肉鸡生产管理技术共62页文档
第四节 肉鸡生产
腿病发生的原因及预防措施
• 原因：腿部肌肉与骨骼之间发育不平衡；后期 体重较大，站立时间长；营养不良，缺少维生 素B1、E、D、矿物质钙、磷、锰、硒等；受某 些细菌或病毒感染患化脓性关节炎、病毒性腱 鞘炎等；遗传因素，如胫骨软骨发育异常、脊 椎滑脱症等；缺乏运动等。 • 措施：保证饲料营养的全面与平衡；每周带鸡 消毒2次；对患腿病肉鸡及早隔离；加强运动， 采用少喂勤添的饲养方式延长采料和活动的时 间，增加腿部肌肉和骨骼的力量；减少应激， 接种病毒性关节炎疫苗等。
3.成年产蛋期的饲养管理
（1）技术关键：产蛋期肉用种鸡饲养 管理技术关键是防止身体过肥，保 持良好的种用体况，创造适宜的环 境条件，保证种鸡多产合格种蛋。 肉鸡产蛋率达到5%的时间叫开产日 龄
（2）日常饲养管理
1）设置足够的产蛋箱：每4只鸡1个，尺寸为35×35×35cm，内 有垫料，产前2-3周放置好。 2）公母混群：20周龄按公母比例混群，混群时光线弱，为防止 公鸡吃母鸡料，在母鸡料槽上按装栅栏，只允许母鸡头进， 公鸡不能进入，公鸡使用吊高的料筒。 3）逐渐延长光照，增加光照强度。光照时间逐渐延长到16-17 小时（180-190天），强度由5-10LX增到30LX。之后恒定。 4）合理饲喂：种母鸡开产后喂料量的增长应先于产蛋率的增长。 产蛋率达30%-40%时给高峰料。产蛋高峰过后应减少饲喂量， 降低营养水平减料的时间从连续2周产蛋率不再增加开始。减 量视产蛋率、采食时间、温度及体重而定。 一般要求在2-4小时采完1天的饲料；温度低于20度时，每降1度， 每天每只鸡需要增加0.021MJ能量。夏季早晚喂料。 5）提高种蛋合格率： 加强垫料管理；增加集蛋次数，每天4次；减少脏蛋（不超过 0.8%）和破蛋。产生原因：病、管理、饲养。 控制开产时间：产蛋早，蛋重小，开产晚，产蛋量低。
肉鸡的养殖技术和日常管理要点
肉鸡的养殖技术和日常管理要点肉鸡的养殖技术包括选种、圈养环境、饲养管理、疾病防治等方面。
下面将对肉鸡的养殖技术和日常管理要点进行详细介绍。
一、选种肉鸡的选种应选择肉型、生长速度快、抗病能力强的品种。
目前市场上较常见的肉鸡品种有普通肉鸡、肉乌鸡、土鸡等。
选种时要注意选择健康活泼、体格饱满、毛色亮丽的鸡苗。
二、圈养环境1. 养殖场地：肉鸡的圈养环境应选择通风良好、光照适宜、无积水、无异味的场地。
地面应平整、硬实、易清洁，避免残料、粪便堆积。
2. 温度控制：肉鸡对温度较为敏感，合适的温度有助于鸡的生长发育。
鸡苗出生后，需要保持28-32摄氏度的卧窝温度，逐渐降低至22-24摄氏度，以后每周降低1至2摄氏度，直至稳定在15到18摄氏度。
3. 饮水设备：肉鸡的饮水设备要保持清洁，水质清澈无杂质，能够满足肉鸡的日常饮水需求。
4. 饲料设备：肉鸡的饲料设备要保持干燥、无污染，饲料架高度要适宜，方便鸡只采食。
三、饲养管理1. 饲料配方：根据肉鸡的生长需要，科学合理调配饲料。
一般情况下，肉鸡一日要求精料和饲料的比例为1:3，适当添加一些营养和促进生长的添加剂可以提高鸡只的生长速度。
2. 定时定量饲喂：肉鸡要定时定量饲喂，饲料要按照标准进行配给。
每天必要的饲料量是鸡重的2%到3%，分配为两次供给，一次为早餐，一次为晚上。
