孕妇膳食营养指导案例及工作程序
孕妇餐食谱大全及做法
孕妇餐食谱大全及做法1. 炒蔬菜米饭材料：- 2 杯蔬菜（如胡萝卜、豌豆、玉米等）- 2 杯熟米饭- 2 鸡蛋- 2 汤匙油- 2 汤匙酱油- 盐和胡椒粉适量做法：1. 将锅烧热并加入油。
2. 打入鸡蛋，搅拌均匀，变熟后捣碎。
3. 加入蔬菜，炒熟。
4. 加入熟米饭和酱油，搅拌均匀。
5. 加入盐和胡椒粉调味，翻炒均匀，即可享用。
2. 煮鸡胸肉材料：- 2 块鸡胸肉- 4 杯清水- 盐和胡椒粉适量做法：1. 将清水倒入锅中，将鸡胸肉放入水中。
2. 将火调至中小火，煮约15-20分钟，或直到鸡胸肉煮熟。
3. 取出鸡胸肉，切成块状。
4. 加入盐和胡椒粉调味，即可食用。
3. 烤蔬菜材料：- 2 杯蔬菜（如洋葱、胡萝卜、南瓜等）- 2 汤匙橄榄油- 盐和黑胡椒适量做法：1. 将烤箱预热至180°C.2. 将蔬菜切成均匀大小的块状。
3. 在蔬菜上均匀涂抹橄榄油。
4. 在烤盘上铺上烤纸，并摆放蔬菜块。
5. 撒上盐和黑胡椒，放入烤箱中烘烤约20分钟，或直到蔬菜变软。
6. 取出并即刻享用。
4. 紫薯嫩豆腐汤材料：- 1 个紫薯- 1 块嫩豆腐- 2 杯清水- 盐适量做法：1. 将紫薯去皮并切成块状。
2. 将嫩豆腐切成小块。
3. 将清水倒入锅中，加入紫薯块。
4. 将火调至中小火，煮约10-15分钟，或直到紫薯变软。
5. 加入嫩豆腐块，再次煮约5分钟。
6. 加入盐调味，煮熟后即可食用。
5. 烤三文鱼材料：- 2 块三文鱼- 2 汤匙柠檬汁- 2 汤匙橄榄油- 盐和黑胡椒适量做法：1. 将烤箱预热至200°C.2. 在三文鱼上均匀涂抹柠檬汁和橄榄油。
3. 撒上盐和黑胡椒。
4. 将三文鱼放在烤盘上，并放入烤箱中烘烤约15-20分钟，或直到三文鱼熟透。
5. 取出并即刻享用。
这些是一些适合孕妇的餐食谱，营养丰富且容易制作。
请根据个人的口味和偏好调整食材和调味品的用量。
记得在烹饪过程中注意食品的安全和卫生。
妊娠期营养指导教学设计
根据孕妇的营养状况监测结果和反馈情况，适时 调整营养指导方案，以确保其获得充足的营养和 健康的妊娠过程。
06 课程总结与展望未来发展趋势
课程重点内容回顾
妊娠期营养需求与代谢变化
详细阐述了妊娠期间孕妇的营养需求和代谢变化，强调了合理营 养对胎儿和母体健康的重要性。
营养评估与指导原则
妊娠期妇女还应注意补充叶酸、铁、碘等关键营养素，预防胎儿神经管缺陷、贫血和甲状腺功能低下 等问题。
食谱设计原则与方法
食谱设计原则
以孕妇的生理特点和营养需求为基础，结合当地食物资源和饮食习惯，制定个性化的食 谱。同时，要考虑食物的多样性、营养素的均衡性、餐次的合理性以及烹饪方式的健康
性。
食谱设计方法
控制脂肪摄入
减少饱和脂肪和反式脂肪的摄 入，如动物油脂、油炸食品等 ，有助于降低妊娠期糖尿病的
风险。
实践操作：个性化营养指导方
05
案设计
了解孕妇基本信息和需求评估
收集孕妇基本信息
包括年龄、身高、体重、孕周、 孕次、既往病史、家族病史等。
评估孕妇营养状况
通过膳食调查、生化指标检测等 方法，了解孕妇的能量、蛋白质 、脂肪、维生素、矿物质等营养
