中国居民膳食指南(2016年版)与营养指导

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《中国居民膳食指南》(2016)

《中国居民膳食指南》(2016)

《中国居民膳食指南》(2016)《中国居民膳食指南》自1989年第一版发布以来,得到较好的推广和宣传实施,随后中国营养学会在1997年, 2007年组织了修订和出版。

为了满足广大消费者健康需要,按照国家卫计委的要求,2014年,中国营养学会开始第三次的修订,并于2016年发布了第四版的中国居民膳食指南,现就第四版《中国居民膳食指南》2016核心推荐摘要如下:推荐一:食物多样,谷类为主平衡膳食模式是最大程度上保障人体营养需要和健康的基础,食物多样是平衡膳食模式的基本原则。

每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。

建议平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。

谷类为主是平衡膳食模式的重要特征,每天摄入谷薯类食物250400克,其中全谷物和杂豆类50150克,薯类50100克;膳食中碳水化合物提供的能量应占总能量的50%以上。

推荐二:吃动平衡,健康体重体重是评价人体营养和健康状况的重要指标,吃和动是保持健康体重的关键。

各个年龄段人群都应该坚持天天运动、维持能量平衡、保持健康体重。

体重过低和过高均易增加疾病的发生风险。

推荐每周应至少进行5天中等强度身体活动,累计150分钟以上;坚持日常身体活动,平均每天主动身体活动6000步;尽量减少久坐时间,每小时起来动一动,动则有益。

推荐三:多吃蔬果、奶类、大豆蔬菜、水果、奶类和大豆及制品是平衡膳食的重要组成部分,坚果是膳食的有益补充。

蔬菜和水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源,奶类和大豆类富含钙、优质蛋白质和B族维生素,对降低慢性病的发病风险具有重要作用。

提倡餐餐有蔬菜,推荐每天摄入300500克,深色蔬菜应占1/2。

天天吃水果,推荐每天摄入200350克的新鲜水果,果汁不能代替鲜果。

吃各种奶制品,摄入量相当于每天液态奶300克。

经常吃豆制品,每天相当于大豆25克以上,适量吃坚果。

推荐四:适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉鱼、禽、蛋和瘦肉可提供人体所需要的优质蛋白质、维生素A、B族维生素等,有些也含有较高的脂肪和胆固醇。

中国居民膳食指南2016版参考资料

中国居民膳食指南2016版参考资料
薯类主食化 薯类作菜肴 薯类做零食
14
二、吃动平衡,健康体重
关键推荐
各年龄段人群都应天天运动、保持健康体重。 食不过量,控制总能量摄入,保持能量平衡。 坚持日常身体活动,每周至少进行5天中等强度身体活动,
累计150分钟以上;主动身体活动最好每天6000步。 减少久坐时间,每小时起来动一动。
15
实践应用
24
五、少盐少油,控糖限酒
关键推荐
培养清淡饮食习惯,少吃高盐和油炸食物。成人每天食 盐不超过6g,每天烹调油25~30g。
控制添加糖的摄入量,每天摄入量不超过50g,最好控制 在25g以下。
每日反式脂肪酸摄入量不超过2g。 足量饮水,成年人每天7~8杯(1500~1700mL),提倡
饮用白开水和茶水;不喝或少喝含糖饮料。 儿童少年、孕妇、乳母不应饮酒。成人饮酒,男性一天
合理营养,健康生活
1
您吃饭了吗?
2
今天、您吃好了吗?
3
※有钱的不如没钱的 ※坐办公室的不如在外跑的 ※男的不如女的 ※当官的不如当兵的 ※少的不如老的 ※城市的不如农村的 ※沿海的不如内地的 ※吃荤的不如吃素的 ※大城市的不如小城市的 ※脑力劳动者不如体力劳动者
4
中国居民膳食指南(2016)
有助于延缓老年人身体活动功能的衰退。 降低肥胖、心血管疾病、2型糖尿病等慢性病的风险。
18
实践应用
4.运动应保证安全 根据天气和身体状况调整当天的运动量 每次运动前应先做些准备活动,运动开始应逐渐增加 用力。 运动后不要立即停止活动,应逐渐放松。 肌肉力量锻炼避免阻力负荷过重,隔天进行。 日照强烈出汗多时,适当补充水和盐。 步行、跑步应选择安全平整的道路,穿合适的鞋袜。 运动中出现持续加重的不适感觉,应停止运动,及时 就医。