饲喂过程中要适量投喂，避免浪费。
3. 饮水管理：肉鸡要保持充足的饮水，每天要检查饮水器，及时清洗和更换水源。
热天气可以适量添加一些饮水药物，预防肠道疾病的发生。
4. 定期清理：肉鸡的粪便要定期清理，保持鸡舍干净卫生。
清理后要做好消毒工作，预防细菌和疾病的传播。
四、疾病防治1. 疫苗接种：肉鸡要按照规定接种预防疫苗，预防常见的鸡病。
2. 疾病监测：肉鸡的生长过程中要进行定期的疾病监测，及时发现和处理疾病。
3. 药物防治：对于发现的疾病，要及时使用正确的药物进行治疗，并根据医嘱规定使用药物。
4. 防止交叉感染：肉鸡要进行合理的隔离和防止交叉感染的措施，保持鸡群的健康。
无公害肉鸡生产管理综合技术
无公害肉鸡生产管理综合技术作者：钟江钊来源：《当代畜禽养殖业》 2017年第1期无公害肉鸡生产技术是指在肉鸡饲养过程中，采取一定的措施保障肉鸡及其产品符合国家有关标准和规范要求，经认证合格的系统化生产技术。
1 环境条件（1）场址选择。
应选择地势高燥、避风向阳、通风和排水良好、便于防疫的区域。
鸡场建于居民点500m外下风向处，距公路和城镇等1km以上，距屠宰厂和制药厂等有毒有害物质生产源和污染源3km以上。
（2）规划布局。
养鸡场规划布局应符合无公害畜产品生产的有关要求。
生产区要规划在管理区、生活区下风或侧风向，保持300m防疫间距。
污水处理池、粪便处理池和病死鸡处理区应设置在生产区下风向或侧风向300m外。
饲料房应设置在管理区。
场区道路应坚硬、平坦、无积水。
场内净、污道分开，并及时清扫消毒。
鸡舍应坐北向南，坚固耐用，宽敞明亮，通风良好。
舍内地面干燥、防滑、排水通畅。
生产区门口应设置车辆和人员进出的地面消毒池，通道顶部悬挂紫外线消毒灯。
配备机械喷雾消毒机。
鸡场内不得饲养其他动物，围墙高1.5m以上。
2 引种要求坚持全进全出原则，商品肉雏鸡应从具有《种鸡经营许可证》的种鸡场引进，起运前20天左右在原种场或隔离场检疫，引种时查看健康档案、预防接种记录及免疫标志，取得当地动物检疫部门的《动物产地检疫合格证明》。
选择适应本地条件，增重快、肉质好、肉料比高、市场销路广的专用品种，多选用黄羽肉鸡和快大型白羽肉鸡。
运输车辆在装运前必须清扫、洗刷和消毒，取得当地动物检疫部门发放《动物及动物产品运载工具消毒证明》后，方可装鸡起运。
运输途中不在疫区、城镇和集市停留、饮水和饲喂。
雏鸡运抵养鸡场后，放入经过消毒的鸡舍。
3 饲料及饲料添加剂能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料和维生素饲料添加剂等必须符合NY5032的要求，无发霉、变质、结块和异味等。
4 影响无公害鸡肉生产的因素（1）抗生素残留。
抗生素残留是指因鸡在接受抗生素治疗或食入抗生素饲料添加剂后，抗生素及其代谢物在鸡体组织及器官内的蓄积。
肉鸡生产管理技术培训
肉鸡生产管理技术培训引言肉鸡生产管理技术是现代农业生产中十分重要的一环。
随着人们对肉鸡产品需求的增加，提高肉鸡养殖效益和质量已成为农民关注的焦点。
本文将介绍肉鸡生产管理技术的培训内容，包括肉鸡养殖环境管理、饲养管理、疾病防治以及市场营销等方面。