介绍了妊娠期营养评估的方法和标准，提供了个性化的营养指导原 则，帮助孕妇制定科学的饮食计划。
妊娠期常见营养问题及防治
深入探讨了妊娠期常见的营养问题，如贫血、钙缺乏、维生素D缺 乏等，并给出了相应的防治策略。
学习成果展示与交流
营养指导方案设计与实施
学员们结合所学知识，针对具体案例设计了个性化的营养指导方案，并在课堂上 进行了展示和交流，互相学习和借鉴。
教学目标与要求
01
02
孕妇营养食谱200例孕妇营养健康饮食方案范文
孕妇营养食谱200例孕妇营养健康饮食方案范文孕妇营养健康饮食方案篇11.益智主食经营养学家研究，小米和玉米是健脑、补脑的有益主食每100克小米、玉米中，蛋白质、脂肪、钙、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等营养物质的含量，均是稻米、面粉不及的。
如果将小米与红枣、豆类同煮粥，含维生素C较高的红枣将弥补小米不含维生素C的缺陷，无论在孕期和产期都是具有较高营养价值的益智食品。
玉米具有开胃健脾的功用。
但是在加工成面粉的过程中，会使维生素B受到不同程度的损失。
所以，如果能用稍加粉碎后的玉米渣子煮粥，可减少损失。
若和豆类，如黄豆、红豆同煮，还可增加蛋白质的含量。
2.益智副食益智副食主要有核桃、金针菜(又名黄花菜)、黑芝麻、鹌鹑蛋、紫菜、红枣、木耳、花生等。
(1)鹌鹑的药用价值很显著，枸杞、远志肉与鹌鹑同时炖熟服用，具有健脑养神益智的功效。
(2)紫菜、海带等海产品可为人体提供易吸收利用的钙、碘、磷、铁等无机盐和微量元素，对于大脑的生长、发育、健康和防治神经衰弱症，有着极高的效用。
紫菜可以烧制各种配料的汤，海带则可以烧、炒、煮、以及与各种肉食、蔬菜同时烹调，味道鲜美。
(3)芝麻，特别是黑芝麻含有丰富的钙、磷、铁，同时含有19.7%的段质蛋白质和近10种重要的氨基酸，这些氨基酸均为构成脑神经细胞的主要成份，必须随时进行补充。
芝麻的食用方式较多，炒熟后研末，加入盐或和焙过的花椒粉后可夹馍，调面条，还可拦在凉菜里或蒸花卷，制成芝麻酱，经常食用，有补血、养发、润肠、生津、通乳等功效。
自古以来，在妇女孕、产期饮食中，总是离不开芝麻、香油和芝麻酱的，因此对大脑也有莫大的好处。
日常可用黑芝麻、粳米适量煮粥，加糖食用。
(4)金针菜的营养价值早就被我们的祖先发现了，因为它具有安神作用，常用来防治神经衰弱和失眠等病症。
有此病状的孕妇，应常将金针菜与肉、蛋炒后食用，对胎儿发育有很大的帮助。
(5)核桃的益智价值更为突出。
核桃的营养非常丰富，其中脂肪含量约占63-65%，蛋白质含量15-20%，糖占10%左右。
孕妇营养饮食指南一日三餐食谱
孕妇营养饮食指南一日三餐食谱孕妇饮食指南——健康孕育从合理膳食开头孕妇在怀孕期间应当特殊关注身体健康和养分摄入，以确保胎儿健康。
良好的饮食习惯是保持孕妇健康和胎儿正常发育最重要的因素之一。
本文为孕妇供应一份全面的饮食指南，包括每日三餐食谱，以关心孕妇保持健康。
早餐早餐是一天中最重要的一餐。
在怀孕期间，孕妇可能常常感到饥饿。