中国居民膳食指南2016 -

中国居民膳食指南2016 -

我国于1989年首次发布了我国居民
膳食指南,之后结合中国居民膳食 和营养摄入情况,营养素需求和营 养理论的知识更新,于1997年和 2007年对《中国居民膳食指南》进 行了两次修订。2014年2月21日在 北京召开了2016年版《中国居民膳 食指南》修订启动会。
为保证《中国居民膳食指南》的时效性和科学
升就是水。蔬菜、奶类和油的推荐量是没有发生 变化的。这个变化的原因,主要是基于两个方面 ,一是我们在新修订的中国居民营养食物参考摄 入量当中蛋白质和能量的变化,就比方拿成人来 说,蛋白质从原来的75克下调到65克,有10克的 变化。成人能量的变化大致有两百千卡的变化, 这些变化落实到食物的供应上,所以就有一些食 物会有一个变化。二是国内外对于食物和营养健 康的关系,最新的理论成果,比如说什么对健康 长期有效,什么是长期多摄入是不好的,结合这 个我们调整了摄入量。
畜禽肉蛋水产品类2—3 份 水果类3—4份 蔬菜类4—5份
谷薯类5—6份
针对老年人则建议注意谷类食
物的烹饪方式,以细软容易咀 嚼为主。老人消化能力减弱, 因此粗粮吃多了会导致肠胃不 适。
近年来素食主义已成为时尚,我国有不
少的居民吃素。吃素,如果膳食安排不 合理,容易出现蛋白质、铁和锌等微量 元营养素的缺乏。素食者应当通过增加 大豆和豆制品的消费获得优质蛋白质, 经常吃一些全谷物、坚果和菌藻类的食 物,还应选择多种烹调油,以满足对必 需脂肪酸的需要。另外,新版膳食指南 首次提及控制糖分摄入。提出对添加糖 摄入量进行限制,每日不超过50克,最 好限制在25克以内。
1:产后尽早开奶,坚持新生儿第一口食物是母
乳。 2:坚持6月龄内纯母乳喂养。 3:顺应喂养,建立良好的生活规律。 4:生后数日开始补充维生素D,不需补钙。 5:婴儿配方奶是不能纯母乳喂养时的无奈选择 6:检测体格指标,保持健康生长。 总结:记住这个时期母乳喂养能满足婴儿所有 的营养需求,不需要添加其他任何东西,包括 水和葡萄糖,新生儿需要补充维生素D,但不需 补钙!不需补钙!不需补钙!

