正确认识益生菌
益生菌是怎样吸收的原理
益生菌是怎样吸收的原理
益生菌是一种对人体有益的微生物，主要存在于人体的消化系统中，特别是在肠道中。
它们通过以下几种机制吸收营养和生长：
1. 培养物：益生菌可以利用肠道中的营养物质作为培养物，包括短链脂肪酸、氨基酸、胆汁盐、维生素等。
这些营养物质是益生菌生长和繁殖所必需的。
2. 对抗其他细菌：益生菌可以通过竞争性排除其他有害细菌的生存空间，从而维持肠道微生态的平衡。
它们通过吸附和结合在肠道上皮细胞表面，形成一层细菌膜，防止其他有害菌进入。
3. 改善肠道环境：益生菌可以分泌一些有益的代谢产物，例如乳酸、双歧杆菌素等，来改善肠道环境。
这些代谢产物可以降低肠道pH值，增加有益菌生长的适宜环境。
4. 产生酶：益生菌可以产生一些酶，例如纤维素酶、淀粉酶等，帮助消化和吸收食物中的复杂多糖类物质，提供额外的能量和养分。
总体而言，益生菌主要通过消化系统中的吸收机制来吸收和利用营养物质，从而发挥其对人体健康的益处。
在正常情况下，它们可以维持肠道微生态的平衡，促进肠道功能的正常运转。
益生菌知识篇
益生菌知识篇每当说起细菌，很多人都会皱起眉头，甚至有人会联想到抗日战争时期侵华日军的“731细菌部队”，然后敬而远之。
但是在日常生活中细菌并不都是有害的，在一个成人体内约有100万亿个细菌，在这些细菌中，有益菌群与有害菌群的数量维系着人体微生态的平衡。
也就是说，一些有益菌不仅对人体无害，还可以抑制有害菌的生长，从而帮助人们远离很多疾病的困扰。
它是益生菌益生菌源于希腊语，其意思是“有益于生命”。
早在1965年，益生菌的概念由里尔和斯弟威尔这两位科学家提出，但当时仅用于描述那些能够支持微生物生长的物质。
1974年益生菌的概念由帕克作为“有益健康且自然存在的微生物”被提出。
直到1987年，英国的罗伊·富勒博士才给出益生菌较完整的定义：“益生菌是一种活的微生物喂养补充剂，通过改善宿主动物的肠道微生物菌群平衡，从而对宿主动物产生有益的效果。
”2001年，联合国粮食及农业粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）的专家们给益生菌的定义为：“益生菌是活的微生物，当摄入充足的数量时，它会赋予宿主某种健康益处。
”2002年，欧洲食品和饲料菌种协会（EFFCA）给益生菌定义作了如下修正：“益生菌是活的微生物，通过给予（摄入）充足的数量，对宿主产生一种或多种特殊且经临床论证的功能性健康益处。
”益生菌的由来据考证，乳酸发酵类的食品在远古人类的日常饮食中就已经出现了。
早期人类就已经懂得食用发酵食品，这比人类懂得如何使用火的时间还要早。
早在公元前200年，古印度、古埃及和古希腊就用有益于人体的乳酸菌制成发酵食品。
因为乳酸菌在自然界中分布广泛，所以当时用自然发酵奶制造游牧民族的上等食品。
古埃及的壁画上就有挤牛奶的的场景，及相关的文字记载，当时有一种叫做“生命”的强酸性乳饮料。
古巴比伦游牧民族也用家畜的奶做成发酵乳饮料用来增强体质。
古代的中东和近东都有食用发酵乳的习惯，并用发酵乳来治疗胃肠疾病。
在1008年，德国建立了世界上第一个酸奶作坊。
益生菌知识总结
益生菌知识总结
益生菌是指能够在人类肠道内生存并对人类健康有益的微生物。
常见的益生菌有乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌等。
