隔油和破乳

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乳化油破乳方法

乳化油破乳方法

①机械破乳
通常是采用离心分离,利用油、水的密度不同,经离心加热而使油相的粘度降低而加快破乳,该方法在乳化油废水的实际处理上应用较少。

②物理法
常用的物理破乳法有电沉降法、超声波法、过滤法等。

电沉降法主要用于油包水(W/O)型乳化液破乳;超声波破乳作用的强度不应太大,否则可能导致分散;过滤破乳是使乳状液通过多孔材料或过滤装置实现油水分离。

物理法在乳化含油废水处理上的实际应用也较少。

③化学破乳法
化学破乳法主要是改变乳化液的类型和界面性质,使它变的不稳定而发生破乳。

通常是通过投加药剂来实现这一过程,工程上应用较为广泛。

第一章隔油和破乳

第一章隔油和破乳

第一章隔油和破乳什么是隔油和破乳?在烹饪过程中,食材和油往往会相互作用,导致炒菜时出现“油泼”的现象,即有油溅到菜外面,不仅影响美观,还会造成食材糊炒。

为了避免这种情况,需要进行隔油处理。

而破乳则是将油和食材分离,让油能更好地被食材吸收,提高炒菜的口感。

隔油和破乳的方法隔油隔油的方法通常有两种:一是用“抽油”、“擦油”的方法,二是加入淀粉和清水。

抽油擦油法抽油擦油法是一种常用的隔油方法。

具体步骤如下:1.准备一个碗或盘子,将需要炒的食材放在碗或盘子中。

2.将热锅中多余的油用铲子先移到锅边,然后再用厨房纸轻轻将锅边的油擦掉。

3.将食材放入锅中进行炒制。

加淀粉和清水加淀粉和清水也是一种隔油的方法。

具体步骤如下:1.在需要炒的食材中加入适量的淀粉。

2.加入一些清水搅拌均匀,让淀粉充分吸收水分。

3.炒菜时将食材倒入锅中,让锅里多余的油与淀粉水分离。

破乳破乳是将油和食材分离,让油能更好地被食材吸收,提高炒菜的口感。

下面介绍两种常用的破乳方法。

加入蛋白和清水加入蛋白和清水也是一种常用的破乳方法。

具体步骤如下:1.在需要炒的食材中加入适量的蛋白。

2.加入一些清水搅拌均匀,让蛋白充分吸收水分。

3.炒菜时将食材倒入锅中,让蛋白吸附多余的油分。

加入盐加入盐也是一种简单易行的破乳方法。

具体步骤如下:1.准备需要炒的食材,加入适量的盐。

2.等待片刻后,油和食材就会分离。

3.再将食材倒入锅中进行炒制。

注意事项1.隔油和破乳的方法可以根据不同的食材和烹饪方式灵活使用,但要注意食材不宜加太多油或水,否则会影响口感。

2.食材要充分炒熟后再进行隔油和破乳处理,以免影响营养和口感。

3.隔油和破乳的方法只是在烹饪过程中的小技巧,不能解决油炸食物的健康问题,应该适当控制油脂的摄入。

原油破乳及化学破乳剂PPT

原油破乳及化学破乳剂PPT

Than you!
(3)温度对原油破乳的影响
温度升高: A.原油黏度降低,有利 于破乳剂向油水界面扩 散,降低油水界面张力。 B.亲水和憎水链节向油 水界面转移,使破乳剂 所占据有效面积增大, 排替出更多的成膜物质, 有利于提高破乳率。
Ind.Eng.Chem.Res. 1994 (33): 1271
随着温度升高,破乳率减缓,并无满意解释
为此,在石油出口、进入炼油厂时,都对 原油中的残水量有一定的要求,一般不得大于 0.5%。
原油破乳方法:
1.电破乳脱水法:
缺点:高电场强度, 含水量低时水链难以 形成。
2.热沉降脱水法: ①加热可使乳状液液滴平均动能加剧,增加
