水果果茶冲泡规范
水果茶的操作方法

水果茶的操作方法
制作水果茶的操作方法如下:
1. 选择新鲜的水果:可以选择任意喜欢的水果,如草莓、蓝莓、橙子、柠檬、葡萄等。
确保水果新鲜成熟,去除坏掉或破损的部分。
2. 清洗水果:将水果放入清水中轻轻搓洗,去除水果表面的污垢和农药残留。
3. 切割水果:将水果切成小块或薄片,这样有助于释放水果的香气和味道。
4. 准备热水:将适量的水烧开,然后让其冷却到80-90的温度。
5. 泡水果茶:将切好的水果放入杯中,加入热水。
可以根据个人喜好加入适量的糖或蜂蜜调味。
6. 完成水果茶:用茶碗或茶杯盖住杯子,让水果茶在热水中浸泡10-15分钟。
浸泡时间越长,水果茶的味道就越浓郁。
7. 倒入杯中:将泡好的水果茶倒入杯中,可以加入冰块或凉开水调节温度。
8. 饮用水果茶:搅拌水果茶,确保水果的味道均匀分布。
然后可以使用吸管或勺子慢慢品尝水果茶。
请注意,水果茶最好在泡制后尽快饮用,以免水果变质。
新鲜无花果茶怎么做

新鲜无花果茶怎么做无果茶是生活中特别受欢迎的一种水果茶。
它的主要原料是无花果,含有多种对人体有益的微量元素,以及一些多糖和矿物质。
人喝了这种茶后能很快吸收这些营养成分,那么无花果茶应该怎么冲泡呢?过一会儿我会把正确的做法写出来,想喝无花果茶的人看完可以学习一下。
新鲜无花果茶怎么做 11.冲泡无花果茶时,可以选择无花果干,将这些无花果打碎成小块后,直接将两三块冰糖放入干净的玻璃杯中,然后加入开水直接冲泡。
两三分钟后,就能闻到浓郁的水果香味。
把无花果茶泡在里面一会儿,然后就可以泡了,把汤拿出来直接喝。
2.可以在无花果茶冲泡中放入适量的蜂蜜,会使冲泡出来的无花果茶营养价值更高。
再次冲泡时,将无花果打碎成小块,加入开水冲泡两三分钟,然后打开杯盖,自然冷却。
当温度下降到50度以下时,可以放入10克左右的风,用干净快速彻底搅拌。
这时候就可以得到最诱人的蜂蜜无花果茶了。
新鲜无花果茶怎么做 21.做无花果茶的时候,可以用家里的养生壶。
这个健康锅有许多不同的功能键。
制作无花果茶可以选择花果茶的功能。
准备三个无花果打散,然后剥半个雪梨,切成薄片放入养生锅。
加入适量冰糖和1kg水泡茶。
2.制作花果茶时,不仅可以用那些脱水干燥的无花果,也可以用新鲜的无花果,但用新鲜的无花果泡茶,需要先将无花果表面洗净,然后切成薄片加适量蜂蜜腌制一会儿,再用凉开水冲泡。
得到的无花果茶也特别好喝。
无花果不但可以直接吃,也是制作花果茶的重要原料,大家在了解了新鲜无花果茶怎么做 2以后,能知道无花果茶怎么做,今后再想喝茶时就试着动手去做吧,相信大家做出的无花果茶都会特别好喝。
水果茶做法

水果茶做法
水果茶是一种以水果为主要成分的茶饮品,制作方法比较简单。
下面是一般的水果茶做法:
材料:
- 水果(可以根据个人喜好选择,如柠檬、莓果、西瓜等)
- 清水
- 冰块(可选)
- 蜂蜜或糖(根据个人口味调整)
步骤:
1. 准备水果:将所选水果洗净,去皮、去籽,然后切成小块备用。
2. 煮水:将一小锅清水煮沸。
3. 加入水果:将准备好的水果块加入煮沸的水中,转小火煮约5分钟,直到水果开始软化。
4. 捣碎水果:用勺子或搅拌器轻轻压碎煮软的水果,使果汁充分释放。
5. 筛滤:将水果茶液用细筛或过滤网过滤,去除果渣和果皮。
