咖啡厅活动策划方案
咖啡厅活动策划方案
咖啡厅活动策划方案
活动内容：
为了丰富咖啡厅的文化氛围，增加顾客的参与感和互动性，我们计划推出一系列有趣的活动。
1. 咖啡拉花比赛：邀请专业的咖啡师来进行拉花表演，并设立比赛环节，让顾客也可以参与其中，欣赏美妙的拉花艺术。
2. 咖啡知识讲座：每周定期举办咖啡知识讲座，让顾客了解咖啡的起源、烘焙过程、风味特点等，增加对咖啡的认识和欣赏。
3. 咖啡品鉴活动：举办不同产地、工艺的咖啡品鉴活动，邀请专业人士解说咖啡的特点和品质，让顾客通过品尝来感受咖啡的多样魅力。
4. 创意咖啡比赛：邀请顾客们发挥创意，自行设计、制作属于自己的特色咖啡，评选出最受欢迎的作品。
5. 咖啡艺术展：为当地的艺术家提供展示平台，邀请他们以咖啡为灵感来创作绘画、摄影作品，将咖啡艺术与文化相结合，举办展览吸引顾客参观。
活动宣传：
利用社交媒体、店内宣传海报、口碑推荐等渠道进行宣传，通过活动海报、短视频、微信朋友圈等形式，向顾客展示活动内容和参与方式，吸引顾客的关注和参与。
同时，借助媒体资源，邀请咖啡行业专家或知名咖啡师进行推荐和报道，提升活动的
知名度和影响力。
活动执行：
活动策划团队将负责活动的整体执行和管理，包括活动物资准备、现场布置、活动流程控制以及参与顾客的引导和协助。
同时加强活动执行人员的培训和协调，确保活动的顺利进行和参与者的满意度。
活动总结：
活动结束后，将进行活动效果的总结和分析，包括参与人数、顾客反馈、活动成本等方面的数据汇总，为今后的类似活动提供参考和改进。
同时，将通过社交媒体平台、店内宣传等渠道对活动进行宣传总结，加强顾客对咖啡厅活动的认知和信任度。
咖啡厅策划(汇编3篇)
咖啡厅策划（汇编3篇）1.咖啡厅策划第1篇Origin是一家集文化交流、休闲为一体的咖啡厅。
项目以组织校园交流为宗旨，培养创业优秀人才为核心，建立准化生产为基础，创立自主品牌为立足点，达到顾客满意为最终目标。
努力成为集美大学创业项目中的典范。
本项目以集美大学学生调配咖啡及掌握相关生产工艺技术依托，秉持文化交流和休闲的理念设计咖啡厅风格，力求经营效能最大化。
在此基础上，团队也将秉持技术和产品品种创新点、加大咖啡厅无声文化氛围、不断进行技术更新，从而保持在行业内的技术优势。
在具体运作中，公司采用独特的星期轮班制与组织结构，通过小组竞争方式形成团队特有的良好经营氛围，通过队员的层层晋级，保证经营质量。
在持续不断地人员更替中，通过队长认购的方式，保证咖啡厅的永续经营。
同时创立人才培训基金，为集大学子提供广阔的学习实践平台。
本公司依据市场调查数据，对直接竞争对手、替代品和潜在竞争对手进行了详细的分析。
在此基础上，本项目还特别融入了SWOT分析，力求从多方位认识本公司的优劣势，透彻分析市场现状，充分发挥本团队特有的技术优势、品质优势、人才优势以及营销策略等，使Origin咖啡厅市场竞争中处于优势地位。
Origin采用差异性营销战略，制定不同时期的营销战略目标。
在此基础上，项目融入了4PS法则，详尽地制定了一系列有关于产品、定价、渠道和销售的营销方案，并将产品自身特点与市场需求进行紧密结合，从而建立良好的营销管理系统。
