番茄鸡蛋汤用什么锅

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电压力锅菜谱(八十三种)

电压力锅菜谱(八十三种)

美味健康的电压力锅菜谱电压力锅食谱一、无水蘑菇红烧肉的做法用料:猪五花肉(1000g),蘑菇(150g),大葱(2根),老姜(1块),桂皮(1片),冰糖(25g),盐1汤匙(15g),料酒2汤匙(30ml),老抽2汤匙(30ml)。

做法:将猪五花肉切成大块,葱切长段,姜切大片,蘑菇洗干净。

将所有用料放入电压力锅内,定时15—20分钟,香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。

二、红焖肉炖土豆主料:五花肉(1000g)、土豆(两个)配料:大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖方法:将切好的五花肉放入锅内。

再将土豆连同配料一起放入锅内,无需放水。

翻一下搅均即可。

注:17分钟-20分钟左右。

三、番茄牛腩主料:牛腩(两斤)、土豆(两个)、胡萝卜(两根)配料:番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜制作过程:首先把切好的牛腩放入锅内,不用放水。

放入土豆、胡萝卜及同配料,翻匀即可。

35分钟左右。

四、水煮活鱼主料:活鱼、豆腐、洋葱、粉条配料:水煮活鱼料、盐、料酒方法:首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒,在锅底放上生菜叶,再把活鱼放上,连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。

加盐(少许)料酒(少许)放水不要超过4/5。

注:25分钟-30分钟左右。

五、蒸地瓜主料:地瓜1斤配料:水100ML方法:将地瓜洗净放入锅内加入水,盖上盖调到米饭档工作,经过17分钟后,自动保温、自动泄压。

六、排骨煲仔饭主料:排骨(精排500g),大米(300g)配料:精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽方法:将排骨洗净,放入压力锅中,加入适量的调料,选择排骨键,大约15分钟。

开盖放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约15分钟左右,制作完毕后,即可排气食用。

七、红烧鸡脖子用料:鸡脖子八根配料:姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油方法:鸡脖子切块,姜切片。

用蹄筋键将锅烧热,放入少许油烧开。

姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色,放入糖、老抽、白醋等配料不加水。

做鸡蛋西红柿汤的英语作文

做鸡蛋西红柿汤的英语作文

做鸡蛋西红柿汤的英语作文英文回答:Egg tomato soup is a classic Chinese dish that is both simple to make and delicious to eat. It is typically made with eggs, tomatoes, green onions, and garlic, and can be served as a main course or as a side dish.To make egg tomato soup, you will need the following ingredients:6 eggs.2 large tomatoes, chopped.1/2 cup green onions, chopped.2 cloves garlic, minced.4 cups chicken broth.1/2 teaspoon salt.1/4 teaspoon black pepper.Instructions:1. In a large pot or Dutch oven, heat the chicken broth over medium heat.2. Add the tomatoes, green onions, and garlic to the pot and cook until the vegetables are softened, about 5 minutes.3. In a small bowl, whisk the eggs together.4. Slowly pour the eggs into the pot, stirring constantly.5. Cook the soup until the eggs are set and cooked through, about 2 minutes.6. Season the soup with salt and pepper to taste.7. Serve the soup hot with rice or noodles.中文回答:番茄鸡蛋汤是一道经典的中餐菜肴,既简单又美味。

40种蛋汤的详细做法-(附图)

40种蛋汤的详细做法-(附图)

40种蛋汤的详细做法-(附图)1.鸡蛋香菇韭菜汤原料:鸡蛋2个,香菇5朵,韭菜50g,植物油15g,盐,味精适量,高汤500g 做法:1、锅置火上,放油烧热,放入鸡蛋用慢火煎炸至熟,放入汤锅内。

2、香菇用温水浸泡后,去蒂洗净,切成细丝,再用开水焯熟,放入汤碗内;韭菜择洗干净,切段、氽熟,放在大汤碗中。

3、汤锅置火上,放入高汤,盐;待汤开后,以味精调味,起锅倒入汤碗内即成.2.竹笋蛋花汤主料:鸡蛋100g,竹笋40g,银耳20g,鸡胸脯肉100g,油菜心100g 调料:盐6g,料酒6g,胡椒粉3g 做法:1. 竹笋、雪耳(银耳)用清水浸发; 2. 竹笋切去头尾; 3. 雪耳剪去蒂,撕碎,焯水,捞起沥干水分; 4. 鸡脯肉洗净抹干,切片,加腌料腌片刻,待用;5. 菜心洗争,切约2寸长段;6. 煮滚上汤100克放入全部材料煮至熟,捞起,置汤盆内,锅内鲜汤用湿淀粉勾芡,淋在材料上即成。