6. 调味:根据个人口味,可以加入适量的蜂蜜或糖进行调味,搅拌均匀。
7. 降温冷却:如果喜欢喝冰水果茶,可以等待茶液自然降温后,再加入冰块搅拌均匀即可。
8. 入口享用:将制作好的水果茶装入容器中,可以直接喝或加冰块享用。
温馨提示:
- 水果茶可以根据个人口味调整配料和甜度。
- 水果茶可以热饮或冷饮,也可以视个人需求加入茶叶或其他饮料调制。
- 水果茶最好在饮用后不久饮用,以保持新鲜口感。
水果茶怎么做

水果茶怎么做
做法一:
1、首先在锅里放入,苹果、雪梨(各八分之一)。
西洋参5至10片,果粒茶5克。
2、加开水500毫升左右。
3、放到火上烧沸加冰糖适量。
一分钟左右搅拌一次。
4、准备茶具推荐用玻璃壶,在壶内放入柳橙八分之一在加入浓缩凤梨汁(也可用凤梨块代替)10毫升,但推荐用凤梨汁,味更酸甜可口。
5、待锅内水沸后,冰糖彻底融化,倒入壶内,再加以搅拌。
一杯酸甜可口,香气迷人的水果茶就制作而成了。
做法二:
1、准备好苹果、菠萝、柠檬、红茶包、薄荷叶。
2、苹果切丁,菠萝切小块,柠檬切片。
3、锅里烧开水,将苹果菠萝放入煮3--5分钟,然后将红茶包放入浸出颜色后取出。
4、将锅中煮好的水果红茶倒入杯子中,加上新鲜的薄荷叶和柠檬片即可食用。
做法三:
1、先做水果酱把水果洗净
2、将水果去皮切块芒果100g雪梨100g苹果70g橙子70g
3、水果放入料理机中
4、搅碎成果泥
5、倒入煮锅中,加入10g柠檬汁
6、加入80g砂糖
7、放在电磁炉上,中火煮,不停的搅拌避免粘锅
8、煮开后调小火继续煮
9.、煮至果酱变得稍粘稠即可.放置常温用不了的果酱放入密封瓶中,冰箱冷藏保存、尽快食用.
10、开始制作冰爽水果茶啦茉莉绿茶提前泡好250ml百香果30g自制果酱60g水果片适量冰块150g蜂蜜30ml糖浆10ml
11、酱水果片放在玻璃杯中
12、将冰块茉莉绿茶百香果蜂蜜糖浆都放入量杯中搅匀
13、搅拌好的水果茶倒入杯中,自制水果茶就完成啦.。
水果茶搭配技巧

水果茶搭配技巧水果茶怎么搭配?1、草莓+柠檬:草莓中含有丰富的维生素c,能够帮助消化,还能美白肌肤,对女性朋友来说是非常好的水果。
柠檬中含有大量的维生素素c,能够促进人体新陈代谢,排出体内毒素,让皮肤更加白皙。
两者搭配在一起,不仅能够美白,还能起到减肥的效果。
2、苹果+香蕉:苹果中含含有丰富的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,加速体内毒素的排出,而香蕉中含有丰富的钾元素,能够有效的降低血压,预防心血管疾病。
水果茶怎么搭配1、水果茶最佳搭配表?一、缤纷水果茶材料:苹果、橘子、梨、柠檬各一个,红茶1包,草莓、冰糖、蜂蜜各适量。
做法:1.苹果洗净去核切丁,梨洗净去核切丁,橘子剥成橘瓣,并在橘瓣上划刀以利于橘汁流出,柠檬切成片,选2-3片即可,草莓去蒂纵向对切成两半。
2.将所有切好的水果、红茶包放入玻璃茶壶中,倒入沸水,盖上盖子焖三分钟,将水果香味和红茶都释放出来。
3.取出茶包放在一旁,加入两勺蜂蜜、几颗冰糖搅拌均匀即可饮用。
二、香橙水果茶材料:红茶1包、橙子一个、海棠果丁半个做法:1、橙子用盐搓去果腊,洗净后将皮削下。
2、用刀细心将橙皮上白色部分去掉,这样能避免苦味。
3、将橙皮、茶包,放入锅中,加适当水浸泡半小时。
4、取出橙子中的果肉,将海棠果去核连皮切成小丁。