公司坚持4C原则，从而建立起与客户、竞争者的良好关系，并营造“交流、品味”的品牌信誉。
团队将通过举办无声沙龙以及交流会，一方面符合图书馆安静的环境，另一方面使咖啡厅成为我校的文化交流中心。
本公司采取股份投资和自筹资金，两者相结合的方式筹集投资资金。
在经过科学的财务假定后，团队对未来3年的财务状况进行了预测，显示出本团队的项目投资回收期短，且收益水平相对较高，内含报酬率为23.4%，使得投资者可以清晰地了解到团队财务运作的可行性，以及其实际的可操作性。
咖啡馆活动策划方案(共4篇)
咖啡馆活动筹划方案〔共4篇〕第1篇：咖啡馆活动筹划方案咖啡馆活动筹划方案【篇1：案例：咖啡馆筹划书】咖啡馆创意方案书目录引言一定位：二特色三市场分析^p 〔可行性〕四投资规划：五营销策略：六管理团队：七预期困难八公司制度人生倒影。
咖啡光阴。
沉着脚步。
众里。
寻ta。
——引言一咖啡馆定位五角功能：味道诱惑；文化感染；自由营地；休闲依赖；心灵港湾。
1、味道诱惑：饮品及简餐要味道醇正开发独有的特色饮品及小食品让顾客因此产生味觉留恋。
〔已有专业村民愿意派专业厨师等来指导培训〕 2、文化感染：咖啡厅要有书籍影视绘画等设备要定期举办以文化交流为主题的活动：如观影、读书会、品酒、摄影、心理按摩、类学术讲座〔相关讲座均由国家级专业导师主讲，人选已确认〕、原创艺术作品赏析等开发特色文化传递功能：如店内原创会员摄影作品赠送、原创文学情爱故事集阅览、网络经典情爱故事集阅览、前卫生活及观念座谈触碰、店长个人出版作品赠送、唯美性爱艺术角落展示等。
3、自由营地：理想支撑，咖啡馆要有自己存在的意义和价值，有所承载的目的，有其文化浸透的力量。
生活观念，生活方式、生活追求自由传递、交流的场所。
创——与自由〔生而为人的一切自由与权利〕和艺术有关的文化沙龙基地幸福村会员的情感栖息归属地。
4、休闲依赖：商业约谈的幽静之所约会的甜蜜空间独享浪漫的私人属地情趣爱好的追寻地 5、心灵港湾：咖啡馆vip会员的专属权利：倾诉，答疑解惑，交流，信任，保守机密。
适时开发自己的手机交流平台二特色经营理念独特：自由与多种文化传承为其基准消费群体多样：自然客流与网站会员有机结合消费群体的吸纳性和凝聚力独有：基于庞大的网络会员根底之上，一般介入此文化气氛，会被其蛊惑而产生深化想法消费形式的可持续性、可复制性开展会员消费才能及追求略高于普通咖啡馆独一无二的运营形式不可仿冒的权威专家支持三市场分析^p需求：1、对自由交流、气氛的追求——需要一个这样的咖啡馆！2、文化营地事实的缺失，和人们内心故有的追求——需要这样一个咖啡馆！3、选址在自然客流需求强的地段，如写字楼密集区或者高校附近，或居民聚居地——自然客流也需要这样一个短暂的约谈或休闲的咖啡馆！地理及商业环境：待选位置毗邻朝阳大悦城商圈，诸多写字楼商场附近临近居民生活区天鹅湾、星河湾等高档社区该地段地铁5号线即将完工投入使用。
咖啡厅促销活动方案
咖啡厅促销活动方案一、活动主题：咖啡之旅我们以“咖啡之旅”为主题，带领顾客探索咖啡的奥秘，体验一场从豆子到杯中的奇妙旅程。
这个主题既浪漫又具有教育意义，能够吸引不同年龄层的顾客。
二、活动内容1.咖啡品鉴会在咖啡厅设立专门的品鉴区域，提供多种不同产地的咖啡豆，让顾客亲自体验磨豆、煮咖啡的过程，品尝不同风味的咖啡。