3.番茄蛋花汤原料:红番茄1~2个,鸡蛋1个,葱花1大匙调味料:高汤适量,盐少许,麻油数滴制法:1、将番茄洗净,去皮,切薄片,放进加了一倍清水的高汤中,煮10分钟。

2、待汤滚沸,拌入打散的蛋液,撒下葱花,加盐调味,起锅前滴数滴麻油添香。

4.紫菜蛋花汤原料:紫菜30克,鸡蛋4只,虾米50克,赫、味精少许,葱花5克,米酒30克,油50克,高汤1碗制法:1、紫菜洗净,浸软,用开水汆过,挤干水分待用。

2、鸡蛋打入碗中,加盐少许搅匀,虾米加酒浸泡10分钟。

3、起油锅,爆虾米后加汤、紫菜烧沸。

4、加盐、味精、葱花调味,倒入鸡蛋液搅匀即可。

5.酸辣蛋花汤材料:豆腐1块,黑木耳5朵,瘦肉1小块,榨菜1小包,葱1根,姜1片,鸡蛋1个,番茄1个,香醋2匙,盐1小匙,糖1匙,生抽1匙,豆瓣酱1大匙,粟粉1大匙,胡椒粉,酒油各少许做法:1、瘦肉洗净切细丝,加酒,盐略拌后加入少许粟粉醒5分钟备用2、水发黑木耳,榨菜,葱,姜洗净切丝,番茄用热水浸烫1分钟后剥皮去籽,也切成丝3、豆腐切丝,鸡蛋打匀.把香醋,糖,生抽,胡椒粉调成汁,粟粉调成水粉。

第一次做番茄鸡蛋汤作文(热门11篇)

第一次做番茄鸡蛋汤作文(热门11篇)

第一次做番茄鸡蛋汤作文(热门11篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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西红柿鸡蛋汤怎么做好喝又营养

西红柿鸡蛋汤怎么做好喝又营养

西红柿鸡蛋汤怎么做好喝又营养西红柿鸡蛋汤是鸡蛋汤的一种,是家常菜之一。

其最大的特点就是烹饪方便,营养价值高,将西红柿和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起,易于人们吸收,所以经常出现在人们的餐桌上。

它具有蛋白质美容疗效,能使皮肤有弹性、有光泽,是一款简单易做的美容佳品。

西红柿鸡蛋汤怎么做好喝又营养
一般家常制作西红柿鸡蛋汤有以下两种方法,二者的营养价值可是有区别的,听听专家如何说。

1、将西红柿洗净切成块,鸡蛋在碗中打匀。

起油(油食品)锅,将西红柿块倒入用锅铲压碎;翻炒成西红柿泥状;加入水,待水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,切记蛋液要细细地打螺旋倒入,这时不要搅动汤,待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀;西红柿鸡蛋汤即成。

2、将西红柿洗净切块或片,鸡蛋打匀锅中加水,生姜切碎一起煮;水开后加西红柿,再开后,勾芡,转小火把鸡蛋倒入,加少许盐,关火(关火前可点入几滴香油),西红柿鸡蛋汤即成。

专家解析:第一款做出来是浓汤西红柿,第二款是清汤西红
柿,这两款汤,不仅口味有很大区别,营养上也有所不同。

浓汤西红柿是将西红柿过油先炒,这样更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和吸收,比如番茄红素。

番茄红素对防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效,还有保护心血管、延缓皮肤衰老、增强免疫力等功效。

