连锁经营的类型及特征比较表
连锁经营的基本模式
“由批发企业组织的独立零售 集团，即所谓批发企业主导型任意 连锁集团。成员零售店铺经营的商 品全部或大部分是从该批发企业进 货。作为对等条件，该批发企业必 须向零售企业提供规定的服务。
日本通产省对自由连锁的定义：
分散在各地的众多的零售商，既维 持各自的独立性，又缔结成永久性的连 锁关系，使商品的进货和其他事业共同 化，以达到共享规模利益的目的。”在 日本的相关法律中还规定：“自由连锁 主要是指对中小零售业，依照一定的合 同条款；持续地销售商品，并开展相关 经营方面的指导事业。”
（二）直营连锁的主要特点
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同一资本开设门店
（这是直营连锁与特许连锁、自由连锁之间最大的区别）
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直营连锁的核心——管理经营的高度 集中统一
直营连锁的所有权、经营权、监督权完全集中在总部。
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统一的核算制度
各个门店的工资奖金由总部依据连锁企业制定的标准来决定。
（三）直营连锁适用的行业
直营连锁主要适用于零售业， 特别是需要巨额的投资和复杂的管 理的业态，如大型百货商店和超级 市场。
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制造业 服务业 餐饮业 便利店之类的小型零售业等
三、自由连锁
（一）自由连锁的定义
自由连锁 ，又叫自愿连锁或共同
连锁（Voluntary Chain 简称VC），是指通 过签订连锁经营合同，总部与具有独立法 人资格的门店合作，并在总部的指导下集 中采购、统一经销的经营模式。
各国对自由连锁的定义
Chain 简称 RC），是处于同一流通阶段， 经营同类商品和服务，并由同一个资本及 同一总部集权性管理机构统一领导下，进 行共同经营活动的连锁经营模式。
连锁企业的所有门店在总部的直接领导下统一 经营，总部对各门店实施人、财、物及商流、物 流、信息流等方面的统一管理。
经营形态划分连锁经营类型
经营形态划分连锁经营类型一、直营形态直营模式是一种连锁经营的形态，其中总部直接拥有和运营门店，员工也由总部雇佣。
直营通常能够更好地控制产品质量和服务标准，因为所有门店都遵循总部的统一标准。
直营经营模式的优点在于能够实现更好的品牌控制和规模效应，但也存在较高的运营成本和管理难度。
二、加盟形态加盟模式是一种连锁经营的形态，其中总部授权第三方独立经营者经营使用其品牌、产品和服务，并按照总部规定的标准和条件经营。
加盟经营模式可以帮助企业快速扩张规模，减少运营风险和资金压力，同时也让独立经营者利用品牌和经营模式获得利润。
但加盟经营也存在着不稳定的情况，因为经营者的素质和经营管理水平不同，可能会对品牌形象造成负面影响。
三、特许形态特许模式是一种连锁经营的形态，其中总部授权特许人使用其品牌、产品和服务，同时提供特许人指导和支持，而特许人则自行承担经营风险和成本。
特许经营模式灵活性较高，能够更好地适应不同市场和消费者需求，同时也可以通过特许人的努力提高品牌形象和市场占有率。
特许经营同时也存在着加盟模式的不稳定性，需要总部加强监管和支持来确保特许人的经营成功。
四、合资形态合资模式是一种连锁经营的形态，即总部与合作伙伴共同出资成立公司或合资合作，共同经营使用品牌、产品和服务。
合资模式通常能够充分利用合作伙伴的资源和经验，加快市场开拓和运营速度，实现双方共赢。
但也需要双方保持良好的沟通和合作，避免因利益分配或管理问题导致合资合作的失败。
五、其他形态除了以上几种常见的连锁经营形态，还存在其他一些特殊形态，例如内部延伸形态、联营形态、区域代理形态等。
这些形态通常是根据特定情况和市场需求而发展出的，具有一定灵活性和适应性，但也需要企业在实践中根据具体情况进行调整和优化。
总的来说，连锁经营形态的划分可以帮助企业更好地选择适合自身发展的经营方式，同时也需要在实践中不断调整和优化，以适应市场和消费者的变化。
不同形态的连锁经营类型各有优劣，企业需要根据自身实际情况和发展策略来进行选择和实践。
连锁经营的内涵与特点2(精)
连锁经营的内涵与特点
江苏食品药品职业技术学院
学习目标