5、海棠果丁放入已泡好橙皮和茶包的锅中。
6、加盖煮10分钟后关火焖5分钟。
7、杯中另加入新鲜的橙子果肉和海棠果丁,冲入过滤后的水果即可。
也可以用橙子果酱或蜂蜜来调节甜味。
三、苹果香梨菠萝茶材料:苹果,梨,橙子,柠檬,菠萝,冰糖做法:1、先将菠萝、苹果、梨和橙子切成块,柠檬切三片。
2、然后在锅中放入水,烧开之后将所有的水果块一起放入到锅内,大火煮开之后再转小火煮25分钟左右,最后放入冰糖再煮10分钟即可。
四、草莓苹果茶材料:苹果1个,草莓4颗,红茶包2包,柠檬汁少许,蜂蜜适量。
做法:1、先将苹果去皮之后切成小块,草莓也切成小块。
2、然后烧开水之后将红茶包泡水,再依据个人口味放入少许的柠檬汁,最后将所有的材料一起放入花茶壶中。
水果茶饮用方法

水果茶饮用方法
基本饮法
将花果茶用热开水冲泡后,加入适量的蜂蜜或冰糖,此为热饮;调好后加入冰块,即为冷饮的喝法,另外,如果时间充裕的话,也可以放入冰箱冷却后饮用。
这是最基本的调法,要享受花果茶前一定要学好本招式。
飘浮饮法
先将花果茶调配成冷饮,倒入漂亮的杯子中,大约九分满就可以了,再用冰淇淋勺挖出一球冰淇淋,放到花果茶上,这样就可以了,切记一定要用冰的花果茶,如果用热的花果茶,那么冰淇淋一放进去就会溶化,这样就会影响茶的口感。
水果饮法
先将花果茶调成冷饮后,加入适量的水果,可以加强花果茶的口感。
例如水果果粒、水果丁或是水果切片都可以,主要要看花果茶的种类来选择,比如蓝莓口味的花果茶,就可以加入酸性水果,像是奇异果果粒,或是柳橙片等等。
蜜饯饮法
把花果茶冲泡好后,加入话梅略拌一下,大约等个3分钟左右,就有一杯好喝的蜜饯花果茶了。
花果茶用热饮或冷饮均可,蜜饯也可使用无花果、金桔干等,看自己喜欢什么样的口味,就选择什么样的蜜饯,都是可以的,主要的功能只是用来增添风味而已。
果酱果茶
把花果茶冲泡好后,加入草莓果酱1小匙,搅拌均匀后即可饮用。
其中,花果茶用热饮或冷饮均可,果酱也可以使用其他各种口味的果酱,要注意的是,如果加了果酱,那么蜂蜜或冰糖可以酌量减少使用份量,甚至不加也可以。
夏季必备水果茶制作方法PPT课件

目录
南非柚粒茶制作方 法
特色水果茶的制作 方法
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2
南非柚粒茶制作方法
配方:
南非红柚乐50g 四季春茶汤200ml 优果糖20ml 冰块150g 红西柚切片1/2片 杨桃切片1片
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3
制作步骤:
1.泡茶
一点点奶茶加盟www.yi
四季春茶按1:45的茶水比
橙1个 橙酱、菠萝 浓缩橙汁 菠萝汁少许
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8
特色水果茶冲泡方法
冲泡方法 1、将橙和苹果个分成两半,一半榨汁、一半切粒,待用。 2、煮水锅中加入12毫升的水,文火煮 3、加入1包柠檬果味茶包 4、加入菠萝酱、橙酱各一匙,再加入少许浓缩果汁 5、加入鲜果粒
6、加入鲜果汁,熄火,倒入杯中即可饮用。
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9
THE END
