兰花鉴赏-汤嫔

兰花鉴赏选修课题：花卉鉴赏与花文化指导老师：学院：学生姓名：汤嫔专业班级：【摘要】兰花，中国传统的名花，被列为中国十大名花之首。

凭其宁静淡泊的自然之性，博得中华民族的特殊青睐，被誉为花之君子者也。

生于幽谷而扬名五湖四海，成为圣贤隐士的象征。

本人自从知晓了兰花后便成了兰花忠实的仰慕者，并且将兰花作为人生观、价值观的楷模。

兰花虽然不像牡丹那样高贵，也没有周敦颐笔下莲花之高洁，也没有玫瑰的妖艳而芳香扑鼻，它只有淡淡的清香和那淡泊脱俗的身姿，然唯独那份“生于幽谷凭风任逍遥”的洒脱，那份“非宁静无以致远，非淡泊无以明志”的高尚情操足使其跻身花之君子者。

予独爱兰之慎独也。

【关键词】兰花，植物学，文化意义，价值，效应，鉴赏。

【正文】一、首谈植物学上兰花。

兰花为多年生草本，单子叶植物。

根长筒状。

叶自茎部簇生，线状披针形，稍具革质，二至三片成一束。

兰花是中国传统名花，是一种以香著称的花卉。

生草本植物，根肉质肥大，无根毛，有共生菌，具有假鳞茎，俗称芦头，外包有叶鞘，常多个假鳞茎连在一起，成排同时存在。

叶线形或剑形，革质，直立或下垂，花单生或成总状花序，花梗上着生多数苞片。

1花两性，具芳香。

花冠由3枚萼片与3枚花瓣及蕊柱组成。

萼片中间1枚称主瓣，下2向内卷曲，俗称捧。

左右对称、唇瓣、花粉块和合蕊柱是兰科植物的基本特征。

比如说蝴蝶兰能很清楚的看出对称；仔细观察能仔细看出特化唇瓣；合蕊柱好理解，这是个由雌雄蕊合生而成的兰科植物特有特征；古人以“一茎一花者为兰”，一茎多花者为蕙。

由于地生兰大部分品种原产中国，因此兰花又称中国兰，主要为春兰、蕙兰、建兰、寒兰、墨兰五大类。

春兰又名草兰、山兰。

春兰分布较广，花期为一年的2~3月，时间可持续1个月左右，花朵香味浓郁纯正，名贵品种有各种颜色的荷、梅、水仙、蝶等瓣型。

蕙兰根粗而长，,叶狭带形，质较粗糙、坚硬，苍绿色，叶缘锯齿明显，中脉显著，花朵浓香远溢而持久，花色有黄、白、绿、淡红及复色，多为彩花，也有素花及蝶花。

建兰也叫四季兰，包括夏季开花的夏兰、秋兰等，健壮挺拔，叶绿花繁，香浓花美，不畏暑，不畏寒，生命力强，易栽培。

寒兰分布在福建、浙江、江西以及西南的云、贵、川等地，叶片较四季兰细长，尤以叶基更细，叶姿幽雅潇洒，碧绿清秀。

花色有黄、绿、紫红、深紫等色，一般有杂色脉纹与斑点，也有洁净无瑕的素花，清秀可爱。

墨兰，又称报岁兰、拜岁兰、丰岁兰等，原产于我国广东、广西、福建、云南、台湾、海南等。

春剑常称为正宗川兰，虽云、贵、川均有名品，但以川兰名品最名贵。

花色有红、黄、白、绿、紫、黑及复色，，容貌窈窕，风韵高雅，香浓味纯。

二、再谈如何鉴赏兰花。

要全面地欣赏兰花，必须具有一定文化涵养，因为兰花和人的关系，在历史上已经形成了传统文化的一个组成部分，没有起码的历史知识，就只能简单地欣赏，诗情画意也就少了。

孤兰生幽园，众草共芜没。

兰生幽谷无人识，客种东轩遗我香。

幽植众宁知，芬芳只暗持。

