米汉堡的做法
汉堡包的做法自己家用
汉堡包的做法自己家用关于《汉堡包的做法自己家用》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
许多的小孩实际上是非常喜欢汉堡的。
可是许多的妈妈们担忧小孩常常吃汉堡，会增加身体的脂肪率，造成增加体重。
实际上的确这般，许多的汉堡包店制做的汉堡，全是油炸食物，并且蔬菜水果成分非常少，因此为了宝宝的身心健康，妈妈们能够自己在家制做。
那麼，汉堡的作法是什么呢?主要材料：全麦面粉600克、牛羊肉(胖瘦)150克辅材：脱脂牛奶粉、白芝麻、生鸡蛋、圆葱、西红柿调味品：盐、鸡精、白糖、酵母菌、白胡椒粉、黄奶油各适当作法1.将牛羊肉剁碎泥，圆葱清洗切割成末，备用;2.将300克小麦面粉添加水、酵母菌、适当的糖，合成面糊，饧发;3.将面包改良剂2克用开水化掉，添加剩下的小麦面粉、婴儿奶粉、水、剩下的糖、黄奶油搅拌;4.当饧发的面粉发酵到原先的2倍时，把全部的面糊为放进一起，揉匀揉透，再开展第二次发醇;5.将第二次发醇好的面糊分为小剂，搓圆饧约10分钟，再搓一遍，放进烘烤盘开展饧发，待容积发至原先的2倍时，刷上鸡蛋液，撒上白芝麻;6.烧烤箱溫度到190度时，将胚料放入炉，烤约8分鐘上下，用力按弹起来，表层呈鲜红色时公布;7.用圆葱末、白胡椒粉、食盐、鸡精、牛羊肉泥和匀，煎出牛肉馅饼;8.待吐司面包彻底制冷后用刀拦腰截断割开，夹进牛肉馅饼和两块西红柿，就可以服用。
原材料肉碎(1/2碗)，无盐黄油(适当)，胡萝卜丝(适当)，西红柿(适当)，丝瓜(适当)，奶酪(依本人爱好)，生鸡蛋(一个)，油麦菜(一片)，吐司面包(圆/四方/依本人爱好)腌制料：(依本人爱好)调味品：(依本人爱好)作法1.肉碎与腌制料一起拌均，腌约15分鐘。
2.吐司面包，抹上无盐黄油，烧近焦，待预留。
3.锅放少量无盐黄油，把肉碎倒进并碾成(吐司面包的样子)的煎饼煎熟，预留。
4.生鸡蛋可依本人喜爱煎熟，预留。
5.将全部原材料铺在吐司面包上，挤进调味品就可以享受。
汉堡的做法
汉堡的做法汉堡是一种非常受欢迎的快餐食品，由于其方便快捷的制作方式和美味的口感，已经成为了全球范围内的流行食品。
汉堡分为三层，中间夹着一个肉饼，两片面包包裹着。
外层的面包通常是芝士、蔬菜、酱料等为主要配料。
不同地区和个人的口味偏好会对汉堡的制作方法有所不同。
下面将详细介绍汉堡的传统制作方法。
首先，汉堡的主要材料之一是面包。
通常选择软面包、小圆面包或者芝士面包作为外层面包的原材料。
将面粉、酵母、盐、糖和水混合搅拌均匀，揉成面团，再让其发酵起来。
发酵好的面团进行切割，整形成标准大小的面包坯，再进行二次发酵。
最后，放入预热好的烤箱中烘烤，直到面包表面金黄色即可。
接下来，肉饼是汉堡的重要组成部分。
传统的肉饼通常使用牛肉制作。
选用细腻的牛肉糜，加入盐和胡椒搅拌均匀，使其调味均匀。
