中药材商品规格等级 苦杏仁
中药材商品规格等级苦杏仁
1 范围
本标准规定了苦杏仁商品规格等级。
本标准适用于苦杏仁药材生产，流通以及使用过程中的商品规格等级评价。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
中华人民共和国药典
GB/T 191包装储运图示标志
SB/T 11094中药材仓储管理规范
SB/T 11095中药材仓库技术规范
中药材生产质量管理规范(试行)（国家药品监督管理局令第32号）
SB/T 11173-2016中药材商品规格等级通则
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
为了便于使用，以下重复列出了某些术语和定义。
苦杏仁 Armeniacae Semen Amarum
本品为蔷薇科植物山杏Prunus armeniaca L. var. ansu Maxim.、西伯利亚杏Prunus sibirica L.、东北杏Prunus mandshurica (Maxim. ) Koehne或杏Prunus armeniaca L. 的干燥成熟种子。
夏季采收成熟果实，除去果肉和核壳，取出种子，晒干。
苦杏仁规格 Armeniacae Semen Amarum specification
苦杏仁药材在流通过程中用于区分不同交易品类的依据。
苦杏仁等级 Armeniacae Semen Amarum grade
在苦杏仁药材各规格下，用于区分苦杏仁不同品质的依据。
4 规格等级
表1苦杏仁商品规格等级划分表
规格
等 级
性状描述
苦杏仁 统货本品呈扁心形，长1～1.9cm，宽0.8～1.5cm，厚0.5～0.8cm。
表面黄棕色至深棕色，一端尖，另端钝圆，肥厚，左右不对称，尖端一侧有短线形种脐，圆端合点处向上具多数深棕色的脉纹。
种皮薄，子叶2，乳白色，富油性。
气微，味苦。
不按直径大小分等。
图1 苦杏仁
5 要求
应符合《中药材商品规格等级通则》中第7章项下相关规定。
附录 A
（资料性附录）
历史沿革
一、历代产地变迁
1.1 古代本草
苦杏仁的生境分布最早记载于先秦本草著作《神农本草经》，指出其生山谷，并未明确具体产区。
《名医别录》指出其生晋川山谷。
即今山西的山区。
《证类本草》和《图经衍义本草》所载为：“图经曰：杏核仁，生晋川山谷，今处处有之，其实亦数种，黄而圆者名金杏。
相传云：种出济南郡之分流山，彼人谓之汉帝杏，今近都多种之，熟最早。
”指出其产区为山西、济南长城岭，且多有家种。
《本草药品实地之观察》以河北及山东为其主产地。
1.2 现代文献
通过总结《中国药材学》《中华本草》《现代中药材商品通鉴》《 500味常用中药材的经验鉴别》《金世元中药材传统鉴别经验》等现代专著，发现苦杏仁分布于我国北方大部分地区，多系栽培。
1.3 小结
综上所述，古代本草记载苦杏仁最早发现产于山西，后在山东、河北等地也有发现，现今分布于我国北方大部分地区。
二、历代品质评价
2.1 古代本草
历代对苦杏仁品质评价较少。
宋唐慎微在《证类本草》中指出：“杏子入药，今以东来者为胜，仍用家园种者，山杏不堪入药。
”为目前所见最早关于苦杏仁品质的介绍。