1. 肉鸡养殖环境管理肉鸡生产的环境对鸡只的生长发育和疾病防治十分重要。
在肉鸡生产管理技术培训中，应该重点讲解以下内容：•温度管理：合理控制肉鸡舍内温度，提供适宜的温度环境，以促进鸡只正常的生长发育。
•通风管理：保证肉鸡舍内的空气流通，排除湿气和有害气体。
•照明管理：合理安排肉鸡舍内的照明设施，保证鸡只有充足的光照。
•噪音管理：控制肉鸡养殖环境中的噪音，以避免影响鸡只的正常生长。
•饮水设施管理：提供干净的饮水设施，保证鸡只饮水的卫生和质量。
2. 肉鸡饲养管理肉鸡饲养管理是肉鸡生产中的核心环节。
在肉鸡生产管理技术培训中，应该重点讲解以下内容：•饲料配方与营养管理：根据肉鸡的生长发育阶段和需求，合理配制饲料，以确保鸡只获得充足的营养。
•饲喂管理：合理制定饲喂计划，科学投喂，保证鸡只的饲料摄入量和饲料转化效率。
•喂水管理：保证鸡只有充足干净的饮水，合理安排饮水设施，避免浪费和污染。
•养殖密度控制：合理控制肉鸡舍内的养殖密度，以提供良好的生活环境。
3. 肉鸡疾病防治肉鸡疾病防治是肉鸡养殖中的重要方面。
在肉鸡生产管理技术培训中，应该重点讲解以下内容：•疫病防治知识：介绍常见的肉鸡疾病以及预防措施，包括免疫程序、疫苗接种安排等。
•病害监测与早期诊断：培训人员应学会通过观察鸡只的行为和身体状况等指标，及时发现疾病的早期征兆，以便及时采取措施。
•疫情应急处理：如何应对肉鸡疫情的爆发，制定应急预案并采取相应措施。
提倡病死淘汰和合理处置。
4. 市场营销肉鸡生产的最终目的是销售，因此市场营销是肉鸡生产管理技术中不可忽视的一环。
在培训中，应该重点讲解以下内容：•市场调查与分析：了解市场需求，进行市场调查和分析，准确掌握市场动态。
肉鸡的养殖技术和日常管理要点
肉鸡的养殖技术和日常管理要点肉鸡养殖是农业生产中的一项重要组成部分，肉鸡产品是人们日常生活中不可或缺的食品之一。
科学合理地开展肉鸡养殖，将会对提高农民收入和改善人民生活水平起到积极作用。
本文将重点介绍肉鸡的养殖技术和日常管理要点。
一、圈舍建设良好的圈舍条件对肉鸡的生长和发育起着至关重要的作用。
做好圈舍建设工作是肉鸡养殖中的关键环节。
应选择离水源较远、周围环境较干燥、通风良好的地方搭建鸡舍。
圈舍的设计要符合肉鸡的生长特点，能够提供合适的养殖环境。
在圈舍内部，要做好地面平整和隔离保温工作，同时要安装好适量的通风设备和适度的光照设备，以保证肉鸡在良好的环境中生长。
二、种鸡选育良好的种鸡选育是保证肉鸡出栏时具有良好品质的关键。
在选择种鸡时，应选择具有健康状况良好、体形匀称、毛色亮丽、活动性强和食欲旺盛等特点的种鸡。
还应选择适应当地气候环境的鸡种，以提高其适应能力和生存率，从而提高养殖效益。
在日常管理中，要做好种鸡的饲养和疫病防治工作，确保种鸡的生长和繁殖性能。
三、饲料管理饲料管理是肉鸡养殖中的重要环节。
合理的饲料搭配和科学的饲料添加剂是保证肉鸡健康生长和提高生产性能的关键。
应选择质量优良、适口性好、易于消化吸收的饲料，并根据肉鸡的生长发育阶段合理调整饲料搭配和喂养方式。
合理添加饲料添加剂，如维生素、矿物质和酶制剂等，以提高鸡的生长速度和生产性能。
要保证饮水的清洁卫生，及时清洗水槽和更换饮水。
四、疫病防治肉鸡是易感染各类疾病的动物，因此要做好疫病防治工作，确保肉鸡生长良好。