因此，孕妇不能忽视早餐。
建议孕妇在早餐时摄入富含蛋白质、碳水化合物和纤维素的食物，如燕麦、全麦土司、早餐肉、蔬菜、水果和乳制品等。
在早餐中可以加入适量的鸡蛋，鸡蛋富含优质蛋白质和脂肪，对胎儿的发育特别重要。
假如孕妇患有糖尿病等疾病，应留意削减糖分和淀粉质的摄入，避开过度喝咖啡和茶。
午餐午餐可以是孕妇每日三餐中最重要的一餐。
在中午可以食用一些均衡的蛋白质食物，如烤鸡、烤鱼、豆类、豆腐、肉类等。
同时，增加蔬菜和水果的摄入可以为孕妇供应足够的维生素和矿物质，以及充分的纤维素，有助于促进肠道健康。
饮食应当轻快、健康、均衡，避开食用高热量和油腻的食品，这类食物会增加孕妇的体重和胆固醇，加剧孕期不适。
晚餐晚餐应当是一天中最轻快、最小、最晚的一餐，以避开晚上吃得过饱或过晚，影响睡眠。
孕妇应当食用易消化、养分丰富的食物，如蛋白质和低脂肪的食物。
晚餐时可以考虑食用小碗白米饭，加上一碗汤和少量蔬菜。
晚餐中应避开过量食用盐、味精、不新奇或辣椒等刺激性食物。
此外，孕妇应当少食多餐，避开饿着肚子过久或一下子吃太多的食物，以避开胃肠不适。
零食在孕期，孕妇可以适当食用一些零食，如坚果、水果、低脂奶酪、水果汁等。
最好避开大量食用零食，避开增加无用的热量，导致孕妇体重过高。
假如孕妇已经患上妊娠期糖尿病，应避开食用含大量糖和淀粉质的零食。
通过以上这些小贴士，准妈妈可以获得健康的孕期养分。
当然，养分需要因人而异，每位孕妇都应依据自己的身体状况和口味设计自己的食谱。
为了确保孕妇以及胎儿的健康，建议孕妇在怀孕期间多餐少食，并与医生共同监测孕妇的身体状况。
保健专业《案例：怀孕期案例分析8》
保健专业《案例：怀孕期案例分析8》1. 案例背景某女性，28岁，怀孕13周。
她有高血压病史，服用降压药物控制血压。
孕期检查中发现胎儿生长落后，医生怀疑存在胎儿宫内发育迟缓的问题。
本文将对该案例进行分析，探讨可能的原因并提出相应的保健建议。
2. 问题分析2.1 高血压与胎儿宫内发育迟缓的关系高血压可能导致胎儿宫内发育迟缓。
由于血管收缩，宫内供氧量减少，影响胎儿正常生长。
另外，高血压还会导致胎盘早剥，进一步增加胎儿宫内发育迟缓的风险。
2.2 降压药物对胎儿的影响降压药物通过降低母体血压，减少对胎儿供氧的压力。
然而，某些降压药物可能会对胎儿产生副作用，如导致胎儿宫内发育迟缓。
在该案例中，需要评估该女性服用的降压药物是否对胎儿的发育产生负面影响。
2.3 其他可能的原因除了高血压和降压药物，还有其他原因可能导致胎儿宫内发育迟缓。
如营养不良、母体疾病（如甲状腺功能障碍）、某些感染等。
在进一步分析之前，需要对这些潜在原因进行排除或确认。
3. 保健建议3.1 定期产检与血压监测对于怀孕期患有高血压病史的女性，定期产检和血压监测至关重要。
通过及时监测血压变化，可以及早发现高血压的风险，并采取相应的措施进行干预。
3.2 营养补充与合理膳食为促进胎儿正常发育，孕妇需要均衡的营养摄入。
建议孕妇在医生的指导下进行营养补充，并遵循合理的膳食安排。
适量的蛋白质、维生素、矿物质等对胎儿生长至关重要。