◆了解连锁店和连锁经营的涵义
◆理解连锁经营的3S特征及连锁经营的类型
◆理解连锁经营与传统商业模式的区别及优势
本项目分目录
任务一、连锁经营的内涵 1、连锁店和连锁经营 2、 连锁经营的3S特征 3、连锁经营的类型 任务二、连锁经营与传统商业模式 的比较 1、连锁经营与传统商业模 式的区别 2、连锁经营的竞争优势
任务一、连锁经营的内涵
连锁店和连锁经营 连锁店
连锁店是指经营同类商品、使用统一商号的 若干门店，在同一总部的管理下，采取统一 采购或授予特许权方式，实现规模效益的经 营组织形式。
（二）连锁经营
连锁经营一般是指商业经营领域中的一种企业经营 模式。它是以企业的总部、配送中心和若干数量的 连锁分店组织机构为基础，在统一店名、统一采购、 统一配送、统一财务、统一经营、统一价格、统一 服务、统一管理等若干个统一的管理方式下，由若 干数量的连锁分店，构成一个规范、统一、规模化、 连锁化的销售网络体系，从事商品或者服务销售的 商业企业经营模式。
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图解（二）
2.专业化：将一切 工作尽可能地细分 专业 （1）总部和门店 的职能分工；（2 ）总部和门店内 部由各专业部门 各司其职 3.简单化：作业 流程尽可能简单
各个环节、各个岗 位的商业活动尽可 能简单和规范，减 少经验等因素对经 营的影响
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三、连锁经营的类型
根据联结纽带和联结运作方式的不同，可以 将连锁经营的模式分为直营连锁(RC) 、特许 连锁(FC)和自由连锁(VC) 。 直营连锁(RC) 。 特许连锁(FC) 。 自由连锁(VC) 。
企业连锁经营模式有几种方式
企业连锁经营模式有几种方式企业连锁经营模式有几种方式一、连锁经营的首要特征连锁经营是一种商业组织形式和管理模式，是由在同一经营字号的总部统一领导下的若干个店铺__或分支企业构成的联合体所进行的商业经营活动。
连锁经营的特征主要是总部负责采购、配送，店铺负责销售，并通过企业形象的标准化，经营活动的专业化，管理方式的规范化及管理手段的现代化，使复杂的商业活动在职能分工的基础上，实现相对简单化，从而实现规模效益。
连锁经营的特点即六个统一：统一采购、统一配送、统一标识、统一营销策略、统一价格、统一核算。
和连锁经营比较容易混淆的是统进分销。
统进分销顾名思义足统一进货，分别销售。
为降低进货成本，几个销售部门联合起来集中采购，通过增加单批进货量，提高了进货部门的利润空间。
各分销部门间并无紧密的关系要求，是一种较低级的组织形式。
作为连锁总部，比统一采购、统一配送更重要的是还必须具备全面管理规划、商品开发、经营模式开发研究、经营指导、培训员工等方面的功能，以确保企业特色和经营风格在所有连锁店都能被忠实地体现。
二、连锁经营是一整套零售商业运作技术的集成连锁经营作为一种先进的商业组织形式，其先进性体现在它是一整套商业运作的集成。
这一技术集成至少应包括五项核心技术：1、计算机管理技术。
计算机管理系统是连锁经营的灵魂和先导。
成熟的计算机管理技术至少应包括以下几方面：系统技术规范和数据标准、强大的网络链接功能、可靠的后台和前台处理系统、便捷的操作控制系统和操作界面、不断提高的系统智能化水平。
2、中央采购技术。
中央采购制度是连锁的基石，其核心在于以计算机为基础，以职、责、权、利相统一为标准，以量化考核、品种管理为手段，综合运用一整套成熟的采购作业技术，实行集中采购，达到降低成本、提高效率、增进销售的目标，而决非统进分销的概念。
3、物流配送技术。
物流配送是连锁经营顺利运转的关键环节。
没有成功的物流配送技术，就没有成功的连锁经营。
连锁经营的三种模式比较
项目3确定连锁经营模式任务 3.2比较三种连锁经营模式一、使用教材“十二五”职业教育国家规划教材《连锁经营基础》，何毓颖主编，高等教育出版社，2015 年出版。
二、教学目标1.认知目标：了解三种连锁经营模式的优缺点。
2.能力目标：能够区分直营连锁、特许连锁和自由连锁三种连锁经营模式的共同点和不同点；3.情感目标：提高对连锁经营专业的学习热情和实践积极性，形成一定的团队合作意识。
三、教学重点、难点1.教学重点：了解三种连锁经营模式的优缺点。