碰撞几率和强度,有利于水滴聚集成团。②降 低界面膜黏度和强度,使水滴易于聚结。 3.化学破乳方法:
4.含硅破乳剂:
Phys.Chem.Chem.Phys 2004 (5): 1570-1574
原油破乳模型:平板破乳模型
Ind.Eng.Chem.Res. 1994 (33): 1271-1279
破乳剂能 够破乳的 先决条件 是具有较 高的表面 活性。
Ind.Eng.Chem.Res. 1994 (33): 1271-1279
3.原油本身含有的天然表面活性物质如胶质、 沥青质、树脂、石蜡及水湿性颗粒
这种含水原油经过喷油嘴、集输管道 逐渐形成比较稳定的W/O型乳状液,一般 水珠直径为0.1-10μm。
含水原油破乳的意义:
由于原油中含有大量的水分 1.加大输油管线和设备的负荷,增加投资费用。 2.引起输油管道腐蚀,在管壁上结垢进而堵塞 输油管道。 3.进入炼油厂时会造成催化剂中毒,从而造成 经济损失。 4.原油含水使乳状液粘度大大增加,迫使系统 加大推动力及提高输运温度,导致集输能耗加 大。

隔油和破乳

隔油和破乳
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2. 平行板式隔油池(PPI)
平流式隔油池内安装许多倾斜的平行板,便成了平行板式隔 油池(PPI)。斜板的间距为100mm。这种隔油池的特点
是油水分离迅速,占地面积小(只为API的实1/用2)。文但档结构
复杂,维护和清理都比较困难。
Flash
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3.波纹板隔油池(CPI)
将PPI的平行板改 换成波纹斜板,既 波纹板隔油池 (CPI)。 板间距20-40mm ,倾角45°。水沿 板面向下,油滴沿 板下表面向上,汇 集后用集油管排出 ,处理后的水从溢 流堰排出。 分离效率更高,池 内水的停留时间约 为30min,占地只
排泥管进入污泥管中。
处理后的废水溢流入排水渠排出池外,进行后续处理,Βιβλιοθήκη 以去除乳化油及其他污染物。
实用文档
2.构造: 钢混或砖石砌筑。一般分为2~4格,单格宽《=6米,以便 布水均匀。有效水深不超过2米,长宽比》4。 多用链带式的刮油刮泥机。一般每格安装一组刮油刮泥机, 设一个污泥斗。 盖板保温,防火防雨;北方地区设置保温设施。
由此可见,实现气浮分离必须具备以下三个基本条件: 一是:水中产生足够数量的细微气泡; 二是:污染物形成不溶性的固态或液态悬浮体; 三是:气泡能够与悬浮粒子相粘附。 这里着重讨论细微气泡的形成以及它与悬浮粒子的粘附 问题。
生产装置的油 水分离过程,油 品、设备的洗 涤、冲洗过程

石油开采及

加工工业
石油炼制
带水原油的分 离水

石油化工

铁路及交通运输工业
来 源
屠宰及食品加工
钻井提钻时的 设备冲洗水 井场及油罐区 的地面降水
焦炉气的冷凝水
固体燃料热加工 焦化含油废水 洗煤气水

乳化原油的破乳

乳化原油的破乳

2、水包油乳化原油(O/W)

W/O/W、O/W/O
二、油包水乳化原油的破乳
1. 油包水乳化原油的破乳方法
(l)热法

可以减少乳化剂的吸附量; 减小乳化剂的溶剂化程度; 降低分散介质的粘度 在电场作用下,水珠被极化变成纺锤形; 表面活性物质则取向并浓集在变形水珠的端部, 使垂直电力线方向的界面保护作用削弱,导致水 珠沿垂直电力线方向聚并,引起破乳。
(3)化学法