明陈嘉谟所著《本草蒙筌》所载亦为：“家园种者妙，山杏不堪用。
”
古代文献只是指出了苦杏仁家种为佳。
2.2 现代文献
近代文献主要是从苦杏仁的大小、饱满度、完整度来进行品质评价。
近5年中药饮片商品规格等级的研究进展总结与分析
·综述·△［基金项目］ 中央本级重大增减支项目（２０６０３０２）；重庆市“十三五”市级中医药重点学科项目（渝中医〔２０１８〕４３号）；２０１８级全国中药特色技术传承人才培训项目（Ｔ２０１８４８２８００５）［通信作者］ 冷静，主任中药师，研究方向：中药炮制与制剂；Ｔｅｌ：（０２３）６７０６３７３２，Ｅ ｍａｉｌ：５４４０８１９３＠ｑｑ ｃｏｍ近５年中药饮片商品规格等级的研究进展总结与分析△吴文辉，王耀登，冷静重庆市中医院，重庆 ４０００２１［摘要］ 对近５年中药饮片商品规格等级的研究进展和成果进行总结，并对中药饮片商品规格等级研究中出现的“传统经验鉴别结合现代含量测定法”“两步法”“质量常数法”“复合质量常数法”“聚类分析法”“数学模型方程法”等方法的优劣进行分析，探讨中药饮片定档分级的必要性，以期为建立符合中药饮片自身特性的规格等级标准提供参考。
［关键词］ 中药饮片；商品规格等级；中药炮制；研究进展［中图分类号］ Ｒ２８３ ［文献标识码］ Ａ ［文章编号］ １６７３ ４８９０（２０２０）１１ １９４４ ０７ｄｏｉ：１０ １３３１３／ｊ ｉｓｓｎ １６７３ ４８９０ ２０２００６１８００３ＳｕｍｍａｒｙａｎｄＡｎａｌｙｓｉｓｏｎＲｅｓｅａｒｃｈＰｒｏｇｒｅｓｓｏｆＣｏｍｍｅｒｃｉａｌＳｐｅｃｉｆｉｃａｔｉｏｎＧｒａｄｅｏｆＴｒａｄｉｔｉｏｎａｌＣｈｉｎｅｓｅＭｅｄｉｃｉｎｅｓＰｒｅｐａｒｅｄｉｎＲｅａｄｙ ｔｏ ｕｓｅｆｏｒｍｓｉｎＲｅｃｅｎｔ５ｙｅａｒｓＷＵＷｅｎ ｈｕｉ，ＷＡＮＧＹａｏ ｄｅｎｇ，ＬＥＮＧＪｉｎｇＣｈｏｎｇｑｉｎｇＴｒａｄｉｔｉｏｎａｌＣｈｉｎｅｓｅＭｅｄｉｃｉｎｅＨｏｓｐｉｔａｌ，Ｃｈｏｎｇｑｉｎｇ４０００２１，Ｃｈｉｎａ［Ａｂｓｔｒａｃｔ］ Ｉｎｔｈｉｓｐａｐｅｒ，ｔｈｅａｕｔｈｏｒｓｕｍｍａｒｉｚｅｄｔｈｅｒｅｓｅａｒｃｈｐｒｏｇｒｅｓｓａｎｄａｃｈｉｅｖｅｍｅｎｔｓｏｆｃｏｍｍｅｒｃｉａｌｓｐｅｃｉｆｉｃａｔｉｏｎｇｒａｄｅｏｆｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌＣｈｉｎｅｓｅｍｅｄｉｃｉｎｅｓｐｒｅｐａｒｅｄｉｎｒｅａｄｙ ｔｏ ｕｓｅｆｏｒｍｓｉｎｒｅｃｅｎｔｆｉｖｅｙｅａｒｓ Ｔｈｅａｄｖａｎｔａｇｅｓａｎｄｄｉｓａｄｖａｎｔａｇｅｓｏｆｔｈｅｍｅｔｈｏｄｓ，ｓｕｃｈａｓ″ｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌｅｘｐｅｒｉｅｎｃｅｉｄｅｎｔｉｆｉｃａｔｉｏｎｃｏｍｂｉｎｅｄｗｉｔｈｍｏｄｅｒｎｃｏｎｔｅｎｔｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎｍｅｔｈｏｄ″，″ｔｗｏ ｓｔｅｐｍｅｔｈｏｄ″，″ｍａｓｓｃｏｎｓｔａｎｔｍｅｔｈｏｄ″，″ｃｏｍｐｏｓｉｔｅｍａｓｓｃｏｎｓｔａｎｔｍｅｔｈｏｄ″，″ｃｌｕｓｔｅｒａｎａｌｙｓｉｓｍｅｔｈｏｄ″ａｎｄ″ｍａｔｈｅｍａｔｉｃａｌｍｏｄｅｌｅｑｕａｔｉｏｎｍｅｔｈｏｄ″ｅｍｅｒｇｉｎｇｉｎｔｈｅｒｅｓｅａｒｃｈｏｆｃｏｍｍｏｄｉｔｙｓｐｅｃｉｆｉｃａｔｉｏｎｇｒａｄｅｏｆｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌＣｈｉｎｅｓｅｍｅｄｉｃｉｎｅｓｐｒｅｐａｒｅｄｉｎｒｅａｄｙ ｔｏ ｕｓｅｆｏｒｍｓｗｅｒｅａｎａｌｙｚｅｄ ＡｎｄｔｈｅｎｅｃｅｓｓｉｔｙｏｆｃｏｍｍｅｒｃｉａｌｓｐｅｃｉｆｉｃａｔｉｏｎｇｒａｄｅｏｆｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌＣｈｉｎｅｓｅｍｅｄｉｃｉｎｅｓｐｒｅｐａｒｅｄｉｎｒｅａｄｙ ｔｏ ｕｓｅｆｏｒｍｓｗａｓｄｉｓｃｕｓｓｅｄｉｎｏｒｄｅｒｔｏｐｒｏｖｉｄｅｒｅｆｅｒｅｎｃｅｓｆｏｒｉｔ′ｓｏｗｎｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓ［Ｋｅｙｗｏｒｄｓ］ ｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌＣｈｉｎｅｓｅｍｅｄｉｃｉｎｅｓｐｒｅｐａｒｅｄｉｎｒｅａｄｙ ｔｏ ｕｓｅｆｏｒｍｓ；ｃｏｍｍｅｒｃｉａｌｓｐｅｃｉｆｉｃａｔｉｏｎｇｒａｄｅ；ＴＣＭｐｒｏｃｅｓｓｉｎｇ；ｒｅｓｅａｒｃｈｐｒｏｇｒｅｓｓ“看货评级，分档定价”是中药市场的购销传统，也是一般商品的买卖原则。
杏仁中药材详细说明书
杏仁药材名称：杏仁[毒]拼音名称：XINGREN别名：杏核仁、杏子、木落子、苦杏仁、杏梅仁、杏、甜梅。
科属：为蔷薇科植物杏、野杏、山杏、东北杏的种子。
产地：请参照[生境分布]性味：[性味归经]苦；温；有毒。
归肺；脾；大肠经功能主治：祛痰止咳；平喘；润肠；下气开痹。
主外感咳嗽；喘满；伤燥咳嗽；寒气奔豚；惊痫；胸痹；食滞脘痛；血崩；耳聋；疳肿胀；湿热淋证；疥疮；喉痹；肠燥便秘中成药：共有505种中成药使用杏仁:复方甘草麻黄碱片杏仁腈溶液益肺清化膏追风壮骨膏桑菊感冒颗粒止咳宁嗽胶囊苓桂咳喘宁胶囊葶贝胶囊参莲胶囊小儿暑感宁糖浆等。
用法用量：内服：煎汤，3-10G；或入丸、散。
外用：捣敷。
采收储藏：6-7月果实成熟时采摘。
炮制：1.杏仁：拣净杂质，置沸水中略煮，俟皮微皱起捞出，浸凉水中，脱去种皮，晒干，簸净。
2.炒杏仁：取净杏仁置锅内用文火炒至微黄色，取出放凉。
药理作用：1.抗炎：杏仁球蛋白组分KR-A40MG/KG、KR-B5MG/KG、白蛋白组分KR-A0.5MG/KG、AR-B0.5MG/KG静脉搏注射，对角叉菜胶引起的大鼠足跖肿胀有抑制作用。
2.镇痛：杏仁球蛋白组分KR-A5MG/KG、KR-B5MG/KG、白蛋白组分AR-A5MG/KG、AR-B0.5MG/KG静脉注射，对小鼠苯醌扭体法试验，表明有镇痛作用。
3.对胃酸的作用：苦杏仁甙可被胃酸或苦杏仁酶水解，产生氢氰酸和苯甲醛，普通1G杏仁约可产生2.5MG氢氰酸。
氢氰酸是剧毒物质，人的致死量大约为0.05G，苯甲醛可抑制胃蛋白酶的消化功能。