2016膳食营养指南

2016膳食营养指南

如何实现?
1、控制摄入总量 把握好“适量摄入”的关键,是要注意控制摄入总量。建议成人每周摄入鱼和畜禽肉的总量不超过 1.1kg,鸡蛋不超过7个。应将这些食物分散到每天各餐中,避免集中食用。最好每餐可见到肉,每天可 见到蛋,以便更好地发挥蛋白质互补作用。 2、制定每周食谱 制定食谱,是控制动物性食物适量摄入的有效方法,建议制定周食谱。鱼和畜禽肉可以换着吃,但 不宜相互取代,不偏食某一类动物性食物。不要求每天各类动物性食物样样齐全,但每天最好不应少于 2类。 3、掌握食物份量 了解常见食材或熟食品的重量,可在烹饪时掌握食块的大小,以及在食用时主动掌握食物的摄入量。 大块的肉,如红烧蹄膀、鸡腿、粉蒸肉等,如果不了解其重量,往往可过量摄入,因此在烹饪时宜切小 块烹制。烹制成的大块畜禽肉或鱼,吃前最好分成小块再供食用。 4、外餐荤素搭配 在外就餐时,常会增加动物性食物的摄入量,建议尽量减少在外就餐的次数,如果需要在外就餐, 点餐时要做到荤素搭配,清淡为主,尽量用鱼和豆制品代替畜禽肉。
为什么要少吃盐
大多菜肴以咸作基础味,是食盐让我们享受到了美味佳肴。高血压流行病学调 查证实,人群的血压水平和高血压的患病率均与食盐的摄入量密切相关。50岁以上 的人、有家族性高血压的人、超重和肥胖者,其血压对食盐摄入量的变化更为敏感, 膳食中的食盐如果增加,发生心脑血管意外的危险性就大大增加。 中国营养学会建议健康成年人一天食盐(包括酱油和其他食物中的食盐量)的 摄入量是不超过 6克。但 2012年的调查显示,我国居民每人日平均摄入食盐 10.5 克。 因此,减少食盐量仍需努力。
每个人都应保持足够的日常身体活动,相当于每天6000步或以上。充分利用外出、 工作间隙、家务劳动和闲暇时间,尽可能地增加“动”的机会,减少“静坐”的时间。 同时,将运动融入日常生活中,每天进行中等强度运动30分钟以上,每周5~7天,如快 走、游泳、乒乓球、羽毛球、篮球、跳舞等;每2~3天进行1次肌肉力量锻炼,每次8~ 10个动作,每个动作做3组,每组重复8~15次,如二头弯举、颈后臂屈伸、俯卧撑、 深蹲等;天天进行伸展和柔韧性运动10~15分钟,如颈、肩、肘、腕、髋、膝、踝各关 节的屈曲和伸展活动,上、下肢肌肉的拉伸活动。 将运动的时间列入到每天的日程中,培养运动意识和习惯,有计划安排运动,循序 渐进,逐渐增加运动量。 如何通过吃动平衡达到健康体重呢?原则上是量出为入,但鼓励多动会吃,不提倡少动 少吃,忌不动不吃,因为生命在于运动,吃是为了更好地“动”,一切生命活动和生活 功能活动都离不开“吃”。 对于成年人来说,轻体力劳动者每天能量摄入量男性为2250kcal,女性为 1800kcal; 中、重体力劳动者或活动量大的人,每天能量摄入应适当增加300~500kcal。 建议食物多样,平衡膳食,每餐食不过量;一日三餐,定时定量,重视早餐,不漏餐。

2016年中国居民平衡膳食宝塔建议

2016年中国居民平衡膳食宝塔建议

2016年中国居民平衡膳食宝塔建议
一、谷类为主,适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
谷类是人体能量的主要来源,应保持每天适量的谷类摄入,建议每天摄入谷类食物250-400克,其中全谷物和杂豆类50-150克,薯类50-100克。

同时,适量摄入鱼、禽、蛋、瘦肉等优质蛋白质来源,建议每天摄入120-200克。

二、多吃蔬菜、水果、奶类、大豆
蔬菜、水果是维生素、矿物质、膳食纤维的主要来源,建议每天摄入300-500克蔬菜,其中深色蔬菜应占1/2,每天摄入200-350克水果。

奶类和大豆制品是钙、维生素B1、蛋白质等营养素的重要来源,建议每天摄入300克液态奶或相当量的奶制品,以及30-50克大豆及其制品。

三、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
鱼、禽、蛋、瘦肉是优质蛋白质、维生素和矿物质的良好来源,建议适量摄入。

同时,要控制摄入量,避免摄入过多脂肪和胆固醇。

四、少盐少油,控糖限酒
要控制烹饪油和盐的摄入量,建议每天食用油不超过30克,盐不超过6克。

同时,要控制糖和酒的摄入量,避免过量摄入对身体健康造成不良影响。

五、保证充足饮水量
水是人体必需的营养素之一,建议每天饮用足够的水,
以保持身体正常代谢和生理功能。

六、适量运动,维持健康体重
适量的运动可以帮助维持健康的体重和身体状况,建议每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动,或者每周进行75分钟的高强度有氧运动。

七、保持适量身体活动,每周至少进行5天中等强度身体活动,累计150分钟以上
保持适量的身体活动可以帮助维持身体健康和预防慢
性疾病的发生。

建议每周至少进行5天中等强度的身体活动,累计时间达到150分钟以上。

中国居民膳食指南2016版

中国居民膳食指南2016版

中国居民饮食指南2016 版中国居民饮食指南 2016 版 2016-07-18 《中国居民饮食指南2016 》本源糖尿病天地新饮食指南的六大核心介绍介绍一食品多样、谷类为主。

介绍二吃动平衡,健康体重。

介绍三多吃蔬果、奶类、大豆。

介绍四适合吃鱼、禽、蛋、瘦肉。

介绍五少盐少油,控糖限酒。

介绍六杜绝浪费,兴新食尚。

一图了然怎么吃为了方便理解平衡饮食的理念、实践饮食指南的核心介绍,专家设计了饮食宝塔、饮食餐盘、饮食算盘。

饮食宝塔共分 5 层,宝塔各面积大小不同样,表现了五种食品介绍量的多少;宝塔旁边的文字说明提示了在能量需要量1600 ~ 2400 千卡之间时,一段时间内轻体力活动水平的健康成年人平均到每天的各样食品的摄入量范围。

饮食宝塔还包括身体活动量、饮水量的图示。

饮食餐盘也是饮食指南核心内容的表现,它描述了一餐饮食的食品组成和大体重量比率。

亦适用于 2 岁以上的健康人群。

餐盘分成谷薯类、鱼肉蛋豆类、蔬菜、水果等四部分,餐盘旁牛奶杯提示奶制品的重要性。

平衡膳食算盘是儿童饮食指南核心介绍内容的表现。

它适用于所有儿童,其中食品份量适用于中等身体活动水平8~11岁儿童。

算盘分 6层,从下往上依次为:桔色算珠代表摄入谷物( 5~6份),绿色代表蔬菜(4~ 5 份),蓝色代表水果( 3~ 4 份);紫色代表动物性食品( 2~ 3 份);黄色代表大豆和奶制品( 2~3 份),红色代表油盐。

2016 版指南与 2007 年版的不同样之处 2016 年新指南与 2007 年的指南有很多变化,主要给大家介绍以下几点。

1. 新版饮食指南新增了两类人群的指南,除了孕期指南、婴少儿、学龄儿童和老年人的指南,还增加了备孕指南和素食者的指南,对不同样人群的健康饮食指导更详细了。

2. 新版饮食指南新增“中国居民饮食平衡餐盘”和“中国儿童平衡饮食算盘”等图像化的宣传工具,对食品按“份量”进行了定量。

3. 详尽内容来说,核心介绍中减少了粗细搭配、足量饮水、吃新鲜卫生食品等条目,介绍的摄入量也有变化。

中国居民膳食指南(2016版)与营养指导

中国居民膳食指南(2016版)与营养指导
少盐少油,控糖限酒; 杜绝浪费,兴新食尚。
E
F
《中国居民平衡膳食宝塔》
推荐一:食物多样,谷类为主
• 每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜
禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。
• 平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。 • 每天摄入谷薯类食物250~400g,其中全谷物 和杂豆类50~150g,薯类50~100g。 • 食物多样、谷类为主是平衡膳食模式的重
要特征。
食物多样,谷类为主
粗粮应占比重1/3以上
膳食纤维主要功能: 1、肠道健康作用: 缓解便秘、促进益生菌生长,肠道屏障及免疫性 2、血糖调节和2型糖尿病预防 3、预防脂代谢紊乱:许多国家在食品标签上允许“膳食纤维减少心血管疾 病风险”的声称 4、预防某些癌症作用,如结肠癌 5、影响矿物质的吸收 不溶性纤维与植酸等结合,抑制矿物质吸收;可溶性纤维类对钙、镁和铁吸 收有促进。
致癌物相关
• 一类(肯定致癌):有足够证据证明对人体致癌;
• 二类A(较大可能致癌):对人类致癌性证据有限,对实验动物致癌性证据充分; • 二类B(较小可能致癌):对人类致癌性证据有限,对实验动物致癌性证据不充 分; • 三类(尚不清楚是否致癌):对人类致癌性可疑,尚无充分的人体或动物数据; • 四类(基本不致癌):对人体可能没有致癌性物质,缺乏充分证据支持其具有 致癌性的物质。
确定时间(年) 2012 2012 2012 2012 2012 2012
2012 2012
2012
谢谢聆听 请多指教
推荐三:多吃蔬果、奶类、大豆
含钙丰富的食物(mg/100g)
虾皮(991)
黑芝麻(780) 雪里蕻(230)沙丁鱼(550) 豆腐(510)
无花果(250) 果味酸奶(150)全脂牛奶 (115)