同时，我们请来专业的咖啡师进行现场讲解，传授咖啡知识。
2.咖啡制作课程为了让顾客更深入地了解咖啡制作，我们开设咖啡制作课程。
课程分为基础和进阶两部分，基础课程教授咖啡的磨豆、煮咖啡技巧，进阶课程则教授拉花技巧。
顾客报名参加课程，完成后可获得精美证书和优惠券。
3.咖啡主题饮品推出一系列与咖啡相关的饮品，如咖啡拿铁、卡布奇诺、摩卡等。
同时，我们还研发了一款独特的“咖啡之旅”特调饮品，融合了咖啡、牛奶、水果等元素，口感丰富，极具创意。
4.咖啡周边产品推出一系列咖啡周边产品，如咖啡杯、咖啡豆储存罐、咖啡搅拌棒等。
顾客购买咖啡的同时，可享受折扣优惠。
5.互动游戏在咖啡厅内设置互动游戏区域，如猜豆子数量、咖啡知识问答等。
参与者有机会获得精美礼品和优惠券。
三、活动宣传1.社交媒体宣传利用、微博等社交媒体平台，发布活动预告、活动花絮等内容，吸引粉丝关注。
同时，开展线上互动活动，如转发抽奖、晒出你的咖啡之旅等，增加活动热度。
2.地面宣传在咖啡厅周边的公共场所张贴活动海报，发放传单，邀请顾客参与活动。
与周边商家合作，开展联合促销活动，扩大宣传范围。
3.合作媒体宣传与本地媒体合作，发布活动新闻稿，提高活动知名度。
同时，邀请媒体进行现场采访，报道活动盛况。
四、活动时间与地点1.活动时间：为期一个月，每周六、周日上午10点至下午6点2.活动地点：咖啡厅内五、活动预算1.咖啡品鉴会：2000元2.咖啡制作课程：3000元3.咖啡主题饮品研发：1000元4.咖啡周边产品：5000元5.互动游戏奖品：1000元6.宣传费用：3000元总计：15000元六、活动效果评估1.顾客满意度：通过问卷调查、现场反馈等方式，了解顾客对活动的满意度，以便改进后续活动。
咖啡厅营销活动方案
咖啡厅营销活动方案一、活动目标1.增加咖啡厅知名度和美誉度。
2.吸引更多的顾客进入咖啡厅。
3.提升顾客消费意愿和顾客忠诚度。
二、活动策划1.打造独特的品牌形象-设计与咖啡相关的独特标志和吉祥物，提升品牌的辨识度。
-针对目标顾客群体的偏好和品味，设计符合他们的品牌形象和装修风格。
2.提供高品质的咖啡和服务-配备专业的咖啡师和服务人员，提供高质量的咖啡制作和服务。
-选用优质的咖啡豆，并提供多种口味和调制方式的选择，以满足不同顾客的需求。
3.主题推广活动-每月推出一个主题活动，如咖啡艺术展、咖啡烘焙体验、咖啡品鉴等，吸引顾客参与。
-与当地艺术家、烘焙师等合作，举办讲座、工作坊或展览，提升咖啡厅的文化氛围。
4.社交媒体宣传-在各大社交媒体平台上创建咖啡厅官方账号，并定期更新推文和图片，与顾客进行互动。
-开展抽奖活动，鼓励顾客在社交媒体上分享他们在咖啡厅的体验，以扩大品牌影响力。
5.会员制度-推出会员制度，鼓励顾客注册会员卡并购买咖啡厅的产品。
-通过积分制度鼓励顾客多次消费，并以积分兑换优惠券、赠品等方式奖励忠诚顾客。
-定期发送电子邮件或短信给会员发送咖啡厅的最新活动和优惠信息。
6.合作活动-与当地公司、学校或社区合作，开展联合营销活动。
-为合作伙伴的员工、学生或居民提供优惠券或折扣，吸引他们前来咖啡厅消费。
7.线下推广-在咖啡厅附近的地铁站、商场等人流量较大的地方进行传单发放和宣传活动。