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10
用95度水温冲泡10分钟
得到200ml四季春茶汤备用
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4
2.加料
在雪克壶中依次加入150g冰块 50g红柚乐、20ml果糖、200ml 四季春茶汤,一起雪克
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5
3.出品
在出品杯中加入水果片若干 再将摇好的饮品倒入杯中即可
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6
特色水果茶的制作方法
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7
特色水果茶制作材料 果味茶(柠檬味)1包 苹果1个 酱少许 芒果汁
喜茶配方水果茶制作教程奶茶技术

6.冷却饮品:将制作好的饮品倒入一个带有盖子的容器中,加入适量的冰块,用盖子盖住容器,放入冰箱冷藏30分钟左右。
7.上菜:将冷藏好的饮品倒入杯子中,可以根据个人口味再次添加一些水果丝或果肉作为装饰品。这样一个美味的水果茶就制作好了。
2.沥茶:将泡好的茶汤用过滤网沥干,保留茶水备用。
3.加入牛奶:将适量的牛奶加入茶水中,可以根据个人口味调整牛奶的数量。
4.加糖和配料:可以根据个人口味添加适量的糖浆和配料,搅拌均匀。
5.冷却饮品:将制作好的奶茶倒入一个带有盖子的容器中,加入适量的冰块,用盖子盖住容器,放入冰箱冷藏30分钟左右。
6.上菜:将冷藏好的奶茶倒入杯子中,可以根据个人口味再次添加一些配料作为装饰品。这样一个美味的奶茶就制作好了。
4.配料:可以根据个人口味选择添加一些蜂蜜、糖浆或者牛奶。
制作步骤:
1.准备水果:先将水果清洗干净,将果肉和果汁分开备用。
2.榨汁:将果肉放入榨汁机中榨成果汁。可以根据个人口味使用榨汁机的过滤网ห้องสมุดไป่ตู้控制果渣的量。
3.泡茶:将适量的茶叶用热水浸泡5-10分钟,使茶汤的味道更浓郁。
4.冲泡茶汁:将泡好的茶汤倒入过滤网内沥干,保留茶汤备用。
第二部分:奶茶技术
奶茶是一种受欢迎的茶饮,它的制作有一定的技术要求,下面我来介绍一下奶茶的制作技术。
材料:
1.茶叶:可以选择红茶、绿茶或者奶茶专用茶叶。
2.牛奶:可以选择全脂牛奶或者鲜奶。
4.糖浆:可以根据个人口味选择添加适量的糖浆。
制作步骤:
1.准备茶叶:将茶叶放入沸水中浸泡5-10分钟,使茶叶的味道更加浓郁。
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猕猴桃茶原料温开水200克、猕猴桃10克,白糖100克。
制作:先把猕猴桃洗净,逐个掰开,将果肉挤在盛器里,参加白糖,冲入温开水,晾凉,置于冰箱,饮时取倒入杯中,或加适量食用冰块。
特点:清凉爽口,既可冷饮,也可热食。
杨桃茶材料:1.杨桃1斤。
2.砂糖2斤。
3.琴酒15克。
4.红茶包1包。
做法:1.杨桃削去棱角边缘,切片备用。
2.将1斤切好的杨桃加2斤的砂糖腌制。
〔腌制后密封一星期即可。
〕
3.腌过的杨桃4-5片,原汁三大匙加开水煮沸。
4.加约15克的琴酒于锅内。