3.3 药物治疗的风险评估对于怀孕期服用药物的女性，应咨询医生并进行风险评估。
如果降压药物对胎儿发育有负面影响，需要考虑是否调整药物治疗方案。
3.4 综合治疗与专业指导针对胎儿宫内发育迟缓，综合治疗是必要的。
医生可能会采取一系列措施，包括药物治疗、营养补充、减轻压力等。
此外，孕妇还需要得到专业人士的指导和建议，以保证有效的治疗效果。
4. 总结本文对怀孕期胎儿宫内发育迟缓案例进行了分析，包括高血压和降压药物对胎儿的影响以及其他潜在原因。
母婴保健法的案例
母婴保健法的案例介绍随着社会的进步和人们对健康的重视，母婴保健法在现代社会中扮演着重要角色。
母婴保健法是指为保障孕妇和婴幼儿的健康以及促进其全面发展而制定的法律法规和政策措施的总称。
本文将围绕母婴保健法的案例进行探讨，旨在分析母婴保健法的实施效果以及相关的政策和法规。
母婴保健案例一：产前保健1.案例概述某国的政府出台了一项针对孕妇的产前保健计划。
该计划旨在为每个孕期妇女提供全面的产前检查和健康指导，以确保母婴的安全和健康。
2.执行措施•建立孕前健康档案，记录孕妇的基本信息和身体状况。
•提供免费的孕前检查，检测孕妇的体重、血压、血液指标等，以及常见的基因疾病筛查。
•提供针对孕妇的营养指导和生活方式建议，如合理膳食、适当运动等。
•定期组织产前健康教育，向孕妇传授产前保健知识，包括孕期常见问题的处理和应急措施。
3.效果评估该国政府对实施产前保健计划的效果进行了评估。
结果显示，通过产前保健的措施，孕妇的健康状况明显改善，早产、低体重儿的发生率明显降低。
同时，孕妇和家庭对政府的支持度也大大提高。
母婴保健案例二：产后保健1.案例概述某市政府出台了一项针对产妇的产后保健计划。
该计划旨在为产妇提供全面的产后康复和健康指导，以确保产后妇女的身体和心理健康。
2.执行措施•提供免费的产后检查，检测产妇的子宫恢复情况、乳房健康等。
•提供产后护理指导，包括合理的饮食、锻炼和精神疏导等。
•提供新生儿护理指导，包括喂养、卫生习惯等。
•建立产妇回访制度，定期了解产妇和新生儿的情况，并提供必要的支持和帮助。
3.效果评估该市政府对实施产后保健计划的效果进行了评估。
结果显示，通过产后保健的措施，产妇的身体康复和心理健康状况明显改善，产后抑郁症的发生率明显降低。
同时，新生儿健康状况也得到有效的保障。
母婴保健案例三：婴幼儿早期发展1.案例概述某省政府出台了一项针对婴幼儿早期发展的保健计划。
该计划旨在促进婴幼儿的语言、认知、运动等方面的全面发展，为他们的未来奠定坚实的基础。
孕期营养五篇范文
孕期营养五篇范文第一篇：孕期营养怀孕第 1 个月主打营养素:叶酸作用:防止胎儿神经器官缺陷补充叶酸可以防止贫血,早产,防止胎儿畸形,这对妊娠早期尤为重要,因为早期正是胎儿神经器官发育的关键.孕妈妈要常吃富含叶酸的食物,如面包,面条,白米和面粉等谷类食物,以及牛肝,菠菜,龙须菜,芦笋,豆类及苹果,柑橘,橙子等.除了食补以外,还可以口服叶酸片来保证每日所需的叶酸.怀孕第 2 个月主打营养素:维生素 C,维生素 B6 作用:缓解牙龈出血,抑制妊娠呕吐怀孕的第 2 个月,有些准妈妈会发现自己在刷牙时牙龈会出血,适量补充维生素C 能缓解牙龈出血的现象.