将肉饼的厚度和形状按照个人口味进行调整。
然后将肉饼放入预热好的平底锅中，用油煎炸至两面金黄色，并确保内部是熟透的。
除了面包和肉饼，蔬菜是汉堡中另一个重要的配料。
经典的蔬菜包括生菜、番茄和洋葱。
将生菜叶片洗净沥干备用。
番茄切成薄片，洋葱切成薄圈。
酱料也是汉堡制作过程中不可或缺的一部分。
常见的酱料有美式芥末酱、番茄酱和蛋黄酱。
将酱料均匀涂抹在面包的上层，可以根据个人口味增加或减少酱料的用量。
最后，组装汉堡。
将下层面包放在盘子上，然后铺上一层生菜叶片，再放上煎好的肉饼，上面放上番茄片和洋葱圈，最后盖上上层面包。
传统的汉堡制作方式已经进行了一些创新和变化，以满足不同地区和个人的口味偏好。
例如，有些人喜欢在肉饼上加入芝士，制成芝士汉堡；还有些人喜欢在面包上撒上芝麻或者把面包烘烤得更酥脆。
还有些人会在面包上涂抹各种调味酱，增加口感的层次和丰富性。
汉堡是一种简单实用的食品，它的制作方法非常灵活。
每个人都可以依据自己的口味爱好和创意进行个性化的制作。
无论是经典的传统汉堡还是各种创新口味的变种，汉堡都将继续作为一种受欢迎的快餐食品存在于我们的餐桌上。
米汉堡的做法大全
米汉堡的做法大全
我们可能许多人对于米汉堡的做法还不是很熟悉吧，的确，这是一种南方人的特产，在长江以南地区，很多人都特别爱吃，其实是一种特别好吃的东西，我们北方人对此还不是很了解，可能大家对于米汉堡的做法都特别感兴趣吧，每个人都想学习一下，下面就让我们一起来了解一下米汉堡的做法吧！
做法一：
1、高筋粉250g、酵母5g、水100ml、鸡蛋1个、盐2g、糖30g、黄油20g、老面100g，揉成光滑可以拉成薄膜的面团；基
本发酵到2倍大；
2、分成6块面团，滚圆松弛15分钟；
3、再整形成球形，第二次发酵到2倍大，表面涂蛋液，撒
上熟芝麻；
4、把一盘沸腾的水放进烤箱底部，再预热烤箱至180度，
这样烤箱中积攒了大量的水蒸气，烤出的面包组织湿润松软。
放在中间的一层，上下火烘焙20分钟。
做法二：
原料
鸡胸肉150克，汉堡胚子2个，鸡蛋2个，面包糠100克，葱姜末各1匙，盐1/2匙，料酒1匙，生菜、西红柿适量。
制作步骤
1.将鸡胸肉切块，用葱、姜末、精盐、料酒腌制。
2.将鸡蛋打散，用腌好的鸡柳裹上蛋汁，拍上面包糠压实后，用平底锅煎至熟透。
3.在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。
4.有时可以加入牛肉和番茄酱。
以上内容为我们介绍了米汉堡的做法，我相信大家听了以后都特别想尝试着去做一做吧，这种一种既美味又营养的食物，我们大家都可以去食用，心动不如行动，相信大家一定都会被他的美味所吸引，大家赶紧去尝试一翻吧！。
米汉堡生产工艺
米汉堡生产工艺米汉堡是一种以米饭为主要原料制作的汉堡，它在近年来备受年轻人的喜爱。
