某酒店管理有限公司技术标准概述

四川华可酒店管理有限公司华美达安可酒店技术标准1 前言 (22)2 基础要求 (33)3 前提 (66)4 前置物业条件 (88)5 空间规划 (88)6 外部 (1111)7 公共区域 (1313)8 电梯 (2020)9 客房 (2323)10 无障碍客房 (2929)11 工作区域（后场） (3030)12 流线设计...................... 错误!未定义书签。

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13 建筑安装系统要求.............. 错误!未定义书签。

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14 指示牌........................ 错误!未定义书签。

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15 原则.......................... 错误!未定义书签。

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16 节约能源...................... 错误!未定义书签。

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1 前言华美达安可酒店是为商务旅行者提供自选服务的酒店。

独特的玻璃镶板式浴室以及现代风格的木质地板配置为顾客营造了精致的酒店氛围。

酒店大堂供应的无线网络，品牌咖啡，品牌特色休息区，酒吧以及餐厅的融入完美契合了华美达安可酒店的精致氛围，吸引着核心旅客群的驻足。

四川华可酒店管理有限公司作为温德姆酒店管理集团的合作伙伴，致力于引进温德姆旗下的酒店品牌，并与中国的国情以及各地的民俗文化进行结合，打造具有国际管理水平及技术标准以及具有中国地方特色的品牌酒店。

下列技术标准为四川华可酒店管理有限公司结合温德姆集团提供的华美达安可酒店品牌基本标准以及四川华可酒店管理有限公司管理经验形成的华美达安可酒店技术标准文件。

四川华可酒店管理有限公司为制作一个（详细简短的）“方案”并随后制定合作计划表，首先会对目标场所进行详细的市场调查和研究。

一旦和业主确定合作模式并签订合同，本资料将会为项目提供华美达安可酒店的装饰及机电技术要求。

本文件旨在品牌标准方面提供专业性指导，讲解如何将新建酒店（或只有核心部分和维护结构方面的转换）整合纳入四川华可酒店管理有限公司管理下的华美达安可酒店品牌。

除非另有约定，四川华可酒店管理有限公司管理的酒店在开业前，必须完成所有准备工作。

同时，酒店所有建筑项目必须按照此品牌标准以及规格建造。

执行相关合同条款后，即可提供参阅。

另外将通过签订技术协助合同为业主提供技术和顾问支持。

2 基础要求3 前提3.1 本资料主要涉及酒店的内部布局，设计和技术等详细指南，包括华美达安可酒店设计的概念原则和一般指南。

本资料旨在：➢提出最低产品要求➢通过产品建议传达四川华可酒店管理有限公司对华美达安可酒店的管理理念➢由四川华可酒店管理有限公司管理的华美达安可酒店未来会产生的潜在问题提供答案：大厅，客房，餐饮，健身和温泉，会议，运营，维护等在该资料中只提出有关产品要求的说明而并非服务标准。

3.2 在设计/建造新项目或者接管现有建筑时，华美达安可酒店工程必须符合建筑规章和技术要求。

3.2.1 酒店须符合高标准并具有竞争性，因此要求：➢环境符合产品特征➢控制投资费用（不以质量和功能性作代价）➢合理设计以控制运营费用➢确保材料，设备和家具耐用➢确保符合四川华可酒店管理有限公司的人机工学标准3.2.2 技术装置和建筑应尽可能考虑控制能源和维修成本3.2.3 在材料和照明设计选择上，建筑正面应体现高级酒店的定位3.2.4 将景色及文化细节融入建筑3.2.5 内部设计应符合高级度假酒店的期望值3.2.6 每家酒店都是一种创作，要求精心设计和选择家具，力求建筑和内部设计协调一致3.3 适应当地环境由四川华可酒店管理有限公司管理的华美达安可酒店工程需按市场需求和场所限制条件等量身度造。