2、水包油乳化原油的破乳剂
电解质

盐酸、氯化钠、氯化镁、氯化镁、硝酸铝、氧氯化锆
水溶性醇:甲醇、乙醇、丙醇 油溶性醇:己醇、庚醇等。 阳离子型表面活性剂 阴离子型表面活性剂 阳离子型聚合物 阴离子型聚合物 非离子型聚合物 非离子-阳离子型聚合物
低分子醇

表面活性剂

聚合物
一、乳化原油的类型
1.油包水乳化原油(W/O)

以原油作分散介质,以水作分散相的乳化原油。 一次采油和二次采油采出的乳化原油多是油包水乳化原 油。 稳定这类乳化原油的乳化剂主要是原油中的活性石油酸 (如环烷酸、沥青质酸等)和油湿性固体颗粒(如蜡颗 粒、沥青质颗粒等)。 以水作分散介质,以原油作分散相的乳化原油。 三次采油(尤其是碱驱、表面活性剂驱)采出的乳化原 油多是水包油乳化原油。 稳定这类乳化原油的乳化剂是活性石油酸的碱金属盐, 水溶性表面活性剂或水湿性固体颗粒(如粘土颗粒等)
乳化原油的破乳前言原油中含有各种表面活性物质如环烷酸脂肪酸胶质沥青质等增产措施提高原油采收率注入地层表面活性剂聚合物等它们可吸附在油水界面或气液表面对液珠和气泡有稳定作用稳定作用由此产生原油乳化和起泡沫问题
乳化原油的破乳
前言 原油中含有各种表面活性物质如环烷 酸、脂肪酸、胶质、沥青质等,增产措施、 提高原油采收率注入地层表面活性剂、聚 合物等,它们可吸附在油水界面或气液表 面,对液珠和气泡有稳定作用,由此产生 原油乳化和起泡沫问题。

第一章-隔油和破乳2讲解学习

第一章-隔油和破乳2讲解学习
第一章-隔油和破乳2
纺织工业中的洗毛废水
1.含 油 废 水 的 来 源
轻工业中的制革废水
石油开采及 加工工业
铁路及交通运输工业
石油开采 石油炼制 石油化工
屠宰及食品加工
固体燃料热加工 焦化含油废水
机械工业中车削工艺中的乳化液
生产的油水分 离过程,油品、 设备的洗涤、 冲洗过程
带水原油的分 离水 钻井提钻时的 设备冲洗水 井场及油罐区 的地面降水
度非常低,只有5-15mg/L
3.油 污 染 对 环 境 的 危害
土壤
含油废水侵 入土壤孔隙间形 成油膜,产生堵 塞作用,致使空 气、水分及肥料 均不能渗入土 中,破坏土层结 构,不利于农作 物的生长,甚至导 致农作物枯死。
水体
含油废水排 入水体后将在水 面上产生油膜, 阻碍大气中的氧 向水体转移,使 水生生物处于严 重缺氧状态而死 亡。在滩涂上还 会影响养殖和利 用。
静沉法从废水中分离;

乳化油 3.通过破乳过程消除乳化剂的作用,转化
为可浮油,用沉淀法、气浮、膜等分离。

1. 粒径:10μm以内,在废水中呈溶解状态
溶解油
2.油品在水中的溶解度低(5~15mg/L)
3. 通过降解或吸附、膜分离作用去除
二、除油装置
1.隔油池 (1)平流式隔油池(Plug flow oil separator) 特点:构造简单,便于运行管理,油水分离效果稳 定。 平流式隔油池可去除的最小油滴直径为 100~150μm. (2)斜板式(Inclined plate separator) 可分离油滴的最小直径约为60μm (3)小型隔油池
表面一般设置盖板,冬季保持浮渣的温度,从而保 持它的流动性,同时可以防火与防雨。

乳化油破乳及除油

乳化油破乳及除油

污水的物理处理-隔油和破乳一、一、含油废水的来源、油的状态及含油废水对环境的危害二、隔油池三、乳化油及破乳方法一、含油废水的来源、油的状态及含油废水对环境的危害1.来源含油废水的来源非常广泛。