2.教学难点：三种连锁经营模式的比较四、教学方法、学习方法及教具准备1.教学方法：案例教学法、模拟教学法、讲授法2.学习方法：探究式学习法、讨论法、小组合作学习法3.教具准备：多媒体教学设备、配套教学课件五、课时安排2 课时六、教学过程阶段教学内容教师活动学生活动提问：肯德基由直营连锁转变成特许连锁加快了发展，到底特许连锁较之直营导入案例导入：肯德基联系生活实际思连锁有哪些优势呢？为什么越来越多新课成功之路考、讨论的公司将特许加盟作为公司发展的手段呢？引出任务。
活动3.2.1比较三试一试：通过分析，找一找三种连锁经结合案例和生活实种连锁经营模式的营模式的特征有哪些相似点呢？际理解特征举例引导学生理解必备知识：思考、讨论1. 三种连锁经营模式所有权的比较2.三种连锁经营模式经营管理模式的比较3.三种连锁经营模式核算方式的比较三种连锁经营模式的特征比较分析见表3-1三种连锁经营模式比较表新指导学生自主学习、拓展提升：自主学习并理解课【知识拓展】餐饮企业三种连锁经营方呈式的特征现活动 3.2.2比较三举例引导学生理解必备知识：结合案例和生活实种连锁经营模式的 1. 直营连锁的优势与劣势际理解优劣势想一想：在直营连锁中总部对门店管理思考、讨论约束力的大小取决于什么因素？2. 特许连锁的优势与劣势读一读：“掉渣儿”烧饼失败的教训3. 自由连锁的优势与劣势指导学生自主学习、拓展提升：自主学习并理解【知识拓展】选择连锁经营模式的三大标准一、比较三种连锁教师演示配套教学课件，提问：本节课回答小经营模式的特征我们学习了哪些内容？回忆本节内容，掌结二、比较三种连锁引导学生回忆，对所学知识要点加以巩握学习要点经营模式的优劣势固。
连锁经营的含义特征及类型
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服务业：美容健身--"槛"低利大
由于美容业进入特许经营相对较晚，目前多以 产品代理或设备销售为主，所以，迅速扩大加 盟网络是其目前占领市场的主要行为。但这么 做往往会忽视特许经营的两个主要特性--服务 模式和专有技术，其后果将导致加盟商难控制 等矛盾出现，有的企业会萎缩。 要发展，企业最终还是要由 产品品牌向服务品牌过渡。
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涉及诸多行业，范围更广
需足够的资金和合适的业态类型， 一般总部掌握分店的所有权，经营
同时需受总部的约束
决策有较强独立性
法律关系 依各种模式而定
分店属总部所有
发展方式 扩大规模只需有市场、有资金，
总部必须有成熟的运行模式和专
取决于企业集体的决策
有技术。
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连锁经营的优势
1、共享效应
1）企业形象共享； 3）技术服务共享。
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服务业：图书音像--"穷"则思变
在我国，图书音像行业一直存在着较大的政策壁垒。但根据中 国入世承诺的进一步实施，图书音像零售行业政策有了较大的 变动。根据加入WTO的协议，从2004年12月11日起，中国对
外 资开放了全国各地的所有图书零售市场。市场的开放必将推动 国内企业的步伐。
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❖谢谢
运营专业化、科学化 工作流程专业化、科学化 门店管理专业化、科学化（包括商品的陈列展示、
店铺管理、促销执行、前台操作等)
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案例：炸薯条作业流程
❖ 某快餐公司将炸薯条的作业流程按3S（标准化standardization、 简单化simplification、专业化specilization）标准分解成七个 简单的动作，作业员只需要完成以下七个动作： 用已经标准化的容器舀一勺薯条； 用手将容器上凸出的薯条抹掉（此时容器里的薯条数量是 标准重量的）； 将薯条倒入油槽，此时油槽里的油温是事先设定好的； 按一下时间控制开关； 听到时间提示音后，用漏勺将薯条捞起； 将漏勺抖一下，把勺中的油抖掉； 将炸好的薯条倒入恒温箱中。
第四章连锁经营的类型
订特许合同而形成的。
连锁经营原理
二、特许连锁的主要特征
4、特许连锁的所有权是分散的，经营权是集中 的，即加盟店 对自己的店铺拥有所有权(直 营店除外)，经营权则高度集中于总部。