米汉堡的生产工艺包括原料准备、米饭蒸煮、饭饼制作、馅料准备、包裹和烘烤等环节。
原料准备是米汉堡生产的第一步。
所需的主要原料包括大米、肉类或蔬菜等馅料以及各种调料。
大米应选择质量优良、口感好的品种，肉类馅料可以选择牛肉、鸡肉或猪肉等，蔬菜馅料则可以选择洋葱、胡萝卜、菠菜等。
调料包括盐、胡椒粉、酱油等，用以调味增加米汉堡的风味。
接下来是米饭的蒸煮环节。
将选好的大米洗净后，放入蒸锅中加水蒸煮至熟透。
煮熟的米饭要保持松软的口感，不宜过于粘稠。
然后是饭饼的制作。
蒸熟的米饭放置冷却后，取适量的米饭放入搅拌机中搅拌均匀，使之成为一团状。
将搅拌好的米饭放在案板上，用手或压面机将其压成薄饼状。
饭饼的大小可以根据个人喜好和实际需要进行调整。
接着是馅料的准备环节。
根据个人口味和喜好，可以选择不同的馅料进行搭配。
如果选择肉类馅料，可以将肉类切成细碎的颗粒，加入适量的调料进行拌匀；如果选择蔬菜馅料，则需要将蔬菜洗净切碎，再加入适量的调料进行拌匀。
然后是包裹的环节。
将制作好的饭饼放在案板上，将馅料放在饭饼的中央。
用手将饭饼的四周包裹起来，使馅料被完全包裹在米饭之中。
包裹好的饭饼要尽量保持形状的完整和紧实，以免在烘烤过程中散开。
最后是烘烤环节。
将包裹好的米汉堡放在预热好的烤箱中，以适当的温度和时间进行烘烤。
烘烤时间一般为15-20分钟，温度可以根据实际情况进行调整，以达到金黄色和香脆的效果。
经过以上一系列的工艺步骤，米汉堡的制作就完成了。
在制作的过程中，还可以根据个人口味的不同加入其他食材，如芝士、蔬菜等，以增加米汉堡的营养和口感。
此外，米汉堡不仅可以作为正餐食用，还可以做为快餐、下午茶等各种场合的美食。
米汉堡的制作工艺简单易行，原料易得，口感独特，深受人们的喜爱。
无论是在家中制作还是在餐厅消费，米汉堡都是一道美味可口的食品。
希望大家在品尝米汉堡的同时也能够了解其制作的过程，更加享受美食的乐趣。
黑米鸡蛋蔬菜汉堡的做法步骤图解
1.将除黄油之外的材料加入厨师机桶内
2.开始低速搅打成团，中速开始搅打出厚膜
3.加入软化好的黄油继续低速搅打成团，转高速搅打
4.出现薄膜就可以，因为是粗粮粉不需要打的太足
5.整理成光滑的面团放入发酵碗中，带上保鲜膜开始一发26度
6.发酵成手指粘粉戳洞洞口不回缩不塌陷就可以了
7.发酵完成后分成8等分盖上保鲜膜松弛15分钟
8.松弛结束后再次排气滚圆放入烤盘中开始二发，36度75%的湿度发酵
9.发酵完成后表面刷水撒上白芝麻放入预热好的烤箱180度20分钟，中途上色盖锡纸
菜，具体根据个人喜好来搭配哦！
11.成品图
12.配上榨菜味道一绝。
汉堡新语迷你小汉堡的简单做法
汉堡新语迷你小汉堡的简单做法·
汉堡的魅力很大，不管是大人还是小孩都对他无法抗拒，所以很多人经常都会自己在家里制作汉堡包。
做汉堡很简单，下面就是汉堡新语迷你小汉堡的简单做法，大家一起来看看吧!