-制作有咖啡厅信息和优惠券的海报和广告牌，张贴在附近的高人流量地区。
-与当地的报刊、杂志合作，发布有关咖啡文化和咖啡厅的文章和广告。
三、活动执行与评估1.材料准备-准备活动所需的宣传材料，如宣传单、海报、折扣券等。
-提前将活动信息发布在各大社交媒体平台上，吸引顾客的关注和参与。
2.活动执行-在活动当天设立活动专区，布置活动场地。
-确保咖啡豆、奶油、糖浆等原材料充足，提供给顾客多种选择。
-活动期间安排专业的咖啡师现场展示手冲咖啡的制作过程，并提供咖啡品鉴。
咖啡厅活动策划方案
咖啡厅活动策划方案一、活动主题咖啡厅是人们放松身心的场所，也是社交的重要场所，因此本次活动主题定为“咖啡文化节”，旨在通过各种方式传播和推广咖啡文化，为顾客带来愉快的体验。
二、活动时间本次活动预计为期一个月，具体时间安排为：第一周：开场活动，介绍咖啡文化，进行咖啡品鉴；第二至四周：举办不同主题的咖啡文化讲座，展示咖啡文化艺术；第五周：闭幕活动，总结和分享咖啡文化节的成果。
三、活动地点本次活动将主要在咖啡厅内进行，同时也会在周边街道、社区等场所开展宣传推广活动。
四、活动内容1. 开场活动开场活动将在咖啡厅内举行，包括以下内容：- 咖啡师表演咖啡拉花和手冲咖啡制作；- 咖啡豆产地介绍和品鉴；- 推出限时特色咖啡和咖啡套餐，欢迎顾客品尝；- 现场音乐表演。
2. 咖啡文化讲座在接下来的三周内，每周末将举办不同主题的咖啡文化讲座，包括以下内容：- 第一周：咖啡的来历和历史发展；- 第二周：咖啡的制作工艺和不同方式的冲泡方法；- 第三周：咖啡文化的艺术表现和国际咖啡文化交流。
3. 咖啡文化艺术展示通过在咖啡厅内设置咖啡文化艺术展示区，陈列咖啡相关的艺术品、图片、书籍等，让顾客更直观地了解咖啡文化。
4. 闭幕活动闭幕活动将展示本次活动的成果，包括：- 展示本次活动的参与人数、咖啡销售情况等数据；- 为咖啡厅团队和活动合作伙伴颁发证书和奖项；- 举办咖啡厅文化节闭幕晚会，邀请音乐表演和分享咖啡文化的心得。
五、活动宣传1. 宣传渠道活动宣传将通过以下渠道展开：- 咖啡厅内悬挂海报、宣传画等宣传品；- 在社交媒体平台发布活动宣传信息，并且邀请网红、达人等合作进行推广；- 邀请媒体进行专题报道和宣传；- 在咖啡厅周边设置宣传展示牌。
2. 宣传内容活动宣传内容将包括活动时间、地点、主题、嘉宾及参与人员信息等，并以吸引人的方式进行宣传，引导顾客参与。
六、活动执行1. 活动人员安排- 活动策划小组：负责活动统筹、安排和协调工作；- 咖啡师和服务人员：负责活动现场服务工作；- 宣传团队：负责活动宣传和推广；- 合作伙伴：包括音乐表演嘉宾、媒体合作伙伴等。
咖啡厅推广策划方案
咖啡厅推广策划方案
一、活动策划。
1. 主题活动，举办“咖啡品鉴日”，邀请专业咖啡师现场讲解咖啡的种类、烘焙工艺、冲泡技巧等，吸引咖啡爱好者参与。
2. 促销活动，推出“买一送一”、“特价咖啡套餐”等促销活动，吸引顾客增加消费。
3. 主题派对，举办“咖啡文化派对”，邀请音乐人表演、举办咖啡调制比赛等，营造轻松愉快的氛围，吸引年轻人群体。
二、线上推广。
1. 社交媒体营销，通过微博、微信、抖音等社交平台发布咖啡制作教程、咖啡文化知识等内容，增加品牌曝光度。
