任客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。
为了明年更好的开展部门的相关工作,很有必要将本年的工作进行总结,下一年的工作进行筹划。
首先先做一下本年的工作总结:在今年的工作中本人严格按照部门经理下达的各项指令进行工作,在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。
首先:1、在卫生方面:严格执行查房制度,详细记录检查结果,做好卫生补差工作。
规范各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置。
实行客房清洁责任制,提高员工工作热情和工作实效。
规范各项操作规程,稳步提高工作效率。
2、物品管理与成本控制方面:控制物资、开源节流,做好物品回收,强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,控制成本费用。
3、设备设施方面:由于设施设备使用时间较长,已显老化,所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤。
4、培训方面:制定月培训计划,落实到个人。
对不同的人员进行有针对性的培训。
在各种标准上也制定了明文规定,如查房时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。
5、人员管理方面:秉公办事,坚持原则,坚信“服务无小事”,对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。
明年的工作计划分为以下几大点:一、配合部门经理完成部门各项经营指标,做好管理工作。
二、大力提高人员的素质。
从服务技能到各岗位的基础流程到简单的英语对话等,结合实际工作给员工进行培训并考核。
餐厅前厅主管工作总结范文(五篇)

餐厅前厅主管工作总结范文一年来。
在科长的正确领导下。
在同事们的积极支持和大力帮助下。
我能够严格要求自己。
较好的履行一名领班的职责。
圆满完成工作任务。
得到领导肯定和同事们的好评。
总结起来收获很多。
一、在工作中学习。
不断提高自己的业务水平作为一名收银员领班。
首先是一名收银员。
只有自己的业务水平高了。
才能赢得同事们的支持。
也才能够带好。
管好下面的人员。
虽然我从事收银员工作已经三年。
且取得一了定的成绩。
但这些成绩还是不够的。
随着超市的发展。
对我们收银员的工作提出了新的要求。
通过学习。
我总能最先掌握电脑操作技术。
总能为下面的同志做指导。
二、做好了员工的管理。
指导工作。
领班虽然不算什么大领导。
但也管着一堆人。
是领导信任才让我担此重任。
因此。
在工作中。
我总是对他们严格要求。
无论是谁。
有了违纪。
决不姑息迁就。
正是因为我能严于律已。
大胆管理。
在生活中又能无微不至的关怀下面的员工。
因此他们都非常尊重我。
都服从我的管理。
一年下来。
我们的工作得到了领导的肯定。
三、合理安排好收银员值班。
换班工作。
收银员的工作不累。
但得细心。
因此收银员必须任何时候都保持良好的心态和旺盛的精力。
因此。
在给几名员工作排班时。
我总是挖空心思。
既要让收银员休息好。
又不能影响自身的工作。
还要照顾好她们的特殊情况。
四、抓好一级工作。
给领导分忧。
做为一个领班。
能够在收银员一级解决的问题。
我决不去麻烦领导。
对商场里的大事。
又从不失时机的向领导请示汇报。
通过年终的总结。
我有几点感触:其一是要发扬团队精神。
因为公司经营不是个人行为。
一个人的能力必竟有限。
如果大家拧成一股绳。
就能做到事半功倍。
但这一定要建立在每名员工具备较高的业务素质。
对工作的责任感。
良好的品德这一基础上。
否则团队精神就成了一句空话。
那么如何主动的发扬团队精神呢?具体到各个部门。
如果你努力的工作。
业绩被领导认可。
势必会影响到你周围的同事。
大家以你为榜样。
你的进步无形的带动了大家共同进步。
反之。
餐饮前厅主管工作总结及工作计划

餐饮前厅主管工作总结及工作计划工作总结作为一名餐饮前厅主管,我在过去的一年里主要负责餐厅的服务、餐饮管理以及员工培训。
通过我和团队的共同努力,餐厅的整体服务质量和效率均有了显著的提升,以下为具体的总结:服务质量的提升1.在服务过程中,我们注重细节,比如在餐具摆放、水杯更换等方面做到了极致,给客人留下了深刻的印象。
同时,我们也积极听取客人的建议和反馈,不断优化服务流程,提高客户满意度。
2.我们鼓励员工保持礼貌并注重客人体验,尤其是面对VIP客户时,我们会提供更高标准的服务体验,例如定制菜品或提供更为私密的用餐环境。
3.我们在服务质量上的突出表现得到了客户和领导的高度认可,多次获得了管理层的表彰和奖励。