5.加红茶包1包搅拌均匀后,倒入冲茶器即可。
金桔干茶材料:1.桔子干5个。
2.柳浓缩汁一大匙。
3.桔子酱一大匙。
4.蜂蜜一小匙。
5.红茶包1个。
做法:1.将桔子干5个加水煮沸。
2.参加一大匙柳浓缩汁和一大匙桔子果酱。
3.待果酱完全溶解后,参加一小匙的蜂蜜。
4.二分钟后,放入红茶包搅动至均匀即可。
5.倒入冲茶器即成。
玫瑰香橙茶材料柳橙...2个玫瑰花...5克冷水...300毫升作法1柳橙切开、挤汁;再将其中1小片果皮切成细丝,参加柳橙汁内。
2玫瑰花加水,放炉上,用小火煮5分钟,滤出汁,待凉。
3将作法1倒入作法2中,搅匀即可。
成效:柳橙含钾量高,能有效维持体内的酸碱值,可增强体力、舒缓精神,还是抗老化的食品。
鲜果茶材料柳橙...半个〔80克〕苹果...半个〔90克〕金橘...3个〔35克〕冷水...600毫升冰糖...20克立顿红茶包...1袋成效:1.柳橙维生素C、维生素P的含量高,可增加血管韧性,保持细胞弹性。
2.苹果含大量的抗氧化物,能防止自由基对细胞的伤害及低密度脂蛋白的氧化,可常保年轻。
3.金橘有养颜美容、解除压力、润喉清嗓等效果。
菠萝香蜜茶材料柠檬皮丝...少许立顿红茶包...2袋菠萝汁...少许菠萝片...2片〔菠萝罐头〕冷水...500毫升作法1将立顿红茶包浸入水中,放炉上,用小火煮至水开,待凉。
2取二片菠萝,切成小块,参加作法1;再倒入菠萝汁,参加柠檬皮丝,搅匀即可。
成效:菠萝含有大量的果糖,葡萄糖以及维生素A、维生素B、维生素C,味甘性温,能消暑解渴、醒酒提神。
材料椰汁...半杯〔120毫升〕立顿红茶包...1袋热开水 (500)
毫升冰糖…1大匙作法将立顿红茶包泡入热开水中,再倒入椰汁、冰糖,放在炉上,再次煮开即可。
成效:椰汁富含多种无机盐、维生素、氨基酸和微量元素,能消暑退火;红茶可增强食欲、利尿、消除水肿。
皇家奶茶原料配方
(1杯):红茶2克,牛奶85毫升,热开水120毫升制作方法:1.按热红茶泡制法制取红茶汁115
毫升。
产品特点:乳红色液体,系英国正统饮料。
营养丰富,提神醒脑。
蜜橘情人果茶原料:橙子糖红茶包〔袋泡茶〕做法:将橙子洗净,切成块状〔不要太大也不要太小〕放入锅中加水煮,水热了参加糖,等水开后到入杯中,参加茶包即可。
特点:清香扑鼻,没有了橙的酸味,而且皮里的维生素都到了茶里,是很好的养生茶。
彩虹水果茶原料:苹果1个,菠萝1/4个,金桔2个,小番茄3个,百香果原汁适量,红茶包1袋,冰糖少许。
制法:1、苹果、菠萝洗净切丁,金桔切片,蕃茄用牙签刺几个小洞。
2、将菠萝放入锅中加适量水熬煮20分钟。
3、再把其他材料一同放入搅匀,最后放入茶包泡约2分钟,即是一道轻松美味的水果茶。
成效:含有丰富的果胶和最强效的抗氧化剂,具有防癌抗老,排毒去油腻的作用。
果汁红茶原料:红茶50克,白砂糖350克,橘子数个,柠檬汁与橘汁各50毫升,白兰地酒40毫升,清水750毫升,冰水均2500毫升,碎冰少许。
制法:先在锅中加水750毫升,加热至沸后放入红茶叶,维持微沸5分钟,离火滤去茶叶,晾凉后放入冰箱中冷藏。
饮用时在每个杯中倒入红茶卤40毫升,放入少许柠檬汁、橘汁、白砂糖,参加冰水100—150毫升,再滴入少许白兰地酒,放橘子1瓣、碎冰少许。
杯中放入长金属匙1把即可。
香蕉蜂蜜茶