不与瑶草争宠,，但求清风常逢。

中国古代有太多写兰的诗歌，无数历史名人皆酷爱兰花。

孔子十分喜欢兰花，由于他特别重视个人思想品质的修养，在兰花身上寄托了深切的感情，在三国魏人王肃所收集编纂的《孔子家语》一书中，记载了孔子颂兰的一段佳话。

“孔子曰：‘吾死之后，则商也日益，赐也日损。

’曾子曰：‘何谓也？’子曰：‘商也好与贤己者处，赐也好不若己者。

不知其子，视其父；得出结伦“君子必慎其所处”。

从此“芝兰之室”就成为良好环境的代名词，成为一个颂兰美兰的成语屈原遭遇穷困，被长期流放于沅湘一带，但其志不变，其行更廉，“吾不能变心而从俗兮，因将愁苦而终穷！”他将这种念君爱国之志，匡时济世之情，通过多种香花异草加以表达，触物以起情，索物以寄志，而且将这种比兴手法作了新的发展，这就将物与我，情与景揉和一伴，融铸一炉。

中国兰在我国的栽培历史已有一千多年，极具观赏价值：其叶铁线长青，其花幽香清远，发乎自然，被人们称为“第一香”、“国香”。

兰花是中国传统名花，是一种以香著称的花卉。

它幽香清远，一枝在室，满屋飘香。

古人赞曰：“兰之香，盖一国”，故有“国香”的别称。

兰的叶终年常绿，它多而不乱，仰俯自如，姿态端秀、别具神韵。

中国自古以来对兰花就有看叶胜看花之说。

它的花素而不艳，亭亭玉立。

兰花以它特有的叶、花、香独具四清（气清、色清、神清、韵清）给人以极高洁、清雅的优美形象。

古今名人对它品价极高，被喻为花中君子。

在古代文人中常把诗文之美喻为“兰章”，把友谊之真喻为“兰交”，把良友喻为“兰客”。

兰花受到如此推崇，其根本的原因还是在兰香之高雅超过了其它花卉，这是人们不以凡花俗草视之的本源。

黄庭坚在谈到兰花时，对“国香”二字解释道：“士之才德盖一国，则日国士，女之色盖一国，则日国色，兰之香盖一国，则日国香”。

故兰得“国香”之名不是偶然的。

当然，凡是香气都是好的，都为人所喜，但花卉之香各有不同，给人们的感受是细腻而具体的，所以人们各有偏好．但兰花之香似乎集众香之长，得到古今中外的一致公认，这是事实．究其原因，大致有四个方面。

其一是“清”。

所谓清者，即不浊之谓，既无刺鼻之弊，又无脂粉之气，格调高雅。

古人有“解脱清香本无染，更因一嗅识真如”的歌颂。

沐浴在兰香之中，世尘全消，如对明月，如临清泉．真仙界中人也。

然而兰香之清，不是“淡不可收”，而是“当门己芬馥，入室更芳菲”，清而不淡，这是多么难能可贵呵!其二是“幽”。

幽者，即不明之意。

所以幽香也称暗香。

“香来无觅处”则有久则无，远或有近却无，使人留恋不已，余韵无穷。

明代李日华求之不得，有感于诗：“懊恨幽兰自主张，花开不与我商量，鼻端触着成消受，着意寻香又不香”，这正是兰香的优点。

古人描写兰香有余味时说：“似往己迥，如幽匪藏”，这是一种很高的境界，一味平直便没有意思了。

所以，兰香虽能袭人拂衣，却又断续无定，不可拘求，也正是那种“坐久不知香在室，推窗时有蝶飞来”的境界才恰到好处．所谓“花香不在多”，只知追浓艳之香的人，是无法理解其中的妙意的。