2016版中国居民膳食指南

2016版中国居民膳食指南
淀粉含量低
200~250ml 110 200~250ml 55
200ml液态奶=20~25g 奶酪=20~30g奶粉
200~250ml 0 第十一页,共14页。
第十二页,共14页。
份量
第十三页,共14页。
第十四页,共14页。
• 选择新鲜卫生的食物和适宜的烹调方式,保障 饮食卫生;
• 学会阅读食品标签,合理选择食品;

回家吃饭,享受食物和亲情,创造和支持文 第八页,共14页。
中国居民平衡膳食餐盘
第九页,共14页。
第十页,共14页。
食物类别
谷类
薯类
蔬菜类
水果类
畜 瘦肉(脂肪含量
禽 <10%)
肉 类
肥瘦肉(脂肪含量 10%~35%)
中国居民膳食指南(2016)
一、食物多样,谷类为主 二、吃动平衡,健康体重 三、多吃蔬果、奶类、大豆 四、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉 五、少盐少油,控糖限酒 六、杜绝浪费,兴新食尚
第一页,共14页。
一、食物多样,谷类为主
• 食物多样是平衡膳食的基础;
• 每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜 禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物;
水 鱼类 产 虾贝类
蛋类(含蛋白质7g)
大豆类(含蛋白质7g)
坚果类(含油脂5g) 乳制品 全脂
脱脂 水
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
常见食物的标准份量
g/份
能量(kcal) 备注
50~60
160~180 70~80g馒头,饭100-120g
80~100
80~90
红薯80g=马铃薯100g(0.5份)
100
15~35
高淀粉类蔬菜应注意减少用量
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推荐一:食物多样,谷类为主
推荐二:吃动平衡,健康体重
• 各年龄段人群都应天天运动、保持健康体重。 • 食不过量,控制总能量摄入,保持能量平衡。 • 坚持日常身体活动,每周至少进行5天中等强
度身体活动,累计150分钟以上;主动身体活 动每天至少6000步。 • 减少久坐时间,每小时起来动一动。
推荐三:多吃蔬果、奶类、大豆
• 蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分,奶类富 含钙,大豆富含优质蛋白质。
• 餐餐有蔬菜,保证每天摄入300~500g蔬菜,深 色蔬菜应占1/2。
• 天天吃水果,保证每天摄入200~350g新鲜水果, 果汁不能代替鲜果。
• 吃各种各样的奶制品,相当于每天液态奶300g。 • 经常吃豆制品,适量吃坚果。
• 鱼、禽、蛋和瘦肉摄入要适量。 • 每周吃鱼280~525g,畜禽肉280~525g,蛋类
280~350g,平均每天摄入总量120~200g。 • 优先选择鱼和禽。 • 吃鸡蛋不弃蛋黄。 • 少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。
推荐四:适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
• 肉类优先级:白肉>红肉>红肉制品 2015年10月26日,WHO将食用红肉归为“对人 类致癌可能性较高” 级别(2A类),加工肉 制品被归为“人类致癌物”(1类)
144
茎用芥菜(青菜头)
5
76
芥菜(大叶芥菜)
14
72
青椒(灯笼椒,柿子椒,
大椒)
22
72
辣椒(尖,青)
23
62
菜花(花椰菜)
24
61
枸杞菜
44
58
枣(鲜) 沙棘(酸刺) 猕猴桃 枣(蜜枣) 山楂 草莓 橙 柠檬
能量 VC含量
122
243
107
74
56
62
321
55
95
53
30
47
47
33
35
22
推荐四:适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
E
少盐少油,控糖限酒;
F
杜绝浪费,兴新食尚。
《中国居民平衡膳食宝塔》
推荐一:食物多样,谷类为主
• 每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜 禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。