2. 网络推广活动，举办“咖啡摄影比赛”、“咖啡文学作品征集”等活动，吸引网友参与，增加品牌关注度。
3. 线上销售促销，推出线上优惠券、折扣码等促销活动，引导消费者到店消费。
三、合作推广。
1. 与周边企业合作，与附近的健身房、写字楼等企业合作，推出员工专享优惠，增加客流量。
2. 与咖啡品牌合作，与知名咖啡品牌合作举办咖啡文化交流活动，共同推广咖啡文化。
3. 与本地媒体合作，与当地的电视台、广播电台等媒体合作，进行品牌宣传报道，提升品牌知名度。
四、客户关怀。
1. 会员制度，推出会员卡，积分兑换、生日礼物等会员福利，增强客户粘性。
2. 客户调研，定期进行客户满意度调研，了解顾客需求，改进服务。
3. 客户活动，举办“客户感恩日”等活动，送出小礼品、优惠券等，回馈老顾客。
通过以上策划方案，咖啡厅可以通过各种活动和推广手段，吸引更多的顾客，提升品牌知名度和美誉度，增加销售额，实现经营目标。
咖啡展厅活动策划书3篇
咖啡展厅活动策划书3篇篇一咖啡展厅活动策划书一、活动主题咖啡品鉴，文化交流二、活动目的本次咖啡展厅活动旨在为咖啡爱好者提供一个了解咖啡文化、品鉴不同种类咖啡的平台，同时也为咖啡行业的专业人士和相关企业提供一个交流合作的机会。
三、活动时间及地点时间：[具体时间]地点：[详细地址]四、活动内容1. 咖啡文化展览：展示咖啡的历史、种植、加工、烘焙等过程，以及不同国家和地区的咖啡文化。
2. 咖啡品鉴：邀请专业咖啡师现场演示和讲解咖啡品鉴技巧，让参与者品尝不同种类的咖啡，感受咖啡的香气、口感和风味。
3. 咖啡讲座：邀请咖啡专家分享咖啡知识和经验，包括如何选购咖啡豆、如何冲泡咖啡等。
4. 咖啡拉花表演：欣赏咖啡师的拉花表演，学习如何制作漂亮的咖啡图案。
5. 咖啡与甜点搭配：品尝由专业糕点师制作的与咖啡搭配的甜点，体验不同口味的组合。
五、活动宣传1. 社交媒体宣传：利用、微博、抖音等社交媒体平台发布活动信息和预告，吸引更多的参与者。
2. 海报宣传：在公共场所、咖啡馆、书店等地方张贴活动海报，提高活动的知名度。
3. 合作宣传：与相关的咖啡品牌、咖啡馆、烘焙店等合作，进行宣传推广。
六、活动组织与执行1. 活动筹备：成立活动筹备组，负责活动的策划、组织、执行和协调工作。
2. 人员分工：明确各部门和人员的职责和任务，确保活动的顺利进行。
3. 现场布置：根据活动内容和场地条件，进行现场布置和装饰，营造出浓厚的咖啡文化氛围。
4. 活动保障：做好活动现场的安全保障、卫生保洁等工作，确保参与者的安全和舒适。
七、活动预算活动预算主要包括场地租赁、设备租赁、人员费用、宣传费用、物料制作等方面，预计总费用为[X]元。
八、活动效果评估1. 参与人数：统计活动的参与人数，评估活动的吸引力和影响力。
2. 反馈意见：通过问卷调查、现场访谈等方式，收集参与者对活动的意见和建议，了解活动的不足之处，为今后的活动改进提供参考。
3. 媒体报道：统计活动在媒体上的报道情况，评估活动的传播效果。
咖啡厅营销策划方案优秀4篇
咖啡厅营销策划方案优秀4篇咖啡策划篇一一、活动名称圣诞节狂欢party二、活动目的1、利用圣诞节活动的机会，与顾客建立好的关系。