5、特许连锁关系主要是总部与加盟店的纵向联 系，加盟店之间没有横向联系。
b、加盟店在特许权上的无所谓态度会削弱特】 许连锁整体的活力
c、在加盟店急速增加的情况下，总部的指导 力和物流体制等跟不上，会削弱统一性；
d、比自己经营店铺的投资效率高，但要大幅 度地增加利润额则有困难。
连锁经营原理
四、特许连锁经营的优缺点
(2) 对加盟店的不利之处： a、会增强依赖性，放松经营和销售的努力。 b、经营标准化束缚了更好方法的开发和采 用。 c、总部考虑整体效果而制定并交实行的措施， 并不一定适合某些特定的加盟店的实际情 况。 d、在发生利益矛盾时，总部会坚持自身利益。 e、其他加盟店失败、脱离连锁集团时，在形 象和信用方面会受到不良的连带影响。
（2）授予特许所有方在特许经营时期内连 续行使管理控制的权利，在该时期内， 特许权接受方在其商业活动中须服从 于特许权所有方。
（3）要求特许权所有方对特许权接受方的商业 活动提供帮助（关于特许按受方在商业活 动组织方面的帮助有：人员培训、推销、 管理等）。
连锁经营原理
一、特许连锁的含义
（4）在特许经营时期，要求特许权接受方按期 向特许权所有方交纳钱款，其数量按特许 性质或按特许所有方提供的商品或服务量 计算。
一、特许连锁的含义 二、特许连锁的主要特征 三、特许经营的“3s”原则： 四、特许连锁经营的优缺点 五、特许连锁经营与直营连锁经营的区别
连锁经营的基本特征与基本类型
连锁经营的基本特征与基本类型连锁经营是一种由一个企业或个人拥有和经营多个分店的经营模式。
它是在现代经济发展中迅速兴起的一种商业模式，具有许多独特的特点和类型。
连锁经营的基本特征之一是统一的经营管理。
连锁经营的企业通常会制定一套统一的经营管理体系，包括营销策划、供应链管理、人力资源管理等方面的规范和标准。
这样可以确保每个分店在经营管理方面都能保持高水平的一致性，提高整个连锁企业的经营效率和竞争力。
另一个基本特征是规模经济的发挥。
由于连锁经营的企业经营多个分店，可以集中采购、集中分销、集中广告等，从而获得更大的规模效益。
这样不仅可以降低成本，提高利润率，还可以享受到更高的议价权和更好的市场支配力。
连锁经营还具有品牌影响力的特点。
通过在多个地区开设分店，企业可以逐步建立起知名度和品牌价值。
与此同时，统一的品牌形象和营销策略可以增加消费者的认知度，并为企业带来更稳定的顾客群体和更好的市场份额。
另外，连锁经营还有自我复制的特点。
连锁经营的企业可以通过复制自己的经营模式和成功经验，迅速扩张业务。
因此，连锁经营的企业往往能够较快地在市场上占据更大的份额，并形成更强大的竞争优势。
基于不同的经营模式，连锁经营可以分为几种基本类型。
第一种类型是产品连锁经营。
这种类型的连锁经营主要是通过开设各种零售商店、便利店、超市等销售相同或相似的产品。
例如，沃尔玛是一个以产品连锁经营为主的企业，它在全球范围内开设了成千上万家分店，销售各类商品。
第二种类型是服务连锁经营。
这种类型的连锁经营主要是通过提供相同或相似的服务来实现商品销售。
例如，麦当劳、肯德基等快餐连锁店就是一个典型的服务连锁经营企业。
它们通过提供快捷、标准化的服务来满足消费者的需求。
第三种类型是品牌连锁经营。
这种类型的连锁经营主要是通过使用相同的品牌名称和形象来开设连锁分店。
例如，星巴克是一个以品牌连锁经营为主的企业，它在全球范围内开设了成千上万家连锁咖啡店，以其独特的咖啡品牌形象吸引了大量忠实的消费者。
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连锁经营的类型及特征比 较表
连锁形态
决策 资金 经营权 分店经理 商品来源 价格管理制 促销 总部与分店关系 分店建议对总部影 响 分店上缴总部指导 费 合同约束力 合同规定加盟时间 外观形象
正规连锁
总部作出 总部出资 非独立 总部任命 经由总部供应 总部规定 总部统一实施 完全一体 无 无 总部规定 无 完全一致
特许连锁
以总部为主，加盟 店为辅 加盟店出资 独立 加盟店主 经由总部供应 原则上总部规定 总部统一实施 经营理念共同体 小 5%以上 强硬 多为5年以上 完全一样
自由连锁
参考总部旨意，分 店有较大自主权 加盟店出资 独立 加盟店主 大部分经由总公司， 部分自己进货 自由 自由加入 任意共同体 大 5%以下 松散 多为一年 基本一样