服用小量杏仁，在体内慢慢水解，逐渐产生微量的氢氰酸，不致引起中毒，而呈镇静呼吸中枢的作用，因此能使呼吸运动趋于安静而显镇咳平喘的功效。
4.20%煎剂1ML/KG给猫静脉注射，可致明显持久的血压下降。
5.杏仁中含苦杏仁甙及苦杏仁酶，内服后，苦杏仁甙可被酶水解产生氢氰酸和苯甲醛，普通1G杏仁约可产生2.5MG氢氰酸。
苦杏仁的性味归经功能主治
苦杏仁的性味归经功能主治
1. 性味
苦杏仁是一种中药材，性味苦、温。
2. 归经
苦杏仁归经于肺、大肠经。
3. 功能主治
3.1 停咳化痰
•苦杏仁具有较强的止咳化痰作用。
•能够舒展肺气，促进痰液的排出。
•对于咳嗽、咳痰等症状有良好的缓解效果。
3.2 止痛镇痛
•苦杏仁具有一定的镇痛作用。
•能够减轻头痛、牙痛等不适症状。
•对于镇痛有一定的辅助作用。
3.3 止泻
•苦杏仁对于腹泻等消化系统疾病有一定的止泻作用。
•能够减轻腹痛、腹泻等症状。
•对于腹泻病情具有辅助治疗效果。
3.4 润肠通便
•苦杏仁能够刺激肠胃蠕动。
•能够改善便秘症状。
•对于缓解便秘有一定的帮助。
3.5 止血
•苦杏仁具备一定的止血作用。
•对于鼻衄、咳血等出血现象有一定的控制效果。
•在中医治疗方面，苦杏仁常常用作止血剂。
3.6 解毒
•苦杏仁对某些中毒疾病有一定的解毒作用。
•能够中和有毒物质的作用，减轻中毒症状。
•对于食物中毒、药物中毒等起到一定的辅助治疗作用。
4. 使用注意事项
•使用苦杏仁应遵医嘱，在医生的指导下进行用药。
•对于孕妇、哺乳期妇女以及儿童患者，应谨慎使用。
•使用苦杏仁时应控制剂量，避免超量使用。
•存放苦杏仁需放在干燥、阴凉处。
苦杏仁的功效与作用
苦杏仁的功效与作用苦杏仁kuxingren别名：杏仁、杏核仁、杏子、木落子、杏梅仁性味：味苦，性微温。
归经：归肺、大肠经。
适用体质：痰湿体质苦杏仁的功效与作用降气止咳平喘，润肠通便。
用于咳嗽气喘，胸满痰多，肠燥便秘。
用法用量：5～10g，生品入煎剂后下。
——以上来源于《中国药典》2015版降气、祛痰、止咳平喘、润肠通便。
1.止咳平喘（咳喘证）用治多种咳喘病证。
若风寒咳喘，胸闷气逆，配伍麻黄、甘草同用，如三拗汤；若风热咳嗽，发热汗出，配以桑叶、菊花同用，如桑菊饮；若燥热咳嗽，痰少难咳，配伍桑叶、贝母同用，如桑杏汤、清燥救肺汤；肺热咳喘，配伍石膏等同用，如麻杏石甘汤。
本品为用治咳喘之要药，可随证配伍。
2.润肠通便（肠燥便秘证）用治老年人或产后肠燥便秘等证，可配伍火麻仁、瓜蒌仁等同用，如五仁汤。
苦杏仁图片炒苦杏仁图片苦杏仁主治为益肺下气、止咳平喘的首选药，可用于多种咳喘症，如肺寒或风热咳嗽、燥热咳嗽、肺热咳喘、胸满痰多及血虚津枯、肠燥便秘、胸痹、喉痹、疮疖肿痛、外阴瘙痒、皮肤癌症等。
苦杏仁成分及现代药理研究含苦杏仁苷、脂肪油、苦杏仁酶、苦杏仁苷酶、樱叶酶、雌酮、α-雌二醇、链甾醇等。
具有抗炎、镇痛、镇静、平喘以及抗癌等作用。
苦杏仁禁忌凡阴亏、郁火者，则不宜单味药长期内服。
肺结核、支气管炎、慢性肠炎、干咳无痰等症忌单味药久服。
孕妇、儿童慎用。
①过量服用可致中毒，见眩晕、心悸、头疼、恶心呕吐、惊厥、昏迷、发绀、瞳孔散大、对光反射消失、脉搏缓弱、呼吸急促或缓慢而不规则，可因呼吸衰竭而死亡。
②阴虚咳嗽及大便溏泻和失血者忌服。