2、通过活动小礼品发放或抽奖的方式以达到广告宣传营销的作用。
3、加大活动套餐的推销，提升营业额。
4、让各部门全体员工参与活动的策划与执行，提高各部门协作能力，提升员工工作积极性，改善工作氛围。
三、活动日期20xx年12月24日-20xx年12月25日晚8点。
四、活动地点爱琴海咖啡厅重庆两路口店。
五、活动内容1、当晚主厨倾力打造豪华圣诞套餐。
（详细内容见附一）2、当晚到店嘉宾可免费体验著名咖啡师、调酒师现场制作餐前开胃酒。
3、当晚凡到店客人即可获得由爱琴海咖啡推出的抽奖活动的抽奖资格。
奖品分为特等奖一名（Teclast P89s mini 7.9英寸平板电脑一台）、一等奖两名（红酒一瓶398）、二等奖三名（主厨精选澳洲雪花果木牛扒一份168）、三等奖五名（30元代金卷）和感恩奖N名（精美小礼品1个）。
六、活动布置1、采购圣诞装饰物品对咖啡厅门口、吧台、卡座、包房及大厅进行装饰。
七、活动宣传1、对前期到店客人的单页发放和通知，2、到咖啡厅附近进行单页发放和宣传。
3、通过微信、微博和论坛进行宣传。
八、前期准备1、在12月10号以前制作好单页进行发放，对微信、微博和论坛开始宣传。
2、在12月12号以前完成对咖啡厅的装饰，3、在12月20号以前完成圣诞节所需物品及材料的备货和半成品的制作。
4、在12月24号上午完成自助餐台的搭建及自助餐的准备工作。
5、咖啡厅全体员工做好工作准备。
咖啡营销策划书篇二一、产品介绍：咖啡厅是地点位于我校图书馆三楼。
目前主要的经营项目有各种咖啡、茶、果汁、鸡尾酒和小吃（中西餐结合）等。
在中国，绝大多数消费者把吃西餐当作是一件奢侈的事。
柔和的灯光、典雅的装潢、精致的餐具、彬彬有礼的侍应生在好些人看来是一种遥不可及的贵族消费的体现，是与千千万万普通的大学生无关的一种存在。
策划活动方案咖啡厅
策划活动方案咖啡厅一、活动背景分析咖啡是现代社会中非常受欢迎的饮品之一，许多人每天都会选择来咖啡厅品尝自己喜爱的咖啡。
与此同时，人们对于咖啡的知识和文化也有了更多的追求。
因此，举办一场咖啡厅主题沙龙活动，不仅可以将不同的咖啡文化介绍给更多的人，也能为咖啡爱好者们提供一个交流、学习的平台。
二、活动目标1. 为咖啡爱好者们提供一个展示和学习咖啡文化的平台。
2. 扩大咖啡厅的知名度和影响力。
3. 提高咖啡品牌形象。
4. 加强与咖啡爱好者之间的互动和交流。
三、活动内容和形式1. 时间：为期一天，从上午10:00开始，下午4:00结束。
2. 地点：咖啡厅。
3. 活动内容：（1）咖啡产品展示和介绍：设置专门的区域展示咖啡豆、咖啡机等相关产品，并由专业咖啡师介绍不同的咖啡豆种类，烘培工艺以及磨豆、冲泡等技巧。
（2）品鉴体验区：设置一个专门的品鉴区，为参与者提供不同地区的咖啡品尝体验。
参与者可以根据自己的喜好选择参与不同的品鉴活动，并由专业人员进行指导。
（3）咖啡文化讲座：邀请咖啡行业专家或学者，举办关于咖啡文化、历史和发展趋势等方面的讲座，让参与者更加深入了解咖啡文化。
（4）咖啡技能展示和比赛：为参与者设置咖啡拉花、调制咖啡等技能展示和比赛环节，能够激发参与者的积极性和参与度。