餐饮管理的改进1.我们注重食品卫生把关,建立了完善的食品安全控制系统,减少了相关投诉。
2.我们注重产品创新,通过不断推陈出新探索出更受顾客青睐的美食,如季节性的限定优惠菜品、精美的套餐等。
3.我们对物料采购进行了优化,提高了物料周转率,同时降低了物料资金占用成本。
员工培训的提升1.每月我们会安排不同的培训内容,包括新任务分配和沟通技巧等,以提高员工的素质和服务水平。
2.我们鼓励员工多沟通和互相学习,共同提高工作效率。
3.我们关注员工个人发展和职业规划,通过更高标准的挑战激励员工发挥更多的潜力。
工作计划餐饮前厅服务是一项需要持续不断地改进和提高的工作,因此我们需要制定新的工作计划来持续提高服务质量和效率。
以下是我们的计划:服务质量的持续提升1.通过客户回执单的收集,分析不同客户对于服务质量的需求和反馈,制定相应的服务标准和流程,通过员工培训来推进并实施。
2.大力推行“凡客即贵宾”的服务理念,为每一位客人提供同等的高质量服务。
3.利用数字化技术,如智能售餐系统、线上点餐等手段提升服务效率。
餐饮管理的改善1.继续完善食品安全控制,建立完整的检测体系,做到食品“从农田到餐桌”的追溯管理。
2.建立库存管理制度,提高库存周转率,控制物料成本。
酒店前台主管工作总结(5篇)
酒店前台主管工作总结不知不觉中,____即将过去了,这一年我充实,忙碌,快乐而又成长着。
在这岁末年初之际,回首过去,展望未来!过去的一年里,在公司的指引下,在部门领导的关心帮助及同事之间的友好合作下,我的工作学习都得到了不少的进步。
前台是酒店的窗口,是展示公司的形象,是服务的起点,是顾客接触我们酒店的第一步,是对公司的第一印象,是非常重要的。
所以前台在一定程度上代表了公司的形象。
从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。
所以我一定要认真做好本职工作。
一、面带微笑、精神饱满我们要保持自己最好的形象,用我们最美丽的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都体验到我们的真诚和热情。
努力提高服务质量。
认真接听每一个电话,做好每一个记录。
时刻注重保持良好的服务态度,热情的接待,巧妙回答顾客提出的每一个问题。
做到笑脸相迎、耐心细致、温馨提示等。
二、关注宾客的习惯和喜好当客人走进酒店时,我们要主动问好,称呼客人时,如果是熟客就要准确无误地说出客人的姓名,这一点非常重要,宾客会为此感受到自己的受到了尊重和重视。
如果是外地客人,可以向他们多讲解当地的风土人情,为他们介绍车站、商尝景点的位置,快速地办好手续。
客人办理手续时,我们可多关心客人,询问客人,我们还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息,并尽最大努力满足客人客人退房时,客房查房需要等待几分钟,这时不要让客人站着,请客人坐下稍等。
三、讲究礼节礼貌与客人交谈时,应保持与客人有时间间隔地交流目光。
面对客人要微笑,特别当客人对我们提出批评时或者说明问题时,不要与客人争辩,就算是客人错了,也要把对的让给客人。
我们一定要保持笑容,客人火气再大,我们的笑容也会给客人“灭火”,很多问题也就会迎刃而解。
多用礼貌用语,对待宾客要做到来时有迎声,走时有送声,麻烦客人时要有致歉声。
尽量及时的为客人解决问题,急客人之所急。
我认为,只有注重细节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为出色。
前厅主管的工作总结精选7篇
前厅主管的工作总结精选7篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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酒店前厅经理工作总结7篇
酒店前厅经理工作总结7篇酒店前厅经理工作总结篇120xx年是酒店不平凡的一年,从酒店改制以来前厅部积极配合营销部接待了各种不同类型和规模的会议,最为显著的如荆河街道的会议接待,会议的成功接待得到了荆河街道领导的一致认可,付出总有回报员工的辛勤汗水终究换来了成功的结果,然而从会议接待中我们虽然取得了一定的接待经验,但是还存有一定的不足,服务的被动性,一切的工作没有想在客人之前去完成,也看出了我们的不足。
鉴于此情况在今后的工作接待中我们将总结过去丰富的经验,取长补短,将今后的接待工作做的更好更规范,并打造出自己的品牌。
一年之季在于春,一日之计在于晨,根据酒店行业发展的变化,在住房的淡季配合房务部,推出了一些优惠活动。
除了在价格上的优惠外,还给客人免费赠送水果,其前提是在价格150元以上的住客,其次满100元房价住8次以上的客人,在下次入住时将免费赠送一天,前提是同一个的证件,目的是拉更多的回头客,让客人再次光临,这些优惠活动,得到了客人的一致认可,同时也使酒店得到了一定的经济效益,做到了人气的有增无减。