苦杏仁食用方法日常用量：3～9g，水煎服。
也可入丸、散。
苦杏仁选方1、治风热感冒：苦杏仁、连翘各10g，竹叶12g，薄荷3g(后下)。
水煎,去渣, 取汁，温服。
每日1剂。
2、治肺结核：苦杏仁120g，百部100g，白及60g。
将以上3味中药研成细末。
每服3g，每日3次，温水冲服。
3、治风寒咳嗽：苦杏仁6g，生姜15g，白萝卜100g。
苦杏仁用途
苦杏仁用途苦杏仁是一种常见的食材，广泛应用于食品、保健品、化妆品和药物等领域。
以下是关于苦杏仁的用途的详细解释。
食品：1. 烹饪调料：苦杏仁常用于制作糕点、面包和饼干等糕点食品。
由于其独特的苦味，可以为甜品增添一种特殊的风味。
2. 香精：苦杏仁提取物常用于调味料和香料中，为食品增添芳香和风味。
苦杏仁油常用于香料、糖果、饮料和口香糖等产品中。
保健品：1. 营养补充剂：苦杏仁中富含维生素B17、蛋白质、纤维、矿物质和抗氧化剂等营养成分。
因此，苦杏仁常被用作营养补充剂，有助于提高人体免疫力和预防疾病。
2. 降血糖：苦杏仁被发现具有降低血糖水平的作用，对于糖尿病患者来说，适量摄入苦杏仁可能有助于控制血糖。
3. 生理调节：苦杏仁提取物对于调节胃肠道功能、促进消化和抑制食欲等方面具有积极作用。
化妆品：1. 护肤品：苦杏仁提取物含有丰富的维生素E和抗氧化剂，对皮肤有滋润和抗衰老的作用。
因此，苦杏仁被广泛应用于护肤品中，可以改善皮肤质量，平衡皮肤油脂分泌。
2. 洗发水和护发素：苦杏仁油富含维生素B17、维生素E和蛋白质，对头发健康有益，可用于改善头发质量、减少头皮屑和促进头发生长。
药物和医疗：1. 中药应用：苦杏仁是许多传统药物的重要成分，常用于治疗咳嗽、呕吐、腹泻等症状。
苦杏仁可用于制备中药方剂，如川贝杏仁糖浆等。
2. 肥胖治疗：苦杏仁被认为具有降低脂肪沉积和抑制食欲的作用，因此在肥胖治疗中被广泛应用。
3. 毒理学：苦杏仁中的氢氰酸是一种有毒物质，但在适量使用的情况下，苦杏仁的一些成分也可以带来药理学的益处。
例如，苦杏仁中的维生素B17被认为具有抗癌活性，但需要进一步的研究来证实其安全性和疗效。
总结起来，苦杏仁是一种多功能的食材，可以用于食品、保健品、化妆品和药物等领域。
然而，在使用苦杏仁时需要注意，过量摄入可能对健康造成不利影响，尤其是其中富含的氢氰酸可能对人体产生毒性作用。
因此，在使用苦杏仁时，应注意适量使用，并遵循医药专业人士的建议。
苦杏仁的鉴别方法
苦杏仁的鉴别方法【鉴定中药材名】苦杏仁【药材来源鉴定】本品为蔷薇科植物杏Armeniaca vulgaris Lam.、野杏Armeniaca vulgaris Lam.var.ansu(Maxim.)Yu et Lu.、山杏Armema casibirica(L.)Lam.或东北杏Armeniaca mands-hurica(Maxim.)Sky.的干燥成熟种子。
【药材历史考证】杏仁原名杏核人(仁)。
其始载本草《神农本草经》曰：“杏核人味甘，温，主咳逆上气雷鸣……。
”《本草经集注》云：“处处有，药中多用之。
汤浸去皮、尖，熬令黄。
”《本草图经》曰：“今处处有之。
其实亦数种，黄而圆者名金杏，相传云种出济南郡之分流山，彼人谓之汉帝杏。