清汤西红柿含油脂较少,更适合血脂较高的人群。

电压力锅菜谱电子菜谱

电压力锅菜谱电子菜谱

奔腾倍儿专卖店温馨赠送电子菜谱1、无水炖鸡原材料:鸡1只(约1500克)调料:大葱10g,酱油2匙(10ml),香菇50g,冰糖25g,盐1匙,豆瓣25g,花椒1匙(5g),鸡精1匙(5g),老姜50g,料酒2匙(10ml),八角2个做法:①将鸡清洗干净,用盐均匀涂抹于鸡内外,将葱、香菇切成小块,根据个人口味用调料搅拌均匀,在压力锅锅底铺上一张锡箔纸,把鸡和其他食材放在压力锅内胆中,淋上少许酱油然后盖上锅盖。

将限压阀拨至无水焗档位, 保压定时旋钮旋转至无水焗,等锅进入保温,卸压后起锅即可。

2、清新丸子汤使用功能“煮粥”,清新养颜原材料:鸡肉适量,银耳(干)适量,鸡蛋适量调料:食盐6克,葱、姜各5克,淀粉适量,胡椒粉少许,高汤适量做法:①国内加入鸡汤,下入姜丝和葱丝,散入胡椒粉,少许盐,汤有谈谈的盐味即可。

②放入泡好的银耳和白鸡肉丸煮15分钟,汤好后,关火,淋入少许香油,撒入香菜,出锅即可。

3、红酒炖羊排使用功能“羊肉”原材料:羊排适量,洋葱一个,土豆一个,胡萝卜一根调料:食盐适量,酱油适量,冰糖一大块,葱四根,姜半块,红酒一杯,陈皮一小块做法:①葱打结,姜切片,陈皮泡软,洋葱、土豆、胡萝卜去皮切块。

②羊排加入冷水中,加入葱,部分姜煮开,捞出冲洗;羊排从新入锅,加入姜片和陈皮;加入红酒;加入适量水,基本没过食材。

盖好盖子,焖煮至羊排酥软;加入土豆,洋葱,胡萝卜,加入适量酱油(盐);加入少许冰糖,继续炖至蔬菜熟透入味,汤汁浓稠即可。

4、红烧肉做法:①五花肉洗净切成大约2CM见方滴块;②将切好的五花肉加入调料如老抽、食盐、糖、葱姜蒜、大料、干辣椒、加入少许水搅拌均匀腌制15分钟;③选择肉类功能即可。

5、蛋糕的做法1、材料:鸡蛋5个、白砂糖180克(约1.2量杯)、面粉180克(约2量杯)(可根据口味适当调节配材比例如可加入牛奶、盐、糖、油草莓等)2、加入白砂糖,用打蛋器拌打鸡蛋,需搅拌到鸡蛋从打蛋器上成丝状流下来;3、加入面粉,加速搅拌混合(约5分钟);搅拌至没有气泡后,把内胆表面涂油将面糊倒入;4、通电后选择蛋糕功能即可。

西红柿鸡蛋汤作文(优秀5篇)

西红柿鸡蛋汤作文(优秀5篇)

西红柿鸡蛋汤作文(优秀5篇)番茄鸡蛋汤作文篇一因为今天是妈妈的生日,所以我决定亲自做一道菜给她这道菜就是:番茄炒鸡蛋!做准备工作了!首先从冰箱里拿几个鸡蛋和两个番茄,清洗一下番茄,拿一个碗,把鸡蛋放在碗的边沿,轻轻磕一下,把鸡蛋倒入碗里,拿根筷子均匀地搅拌,鸡蛋搅拌好后,稍微撒一小勺盐。

接着取下砧板,拿了一把菜刀,清洗了一下,把菜刀放在番茄上,小心翼翼地把番茄切成小块。

开始炒菜啦!我洗了一下锅,把锅放在灶上,打开煤气炉。

先把锅烧热,然后倒油,锅里泛起了一个个小泡泡,等油都散开了,我就把搅拌好的鸡蛋倒入锅中,鸡蛋一入锅,锅中就发出“噼里啪啦”的响声。

鸡蛋的边上鼓起了一个小泡泡,像妈妈裙子上的花边。

鸡蛋一面煎好了,就翻到别一面,煎好后把鸡蛋用碟子盛起来。

接着开始炒番茄了。

我再倒一点油在锅里,把番茄放入锅中,只听“沙”的一声,我赶紧拿铲子翻炒,铲子前后左右翻炒,突然锅里的油溅了出来,我下意识地迅速往后跳了一下,身体向后倾,伸长手臂,小心地抓着铲子翻炒着番茄,直到油不溅出来了,我才敢靠近。