材料
自制芝麻汉堡餐包3个、汉堡肉3个、生菜适量、蕃茄1颗、沙拉酱适量、蓝纹乳酪或其它的乳酪适量
做法
1、准备所有材料。
2、用平底锅将汉堡肉两面煎熟。
3、选择自己喜欢的生菜。
4、汉堡餐包横切上下各一,用小烤箱或平底锅加热。
5、煎至多汁的汉堡肉。
6、将沙拉酱涂抹在汉堡餐包上,依序放上生菜及蕃茄片,蓝纹乳酪及生菜...最后盖上汉堡餐包即完成美味迷你汉堡。
厨房美食菜谱：米面包的做法
厨房美食菜谱：米面包的做法面包大王热播的时候知道了米面包，善良的金卓求在万般艰险的环境中总是能够成功逆转，他的精神真是值得学习，金卓求是真正的因为热爱最终获得了大家认可和成功，米面包这次也从此家喻户晓，我也一直好奇米面包究竟是什幺样的味道，现在有了面包机，我的好奇心终于被满足了，我吃到了自己做的米面包，口感究竟是什幺样的呢？米和面粉的交融会感觉口感更加丰富且富有层次，就是吃着松软的面包突然会吃到一粒劲道有嚼劲的米饭，这个时候会感觉原来面包也能这幺好玩，甚至越嚼越香，让你不禁期待下一粒米饭的出现。
中国好声音第二季又开始了，相信很多人都喜欢这个节目，我觉得这里所有的选手综合实力都超强，每个人站在台上就已经是一位明星了，每次看好声音都觉得是一场视觉与听觉的饕餮盛宴，虽然只是看直播都被他们每个人深深感染了，如果在现场那估计我都要疯狂了，辰辰今年的第一天说了句让我能记一辈子的话，我的梦想是唱歌，一直到现在辰辰都说自己的梦想是唱歌，每天在家拿着把吉她边谈边唱，词曲都是自己做的，我相信辰辰长大后也一定可以成为一个创作型实力歌手，希望她也可以到一个像中国好声音这样一个专业的大舞台上去实现自己的梦想。
食材主料：牛奶高筋面粉干酵母米饭脱脂奶粉鸡蛋2个油16.5g盐2.2g海苔适量白砂糖17.4g黑芝麻适量步骤1.准备好食材。
2.先将牛奶倒入面包桶。
3.接着放盐、糖、奶粉。
4.放入植物油。
5.倒入面粉。
6.放上干酵母，用面粉将酵母盖在中间。
7.将面包桶装入面包机内，选择营养面包、重量、烧色后点启动按钮。
8.第一次蜂鸣提醒的时候按暂停键倒入米饭重新点启动，最后进入烤制程序时可以在上面涂点蛋液撒点黑芝麻。
9.等面包烤好后取出晾凉，海苔比着画好的图案刻出来。
10.继续比着画好的图案刻出来。
11.鸡蛋打散摊成蛋饼，可以在面包上抹一层芝麻酱包上蛋饼，上面放上海苔图案即可（凉茶哥华少的）。
12.鸡蛋打散摊成蛋饼，可以在面包上抹一层芝麻酱包上蛋饼，上面放上海苔图案即可。
米汉堡的做法-家常菜谱
米汉堡的做法 - YYCYS
---------------------本菜谱由（YYCYS知识网）提供--------------------
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更多国外菜谱请访问：/a/xicancaipu/
主料：新蒸的米饭适量，水煮蛋一个，火腿一片，番茄一个，生菜适量，甜面酱适量
做法步骤
1. 米饭放到一个盘子里，用勺子碾几下，让米饭稍微的有些粘性,锅内放适量油，然后放入煎蛋圈（美欧的，直接把米饭团成团，按扁成饼状就可以了），开小火
2. 拿一团米饭，放到煎蛋圈内，用勺子摁几下，填满煎蛋圈（同样的方法做出另外的一个）将米饼一面煎至微黄，翻面将另一面也煎至微黄色盛出来
3. 煮一个水煮蛋，然后用小刀切片，西红柿切片，生菜提前洗净控净水分
4. 拿一块米饼，上边放生菜，然后放适量的甜面酱（可以根据自己的口味，放沙拉酱，或者是辣酱，香菇酱等等等，都可以）
5. 放一片火腿（或者半片），然后放两片水煮蛋，一片番茄