前厅部即是酒店的销售窗口,在房价的推销上尤其是让接待员掌握一定的销售技巧,怎么才能把我们的服务出品销售出去,这就要我们的接待员在推销上掌握一定的技巧,在价位上按照从高到低的顺序进行,但往往我们在此方面还很欠缺,意识淡薄,没有意识到工作的重要性,客人来了只是机械性的去介绍,出售,这是远远不够的,甚至在软件服务上也不是很灵活很主动,为此让接待员学会去推销是工作的重中之重,让他们把酒店的出品推销给客人,而又让客人乐于接受,这是一个技巧,在今后的工作中作为重点进行执行。
从一年来的工作观察来看,从行李生到前台接待岗位,服务均缺乏一种酒店从业人员具有的主动性与热情程度,客来没有迎声,客问没有答声,客走没有送声,这是最基本的。
而是最不应该犯的错误,当然还是有些员工做的比较好。
在今后的工作中。
作为前厅部各岗位人员均要按照培训的标准做到微笑、礼貌、热情、周到以高度的责任心,来赢得更多的回头客。
前厅主管月工作总结报告优秀5篇
前厅主管月工作总结报告优秀5篇前厅主管月工作总结报告篇1一科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。
总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。
加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操.1经营创收。
酒店通过调整销售人员拓宽销售渠道推出房提奖励餐饮绩效挂钩等相关经营措施,增加了营业收入。
酒店全年完成营收为__万元,比去年超额__万元,超幅为__%;其中客房收入为__万元,写字间收入为__万元,餐厅收入__万元,其它收入共__万元。
全年客房平均出租率为__%,年均房价元/间夜。
酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。
2管理创利。
酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本能源费用物料消耗采购库管等方面,倡导节约,从严控制。
酒店全年经营利润为__万元,经营利润率为__%,比去年分别增加万元和__%。
其中,人工成本为__万元,能源费用为__万元,物料消耗为__万元,分别占酒店总收入的__%__%__%。
比年初预定指标分别降低了__%__%__%。
3服务创优。
酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表微笑问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。
因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。
此外,在大型活动的接待服务中,我店销售前厅客房物业餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:“酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。
”4安全创稳定。
酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案,做到了日常的防火防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。
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前厅主管工作总结报告篇一:前厅主管年终工作总结篇一:前厅部年度工作总结及计划前厅部年度工作总结及计划年已经过去,在这一年里,千岛湖海外海大酒店在上下的共同努力下,经营业绩有了较大的提升。
大堂进行了更新和改造,使酒店的服务项目更加完善,同时对5f、6f客房装入宽带,满足了更多商务客人的需求。
所有的这些给酒店带来了生机和希望。
酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高,使我酒店在酒店业有了较高的声誉。
所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。
所以酒店较注重员工的精神文明建设,今年来前厅部在人员不断更换的情况下,所有的员工仍然能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了vip团个,会议无数次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作:一、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,控制好成本“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本。