除了石油开采及加工工业排出大量含油废水外,还有固体燃料热加工、纺织工业中的洗毛废水、轻工业中的制革废水、铁路及交通运输业、屠宰及食品加工以及机械工业中车削工艺中的乳化液等。

其中石油工业及固体燃料热加工工业排出的含油废水为其主要来源。

石油工业含油废水主要来自石油开采、石油炼制及石油化工等过程。

石油开采过程中的废水主要来自带水原油的分离水、钻井提钻时的设备冲洗水、井场及油罐区的地面降水等。

石油炼制、石油化工含油废水主要来自生产装置的油水分离过程以及油品、设备的洗涤、冲洗过程。

固体燃料热加工工业排出的焦化含油废水,主要来自焦炉气的冷凝水、洗煤气水和各种贮罐的排水等。

2.状态含油废水中的油类污染物,其比重一般都小于1,但焦化厂或煤气发生站排出的重质焦油的比重可高达1.1。

油通常有三种状态:(1)呈悬浮状态的可浮油如把含油废水放在桶中静沉,有些油滴就会慢慢浮升到水面上,这些油滴的粒径较大,可以依靠油水比重差而从水中分离出来,对于石油炼厂废水而言,这种状态的油一般占废水中含油量的60%~80%左右。

(2)呈乳化状态的乳化油这些非常细小的油滴,即使静沉几小时,甚至更长时间,仍然悬浮在水中。

这种状态的油滴不能用静沉法从废水中分离出来,这是由于乳化油油滴表面上有一层由乳化剂形成的稳定薄膜,阻碍油滴合并。

如果能消除乳化剂的作用,乳化油即可转化为可浮油,这叫破乳。

乳化油经过破乳之后,就能用沉淀法来分离。

(3)呈溶解状态的溶解油,油品在水中的溶解度非常低,通常只有几个毫克每升。

3.对环境的危害油污染的危害主要表现在对生态系统、植物、土壤、水体的严重影响。

油田含油废水浸入土壤孔隙间形成油膜,产生堵塞作用,致使空气、水分及肥料均不能渗入土中,破坏土层结构,不利于农作物的生长,甚至使农作物枯死。

10.2 废水的隔油破乳气浮

10.2 废水的隔油破乳气浮

存在问题: 填料长膜; 压缩气含油;调 节不便;时而需 放气。
存在问题: 设备较复杂;造 价偏高。
加压水泵
压力溶气系统
压力溶气罐 空气供给设备 附属设备
压力溶气 浮上法系 统的组成
空气释放系统
溶气释放装置 溶气水管路
气浮池
压力溶气系统
加压水泵
压力溶气罐
空气供给设备
附属设备
加压水泵的作用是提升污水,将水、气以一定压力送至压力 溶气罐,其压力的选择应考虑溶气罐压力和管路系统的水力损失 两部分。
m3/(m2· d)
罐内液位高
布水方式 温度
填料层高度:0.8~1.3m 液位的控制高:0.6~1.0m (从罐底计) 溶气罐承压能力:>0.6MPa
压力溶气系统
加压水泵
压力溶气罐
空气供给设备 溶气方式有三种
附属设备
水泵吸气式 水泵出水管 射流溶气式 空压机供气式
水泵吸气式在经济和安全方面都不理 想,已很少使用 压力管装射流器进行溶气的优点是不 需另设空压机,没有空压机带来的油 污染和噪声 空压机供气是较早使用的一种供气方 式,使用较广泛,其优点是能耗相对 较低
压力溶气系统
加压水泵
压力溶气罐
空气供给设备
附属设备
压力溶气罐的作用是使水与空气充分接触,促进空气的溶解。 溶气罐的形式有多种,如下图所示,其中以罐内填充填料的溶 气罐效率最高。
压力溶气系统
加压水泵
压力溶气罐
空气供给设备
附属设备
影响填料溶气罐效率的主要 因素为: 填料特性 填料层高度
填料溶气罐的主要工艺参数 为: 过流密度:2500~5000
射流造泡器
空气释放系统
空气释放系统是由溶气释放装置和溶气水管路 组成。 溶气释放装置的功能是将压力容器水减压,使 溶气水中的气体以微气泡的形式释放出来,并能迅 速、均匀地与水中的颗粒物质粘附。 常用的溶气释放装置有减压阀、溶气释放喷嘴、 释放器等。