益生菌可以通过多种途径摄入，比如食用发酵食品、口服益生菌制剂等。
益生菌的主要功效包括：
1. 改善肠道微生态环境，促进肠道健康，预防和缓解腹泻、便秘等消化系统疾病；
2. 增强免疫力，减少感染和炎症风险；
3. 有助于维持口腔、皮肤和阴道等部位的微生态平衡，预防感染和疾病。
益生菌的摄入量应根据年龄、性别、健康状况等因素进行调整。
常规情况下，成人每天应摄入5-10亿个益生菌，儿童的需求量则更小。
但是，需要注意的是，益生菌并非所有人都适用。
对于免疫系统受损、消化道疾病等人群，益生菌的摄入需要在医生的指导下进行。
益生菌的选择应根据自身需要和口味进行选择。
一些常见的益生菌食品包括酸奶、豆浆、酸菜、酸黄瓜等。
此外，口服益生菌制剂也是一种方便的摄入方式。
总之，益生菌对人体有益，但选择摄入方式和数量时需要根据个人需求和医生建议进行调整。
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益生菌讲座心得体会
近期，我有幸参加了一场由归农农法小程序直播间举办的益生菌科普讲座，主讲嘉宾是中国健康科普专家库首批成员、上海交通大学医学院教授蔡美琴。
这场讲座让我对益生菌有了更深入的了解，以下是我的一些心得体会。
首先，讲座让我认识到益生菌在肠道健康中的重要作用。
蔡教授详细介绍了益生菌的定义、分类、作用机制以及如何正确选择和使用益生菌。
益生菌是一种对人体有益的微生物，它们可以调节肠道菌群平衡，提高免疫力，预防和治疗多种疾病。
例如，双歧杆菌和乳酸杆菌是常见的益生菌，它们可以促进肠道蠕动，改善消化功能，减少肠道疾病的发生。
其次，讲座让我了解了益生菌的四大“死对头”。
蔡教授指出，益生菌在服用过程中需要注意以下几点：一是避免与抗生素同时服用，因为抗生素会杀死益生菌中的活菌；二是避免与酒精同时服用，因为酒精具有杀菌消毒作用；三是避免高温环境，因为益生菌在高温下容易死亡；四是避免与抑制和吸附药物同时服用，因为这类药物会影响益生菌的功效。
此外，讲座还让我了解到益生菌的适用人群。
蔡教授表示，益生菌适合各个年龄段的人群，尤其是以下几类人群：肠道功能紊乱者、免疫力低下者、消化不良者、患有慢性疾病者等。
对于这些人群来说，适量补充益生菌有助于改善健康状况。
最后，讲座让我对蕙芷庄园益生菌有了更全面的了解。
作为蔡教授的技术顾问，蕙芷庄园益生菌在研发和生产过程中严格遵循蔡教授的技术指导，确保产品质量。
讲座中，蔡教授还分享了蕙芷庄园益生菌的一些特色配方和优势，让我对这款产品产生了浓厚的兴趣。
总之，这场益生菌科普讲座让我受益匪浅。
通过学习，我认识到益生菌在肠道健康中的重要性，了解了益生菌的正确服用方法以及适用人群。
在今后的生活中，我会更加关注肠道健康，合理补充益生菌，为身体健康保驾护航。
同时，我也将向身边的朋友和家人推荐这场讲座，让更多的人了解益生菌，共同呵护肠道健康。
益生菌的菌株作用及功能主治
益生菌的菌株作用及功能主治一、什么是益生菌益生菌是指一类对人体有益的菌群，主要存在于人体的消化道系统中，其中包括肠道菌群和阴道菌群。
益生菌能够对人体产生多种有益的作用，如帮助消化、增强免疫力、调节肠道菌群平衡等。
二、益生菌菌株及其作用ctobacillus acidophilus–作用：增强免疫力、促进食物消化、改善便秘和腹泻等消化系统问题。