同时,可以帮助提高机体抵抗力,预防牙齿疾病.生活中的维生素C 来源于新鲜的水果蔬菜,比如,青椒,菜花,白菜,蕃茄,黄瓜,菠菜,柠檬,草莓,苹果等.Tip:烹煮以上食物时间不宜过长,以免维生素 C 大量流失.对于那些受孕吐困扰的准妈妈来说,维生素 B6 便是妊娠呕吐的克星.维生素 VB6 在麦芽糖中含量最高, 每天吃1-2 勺麦芽糖不仅可以抑制妊娠呕吐, 而且能使孕妇精力充沛.富含维生素B6 的食品还有香蕉,马铃薯,黄豆,胡萝卜,核桃,花生,菠菜等植物性食品.动物性食品中以瘦肉,鸡肉,鸡蛋,鱼等含量较多.怀孕第3 个月主打营养素:镁,维生素A 作用:促进胎宝宝生长发育镁不仅对胎儿肌肉的健康至关重要,而且也有助于骨骼的正常发育.近期研究表明,怀孕头三个月摄取的镁的数量关系到新生儿身高,体重和头围大小.在色拉油,绿叶蔬菜,坚果,大豆,南瓜,甜瓜,葵花籽和全麦食品中都很容易找到镁.另外,镁对准妈妈的子宫肌肉恢复也很有好处.胎儿发育的整个过程都需要维生素A,它尤其能保证胎儿皮肤,胃肠道和肺部的健康.怀孕的头三个月, 胎儿自己还不能储存维生素 A, 因此孕妈妈一定要供应充足.甘薯, 南瓜, 菠菜,芒果都含有大量的 VA.怀孕第 4 个月主打营养素:锌作用:防止胎宝宝发育不良这个月准妈妈需要增加锌的摄入量.准妈妈如果缺锌,会影响胎宝宝在宫内的生长,会使胎儿的脑,心脏,等重要器官发育不良.缺锌会造成孕妈咪味觉,嗅觉异常,食欲减退, 消化和吸收功能不良, 免疫力降低, 这样势必造成胎儿宫内发育迟缓.富含锌的食物有生蚝, 牡蛎,肝脏,口蘑,芝麻,赤贝等,尤其在生蚝中含量尤其丰富.Tip:补锌也要适量,每天膳食中锌的补充量不宜超过 45 毫克.怀孕第 5 个月主打营养素:维生素 D,钙作用:促进胎宝宝骨骼和牙齿的发育孕妈咪怀孕的第 5 个月后,胎宝宝的骨骼和牙齿生长得特别快,是迅速钙化时期,对钙质的需求简直是剧增.因此从本月起,牛奶,孕妇奶粉或酸奶是准妈妈每天必不可少的补钙饮品.此外,还应该多吃以下这些容易摄取到钙的食物,如,干乳酪,豆腐,鸡蛋或鸭蛋, 虾,鱼类,海带等.另外,准妈妈应每天服用钙剂.需要注意的是,钙的补充要贯穿于整个孕期始终.当然,单纯补钙还是不够的,维生素 D 可以促进钙的有效吸收,孕妈妈要多吃鱼类, 鸡蛋,另外晒太阳也能制造VD,孕妈妈可以适当晒晒太阳,但是首先要做好防晒工作.怀孕第 6 个月主打营养素:铁作用:防止缺铁性贫血此时的准妈妈和胎宝宝的营养需要量都在猛增.许多准妈妈开始出现贫血症状.铁是组成红细胞的重要元素之一,所以,本月尤其要注意铁元素的摄入.为避免发生缺铁性贫血, 准妈妈应该注意膳食的调配, 有意识地吃一些含铁质丰富的蔬菜,动物肝脏,瘦肉,鸡蛋等.还可以从这个月开始每天口服 0.3—0.6 克硫酸亚铁.怀孕第 7 个月主打营养素: “脑黄金”作用:保证婴儿大脑和视网膜的正常发育DHA,EPA 和脑磷脂,卵磷脂等物质合在一起,被称为“脑黄金”“脑黄金”对于怀.孕个月的准妈妈来说,具有双重的重要意义.首先, “脑黄金”能预防早产,防止胎儿发育迟缓,增加婴儿出生时的体重.