为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必须填写房卡和使用钥匙袋,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节省了费用, 房卡元/张,钥匙袋元/个,每天团队房都100间以上,一年可节约一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。
通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。
二、加强业务培训,提高员工素质前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映岀一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年七月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。
三、注重各部门之间的协调工作酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。
前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。
四、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、干元卡等促销活动,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。
五、加强各类报表及报关数据的管理前台按照公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统及时的向国家安全局出入境管理科进行报关,认真执行公安局下发的通知,对每位住客的贵重物品进行提醒寄存。
前厅部所有的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统计上报。
20XX 年客房收入与20XX年客房收入进行对比,住房率增加了,但收入却减少了元,主要原因是因为酒店业之间的恶性竟争导致平均房价降低,入住率增加而收入减少的现象,客房简况表附后。
成绩是喜人的,但不足之处我们也深刻地意识和体会到:1、在服务上缺乏灵活性和主动性;2、总机的设备老化造成线路不畅,时常引起客人投诉;3、个别新员工对本职工作操作不熟练;4、商务中心复印机、打印机老化,复印及打印的效果不好,直接影响到了商务中心的收入。
根据酒店给营业部门制定了新的销售指标和任务,二OO五年对前厅部来说是一个重要年,为能配合销售部完成任务,特制定出二OO六年工作计划:1、继续加强培训,提高员工的综合素质,提高服务质里;2、稳定员工队伍,减少员工的流动性;3、“硬件”老化“软件”补,通过提高服务质量来弥补设备老化的不足;4、提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务。
新的一年即将开始,前厅部全体员工将以新的精神而貌和实际行动向宾客提供最优质的服务,贯彻“宾客至上,服务第一”的宗旨。
篇二:前厅部20XX年年工作总结20XX年前厅部工作总结20XX年对**酒店是意义深远的一年,在外部形式异常严峻的情况下,酒店领导从内部抓起,完善采购工作流程,各部门开源节流,尽量控制节约成本。
在整个大环境的制约下做到了效益最大化。
就酒店前厅部工作而言,20XX年主要工作回顾如下:一、经营效益1、酒店前厅部截至20XX年12月13日共计开房8635 间,全年平均每天出租率%,全年平均房价元/间,全年客房吧累计收入51310元,全年客人赔偿2343元,全年商务中心(为客人复印打印等服务)收入2432元。
二、前台销售1、面对日益激烈的市场竞争,酒店前厅部20XX年开启了最低销售价格的灵活销售方式。
前厅部员工在面对客人进行销售的时候,试探和了解客人的心理价位,当低于前厅部最低销售价格时,采取电话申请方式申请价格。
前厅部在面对客房销售时的宗旨是:不让一个客户流失的工作原则对客房进行销售。
三、团队会议接待1、20XX年全年共计接待旅行社大小团队165个,其中藏游国际旅行社团队约100个,其他团队涉及旅行社包括:拉萨市旅行社、圣地华美旅行社、畅游旅行社、茶马古道旅行社、拉萨市国际旅行社、青年旅行社等。
前厅部除了对老客户的关系维护外,也积极开发新的合作伙伴,20XX年前厅部新增的合作单位有:高炮团、圣地华美旅行社、拉萨市旅等合作旅行社及单位。
在中秋节期间还对各单位进行了中秋月饼的赠送等工作。