今近都多种之，熟最早。
其扁而青黄者名木杏，味酢不及金杏。
杏子入药，今以东来者为胜，仍用家园种者。
山杏不堪人药。
五月采，破核，取双人者。
”李时珍曰：“诸杏，叶皆圆而有尖，二月开红花。
亦有千叶者，不结实。
”据以上本草所述考证，与现今药用苦杏仁相符。
《中药志》在苦杏仁的历史项称其始载于《名医别录》，是不确切的。
李时珍又曰：“巴旦杏，出回回旧地。
今关西诸土亦有。
树如杏而叶差小，实亦尖小而肉薄。
其核如梅核，壳薄而仁甘美，点茶食之，味如榛子。
”根据以上所述考证，与现今作为副食品用的甜杏仁相符。
【植物形态鉴定】1.杏：落叶乔木，高5～10m；多年生枝浅褐色，一年生枝浅红褐色。
叶互生，叶柄长2.5～4cm，基部常具1～6个腺体；叶片宽卵形或卵圆形，长5～9cm，宽4～8cm，顶端急尖至短渐尖，基部圆形至近心形，边缘有圆钝锯齿，两面无毛或下面脉腋间具柔毛。
花单生，先叶开放，直径2～3cm；花梗长1～3mm；花萼圆筒形，萼片5，卵形至卵状长圆形；花瓣5，圆形至倒卵形，白色或带红色；雄蕊20～45；子房1室，被柔毛。
核果球形，稀倒卵形，直径约2.5cm以上，黄色、黄红色或白色，常具红晕，外面微有短柔毛，果肉多汁，成熟时不开裂。
[中药鉴定学课件]苦杏仁
Armeniacae Amarum 苦杏仁SemenSemen Armeniacae Amarum•《神农本草经》列为下品；《名医别录》列为下品，有甜、苦两种，一般栽培所产的杏仁甜的较多，而野生的一般均为苦的。
•山杏：野生、栽培；西北利亚杏、东北杏为野生；杏：为栽培。
从原植物来看，西北利亚杏、东北杏、山杏的杏仁为苦杏仁，而杏的栽培种有些是苦的，有些则是甜的。
药用多为苦杏仁，甜杏仁多供制作点心。
一、植物来源：蔷薇科(Rosaceae Rosaceae))杏属植物山杏 Armeniaca vulgaris Lam. var. ansu (Maxim.) Yu et Lu,西北利亚杏A. sibirica （L.）Lam.东北杏A. mandshurica (Maxim.) (Maxim.) Skv Skv Skv.. 杏A.vulgaris Lam.的干燥成熟种子。
耐寒、木本植物。
二、性状鉴别：•1、苦杏仁：•形状和基部；•种皮颜色和皱纹；•珠孔、种脐、合点、种脊；•种仁：乳白色子叶2片，富油性；•无臭，味苦。
•2、饮片•掸苦杏仁•炒苦杏仁3、苦杏仁与甜杏仁的性状比较•（1）苦杏仁：扁心脏形，基部钝圆，左右不对称；种皮棕色至暗棕色、子叶接合面常具空隙，味苦。
•（2）甜杏仁：较上者大，基部对称，种皮淡棕色，子叶接合面不具空隙，味甜。
甜杏仁与苦杏仁的成分含量比较：（％） HCN（％）脂肪（％）苦杏仁苷（％）苦杏仁苷甜杏仁 0.111 0.0067 40-60苦杏仁 3.00 0.1713 50三、苦杏仁的显微鉴别：（一）横切面：•1、种皮的表皮为一层薄壁细胞，其中散有类圆形的橙黄色石细胞；其下为多层薄壁细胞，有小型维管束通过。
•2、外胚乳为颓废状。
•3、内胚乳为1－数层方形细胞，内含糊粉粒及脂肪油。
•4、子叶由多角形薄壁细胞组成，含糊粉粒及脂肪油。
（二）粉末•1、石细胞呈类圆形，有时细胞壁不均匀增厚而成贝壳状；•2、子叶细胞呈多角形，胚乳细胞类方形，均含众多油滴及糊粉粒；•3、螺纹导管。