在日常管理中，要定期给鸡进行疫苗接种和疾病检测，并根据鸡群疫情做好消毒工作。
在鸡舍内要保持干燥卫生，定期更换垫料，并坚持进行内外环境的消毒工作，以防止疫病传播。
五、生长管理肉鸡的生长管理是肉鸡养殖中不可或缺的一环。
在肉鸡的生长阶段，要做好饲料管理、疾病监测和环境卫生工作，保证肉鸡的生长速度和生产性能。
在肉鸡生长过程中，要定期检测肉鸡的生长情况，根据实际情况进行调整，确保肉鸡的健康快速生长。
肉鸡生产技术
21日龄：法氏囊苗再进行一次。、 28日龄：新城疫弱毒疫苗饮水3倍量。
发生呼吸道病时采用喷雾给药！
注：此免疫程序仅供参考。
7.正确的肉鸡用药程序
1-5日龄：添加预防种蛋传播的疾病的药物，如沙门氏 杆菌、大肠杆菌、支原体霉菌、葡萄球菌等。
6-8日龄：添加电解多维等抗应激药物。 9-13日龄：添加预防大肠杆菌呼吸道药物 11-13日龄：添加预防球虫病药物。 18-20日龄：添加预防球虫病、肠炎、大肠杆菌病的药物 23-28日龄：添加抗应激、大肠杆菌、呼吸道药物。 30-34日龄：添加预防慢性新城疫、大肠杆菌的药物。
适应环境的时间，当天傍晚起，栖息棚内必须 开灯，通宵照明，夜间要值班观察几天，防止 聚堆，并注意防寒和闷热。 早春和冬季应选在气温较高的晴天转群，特别 寒冷时应推迟转群，优质土鸡以体重达到450 克以上，羽毛覆盖良好时转群较安全。夏秋季 节可早一些转群。 转群时机的选择：一要观察鸡群羽毛生长程度； 二要抽测体重；三要评估健康状况。
养禽技术(二）
肉鸡生产
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放养
半舍饲
网上平养
2020/10/15
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垫料平养
网上平养
混合地面饲养
三、优质黄鸡饲养技术
（一）放养场地选择
1.山地坡向与坡度：山地坡向以南坡为好，放牧地坡度以 5～25°之间的低丘缓坡最适合 。
2.林果园套养：果园，经济林若能联片开发套养优质鸡， 实属一举两得，经济效益特佳。
3. 山林圈养：林区的松、杉、竹等山林种植区域，一般坡 度在30°以下，地面植被较丰富，可以作为放养基地。
4.闲田荒地养鸡：目前闲置田不少，如果能在这些闲田上 放养优质鸡，每期利用时间仅为45～90天，一年可养1～ 2批。
肉鸡养殖技术和日常管理要点
肉鸡养殖技术和日常管理要点炸里脊、炸鸡腿、鸡肉汉堡包，这些都刺激这鸡肉的需求量，肉鸡具有养殖周期短，饲养快，产肉多等优点，那么怎么饲养肉鸡呢?下面来介绍肉鸡养殖技术和日常管理要点。
肉鸡的养殖技术1、搭建场地肉鸡养殖搭建鸡场的场所很重要，最好是选择在地势高，阳光充足，没有污染，没有噪音，交通环境好，这样的地方最适合进行搭建鸡场，养殖场要用砖瓦搭架这样的保暖效果好，用木板等物品搭建的鸡场保暖方面很差，在天气寒冷时鸡很容易生病，鸡场内要保持干燥，搭建完成后要进行仔细的消毒工作，用石灰在地面上泼洒，然后用药物熏蒸的方法把鸡场内进行消毒，熏蒸的时间在8小时至10小时，消毒过程中鸡舍内要做好密封工作，这样才能保证鸡舍内的消毒效果，一切准备工作都做好以后等待放养雏鸡。