番茄差不多熟了的时候,我将鸡蛋倒进锅里一起炒,我倒了小许酱油。

放酱油的时候锅里发出“滋滋”的响声:番茄变得更加鲜红了,锅里散发出一阵诱人的香气。

我把番茄炒鸡蛋铲到碟子中。

尝了一小口:这么好吃,妈妈一定会喜欢的。

我把番茄炒鸡蛋放到了饭桌上。

果然,妈妈尝了一小口说:“真好吃!”我心里美滋滋的。

西红柿鸡蛋汤作文篇二妈妈从冰箱里拿出四个圆溜溜的鸡蛋,接着她拿起一个鸡蛋,在厨房台面上轻轻敲了三下,只听“扑通”一声,鸡蛋液掉进了碗里。

妈妈用筷子把蛋黄和蛋白打发开,加入盐。

然后,妈妈从冰箱里拿了两个西红柿出来,洗干净,切成大小不一的西红柿块。

妈妈打开了煤气灶,在锅中倒入刚好没过平底锅底面的花生油,将油烧热,把鸡蛋液倒入锅中,锅里发出“滋滋”的响声……等鸡蛋液凝固成鸡蛋饼后,妈妈用锅铲把鸡蛋翻了个儿,再把鸡蛋饼戳散盛起来,放在一旁备用。

摩飞锅的用法

摩飞锅的用法

摩飞锅的用法今天是我生日,妈妈特意给我买了一个煮蛋器,上面写着“摩飞”两个字。

妈妈告诉我这个锅可不得了,它还是美国摩飞公司的呢!对于美国摩飞公司我也听说过,它是一家专门做小电器的公司。

妈妈说,那里生产的厨房小家电很出名的,就连我们家现在用的榨汁机、咖啡机都是他们生产的。

今天中午吃饭的时候,妈妈先把洗净的土豆和西红柿放进电饭煲,按下煮饭键。

等饭煮好以后,妈妈又把三个鸡蛋从冰箱拿出来,打到碗里,再把刚刚煮熟的米饭倒入,最后盖上盖子,再按下煮饭键。

不一会儿,香喷喷的米饭就做好了,同时电饭煲里飘来阵阵诱人的米香味。

看着满桌香气四溢的菜,我忍不住尝了一口。

哇!真是太好吃了!原来米饭和菜是这么香甜,怪不得叫“摩飞锅”。

妈妈说,“摩飞锅”还有另外一个功能呢,你知道吗?”妈妈故作神秘地说。

“什么功能呀?”我迫不及待地问。

“当然是煲汤啦!”妈妈肯定地回答。

听了妈妈的话,我马上跑到厨房去,想看看电饭煲里面有没有我喜欢喝的汤。

爸爸说,看之前必须要先打开盖子哦,如果打开盖子不认真看的话,是看不见里面的菜和肉的。

爸爸边说边按下电源开关,电饭煲里的“咕嘟”声消失了,整个房间顿时变得一片漆黑。

妈妈说:“嘘,大家注意啦!接下来就是见证奇迹的时刻了!”“摩飞锅”可真神奇啊,没过多久,里面就亮了起来。

透过光亮,我看见锅里漂浮着绿色的荷包蛋、白色的肉,黑色的排骨……我闻了一下,排骨和荷包蛋的香味扑鼻而来。

我用筷子夹起一块肉,肉质鲜嫩无比,尝一口,甜中带咸,咸中带鲜,味道好极了。

用勺子舀了一勺汤喝,哇!汤好浓啊!有点象牛奶一样的颜色,喝一口,酸甜可口,回味无穷。

妈妈说:“这汤呀,是西红柿炖排骨和黑胡椒猪蹄熬制而成的。

西红柿的酸与排骨的咸相互交融,形成了西红柿独特的味道;黑胡椒的辛辣与猪蹄的胶原蛋白结合,造就了这款汤鲜香滑嫩,富有营养的好味道。

看来‘摩飞锅’还真是美味啊!”当我打开盖子后,香味扑鼻,使我垂涎三尺,恨不得马上就喝上一碗。

最后,我和爸爸妈妈一起把这一锅营养美味的“摩飞锅”吃得精光。

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番茄鸡蛋汤用什么锅
文章目录*一、番茄鸡蛋汤用什么锅1. 番茄鸡蛋汤用什么锅2. 哪些人要多吃番茄3. 吃番茄的禁忌*二、番茄的最佳搭配*三、青番茄炒熟能吃吗
番茄鸡蛋汤用什么锅
1、番茄鸡蛋汤用什么锅番茄鸡蛋汤的做法:
准备好番茄,鸡蛋和少许葱花,然后将番茄放入开水中焯一下,然后捞起来直接放入凉水中,去皮切块,放在旁边备用。