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a
1.3 定义
自然浮上法----水中的粗分散相物质是比重小于l的 强疏水性物质,可以依靠水的浮力使其自发地浮
升到水面。主要用于粒径大于50~60μm的可浮 油的分离,因而常称为隔油。
气泡浮升法----分散相物质是乳化油或弱亲水性悬 浮物,就需要在水中产生细微气泡,使分散相粒
子粘附于气泡上一起浮升到水面,简称气浮。
含油废水排入水 体后将在水面上 产生油膜,阻碍 大气中的氧向水 体转移,使水生 生物处于严重缺 氧状态而死亡。 在滩涂上还会影 响养殖和利用。
沟道
含油废水排入城 市沟道,对沟 道、附属设备及 城市污水处理厂 都会造成不良 影响。
a
2.2 隔油池
用自然浮上法去除可浮油的构筑物,称为 隔油池。目前常用的隔油池有平流式隔油 池和斜板式隔油池两类。
第三章 浮力浮上法
学习内容
1、概述 2、隔油池 3、气浮 4、乳化油及破乳方法
a
1.概述 1.1原理
借助于水的浮力,使水中不溶态污染物 浮出水面,然后用机械加以刮除的水处理方 法统称为浮力浮上法。
1.2分类
根据分散相物质的亲水性强弱和密度大小,以 及由此而产生的不同处理机理,浮力浮上法可分为: 自然浮上法、气泡浮升法和药剂浮选法三类。
W=Qt
式中: Q--废水设计流量,m3/h; t—停留时间,一般为1.5-2h。
或者按照表面负荷计算: 隔油池的表面积A:
A=Q/q;
其中,q取1.2m3/m2h
a
2.格数n 隔油池宜分隔为数格,分格数n通常为2~4。
3.宽度b 如采用机械刮油,单格宽度b必须与刮油机的跨
度规格相匹配,一般为6.0m、4.5m、3.0m、 2.5m和2.0m;
平流式隔油池(API) 斜板式隔油池: 平行板式 (PPI)
波纹斜板 (CPI)
a
2.2.1 平流式隔油池
1.工作过程 Flash
含油废水通过配水槽进入矩形的隔油池,沿水平方向缓
慢流动,在流动中油品上浮水面,由集油管或刮油机推
送到集油管中流入脱水罐。
沉淀下的重油及其他杂质,积聚到池底污泥斗中,通过
a
集油槽
a
3.特点 优点:
结构简单,管理方便,除油效果稳定; 操作与维护容易,使用比较广泛。
缺点: 停留时间较长(1.5-2.0小时),水平流速大约为2-
5mm/s; 池体庞大,占地多; 去除油粒粒径一般不小于100~150μm,除油率
>70% 。
a
4.隔油池的设计—平流式
1.平流式隔油池的总容积
难于自然分离,可采用吸附、化学氧化及生物
氧化方法去除。
油-固体物:水体中的油黏附在固体悬浮物的
表面形成油-固体物,可采用分离法去除。
a
3 油污染对环境的危害
土壤
水体
在土壤孔隙间形 成油膜,产生堵 塞作用,致使空 气、水分及肥料 均不能渗入土中, 破坏土层结构, 不利于农作物的生 长,甚至是农作 物枯死。
排泥管进入污泥管中。
处理后的废水溢流入排水渠排出池外,进行后续处理,
以去除乳化油及其他污染物。
a
2.构造: 钢混或砖石砌筑。一般分为2~4格,单格宽《=6米,以便 布水均匀。有效水深不超过2米,长宽比》4。 多用链带式的刮油刮泥机。一般每格安装一组刮油刮泥机, 设一个污泥斗。 盖板保温,防火防雨;北方地区设置保温设施。
油炼厂废水含油量的60—80%, 易于用隔油
池去除。
分散油:粒径大于1µm,悬浮分散于水相中,
油 不稳定,可采用粗粒化方法去除。
的 状
乳化油:呈乳化状态,粒径<1µm,由于表面 活性剂的存在使体系较稳定,必须破乳。一般 采用浮选、混凝、过滤等处理方法。
态 溶解油:呈溶解状态,一般低于5—15mg/l,