原料:香蕉150克、绿茶叶1克调味料:精盐少许、蜂蜜20克做法:1.将香蕉与绿茶放入碗中,参加沸水浸泡。
2.参加蜂蜜与盐搅拌冲泡5分钟后即可饮用。
成效:有效帮助清热,治疗头晕目眩的病症。
金桔绿茶原料:绿茶茶包1包、酸梅1颗、金桔5颗、蜂蜜10cc制法:1.以沸水将茶杯烫过,杯中放入绿茶茶包及酸梅冲入沸水,焖3~5分钟至茶出味后取出茶包及酸梅。
2.杯中置入蜂蜜,并将金桔用刀划开挤汁入杯中,剩余的金桔一并放入,再冲入作法1的绿茶茶汤搅拌均匀即可。
清凉水果茶原料:黄芪1钱、枸杞3钱、西瓜、奇异果、水梨切丁各半碗、适量冰糖作法:全部材料加沸水350CC冲泡,焖约5分钟,过滤添加冰糖即可食用。
〔一次份,一天可喝两次〕成效:清凉润喉、补气生津。
提示:虚含体质者可加金桔2个,燥热者可加重西瓜至1碗。
青果乌龙茶
[材料]青果(即橄榄)10克,乌龙茶5克。
[制法]将青果洗净,拍碎,与乌龙茶同人沙锅20分钟即成。
[吃法]代茶饮,当日服完。
[成效]生津利咽,解毒抗癌。
无花果绿茶饮[组成]无花果2枚,绿茶10克。
[制法]将无花果洗净,与绿茶同入沙锅,加水共煎15分钟即成。
[吃法]代茶饮,当日服完。
[成效]润肺清肠,阻止癌细胞生长特色水果茶原料:果味茶〔柠檬味〕1包,橙1个,苹果1个,橙酱、菠萝酱少许,浓缩橙汁,芒果汁,菠萝汁
少许。
冲泡方法:1、将橙和苹果个分成两半,一半榨汁、一半切粒,待用。
2、煮水锅中参加12毫升的水,文火煮
3、参加1包柠檬果味茶包
4、参加菠萝酱、橙酱各一匙,再参加少许浓缩果汁
5、参加鲜果粒
6、参加鲜果汁,熄火,倒入杯中即可饮用。
夏丽玛橙茶☆材料:红茶茶包一个,柳橙一片。
☆作法:在温热的杯中,放入一片切好的柳橙,再注入泡好的红茶,依个人喜好,参加蜂蜜或糖。
鼠尾草水果茶原料:新鲜百里香(8cm)2枝,新鲜迷迭香(6-8cm)2枝,新鲜鼠尾草叶2片,红苹果1/4个,柳橙汁100cc,热开水适量。
做法: 1将所有香草洗净,用热开水冲-遍;红苹果切小丁,备用。
2将所有材料放入壶中,冲入500~600cc热开水,浸泡约3分钟即可饮用可回冲2次,回冲时需浸泡5分钟,每次回冲时均需补充柳橙汁及苹果丁,份量与第1次冲泡一样。
酸桔茶材料:1.柳丁一个、原汁一大匙。
2.柠檬一个、原汁一大匙。
3.沙士一大匙。
4.蜂蜜一小匙。
5.红茶包1个。
做法:1.将柳丁、柠檬各切成四片。
2.柳丁、柠檬片置于锅内加水煮热。
3.参加压汁的柳丁与柠檬原汁各一大匙。
4.煮沸后参加沙士一大匙与蜂蜜一小匙。
5.参加一包红茶包后,倒入冲茶器即成。
绿野仙踪青柠茶●成效:夏季护卫美白的必喝饮品!柠檬富含丰富维生素C,给身体的白皙亮丽再增加一道防护墙。
●材料:香蜂草2枝,柠檬3片,滚水50毫升,冷开水150毫升,蜂蜜适量。
●做法:香蜂草以滚水泡出味,待凉参加冷开水、柠檬片,再以蜂蜜调味,倒入杯中,一边饮用一边用汤匙将柠檬挤压出汁,增加风味。
绿茶水果沙拉材料:芒果半粒〔也可用其他具有甜味的夏日水果替代〕、绿芦荀四支、现成沙拉酱50克、柠檬汁一小匙、绿茶粉一小匙、柠檬皮泥少许。
做法:
1.先将绿芦笋削去根部三公分、比拟粗的外皮。
2.用滚水将芦荀川烫到熟〔大约一分半钟〕,取出芦笋用冰水漂凉待用。
3.沙拉磨入柠檬皮泥,再参加柠檬汁和绿茶粉拌匀。
4.将芒果剥去外皮,切片放入盘中,并参加切段的芦笋装饰,淋上沙拉酱即可。