–主治：肠胃不适、免疫力低下、便秘等消化系统问题。
2.Bifidobacterium bifidum–作用：抑制有害菌生长、增强肠道黏膜屏障、促进营养物质吸收。
–主治：腹泻、免疫力低下、过敏性疾病。
3.Streptococcus thermophilus–作用：消化乳糖、促进钙吸收、调节肠道菌群。
–主治：乳糖不耐症、骨质疏松症、肠道菌群紊乱。
ctobacillus rhamnosus–作用：增强肠道免疫力、抑制有害菌生长、改善过敏症状。
–主治：过敏性疾病、免疫力低下、小肠综合征。
5.Saccharomyces boulardii–作用：抑制病原菌生长、增强肠道屏障功能、缓解肠炎症状。
–主治：炎症性肠病、腹泻、抗生素相关腹泻。
三、益生菌的功能主治1.增强免疫力–益生菌能够刺激机体产生免疫球蛋白，增加机体的免疫力，预防疾病的发生。
2.促进食物消化–益生菌能够产生酶，帮助分解食物中的蛋白质、碳水化合物等，促进食物的消化和吸收。
3.改善肠道菌群失衡–益生菌能够调节肠道菌群平衡，抑制有害菌的生长，维持肠道健康。
4.缓解消化系统疾病–益生菌可以改善肠胃不适、腹泻、便秘等消化系统问题，减轻疾病症状。
5.预防过敏及其他疾病–益生菌能够抑制过敏原的作用，缓解过敏症状。
此外，益生菌还可以预防其他疾病，如肠道感染、炎症性肠病等。
四、益生菌的使用方法1.口服益生菌制剂–可以选择益生菌口服制剂，如益生菌胶囊或粉剂，按照说明使用。
2.饮食中摄入富含益生菌的食物–可以通过摄入富含益生菌的食物，如酸奶、发酵食品等来增加益生菌的摄入量。
《益生菌介绍》课件
益生菌能够调节免疫反应，减少过敏反应和自身免疫性疾病的发生 。
促进免疫系统的成熟
益生菌能够促进免疫系统的成熟和发育，有助于预防感染和疾病。
03
益生菌的摄取与补充
益生菌食品摄取
酸奶、乳酸菌饮料
01
含有活性益生菌，可直接摄取。
发酵乳制品
02
如酸菜、腌菜等，在发酵过程中益生菌得到增殖，适量食用对
对肠道健康的影响
维护肠道菌群平衡
促进肠道上皮细胞生长
益生菌能够抑制有害菌的生长，维护 肠道菌群的平衡。
益生菌能够促进肠道上皮细胞的生长 和修复，提高肠道屏障功能。
减少肠道炎症
益生菌能够减轻肠道炎症，缓解肠道 不适。
对免疫系统的提升
增强免疫细胞的活性
益生菌能够刺激免疫细胞的活性，提高身体对病原体的抵抗力。
《益生菌介绍》ppt课件
contents
目录Biblioteka • 益生菌简介 • 益生菌的作用 • 益生菌的摄取与补充 • 益生菌与健康生活 • 益生菌研究与发展
01
益生菌简介
益生菌定义
益生菌是一种对人体有益的微 生物，通常存在于食物和补充 剂中。
益生菌通过改善肠道微生物平 衡、增强免疫系统等方式，对 人体的健康产生积极的影响。
THANKS
感谢观看
虽然益生菌对肠道健康有益，但 过量摄取可能导致肠道菌群失衡
，影响健康。
注意保存方式
益生菌补充剂需存放在阴凉干燥处 ，避免阳光直射和高温。
选择正规品牌
购买益生菌补充剂时，应选择正规 品牌和渠道，确保产品质量和安全 。
04
益生菌与健康生活
益生菌与饮食习惯
益生菌有助于维持肠 道菌群平衡，促进消 化吸收，提高营养物 质利用率。
倍顿：正确认识益生元和益生菌