6. 再放另外一片火腿，最后在放一片生菜，上边盖上另外一片米饼即可！
小贴士
用米饭做的汉堡
参考资料：/a/shenghuo/art/147889.html。
厨房美食菜谱：海苔米饭汉堡的做法
厨房美食菜谱：海苔米饭汉堡的做法
我非常不喜欢汉堡包，但我觉得这米饭汉堡好吃，因为我喜欢吃米饭~~
这米饭汉堡还集合了我们家胖子同学多种喜好：非常喜欢吃汉堡；喜欢煎肉饼；喜欢吃锅底的饭焦；喜欢用千岛酱拌米饭吃；还非常喜欢紫菜包饭，其实是喜欢海苔的味道~~~~所以，最后还加了一片海苔为之海苔米饭汉堡~~~ 食材
主料：
猪肉馅150g
米饭
海苔1张
芝麻油适量
盐适量
鸡蛋1个
葱适量
料酒适量
酱油适量
黑胡椒粉适量
综合香料适量
淀粉适量
黑芝麻1匙
醋适量
丘比千岛酱100g
步骤
1.猪肉馅中打入鸡蛋，加入葱末、半匙淀粉以及酱油、黑胡椒粉、综合香料、盐各适量搅拌上劲
2.拌好的肉馅捏成小球压成5个肉饼
3.米饭中加适量醋、芝麻油和少许盐拌匀
4.双手沾点凉水把拌好的米饭做成与肉饼一样大小的10个米饭饼
5.锅中加少量油，把米饭饼煎至两面脆香微黄
6.肉饼煎熟至两面金黄
7.煎好的米饭饼上涂上丘比千岛酱
8.然后把肉饼夹在两个米饭饼中间即成米饭汉堡
小贴士：不要太干的米饭做成米饭饼比较好。
厨房美食菜谱：米饭汉堡的做法
厨房美食菜谱：米饭汉堡的做法
中国式的汉堡，用血糯米和黑米做成的米饼，加上煎香的肉饼和生菜，下次应该再加点白糯米的，血糯米和黑米粘性不是很足，我这个里面掺杂少许的黑豆，原本配了一起煮粥喝的。
食材
主料：
血糯米100g
梅条肉
油适量
盐适量
料酒适量
蛋清适量
生粉适量
鱼露适量
蚝油适量
步骤
1.血糯米和黑米洗净后隔夜浸泡
2.蒸格上铺上蒸布，把米倒上蒸至熟透打开待凉
3.梅条肉切成差不多1厘米厚的块状
4.先用刀背敲松，尽量敲成圆饼状
5.放入碗中加入料酒，蛋清，鱼露，蚝油腌制2小时。
6.生菜洗净后浸泡淡盐水中
7.热锅倒入油
8.油温5分热下入肉饼煎至两面熟透捞起沥干油分。
9.捞起生菜铺在盆底再把米饭做成圆饼状
10.中间加入煎好的肉饼再放入一个米饼即可
小贴士：肉饼可以腌制的偏咸一点，这样配米饼吃的时候可以综合味道。
米饭中再可以加点粘性足的大米或者糯米，做起来就方便多了。
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米汉堡的做法
我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。
而为了大家的健康，下面就来说说关于米汉堡这道菜的做法。
1.米饭放到一个盘子里，用勺子碾几下，让米饭稍微的有些粘性
2.121然后放入煎蛋圈（美欧的，直接把米饭团成团，按扁成饼状就可以了），开小火
3.212锅内放适量油
4.拿一团米饭，放到煎蛋圈内，用勺子摁几下，填满煎蛋圈（同样的方法做出另外的一个）
5.将米饼一面煎至微黄，翻面将另一面也煎至微黄色盛出来
6.12煮一个水煮蛋，然后用小刀切片
7.21西红柿切片，生菜提前洗净控净水分
8.拿一块米饼
9.上边放生菜
10.然后放适量的甜面酱（可以根据自己的口味，放沙拉酱，或者是辣酱，香菇酱等等等，都可以）
11.放一片火腿（或者半片）
12.然后放两片水煮蛋
13.一片番茄
14.再放另外一片火腿
15.最后在放一片生菜
16.上边盖上另外一片米饼即可
看完了关于米汉堡的做法简介，不少人已经口水流满地了吧，快擦擦。
要知道掌握具体步骤的你，肯定能够独自做出不一样的美食来。