2、雏鸡选择、养殖肉鸡一定要选择好品种，要选择抗病能力强，适应能力好的品种，雏鸡在挑选时可以按照以下几点要求来进行选购，第一点要雏鸡健康强壮，活泼好动，在跑动时没有明显的行动障碍，这样的雏鸡才是最好的，第二点要看雏鸡的毛色是否明亮，雏鸡的叫声是否响亮，把雏鸡那起后倒放在地面上看雏鸡的起身速度，如果各方面都没有问题就可以购买，第三点观察雏鸡的脐带处是否恢复完整，是否有红肿充血等症状，如果都完好这样的雏鸡就是养殖最适合的。
3、雏鸡管理雏鸡在购买回来后要经过3天至5天适应性饲养，每天喂食4次晚上喂食2次，温度控制在28度至30度，每天在喂食时要仔细的观察雏鸡的进食情况，如果出现有厌食，不爱吃食等现象要及时的调整饲料的配方，在喂食的饲料内加入少量的消化型药物，帮助雏鸡加强食欲，每天在饮水里放入少量的糖，增加雏鸡的体质让雏鸡尽快的适应新的环境。
4、温度控制雏鸡度过适应性饲养时温度一定要控制好，每7天至10天降温2度至3度，随着降温食物也要减少每周减少一次喂食，雏鸡在15天至20天根据雏鸡的状况做好放牧工作，每天的放牧时间要控制在6小时至8小时，随着雏鸡的生长逐渐的增加放牧的时间，这样可以很好的提升雏鸡的抗病能力，同时也能让雏鸡尽快的适应养殖场周围的环境。
肉鸡的养殖技术和日常管理要点
肉鸡的养殖技术和日常管理要点肉鸡养殖是目前我国畜牧业中较为重要的分支之一，而且肉鸡养殖技术的发展与国民经济财富密切相关。
科学合理的肉鸡养殖技术和日常管理要点对于提高肉鸡生产效益，减少生产成本，促进畜牧业的可持续发展具有重要意义。
一、养殖技术1. 建设规范的鸡舍规范的鸡舍建议采用隔离式鸡舍，以降低同时感染的风险。
鸡舍的规模和方位要适宜，温度和湿度要有保障。
2. 合理的育雏管理育雏管理主要包括选购和催肥期的管理。
选购时要选择健康的雏鸡，避免携带疾病。
催肥期主要是通过科学的配方饲料，定时补充饮水，并保持光照的合理时间。
3. 营养饲料的合理配置要根据不同生长阶段的肉鸡，合理配置蛋白质、碳水化合物、脂肪和矿物质等营养物质，并合理控制饲料的能量和蛋白质含量。
4. 正确的疫病防控疫病防控是肉鸡养殖中十分重要的一环，要定期对鸡进行疫苗接种，防止鸡病的传播，保障鸡的生长健康。
5. 合理的养殖密度肉鸡的合理养殖密度是保障鸡的健康生长和生产效益的重要因素之一。
要根据鸡的品种、生长阶段和鸡舍条件合理控制鸡的密度。
二、日常管理要点1. 定时清理鸡舍鸡舍的卫生是保证肉鸡生长健康的重要因素之一。
要定期清理鸡舍，消毒，保持鸡舍的干燥和通风。
2. 定时投喂定时投喂，保证肉鸡的饲料量和质量，可以促进鸡的生长，减少饲料的浪费。
3. 定时换育雏垫育雏垫的干净程度对雏鸡生长健康有着至关重要的影响。
要定时清理和更换育雏垫，保持育雏垫的干燥和清洁。
4. 定时饮水充足的清洁饮水是保障肉鸡生长健康的重要条件。
要保持饮水设施的清洁，定时更换水源，确保肉鸡的饮水安全。
5. 定期疫苗接种根据肉鸡的成长阶段和季节特点，定期对鸡进行疫苗接种，预防鸡病的传播，保障生长效率和经济效益。
6. 定期体检定期对鸡进行体检，及时发现并处理疾病，减少疫情的发生，提高养殖效益。
通过科学合理的养殖技术和日常管理要点，可以提高肉鸡的生长速度和生长率，减少饲料成本和饲料的浪费，提高养殖效益和经济效益。