倍顿:正确认识益生元和益生菌你了解益生元和益生菌吗？你知道给宝宝补充益生菌的重要性吗？下面让倍顿的营养专家带你一起来认识益生元和益生菌吧！益生菌益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。
益生菌存在于地球上的各个角落,能改善宿主微生态平衡而发挥有益作用，达到提高宿主健康水平和健康状态的活菌制剂及其代谢产物。
益生菌的作用1、益生菌有缓解乳糖不耐症状，促进机体营养吸收的作用：益生菌有助于营养物质在肠道内的消化。
它能分解乳糖成为乳酸，减轻乳糖不耐症。
2、维持肠道正常功能。
益生菌有整肠作用，调整微生态失调，防治腹泻，益生菌活着进入人体肠道内，通过其生长及各种代谢作用促进肠内细菌群的正常化，抑制肠内腐败物质产生，保持肠道机能的正常。
对病毒和细菌性急性肠炎及痢疾，便秘等都有治疗及预防作用。
3、益生菌能代谢产物产生生物拮抗，增强人体免疫力：益生菌可产生有机酸、游离脂肪酸、过氧化氢、细菌素抑制其它有害菌的生长；通过“生物夺氧”使需氧型致病菌大幅度下降，益生菌能够定殖于粘膜、皮肤等表面或细胞之间形成生物屏障，这些屏障可以阻止病原微生物的定殖，起着占位、争夺营养、互利共生或拮抗作用。
4、益生菌对高血压的效果：乳酸菌产生的某些物质如γ-氨基丁酸（GABA）具有降低血压的功效。
5、缓解宝宝过敏，降低过敏相关疾病的发生率，益生菌能调节体内免疫球蛋白抗体，达到缓解过敏的症状。
益生元益生元是一种膳食补充剂，通过选择性的刺激一种或少数种菌落中的细菌的生长与活性而对寄主产生有益的影响从而改善寄主健康的不可被消化的食品成分。
成功的益生元应是在通过上消化道时，大部分不被消化而能被肠道菌群所发酵的。
最重要的是它只是刺激有益菌群的生长，而不是有潜在致病性或腐败活性的有害细菌，最基本的益生元为碳水化合物。
益生元作用1、减轻便秘。
很多益生元都是在大肠中发酵的碳水化合物。
什么是益生菌
什么是益生菌益生菌，也称为原生物素或生菌素，是一种对被寄生的物体有利的活性微生物。
一般来说，它定植在生殖系统、肠道系统中，可有效均衡被寄生物体体内的微环境，其主要有乳酸菌、革兰氏阳性球菌、双歧菌等等几种类别。
就现在来说，国际上研究的功效最强大的产品大多是由上述几种微物质所构成的复合活性益生菌，并且这些被普遍运用于食品、工业、农业以及人体健康等方向中。
益生菌的种类1.乳酸菌类：干酪乳杆菌、嗜酸乳杆菌以及拉曼乳杆菌等;2.双歧杆菌类：长双歧杆菌、短双歧杆菌、卵形双歧杆菌等;3.革兰氏阳性球菌：乳球菌、中介链球菌等;4.其他：部分酵母菌、酶也属于益生菌。
宝宝发烧吃什么食物宝宝秋季感冒周岁宝宝怎么断母乳宝宝拉稀怎么回事宝宝疫苗可以不打吗三个月宝宝发育指标益生菌的作用1.促进营养吸收有利于人体肠道系统内的营养成分的消化吸收，可将乳糖分解为乳酸，有效改善乳酸不耐的情况。
乳酸杆菌和双歧杆菌既可产出有效物质以供给机体，比如VB1、B2等多种维生素，，也可经由抑遏一些维生素分解菌来确保维生素的供求。
还有，双岐杆菌也具有一些功能，可有效减小血氨，进一步促进身体肝脏系统的优化。
2.防止腹泻益生菌活着到身体肠道系统内，伴随着机能的成长以及新陈代谢，推动细菌群落的正常化，遏制肠道系统产生凋谢物质，保证肠道功能的正常走向。
另外，还可有效调治腹泻、痢疾以及急性肠胃炎等。