其次,此时的胎宝宝,神经系统逐渐完善,全身组织尤其是大脑细胞发育速度比孕早期明显加快.而足够“脑黄金”的摄入,能保证婴儿大脑和视网膜的正常发育.为补充足量的“脑黄金” ,孕妈咪可以交替地吃些富含DHA 类的物质,如富含天然亚油酸,亚麻酸的核桃,松子,葵花子,杏仁,榛子,花生等坚果类食品,此外还包括海鱼, 鱼油等.这些食物富含胎宝宝大脑细胞发育所需要的必需脂肪酸,有健脑益智的作用.怀孕第 8 个月主打营养素:碳水化合物作用:维持身体热量需求第 8 个孕月,胎儿开始在肝脏和皮下储存糖原及脂肪.此时如碳水化合物摄入不足,将造成蛋白质缺乏或酮症酸中毒,所以孕 8 月应保证热量的供给,增加主粮的摄入,如大米, 面粉等.一般来说,准妈妈每天平均需要进食 400g 左右的谷类食品,这对保证热量供给, 节省蛋白质有着重要意义.另外在米,面主食之外,要增加一些粗粮,比如小米,玉米,燕麦片等.怀孕第 9 个月主打营养素:膳食纤维作用:防止便秘,促进肠道蠕动孕后期,逐渐增大的胎宝宝给准妈妈带来负担,准妈妈很容易发生便秘.由于便秘,又可发生内外痔.为了缓解便秘带来的痛苦,孕妈咪应该注意摄取足够量的膳食纤维,以促进肠道蠕动.全麦面包,芹菜,胡萝卜,白薯,土豆,豆芽,菜花等各种新鲜蔬菜水果中都含有丰富的膳食纤维.孕妈咪还应该适当进行户外运动,并养成每日定时排便的习惯.怀孕第 10 个月主打营养素:硫胺素(维生素B1)作用:避免产程延长,分娩困难最后一个月里,必须补充各类维生素和足够的铁,钙,充足的水溶性维生素,尤其以硫胺素最最为重要.如果硫胺素不足,易引起准妈妈呕吐,倦怠,体乏,还可影响分娩时子宫收缩,使产程延长,分娩困难.硫胺素在海鱼中的含量比较高.第二篇：孕期如何补充营养孕期如何补充营养怀胎十月，一颗小小生命如同种子萌芽需要雨露的浇灌一样。
孕期营养评估案例分析报告
孕期营养评估案例分析报告一、案例背景在孕期，准妈妈的营养摄入对于胎儿的健康发育至关重要。
因此，对于孕妇的营养评估显得尤为重要。
本文将分析王女士在怀孕期间的饮食习惯，并评估其是否符合孕妇的营养需求。
二、王女士的饮食习惯1. 早餐：通常吃一个面包夹一勺花生酱，喝一杯牛奶。
2. 午餐：经常吃外卖，主要以米饭或面条为主，搭配一些菜肴。
3. 下午茶：吃一些水果或者零食，如苹果、葡萄、薯片等。
4. 晚餐：吃家常菜，通常有汤、肉类、蔬菜等，吃得比较饱。
5. 夜宵：偶尔吃一些小吃，如煎饺、炒面等。
三、营养评估及建议1. 碳水化合物：王女士的早餐和午餐都选择了主食，这是一种好的选择。
建议增加米饭或者面条的摄入量，以确保提供足够的能量供给。
2. 蛋白质：王女士的午餐和晚餐通常有肉类，因此蛋白质的摄入量较好。
然而，蛋白质的摄入应该更加均衡，可以选择鱼类、禽类、豆类等其他蛋白质来源。
3. 脂肪：花生酱、牛奶和肉类都含有一定的脂肪，但是脂肪的种类和摄入量需要注意。
建议选择低脂乳制品、植物油等富含健康脂肪的食物。
4. 维生素和矿物质：王女士的饮食中有一定的水果和蔬菜摄入，但种类和数量都可以增加。
建议增加摄入含维生素C、维生素A和叶酸的水果和蔬菜，如橙子、红瓜、菠菜等。