（5）咖啡文化展览：邀请相关机构或咖啡艺术家提供咖啡相关的艺术品、摄影作品、咖啡文化展示等，让参与者通过视觉和触觉去感受咖啡文化。
（6）咖啡文化交流会：安排时间让参与者自由交流，搭建一个让咖啡爱好者们互相交流和分享经验的平台。
四、活动推广1. 线上推广：通过社交媒体、咖啡博客和相关网站发布活动信息和资讯，进行有针对性的推广，吸引目标群体的关注。
2. 线下推广：制作海报、传单和广告牌，放置在咖啡厅门口、校园、商场等人流量较大的地方。
3. 合作推广：与其他咖啡厅、咖啡供应商、咖啡培训学校等相关机构合作，共同推广活动，扩大活动的影响力。
4. 口碑推广：通过优质的服务和活动体验，吸引参与者在社交媒体平台上分享活动的照片和感受，增加活动的口碑推广效果。
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LU咖啡厅活动
策划目的
提高咖啡厅的人气，借双11回馈新老客户，进一步占领更多的市场。
市场分析
传统的咖啡文化源于欧洲，体现了欧洲数百年来对咖啡研究和发展的结果。
中国的咖啡市场刚刚兴起，主要针对有一定经济实力的时尚人群，也包括一部分有品位的成功人士，他们到咖啡厅喝咖啡，并不是因为咖啡厅的咖啡要比他们自己煮的咖啡味更香，意更浓，甚至有小部分咖啡爱好者煮的咖啡已经领先于大部分咖啡厅，但是他们还是会在闲暇之余选择咖啡厅，因为咖啡厅的环境能让他们享受到那种高雅的情调，所以一个把店内搞得没有品味的咖啡厅，肯定是没有人想去问津的。
我是这样想的，我也很喜欢喝咖啡。
端午节来了，大家都会搞活动，并不是大家都热爱这个传统的节日，作为商家只是把这个节日当做营销的手段，借这个节日带来的人气笼络更多的客户，以求占领跟多的市场。
活动主题：双11之夜——疯狂畅饮
活动细节
活动宣传咖啡厅，所以双11只是作为一种营销的手段，重点放在咖啡厅的风格。
工作人员服装：男士穿白衬衫，小马甲，至于女士，考虑到端午节，以及要怀旧，考虑下旗袍，可以到当地的婚纱影楼租借，尽量砍价，我在影楼做过，知道里面的服装成本并不高，一般的网上100快钱左右一件。
灯光：偏黄偏暗，营造怀旧气氛。
店门口建议找个合适的位置做个小广告，除了吸引顾客，还可以宣传下咖啡厅的风格。
大厅音乐，建议选老上海怀旧歌曲，全部要曲调柔和。
像男声版的《上海滩》就千万不要放了，免得搞得像影剧院一样，破坏气氛。
为了配合这次营销活动，建议东家在产品上做点文章，因为端午节当天一般不会一个人来吧，针对一下2人的情侣，或3口之家，具体根据经营的情况嘛。
要是效果好的话，以后也可以沿用。
互动游戏就不要搞了，与咖啡厅的气氛不同一，万一搞成酒吧的气氛就不太好了。
粽子也不要送了，因为都晚上了，现场我相信懂咖啡的人也不会吃，破坏喝咖啡的情调，不过可以用香包代替，戴香包也是端午节的一种习俗，东家多准备一些香包，然后在顾客消费多少金额的时候就赠送香包，当然不是普通的香包，香包里面装一个问题，顾客回答对可以获
得一定的奖励，问题的内容主要就用关于“屈原”的，因为这是端午节的目的嘛。
至于消费多少送香包和问题的难度，以及奖励，就根据东家想要的效果来制定。
充分利用这次活动打造出咖啡厅的风格。
这次活动的经费绝对能控制在2000元以内，主要是咖啡厅原有的风格就是老上海风格。