然后将鸡蛋打散,加入适量的盐。

下一步就是在锅中加入适量的油,
将番茄倒入锅中翻炒几下,就可以加入清水烧开,然后再加入少
许的盐提味。

最后就可以倒入鸡蛋,边倒边搅拌,使得鸡蛋呈现出蛋花的状态就可以了。

至于“番茄鸡蛋汤用什么锅”这个没有要求,用平时我们煮汤的锅就可以了。

2、哪些人要多吃番茄患有先天、后天心脏病的人,可以多食些番茄,因为番茄钟含特有的番茄红素,而番茄红素含有对心血
管具有保护做用的维生素和矿物质元素,所以能减少心脏病得发作。

很多人会胃酸等胃病,多食些番茄吧,番茄中特有的尼克酸
能够很好的维持我们胃液得正常分泌,保进红血球得形成,有利
于保持血管壁得弹性和保护皮肤。

3、吃番茄的禁忌不空腹吃番茄。

番茄中的一些化学物质会与胃酸作用生成不易溶解的硬块,堵塞胃内容物的排出,发生腹
胀腹痛等症状。

不吃带皮或变质的番茄。

生吃番茄应洗净后用开水烫,然后剥皮食用,以免皮上虫卵、病菌和污染物等危害人体健康。

番茄的最佳搭配1、番茄炒虾仁。

虾仁肉质松软,易于消化,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,和鸡蛋番茄同炒,虾仁洁白,鸡蛋嫩黄,番茄鲜红,色泽美观,营养均衡,味道可口,还能健脾开胃。

2、番茄土豆片。

这道菜可以防治高血压,因为两种原料有一个共同的特点,
都含有丰富的钾,钾能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

3、番茄炒鸡蛋。

番茄中的谷胱甘肽有推迟细胞衰老,增加人体抗癌能力的作用,而番茄红素则具有抗氧化力,能够保护细胞,防止细胞癌变。

鸡蛋含有维生素、蛋白质和丰富的蛋白质。

其中的卵磷脂、固醇类、蛋白质和各种维生素有利于促进神经系统的功能,所以,鸡蛋
是很好的健脑食品。

而鸡蛋和番茄的结合,形成了营养素的互补,不仅健脑抗衰老,而且开胃健脾。

4、番茄烧茄子。

做茄子最痛苦的事是它很容易吸油。

但有番茄就不同了。

这道菜能融合番茄的酸和茄子的嫩,将二者营养合二为一,既除去了红烧茄子的油腻,又中和了番茄的酸气,味美色香。

青番茄炒熟能吃吗有的人还没等番茄成熟,还是青的时候就会将其摘下来做凉拌菜来吃,虽然此时的番茄的口感不错,还能让人增强食欲,但是青番茄中含有的龙葵素是最高的,如果直接吃的话,会导致人体出现中毒现象,比呕吐、头晕等。

龙葵素是存在于马铃薯,番茄以及茄子等茄科植物中,青绿色未成熟的番茄含有大量龙葵碱。

龙葵碱对胃肠道黏膜有较强的刺激性和腐蚀性,对中枢神经有麻痹作用,尤其对呼吸和运动中枢作用显着。

对红细胞有溶血作用,可引起急性胃肠道炎。

而龙葵素中毒的症状主要表现在胃痛、恶心、呕吐、呼吸困难等方面,严重的话会导致死亡。

所以青番茄是不宜食用的,不过少量的食用不会出现太严重的症状。

青番茄在运用高温油炒的过程中,会将龙葵素分解,毒素也就逐渐的减少。

因为龙葵素在170度的油温下就会分解,所以青番茄炒熟是可以吃的,不过在吃的过程再添加一些醋,就更能起
到中和的作用。

但是不宜过量的食用。

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