苦杏仁、燀苦杏仁、炒苦杏仁质量标准及检验操作规程
苦杏仁、燀苦杏仁、炒苦杏仁质量标准及检验操作规程XXXXXXXX有限公司成品质量标准及检验操作规程1 品名：1.1中⽂名：苦杏仁燀苦杏仁炒苦杏仁1.2汉语拼⾳：Kuxingren Dankuxingren Chaokuxingren2 代码：3 取样⽂件编号：4 检验⽅法⽂件编号：5 依据：《中国药典》（2020年版⼀部）6 质量标准7净药材质量标准：8 检验操作规程8.1 试药与试剂：⼆氯甲烷、⽔、甲醇、苦杏仁苷对照品、三氯甲烷、⼄酸⼄酯、磷钼酸、硫酸、⼄腈。
8.2 仪器与⽤具：索⽒提取器、⽔浴锅、烘箱、紫外光灯、硅胶Ｇ薄层板、⾼效液相⾊谱仪。
8.3 性状：取本品适量，⾃然光下⽬测⾊泽，嗅闻⽓味。
8.4鉴别：8.4.1取本品制⽚显微镜（10×10）观察组织结构特征。
8.4.2取本品粉末2g，置索式提取器中，加⼆氯甲烷适量，加热回流2⼩时，弃去⼆氯甲烷液，药渣挥⼲，加甲醇30ml，加热回流30分钟，放冷，滤过，滤液作为供试品溶液。
另取苦杏仁苷对照品，加甲醇制成每1ml含2mg的溶液，作为对照品溶液。
照薄层⾊谱法（附录7）试验，吸取上述两种溶液各3µl，分别点于同⼀硅胶Ｇ薄层板上，以三氯甲烷-⼄酸⼄酯-甲醇-⽔（15:40:22:10）5～10℃放置12⼩时的下层溶液为展开剂，展开，取出，⽴即⽤0.8％磷钼酸的15％硫酸⼄醇溶液浸板，在105℃加热⾄斑点显⾊清晰。
供试品⾊谱中，在与对照品⾊谱相应的位置上，显相同颜⾊的斑点。
8.5 检查：8.5.1过氧化值：不得过0.11（附录27）。
8.5.2⼆氧化硫残留量：照⼆氧化硫残留量测定法（附录58）测定，不得过150mg/kg。
8.6 含量测定：照⾼效液相⾊谱法（附录8）测定。
⾊谱条件与系统适应性试验以⼗⼋烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以⼄腈-0.1％磷酸溶液（8:92）为流动相；检测波长为207nm。
理论板数按苦杏仁苷峰计算应不低于7000。
苦杏仁的作用和功能主治及用量
苦杏仁的作用和功能主治及用量1. 苦杏仁的作用和功能苦杏仁是中医常用的一味药材，具有多种作用和功能。
下面将介绍苦杏仁主要的作用和功能：•化痰止咳：苦杏仁具有化痰作用，可用于治疗痰多、咳嗽等症状。
它含有的苦杏仁甙能刺激呼吸中枢，促使呼吸道分泌物稀薄，从而有助于痰液的排出。
•止痛镇静：苦杏仁中的苦杏仁苷具有止痛和镇静作用，可用于缓解疼痛和不安等症状。
它能通过中枢神经系统的影响，减轻疼痛感受和镇静神经系统，从而达到止痛和镇静的效果。
•抗菌作用：苦杏仁还具有一定的抗菌作用，可以抑制多种细菌和真菌的生长繁殖。
因此，它常被用于治疗病毒感染和细菌感染导致的一些疾病。
•润肺止咳：苦杏仁中的苦杏仁甙具有润肺的作用，可以改善肺部干燥和痰液黏稠等问题。
因此，它常被用于治疗肺热干咳等症状。
2. 苦杏仁的主治苦杏仁作为一味常用药材，在中医中有着广泛的主治范围。
下面列举了苦杏仁的主要主治方面：•咳嗽：苦杏仁具有化痰止咳的作用，适用于痰多、咳嗽等症状。