3.3.1 要求进行以下详细调查：➢地方当局的景区规划和建筑结构要求➢现场地形测量，通道和出口，现有建筑物和邻近建筑物的摄影测量➢场地历史和环境，污染和土壤调查➢场地限制的详细清单：道路权利，地役权，采光权，接界墙3.3.2 需要获得关于当地特别情况的详细信息：➢可用能源和公用事业资源，和价格／税费➢当地可用专业布草洗涤公司➢垃圾收集服务（类型和频度）➢通讯、电视、网络等运营商情况➢环境卫生要求➢环保要求➢自然风险评估，例如洪水，地震，火山活动，气候……3.3.3 风险防范：应由专业注册顾问针对各种事项进行风险评估，例如卫生，军团菌，水污染，地震条件，洪水，气候和自然灾难，恐怖主义，石棉，土壤污染。

4 前置物业条件4.1 电梯至少四部以上电梯；必需有专门的服务电梯和货梯；原来没有足够电梯的，应具备增加电梯的基础条件，尤其需要增加服务电梯的。

8层以下的建筑如果区域位置较优，无法增加电梯的情况下，可以考虑2部电梯。

4.2 锅炉具备使用燃气锅炉的条件，不具备燃气锅炉则使用燃油锅炉，如以上情况都不能满足，则在电力要有足够的保障，可以使用电力锅炉。

4.3 市政供水额度能满足酒店运营，主水管管径不低于DN80。

4.4 供电至少满足500KVA的用电需求，;酒店需要保证高压双回路供电，专用变压器。

4.5 天然气有煤气管道接入或可以接入。

4.6 排污纳入市政排污管网，有化粪池。

5 空间规划5.1 合理的功能布局是酒店盈利的基石一个合理的功能布局和流线设计是一个饭店设计的核心，设计做得好，才能使业主合理使用资金，节约投资，在开业后顺利经营，取得好的经济效益和社会效益。

5.2 方案设计时首先要做好市场调查，对酒店进行恰当的定位市场调查，主要了解所在城市的旅游市场情况、现有饭店的情况、餐饮业和娱乐场所的情况。

5.3 酒店设计中功能布局的合理性合理的功能布局，首先是服务区域的划分要合理。

酒店一般分客房区、餐饮区、公共活动区、会议和展览区、健身娱乐区、行政后勤区。

这些区域既要划分明确，又要有机联系。

根据四川华可酒店管理有限公司结合中国市场分析对华美达安可酒店的空间规划提出初步建议.备注：1、以上区域配比最佳的交通流线形成整个酒店的交通。

2、以上区域为初步规划，具体的区域配置及实际面积，要根据对市场的调查分析以及建筑空间的实际情况进行调整。

6 外部6.1 概况➢残疾人应能独立或在有陪护人员的情况下入住酒店。

➢每个区域的火灾逃生程序应通过消防验收并设立相关的消防标志和示意图。

➢所有单扇门最小净通道应为 800mm。

➢易于理解并符合标准的店招及标识标牌（文字的大小，字母大小写，对比色彩）6.2 灯光➢酒店外立面灯光明亮、具有特色➢酒店通道，停车场和送货区域灯光满足通行要求➢步行区灯光明亮➢入口车道光线清晰，指示明确➢店招及酒店标识醒目6.3 停车区域➢应在地面设置2个以上大吧车位，5-8个普通车位。