其三是“远”。

兰香不仅“在室满室，在堂满堂”，古人歌颂兰香的诗句中常有“兰生林樾问，清芬倍幽远”、“种兰幽谷底，四远闻馨香”之类的佳句，可知兰香在林满林、在谷满谷了。

在山区采过兰花的人都有一种体会，就像陆游在他的诗中所写的：“香来知有兰，遽求乃弗获”，因为兰香往往是从很远的地方飘来的。

兰香与其他花卉之香比较，在这点上可谓有神奇之功。

当然，三秋桂子，也能香闻十里，但那往往是花开满树的时候，以一寸之茸、寥寥数朵的兰花也馨香四远，实在惊人!其四是“超”。

花开在群芳竞发之时，浓香繁纷何止千百?但兰香却能“笃实而辉光，芳搴出乔林”．这超凡出众，卓然不群的原因，首先是与“清、幽、远”的特点分不开的，但“清、幽、远”三字却不足以尽兰香之妙，兰香还有其不可言传而令人陶醉的“味外之旨”。

比如清高而温和，有典雅之致，无冷逸之僻，不染世尘，不远世人，有一种亲切感，但又“临之已非”，不可捉摸。

这种境界就是兰香在众香中相对的超越性。

据专家讲，兰香很难用人工的方法仿制，足见其功能独到是有其内在的科学原因的。

兰香之微妙处无可比拟，只可名之谓“超”，示其大意而已。

兰花之所以受文人喜爱，除了它有“四德”之誉，更有“三善”之美。

元代诗人吴海在《友兰轩记》中写道：兰有三善：国香一也，幽居二也，不以无人而不芳三也。

夫国香则美至矣，幽居则蕲于人薄矣．不以无人而不芳则固守而存益深矣，三者君子之德俱矣。

兰之“三善”，实际上是寓意文人之“三善”。

兰花既有“四德”之美，又有“三善”之誉，称“王者之香”是当之无愧的。

三、尾谈其价值及效应。

兰花作为传统的名贵花卉，具有极大的投资效益。

随着现代物质文明的不断发展，人们的生活水平不断提高，转而去寻求精神生活的满足，以此来彰显自己的身份、地位及品位。

因此兰花以其自古以来的美名成为众多有钱人追逐的对象，有些人甚至像投资国画、古玩等一样来投资兰花，希望能通过买卖交易从其中获得利益。

李振坚，王雁，彭镇华，缪凫几位学者发表的《兰花在全球花卉贸易中的地位及发展动态》，研究了近年全球兰花切花、盆花的进、出口贸易及主要进、出口国家的兰生产、消费情况，对其产量、面积、贸易额等进行了分析。

结果表明蝴蝶兰、大花蕙兰、石斛兰等兰花为主要的贸易种类，仅蝴蝶兰2005年全球消费量已达1.5亿株。

主要的生产和出口国(地区)，石斛兰和万代兰是泰国，蝴蝶兰是中国台湾；世界兰花切花、盆花的最大出口国和地区分别是泰国、台湾；兰花切花的最大进口和消费国是日本；兰花盆花的最大进口国是美国：马来西亚、新加坡、新西兰等国家主要发展兰花切花。

在中国重庆开幕的第10届亚太兰花大会，一株名为“素冠荷鼎”的莲瓣兰估价1500万人民币，成为此次兰花大会上的“天价”兰花。

此次兰花大会共评出两个特别金奖，分别是由日本名古屋国际兰花大会组委会永田治彦选送的微中子碧玉兰“龙袍”，和由中国云南大理荡山州选送的莲瓣兰“素冠荷鼎”。

据介绍，获奖的莲瓣兰“素冠荷鼎”是中国云南大理荡山州兰园的镇园之宝，有人曾出1200万未能购走，该兰花估价1500万人民币。

【结尾】：兰花，隐士也，君子也，圣洁也，无愧的花魁也！参考文献：【1】摘自百度百科；【2】陈祥，刁伟.浅谈兰花的栽培和管理[J].园林科技，2009；【3】李振坚，王雁，彭镇华.兰花在全球花卉贸易中的地位及发展动态；【4】中国兰花. 中国西部科技；【5】中国名贵的兰花，经济技术协作信息。