2、20XX年全年前厅部参与、协助接待的重要会议包括: 尼泊尔国庆招待会、西藏旅游业商会成立仪式等,前厅部员工积极参与和协助。
圆满完成了两次重要的会议接待工作。
3、酒店从20XX年8月底完成了外宾接待资质。
截至20XX 年12月13日共计接待外宾及港澳台团队6批次。
外宾及港澳台团队接待前厅部严格按照拉萨市出入境管理支队对外宾及港澳台宾客入住上传要求进行上传登记,未岀现不符合要求情况。
四、员工培训加强重视员工培训工作以次增强员工服务质量,从前期的引导培训及强化练习,都精心组织、安排了培训。
部分新增的工作要求进行了多次培训和实际操作培训。
1、酒店及部门的规章制度2、仪表仪容及礼貌标准3、酒店应知应会、框架及各部门营业时间4、熟记各部门电话号码5、酒店的房类房态及客房的价格6、参观房间了解房型和设施设备7、接听电话的标准及要求8、前台岗位职责9、各班次操作流程10、前台术语11、证件的类型以及扫描、核对、上传12、熟悉前台操作系统13、前台接待工作流程14、散客预定服务程序(挂账、退付、自付)15、团队预定服务程序16、更改预定服务程序17、取消预定服务程序18、超额预定服务程序19>预定排房技巧与注意事项20、办理入住服务程序(挂账、退付、自付)21、团队入住服务程序22、vip客人接待程序23、查询客人服务程序24、客人加床服务程序25、保密入住(dnd)服务程序26、换房服务程序27、客人续住服务程序28、客人更改房价服务程序29、婚宴房的操作流程30、办理退房服务程序(挂账、退付、自付)31、团队退房工作流程32、发票开具流程与注意事项33、叫醒服务操作流程34、售房技巧及突发事件的处理35、客人投诉的处理技巧综上所培训项目后,员工对各种服务技巧、自身的仪表仪容等有所提高。
有利于酒店形象的宣传等。
五、人员编制情况前厅部目前编制共计10人,包括副经理1名,前台接待领班1名,前台接待员4名,迎宾3名,行李生1名。
其中2名迎宾员分别在8月及10月请产假。
人员流动情况:前厅部接待员20XX年无人员离职;迎宾员2人有调岗情况,无人员离职;行李员1人离职。
总体上全年前厅部人员流失率在10%左右。
相对同行业是非常低的员工流失率,这有助于前厅部提高服务质量、降低员工成本的控制。
六、客人投诉1、卫生方面卫生方面主要存在于客房房间未能及时打扫,床单上有污渍或毛发等情况。
前厅部接到客人投诉会在第一时间到达客房向客人道歉,并争取客人意见后对客房进行升级入住或更换床单被套或赠送水果等方式安抚客人情绪。
2、设施设备设施设备方面的投诉主要存在于电视、网络以及部门设备无法使用等情况。
比如吹风机不能长时间使用,电视信号不好、无线网络无法使用、灯具不亮等情况。
前厅部会根据具体投诉内容进行处理,能及时维修的征求客人意见后维修。
不能及时维修的进行换房等处理。
七、需要改进完善1、保持人员的稳定性,提高员工的微笑服务、对客服务主动性、灵活性以及服务质量。
篇三: 20XX 年度前厅部工作总结20XX年度工作总结一、部门工作量统计本年度前厅部共接待万人次,其中内宾万人、外宾万人。
接待团队及会议1129 (团)次。
销售上门散客1745间夜,实现上门散客收入101万元。
二、部门培训工作本年度部门共培训689课时,培训920人次,通过培训使员工在业务知识和服务技能上有了进一步的提高,从而更好的为客人提供优质服务,培训也是让员工不断成长的过程。
培训内容包括:1、p sb住宿登记培训,现前台所有员工均取得市公安局要求的前台从业人员资格证(含内宾和外宾);2、酒店应知应会、周边旅游及娱乐信息3、待客基本行为准则、电话礼仪培训4、前台业务知识、礼宾业务知识、部门规章制度5、部门安全培训;6、前厅部常用英文培训;7、每月网评分析及案例讲解;8、客诉及酒店突发事件的处理程序及标准9、vip客人宾客接待程序及标准三、部门日常管理工作1、部门大力实施节能降耗方案,对纸张、房卡皮等低值易耗品及大堂灯光进行有效控制;2、加强安全检查工作,落实住宿登记、行李寄存的安全防范;3、完善部门质量管理及绩效考核工作;4、对部门人员及班次进行合理安排与调配,提高劳动生产效率;5、组织“新年”、“圣诞节”、“情人节”等各大节日的策划与实施,渲染大堂节日气氛,与客人有良好互动;6、组织生日员工的礼品祝贺,生病员工的问候工作,增加团队凝聚力;7、开展“微笑之星”、“优秀学员”、“委屈奖”、“优秀班前会召开者” “最佳工作日志记录者”的服务评比工作,提高员工工作积极性。
四、前台散客售房工作1、培训员工前台散客销售技巧,提高散客成功入住率;2、培训员工房间安排技巧,提高客人入住满意度。
五、处理投诉,消除客服抱怨,维护宾客关系,提高企业美誉度1、年度处理有效投诉30件,无效投诉1件,有效处理30件;2、电话拜访客户1874人次,有效电话拜访客户603人次,上房间拜访客户271人次,收集到宾客意见书5封,并一一进行反馈落实。