• 平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。 • 每天摄入谷薯类食物250~400g,其中全谷物
和杂豆类50~150g,薯类50~100g。 • 食物多样、谷类为主是平衡膳食模式的重
• 每日反式脂肪酸摄入量不超过2g。 • 足量饮水,成年人每天7~8杯(1500~1700ml),
提倡饮用白开水和茶水;不喝或少喝含糖饮料。 • 成人如饮酒,男性一天饮用酒的酒精量不超过
25g,女性不超过15g。
推荐五:少盐少油,控糖限酒
• AHA发布高血压诊断新标准: • 收缩压>=130,舒张压>=80即可诊断为高血压,
要特征。
食物多样,谷类为主
粗粮应占比重1/3以上
膳食纤维主要功能: 1、肠道健康作用: 缓解便秘、促进益生菌生长,肠道屏障及免疫性 2、血糖调节和2型糖尿病预防 3、预防脂代谢紊乱:许多国家在食品标签上允许“膳食纤维减少心血管疾 病风险”的声称 4、预防某些癌症作用,如结肠癌 5、影响矿物质的吸收 不溶性纤维与植酸等结合,抑制矿物质吸收;可溶性纤维类对钙、镁和铁吸 收有促进。
诊断标准降低预示高血压防控更加任重而道远。
推荐五:少盐少油,控糖限酒
• ASCO(美国临床肿瘤协会)推荐的安全饮酒范 围:
• 女性每天饮酒不超过一份,男性不超过两份
推荐六:杜绝浪费,兴新食尚
• 珍惜食物,按需备餐,提倡分餐不浪费。 • 选择新鲜卫生的食物和适宜的烹调方式。 • 食物制备生熟分开、熟食二次加热要热透。 • 学会阅读食品标签,合理选择食品。 • 多回家吃饭,享受食物和亲情。 • 传承优良文化,兴饮食文明新风。
2016版《中国居民膳食指南》 《中国居民平衡膳食宝塔》
生命科学学院 王东
目录
第一部分 概述 第二部分 膳食指南具体解析 第三部分 相关营养知识 第四部分 结语
《中国居民膳食指南》
《中国居民膳食指南(2016)》是2016年5月13日由国家卫生计生委 疾控局发布,为了提出符合我国居民营养健康状况和基本需求的膳食指 导建议而制定的法规。自2016年5月13日起实施。
致癌性的物质。
致癌物相关
致癌物相关
序号 4 5 8 9 18 20
21
30
96
世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单
1类致癌物清单(116种)
英文名称
中文名称
Aflatoxins
黄曲霉毒素
Alcoholic beverages 酒精饮料
Areca nut
槟榔果
Aristolochic acid
马兜铃酸
Benzo[ a ]pyrene
苯并芘
Betel quid with tobacco 含烟草的槟榔嚼块
Betel quid without tobacco
致癌物相关
• 一类(肯定致癌):有足够证据证明对人体致癌; • 二类A(较大可能致癌):对人类致癌性证据有限,对实验动物致癌性证据充分; • 二类B(较小可能致癌):对人类致癌性证据有限,对实验动物致癌性证据不充
分; • 三类(尚不清楚是否致癌):对人类致癌性可疑,尚无充分的人体或动物数据; • 四类(基本不致癌):对人体可能没有致癌性物质,缺乏充分证据支持其具有
推荐三:多吃蔬果、奶类、大豆
含钙丰富的食物(mg/100g)
虾皮(991) 黑芝麻(780) 雪里蕻(230)沙丁鱼(550) 豆腐(510)
无花果(250) 果味酸奶(150)全脂牛奶 (115)
itC
食物
能量 VC含量
食物
辣椒(红小)
32
新指南由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和中国居民平衡膳 食实践三个部分组成。同时推出了中国居民膳食宝塔(2016)、中 国居民平衡膳食餐盘(2016)和儿童平衡膳食算盘等三个可视化图 形。
《中国居民膳食指南》
A
食物多样,谷类为主;
B
吃动平衡,健康体重;
C
多吃蔬果、奶类、大豆;
D
适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉;
http://www.who.int/mediacentre/news/releases/2015/cancer-red-meat/zh/
推荐五:少盐少油,控糖限酒
• 培养清淡饮食习惯,少吃高盐和油炸食品。成 人每天食盐不超过6g,每天烹调油25~30g。
• 控制添加糖的摄入量,每天摄入不超过50g,最 好控制在25g以下。
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