5. 纤维素：王女士的饮食中应增加纤维素的摄入量。
可以选择全麦面包、糙米等以补充膳食纤维。
6. 零食：王女士的下午茶和夜宵中常食用零食，这些食物往往含有高糖、高盐和高脂肪成分。
建议减少零食的摄入，选择新鲜水果、坚果类等作为替代品。
7. 饮水：饮水对于孕妇来说非常重要，建议王女士每天喝足够的水，以保持水分平衡。
综上所述，王女士的饮食习惯在某些方面存在不足，如蔬菜、水果的摄入量较低、零食摄入过多等。
建议她在饮食上做出适当调整，增加蔬菜、水果、蛋白质等的摄入量，控制零食的摄入，并多关注健康的脂肪来源。
同时，她可以寻求医生或营养师的指导，确保满足孕期营养需求，促进胎儿的健康发育。
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孕妇膳食营养指导案例及工作程序
孕妇膳食营养指导
1. 工作准备
【案例】宋女士，30岁，身高165cm，体重60kg。
怀孕8周，每天早晨起来感到恶心，一吃东西就吐。
平时对饮食不太讲究，因工作需要经常外出吃饭，每次都喝大量的啤酒或饮料；2—3天大便1次。
对宋女士评价和孕期的营养建议是什么?
1. 工作程序
程序1 询问基本情况
询问和了解孕妇的一般情况，包括孕期、饮食、体重增长、胎动等，注意回答中存在的问题和潜在疑惑。
做好记录。
程序2 测量体重
测量孕妇体重，询问基础体重，计算体重增长和孕期是否适宜，必要时可以测量腹围，帮助了解孕妇健康和胎儿发育。
程序3 询问膳食和观察易缺乏营养素的症状
特别注意铁、钙和叶酸等的营养状况。
观察面色、眼睑等排除贫血的可能；询问牛奶摄入和室外活动时间（晒太阳），估计钙和维生素D的摄入：询问深绿色叶菜的摄入，估计叶酸和维生素A的摄入；询问动物性食物摄入。
膳食纤维的摄入可以从蔬菜摄入估计（见公共营养师三级中相关内容）
程序4 分析信息和发现问题
根据以上信息，估计膳食能量和三大营养素状况；微量元素素缺乏的可能；分析体重、面色、外观等，分析胎儿发育和孕妇健康状况。
程序5 建议和指导
针对存在的问题，结合孕妇的营养需要和膳食营养原则给予指导。
（1）由于宋女士平时对饮食不太讲究，首先建议她在怀孕期间要注重从五大类食物中选择多样性食物，每天至少吃一种其中的食物，如牛奶、绿色蔬菜、瘦肉、鱼、全麦面包、柑橘类水果等。
（2）戒酒，尽量不再喝饮料。
应酬时用奶、豆浆或果汁、矿泉水代替酒精饮料。
（3）如在早餐感到恶心，可以在起床后先吃一些淀粉类容易消化的食品，如米粥、饼干。
同时，注意饮食尽量清淡少盐，少量多餐，细嚼慢咽。
(4 )多吃蔬菜和水果，可以服用叶酸补充剂。
（5）多吃富含铁的食品，如瘦肉、肝脏、血豆腐、豆类和坚果或强化铁的食品。
（6）增加牛奶摄入，保证每天1~2杯。
（7）为了预防便秘，适当增加液体射入量，每天5杯，包括水、果汁、牛奶、肉汤等。
（8）做健康记录，记录体重变化和身体其他部位变化。
孕晚期应注意观察体重增长速度、监测血压和血糖，预防妊娠高血压和妊娠糖尿病。
（9）整个孕期应保持适当的体育活动，并随着体形的变化按需要做适当调整。