➢地下停车位要占客房数量的80%➢应将 3%的停车位保留残疾人使用，最少要保留 2 个。

保留的车位大小应为 5m×3.6m，定界要清晰，有充分照明，靠近入口，并且在可能的情况下进行遮盖。

➢从指定的停车场所和下车点进入酒店应无阶梯。

➢每个残疾人停车位的地面上涂画轮椅标志，竖立安装标志“仅供残疾人使用”，且地面涂料要采用与其它车位不同的颜色。

➢停车场入口要有大型印刷标志，指示到酒店入口和保留停车位的路线。

➢视频安防监控系统覆盖所有行车路线，停车位尽量无死角。

6.4 景观➢酒店中心入口处及过道景观需与建筑整体风格符合，并具有酒店特色，并表现酒店主题。

➢景观需设置泛光照明，与建筑外立面及酒店标识相结合。

6.5 入口➢进入道路上能清晰看到标志。

➢街道入口：到入口的下降路缘石和触觉标志路面，以及突出入口的视觉线索。

➢职员通道：从停车场或其它入口进入，与客人入口互不影响。

➢醒目的正门门头及酒店标识，至少三面旗帜：国家国旗、华可旗、品牌旗➢布设适当的照明设备，以传达酒店形象和突出建筑具体细节。

7 公共区域7.1 大堂7.1.1 概要➢足够的面积和高度，营造宽敞的空间感（天花板高度：最低 4 米）有挑空区域最佳。

➢从大厅入口能够马上看到完整的服务项目➢无障碍设施➢具有前台接待区、大堂吧、商务中心、休闲区以及行李间、贵保室等后场区配套空间。

➢新闻报架-定制&嵌入式➢大堂内需设置表现华美达安可酒店设计元素的雕塑，并且有华美达红的运用。

7.1.2 装饰➢所有用材均需耐燃，高级材料打造高级形象➢地面: 高级防滑大理石或花岗岩地板➢墙面：石材与木饰面结合➢天花板：艺术天花造型，艺术吊灯➢家具：符合人机工学原理的休息区沙发、茶几7.1.3 技术服务➢全空气系统中央空调。

部分地区因气候原因考虑设置地暖。

➢可调强度的照明，多种照明模式。

➢方位板描绘酒店和楼层活动➢大厅至少装有一个 LED 显示屏（最小 42 英寸），播放酒店宣传视频➢会议的数字化动态显示：至少要有一个宽 LCD 显示屏播放所有计划会议或正在进行的会议：公司名称，有关标识和会议室➢公共区域高速网络无线覆盖➢呼叫设备及音响系统7.2 接待区7.2.1 概要➢在酒店大厅内➢易从大厅入口看见➢天花板低于大厅其它部分，从而营造私密和温暖氛围➢周围有足够空间避免影响大堂内的流动性➢行李推车➢可存贵重物品7.2.2 装饰➢地面: 高级防滑大理石或花岗岩地板➢前台背景墙突出酒店设计元素，点明酒店主题➢天花板：艺术天花造型，艺术吊灯➢家具：至少应由三张独立式书桌组成，长度不低于6米。

以便清楚辨认和确保隐私，其中设置较低书桌供残疾人用。

7.2.3 技术服务➢全空气系统中央空调。

部分地区因气候原因考虑设置地暖。

➢SOS开关➢附近有供客人休息的区域➢为顾客设的桌子应带综合显示屏，电脑带有平面显示屏➢一部公用电话7.3 酒吧7.3.1 概要➢酒吧是大厅的一部分➢酒吧是一个天然的聚会场所。

它是酒店大厅功能的重要组成部分，并且对营造酒店动态环境有很大的作用。

➢酒吧装饰风格符合整个酒店，具有特色配置:➢可视酒窖墙和吧台➢工作区，位于酒吧柜台后面，装有洗涤槽，冰箱，玻璃杯清洗机，➢收款处，装有 POS 终端触摸屏，现金抽屉和信用卡收银机。

➢酒吧后面的透明墙：酒瓶贮存柜，蒸汽咖啡机，鲜橙汁机。

➢服务区（酒吧休息区）7.3.2 装饰➢所有用材均需耐燃➢地面：高级石材、防滑地砖➢墙面：木饰面、墙纸➢天花板：艺术天花造型，艺术吊灯➢家具：具有休闲特色的吧台及凳子，符合人体工程学原理。

在休息区具有特色的桌子及宽大舒适的扶手椅。

7.3.3 技术服务➢全空气系统中央空调。

部分地区因气候原因考虑设置地暖。

➢暗光灯和聚光灯营造温暖舒适的光线，可调光，并具有多种场景模式（根据白天和夜间的不同营造不同的气氛）。

➢公共区域高速WiFi网络全覆盖➢高保真音乐扩音器（酒吧柜台掌管开关和音量控制器）可提供演唱功能。

➢音频装置供播放音乐。

➢至少一台电视机7.4 餐厅7.4.1 概要➢餐厅可大堂的一部分。