•呼吸道感染：苦杏仁中的苦杏仁苷具有抗菌作用，适用于治疗呼吸道感染所致的症状，如咳嗽、咽痛等。
•神经系统疾病：苦杏仁中的苦杏仁苷具有镇静作用，适用于治疗神经系统疾病所致的症状，如失眠、焦虑等。
•肺热干咳：苦杏仁中的苦杏仁甙具有润肺止咳作用，适用于治疗肺热干咳等症状。
3. 苦杏仁的用量苦杏仁的用量需要根据患者的实际情况来确定，以下是一般的用量参考：•煎剂用量：一般情况下，苦杏仁用量为310克，可入药茶中或制成煎剂服用，每日23次。
•颗粒剂用量：苦杏仁颗粒剂一般每次35克，每日23次，可随饭后温水送服。
•丸剂用量：苦杏仁丸剂用量一般为每次510粒，每日23次，可用温开水咽下。
需要注意的是，苦杏仁具有毒性，不宜大量或长期使用。
同时，由于个体差异和病情差异，用量应根据实际情况来调整，最好在医生的指导下使用。
以上是关于苦杏仁的作用和功能主治及用量相关内容的介绍，希望能对您有所帮助。
若有其他问题，请咨询医生或药师。
苦杏仁炮制方法与标准中药饮片炮制
苦杏仁炮制方法与标准中药饮片炮制苦杏仁炮制方法与标准【药材来源】苦杏仁为蔷薇科植物山杏Prunus armeniacaL.var. ansu Maxim.、西伯利亚杏Prunus sibirica L.东北杏Prunus mandshurica (Maxim.) Koehne或杏Prunus armeniacaL.的干燥成熟种子。
夏季采收成熟果实，除去果肉及核壳，取出种子，晒干。
【古代炮制方法】汉代有熬制(《玉函》)和“去皮尖炒”(《金匮》)的方法。
晋代用熬和烧(《肘后》)的方法。
南北朝刘宋时代有药汁制(《雷公》)。
梁代亦用熬法(《集注》)。
唐代有熬(《新修》)，烧黑(《千金翼》)，酥熬、油制、麸炒(《外台》)等法。
宋代有蒸制、童便制、灯上燎(《圣惠方》)，“烂煮令香”(《博济》)，面炒(《脚气》)，微炒(《药证》)，药汁制、火上燎存性、蜜制、制霜(《总录》)，“炮去皮尖”(《指迷》)，“炒去皮尖”(《产育》)，“炒令香熟”、麸炒(《普本》)，制炭(《总微》)，米泔制(《三因》)，炒焦(《济生方》)等炮制方法。
元代有焙法(《世医》)。
明代有炒赤、“炒令微黑”、药汁制、童便浸蜜炒、蛤粉炒、制霜(《普济方》)，牡蛎粉炒(《奇效》)，麸炒(《蒙筌》)等方法。
清代有姜制、盐制、酒浸(《本草汇》)，面裹煨后去油(《本草述》)，便炒(《尊生》)，制霜(《幼幼》)，烧存性(《拾遗》)、醋制(《释迷》)等法。
【现代炮制方法】1.苦杏仁：取原药材，除去杂质、残留的硬壳及霉烂者，筛去灰屑。
用时捣碎。
2.燀苦杏仁：取净苦杏仁，置沸水中略烫，至外皮微胀时，捞出，用凉水稍浸，取出搓开种皮，晒干后簸去种皮，取仁。
用时捣碎。
3.炒苦杏仁：取燀苦杏仁，置炒制容器内，用文火加热，炒至表面黄色，取出晾凉。
用时捣碎。
4.苦杏仁霜：取燀苦杏仁，碾碎如泥状，照去油制霜法，用压榨机冷压榨除油或用粗草纸包裹反复压榨至油尽，碾细，过筛。
【饮片性状】苦杏仁为扁心形，长1～1.9厘米，宽0.8～1.5厘米，厚0.5～0.8厘米；表面黄棕色至深棕色，一端尖，另一端钝，肥厚，左右不对称；尖端一侧有短线形种脐，圆端合点处向上具多数深棕色的脉纹；种皮薄，子叶2，乳白色，富油性；无臭，味苦。