加工工业
石油炼制

石油化工

铁路及交通运输工业
来 源
屠宰及食品加工
固体燃料热加工 焦化含油废水
机械工业中车削工艺中的乳化液
生产装置的油 水分离过程,油 品、设备的洗 涤、冲洗过程
带水原油的分 离水 钻井提钻时的 设备冲洗水 井场及油罐区 的地面降水
焦炉气的冷凝水 洗煤气水 各种储罐的排水
a
可浮油:呈悬浮状态,粒径大于15µm,占石
a
2. 平行板式隔油池(PPI)
平流式隔油池内安装许多倾斜的平行板,便成了平行板式隔 油池(PPI)。斜板的间距为100mm。这种隔油池的特点
是复油杂水,分维离护迅和速清,理占都地比面较积困小难(。只为API的1波纹板隔油池(CPI)
将PPI的平行板改 换成波纹斜板,既 波纹板隔油池 (CPI)。 板间距20-40mm ,倾角45°。水沿 板面向下,油滴沿 板下表面向上,汇 集后用集油管排出 ,处理后的水从溢 流堰排出。 分离效率更高,池 内水的停留时间约 为30min,占地只
a
3.2 气泡形成和粘附过程
3.2.1 空气的溶解、释放及气泡性质 1、空气的溶解 2、溶解空气的释放 3、细微气泡的性质
有PPaI式的2/3。
a
平流式+斜板
a
3. 气浮 3.1、概述 3.2、气泡形成和粘附过程 3.3、气浮设备及其设计计算
a
3.1 概述
1.工作原理 气浮过程中,细微气泡首先与水中的悬浮粒于
相粘附,形成整体密度小于水的“气泡-颗粒”复 合体,使悬浮粒子随气泡一起浮升到水面。
由此可见,实现气浮分离必须具备以下三个基本条件: 一是:水中产生足够数量的细微气泡; 二是:污染物形成不溶性的固态或液态悬浮体; 三是:气泡能够与悬浮粒子相粘附。 这里着重讨论细微气泡的形成以及它与悬浮粒子的粘附 问题。
药剂浮选法----分散相物质是强亲水性物质,就必
须首先投加浮选药剂,将粒子的表面性质转变成
为疏水性的,然后再用气浮法加以除去,这就是
药剂浮选法,简称浮选。
a
2. 隔油池
2.1. 油的概述 1 油类的来源 2 油的状态 3 油污染的危害
a
纺织工业中的洗毛废水
轻工业中的制革废水
1
石油开采

石油开采及
采用人工刮油时,b不宜大于3.0m。 4.水深h
隔油池工作水深h一般不小于2.0m,h/b宜在 0.3~0.4范围。显然,过流断面面积F=Q/v= nhb。 5.长度L L=A/nb,所得的L值应满足单格长宽比L/b≥4.0。
a
2.2.2 斜板式隔油池
1.原理——浅层原理 优点: 可分离的最小油滴直径为60μm; 相应的上升速度不高于0.2mm/s; 停留时间≤30min, 为平流式的1/4-1/2。
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