其也同许多慢性胃炎、溃疡等消化道病理紧密相关，一些能抗胃酸黏连在胃部表面，随着代谢作用来遏制螺旋杆菌的成长，防止胃溃疡的产生。
3.增强免疫力可形成H2O2、游离脂肪酸、有机酸以及细菌素遏止其他具有危害性的细菌的滋长，可激发植物或动物的非特异性免疫系统，增强自然损害细胞的活性功能，促进免疫球蛋白的分泌，加强肠道的屏蔽性能。
4.预防高血压一般来说，乳酸菌生成的某些物质可有效减小血压，例如γ-氨基丁酸等。
还有些益生菌可特异剖释乳蛋白，形成可遏制高血压的酶以及多肽物质。
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●益生菌是什么？
益生菌是生活在人类肠道中的一类细菌，以双歧杆菌、乳酸杆菌为主要代表。
因为它们在肠道内能形成生物屏障，排斥和抑制有害细菌，产生对人体有益的物质，促进消化吸收与肠蠕动，增强人体免疫力。
●益生菌对宝宝都有哪些作用？
1、帮助营养物质的消化吸收：小宝宝由于自身免疫系统发育尚未成熟，胃肠道消化功能较弱，易出现消化不良，而许多益生菌在胃肠道内可产生消化酶，帮助其消化、吸收所摄入的营养物质。
2、产生重要的营养物质：益生菌能产生维生素包括泛酸、尼克酸、B1、B2、B6及维生素K等物质，对宝宝骨骼成长和心脏健康有重要作用。
3、抵抗细菌病毒的感染提升免疫力：宝宝腹泻不论细菌、病毒、原虫引起的感染引起，还是非感染性腹泻，都有肠道菌群失调。
益生菌可以抑制有害菌的生长，抑制和清除有害菌产生毒素。
所以，适当添加益生菌协助体内菌群平衡，与肠道黏膜共同形成屏障，一起抵御致病病原体的侵害。
4、益生菌可帮助分解牛奶中的乳糖，促进对牛奶中营养成分的吸收。
●哪些宝宝需要补充益生菌呢？
宝宝出生以后，其免疫系统开始不断发育，并逐渐走向成熟。
在这个发育成熟的过程中，如果体内正常菌群建立过迟、不良，或不合理使用抗生素，就会引起宝宝体内菌群失调，出现相应的疾病，使宝宝处于亚健康状态，那么哪些宝宝需要服用益生菌呢？比如：剖腹产儿、早产儿、低体重儿、人工喂养儿、腹泻或便秘、肠炎、消化不良者、乳糖不耐受(牛奶过敏)的宝宝，可以服用益生菌。
●腹泻好了还需要服用益生菌吗？
腹泻恢复期，大便不可能立即恢复正常，往往不太消化的大便会持续几天，此时应该继续服用益生菌。
益生菌通过调整肠道菌群，不仅可以保护肠道黏膜，还可排除肠道内的有害菌，促进营养物质的消化和吸收。
所以，建议腹泻后继续服用益生菌1～2周。
●服用益生菌都要注意哪些事项？
1、选择干燥粉末制剂，用40℃水调制“激活”益生菌，温度过高会使益生菌失效；
2、分剂量包装，每次一个包装剂量；
3、抗菌素不能识别有害菌和有益菌，会把它们全部杀死。
所以，使用益生菌时应与抗生素等药物间隔至少2-3小时。
4、益生菌属于厌氧菌。
不易长时间暴露于空气中。
随吃随调制，减少空气中暴露时间。
食用含有益生菌的奶粉，要随手盖严奶粉罐。
●益生菌易长期服用吗？
宝宝免疫功能的完善和健全需要自身发育，如果长期服用益生菌会影响宝宝自身免疫系统的发育，不易长期服用。
●酸奶能代替益生菌吗？
6个多月的宝宝添加辅食以后，排便费力，大便干结，妈妈们给宝宝喂了酸奶，目的是补充益生菌。
认为酸奶为食品，至少比药物安全。
结果两次喂养后，宝宝开始哭闹、腹泻、大便带血丝、湿疹加重——典型的牛奶蛋白过敏现象。
因此，宝宝一岁内不应接受鲜奶及制品。
酸奶也是鲜奶制品，不能代替益生菌给宝宝吃。